Sonstige Bäckereimaschinen gebraucht kaufen (184)

Baujahr: 2012, Zustand: neuwertig (gebraucht), Maschinen-/Fahrzeugnummer: 31111455, Thermostatischer Wasserspender-Mixer, gebraucht, Marke STM, Modell DOMIX 45, Baujahr 2012, Seriennummer: 31111455, Komplettes und intuitives Interface mit digitaler Folientastatur zum einfachen Einstellen und Abrufen der gespeicherten Rezepte und 3 Digitalanzeigen zum Ablesen der Wassermenge, der eingestellten Temperatur und der Temperatur durch den hochpräzisen externen Fühler. Eine Referenzskala erleichtert das Auffinden der richtigen Temperatur. Maximale Toleranzen von ±1% bei der Dosierung und ±1°C bei der Temperatur. Ein Bypass-System verwirft das nicht temperierte Wasser, manuell in der DOMIX 45. Programmierung von 80 einfachen Abgaben, von denen eine frei ist, d.h. ohne Kontrolle der Menge (nützlich, wenn der Literzähler beschädigt wurde). Langlebige Struktur aus rostfreiem Stahl. Bausatz für die 3 Wassereinlässe Option zur Verwaltung des Saisonwechsels. Installationskit und 2,5 m Abgabeschlauch aus lebensmittelechtem Kunststoff mit Anschlüssen aus Edelstahl Temperaturgenauigkeit ±1,0°C (±1,8°F) Hsdpfoirmw Dsx Abtonu By-Pass manuell Dosiergenauigkeit ±1% Benutzeroberfläche Alphanumerische Tastatur mit 3 7-Segment-Anzeigen, Signalleuchten und Schnelltasten Rezepte im Speicher 80 Rezepte Einlassanschlüsse 2 x 1/2" + optionaler manueller 3-Wege-Bausatz Durchflussmenge bei 1 bar und 20°C 18 L/min (40 lb/min) Durchflussmenge bei 5 bar und 20°C 40 l/min (88 lb/min) Maximale Fördermenge 999,9 L; 999 lb + 15 oz; 999,9 lb Auslassanschlüsse 16 mm Regelbereich 1 ÷ 60°C (34 ÷ 140°F) Maximale Wassereintrittstemperatur 65°C (150°F) Max/min Eingangsdruck 5 bar (72,5 psi) / 1 bar (14,5 psi) Externer Temperaturfühler Thermowiderstand PT1000 Klasse A Interner Temperaturfühler Thermowiderstand PT1000 Klasse A Fernsteuerung der Pumpe Ja Kommunikationsoptionen RS 485, Eingänge für START/STOP-Fernsteuerung Gehäusematerial Edelstahl AISI 304 Stromversorgung 208/240V AC - 110/127V AC Max. aufgenommene Leistung 25 VA Preis Euro 1.600 Euro + MwSt, verhandelbar, FCA: Oradea/Rumänien Irrtum, Anderungen und Zwischenverkauf vorbehalten / Irrtum, Änderungen und Zwischenverkauf vorbehalten / Ne rezervăm dreptul la greșeli, modificări și vânzare Wir sprechen Englisch. /Wir sprechen Deutsch./ Beszélünk magyarul. /Nous parlons français/Vorbim romana

Zustand: gebraucht, - Abmessungen LxBxH: 1910x1130x2260 mm - 1 Auflage 600x800 mm oder 2 Auflagen 400x600 mm pro Ebene - 10 Ebenen pro Tür - Seriennummer: 2002/2717 A - Baujahr: 2002 - Temperatur: -20°C pro Tür - Kälteleistung bei -30/+32°C - Einschubbreite: 600 mm - Innenverkleidung aus Edelstahl, Außenverkleidung aus vorbeschichtetem Metall grau - Außentür aus Edelstahl - Aluminiumgriff - 1 Kompressor / 1 Verdampfer - Verstellbare Edelstahlauflagen mit 20 mm Raster Hjdpfew R Sqnex Abtenu - Abstand zwischen den Blechen: 60 mm - Separates Kälteaggregat serienmäßig - Spannung: 400V - Leistung: 4,3 kW

Baujahr: 2009, Zustand: gut (gebraucht), Russell Finex 30510 Separator Seriennummer: FS105 2009, Edelstahldecks und -siebe, Dreidecksieb, Deckdurchmesser 1150 mm, 3-phasig Hnjdpfx Aow U Dzgsbteu

Baujahr: 1984, Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Form: rund, Länge: 550mm, Breite: 450mm, Höhe: 1400mm, Gewicht: ca. 350kg. Zubehör: drei ungebrauchte Wirkteller, es sind Wirkdauer, Wirkraumhöhe und Pressdruck einstellbar. Kein Defekte bekannt, ohne Dokumentation. Eine Besichtigung vor Ort ist möglich. Hjdpfxjw R Dhlj Abtonu

Baujahr: 2015, Zustand: sehr gut (gebraucht), Sieb in fast neuwertigem Zustand. Direkt aus kleiner Pulverfabrik. Hodpfsw R Eb Tox Abtsnu

Zustand: neuwertig (gebraucht), Baujahr: 2025, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Bestseller unter den Bäckereigeräten – die Kühl-Gärkammer mit CTS-Stacks-Lagersystem. Das System ist eine innovative Lösung von Ice Cool, die auf einer regulierten, gleichmäßigen Luftführung in der gesamten Kammer basiert, indem die gestapelten Kasten in der Mitte positioniert werden. Dadurch entfällt die Notwendigkeit, zusätzliche Saugstationen zu installieren. CTS arbeitet im Temperaturbereich von -10°C bis +15°C und sorgt damit für optimale Bedingungen zur direkten Teigführung ohne Schockfroster oder Saugstation. In der CTS-Kammer herrscht ein Klima, das keine zusätzliche Befeuchtung benötigt. Selbst im Umgebungsbetrieb trocknen die Produkte nicht aus. Das Resultat: gesündere Produkte, nach dem Backen knusprig, mit attraktivem Glanz und langanhaltender Frische. Kammer Anlagentyp: CoolProofer Temperaturbereich: -10°C bis +15°C Modell: CTS 300.320.252/ELRR-2LC47 Wärmedurchgangswert: 0,19 W/m2K Isolation: Sandwichpaneele, PU-Isolierung 100 mm Außenmaße: 320 cm Breite x 340 cm Tiefe x 272 cm Höhe Innenmaße: 300 cm Breite x 320 cm Tiefe x 252 cm Höhe Innenwände und Decke: Edelstahl innen, abgesenkte Decke (weiß, isoliert) mit einer Luftkanalwand aus Edelstahl Außenwände: Außenseite aus Edelstahl, Leinenstruktur; Decke aus verzinktem, lebensmittelecht lackiertem Blech Hnedpfxsxb Uylo Abteu Boden: 100 mm PU-Isolierung, Edelstahlblechwanne vollflächig verklebt auf einer Lastverteilungsplatte Tür: 1 x Anschlagtür 90 x 200 cm mit moderner, hygienischer Magnetverschlussautomatik, innen und außen aus Edelstahl Beleuchtung: Energieeffiziente LED-Beleuchtung mit integrierter Automatik Technik Kompressor: Energiesparender „Bitzer“-Kompressor (5 PS) mit hohem COP-Wirkungsgrad Schalldämmung: NorWep-Gehäuse zur Geräuschreduzierung, geeignet für Außenaufstellung Verflüssiger: Sehr großer Wärmetauscher, ausgelegt für hohe Außentemperaturen und niedrigen Energieverbrauch Verdampfer: Typ 2xLC47, Aluminiumgehäuse (weiß, pulverbeschichtet) mit Epoxidharz-Beschichtung zum Schutz vor säurehaltigem Milieu, elektronisches Expansionsventil Kältemittel: (Low-GWP 146) R-455 Kälteinstallation: 15 m Leitung zum Kompressor, 5 m zum Verflüssiger Steuerung: Großes, hochmodernes 12“-Touchscreen-Computersteuerung mit integrierter HACCP-Datenlogger-Tabelle und grafischer Darstellung, netzwerkfähig und mit E-Mail-Störungsmeldungen Anschlussleistung: 8,8 kW, 3x400V+N+PE, 50 Hz. Dies ist die Anschlussleistung – der tatsächliche Stromverbrauch liegt deutlich darunter.

Baujahr: 2006, Zustand: gut (gebraucht), Capacity: 4 trays, 432?343mm perfect for cooking a variety of bakery products, semicooked food, as well as, fish, meat and vegetable products. Size: Length 600mm, depth 595 mm height 560 mm. Full stainless steel casing, mechanical control system. Details Fermenter: 8 trays capacity 220230 V voltaje, 1,5 Kw power consumption, Size: Length: 600mm depth: 630 mm height 915 mm, Weight: 38 kg. Hjdpfx Abodtkkmjtsnu

Zustand: neu, -Modell FCX-20 BASIC 50 HZ 60X40 -Außenmaße (B x T x H): 2187x1027x600 mm -Blecheinschubabstand: 78,5 mm -Kapazität: 20 Bleche (60x40) -Kältemittel: R-134a -Leistung: 1,8 kW -Frequenz: 50 Hz – 9 A -Spannung: 230 V -Gewicht: 289 kg - Dieses Gerät ist äußerst praktisch in Konditoreien, Bäckereien sowie in Bake-Off-Filialen oder Verkaufsstellen mit heißem Sortiment. - Es ist wirklich unverzichtbar für die Optimierung der Arbeitsabläufe und bietet Kunden ofenfrische Backwaren direkt aus dem Ofen. - Vollständig aus Edelstahl gefertigt, konzipiert für Produkte aus Konditorei, Bäckerei und Viennoiserie (frisch oder tiefgefroren). - Gesteuerte Gärung: - Neben den Vorteilen der gesteuerten Gärung gibt es die STOP-Gärfunktion, mit der sich die Backzeit bis zu drei Stunden nach dem voreingestellten Programm verzögern lässt. - Über einen Mikroprozessor lässt sich eine 24-Stunden-Programmierung problemlos voreinstellen. Hnodpfx Abew Rwanjtou Njy Tdxuew Rwanogjda - Ausgelegt für den Betrieb von -3 °C bis +40 °C sowie bei einer Luftfeuchtigkeit bis zu 90%. Die Anzeige wurde automatisch übersetzt. Übersetzungsfehler sind möglich.

Zustand: gebraucht, Edelstahl Profilierblech, unten montiert Motor mit Auswurf. Hedsdg H T Sjpfx Abtonu

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Eine Rühr-, Schlag- und Walzenreibmaschine Lips steht zur Verfügung. Rührwerk: Kesselvolumen: 40l, Knethaken, Rührflügel und Massenbesen. Schlagwerk: 2x 4-Angelbesen, Knethaken, 5x Massenbesen, 6x Schneebesen und 9x Kessel (Volumen: 10l-35l). Walzenwerk: Trichter, runde Schale, eckige Schale Inox, Abstreifer und Eingreifschutz. Maschinendimensionen X/Y/Z: ca. 2350mm/900mm/1350mm, Gewicht: ca. 900kg. Inklusive diverses Zubehör. Der Holztrichter der Walze muss ersetzt werden. Bei Bedarf müssen die Gasbrenner nachgerüstet werden. Hedpovx Trrjfx Abtenu

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2010, Wir verkaufen 156 gebrauchte stapelbare und nestbare Brotkisten, Fabrikat BROBAN KRAT mit 7 Metallrollen in sehr gutem Zustand. Diese Art von Kiste, eine stapelbare und nestbare Brotkiste, Fabrikat BROBAN KRAT, mit einem Fassungsvermögen von 47 Litern und den Abmessungen 700 x 496 x H 190 mm, bietet Vielseitigkeit und Komfort für die Bäckereibranche. Diese Kiste ist so konzipiert, dass sie sowohl den Transport als auch die Präsentation verschiedener Brotsorten ermöglicht. Mit ihrem verzinkten Stapelgriff und den Stapelösen ist die Kiste ideal für das Stapeln auf mehreren Ebenen und ermöglicht so eine platzsparende und effiziente Nutzung des Lagerraums. Ob es um die Organisation des Lagerbestands in der Bäckerei oder den Transport von Brot an verschiedene Orte geht, diese Funktionalität erweist sich als äußerst vorteilhaft. Der perforierte Boden und die Seitenwände verleihen der Kiste nicht nur Festigkeit und Haltbarkeit, sondern sorgen auch für eine gute Luftzirkulation. Dies fördert die Frische des Brotes, indem eine optimale Belüftung sowohl während des Transports als auch der Lagerung gewährleistet wird. Hsdpfx Abjvuclgstjnu Diese Kiste ist eine vielseitige Lösung, die für alle Brotsorten geeignet ist, von Baguettes bis hin zu handwerklich hergestellten Broten. Dank ihrer Eigenschaften ist sie ideal für Bäckereien, die sowohl Wert auf Effizienz als auch auf die Erhaltung der Qualität ihrer Produkte während des Transports und der Präsentation legen. Preis 2.000 Euro + MwSt., verhandelbar, FCA: Oradea/Rumänien Irrtum, Anderungen und Zwischenverkauf vorbehalten / Irrtümer, Änderungen und Zwischenverkauf vorbehalten / Ne rezervăm dreptul la greșeli, modificări și vânzare We speak English. /Wir sprechen Deutsch./ Beszélünk magyarul. /Nous parlons français/Vorbim romana

Zustand: sehr gut (gebraucht), - Abmessungen: 1800x800x860 mm - Für 400x600 mm Bleche - Serien-Nr.: 63730 - Baujahr: 24-04-2023 - 10 Ebenen pro Tür Hjdpewxynrjfx Abtenu - 2 Volltüren - Temperatur: -10°C - Spannung: 230 V - Leistung: 0,6 kW - Gewicht: 160 kg - Modell ohne Abdeckhaube

Zustand: gut (gebraucht), Turbosysteme rostfreier Einleger Modell: D900 Hnsdpfx Ajffh Adobtju Rostfreie Ablage, 25Kg Trichter, variable Geschwindigkeit, handbetätigter Auslöser für die Produktabgabe

Baujahr: 2008, Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Eine rotierende Pfannkuchenmaschine Otto Heinrich steht zur Verfügung. Kapazität: 6, Betriebstemperatur: 300°C, Leistung: 80 Pfannkuchen/h. Inklusive Ersatzteile. Hnodpfjtva D Dsx Abteu

Baujahr: 2006, Zustand: gut (gebraucht), Beschreibung Marke Fimar FME-Modell 4 + 4 ID 0069 Status aktiv Preis 800 € + MwSt. Lage Oradea (RO) Hjdpfx Abjd Hzayetjnu Profi elektrische Pizza, Brot Ofen - rustikale frontalen Futter - refraktären Kochen Oberfläche - Wärmedämmung mit Steinwolle Futter - Türen mit Pyrex-Schauglas - Pyrometer - Innenbeleuchtung - 2 Thermostate pro Kammer. Leistung: 8,4 kW Stromversorgung: 230V/1N/50-60 Hz - 230-400V/3-3N/50-60 Hz AKTUELL: 40A - 15A (230V/1N) (400V/3N) ARBEITS-TEMPERATUR: 50 ÷ 500 ° C Kochen Kammer Abmessungen: 610x610x140h (mm) X2 Abmessungen: 900x735x750h (mm) Netto Gewicht: 114 Kg Brutto-Gewicht: 139 Kg Pflichtig. Preis ist verhandelbar. Technische Inspektion kann organisiert mindestens 24 Stunden vor Ablauf der Frist Wir sprechen Englisch. Wir gerade Deutsch. Hablamos Español. Beszélünk Magyarul. Irrtum Und Zwischenverkauf Vorbehalten Anderungen / Fehler, Änderungen und Zwischenverkauf vorbehalten / Ne Rezervam Dreptul la Greseli, Modificari Si Vanzare Prealabila.

Zustand: sehr gut (gebraucht), -Seriennummer: 19200044 -Baujahr: 15.01.2019 -Produktionsleistung: bis zu 1800 Stück/Stunde -Max. Teigstückgewicht vor der Langrollung in g: 700 -Max. Teigstückgewicht vor dem Rundwirken in g: 550 -Troglänge in cm: 30 -Trogbreite in cm: 13 -Anzahl der Tröge: 90 -Anzahl nutzbarer Tröge: 65 -Kapazität (Stück/Stunde): 960 1200 1400 1800 -Garezeit in Min.: 5:00 3:15 3:00 2:00 -Spannung: 400V -Leistung: 4,8 kW Hnedpfjwxymzex Abtsu

Zustand: neuwertig (gebraucht), Reimelt RS2A Inline-Sichter Rotationssichter zum Aussieben von Verunreinigungen, Zerkleinern von Klumpen und Belüften des Produkts, früher zum Sieben von großen Mengen Mehl verwendet Hnedpfx Ajk S Ewgsbtou

Baujahr: 2025, Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Eine neuwertige Baguette-Langrollmaschine für den langgewirkten Formen von Teigstücken zur Herstellung von Baguettes steht zur Verfügung. Tischdimensionen X/Y: ca. 1600mm/850mm, Langrollplattendimensionen X/Y: ca. 1200mm/610mm, Förderbanddimensionen X/Y (verlängert): ca. 3100mm/610mm, max. Spaltöffnung: 75mm, Gewicht: ca. 100kg. Dokumentation vorhanden. Eine Besichtigung vor Ort ist möglich. Hjdowihz Ijpfx Abtenu

Zustand: sehr gut (gebraucht), - Zustand: Gebraucht - Maße: 1216 x 850 x 2200 mm Hodpswxynljfx Abtenu - Seriennummer: 101293/A - Modell: ECNB1042E - Roste: 600 x 400 mm - Temperatur: -18°/ -22°C - 4 Türen - Kältemittel: R404A - Leistung: 1,4 kW - Spannung: 22 V - Gewicht: 245 kg - Überholtes Gerät: Das Gerät wird nach Bestellung vorbereitet, Übergabe- und Rückgabetermine werden bei der Bestellung vereinbart (bitte Preis nach Überholung anfragen)

Zustand: gut (gebraucht), PJ Hare AM300 Kuchenpresse Seriennummer: 9B91140 2009, Twin Kuchenpresse, 100mm Durchmesser Pressen, auf Tischplatte mobilen Rahmen, 1Ph Hjdpfx Abeqlahhetonu

Baujahr: 2010, Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Ein Durchlaufback- und Frittierofen Silex steht zur Verfügung. Produktionsleistung: ca. 1000 Portionen/h, Prozesse: frittieren/backen, Leistung: 20kW, Maschinendimensionen X/Y/Z: ca. 4100mm/1200mm/1700mm, Gewicht: ca. 900kg. Dokumentation vorhanden. Eine Besichtigung vor Ort ist möglich. Hjdpfxeuzx Uuj Abtsnu

Zustand: sehr gut (gebraucht), 4 Fermentationstunnel + 1 geregelte Fermentationskammer BFC bestehend aus: - Seriennummer: 930 Fermentationstunnel - Kammertyp: BFC - Wagenmaße: 600x800 mm - Anzahl Wagen pro Tunnel: 6 - Außenkammerbreite: 4.330 mm - Außenkammerlänge: 5.350 mm Hnsdowxymhepfx Abtsu - Nutzbare Kammerlänge: 5.200 mm - Nutzbare Zellbreite: 1.000 mm - Türrahmentyp: Einzeltür 1.000 mm - Verdampferseite: Rechts - OPTICOM-Steuerung - BFC Elektrischer Anschluss: 400-440V / 3PH + N + PE / 50-60Hz - Tunnelkammer-Typ: Ja 2) Geregelte Fermentationskammer: - Außenkammerbreite: 1.150 mm - Außenkammerlänge: 3.750 mm - Fermentationskammer-Typ: BFC - Wagenmaße: 600 x 800 mm (Gesamtmaß 670x825 mm) - Anzahl Wagen: 4 - Nutzbare Kammerlänge: 3.600 mm - Nutzbare Zellbreite: 1.000 mm - Türrahmentyp: Einzeltür 1.000 mm - Verdampferseite: Links - OPTICOM-Steuerung - BFC Elektrischer Anschluss: P6: 400-440V / 3PH + N + PE / 50-60Hz - Tunnelkammer-Typ: Nein - Baujahr: 12/2014

Zustand: gut (gebraucht), John Hunt Medium Champion Tortenpresse Hodpfx Aoqlagkobtjnu Einstationen-Kuchenpresse, Tischplatte, Werkzeugdurchmesser 180mm, Werkzeugtiefe 35mm, manuelle Presse

Baujahr: 1986, Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Zwei Etagenöfen Werner & Pfleiderer inklusive zwei Wägen mit Abziehapparaten stehen zur Verfügung. Heizleistung: ca. 90kW, Etagen: 5. Beide Maschinen wurden im Jahr 2017 generalüberholt - neue Isolierung, Schwadenanlage, Wassersäcke und neuer Gasbrenner Weishaupt. Eine Besichtigung vor Ort ist möglich. Hsdpfow Nq Shjx Abtenu

Zustand: sehr gut (gebraucht), - Abmessungen LxHxT: 770x1150x2220 - Blech: 400x600 oder 600x800 - 22 Ebenen - Typ: AA48V - Serien-Nr.: 2001/1522A - Baujahr: 2001 - Leistung: 1,1 kW Hnodjwxvuzspfx Abtsu - Spannung: 230V