Kombidämpfer

Convotherm OGS 20.20 easy-touch

Hier handelt es sich um 3 Kombidämpfer , Konvektomaten des Herstellers Convotherm, Typ OGS 20.20, in Gasausführung als Einspritzausfühtung kein Boiler.
Kaufangebote für den Export im Paket werden bevorzugt.
Unsere ID NR. 9361 + 9362 + 9363
Die Geräte sind auf Erdgas eingestellt, sie lassen sich auch auf Propangas umstellen.
Der Kombidämpfer ist mit einem Hordenwagen für 20x 2/1 GN oder 40x 1/1 GN und mit Einlegerosten 2x 1/1 GN ausgestattet.
Die Geräte werden im Paket, ohne Inspektion und Gewährleistung verkauft, wie vom Kunden zurück, für eine neue Inbetriebnahme müssen sicherlich Inspektionsarbeiten vorgenommen werden.
Schaltpläne, Dokumentationen liegen bei.
In den Geräten wurden ausschließlich tiefgefrorenen Fertiggerichte erhitzt/regeneriert.

Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt.

Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie:
Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen
Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung
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geprüft & voll funktionsfähig

Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar
Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf
Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen
Prüfung nach DGUV V3

Technische Daten:
B x T x H: ca. 1232 x 1055 x 1952 mm
Stromanschluss: V: 400 / kW: 2,2
Gasanschluss: kW: 70,0
Einschübe: 20 x 2/1 GN oder 40x 1/1 GN
Gewicht: ca. 403 kg

Zustand: Gebraucht, keine Inspektion

Weitere Angaben:
ACS Advanced Closed System (automatisches Energiesparsystem, optimale Feuchtigkeit im Garraum)
Crisp & tasty (mehrstufige Garraumentfeuchtung im ACS)
Press & Go (Bildzeichen) zur Schnellauswahl definierter Garrezepte
Tray Timer /teitversetzte Beschickung)
Startzeitvorwahl in Echtzeitmodus
Nachtgaren
Delta-T-Garen (Mehrpunkt-Kerntemperaturmessfühler erforderlich)
Cook & Hold
Programmierbar mit 250 Garrezepten mit je bis zu 20 Schritten
CONVOTHERM-Kochbuch mit vorprogrammierten Garrezepten
Verschwindetür: mehr Platz und Arbeitssicherheit
Doppelglastüre mit integrierter Türraststellung
antibakterieller Tür-Drehhebelverschluss mit Anlüftstellung und Sicherheitsfunktion
Tür-Drehhebelverschluss mit Zuschlagfunktion
Motorbremse beim Öffnen der Garraumtür: weniger Dampfaustritt
Lüfter mit Autoreversebetrieb
Handbrause mit stufenloser Einstellung
Mehrpunkt-Kerntemperaturmessfühler
Höhenverstellbare Gerätefüße
Einfache Bedienung durch Menüs/Icons
Helles Grafik-Display
Digitale Einstellwippe zur einfachen Einstellung von Temperatur, Zeit und Kerntemperatur
Modular aufgebaute Prozessorsteuerung mit Klartetanzeige und Modulselbstkontrolle
Schnittstelle RS232
Speicherung aller Geräteeinstellung und Garrezepte in zusätzlichem Speicherbaustein
Permanente Selbstdiagnose zur Fehlererkennung
System mit Volltext-Fehlerbeschreibung
Sicherheitsprogramm-Modus: Betreiben des Gerätes mit eingeschränkter Funktionalität möglich
Basis-Gefängnisausführung
Robuste Ausführung in rostfreiem Edelstahl
Fugenfrei geschweißter Garraum
Gerundete Garraumecken
Ansaugblech leicht herausnehmbar
Hygienesteckdichtung
Garraumbeleuchtung mit schocksicherer Glasabdeckung
Inklusive Beschickungswagen mit Kondensatauffangwanne

Versand / Shipping:
Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache
Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request
Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache

Änderungen und Irrtümer vorbehalten.

Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)