Bäckereimaschinen gebraucht kaufen (1’782)

Zustand: gebraucht, Spiralkneter Diosna SP 120 D Leistung in Teig: 120 Kg  Leistung in Mehl: 75kg  Zeitschaltautomatik Zwei Zeitschaltuhren Knjdjz A Sa Njpfx Ab Sjb Zwei Geschwindigkeitsstufen Rückwärtslauf Fahrbar mit Feststeller

Zustand: gebraucht, Ausfahrbarer Spiralkneter Diosna SP 160 AF Teigkapazität: 160 kg Mehlkapazität: 100 kg Bottichinhalt: 260 l Betriebsstunden: 12.805h Computersteuerung Programmierbare Rezepte Knodpfxez A Sb Tj Ab Sob Zwei Geschwindigkeitsstufen Hydraulische Zangenverriegelung Reibradantrieb Inkl. 2 Bottichwagen

Zustand: gebraucht, Saatenstation Lippelt Moli 580 Kedpfx Ajz A Sbgeb Sjnb Arbeitsbreite: 580 mm Einseitige Saatenauftragung 1x Streubehälter mit Bürste 1x Streubehälter mit feiner und grober Streuwalze Befeuchtung über Wasserbad Andruckrolle zum Befestigen des Saatgutes auf den Teiglingen Gitterbänder, herausziehbar Fahrbarer Saatenauffangbehälter Steuerung mit Start-/Stop-Taste, 2x Potentiometer für die Bandgeschwindigkeitund die Streumenge und Not-Aus-Taster

Zustand: gebraucht, Anschlagmaschine Rego SM 2 Zum Rühren und Anschlagen von Teigen Mit Rühr- und Schlagbesen (neu) Mit 20 Liter Edelstahlkessel (neu) Kesselgröße (Liter): 20 / 16 Knodjz A R Uxspfx Ab Sob Mit Zeitschaltautomatik

Zustand: gebraucht, Spiralkneter Diosna SP 120 D Leistung in Teig: 120 Kg  Leistung in Mehl: 75kg  Zeitschaltautomatik Kjdoz A R T Iepfx Ab Sonb Zwei Zeitschaltuhren Zwei Geschwindigkeitsstufen Rückwärtslauf Fahrbar mit Feststeller

Zustand: gebraucht, Spiralkneter Diosna SP 120 D Knodpfez A R Swex Ab Seb Leistung in Teig: 120 Kg  Leistung in Mehl: 75kg  Zeitschaltautomatik Zwei Zeitschaltuhren Zwei Geschwindigkeitsstufen Rückwärtslauf Fahrbar mit Feststeller

Zustand: gebraucht, Ausfahrbarer Hubkneter Diosna D 200 A Knedjz A R U Eopfx Ab Sjb Leistung in Teig: 200 kg Leistung in Mehl: 125 kg Bottichinhalt: 300 l Bottichdurchmesser: 900 mm Zeitschaltautomatik mit 2 Uhren Zwei Geschwindigkeitsstufen

Zustand: gebraucht, Spiralkneter Diosna SP 180 D Leistung in Teig: 180 Kg  Leistung in Mehl: 110 kg  Zeitschaltautomatik Zwei Zeitschaltuhren Zwei Geschwindigkeitsstufen Knodez A R S Rjpfx Ab Sob Rückwärtslauf Fahrbar mit Feststeller

Zustand: gebraucht, Anschlagmaschine Rego SM 2 Zum Rühren und Anschlagen von Teigen Mit Rühr- und Schlagbesen (neu) Knjdpsz A R Urofx Ab Sob Mit 20 Liter Edelstahlkessel (neu) Kesselgröße (Liter): 20 / 16 Mit Zeitschaltautomatik

Zustand: gebraucht, Spiralkneter Diosna SP 160 D Ksdpfx Asz A R T Usb Sjnb Leistung in Teig: 160 Kg  Leistung in Mehl: 100 kg  Zeitschaltautomatik Zwei Zeitschaltuhren Zwei Geschwindigkeitsstufen Rückwärtslauf Fahrbar mit Feststeller

Zustand: gebraucht, Spiralkneter Kemper SPL 75 Leistung in Teig: 120 kg Leistung in Mehl: 75 kg Knedpfx Abjz A R Ufo Seb Zeitschaltautomatik mit zwei Uhren Zwei Geschwindigkeitsstufen Kessel Rechts-/ Linkslauf Fahrbar mit Feststeller

Zustand: gebraucht, Brötchenpresse Fortuna Automat A4 Vollautomatische Teigteil- und Wirkmaschine 30er Teilung Kedpfx Aez A Sfleb Ssnb Mit Wirkabschaltung Kippbarer Kopf durch Handkurbel (zur Reinigung) Teigeinlage: 1.200-3.300 g Gewicht (Teigstück): 40-110 g Außenabmessungen (LxBxH), ohne Untergestell: 800 x 720 x 1510 mm   Maschinengewicht: ca. 555 kg Inkl. 3 Wirkteller (neu) Optional: Untergestell mit feststehendem Fuß Untergestell mit Rollen (2 Lenk mit Feststeller+2 Bockrollen)

Zustand: gebraucht, Ausfahrbarer Spiralkneter Diosna SPV 120 AD Leistung in Teig: 120 kg Leistung in Mehl: 75 kg Ksdjz A Shyopfx Ab Senb Bottichinhalt: 180 l Bottichdurchmesser: 750 mm Bottichhöhe vom Fußboden: 809 mm Zeitschaltautomatik mit 2 Uhren Zwei Geschwindigkeitsstufen Schutzhaube mit Sicherheitsschalter Zangenverriegelung Zahnradantrieb Fahrbar mit Feststeller Inkl. 2 Bottichwagen

Zustand: gebraucht, Brötchenpresse Fortuna Automat A3 Vollautomatische Teigteil- und Wirkmaschine 30er Teilung Mit Wirkabschaltung Kippbarer Kopf durch Handkurbel (zur Reinigung) Teigeinlage: 960-2100 g Gewicht (Teigstück): 32-80 g Kjdpfx Aoz A Sg Njb Sonb Außenabmessungen (BxTxH), ohne Untergestell: 690 x 800 x 1470 mm   Maschinengewicht: ca. 540 kg Inkl. 3 Wirkteller (neu) Optional: Untergestell mit feststehendem Fuß Untergestell mit Rollen (2 Lenk mit Feststeller+2 Bockrollen)

Zustand: gebraucht, Brötchenpresse Fortuna Halbautomat 3 30er Teilung Teigeinlage: 960-2100 g Knodpfjz A Sg Aex Ab Sjb Gewichtsbereich: 32-80 g Inkl. 3 Wirkteller (neu) Optional: Untergestell mit feststehendem Fuß Untergestell mit Rollen (2 Lenk mit Feststeller+2 Bockrollen)

Zustand: gebraucht, Spiralkneter Kemper SPL 75 Leistung in Teig: 120 kg Leistung in Mehl: 75 kg Knsdpsz A Shgefx Ab Seb Zeitschaltautomatik mit zwei Uhren Zwei Geschwindigkeitsstufen Kessel Rechts-/ Linkslauf Fahrbar mit Feststeller

Zustand: gebraucht, Hubkneter Diosna S 120 Ksdpfx Ajz A Skheb Sjnb Leistung in Teig: 120 kg Leistung in Mehl: 75 kg Kesselkapazität: 180 liter Zeitschaltautomatik mit zwei Uhren Zwei Geschwindigkeitsstufen

Zustand: gebraucht, Ausfahrbarer Spiralkneter Diosna SP 240 AD Leistung in Teig: 240 kg Leistung in Mehl: 150 kg Bottichinhalt: 355 l Zeitschaltautomatik mit 2 Uhren Zwei Geschwindigkeitsstufen Kjdpfx Abjz A Sl Se Sjnb Schutzhaube mit Sicherheitsschalter Zangenverriegelung Reibradantrieb Inkl. 2 Bottichwagen

Zustand: gebraucht, Ausfahrbarer Hubkneter Diosna D 240 A Plus Kjdpfez A Sqnox Ab Sonb Leistung in Teig: 240 kg Leistung in Mehl: 150 kg Bottichinhalt: 355 l Bottichdurchmesser: 960 mm Zeitschaltautomatik mit 2 Uhren Zwei Geschwindigkeitsstufen

Zustand: gebraucht, Ausfahrbarer Spiralkneter Diosna SP 120 AF Leistung in Teig: 120 kg Leistung in Mehl: 75 kg Bottichinhalt: 180 l Bottichdurchmesser: 750 mm Bottichhöhe vom Fußboden: 809 mm Zeitschaltautomatik mit 2 Uhren Zwei Geschwindigkeitsstufen Computersteuerung mit Rezeptspeicher Schutzhaube mit Sicherheitsschalter Knodpfx Aboz A R Eks Seb Zangenverriegelung Reibradantrieb Fahrbar mit Feststeller Inkl. 2 Bottichwagen Optional: Bottichwagen mit Zahnradantrieb

Zustand: gebraucht, Ausfahrbarer Spiralkneter Diosna SPV 200 AD Teigkapazität: 200 kg Knodpfx Ajz A R Dmjb Sjb Mehlkapazität: 125 kg Bottichinhalt: 300 l Bottichdurchmesser: 900 mm Bottichhöhe vom Fußboden: 879 mm Zeitschaltautomatik mit 2 Uhren Zwei Geschwindigkeitsstufen Hydraulische Zangenverriegelung Reibradantrieb Inkl. 2 Bottichwagen

Zustand: gebraucht, Spiralkneter Diosna SP 160 D Leistung in Teig: 160 Kg  Leistung in Mehl: 100 kg  Zeitschaltautomatik Knedpfxsz A Rzls Ab Sjb Zwei Zeitschaltuhren Zwei Geschwindigkeitsstufen Rückwärtslauf Fahrbar mit Feststeller

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2026, Teigteilmaschine Altuntas AD-2400 Standard Ausführung: 50 kg Trichter mit Sicherheitsabdeckung Kodpfx Aez A Snmsb Sonb Gewichtsbereiche: 100-600 g oder 300-1700g  Gewichtsverstellung über Handkurbel Messkolben aus lebensmittelechtem Kunststoff Stundenleistung: 2.400 Stück (für geringere Stundenleistung muss optional der Frequenzumrichter mitbestellt werden) Bandmehler am Auslauf/Bandende, läu zusammen mit dem Band Filzband mit Schleppnetz Multidirektionale Lenkrollen mit Feststeller Beölung des Portionierkolbens vorne und hinten am Auswurf -->Geeignet für das Arbeiten mit weichem Teig und verhindert das Verkleben am Teigauswurf / Maschine wird dadurch langlebiger Seitentüren mit Schnellverschluss Optionale Ausstattung: Großer Teigtrichter (je nach Bedarf bis 250kg) Trichterschutz in Kabelausführung oder verfahrbarem Deckel Automatische Trichterbeölung Frequenzumrichter (für einstellbare Bandgeschwindigkeit) Motorisierte Gewichtsverstellung Touchscreen Steuerung Pneumatisches Teigabstreifer (für ganz weiche/klebrige oder kleine Teiglinge)  Doppelstück-Funktion Sonderwünsche auf Anfrage Gerne beraten wir Sie bei Konfiguration Ihrer neuen Teigteilmaschine!

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Baujahr: 2012, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 32.3.0218, Eingangsspannung: 400 V, Art des Eingangsstroms: Drehstrom, KÖNIG ARTISAN SFC – 2012 Kompakte König-Linie für die Herstellung von rustikalen Brötchen, Ciabatta und verschiedenen Produkten, die aus einem Teigstrang geschnitten werden. Baujahr: 2012 Hauptmerkmale: * Hersteller: KÖNIG * Modell: Artisan SFC * Baujahr: 2012 * Kapazität: bis zu 300 kg Teig/Stunde * Breite des Teigstrangs: bis zu 170 mm * Geschwindigkeit des Teigstrangs: bis zu 1,5 m/min * Breite Zufuhrbahn für das Einlegen des Teigs * Mehldosiersystem * Walzen zur Einstellung der Teigstrangdicke * Längsschneidesystem * Querschneidemaschine * Präge-/Formstation * Austauschbare Schneidwalzen und Prägewerkzeuge * Einstellmöglichkeit zur Herstellung verschiedener Formate Ksdezyv Nxopfx Ab Senb Herstellbare Produkte: Je nach installierten Werkzeugen: * Ciabatta * Vierkantbrötchen * Rechteckbrötchen * Dreieckbrötchen * Rustikale Produkte * Geprägte Produkte * Verschiedene Sonderformen Mehrere Schneid- und Prägewerkzeuge sind optional mit der Maschine erhältlich. Die Artisan SFC verarbeitet den Teig direkt aus einem Teigstrang und ermöglicht eine schonende Behandlung, die besonders für weiche Teige und rustikale Produkte geeignet ist. Die Maschine kann nach Vereinbarung besichtigt und getestet werden. Fotos, Videos und weitere Informationen sind auf Anfrage erhältlich.

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2017, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 17200241, Nutzvolumen des Behälters: 40 l, Kühlleistung: 1.6 kW (2.18 PS), Eingangsspannung: 400 V, Gesamtbreite: 590 mm, Gesamtlänge: 949 mm, Gesamthöhe: 1’292 mm, Gebrauchter Tradilevain TL-40-Sauerteiggärbehälter, konzipiert für die Zubereitung, Lagerung und regelmäßige Pflege von Sauerteig in einer professionellen Bäckerei. Maximales Nutzvolumen von 40 l, ideal für Handwerksbäckereien, Produktionslabore und Bäckereien, die täglich natürlichen Sauerteig verwenden. Behältervolumen von 80 l mit einem maximalen Gesamtvolumen von 50 l, wodurch eine komfortable Verarbeitung von Sauerteigzubereitungen möglich ist. Minimales Nutzvolumen von 20 l und minimales Gesamtvolumen von 25 l, praktisch, um die Produktion an die tatsächlichen Bedürfnisse der Bäckerei anzupassen. 2 Auslaufhähne für einfaches Abziehen, Reinigen und die tägliche Verwendung des Sauerteigs. Ladehöhe von 1120 mm, konzipiert für eine ergonomische Verwendung im professionellen Labor. Kedpfx Abszyqqqj Sjnb Kompakte Abmessungen: 590 x 949 x 1292 mm, ermöglichen eine einfache Integration in einen Produktionsbereich einer Bäckerei. Stromversorgung 400 V mit einer Leistung von 1,6 kW, geeignet für eine professionelle Dreiphaseninstallation. Gewicht von 200 kg, ein Zeichen für eine robuste und stabile Konstruktion für den regelmäßigen Einsatz in einer Gastronomieumgebung. Baujahr 2017, Seriennummer 17200241, Referenz TL-40. Gebrauchtes, professionelles Gerät, geeignet für Bäcker, die eine Sauerteigproduktion integrieren oder ausbauen möchten, und zwar mit einer speziellen Ausrüstung. Ideale Lösung für Proculis: ein zuverlässiger, kompakter und funktionaler Sauerteiggärbehälter zur Verbesserung der Arbeitsorganisation und der Regelmäßigkeit der Zubereitungen. Gebrauchter Tradilevain TL-40-Sauerteiggärbehälter 40 l Der gebrauchte Tradilevain TL-40-Sauerteiggärbehälter ist ein professionelles Gerät für Bäcker, Konditoren und Produktionslabore, die mit mehr Regelmäßigkeit, Komfort und Organisation mit natürlichem Sauerteig arbeiten möchten. Mit einem maximalen Nutzvolumen von 40 Litern ermöglicht er die Zubereitung und Lagerung einer Menge, die den täglichen Bedürfnissen einer Handwerksbäckerei oder einer professionellen Produktion entspricht. Dieses Modell ist besonders interessant für Fachleute, die Sauerteig in ihr Brotsortiment integrieren, die Konsistenz ihrer Zubereitungen verbessern oder die Gärkontrolle optimieren möchten. Sein kompaktes Format, sein 80-Liter-Behälter und seine zwei Auslaufhähne machen ihn zu einer praktischen Lösung für die tägliche Verwaltung des Sauerteigs. Produkt: gebrauchter, professioneller Sauerteiggärbehälter Marke: Tradilevain Referenz: TL-40 Maximales Nutzvolumen: 40 l Minimales Nutzvolumen: 20 l Maximales Gesamtvolumen: 50 l Minimales Gesamtvolumen: 25 l Behältervolumen: 80 l Anzahl der Hähne: 2 Auslaufhähne Ladehöhe: 1120 mm Abmessungen: 590 x 949 x 1292 mm Spannung: 400 V Leistung: 1,6 kW Gewicht: 200 kg Baujahr: 17.02.2017 Seriennummer: 17200241