Metzgerei gebraucht kaufen (45)

Baujahr: 2023, Betriebsstunden: 203 h, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 866421590, Sie bieten hier auf eine Hobart Haubenspülmaschine aus Baujahr 2023 des Herstellers Hobart, mit nur 203 Betriebsstunden und gesamt: 3684 Spülzyklen, in fast Neuwertigen Zustand, Typ UXTH-10A aus einer öffentlichen Institution im Laborbereich. Vielseitig einsetzbar für großes Spülgut, sehr interessant für Bäckereien, Metzgereien, Caterer. Die Hauben Spülmaschine verfügt über original Zu/Ablauftische, siehe Fotos. Als Zusatzausstattung verfügt die Maschine über folgende Ausstattungsdetails: SEF16017 Rückseitenverkleidung SEF16051 PFK Abluft PFK dient als vordefinierte Schnittstelle (Anschlussstutzen/-Kanal), um die Spülmaschine direkt und normgerecht an eine bauseitige Abluftanlage nach VDI 2052 anzubinden. SEF16081 UXTH-TRK-FL-Gleitschiene sorgt für softiges verschieben der Rollenkörbe beim bestücken. 2 Stück Rollenkorb-Set. Wie Sie den Fotos entnehmen können ist die Maschine zusätzlich mit Teflon-Gleitschienen ausgestattet, um problemlos auch Waschkörbe mit den Maßen: 50 x 50 / 60 x 50 cm nutzen zu können. Die ganze Spülanlage wurde in unserer hauseigenen Werkstatt geprüft und mit einer frischen Inspektion versehen und wird mit 6 Monaten Gewährleistung auf alle elektrischen Komponenten angeboten. Die UVP des Herstellers beträgt ca. 42.600 € Netto / 50.600 € Brutto Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Weitere Angaben: VISIOTRONIC Steuerung: Ein-Knopf- Bedienung mit Restlaufanzeige in Kombination mit Text- und Grafikdisplay. SENSO-ACTIVE Ressourceneinsatz: Die Steuerung überwacht permanent den Schmutzeintrag in den Tank und passt individuell und in Echtzeit die Klarspülmenge an den Verschmutzungsgrad an. POWER Waschung: Garantiert durch einen erhöhten Waschdruck das Entfernen von hartnäckigsten Verschmutzungen. Leistung bis 30 Körbe/h 5 Automatikprogramme: Kurz-, Standard-, Intensiv-, Hygiene- und Dauerwaschprogramm Programmdauer: 120 / 240 / 360 sec. und Sonderprogramme Tankinhalt: 130 Liter Korbmaß: 1240 x 700 mm Einschubhöhe: 620 mm Multi Setting: Die Erhitzer Leistung kann bei Warmwasseranschluss vor Ort von 15,3kW auf 9,1kW reduziert werden. Sieb-Verschmutzungssensor Füllstandsanzeige (Reiniger/Klarspüler) Hygieneprogramm Komplett anschlussfertig: Zu- und Ablaufschläuche, Anschlusskabel, Flüssigreiniger/ Klarspülmitteldosierpumpen, Klarspülpumpe, Ablaufpumpe, Rücksaugverhinderer Tank, Gestell, Wascharme und Gehäuse aus CrNi-Stahl 1.4301 Itodpfjzc Nrgsx Abxsh Technische Daten: Haubenspülmaschine B x T x H: ca. 1447 x 936 x 1732 mm mit geöffnete Haube: 2400 mm Zulauftisch rechts: 1450 x 900 x 900 mm (Becken 600x600x300mm) + montierter Galgenbrause. Gesamtlänge Spülmaschine + Zu/Ablauftisch ( 4280 mm) Stromanschluss: V: 400 / kW: 21,6 / Hz: 50 Baujahr: 2023 Gewicht: ca.500 kg Seriennummer: 866421590 Zustand: gebraucht, Inspektion erhalten, voll funktionsfähig Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie 6 Monate Gewährleistung auf elektrische Teile, beschränkt auf den Ersatz defekter Teile, ohne Ein- und Ausbaukosten. Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung geprüft & voll funktionsfähig – oder Geld zurück Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung – vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV V3 Änderung und Irrtümer vorbehalten

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2020, MAJA ESM 5550 Entschwartungsmaschine / Abschwartmaschine (Bj. 2020) Beschreibung: Verkaufe eine professionelle MAJA Entschwartungsmaschine im Top-Zustand. Die Maschine läuft einwandfrei, wurde regelmäßig gepflegt und ist sofort einsatzbereit. Perfekt für Metzgereien und Fleischereibetriebe. Technische Daten (laut Typenschild): Hersteller: MAJA-Maschinenfabrik Typ: ESM 5550 Baujahr: 2020 Seriennummer: M-55334 Anschluss: 400 V (Starkstrom) / 50 Hz Leistung: 0,75 kW Iedpfx Ajzdf Rnebxsth Material: Komplett aus Edelstahl Extras: Inklusive fahrbarem Untergestell (auf Rollen)

Zustand: reparaturbedürftig (gebraucht), Baujahr: 2014, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: I - 02245, Gesamtlänge: 581 mm, Gesamtbreite: 776 mm, Gesamthöhe: 996 mm, Gesamtgewicht: 145 kg, Eingangsspannung: 230 V, Kühlleistung: 1.6 kW (2.18 PS), Scherbeneiszubereiter mit Reinigungssystem, Leistung ca. 250 kg Scherbeneis in 24 Stunden Für Betriebe mit großem Scherbeneisbedarf, wie Metzgereien Bäckereien... Kältemittel; R 404 A -1,5 kg Itedpfxjyybiae Abxoh Versand auf Palette, Kosten übernimmt der Käufer

Zustand: gebraucht, Ekomex ML 350 Paddelmischer Der Ekomex ML350 ist ein robuster und vielseitiger Paddelmischer, der sich ideal für die Verarbeitung von Fleisch, Fisch, Gemüse und Teigwaren eignet. Mit einem Mischvolumen von 350 Litern und einem leistungsstarken Motor erzielt diese Maschine hervorragende Mischergebnisse in kurzer Zeit. Dank der intelligent konzipierten Paddelkonfiguration werden die Produkte gleichmäßig gemischt, ohne ihre Struktur zu beeinträchtigen. Der Mischer ist geeignet für Metzgereien, Fleischverarbeiter, Hersteller von Fertiggerichten, Fischverarbeitungsbetriebe, Cateringunternehmen, Gastronomiebetriebe, Gemüseverarbeiter, Industriebäckereien sowie die Heimtierfutter- und Vegan-Lebensmittelindustrie. Er kann für eine Vielzahl von Anwendungen eingesetzt werden, darunter Hackfleisch, Salate, Füllungen, Teig, Gewürzmischungen, Marinaden, vegetarische Produkte und Fertiggerichte. Diese Mischmaschine ist standardmäßig mit einem 200-Liter-Behälterheber ausgestattet. Das touch-gesteuerte, programmierbare PLC-Steuerungssystem ermöglicht es dem Bediener, Mischprogramme einfach auszuwählen und zu verwalten. Der Paddelmischer ist vollständig aus Edelstahl (AISI-Edelstahl) gefertigt. Technische Daten: - Kapazität: 350 l - Ausgestattet mit PLC-Steuerung - Mischrichtungen: im Uhrzeigersinn und gegen den Uhrzeigersinn - Mischgeschwindigkeiten: 2 - Ausgestattet mit 200 l Behälterheber - Beladehöhe: 1.320 mm - Auslaufhöhe: 750 mm - Spannung: 400 V (3 + N, 50 Hz) - Leistung: 3,15 kW - Gewicht: 818 kg - Baujahr: 2006 Itsdpfx Aezdaa Djbxoh - Maschinenabmessungen (B × T × H): 2.060 × 1.550 × 2.300 mm

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2020, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Professionelle, vollautomatische Aufschnittmaschine Bizerba VSI 330 F T, Baujahr 2020. Ideal für Metzgereien, Lebensmittelproduktion, SB-Theken oder Catering mit hohem Durchsatz. Die vertikale Vollautomatik mit Transportband ermöglicht einen kontinuierlichen, hygienischen Schneidebetrieb (Hygieneschutz IPX5, CE-konform). Zustand: • Gebraucht, gepflegter Zustand • Regelmäßig gewartet • Betriebstagebuch vorhanden Standort: Selters. Versand oder Abholung ab Standort möglich. Technische Daten: Hersteller: Bizerba Iedpfx Aoza Aiajbxjth Modell: VSI 330 F T Baujahr: 2020 Messerdurchmesser: 330 mm Schnittstärke: ca. 0,3 – 12 mm Leistung: bis ca. 80 Schnitte/Minute Bauart: vertikal, vollautomatisch Ausführung: F T mit Transportband Hygieneschutz: IPX5 CE-Kennzeichnung: vorhanden Standort: Selters

Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Komplette Räucher-Anlage für Metzgerei / Lebensmittelverarbeitung als Set – betriebsbereit und mit allem Zubehör für den sofortigen Einsatz. Ijdpfx Abjza Ah Nsxoth Lieferumfang: • 1 × Räucherschrank L'Unité Stein RAKO 3001 (gebraucht) • 1 × Tecumseh Silensys H84Z Kälteaggregat • 1 × Abluftanlage Stein RRT M (für Räucherschrank V21), inkl. Edelstahlrohr 30 lfm, Ø 20 cm • 407 Stück astfreies Buchen-Räucherholz (8 × 6 × 40 cm) Zustand: • Gebraucht, gepflegter Zustand • Regelmäßig gewartet • Betriebstagebuch vorhanden Standort: Selters. Abholung oder Transport ab Standort. Weitere Fotos und Details gerne auf Anfrage. Technische Daten: Räucherschrank: L'Unité Stein RAKO 3001 (gebraucht) Kälteaggregat: Tecumseh Silensys H84Z Abluftanlage: Stein RRT M (für Räucherschrank V21) Edelstahl-Abluftrohr: 30 lfm, Ø 20 cm Räucherholz inklusive: 407 Stk. Buchenholz, astfrei, 8 × 6 × 40 cm Zustand: gebraucht, gepflegt, regelmäßig gewartet Standort: Selters

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2013, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, VEMAG HP 3 | Vakuum-Füllmaschine Hersteller: VEMAG Maschinenbau GmbH Modell / Typ: HP 3 Seriennummer: 170 0068 Itjdpfx Aozdviaebxsh Baujahr: 2013 Stromversorgung: 3-phasig, 400 - 466 V, 50/60 Hz Nennstrom: 7 A Leistung: 4,5 kW Kurzschlussschutz (SCCR): 5 kA rms Elektroschaltplan: 170 890 002e Die industrielle Vakuum-Füllmaschine VEMAG HP 3 ist ein fortschrittliches Gerät, das für das kontinuierliche und präzise Füllen sowie Portionieren verschiedenster Massen konzipiert wurde. Die von dem renommierten deutschen Marktführer im Bereich Metzgereimaschinen – VEMAG – gefertigte Maschine findet ihren idealen Einsatz in mittelgroßen und großen Fleischverarbeitungsbetrieben (Metzgereien, Wurstwarenhersteller) sowie in der Feinkost-, Bäckerei- und Catering-Industrie bei einer großvolumigen Produktion. Das Herzstück des Geräts ist das bewährte Doppel-Schneckensystem, das eine äußerst schonende Behandlung des Füllguts sicherstellt. Dadurch bleibt die Struktur des Produkts (z.B. Fleischfüllungen, flüssige und halbflüssige Massen) unversehrt, was sich direkt in einem idealen Anschnitt und einer konstant hohen Endproduktqualität widerspiegelt. Die Vakuumtechnologie beseitigt zuverlässig Lufteinschlüsse aus der Masse und sorgt so für bessere Bindung, Farbstabilität und eine längere Haltbarkeit des Fertigprodukts.

Baujahr: 2017, Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, DIGI AW-5600FX – Halbautomatischer Etikettierer / Verpackungsmaschine – Baujahr 2017 Verkauft wird eine DIGI AW-5600FX aus dem Baujahr 2017 – voll funktionsfähig und einsatzbereit! Die AW-5600FX von DIGI ist eine innovative halbautomatische Verpackungs- und Etikettiermaschine, die speziell für empfindliche und nicht-standardisierte Produkte entwickelt wurde. Dank ihrer flexiblen Konstruktion eignet sie sich ideal für Supermärkte, Metzgereien, Feinkostgeschäfte oder Produktionsbetriebe mit variierenden Verpackungsanforderungen. ✅ Technische Daten: Modell: DIGI AW-5600FX Baujahr: 2017 Zustand: Gebraucht, sehr gepflegt, voll funktionsfähig Verpackungsart: Stretchfolie Etikettierung: Automatisches Drucken und Aufbringen von Etiketten Bedienung: Intuitiver Touchscreen Leistung: Bis zu 17 Verpackungen pro Minute (je nach Produkt) Folientypen: Für verschiedenste Folienarten geeignet Produktvielfalt: Auch für empfindliche oder unregelmäßige Produkte geeignet Iodpfxjy Uwvre Abxjth ✅ Vorteile der DIGI AW-5600FX: Spart Zeit und Personal durch hohe Automatisierung Kompaktes Design – passt auch in kleinere Arbeitsbereiche Hohe Etikettiergenauigkeit dank moderner DIGI-Technologie Schnell umrüstbar bei wechselnden Produkten Hygienisches und leicht zu reinigendes Design Zustand & Lieferung: Die Maschine wurde regelmäßig gewartet und befindet sich in sehr gutem technischen und optischen Zustand. Besichtigung nach Absprache möglich. Lieferung oder Abholung nach Vereinbarung – Versandkosten auf Anfrage.

Zustand: gebraucht, TREIF Felix 100 CE – Professioneller Würfelschneider / Allesschneider Die TREIF Felix 100 CE ist eine kompakte und leistungsstarke Schneidemaschine für die professionelle Lebensmittelverarbeitung. Die Maschine eignet sich ideal zum Würfeln, Streifenschneiden und Portionieren von Fleisch, Speck, Wurst, Käse, Fisch sowie Gemüse. Dank des halbautomatischen Vorschubsystems mit Frequenzantrieb arbeitet die Maschine präzise, schnell und zuverlässig. Die großzügige Schneidkammer ermöglicht das Verarbeiten verschiedenster Produkte ohne aufwendiges Vorschneiden. Das robuste Edelstahlgehäuse sorgt für hohe Hygiene und einfache Reinigung. Technische Daten: Modell: TREIF Felix 100 CE Schneidkammer: 96 × 96 mm Schnittlänge: ca. 0,5 – 32 mm Leistung: bis zu 0,8 t/h bzw. ca. 500 kg/h Spannung: 220 V / 3 Phasen Itodjy R Aqyjpfx Abxeh Material: Edelstahl Einsatzbereiche: Fleisch, Geflügel, Fisch, Käse, Gemüse u.v.m. Zustand: gebraucht / guter Zustand (bei Bedarf anpassen) Vorteile: Präzises Würfeln und Streifenschneiden Hohe Produktionsleistung Einfache Bedienung Hygienisches Edelstahldesign Kompakte Bauweise Ideal für Metzgereien, Großküchen und Lebensmittelbetriebe Die TREIF Felix 100 CE überzeugt durch Zuverlässigkeit, langlebige Konstruktion und professionelle Schneidergebnisse.

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2020, KOLBE Foodtec K330 Bandsäge – Baujahr 2020 Verkaufe eine professionelle Standbandsäge KOLBE Foodtec Modell K330, ideal für Metzgerei, Fleischverarbeitung oder Gastronomie. Die Maschine ist in gutem gebrauchten Zustand und voll funktionsfähig. Itjdpfx Asy Rkr Ejbxsh Technische Daten: Modell: K330 Baujahr: 2020 Leistung: 1,5 kW Spannung: 400 V Frequenz: 50 Hz Gewicht: ca. 165–175 kg Sägeband: 2490 × 16 Bei Interesse gerne melden.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 1991, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, RISCO RS 450 | Schaufelmischer mit Säulenheber Hersteller: RISCO Modell / Typ: RS 450 Seriennummer: 0611 Baujahr: 1991 Stromversorgung: 400 V, 50 Hz, 3 Phasen Kapazität: 450 Liter Abmessungen Mischer (LxBxH): 1600 x 1000 x 1600 mm Abmessungen Säulenheber (LxBxH): 1100 x 700 x 2400 mm Itodszagugspfx Abxjh Professionelles Verarbeitungsset bestehend aus dem RISCO RS 450 Schaufelmischer und einer integrierten Säulenhebevorrichtung – eine leistungsstarke und bewährte Lösung für die Massenverarbeitung von Rohstoffen in der Lebensmittelindustrie. Die italienische Marke Risco gilt seit Jahrzehnten als einer der Marktführer im Bereich der Fleischverarbeitungstechnologie. Die Modelle der RS-Serie sind bekannt für ihre robuste Zuverlässigkeit und einfache, mechanische Langlebigkeit. Diese Maschine eignet sich ideal für mittlere und große Fleischverarbeitungsbetriebe (Metzgereien), zur Produktion von Wurstwaren, Kebabs, Burgern sowie für Feinkostbetriebe, Gemüseverarbeitungswerke und Fertiggerichtfabriken. Das Herzstück der Maschine ist die geräumige 450-Liter-Schüssel, ausgestattet mit einem bewährten Schaufelmischsystem. Diese Konstruktion gewährleistet eine außergewöhnlich schonende und gleichzeitig äußerst effektive sowie gleichmäßige Verteilung von Gewürzen, Lake und weiteren Zutaten in der gesamten Füllmenge. Das schaufelbasierte Mischsystem zerstört nicht die Proteinstruktur und verhindert eine Überhitzung der Masse – entscheidend für höchste Qualität und optimale Bindung des fertigen Fleischprodukts. Die Entleerung des fertigen Produkts erfolgt stirnseitig durch pneumatisch oder mechanisch gesteuerte Auslassklappen direkt in den bereitgestellten Wagen.

Zustand: gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, SPAKO 1000L | Gasbetriebener Kochkessel / Prozesskessel Hersteller: SPAKO Food Machinery Modell / Typ: Stationärer, rechteckiger Kochkessel Nutzvolumen: 1000 Liter Energieversorgung / Beheizung: Gas Konstruktionsmaterial: Edelstahl und säurebeständiger Stahl Abmessungen: 2100 x 1700 x 1250 mm Der professionelle Kochkessel der niederländischen Marke Spako mit einem Fassungsvermögen von 1000 Litern zählt zu den wirtschaftlichsten und effizientesten Heizlösungen, die für den Großbereich der Lebensmittelindustrie entwickelt wurden. Die Anlage ist ein zentrales Element der Ausstattung in Fleischverarbeitungsbetrieben, Metzgereien, Schlachthöfen, Innereienverarbeitungen sowie in Großküchen, Convenience-Betrieben und der Gemüseverarbeitung. Sie dient zum Brühen von Wurstwaren, Kochen von Innereien, Ausschmelzen von Fetten, Zubereiten von Brühen, Suppen, Saucen sowie Kutteln im Chargenbetrieb. Die Gasbeheizung der Spako-Kessel gewährleistet eine hohe thermische Leistung und ermöglicht das sehr schnelle Erhitzen von 1000 Litern Produkt auf Siedetemperatur, was die Produktionszeit im Vergleich zu herkömmlichen Elektrokesseln erheblich verkürzt. Der dickwandige Boden sowie das spezielle Flammenverteilungssystem garantieren eine optimale Wärmeverteilung ohne lokale Überhitzungspunkte, wodurch das Anbrennen der Produkte minimiert wird. Die Wärmedämmung des gesamten Kesselkörpers sowie des Deckels reduziert den Energieverlust an die Umgebung, verbessert das Arbeitsklima in der Produktionshalle und senkt den Gasverbrauch. Itjdpfx Absy Um Ahsxeh

Zustand: gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Oparzelniko-Szczeciniarka (Schwartenkocher- und Enthaarungsmaschine für Schweine) Innenmaße der Arbeitskammer: 1800 mm x 800 mm Gesamtabmessungen: 2150 mm x 1000 mm x 1400 mm Ausführung: Edelstahl (säurebeständig) Industrielle, kompakte Schwartenkocher-Enthaarungsmaschine (Kombinierter Schwartenkessel mit Enthaarungseinheit) zur professionellen Verarbeitung von Schweineschlachtkörpern in kleinen und mittleren Metzgereien, Schlachthöfen und Fleischereibetrieben. Das Gerät vereint zwei Schlüsselschritte des Schlachtprozesses: das Brühen (zum Auflockern der Haut und Öffnen der Haarfollikel) und die mechanische Enthaarung in einer Maschine. Dank der optimalen Innenmaße des Troges (1800 x 800 mm) ist eine problemlose und komfortable Bearbeitung selbst sehr schwerer Schlachtkörper möglich. Die Konstruktion gewährleistet eine exzellente thermische Stabilität des Brühwassers sowie einen gleichmäßigen Anpressdruck der Enthaarungswellen, was eine gründliche Reinigung der Schlachtkörper ohne Beschädigung der Oberhaut und der Fettschicht garantiert. Itodpfx Asy Uckbsbxoh Wesentliche Merkmale und Vorteile: - 2-in-1-Gerät: Die Kombination von Brühen und mechanischer Enthaarung in einem Gehäuse spart wertvollen Platz im Schlachthof und reduziert die Investitionskosten für separate Maschinen. - Hohe Reinigungseffizienz: Speziell geformte, rotierende Wellen mit flexiblen, langlebigen Abstreifarmen entfernen Borsten und Verschmutzungen gründlich von der gesamten Oberfläche des Schlachtkörpers, auch aus schwer zugänglichen Bereichen.

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2006, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 409/1335, K+G Wetter D114 Fleischwolf – leistungsstark, zuverlässig, sofort einsatzbereit Zum Verkauf steht ein professioneller Industrie-Fleischwolf K+G Wetter D114, ideal geeignet für Metzgereien, Fleischverarbeitung, Gastronomie und Produktionsbetriebe. Zustand: Gebraucht, sehr gut gepflegt. Regelmäßig gewartet, technisch einwandfrei und sofort betriebsbereit. Funktionen: Itsdpfoy Em T Uox Abxjh Verarbeitung von frischem und gekühltem Fleisch Einsatz von verschiedenen Lochscheiben (unterschiedliche Mahlgrade) Rückwärtslauf (Rücklauf/Reverse) zur Vermeidung von Blockaden Kontinuierliche Produktzufuhr Gleichmäßiges und hochwertiges Hackergebnis ohne Überhitzung Geeignet für den Einsatz in Produktionslinien Hohe Verarbeitungsgeschwindigkeit Eigenschaften & Vorteile: Leistungsstarker Industriemotor Hohe Kapazität für größere Mengen Edelstahlgehäuse – hygienisch und leicht zu reinigen Einfache und intuitive Bedienung Zuverlässiger Dauerbetrieb Schnelle Demontage für Reinigung und Wartung Die Maschine ist eine ideale Lösung für professionelle Anwender, die Wert auf Qualität, Effizienz und Zuverlässigkeit legen.

Zustand: gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Treif | Würfelschneider / Schneidemaschine für Fleisch und Wurstwaren Hersteller: Treif Maschinenbau GmbH Maschinentyp: Halbautomatischer Würfelschneider / Schneidemaschine Korpusmaterial: Edelstahl (säurebeständig) Abmessungen: 1300 x 800 x 1100 mm Professioneller, deutscher Industrie-Würfelschneider der Marke Treif, konzipiert für das präzise und effiziente Schneiden von Fleisch (sowohl frisch als auch leicht angefroren), Speck, Wurstwaren, Fisch und Gemüse in Würfel, Streifen oder Scheiben. Treif-Maschinen setzen den Branchenstandard in Fleischverarbeitungs- und Feinkostbetrieben aufgrund ihrer legendären mechanischen Langlebigkeit und Zuverlässigkeit. Wichtige Konstruktionsmerkmale: - Leistungsfähiges Zuführungssystem: Ausgestattet mit einer ergonomischen, offenen Einfüllkammer mit manuellem oder halbautomatischem Anpressmechanismus, der ein gleichmäßiges Zuführen des Produkts in die Schneideeinheit gewährleistet. - Hygienisches Design: Gehäuse und alle mit Lebensmitteln in Kontakt kommenden Teile sind vollständig aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, was eine schnelle und gründliche Reinigung sowie die Einhaltung der strengen HACCP-Hygienenormen ermöglicht. - Ergonomische Bedienung: Die für diese Maschinenklasse kompakten Abmessungen erleichtern die Integration der Maschine in bestehende Zerlege- oder Produktionslinien sowie in kleinere handwerkliche Metzgereien. Iodpfoy T Sv Djx Abxjth

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Rühle MKR 130 | Vakuum-Massieranlage mit Kühlung Hersteller: Rühle GmbH Lebensmitteltechnik Modell / Typ: MKR 130 Maschinennummer: 506 Trommelvolumen: 130 Liter Anschluss: 380 V, 3 Phasen, 50 Hz Nennleistung: 3,15 kW Iodpfx Absy T Stvoxoth Gesamtabmessungen: 1150 × 750 × 1250 mm Zustand: Seitliche Abdeckung fehlt Die Rühle MKR 130 ist eine fortschrittliche, kompakte Vakuum-Massiermaschine mit integriertem Kühlsystem aus der renommierten „High-Tech-Tumbler“-Reihe. Die Anlage wurde für den professionellen Einsatz zum Schneiden, Massieren, Marinieren sowie zur Veredelung verschiedener Fleischsorten (einschließlich Geflügel), Fisch und Meeresfrüchten in Lebensmittelverarbeitungsbetrieben, handwerklichen Metzgereien und der Gastronomie entwickelt. Hauptmerkmale und Funktionen: - Integriertes Kühlsystem: Ermöglicht eine präzise Temperaturkontrolle im Trommelinnenraum während des gesamten Massierzyklus. Ein Überhitzen des Produktes wird so verhindert, was höchste mikrobiologische Standards und eine optimale Lakebindung gewährleistet. - Vakuumtechnologie: Die Bearbeitung unter Vakuum beschleunigt die Öffnung der Fleischporen, ermöglicht eine schnellere und gleichmäßigere Aufnahme der Marinade und sorgt somit für mehr Saftigkeit und besseres Ausbeuteergebnis des Endprodukts.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 1994, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Kilia 65 l | Fleischkutter / Mischkutter Hersteller: KILIA Fleischereimaschinenfabrik Fritz Reimers GmbH u. Co. KG Typ: 65 Maschinennummer: 89413239 Baujahr: 1994 Kesselinhalt: 65 Liter Nennleistung: 22 kW Nennstrom: 51 A Versorgungsspannung: 400 V Frequenz: 50 Hz Stromsicherung: 63 Amp. träge Der Kilia 65 ist ein professioneller, kompakter Schalenkutter deutscher Produktion, konzipiert für den Einsatz in fleischverarbeitenden Betrieben, handwerklichen Metzgereien und industriellen Großküchen. Das Gerät dient zum Zerkleinern, Mischen und Emulgieren von Fleisch- und Gemüsezutaten und ist somit ein zentrales Element bei der Herstellung von Brät für Würstchen, Pasteten, feinzerkleinerte Wurstwaren und verschiedenste Feinkostmassen. Itedpfx Aey Tza Esbxjh Dank seines leistungsstarken 22-kW-Motors bewältigt der Kutter auch die intensive Zerkleinerung stark gekühlter oder bindegewebsreicher Rohstoffe mühelos. - Fortschrittlicher Kesselantrieb: Das Gerät verfügt über zwei Kesselgeschwindigkeiten und eine Umkehrfunktion (Vorwärts- und Rückwärtslauf), die eine optimale Anpassung der Prozessparameter an die Art und Struktur der zubereiteten Masse ermöglichen. - Robuste Konstruktion: Gehäuse und Korpus sind aus hochwertigen, korrosionsbeständigen Materialien gefertigt, die den strengen lebensmittelhygienischen Anforderungen der Lebensmittelindustrie entsprechen. - Hohe Leistungsfähigkeit: Das optimale Verhältnis zwischen Kesselvolumen (65 Liter) und Motorleistung (22 kW) garantiert ein schnelles und präzises Schneiden ohne Überhitzung des Bräts. - Langlebigkeit: Kilia Geräte der 90er Jahre sind bekannt für ihre äußerst langlebige Mechanik und einfache, störungsfreie Elektrik, was die tägliche Nutzung und Wartung erleichtert.

Zustand: neu, Der professionelle Fleischmischer Modell SN25J ist für das schnelle und gleichmäßige Vermengen von Fleisch, Gewürzen und weiteren Zutaten in Metzgereien, Restaurants, Verarbeitungsbetrieben sowie in professionellen Großküchen konzipiert. Dieses Modell stellt die ideale Lösung für Anwender dar, die im täglichen Profieinsatz eine zuverlässige Funktion, kompakte Abmessungen und eine hohe Mischqualität verlangen. Das Behältervolumen von 50 Litern ermöglicht die Verarbeitung optimaler Produktmengen, während die Arbeitsgeschwindigkeit von 17 bis 34 U/min für effizientes und gleichmäßiges Mischen sorgt. Die Maschine eignet sich hervorragend zur Vorbereitung von Hackfleisch, Wurstwaren, Cevapcici-Mischungen, Burger-Patties und weiteren Fleischprodukten. Die Konstruktion besteht aus hochwertigem Edelstahl und gewährleistet Langlebigkeit, Korrosionsbeständigkeit, hohe Hygienestandards und einfache Wartung. Der 1,5 kW starke Motor sichert eine stabile Leistung und zuverlässigen Betrieb im täglichen Profieinsatz. Dank der kompakten Außenmaße lässt sich das Gerät platzsparend im Arbeitsbereich integrieren und ist somit die optimale Wahl für kleine und mittelgroße Produktionskapazitäten. Technische Daten: Maschinentyp: Fleischmischer Modell: SN25J Behältervolumen: 50 L Leistung: 1,5 kW Drehzahl: 17 - 34 U/min Spannung: 380 V / 50 Hz Abmessungen: 860 x 520 x 710 mm Itedpfx Abey Nddlsxjh Gewicht: 90 kg Material: Edelstahl Einsatzbereich: Mischen von Fleisch, Gewürzen und Fleischmischungen Anwendungen: Metzgereien, Gastronomie, Fleischverarbeitung, Großküchen Betrieb: Stabil, effizient und zuverlässig Wartung: Einfach und unkompliziert

Zustand: gebraucht, PREIS: 2.500 EUR Der professionelle Fleischmischer Modell SN50J wurde für das schnelle und gleichmäßige Mischen von Fleisch, Gewürzen und weiteren Zutaten in Metzgereien, Restaurants, Verarbeitungsbetrieben und Großküchen konzipiert. Diese Ausführung ist die ideale Lösung für Anwender, die im professionellen Dauereinsatz eine hohe Kapazität, zuverlässigen Betrieb und erstklassige Mischqualität benötigen. Der leistungsstarke 2.200-Watt-Motor gewährleistet einen effizienten Arbeitsablauf und konstante Performance, selbst bei größerer Belastung. Die Arbeitsgeschwindigkeit von 25 U/min sorgt für eine homogene Vermischung und optimale Verarbeitung von Produkten wie Hackfleisch, Wurstbrät, Cevapcici-Massen, Burger-Mischungen und weiteren Fleischprodukten. Itjdpfx Aoy Nc Iiobxeh Die Konstruktion besteht aus hochwertigem Edelstahl, was eine lange Lebensdauer, Korrosionsbeständigkeit, hohe Hygienestandards sowie eine einfache Reinigung garantiert. Das robuste Design und die stabile Bauweise machen dieses Modell zur idealen Wahl für den täglichen professionellen Einsatz. Die großzügigen Außenabmessungen sorgen für zusätzliches Arbeitsvolumen und erleichtern das Handling in Produktionsbetrieben und im professionellen Umfeld. Technische Daten: Maschinentyp: Fleischmischer Modell: SN50J Leistung: 2.200 W Drehzahl: 25 U/min Spannung: 380 V / 50 Hz Abmessungen: 890 x 650 x 920 mm Gewicht: 108 kg Material: Edelstahl Anwendung: Mischen von Fleisch, Gewürzen und Fleischmischungen Einsatzbereiche: Metzgereien, Restaurants, Fleischverarbeitung, Großküchen Betrieb: Stabil, effizient und zuverlässig Wartung: Einfach und unkompliziert

Zustand: neu, PREIS: 2.600 EUR Professioneller Fleischmischer Modell SN50M eignet sich für das schnelle und gleichmäßige Mischen von Fleisch, Gewürzen und weiteren Zutaten in Metzgereien, Restaurants, Verarbeitungsbetrieben sowie Großküchen. Dieses Modell ist die ideale Lösung für Anwender, die eine höhere Kapazität, zuverlässigen Betrieb und eine hohe Mischqualität im täglichen Profieinsatz benötigen. Der leistungsstarke 2.200 W Motor gewährleistet effizientes Arbeiten und stabile Leistung auch bei größeren Fleischmengen. Die Arbeitsgeschwindigkeit von 25 U/min sorgt für gleichmäßiges Mischen und optimale Produktvorbereitung, z. B. für Hackfleisch, Wurstbrät, Cevapcici-Mischungen, Burgerpatties und andere Fleischprodukte. Die Ausführung aus hochwertigem Edelstahl garantiert eine lange Lebensdauer, Korrosionsbeständigkeit, hohe Hygienestandards und einfache Reinigung. Durch das robuste Design und die stabile Bauweise ist dieses Modell optimal für den täglichen professionellen Einsatz geeignet. Kompakte Außenmaße ermöglichen eine flexible Aufstellung und gleichzeitig maximale Kapazitäts- und Arbeitseffizienz. Technische Daten: Maschinentyp: Fleischmischer Modell: SN50M Leistung: 2.200 W Drehzahl: 25 U/min Spannung: 380 V / 50 Hz Abmessungen: 890 x 600 x 820 mm Gewicht: 112 kg Material: Edelstahl Einsatz: Mischen von Fleisch, Gewürzen und Fleischmischungen Isdpfx Aey Ncrnebxjth Verwendung: Metzgereien, Gastronomie, Fleischverarbeitung, Großküchen Betrieb: Stabil, effizient und zuverlässig Wartung: Einfach und unkompliziert

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Treif Felix - CE | Würfelschneider / Fleischschneider Hersteller: TREIF Maschinenbau GmbH Modell: Felix-CE Abmessungen: 900 × 500 × 1000 mm Ausführung: Edelstahl (säurebeständig) Der Treif Felix CE ist ein kompakter, vielseitig einsetzbarer industrieller Würfelschneider und Aufschnittschneider, der als Standard in der Fleisch- und Lebensmittelverarbeitung gilt. Die Maschine wurde speziell für kleinere Produktionsbetriebe, Metzgereien, Restaurants und Großküchen entwickelt. Das Gerät dient zum präzisen Schneiden von Würfeln, Streifen und Scheiben aus verschiedenen Rohstoffen: frisches oder gekühltes Fleisch, Bacon, Wurstwaren, aber auch Fisch, Gemüse, Obst oder Käse. Robuste Konstruktion: Die vollständig aus Edelstahl gefertigte Bauweise gewährleistet Korrosionsbeständigkeit, eine lange Lebensdauer sowie höchste Hygienestandards und einfache Reinigung. Einfache und intuitive Bedienung: Mechanisches, gut ablesbares Bedienfeld mit ergonomischen Schaltern und stufenloser Einstellung der Betriebsparameter. Itodpfx Aboy Tmkiexjh Kompakte Maße: Die Grundfläche (900 × 500 mm) sorgt dafür, dass die Maschine nur wenig Platz im Zerlege- oder Rohstoffvorbereitungsbereich einnimmt. Sicherheit: Ausgestattet mit modernen Schutzvorrichtungen und Magnet-Sicherheitssensoren, die den Messervorschub beim Öffnen der Beladekammer blockieren. Der Standfuß ist auf stabilen, profilierten Füßen montiert und für den stationären Einsatz ausgelegt.

Zustand: gebraucht, Die professionelle Vakuummaschine Webomatic C 50-W ist für das Vakuumieren und hermetische Versiegeln von Lebensmitteln in Metzgereien, Restaurants, Verarbeitungsbetrieben, Supermärkten und Großküchen konzipiert. Dieses Modell ist die ideale Lösung für Anwender, die eine hohe Arbeitsleistung, zuverlässige Performance und eine verlängerte Haltbarkeit der Produkte im täglichen Profi-Einsatz erwarten. Das Vakuumsystem entfernt die Luft aus der Verpackung und erhält so Frische, Qualität, Aroma und Produktstruktur. Die Maschine eignet sich zum Verpacken von Fleisch, Wurstwaren, Käse, Fisch, Fertiggerichten und vielen weiteren Lebensmitteln. Itsdpoy Iz S Refx Abxjh Das Modell C 50-W ist mit einer leistungsstarken Busch-Vakuumpumpe mit einer Kapazität von 100 m³/h ausgestattet, die auch bei größeren Verpackungsvolumen eine schnelle und effiziente Arbeitsweise garantiert. Die Kammergröße von 700 x 460 mm bietet ausreichend Platz für verschiedene Produkttypen und Verpackungsgrößen. Die Schweißbalken in den Größen 1 x 450 mm und 1 x 695 mm ermöglichen ein flexibles Verpacken unterschiedlicher Beutelgrößen und Produkte. Das Gehäuse aus Edelstahl gewährleistet eine lange Lebensdauer, höchste Hygienestandards und eine einfache Reinigung. Das stabile Industriedesign macht dieses Modell zur ausgezeichneten Wahl für den professionellen Einsatz. Technische Daten: Maschinentyp: Vakuummaschine Hersteller: Webomatic Modell: C 50-W Stromversorgung: 400 V / 3 Ph / 50 Hz Leistung: 2,2 kW Stromaufnahme: 5,4 A Vakuumpumpe: Busch RA 0100 E 541 Pumpenleistung: 100 m³/h Kammermaß: 700 x 460 mm Schweißbalkenmaß: 1 x 450 mm / 1 x 695 mm Gesamtmaße: 830 x 660 x 1000 mm Material: Edelstahl Anwendungsbereich: Vakuumverpacken und Versiegeln Einsatzgebiete: Metzgereien, Gastronomie, Lebensmittelverarbeitung, Großküchen Bedienung: Schnell, effizient und zuverlässig Wartung: Einfach und unkompliziert

Zustand: gebraucht, Die professionelle Knochensäge Kolbe K330 ist für das schnelle, präzise und sichere Schneiden von frischem und gefrorenem Fleisch, Knochen sowie größeren Produktstücken in Metzgereien, Zerlegebetrieben, Supermärkten und Profiküchen konzipiert. Dieses Modell ist die ideale Lösung für Anwender, die eine leistungsstarke Performance, zuverlässigen Betrieb und höchste Schnittqualität im täglichen Profi-Einsatz erwarten. Dank der hohen Blattgeschwindigkeit von 22 m/s ermöglicht die Säge ein schnelles und gleichmäßiges Schneiden und sorgt somit für effizientes Arbeiten und exakte Schnittergebnisse. Sie eignet sich optimal für das Verarbeiten von Knochen, Teilstücken, großen Fleischteilen und gefrorenen Produkten. Das Modell K330 ist mit einem Raddurchmesser von 300 mm ausgestattet und verwendet ein 2.490 mm langes Sägeband. Dies gewährleistet einen stabilen Betrieb, präzise Bandführung und exzellente Schneidergebnisse. Die maximale Schnitt höhe beträgt 320 mm, die Schnittbreite 280 mm. Die Konstruktion besteht überwiegend aus Edelstahl, was eine lange Lebensdauer, hohe Hygienestandards und eine einfache Reinigung sicherstellt. Das stabile Industriedesign macht dieses Modell zur hervorragenden Wahl für den professionellen Einsatz. Technische Daten: Maschinentyp: Knochensäge Hersteller: Kolbe Modell: K330 Leistung: 1,5 kW Spannung: 400 V Frequenz: 50 Hz Bandgeschwindigkeit: 22 m/s Raddurchmesser: 300 mm Bandlänge: 2.490 mm Maximale Schnitthöhe: 320 mm Iodpsy Izqtjfx Abxjth Maximale Schnittbreite: 280 mm Material: Edelstahl Einsatzbereich: Schneiden von Knochen, frischem und gefrorenem Fleisch Anwendungsbereiche: Metzgereien, Fleischverarbeitung, Supermärkte, Profiküchen Betrieb: Schnell, präzise und zuverlässig Wartung: Einfach und unkompliziert

Baujahr: 2016, Betriebsstunden: 9’001’700 h, Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: N/A, PACE Entbeinungslinie für den Metzgereibetrieb. Doppelseitige PACE Metzgerei-Förderlinie, die in eine Zuschneide- und Verpackungslinie übergeht, Gesamtlänge ca. 28 m. Platz für 16 Metzger, jeweils 8 pro Seite, mit zentralem Knochenabtransport-Förderband. Platz für Bandsäge und Entschwartungsmaschine innerhalb des Prozesses. Förderband mit variabler Geschwindigkeit zur Steuerung des Linien-Durchsatzes. Itodpoy Uk A Ssfx Abxsh

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, JEROS 5110 Itodpfx Asv Iz Aqjbxsh ID-NR. 2926 Jeros Typ 5110 Spülmaschine in sehr gutem Zustand, ehemals in einer kleinen Metzgerei. Elektroheizung komplett aus Edelstahl. Abmessungen 80 x 75 cm, H 160 cm.