Gastro gebraucht kaufen (102)

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2021, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Liquidität sparen Leasing & Mietkauf möglich !!!!! Sie bieten hier auf eine Hobart Korbtransportspülmaschine Typ CN- Baureihe, in einer Top Ausstattung, energieeffizient, mit Abluft- und Abwasser-Wärmerückgewinnung. Sie sparen dauerhaft eine Menge Energiekosten. die Maschine wurde im 06/2021 in einem Kantinenbetrieb Erstinstalliert und wurde hier für das Mittagstischgeschäft genutzt. Wegen Betriebsaufgabe wurde der Betrieb eingestellt. Die Spülanlage wurde vom Betreiber neu angeschafft und entsprechend pfleglich behandelt und anfallender Service beauftragt. HOBART präsentiert die neue Generation der bewährten CN-Serie als leistungsstarke PROFI-Ausführung - die neue Korbtransportspülmaschine steht für mehr Effizienz und Wirtschaftlichkeit und macht das gewerbliche Spülen noch nachhaltiger. Professionell, leistungsstark und zuverlässig für die täglichen Herausforderungen in der Gewerblichen Spülküchen Optimales Spülergebnis mit wenig Energie – auch bei Kunststoff. Bsdpszu Rwmsfx Aqpsdi Die Korbtransportmaschineserie CN ist modular aufgebaut und arbeitet in der Ausführung von Links nach Rechts beginnend mit der Vorwaschung-Hauptwaschung-Nachspülung-Trocknung und Auslauf mit Rollenband. Der Abbau wurde von Hobart Werkskundendienst durchgeführt. Die Inbetriebnahme erfolgt ebenfalls von Werkskundendienst gegen Kosten Beteiligung damit die Gewährleistung greift. Diese Maschine hat eine UVP. von ca. 58.000 € Netto / 69.020 € Brutto Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. 6 Monate Gewährleistung auf elektrische Teile, beschränkt auf den Ersatz defekter Teile, ohne Ein-und Ausbaukosten Voraussetzung für die Gewährleistungsansprüche ist, dass die Maschine durch einen autorisierten Hobart Kundendienst ausgeführt und in Betrieb genommen wird. Technische Daten: Außenmaße Spülmaschine B: 4215 x T: 2336 x H: 2150 mm Maße siehe Fotoskizze Durchfahrtsbreite: 510 mm Durchfahrtshöhe: 440 mm Elektrischer Anschluss: 400V 3NPE 50Hz; 26,5kW Modell: CN-C-A-CDC Seriennummer: 866707054 Baujahr 2021 Änderungen und Irrtümer vorbehalten.

Baujahr: 2020, Zustand: gebraucht, Maschinen-/Fahrzeugnummer: E22SJ20072839180, Der iCombiPro ist der neueste Kombidämpfer aus dem Hause RATIONAL. Das Modell iCombiPro 20-2/1 Elektro mit 20 Einschüben GN 2/1 oder 40 Einschüben GN 1/1 ist auch für ungelerntes Personal leicht zu bedienen, da Sie ohne Überwachungsaufwand herausragende Speisenqualität erreichen. Die superschnelle Zwischen- & Selbstreinigung halten Ihr Gerät blitzsauber. Der Kombidämpfer wurde in unserer hauseigenen Fachwerkstatt generalüberholt und ist somit Vollfunktionsfähig/mängelfrei und wird mit 6 Monaten auf alle Elektrischen Komponenten Gewährleistet. Der iCombi Pro hat nur 5834 Betriebsarten/Stunden gearbeitet ! Hersteller UVP. beträgt 37640.-€ Netto = 44792.-€ Brutto Angebotspreis: 16500.-€ Netto = 19635.-€ Brutto Unser Geräte Service für Sie: 6 Monate Gewährleistung auf elektrische Teile, beschränkt auf den Ersatz defekter Teile, ohne Ein-und Ausbaukosten Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle und kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen komplettes Zubehörprogramm zu attraktiven Preisen Zustand: gebraucht, geprüft, voll funktionsfähig Technische Daten: Bdsdezwu U Iepfx Aqpji B x T x H: 1082 x 1117 x 1872 mm Mindestmaße der Türöffnung für den Eintransport B x H: 1200x1900mm Seriennummer: E22SJ20072839180 Baujahr: 07/2020 Max. Beschickungsmenge / Einschub: 5 kg Max. Gesamtbeschickungsmenge: 100 kg Gewicht Elektrogerät: 325 kg Anschlussbedingungen Elektro: Spannung 3 NAC 400 V Anschlusswert Elektro: 67,9 kW Leistung Dampfbetrieb: 54 kW Leistung Heißluft: 66 kW Absicherung: 100 A Anschlussbedingungen Wasser: Wasserzulauf (Druckschlauch): 3/4 Zoll Wasserablauf: DN 50 Weitere Angaben: Temperaturbereich: 30°C bis 300°C fühlt die aktuellen Garraumbedingungen erkennt die Größe, die Beschickungsmenge und den Produktzustand und errechnet dadurch die Bräunung lernt welche Kochgewohnheiten oft benutzt werden und setzt diese um ermittelt den idealen Kochpfad zum Wunschergebnis MyDisplay - selbst einstellbare, benutzerspezifische Bedienanzeige TFT-Farbdisplay und Touchscreen Anwendungs- und Bedienungshandbuch auf dem Gerätedisplay aufrufbar Kerntemperaturfühler mit automatischer Fehlerkorrektur bei Fehlstechungen und Positionierhilfe Tür-Fach verglast, energiesparend LED-Innenbeleuchtung inklusive Energieverbrauchsanzeige Feuchtigkeitsregulierung: prozentgenaue Feuchtigkeitsmessung,-Einstellung Individuelle Programmierung von mindestens 350 Garprogrammen mit bis zu 12 Schritten Beschwaden in 3 Stufen einstellbar USB-Schnittstelle Hochleistungsfrischdampfgenerator mit automatischer Entkalkung 5 programmierbare Luftgeschwindigkeiten integriertes, wartungsfreies Fettabscheidesystem ohne zusätzlichen Fettfilter Cool-down-Funktion: Schnelle Garraumabkühlung automatische Anpassung an den Installationsort (Höhe, Klima etc.) Gerätetür mit hinterlüfteter Dreifachglasscheibe und schwenkbarer Innenscheibe Abwasser-Festanschluss nach SVGW zulässig Spritz- und Strahlwasserschutz IP X 5 getrennte Magnetventile für Weich- und Warmwasser bis +30°C automatische Startzeitvorwahl mit Datum und Zeit einstellbar Werkstoff innen und außen aus Edelstahl DIN 1.4301 WiFi Modul integriert Änderungen und Irrtümer vorbehalten.

Baujahr: 2020, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Hier handelt es sich um die neuste Generation der VarioCooking Center, das iVario Pro 2-XS des Premium Herstellers Rational (Nachfolger des VCC 112T). Das iVario Pro 2-XS wird inklusive der Grundausstattung Zubehör und Untergestell angeboten. Das Vario Cooking Center befindet sich in einem Top Pflegezustand, da es aus einer Schulungsküche stammt. Das Gerät ist verfügbar ab ca. KW 35 Die UVP für dieses Gerät beträgt: 11.980 € Netto / 14.256,20 € Brutto Die UVP für das Untergestell beträgt:1.227 € Netto / 1.460,13 € Brutto Unser Preis: 7.500 € Netto / 8.925 € Brutto Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Service: Gerne vermitteln wir Ihnen einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro. Unser Geräte-Service für Sie: •6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile, beschränkt auf den Ersatz defekter Teile, ohne Ein- und Ausbaukosten. •Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen •Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung •geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück •Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar •Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf •Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen •Prüfung nach DGUV V3 Technische Daten: •B x T x H: 1100 x 756 x 485 mm •Stromanschluss: V: 400 / kW: 13,7 / Hz: 50-60 Bdedpfx Aszvwqioqpsi •Seriennummer: E07VK20068047700 •Baujahr: 2020 •Kapazität: 2x17 Liter Weitere enthaltene Zusatzfunktionen: •iZone Control •Niedertemperaturgaren •Steckdose (Typ F) •WiFi •Schnittstelle Ethernet uns USB Zustand: Gebraucht, große Inspektion erhalten und voll funktionsfähig Weitere Angaben: •integrierte Handbrause mit Rückholautomatik und Strahldosierung •hochwertiger Tiegelboden - fugenfrei mit gerundeten Ecken •Kerntemperaturfühler mit 6 Messpunkten •1.200 Programme mit jeweils bis zu 12-Schritten programmier-und benennbar •integrierte Schlauchbrause am Gerät, integrierter Wasserablauf im Tiegel •Temperatureinheit in °C oder°F einstellbar •Gartiegel kippbar •Deckel mit integriertem Wassereinlauf •automatische Anzeige von Servicemeldungen •IPX5 Strahlwasserschutz •USB Schnittstelle für HACCP Datenausgabe und Updates Versand / Shipping: •Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache •Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request •Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Änderungen und Irrtümer vorbehalten Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 2014, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Die Maschine ist in voll funktionsfähigem Zustand und ideal für Bäckereien, Pizzerien, Konditoreien oder große Gastronomiebetriebe. Dank der Konstruktion mit gleichzeitiger Rotation der Schüssel und des Knethakens überhitzt der Teig nicht und entwickelt das Gluten perfekt. Technische Daten: Maximales Teigvolumen: 80 kg Schüsselvolumen: 127 Liter Bedpezwm Dhefx Aqpjdi Minimales Mischvolumen: ca. 6 kg Stromversorgung: 3 x 400 V (Drehstrom) Sicherheit: Schutzabdeckung mit Sicherheitsmikroschalter (die Maschine stoppt sofort, wenn die Abdeckung angehoben wird).

Zustand: neu, Baujahr: 2025, Farbe: Grau, Imbisscontainer zum Selbstausbau Containerbeschreibung Unser Angebot umfasst ein Gesamtpaket mit hoher Qualität und ist aus diesem Grund unschlagbar. Die Gasgeräte beziehen wir nur von qualifizierten Herstellern mit hoher Qualität. Der Aufbau und die gesamte Küche mit dem Equipment sind NEU! Angaben zum Seecontainer Verfügbarkeit: Lieferzeit sofort Farbe: Anthrazit Lieferung im Preis inbegriffen, Lieferung bis zur Bordkante. Aufbau aus isothermischem Alu- Glasfaserlaminat mit ausgezeichneter ästhetischer Erscheinung. Garantiert optimale Innentemperatur zu jeder Jahreszeit. Maße Innenlänge: 5.898 mm Bjdpe Af Ixtefx Aqpjdi Innenbreite: 2.352 mm Innenstehhöhe: 2.385 mm Gastronomische Ausstattung; Küche zum Selstausbau Wassersystemöffnung Sicherungskasten Zwei Verkaufsklappen Deckenbeleuchtung   Garantie 1 Jahr Garantie auf Aufbau und Elektroanlage. Dieser Preis gilt für die abgebildetet Standardausstattung.      Bei Veränderungen oder Ergänzungen fallen Mehrkosten an.            Dieses Modell bauen wir selbstverständlich auch anders oder mit Ihrer gewünschten Ausstattung. Bitte sprechen Sie uns an und wir erteilen Ihnen ein Angebot.

Baujahr: 2025, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: ET1UA25015078612, Hier handelt es sich um eine Ultravent Haube des Herstellers Rational, Typ UV 61/101/E, 60.75.134 Baujahr 2025 . Für die iCombi classic und iCombi Pro Geräte. Die Haube wurde in unserer hauseigenen Werkstatt geprüft und ist voll funktionsfähig, inklusive dem passenden Anschlusskit. Der UVP. Der Haube beträgt: 4.465 € Netto Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Service: Gerne sind wir Ihnen behilflich bei der Vermittlung eines zertifizierten Rational Kundendienstes. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: 6 Monate Gewährleistung auf elektrische Teile, beschränkt auf den Ersatz defekter Teile, ohne Ein-und Ausbaukosten Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung geprüft & voll funktionsfähig – oder Geld zurück Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung – vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV V3 Technische Daten: B x T x H: ca. 854 x 885 x 313 mm Stromanschluss: V: 230 / Hz: 50-60 Artikelnummer: 60.75.134 Seriennummer: ET1UA25015078612 Baujahr: 01/2025 Zustand: Gebraucht, geprüft, voll funktionsfähig Versand / Shipping: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Bdjdpfey N Umwsx Aqpsi Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Änderungen und Irrtümer vorbehalten Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)

Baujahr: 2023, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: EF2UA23105068402, Hierbei handelt es sich um eine UltraVent Kondensationshaube vom Premiumhersteller Rational Typ UV 202E. Diese Haube ist für die iCombi Gerätegrößen 20-2/1 in Elektroausführung verwendbar. Dank der Kondensationstechnologie bindet die UltraVent austretende Dämpfe. Ein Außenanschluss oder die Erweiterung einer bestehenden Abluftanlage ist für diese Umlufthaube nicht erforderlich. Die Haube wurde in unserer hauseigenen Fachwerkstatt geprüft und ist voll funktionsfähig. Der angegebene Preis versteht sich Brutto inkl. 19% MwSt. Die UVP für diese Haube beträgt 7233,-€ Netto. Service: Gerne vermitteln wir Ihnen einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro. Unser Geräte-Service für Sie 6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV V3 Technische Daten: Außenmaße BxTxH: 1084x1134x337mm Elektrischer Anschluß: 1NAC 230V 50Hz 0,16kW Seriennummer: EF2UA23105068402 Baujahr: 2023 Absaugleistung maximal: 705 m3/h Betriebsgeräusch: Durchschnittlich: 50-65 dB(A) Bdodpfx Aezu R Ufoqpji Zustand: Gebraucht, geprüft und voll funktionsfähig. VERSAND / SHIPPING: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB), zu finden unter dem Link „Rechtliche Angaben“.

Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Hier handelt es sich um ein Profi-Mikrowellengerät des Herstellers Sharp, Typ R-23AM. Diese Maschine mit Drehknopf-Bedienung und LCD-Anzeige ist mit 4 Leistungsstufen, von 10% bis 100%, ideal für die minutenschnelle Zubereitung von Tellergerichten und Heißgetränken. Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Werkstattgeprüft und ist voll funktionsfähig, unverbraucht in sehr gutem Gebrauchtzustand. Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Unser Geräte-Service für Sie: 6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile, beschränkt auf den Ersatz defekter Teile, ohne Ein- und Ausbaukosten Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV V3 Technische Daten: B x T x H: ca. 510 x 330 x 180 mm Bdsdsz Hkapspfx Aqpoi Stromanschluss: V: 230 / 50 Hz Absicherung: 16 A Leistungsaufnahme: max. 2,9 kW Gewicht: 33 kg Weitere Angaben: Mikrowellenausgangsleistung: 1800 W Mikrowellenleistungsstufen: 4 (100%/50%/20%/10%) Zeiteingabe: (abhängig von Leistungsstufe): bis zu 30 min. Speichereinstellung für Menüs: 0 Wiederholbetrieb Fehlermeldung Starttaste Zeitkontrolle: mechanisch(m/c), elektronisch (t/c): m/c Garraumvolumen in Litern: 20 Lufteinlass Spritzschutz (oben) Edelstahlgarraum mit Keramikplatte Edelstahlgehäuse stapelbar Gargleichmäßigkeit: Drehantennen-System Zustand: Gebraucht, voll funktionsfähig Versand / Shipping: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Änderungen und Irrtümer vorbehalten Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB

Baujahr: 2019, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 460923-80034645-001, Hier handelt es sich um einen Kühltisch Unterbau des Herstellers NordCap, welcher perfekt zum Einschub unter vorhandene Kochblöcke oder auch Grillstrecken geeignet ist. Hergestellt wurde das Gerät von dem Premium Hersteller Ideal. Der Kühltisch Unterbau verfügt über einen eingebauten Edelstahl Verdampfer und ist mit 4 Vollauszügen ausgestattet. Die Nutzhöhe beträgt 90 mm je Schublade. Es stehen 2 baugleiche Geräte zum Verkauf. Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Werkstatt überprüft und ist voll funktionsfähig. Das Gerät war nur 6 Monate im Einsatz und durch Schließung des Betriebs eingelagert. Gebrauchtzustand sehr Gut. Der UVP. beträgt 5.500,- € Netto. Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: 6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile, beschränkt auf den Ersatz defekter Teile, ohne Ein- und Ausbaukosten Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung Bsdpfx Aozu Sapjqpsdi geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV V3 Technische Daten: B x T x H: ca. 1380 x 660 x 410 mm Stromanschluss: V: 230 / kW: 0,265 Seriennummer: 460923-80034645-001 Baujahr: 2019 Zustand: gebraucht, Inspektion erhalten, voll funktionsfähig Versand / Shipping: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB), zu finden unter dem Link „Rechtliche Angaben“.

Baujahr: 2020, Betriebsstunden: 942 h, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Hier handelt es sich um einen Kombidämpfer CMP 201 in Elektroausführung, des Premium Herstellers Rational, Baujahr 2020, mit nur 942 Betriebsartenstunden. Das Gerät verfügt über ein vollautomatisches Selbstreinigungsprogramm !! Der Kombidämpfer befindet sich in unserer hauseigenen Werkstatt und wird einer ausführlichen Inspektion unterzogen und mit 6 Monaten Gewährleistung verkauft. Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Service: Gerne sind wir Ihnen behilflich, bei der Vermittlung eines zertifizierten Rational Kundendienstes deutschlandweit. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: 6 Monate Gewährleistung auf elektrische Teile, beschränkt auf den Ersatz defekter Teile, ohne Ein-und Ausbaukosten Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung geprüft & voll funktionsfähig Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV V3 Der CombiMaster® Plus von RATIONAL ist robust und überzeugt mit seinen Funktionen, welche höchste Speisenqualität ermöglichen. Er unterstützt die individuelle Handwerkskunst des Kochs durch exakt geführtes Garraumklima, sowie präzise Einstellung von Temperatur, Luftfeuchte, Luftströmung und Gardauer. Technische Daten: B x T x H: ca. 879 x 791 x 1782 mm Stromanschluss: 400 V / kW:37,0 / 50-60 Hz Gewicht: ca. 254 kg Seriennummer: E21MI20022814160 Baujahr: 2020 Zustand: Gebraucht, Inspektion erhalten und voll funktionsfähig. Weitere Angaben: Anwendungsmöglichkeiten: Betriebsart Dampf: von 30° C bis 130° C Betriebsart Heißluft: von 30° C bis 300° C Betriebsart Kombination: von 30° C bis 300° C Finishing®: auf den Punkt vorbereitete und gekühlte Speisen beim optimalen Klima auf Verzehrtemperatur bringen Automatische Abscheidung von Fett für saubere Garraumluft Vollautomatisches Reinigungsprogramm 5 Luftgeschwindigkeiten: Ob sensibel oder robust, der CombiMaster® Plus hat für jedes Gargut die richtige Luftgeschwindigkeit hinterlüftete 2-fach-Verglasung (schwenkbar für erleichterte Reinigung) Garraumausleuchtung Kerntemperaturmessung mittels Fühler Cool-Down-Funktion Hochleistungsfrischdampfgenerator (automatisches Spülen und Entleeren) Handbrause mit Rückholautomatik Dynamische Luftverwirbelung Versand / Shipping: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Bdodozqtrrepfx Aqpji Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)

Baujahr: 2015, Zustand: generalüberholt (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Hier handelt es sich um einen Kombidämpfer SCC 201 WE Elektro, des Premium Herstellers Rational. Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Werkstatt generalüberholt und ist voll funktionsfähig. Bsdpfxsz Hv H Is Aqpedi Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Der UVP beträgt 21.940,00 € Netto / 26.108,60 € Brutto Unser Preisangebot 8.399,15€ Netto / 9.995 € Brutto Service: Gerne sind wir Ihnen behilflich bei der Vermittlung eines zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: 6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile, beschränkt auf den Ersatz defekter Teile, ohne Ein- und Ausbaukosten Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV V3 Dieser Kombidämpfer bietet Platz für 20 x 1/1 GN-Behälter. Im Automatik-Modus erkennt das Gerät selbstständig für 7 Anwendungen (Fleisch, Fisch, Geflügel, Beilagen, Eierspeisen, Backwaren und Finishing) den idealen Kochpfad, die Größe des Garguts, die Beschickungsmenge und die produktspezifischen Anforderungen. Technische Daten: B x T x H: ca. 879 x 791 x 1782 mm Mindestmaße der Türöffnung für den Eintransport BxH: 925x1900mm Stromanschluss: V: 400 / kW: 37,0 / Hz: 50/60 Gewicht: ca. 268 kg Seriennummer: E21SH15052459806 Baujahr: 2015 Kapazität: 20 x 1/1 GN oder 40 x 1/2 GN Längseinschub: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN Essen pro Tag: 150-300 Zustand: Gebraucht, generalüberholt, voll funktionsfähig Weitere Angaben: Im Kombi-Dämpfer-Modus stehen 3 Betriebsarten zur Verfügung: Dampf (30°C bis 130 °C), Heißluft (30°C bis 300°C) und Kombination (30°C bis 300°C) Care Control - Selbstreinigung Kerntemperaturfühler Handbrause mit Rückholautomatik 8,5 Zoll Farbdisplay und Touchscreen 5 Lüftergeschwindigkeiten programmierbar integriertes, wartungsfreies Fettabscheidungssystem Automatische Startzeitvorwahl 7 Reinigungsstufen für die unbeaufsichtigte Reinigung - auch über Nacht Beschwaden in 3 Stufen einstellbar - von 30°C bis 260 °C 5 programmierbare Gärstufen USB-Schnittstelle Fugenfreier, wannenförmiger Hygiene-Garraum, gerundete Ecken Halogen - Garraumbeleuchtung Versand / Shipping: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Änderungen und Irrtümer vorbehalten Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)

Baujahr: 2021, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Hier handelt es sich um die neuste Generation der VarioCooking Center, das iVario Pro L Bj. 2021 des Premium Herstellers Rational.(Nachfolger des VCC 211) !!! Preis auf Anfrage !!! In unserer hauseigenen Werkstatt wurde eine frische Inspektion durchgeführt und das iVario L befindet sich in einem Top Zustand. In dem Angebot ist kein Zubehör enthalten, kann aber gerne gegen Aufpreis dazu erworben werden. Die UVP für dieses Gerät beträgt 20.340 € netto = 24.204,6 € brutto Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Service: Gerne sind wir Ihnen behilflich einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit zu finden. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro. Unser Service für Sie: 6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile, beschränkt auf den Ersatz defekter Teile, ohne Ein- und Ausbaukosten Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV V3 Technische Daten: Bodpfjzrfbhjx Aqpsdi B x T x H: ca. 1030 x 894 x 1078 mm Stromanschluss: V: 400 / kW: 27,3 / Hz: 50 Baujahr: 2021 Seriennummer: E21VK21108058335 Kapazität: 100 Liter Gewicht: 216 Kg Zustand: Gebraucht, Inspektion erhalten, voll funktionsfähig Besonderheiten: iCookingSuite-intelligenter Kochassistent mit den 6 Betriebsarten: Fleisch, Fisch, Gemüse und Beilagen, Eierspeisen, Milch- und Süßspeisen, Suppen und Saucen oder den 5 Garverfahren: Kochen, Braten, Frittieren, Schmoren sowie Finishing iZoneControl: flexible Aufteilung des Tiegelbodens in Zonen mit unterschiedlichen Temperaturen Niedertemperaturgaren:(auch über Nacht), Koniferen, Sous-vide-Garen Vario Cooking Control Modus: per Fingerdruck wird das Wunschergebnis des Produktes gewählt z.B.: von hell bis dunkel Vario Boost: patentiertes Heizsystem für absolut gleichmäßige und präzise Temperaturübertragung Programmiermodus: Erstellung von manuellen Programmen und Verwaltung von Garprozessen Integrierte WiFi-Schnittstelle, z.B. zur Anbindung an ConnectedCooking Versand / Shipping: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Änderungen und Irrtümer vorbehalten Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)

Baujahr: 2017, Zustand: generalüberholt (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: E61MI17092615103, Hier handelt es sich um einen Kombidämpfer CMP 61 des Premium Herstellers Rational, in Elektroausführung, Baujahr 2019 mit Vollautomatischer Selbstreinigung !!. Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Werkstatt generalüberholt und ist voll funktionsfähig. Der Kombidämpfer hat Gebrauchsspuren, siehe Fotos. Das abgebildete Untergestell gehört nicht mit zum Angebot, kann aber optional dazu erworben werden. Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Service: Gerne sind wir Ihnen behilflich einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit zu finden. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro. Dieses Gerät ist die optimale Wahl, wenn Sie einen klassischen Kombidämpfer suchen, welchen Sie manuell bedienen möchten. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: 6 Monate Gewährleistung auf elektrischen Teile, beschränkt auf den Ersatz defekter Teile, ohne Ein-und Ausbaukosten Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung geprüft & voll funktionsfähig Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV V3 Der Combi Master® von RATIONAL ist robust und überzeugt mit seinen Funktionen, welche höchste Speisenqualität ermöglichen. Er unterstützt die individuelle Handwerkskunst des Kochs durch exakt geführtes Garraumklima, sowie präzise Einstellung von Temperatur, Luftfeuchte, Luftströmung und Gar Dauer. Technische Daten: B x T x H: ca. 847 x 776 x 782 mm Mindestmaße der Türöffnung für den Ein Transport B x H: 845 x 850mm Stromanschluss: 400 V / kW: 11,0 / 50-60 Hz Kapazität: 5x1/1 GN Gewicht: ca. 103 kg Seriennummer: E61MI17092615103 Baujahr: 2017 Zustand: gebraucht, generalüberholt, voll funktionsfähig Weitere Angaben: Anwendungsmöglichkeiten: Betriebsart Dampf: von 30° C bis 130° C Betriebsart Heißluft: von 30° C bis 300° C Betriebsart Kombination: von 30° C bis 300° C Finishing®: auf den Punkt vorbereitete und gekühlte Speisen beim optimalen Klima auf Verzehrtemperatur bringen Automatische Abscheidung von Fett für saubere Garraumluft Vollautomatisches Reinigungsprogramm 5 Luftgeschwindigkeiten: Ob sensibel oder robust, der CombiMaster® Plus hat für jedes Gargut die richtige Luftgeschwindigkeit hinterlüftete 2-fach-Verglasung (schwenkbar für erleichterte Reinigung) Kerntemperaturmessung mittels Fühler Cool-Down-Funktion Hochleistungsfrischdampfgenerator (automatisches Spülen und Entleeren) Handbrause mit Rückholautomatik Dynamische Luftverwirbelung Versand / Shipping: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Bdjdpfxez Dg Svo Aqpei Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)

Baujahr: 2019, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Hier handelt es sich um eine Kippbratpfanne des Premium Herstellers MKN, Typ Optima 850 Gas 3/1 GN mit Motorkippung. Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Werkstatt einer großen Inspektion unterzogen und ist voll funktionsfähig mit 6 Monaten Gewährleistung auf alle eletrischen Komponenten. Die Kippbratpfanne ist in einem guten Gebrauchtzustand Mängelfrei mit Füssen montiert. Im Bedarfsfall können die Füsse demontiert werden so das dass Gerät auch auf einem Sockel montiert werden kann. Der UVP. des Herstellers lautet 29.140 € Netto Unser Preis 8.226,89 € Netto = 9.790 € Brutto Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: 6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile, beschränkt auf den ersatz defekter Teile, ohne Ein- und Ausbaukosten Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV V3 Technische Daten: B x T x H: ca. 1600 x 850 x 850 mm (ohne Füsse 700 mm) Tiegel-Innenmaß: 1020 x 540 x 210 mm tief Stromanschluss: V: 220-240 / kW: 17 Typ: 10019153 SN: 19207555 Baujahr: 2019 Nenninhalt / Nutzinhalt: 116 / 94 Liter Zustand: Gebraucht, große Inspektion erhalten, voll funktionsfähig Weitere Angaben: Optimierter Nenninhalt 116 Liter Nutzinhalt: 94 Liter Der vornliegende Drehpunkt des Tiegels und die Form der Ausgießöffnung verhindern das Wandern und Streuen des Ausgießstrahls und garantiert völlige Entleerung Bsdpfszu Rpvex Aqpodi 55 mm Reinigungsfuge zwischen Tiegel und Seitenholm Serienmäßig mit doppelwandigem Klappdeckel und Mischbatterie Tiegelboden serienmäßig aus Spezial-Sandwichmaterial für gleichmäßige Wärmeverteilung Thermostatische Temperaturregelung Versand / Shipping: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Änderungn und Irrtümer vorbehalten Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB

Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Hier handelt es sich um eine Rundfilterkaffeemaschine , ein Bravilor Bonamat B20 HW. Diese Kaffeemaschine eignet sich optimal für die Versorgung in großen Betrieben in Stoßzeiten, wie Pflegeeinrichtungen / Cateringbetriebe / Betriebskantinen etc. Die B HW-Serie ist mit einem gesonderten Heißwasserauslauf ausgestattet. Die Behälter lassen sich problemlos transportieren. Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Werkstatt einer großen Inspektion unterzogen und ist voll funktionsfähig und wurde nur über eine Enthärtungsanlage betrieben, also keine Kalkrückstände im System. Die passende Abtropfwanne für den Kaffeeausschank, ist nicht mit abgbildet, aber auch vorhanden. Die abgebildeten Unterschränke gehören nicht mit zum Angebot, können aber gerne optional dazu erworben weden. Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: Bedszxn Auopfx Aqpedi 6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile, beschränkt auf den Ersatz defekter Teile, ohne Ein-und Ausbaukosten Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV V3 Siegel Technische Daten: B x T x H: ca. 1173 x 600 x 947 mm Ausführung mit 1 Brühsystem und 2 Behältern gesonderter Heißwasserzapfhahn mit Schauglas Kaffeebrühteil Stoßvorrat: 40 Liter Stundenleistung: ca. 90 Liter Brühzeit: ca. 14 Min. / 20 Liter Heißwasserteil Stoßvorrat: 4,6 Liter Stundenleistung: ca. 20 Liter Frequenz: 50/60 Hz Spannung: 400 V 3 N Anschlusswert: 11,2 kW Weitere Angaben: 1 Brühsäule mittig 1 Kaffeebehälter rechts und links, abnehmbar Mit Heißwasserausgabe: Kaffee wird in einem Behälter warm gehalten Signalton bei Brühende Mit Zeitschaltuhr Digitalanzeige Gesamt- und Tageszähler Entkalkungssystem Gehäuse aus Edelstahl Festwasseranschluss Zustand: Gebraucht, große Inspektion erhalten, voll funktionsfähig Versand / Shipping: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Änderungen und Irrtümer vorbehalten Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)

Baujahr: 2015, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: EF1UE15115012228, Hier handelt es sich um eine Ultravent Haube des Premium Herstellers Rational, Typ UV 201/E, passend für die Kombidämpfer SCC, CMP 201 ab 10.2011 bis aktuelle Modellbaureihe.(Index H und I), inklusive Anschlusskit. Die Haube wurde in unserer hauseigenen Werkstatt geprüft und ist voll funktionsfähig. Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Bdjdpfx Aozu Sbtjqpsi Service: Gerne vermitteln wir Ihnen einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein Umfangreiches gebraucht und Neuwaren Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: 6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV V3 Diese UltraVent Haube besitzt die patentierte Kondensationstechnologie, durch die Dämpfe und Wrasen gebunden und abgeleitet werden. Aufwendige Maßnahmen für ablufttechnische Installationen gehören der Vergangenheit an. Ein Außenanschluss entfällt vollständig. Die Installation ist einfach und sogar nachträglich jederzeit möglich. Ideal für den Einsatz in keinen Küchen, in Verkaufsräumen bei Metzgereien, Bäckereien, Imbissbetrieben und Partyservices. Technische Daten: B x T x H: ca. 886 x 1226 x 450 mm Stromanschluss: V: 230 Seriennummer: EF1UE15115012228 Baujahr: 2015 Weitere Angaben: integrierte Beleuchtung Abluftleistung: ca. 1000 m3/h Zustand: gebraucht, voll funktionsfähig Versand / Shipping: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)

Zustand: generalüberholt (gebraucht), Baujahr: 2003, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, !!! Aufgepasst!!! Wir kaufen Ihre funktionelle oder defekte Hobart Pürierturbine, nebst Zubehör und bieten auf Anfrage einen Reparatur-Service an. Hierbei handelt es sich um eine Pürierturbine von dem Premium Hersteller Hobart Typ PVM 302. Sie ist ein Fahrbarer, vielseitig einsetzbarer Turbomixer zum Passieren, Mischen, Zerkleinern, Pürieren, Emulgieren, Rühren usw. Ideal geeignet für den Einsatz von: Gemüse-, Fleisch- und Fischsuppen, Soßen, Gemüse (gerieben), Kartoffelpüree, Joghurt, Dressings, Obst- und Gemüsepürees, Flüssigteig, Backwaren, Sorbets und Omeletts. Kompakte Abmessungen und leichteste Handhabung garantieren schnellen, kostengünstigen Einsatz auch bei beengten Platzverhältnissen. Die Maschine ist ausgestattet, wie auf dem Foto des Pürierkopfes zu sehen ist, mit dem Siebeinsatz PVM 302 Loch 4 mm. Der PVM 302 hat eine integrierte Sicherung, die nach einem Ausfall der Stromversorgung oder einer Netzabschaltung einen automatischen Neustart verhindert. Durch eine elektrische Sicherung kann der Mischkopf nur betrieben werden, wenn er höher als 300 mm oder niedriger als 900 mm eingestellt ist. Die PVM 302 ist in unserer hauseigenen Fachwerkstatt komplett generalüberholt worden, dabei sind wurden folgende Teile ersetzt: flexible Welle / Lagerwelle / Gleitringdichtungen / diverse Kugellager / 1 Satz Horizontalmesser / . Die Pürierturbine befindet sich jetzt in einem 1A technischem Zustand. Das Gerät kann in unserer Werkstatt besichtigt und auch vorgeführt werden. Auf Wunsch können wir auch ein Video von dem Gerät senden. Die Maschine ist sofort verfügbar Der Feinsiebeinsatz ist Inklusive, sowie eine Fettspritze für die regelmäßige Wartung. Siehe Fotos ! Der UVP des Herstellers = 32.945 € NETTO Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Bodezzw Ilspfx Aqpjdi Unser Gebraucht-Geräteservice für Sie: 6 Monate Gewährleistung auf elektrische Teile, beschränkt auf den Ersatz defekter Teile, ohne Ein- und Ausbaukosten Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung geprüft & voll funktionsfähig Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV V3 Technische Daten: Abmessungen: in Betrieb LxBxH = 1350x550x1500 mm in Ruhestellung LxBxH = 1100x550x1700 mm Drehzahl der Turbine/ 1.Gang 725 U/min./ 2.Gang 1450 U/min. Seriennr: 94-842572 Baujahr: 2003 Zustand: Gebraucht, generalüberholt, voll funktionsfähig Ausführung der Maschine: Gestell und alle mit Nahrungsmitteln in Berührung kommende Teile aus Chromnickelstahl 18/9. Die Maschine ist fahrbar und mit 4 großen Rollen, davon zwei schwenk- und arretierbar ausgestattet. Die Maschine ist durch die hinteren Ausleger kippsicher. Maschine mit Hochleistungsturbine und vertikalem und horizontalem Messersatz; gute Zerkleinerungs- und Passierleistung. Turbine mit Ansaug-Schutzring. Kraftübertragung über flexible Welle. Die Maschine besitzt das GS/CE-Zeichen. Motor: Spezialmotor, kugelgelagert, mit Motorschutzschalter und robustem An-/Ausschalter, für Dauerbetrieb geeignet. Turbine mit zwei Geschwindigkeiten. I. Gang 725 U/min. (Schongang) II. Gang 1450 U/min. (Schnellgang) Motor mit Gebläsekühlung, Schutzklassse IP 54 Gesamtanschlußwert: 1,85 kW Drehstrom 400V/50/3 Absicherung: 3 x 10 Amp.

Baujahr: 2020, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Hier handelt es sich um einen Kombidämpfer CMP 201 in Elektroausführung, des Premium Herstellers Rational, Baujahr 2020, mit nur 1361 Betriebsartenstunden. Das Gerät verfügt über ein vollautomatisches Selbstreinigungsprogramm !! Der Kombidämpfer befindet sich in unserer hauseigenen Werkstatt und wird einer ausführlichen Inspektion unterzogen und mit 6 Monaten Gewährleistung verkauft. Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Service: Gerne sind wir Ihnen behilflich, bei der Vermittlung eines zertifizierten Rational Kundendienstes deutschlandweit. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: 6 Monate Gewährleistung auf elektrische Teile, beschränkt auf den Ersatz defekter Teile, ohne Ein-und Ausbaukosten Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung geprüft & voll funktionsfähig Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV V3 Der CombiMaster® Plus von RATIONAL ist robust und überzeugt mit seinen Funktionen, welche höchste Speisenqualität ermöglichen. Er unterstützt die individuelle Handwerkskunst des Kochs durch exakt geführtes Garraumklima, sowie präzise Einstellung von Temperatur, Luftfeuchte, Luftströmung und Gardauer. Technische Daten: B x T x H: ca. 879 x 791 x 1782 mm Stromanschluss: 400 V / kW:37,0 / 50-60 Hz Gewicht: ca. 254 kg Seriennummer: E21MI20022814159 Baujahr: 2020 Zustand: Gebraucht, Inspektion erhalten und voll funktionsfähig. Bdsdpfx Aqezqthmepei Weitere Angaben: Anwendungsmöglichkeiten: Betriebsart Dampf: von 30° C bis 130° C Betriebsart Heißluft: von 30° C bis 300° C Betriebsart Kombination: von 30° C bis 300° C Finishing®: auf den Punkt vorbereitete und gekühlte Speisen beim optimalen Klima auf Verzehrtemperatur bringen Automatische Abscheidung von Fett für saubere Garraumluft Vollautomatisches Reinigungsprogramm 5 Luftgeschwindigkeiten: Ob sensibel oder robust, der CombiMaster® Plus hat für jedes Gargut die richtige Luftgeschwindigkeit hinterlüftete 2-fach-Verglasung (schwenkbar für erleichterte Reinigung) Garraumausleuchtung Kerntemperaturmessung mittels Fühler Cool-Down-Funktion Hochleistungsfrischdampfgenerator (automatisches Spülen und Entleeren) Handbrause mit Rückholautomatik Dynamische Luftverwirbelung Versand / Shipping: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)

Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Hier handelt es sich um ein Untergestell UG I allseitig offen mit Rollen und Feststellbremsen, des Herstellers Rational. Das Untergestell ist passend für die Rational Kombidämpfer der iCombi Reihe Größe 6-1/1. Händler UVP: 947.- € Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro. UNSER GEBRAUCHTGERÄTE-SERVICE FÜR SIE Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung geprüft & voll funktionsfähig Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV V3 TECHNISCHE DATEN: Abmessungen B x T x H: 883 x 771 x 85 mm Zustand: Sehr guter Gebrauchtzustand Bodpfx Aezxn Nueqpjdi VERSAND / SHIPPING: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)

Zustand: gebraucht, Polaris KTAP03   Kühltheke mit Arbeitsfläche 4 Flügeltüren   Informationen zur Kühlung:   Ohne Kompressoreinheit / Kälteaggregat   Bjdpfou H U Afex Aqpodi Zentralgekühlt zum Anschluss an externer Kälteanlage   Maße: HxBxT= 86x295x80cm   Speditionskosten bitte bei uns anfragen.   Weitere Artikel - neu und gebraucht - finden Sie in unserem Shop!   International shipping costs on request!

Baujahr: 2014, Zustand: ungeprüft (gebraucht), Funktionsfähigkeit: ungeprüft, Hier handelt es sich um eine Korbtransportspülmaschine des Premium Herstellers Meiko, Typ K-M 74 V8 N33 P8 aus dem Baujahr 2014 . Bei der Korbtransportspülmaschine kann keine Gewähr übernommen werden das die Maschine komplett oder Mängelfrei ist. Die Anlage wurde demontiert von uns übernommen. Die Maschine ist vermutlich nur Interresant für Meikotechniker die vom Fach sind. Aufbauen oder Ausschlachten das muss der Fachmann entscheiden. Machen Sie einen Preisvorschlag wir brauchen Platz! Die M-iQ von MEIKO ist ein Meilenstein in der Entwicklung der Spültechnik: Sie bringt höchste Sauberkeit, beste Effizienz und optimale Ressourcenbilanz in perfekte Balance. Es sind vor allem vier herausragende MEIKO Innovationen, die diesen einmaligen Spülfortschritt ermöglichen: ein intelligentes Luftmanagement, höchste Filterperfektion, ein überzeugendes Energiekonzept und idealer Bedienkomfort mit dem gläsernen CC-Touch- Display. Die Maschine ist in Zulaufstrecke, Vorabräumzone, Hauptwaschzone, Klarspülzone, Trockenzone und Auslaufzone unterteilt. Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener Rechnung Technische Daten: Maschinentyp: K-M74 V8 N33 P8 Seriennummer: 10270806 Baujahr: 2014 Außenmaße B x T x H: 3950 x 995 x 2235mm Maße Auslaufrollenbahn B x T x H: 2100 x 680 x 850mm Bdjdpfx Aey Ibbfeqpoi Maße Zulauftisch: B x T x H: 3290 x 630 x 850 mm Gesamtlänge der Spülmaschine: 9340 mm Elektrischer Anschluss: 400V 50Hz 3NPE 45,9kW Kaltwasseranschluss: 3/4" ; demineralisiert Zustand: Gebraucht Weitere Angaben: MiQ-Systemdiagnose: geprüfte Hygienesicherheit; planbarer Spülbeginn; gesichertes Spülergebnis Modularer, verschraubter Maschinenaufbau M-iQ Air Concept: höchste Energieeffizienz; kompromisslose DIN-Konformität; Verzicht auf Abluftanschluss M-iQ Selbstreinigung: neuartiges Taktprinzip; M-iQ Filter gestützt; reduzierter Reingungsaufwand M-iQ Energiekonzept: dreistufige Heizleistung; dynamische Anpassung; optimale Energiebilanz M-iQ Waschdynamik: hoher Druck - reduziertes Volumen; optimierte Strömungsgeometrie M-iQ Tankmanagement: intelligente Niveauregelung; effizienter Resourceneinsatz; überragende Ökonomie M-iQ Filter: revolutionäres Filtersystem; aktiver Schmutzaustrag; höchste Prozess-Effizienz Versand / Shipping: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)

Zustand: generalüberholt (gebraucht), Baujahr: 2022, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Hier handelt es sich um einen Pizzabandofen des Herstellers Lincoln, Typ Counter Top CT 2512 - Langband, Baujahr 2022. Der Ofen wurde in unserer hauseigenen Werkstatt fachmännisch generalüberholt und ist voll funktionsfähig. Die UVP. beträgt: 8.998 € Netto / 10.707,62 € Brutto Unser Preis: 4.159,66 € Netto / 4.950 € Brutto Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: 6 Monate Gewährleistung auf elektrische Teile, beschränkt auf den Ersatz defekter Teile, ohne Ein- und Ausbaukosten Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV V3 Technische Daten: B x T x H: ca. 797 x 1269 x 457 mm Stromanschluss: 400 V / kW: 6,1 / 50-60 Hz Abluftmenge: 700³ / h Temperatur: bis 315°C regelbar Baujahr: 2022 Gewicht: 70 kg Bandmaß: 410 x 1260 mm Backbereich: 410 x 520 mm Bandgeschwindigkeit: 30 Sek.-15 Min. Produktion: 30-40 Pizzen (26 cm Durchmesser)/Std. Backzeit Pizza: 4 min. Zustand: gebraucht, generalüberholt, voll funktionsfähig Weitere Angaben: Bdedpfszub Ezjx Aqpsi leistungsstarker Durchlaufbandofen für bis zu 40 Pizzen pro Stunde bei 4 Minuten Backzeit kleinster professioneller Digital-Durchlaufofen für platzsparende einfache Aufstellung im Counter- und Rückbereich ideal zum Erhitzen, Kochen, Backen und Zubereiten knuspriger Produkte 4 programmierbare Menü-Buttons sehr hoher Wirkungsgrad auch bei niedriger Temperatur dank Impingement-Technologie Temperaturbereich von 32°C bis 315°C frei einstellbar Bandgeschwindigkeit stufenlos einstellbar (30 Sekunden bis 15 Minuten Durchlaufzeit) mit Ein-/ Aus-Schalter und Digital-Touchpanel zur Temperatur- und Bandgeschwindigkeitsreglung der Durchlaufofen ersetzt konventionelle Küchengeräte wie Salamander, Griddleplatte, Friteuse und Backofen Perfekt für den Frontcooking-Bereich durch Stapelbarkeit und fahrbares Untergestell (optional) ausgestattet sind die Elektrodurchlauföfen mit einer innovativen und einfach zu bedienenden Digitalsteuerung und Digitalanzeige von Temperatur und Zeit Versand / Shipping: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Änderungen und Irrtümer vorbehalten Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2025, Hier handelt es sich um eine externe Doppelkammer Enthärtungsanlage des Herstellers Hobart, Typ Hydroline Protect SD-H, Baujahr 2025. Die Anlage hat in unserer hauseigenen Werkstatt eine frische Inspektion erhalten und ist voll funktionsfähig. Die UVP beträgt 2.395 € Netto / 2.850,05 € Brutto Unser Preis: gebraucht aus Baujahr 2025 : 1.290 € Netto / 1.535 € Brutto Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie 6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile, beschränkt auf den Ersatz defekter Teile, ohne Ein- und Ausbaukosten. Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung geprüft & voll funktionsfähig – oder Geld zurück Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung – vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV V3 Technische Daten: Abmessungen: B x T x H: 360 x 360 x 585 mm Gewicht mit/ohne Verpackung 21/19 kg Maximale Härte Zulaufwasser: 40°dh Kapazität Salzbehälter: 20 kg Salzverbrauch je Regeneration: 0,5 kg Leistung kontinuierlich: 2-20L/min Temperatur: min. 2/max.65°C Zustand: gebraucht, Inspektion erhalten, voll funktionsfähig Kundennutzen: Schützt alle nachgeschalteten Maschinen optimal gegen Verkalken - verlängert Wartungsintervalle und Lebensdauer Kostengünstige, externe Enthärtungsanlage Kompakte Maße, abnehmbare Rollenfüße. Kein Stromanschluss notwendig Regeneration der Anlage erfolgt parallel zum Spülprozess. Die Enthärtungsanlage liefert 24 h pro Tag enthärtetes Wasser. Basismodell: Ein hochwertiger Ionenaustauscher entfernt die kalkbildenden Mineralien aus dem Wasser und gibt in einem Austauschprozess wasserlösliches Natriumsalz hinzu. Die Gesamthärte des Rohwassers wird dadurch auf 0°dH reduziert. Die Enthärtungsanlage besteht aus einem druckfesten und korrosionsbeständigen Behälter. Bdjdpjzt Idnefx Aqpsi Behältermaterial: Kunststoff Versand / Shipping: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Änderung und Irrtümer vorbehalten Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 – 13:00 und 14:00 – 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)

Zustand: gebraucht, Hier handelt es sich um 3 Besteck-und Tablettwagen des Herstellers Rieber, Typ PO-SV1/1. !!! Wir brauchen Platz!!! Unser Sonderpreis: 995 € brutto Die Kunststoffbehälter für das Besteck weisen leichte Beschädigungen auf. Die Wagen sind mit jeweils 37 Tabletts ausgestattet. (Gesamt: 111 Tabletts) Besteck ist auch dabei. (siehe Fotos) Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: 6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile, beschränkt auf den Ersatz defekter Teile, ohne Ein und Ausbaukosten Bsdoy Hh R Dspfx Aqpedi Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV V3 Technische Daten: Abmessungen (BxTxH): 730 x 690 x 911mm Plattformabmessungen (BxT): 412 x 555mm Korb-/Tablettabmessungen (BxT): max. 530 x 400mm Gewicht: 43 kg max. Zuladung: 200kg gefertigt aus Edelstahl mit einer Plattform Kipp- und verkantsicher geführt Federkraft einstellbar je nach Geschirr-/Tablettgewicht Sicherheitsschiebegriff 4 Stoßecken rostfreie Rollenausstattung gemäß DIN 18867 Teil 8 2 Lenkrollen und 2 Lenkstopprollen Ø 125mm Stapelhöhe: ca. 575mm Zustand: gebraucht, voll funktionsfähig Versand / Shipping: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)

Zustand: gebraucht, Hier handelt es sich um 3 Kombidämpfer , Konvektomaten des Herstellers Convotherm, Typ OGS 20.20, in Gasausführung als Einspritzausführung kein Boiler, aus Baujahr 2008. Kaufangebote für den Export im Paket werden bevorzugt. Unsere ID NR. 9361 + 9362 + 9363 Die Geräte sind auf Erdgas eingestellt, sie lassen sich auch auf Propangas umstellen. Der Kombidämpfer ist mit einem Hordenwagen für 20x 2/1 GN oder 40x 1/1 GN und mit Einlegerosten 2x 1/1 GN ausgestattet. Die Geräte werden im Paket, ohne Inspektion und Gewährleistung verkauft, wie vom Kunden zurück, für eine neue Inbetriebnahme müssen sicherlich Inspektionsarbeiten vorgenommen werden. Die Kombidämpfer laufen alle 3 und sie können Videos davon bekommen, Die Kernfühler sind in Ordnung und ein Türschloß liegt bei weil eines nicht mehr in Ordnung ist. Schaltpläne, Dokumentationen liegen bei. In den Geräten wurden ausschließlich tiefgefrorenen Fertiggerichte erhitzt/regeneriert. Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung geprüft & voll funktionsfähig Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV V3 Technische Daten: B x T x H: ca. 1232 x 1055 x 1952 mm Stromanschluss: V: 400 / kW: 2,2 Gasanschluss: kW: 70,0 Einschübe: 20 x 2/1 GN oder 40x 1/1 GN Gewicht: ca. 403 kg Baujahr: 2008 Zustand: Gebraucht, keine Inspektion Weitere Angaben: ACS Advanced Closed System (automatisches Energiesparsystem, optimale Feuchtigkeit im Garraum) Crisp & tasty (mehrstufige Garraumentfeuchtung im ACS) Press & Go (Bildzeichen) zur Schnellauswahl definierter Garrezepte Tray Timer /teitversetzte Beschickung) Startzeitvorwahl in Echtzeitmodus Nachtgaren Delta-T-Garen (Mehrpunkt-Kerntemperaturmessfühler erforderlich) Cook & Hold Programmierbar mit 250 Garrezepten mit je bis zu 20 Schritten CONVOTHERM-Kochbuch mit vorprogrammierten Garrezepten Verschwindetür: mehr Platz und Arbeitssicherheit Doppelglastüre mit integrierter Türraststellung antibakterieller Tür-Drehhebelverschluss mit Anlüftstellung und Sicherheitsfunktion Tür-Drehhebelverschluss mit Zuschlagfunktion Motorbremse beim Öffnen der Garraumtür: weniger Dampfaustritt Lüfter mit Autoreversebetrieb Handbrause mit stufenloser Einstellung Mehrpunkt-Kerntemperaturmessfühler Höhenverstellbare Gerätefüße Einfache Bedienung durch Menüs/Icons Helles Grafik-Display Digitale Einstellwippe zur einfachen Einstellung von Temperatur, Zeit und Kerntemperatur Modular aufgebaute Prozessorsteuerung mit Klartetanzeige und Modulselbstkontrolle Bjdpfxjzvd H Do Aqpjdi Schnittstelle RS232 Speicherung aller Geräteeinstellung und Garrezepte in zusätzlichem Speicherbaustein Permanente Selbstdiagnose zur Fehlererkennung System mit Volltext-Fehlerbeschreibung Sicherheitsprogramm-Modus: Betreiben des Gerätes mit eingeschränkter Funktionalität möglich Basis-Gefängnisausführung Robuste Ausführung in rostfreiem Edelstahl Fugenfrei geschweißter Garraum Gerundete Garraumecken Ansaugblech leicht herausnehmbar Hygienesteckdichtung Garraumbeleuchtung mit schocksicherer Glasabdeckung Inklusive Beschickungswagen mit Kondensatauffangwanne Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)