Gastronomiemaschinen & -Geräte gebraucht kaufen (174)

Baujahr: 2024, Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Dosenöffner pneumatisch betätigt inklusive Gestell für unterschiedliche Größen Nodpjttvxwjfx Aacokt Technische Beschreibung: Das Handling erfolgt durch Unterstellen der Dose unter dem Stanzkopf. Durch die manuelle Betätigung der Sicherheitszweihandbedienung erfolgt die Ausstanzung des Deckels mit dem Messer in dem Stanzkopf. Nach dem Loslassen der Zweihandbedienung verfährt der Stanzkopf in die Grundstellung nach oben.

Baujahr: 2009, Zustand: werkstattüberholt (gebraucht), Getinge M3 Kochkessel mit Misch-, Heiz- und Kühloption, nach Generalüberholung Nedpfxjxpm T He Aacskt

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 2013, DC Norris 2700 Industrieller Wok Seriennummer: 2827 Baujahr 2013, Edelstahl, 150L Fassungsvermögen, kippbar, HMI-Touchscreen-Steuerung, Kippfunktion zur Entleerung, inkl. Thermoöl-Heizer für den Doppelmantel, 3-Phasen-Anschluss Nsdow Ulbbjpfx Aacokt

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Elektrische Bratpfanne Rational VCC 211 (VarioCookingCenter) Nkedpfx Aajw Trtzjcjt Marke: Rational Modell: VCC – 211 Kapazität: 100 Liter Abmessungen: 1150 × 950 × 1100 mm Das Rational VCC 211 ist ein fortschrittliches, multifunktionales Gerät aus der VarioCookingCenter-Serie und eignet sich für den professionellen Gastronomiebereich. Es ermöglicht schnelles und effizientes Kochen, Braten und Schmoren großer Lebensmittelmengen bei minimalem Energie- und Wasserverbrauch. Dank modernster Technologie bietet das Gerät eine hohe Temperaturpräzision, automatische Steuerung und Betriebssicherheit.

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Baujahr: 2018, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Dosiergerät für heiße Produkte, wird an einen Kochbehälter angeschlossen und pumpt das Produkt mit einstellbarem Gewicht in Beutel. Nsdjxgutpspfx Aacokt Druckluftbetriebener Clipser zum Verschließen der Beutel. Fertig verschlossene Beutel können zum Abkühlen in einen Tumble-Chiller gegeben werden. Die Maschine ist in gutem Betriebszustand und sofort lieferbereit. Einphasiger Stromanschluss 240 Volt, 50 Hz. Benötigt Druckluftversorgung.

Baujahr: 2011, Zustand: gut (gebraucht), Polin Forno Wind4060 Backofen Serie: 1104034 2011, rostfrei, Elektrobackofen, 10 Bleche mit darunter liegendem Kühlrost, einstellbare Temperatur- und Timersteuerung, 3Ph Njdpjnxlrdsfx Aacskt

Zustand: sehr gut (gebraucht), Rapidaire Dampfgarer Njdpfxonyilms Aacekt Rostfreier Dampfgarer, Feuchtigkeitsgarer, ermöglicht das Garen von Gemüse, Pudding, Obst, Schinken und anderen Fleischprodukten, leicht zu reinigen, Flügeltüren an beiden Seiten, einstellbare Kammertemperatur, Timer-Einstellungen, 3Ph

Baujahr: 2013, Zustand: werkstattüberholt (gebraucht), Elektrischer kipbarer Kochkessel mit Rührwerk. Gerät nach Generalüberholung. 400V 50Hz 39kW Nksdpfxsxd Rp Io Aacet

Zustand: werkstattüberholt (gebraucht), Rational SCC201E, fünf Stück nach Generalüberholung, Abholung oder Versand Nksdpexayybsfx Aacot

Zustand: neu, Baujahr: 2025, Die Memak Orion 120 ist eine hochwertige, automatische Teigteiler-Maschine, die speziell für Bäckereien entwickelt wurde, die in der täglichen Produktion auf Geschwindigkeit, Präzision und Zuverlässigkeit angewiesen sind. Diese Maschine ermöglicht ein gleichmäßiges und exaktes Teilen von Teig im Bereich von 100 bis 1.000 Gramm mit einer Leistung von bis zu 2.700 Stück pro Stunde – ideal für größere und mittlere Betriebe. Die Memak Orion 120 gewährleistet Arbeitssicherheit und Prozesskonsistenz, reduziert signifikant menschliche Fehler und beschleunigt die Teigvorbereitung. Sie ist die optimale Lösung für alle, die ihre Bäckereiproduktion effizienter gestalten möchten. ✅ Serienausstattung: Nedpfx Aaswycbqscjkt - Volumetrische Teilung mittels Vakuumschnitt - Dosiergenauigkeit: ±5 % - Außenflächen und Trichter aus Edelstahl - Automatisches Schmiersystem für den elektrischen Schaltkreis - Höhenverstellbares Teigförderband - Mehlstreuer Optionales Zubehör: - Trichter mit Teflonbeschichtung Teiggewichtsspanne: 100 g – 1 kg Verarbeitet Teig mit einem Wasseranteil von 50 bis 85 % Teilungsleistung: 2.700 Stück/Stunde Trichterkapazität: 120 kg Motorleistung: 1,5 kW Netzanschluss: 380V / 50–60Hz / 3 Phasen Maschinengewicht: 600 kg Abmessungen (B x L x H): 73 × 170 × 170 cm

Zustand: sehr gut (gebraucht), Joni Kochkessel 100 Liter Kochkessel mit Mischfunktion. Mit voller Prozesskontrolle, Vorlauf und Reserve und variabler Geschwindigkeit. Elektrisch beheizt. Auf fahrbarem, robustem Gestell. Mit Kippfunktion Nkjdpfx Aoumb Uteacet

Zustand: sehr gut (gebraucht), METOS FUTURA PESH-110 ID.NO. 2827 Metos Futura Pesh-110 Rösttisch mit automatischem Heben und Senken des Ständers und Kippen des Rösttisches. Nodju Iv H Iopfx Aacjkt Abmessungen 110 x 80 cm H 90 cm Höhenrand 90 mm.

Baujahr: 2010, Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, ELECTROLUX 150 + 50 LIT ID.NR. 2898 Nksdsv Abpgepfx Aacst Electrolux Kochtopfpaar 150 und 50 Liter Baujahr 2010 beide in sehr gutem Zustand! Maße 220 x 105 cm H 100 cm.

Zustand: gut (gebraucht), Ausstattung: Dokumentation/Handbuch, Robot Coupe Modell R45 Vertikalmischer Zwei Geschwindigkeiten 1500/3000 U/min Mit Prozess-Timer-Steuerung Kippbarer Auslass Nodpfx Aot Da Nwjacokt 3 x Klingen

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Komplette Küchen-/Restaurant-/Catering-/Kantinenausstattung Das Set umfasst: 2 modulare Kühlzellen von Viessmann mit den Außenmaßen 3600 x 2700 x 2450 mm (Gefrierschrank, kann auch als Kühlraum genutzt werden) 4200 x 1800 x 2450 mm (unterteilt in 2 Fächer, von denen eines als Gefrierraum und das andere als Kühlraum genutzt werden kann), komplett mit Kühleinrichtung Arbeitstische mit den Maßen: 300 x 70 x 90 cm 200 x 90 x 85 cm 200 x 90 x 90 cm 120 x 70 x 85 cm 300 x 80 x 85 cm 120 x 75 x 90 cm 300 x 80 x 80 cm Größen der Waschbecken: 120 x 70 x 90 cm mit zwei 50 x 50 cm großen Spülbecken 120 x 60 x 85 cm mit einer Spüle 40 x 40 cm 190 x 80 x 90 cm mit einer Spüle 50 x 40 cm 110 x 58 x 85 cm mit einem 25-cm-Spülbecken Abschließbarer Schrank mit Regalen in den Maßen: 60 x 55 x 240 cm Nodjq A Supjpfx Aacekt Geschirrspüler mit den Maßen 70 x 70 x 200 cm Zwei Kombi-Dampfbacköfen : ELOMA ELH6-1 90 x 80 x 75 cm PAULUX GXA 6-11 90 x 80 x 85 cm Backöfen: ENDERS 42 x 48 x 30 cm 2 Stück Industrie-Induktionskochfelder: EKU C-I-750-EST-4-3.5 mit den Abmessungen 80 x 75 x 80 cm PAULUX mit den Maßen 40 x 50 x 35 cm Fritteusen mit den Maßen 80 x 80 x 80 PAULUX 80 x 80 x 80 cm 2 Stück PAULUX 60 x 80 x 35 cm Hängeregale mit den folgenden Maßen 190 x 50 x 40 cm 3 Stück 140 x 40 x 80 cm Toaster mit folgenden Maßen: 40 x 65 x 30 cm 2 Stück Wasseraufbereiter Thermoskanne Ein Regalset, das in einem Kühlraum oder einem Lager verwendet werden kann Hauben mit Abmessungen 320 x 90 x 55 cm 100 x 45 x 60 cm 80 x 55 x 90 cm 160 x 45 x 100 cm 96 x 45 x 100 cm 90 x 80 x 150 cm 60 x 43 x 70 cm Und weitere kleinere Geräte, die auf den Fotos zu sehen sind Technisch einwandfreie Geräte.

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 2017, Gesamtbreite: 1’000 mm, Gesamtlänge: 1’450 mm, Gesamthöhe: 1’750 mm, Leergewicht: 130 kg, Eingangsstrom: 16 A, HOBART Turbo Mixer. Modell - PVM-302. MIXER. Baujahr - 2017. Motorleistung (Geschwindigkeit 1) - 0,75kW/1,0PS. Motorleistung (Geschwindigkeit 2) - 1,85kW/2,5PS. Messergeschwindigkeit 1 - 680 U/min. Messergeschwindigkeit 2 - 1450 U/min. Siebgröße - Ø4mm / 8x8mm. 400V, 50Hz. Stromstärke - 2,4A / 4,5A. Neupreis 134.000 DKK. Gesamtmaße - Länge - 1724mm. Breite - 587mm. Höhe - 1821mm. Gewicht - 98kg. Versandmaße - L:145cm. B:100cm. H:175cm. Gewicht - 130kg. KLAR.25. Nksdpfsxlz N Isx Aacjt

Baujahr: 2006, Zustand: sehr gut (gebraucht), Die Ausgabe von heißen Lebensmitteln ist normalerweise mit einer Reihe von Gesundheits- und Sicherheitsrisiken verbunden. Diese Risiken werden durch ein vollautomatisches Dosiersystem minimiert. Die Kontrollen stellen sicher, dass der Bediener jeden direkten Kontakt mit dem 90°C heißen Produkt vermeidet. Die automatische Sackverpackungsanlage verschließt die gefüllten Säcke. Außerdem entfällt das Heben der Produkte über lange Strecken, da die fertig verpackten Gerichte über ein kleines Förderband von der Abfüllstation zum Bediener transportiert werden. Dies verhindert unangemessene Arbeitspositionen. HOT-FILL DOS 3 sorgt für gleichmäßige Portionen. Die Menge wird über das Touch-Screen-Display gesteuert. Das Display steuert auch, wie schnell das Produkt ausgegeben werden soll, was einen flexiblen Arbeitsablauf ermöglicht. Nodpfoh A Hbxex Aacokt Der vollautomatische HOT-FILL DOS 3 saugt das Produkt direkt aus dem Kessel an und ist mit einem Temperaturalarm ausgestattet, der stets die richtige Temperatur des Produkts gewährleistet.

Zustand: gut (gebraucht), Deighton C4000 Burgerformer mit Auslaufband und 5 verschiedenen Formeinsätzen. Typ - C4000. Kapazität - 4.000 kg/Stunde. Mit Frequenzumrichter zur Geschwindigkeitsregelung. Mit Fußpedal für Start/Stopp. Trichtervolumen - 35 Liter. Form 1 - Ø:85 mm, Dicke - 8,5 mm. Form 2 - Ø:85 mm, Dicke - 11 mm. Form 3 - Ø:100 mm, Dicke - 19 mm. Form 4 - Ø:120 mm, Dicke - 8 mm. Form 5 - Ø:140 mm, Dicke - 9 mm. Spannung - 220V/240V. Leistung - 1,1 kW, 50Hz. DAM.25. Nodpfx Aaexlcgbecekt

Baujahr: 2018, Zustand: gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 1262, Volumetrischer Dispenser Nedowi Iuhspfx Aacekt

Baujahr: 2025, Zustand: neu, Kippkochkessel. Sie auf „Akzeptieren” klicken, stimmen Sie der Verwendung von analytischen Cookies. Runde, konische, kippbare Bratpfanne aus rostfreiem Stahl für die Zubereitung von Speisen, die das Entladen auf Wagen durch motorisiertes Kippen ermöglicht, wobei die Höhe der Entnahmeöffnung beibehalten wird. Er ist mit einem doppelten Thermoölboden und einem leicht zu reinigenden Innentank mit einem herausnehmbaren Entferner mit Klingen ausgestattet, die an den Wänden reiben, um ein Anhaften des Produkts und eine anschließende Reinigung zu verhindern. Sie ist beidseitig mit einer vollständig wärmeisolierenden Beschichtung versehen, um Energie zu sparen. Technische Merkmale: Sie verfügt über ein Bedienfeld mit elektronischem Touchscreen für die Programmierung, die Geschwindigkeitsregelung und die Drehrichtung der Schaber, die Frittiertemperatur, die Frittierzeit und das Programm für Rezepte. Nkodsg A Rhgjpfx Aacot Akustisches Warnsystem am Ende des Programms. Automatische Entleerung des Produkts über eine Taste auf dem Bedienfeld. Die Modelle SBE100A, SBE150A und SBE200A werden mit Rädern geliefert. Edelstahlfüße mit Höhenverstellung bei den Modellen SBE300A und SBE500A. Die elektrischen Modelle verfügen über gepanzerte Heizelemente, die in Thermoöl getaucht sind und eine gleichmäßige Erhitzung der gesamten Pfanne gewährleisten. Die Gasmodelle verfügen über sehr präzise, elektronisch gesteuerte, belüftete Brenner, die mit Flüssiggas, Erdgas oder Dieselöl betrieben werden können. Einstellbare Temperatur von 50 bis 210ºC. Rezeptbuch auf programmierbarer elektronischer Tafel.Capaciti 10,24,50,100,150,200,300 y 500 L. Preis ab 4989€

Baujahr: 2025, Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Steigern Sie Ihre Produktion mit unserer industriellen Krokettenmaschine, entwickelt für höchste Effizienz und Zuverlässigkeit. Diese Edelstahl‑Kroketten‑Produktionslinie fertigt bis zu 3.600 Kroketten pro Stunde, einstellbar von 20 g bis 60 g je Stück. Nsdpeww Uagsfx Aacekt - Vielseitiges 3‑in‑1 System: 15 L Elektro‑Füllmaschine, Krokettenformer und Brotungs‑ und Paniermaschine in einem – ideal für Kroketten, Frikadellen, Kartoffelkroketten, Fischstäbchen, Gemüsebällchen und Mozzarella‑Sticks. - Hygienisches Design: Komplett aus 100 % lebensmittelechtem Edelstahl, werkzeuglos zerlegbar für schnelle Reinigung nach deutschen und EU‑Standards. - Variabler Geschwindigkeitsregler: Bandgeschwindigkeit 9–20 m/min, mit wechselbaren Düsen (22 mm, 25 mm, 28 mm) für individuelle Formen und Größen. - Maximale Leistung: Gleichbleibend professionelle Ergebnisse für Ihre Lebensmittel‑Verarbeitungstechnik. Rüsten Sie jetzt auf unsere industrielle Kroketten‑Produktionslinie um und heben Sie sich im hart umkämpften Lebensmittelmarkt hervor. Mehr Durchsatz, höchste Qualität und einfache Reinigung – alles in einer Maschine!!

Baujahr: 2025, Zustand: neu, Kontinuierliche Fritteuse (ELEKTRO, GAS, DIESEL) oder Fritteusen-Zug ideal für eine große Produktion in vollautomatischer Weise. Diese Kettenfritteuse ist für vorgebackene Pommes frites, Chips, frittierte Fertigprodukte wie Kroketten, Bällchen, Flamenquines, Nuggets, Cachopo, San Jacobo..., Gebäckprodukte im Allgemeinen wie: Churros, Donuts, Susos, Krapfen, Donuts, Donuts, Pepitos, Berlinas... Nüsse: Kakao-Nüsse, Mandeln, Cashew-Nüsse; Auch zum Kochen von Nudeln. TECHNISCHE MERKMALE: Er verfügt über einen Geschwindigkeitsvariator, der die Regulierung der Garzeit des zu bearbeitenden Produkts ermöglicht, mit der Absicht, immer die ideale Garung zu haben und an eine unendliche Anzahl von Produkten angepasst zu sein. Es ermöglicht ein homogenes Braten oder Kochen mit weniger Ölabsorption bei geringeren Kosten dank der Wiederverwendung und Filterung des Öls. Dadurch ist das Öl haltbarer und von höherer Qualität. Möglichkeit, eine Abzugshaube in die Fritteuse selbst einzubauen. Einfache Reinigung und Demontage. Ölfiltersystem mittels einer Umwälzpumpe zum Tank. Anschluß 240 / 400V, NEU Maschine mit Gewährleistung. Preis ab 12.230€ FEC60 = 60 Liters FEC70 = 70 Liters FEC100 = 100 Liters Nkedpfxjg A Tvke Aacst FEC150 = 150/225 Liters FEC250 = 250/370 Liters

Zustand: gebraucht, Gesamtabmessungen 500x450x850 mm; Stromversorgung 400 V, 50 Hz; Leistung 370 W; Pedalsteuerung oder Dauerbetrieb; Formdurchmesser 90 mm; Dicke bis zu 28 mm; Nkedpfxswql Saj Aacot Leistung bis zu 1000 Stk./h; Beladung 15-20 kg.

Zustand: gebraucht, Gesamtabmessungen 800 x 850 x 700 mm; Stromversorgung 230 V, 50 Hz; Leistung 1,6 kW; Luftzufuhr 5,5 bar; Formdurchmesser 110 mm; Dicke bis zu 34 mm; Nkjdowk Dcdjpfx Aacet Produktivität bis zu 4000 Stück/h; Regulierbare Trommeldrehzahl; Regulierbare Fördergeschwindigkeit; Trichterkapazität 30 kg; Gewicht 100 kg.

Baujahr: 2019, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: E21VI19098042527, FRAGEN SIE NACH IHREN BESTEN PREIS !!!! Hier handelt es sich um ein VarioCooking Center VCC 211 des Premium Herstellers Rational mit wenig Betriebsartenstunden 2233/h Es wurde in unserer hauseigenen Werkstatt einer neuen Inspektion durchgeführt und das Gerät ist voll funktionsfähig. Zubehör kann auf Anfrage dazu erworben werden. UVP. VCC 211: 17.600 € Netto Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Service: Gerne vermitteln wir Ihnen einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie 6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV V3 Das VarioCooking Center MULTIFICIENCY® vereint die Funktionen konventioneller Gargeräte wie Herd, Grillplatte, Fritteuse, Kipper und Kessel in einem. Zudem verfügt die Plus-Variante über einen Druck-Modus. Somit bieten sich Ihnen die Möglichkeiten des Kochens, Bratens, Frittierens auf engstem Raum, ohne Überwachung, bei perfekten Garergebnissen. Nkjdpfewhwprsx Aacst Technische Daten: B x T x H: ca. 1164 x 914 x 1100 mm Stromanschluss: V: 400 / kW: 31 / Hz: 50 Gewicht: ca. 223 kg Seriennummer: E21VI19098042527 Baujahr: 2019 Zustand: gebraucht, neue Inspektion durchgeführt, voll funktionsfähig Weitere Angaben: Kerntemperaturfühler Standgerät mit höhenverstellbaren Füßen VarioDose - Integrierter Wassereinlauf Integrierter Wasserablauf AutoLift Hebe- und Senkautomatik Anbrennschutz Nicht beheizte Seitenwände VarioBoost® - Heizsystem = 200 °C in 2,5 Min Integrierte Schlauchbrause Für 100 - 300 Essen Nutzkapazität 100 Liter Versand / Shipping: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)