Gebrauchter Etagenofen mit 15 Öffnungen, 23,1 m² Backfläche

TAGLIAVINI CT 185/L

TERMIK-Reihe
Energiequelle: Gas oder Diesel
5 Etagen, 15 Garraumöffnungen
Nutzfläche: 23,10 m²
Mit integriertem Garraumaufzug
Maximale Leistung: 128.000 kcal/h, entspricht 149 kW
Erzwungene Umluft
2 Ventilatoren in der 180er-Serie
Hocheffizienter Wärmetauscher
Wärmeverteilung zwischen Decke und Boden
Unabhängiger Dampferzeuger pro Garraum
Dampferzeuger in der Nähe des Brennzylinders
Dampferzeuger-Leistung: 1,5 bis 2 kW
Standard-Dampferzeuger: 4 kW
Türen aus Edelstahl und Sicherheitsglas
Abnehmbare Türen für die Reinigung
Überdruckventile in jedem Garraum
Elektroschrank mit IP55-Schutz
Zugang zu den Dampferzeugern von vorne
Innenmaße: 1850 x 2500 mm
Außenmaße: 2485 x 3650 mm
Ladeabstand: 3060 mm
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Gebrauchter Tagliavini CT 185/L-Zyklothermieofen – 23,10 m² Garraum

Allgemeine Beschreibung

Der Tagliavini TERMIK CT 185/L ist ein professioneller Zyklothermieofen mit Bodenheizung, der für Bäckereien konzipiert ist, die eine große Garraumfläche und eine gleichmäßige Wärmeverteilung suchen. Diese Konfiguration verfügt über 5 Garäume mit einer Gesamt-Nutzfläche von 23,10 m² und Innenabmessungen von 1850 x 2500 mm.

Das Zyklothermieprinzip basiert auf der erzwungenen Umluft der Wärme, die aus dem Brennraum stammt. In der 180er-Serie lenken zwei Ventilatoren den Wärmestrom durch die Kanäle, die die Garäume umgeben, um eine gleichmäßige Temperatur vom Boden bis zu den Türen zu erreichen. Der CT 185/L kann mit Gas oder Heizöl/Diesel betrieben werden.

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