Backöfen gebraucht kaufen (323)

Zustand: gebraucht, -Abmessungen LxTxH: 1760x1110x2347 mm -Mit integriertem Einfahrheber -Modell: Rubis 3 -Anzahl der Etagen: 3 -Bleche: 400x600 mm -Baujahr: 06-2021 -Jede Etage ist mit Dampf ausgestattet -Nutzbare Höhe: 200 mm -Seriennummer: 930.000.107167 Fedpfx Ahsy Nd D Ssteph -Backfläche: 0,97 m² -Spannung: 380 V -Leistung: 84 kW -Gewicht: 285 kg Modular und erweiterbar, spezialisiert oder vielseitig einsetzbar... -Der modulare Ofen Rubis Neo ist für den Bäckereibedarf konzipiert. -Kompakt und schnell zu installieren, findet der Rubis Neo seinen Platz in Ihrer Backstube oder Ihrem Geschäft, um Sie bei der Erweiterung Ihres Angebots und bei der Bewältigung der täglichen Herausforderungen zu unterstützen. -Jede Etage ist ein vollkommen unabhängiger Ofen: Sie verfügt über eine eigene Isolierung, eine manuelle Dampfklappe und eine eigene Steuerung. Diese Bauweise ermöglicht eine spätere Erweiterung nach dem Kauf durch das schnelle und einfache Hinzufügen eines weiteren Moduls. Ausführung: -Front und Außengehäuse aus gebürstetem Edelstahl -Untergestell mit Führungsschienen und Rollen, wahlweise in einer Höhe von 408 mm, 781 mm oder 1154 mm -Stapelbar von 1 bis 4 Etagen Das Bäckermodul: -Vielseitig und leistungsstark -Gut isoliert und energieeffizient, ermöglicht er Ihnen das Backen aller Brotsorten mit gleichbleibender Qualität. -Dieselbe Backhomogenität erreichen Sie auch beim Backen von Feingebäck und Konditoreiwaren.

Zustand: gebraucht, - Abmessungen LxBxH: 2150x1970x2730 mm - Modell: LR-812-H - 2 Wagen: 800x600 - 360 Baguettes - Backfläche: 19,2 m² Fpjdpsytc A Hofx Ahteh - System mit Schamottsteinen - Leistung: 5 kW - Anschlusswert: 400V - Umluft-Backofen mit Drehwagen, integrierter Wärmerückgewinnung und Wärmeeinleitung ins Innere durch Schamottwände 1- Abgassystem 2- Umluftturbine 4- Drehmechanismus 5- Leistungsstarker Dampferzeuger 6- Ansaugwand 7- Hängende Drehwagen 8- Isolierung 9- Drehplatte

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2020, Maschinen-/Fahrzeugnummer: LF 4.3.2, - Marke: Logiudice Forni - Modell: Steam LF 4.3.2 - Katalogreferenz: LF-432 - Typ: Dampf-Etagenofen - Technologie: Ringrohr - Anzahl der Etagen: 4 - Anzahl der Backkammeröffnungen: 12 - Türen pro Etage: 3 - Türbreite: 620 mm - Backfläche: 17,95 m² - Kammmermaße: 1860 x 2410 mm - Kammerhöhe: 200 mm - Außenmaße: 2420 x 3830 x 2680 mm - Gewicht: ca. 12.000 kg - Heizleistung: 120.000 kcal/h - Heizleistung: 139 bis 140 kW Fsdpfx Aoy Du Eiohteph - Elektrische Leistung: 1,5 kW - Energiequelle: Gas, Heizöl oder Holz - Herkunft: Italien -Dieser Logiudice Forni Ofen (Ref. LF 4.3.2) ist ein professioneller Etagenofen aus italienischer Fertigung, konzipiert für leistungsstarke Handwerksbäckereien.

Zustand: gebraucht, - Abmessungen: 78x1195x2142 mm Fodpswxxh Rofx Ahteph - 18 Ebenen - Kapazität: 80 Baguettes - Wagen: 400x800 oder 400x800 mm - Spannung: 380V - Gewicht: 500 kg

Zustand: gebraucht, - Abmessungen: 782x1195x2142 mm - Fester Wagen: 400x800 Fsdpfx Ajwxxiushteph - Modell: 3P12B - Seriennummer: 3P12B31 - Kapazität: 80 Baguettes - Spannung: 400V - Leistung: 31 kW - Gewicht: 500 kg - Überholte Ausrüstung: Die Ausrüstung wird nach Auftragseingang vorbereitet, Abhol- und Rückgabetermine werden individuell vereinbart (Preis nach Überholung bitte anfragen)

Zustand: gebraucht, -Typ: M4FE -Gesamtbreite: 1.730 mm -Nutzbare Backbreite: 1.370 mm -Tiefe mit Haube: 1.838 mm -Mit Dampf Lrey Tdxowx I Umeugjr Fpedpowx I Umjfx Ahtjh -Backfläche pro Etage: 1,32 m² -Gärschrankabmessungen (BxTxH): 1.730x1.240x1.000 mm -Gärschrankgewicht: 300 kg -Gärschranktemperatur: 20/+40°C -Elektrischer Anschlusswert: 25,88 kW -Heizleistung: 25,08 kW -Spannung: 400 V, Drehstrom -Frequenz: 50 Hz -Ofengewicht: 899 kg -Baujahr: 2004

Zustand: gebraucht, -M4 Soleo -Gesamtabmessungen (LxBxH): 1730x1526x2480 mm -Nutzbare Backbreite: 1370 mm -Nutzbare Backtiefe: 965 mm -Backfläche pro Einschub: 1,32 m² -Anzahl der Bleche pro Einschub: - 4 Stück 400 x 600 - 4 Stück 460 x 660 - 3 Stück 460 x 760 - 2 Stück GN 530 x 650 -Heizleistung: 30 kW -Anschlussleistung: 19 kW Fpsdpfx Ahswx I Uteteh -Spannung: 400 V / 3 PH+N / 50-60 Hz -Gewicht: 759 kg -Baujahr: 11/2017

Zustand: gebraucht, - Außenmaße (LxBxH): 1082x1052x1117 mm - Kapazität: 20 x GN1/1 Fpodpfx Ahjwx Rw Rstoh - 20 Einschübe: 540x330 mm - Kombidämpfer für 1 Wagen - 3 Gararten: Dampf, Heißluft, kombiniert - 5 Umluftgeschwindigkeiten - Spannung: 400 V - Gewicht: 336 kg

Zustand: gebraucht, - Abmessungen (LxBxH): 1400x1400x2100 mm - Maulöffnungsmaße: 900x800x190 mm - Anzahl der Backkammern: 4 - Anzahl der Öffnungen: 4 - Backfläche: 2,9 m² - Maulöffnungshöhe: 4 x 130 mm - Leistung: 22 kW - Stromversorgung: 400 V, 3-phasig, 50 Hz Fpsdpfxoxw T R Uo Ahteh - Feuerfeste Herdplatten, 15 mm dick - Elektronisches Bedienfeld rechts

Zustand: gebraucht, -12 Einschuböffnungen Fjdsx Up Nwjpfx Ahtsph -4 Etagen -Integrierter Einschubaufzug -Betrieb mit Holz und Gas -Wird mit Gasbrenner verkauft -Mit mechanischer Steuerung -Spannung: 400V

Zustand: gebraucht, - Seriennummer: 10114243 Fodpfx Ahjyabi Sstsph - 2 Ebenen, 5/10 Bleche, 400x600 mm - Baujahr: 04-2007 - Modell: Haube.SC - Programmierbares, digitales Bedienfeld - LED-Beleuchtung - 8-stufige Umluftventilation - Dampfstoßfunktion - Dampffunktion - Spannung: 230V - Generalüberholtes Gerät: Die Aufarbeitung erfolgt nach Auftragserteilung; Service- und Lieferzeiten werden individuell vereinbart (Preis nach Aufarbeitung bitte anfragen) - Professioneller Umluftbackofen Wiesheu, vielseitig einsetzbar zum Backen sämtlicher Backwaren: Brötchen, Croissants, Kekse usw. Der Wiesheu Euromat ist ein klassischer Umluftbackofen mit intelligenter Steuerung. Das Dampfsystem sorgt für Backwaren mit goldbrauner, knuspriger und äußerst ansprechender Kruste. Darüber hinaus kann dieser Ofen durch sein attraktives Design als Blickfang in jeder Konditorei, Bäckerei oder Verkaufstheke dienen; die gute Sichtbarkeit des Backvorgangs steigert den Abverkauf sämtlicher Produkte. - Optimale Luftverteilung gewährleistet gleichmäßige Backergebnisse im Heißluftofen. BEFEUCHTUNG: Schnelle Dampferzeugung mit exakt dosierter Feuchtigkeit für jede Gebäckart.

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2010, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, - Marke: Bongard - Modell: Cervap 600 / 9 Kammern - Technologie: Dampfrohr - Energie: Gas oder Heizöl - Konfiguration: 3 Etagen - Anzahl der Bahnen: 3 Bahnen - Bahnbreite: 600 mm - Gesamtanzahl der Backkammern: 9 - Nutzbare Höhe pro Etage: 170 mm - Einsatzbereich: Bäckerei - Einsatzbereich: Konditorei - Einsatzbereich: Feingebäck - Backen durch Wärmeleitung - Backen durch Strahlung - Ringförmige Dampfrohre - Feuerraum aus rostfreiem, feuerfestem Stahl - Dampferzeuger pro Etage - Standardsteuerung: Ergocom - Dies ist ein professioneller Bäckereiofen der französischen Marke Bongard. Es handelt sich um ein Modell aus der Cervap-Reihe. Fpsdpfsy Duyasx Ahtsh

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2009, Maschinen-/Fahrzeugnummer: Bongard Cervap 600/9.222, - Marke: Bongard - Modell: Cervap 600 / 9 Kammern - Typ: Stikkenofen (feststehende Backplatten) - Technologie: Dampfrohrsystem - Energie: Gas oder Öl - Ausführung: 3 Etagen - Anzahl der Bahnen: 3 Bahnen - Bahnbreite: 600 mm - Gesamtanzahl der Kammern: 9 - Nutzbare Etagenhöhe: 170 mm - Einsatzbereiche: Bäckerei - Einsatzbereiche: Konditorei - Einsatzbereiche: Feingebäck - Backen durch Wärmeleitung - Backen durch Strahlungswärme - Ringförmige Dampfrohre - Feuerraum aus feuerfestem Edelstahl Fjdpfx Asy Du I Djhtoph - Dampferzeuger pro Etage - Standardsteuerung: Ergocom - Optionale Steuerung: Opticom - Backfläche 600/9.222: 12,10 m² - Stellfläche 600/9.222: 8,40 m² - Der Bongard Cervap (Modell 600/9.222) ist der Referenzofen des französischen Handwerksbäckerwesens und bekannt für seine außergewöhnliche Robustheit mit 3 Backetagen, die jeweils in 3 Bahnen unterteilt sind, was insgesamt 9 Kammern ergibt.

Zustand: gebraucht, - Anzahl der Kammern: 12 - Etagenmaße: 603x1840 mm - Hersteller: Bongard - Modell: FOUR ELECTRON 603/4-184 - Seriennummer: 8538925 Fjdpswxmqmefx Ahtjph - Baujahr: 2004 - Nennleistung: 62,60 kW

Zustand: gebraucht, - Anzahl der Etagen: 3 - Anzahl der Bahnen: 2 - Maulweite: 620 mm - Steinlänge: 1800 mm - Ofenabmessungen (LxBxH): 1670x2740x2120 mm - Ofenabmessungen (LxH) mit Hänge-Belader: 1930x2200 mm - Tiefe mit Säulenbelader: 4700 mm - Tiefe mit Hänge-Belader: 5257 mm - Backfläche: 6,60 m² Fsdpfewxmrwjx Ahteph - Installierte Leistung: 32 kW/h - Mit integriertem Belader-Hubwerk

Zustand: gebraucht, -Abmessungen: 1870x2430x2300 mm -Plattenmaß: 602x1840 mm -Anzahl Etagen: 5 -Baujahr: 2005 -Seriennummer: 10619802 -10 Auslässe -Spannung: 400V -Leistung: 45,6 kW Fodey H D Ncopfx Ahtjph

Zustand: gebraucht, - Gemauerter Etagenofen mit Ringrohrsystem - Innenmaße: - 4 Etagen, Breite: 3100 mm - Steinplattentiefe: 2210 mm - Ofenmündungsbreite: 620 mm - Backfläche: 27,404 m² Fjdpfxey H E Dne Ahteph - Überholte Maschine: Das Gerät wird nach Bestellung vorbereitet, Übergabe- und Rückgabetermine werden dann vereinbart (Preis nach Überholung bitte anfragen)

Zustand: gebraucht, - Mündungsbreite: 620 mm - Plattenlänge: 2400 mm - Anzahl Etagen: 4 - Modell: JE426 24 - Anzahl Bahnen: 2 - Ofenmaße (LxBxH): 1670x3390x2260 mm - Ofenmaße (LxH) mit hängendem Einschießer: 1930x2340 mm - Tiefe mit Ständereinschießer: 6000 mm - Tiefe mit hängendem Einschießer: 6553 mm - Backfläche: 12 m2 Fpsdjy H E Nwopfx Ahtoh - Installierte Leistung: 52 kW/h - Mit Scherenhub-Einschießer - Überholtes Material: Das Gerät wird auf Bestellung vorbereitet. Annahme- und Rückgabezeiten werden bei Bestellung vereinbart (bitte Preis nach Überholung anfragen).

Zustand: gebraucht, -Referenz: 7,2 / 84x214-4 -Ofenmaße (BxTxH): 1475x2780x2400 mm -Backflächengröße (BxT): 840x2140 mm -Backfläche: 7,2 m2 -Seriennummer: 1405116/BN/0010 -Temperatur: 300°C -Elektronische Steuerung -Baujahr: 2014 -4 Beschickungsöffnungen -Spannung: 400V -Leistung: 43,5 kW -Gewicht: 3400 kg -Hochleistungs-Feuerungskammern -Feuerungskammer mit verstärkter Isolierung -Große Strahlungsfläche in den drei Rauchgaszügen sorgt für eine schnelle Temperaturwiederherstellung nach dem Beladen -Komplett mit Schamottmaterial ausgekleidete Rauchgaszüge zur besseren Wärmespeicherung und Hitzebeständigkeit DAMPF -Dampfgenerator für jede Etage Fpodpfx Aoy H Hykohtoh -Dampfgeneratoren im rechten Bereich jeder Backetage integriert -Wasser-Magnetventilgruppe auf dem Ofendach platziert -DAMPFABZUG -Dampfablass für jede Backetage -Abzugshaube mit Ventilator zur Dampfabführung -Dampfabzug mit 1 Geschwindigkeit -Handventile für Dampfabzug ELEKTROINSTALLATION -Bedienelemente auf der linken Seite -Elektroschalttafel von vorne zugänglich für einfache Wartung -Beleuchtungssystem mit 1 Lampe je Etage, im Beschickungsbereich angebracht und leicht auswechselbar -Sicherheitsthermostat

Zustand: sehr gut (gebraucht), - Seriennummer: 6830687 - Spurweite: 75 cm Fodpfx Ahswxmp Nstoph - Länge: 2,64 m - Mit integriertem Einzugsförderer - Baujahr: 2002 - Antrieb: elektrisch - Spannung: 380 V - Leistung: 64,89 kW - Gewicht: 5150 kg - Überholte Maschine: Die Maschine wird auf Bestellung vorbereitet; Abhol- und Rückgabetermine werden individuell vereinbart (Preis bitte nach Überholung anfragen)

Zustand: gebraucht, - Modell: EE 5050 - Seriennummer: 415857 - Abmessungen (LxBxH): 2380x3055 mm - Innenplattenmaß: 1800x2000 mm - 15 Öffnungen, 5 Ebenen - Leistung: 131 kW - Spannung: 230 - 400 V / 50 Hz - Wärmedämmung zwischen den Etagen - Guss-Schamottsteinplatten, 22 mm stark - Baujahr: 2007 Fedpfxswxmqtj Ahtoph

Zustand: gebraucht, - Modell electron 602-3-184 - Hersteller: BONGARD - Abmessungen (LxBxH): 2040 x 3460 x 2300 mm - Öffnungsgröße (LxB): 602 x 1840 mm Fedpfx Ahjwxmr Rstoph - Mit Säulenaufzug - Elektrische Anschlussleistung: 27 kW - Spannung: 380 V / 50 Hz - Baujahr: 2000 - Front mit Haube und elektrischen Heizelementen aus Edelstahl - Speziell beschichtete Verglasung zur Reduzierung des Wärmeverlusts

Zustand: gebraucht, - Modell: Cristal FM1 Electric - Außenmaße (BxTxH): 1250x1575x2280 mm - Türdurchgang: 600x1650 mm - Wagen: 400x800 - Baguette-Kapazität 250g: 90 Baguettes - Brotkapazität 400g: 60 Laibe Fpodowxmg Iopfx Ahtoh - Bedienfeld - Temperaturregelung - Elektrische Leistung: 43,5 kW - Gewicht: 825 kg

Zustand: gebraucht, - Abmessungen der Backkammer: 1200x2000 mm Fedpfx Ahowxmn Soteph - Überholtes Material: Das Material wird nach Bestellung vorbereitet, die Abhol- und Rückgabetermine werden zu diesem Zeitpunkt vereinbart (bitte Preis nach Überholung anfragen).

Zustand: gebraucht, - Außenmaße: 1750x3210x2300 mm - Modell: ET123/L - Innenmaße: 1230x2500 mm Fjdewxmpcjpfx Ahtsph - 3 Kammern, 6 Öffnungen - Backkammerhöhe: 4x200 mm - Höhe der letzten Backkammer: 2x240 mm - Beladeraum: 3060 mm - Mit Scherenlader - Nutzbare Fläche: 9,2 m² - Stromverbrauch beim Backen: 16,20 kW/h - Installierte Leistung: 27,00 kW - Frequenz: 50 Hz - Spannung: 400 V