Konvektions-Mikrowellenofen

Merrychef BAKOLINE

Zustand: sehr gut (gebraucht), - Abmessungen: 430x730x1565 mm - Mit Pumpe - Stundenleistung: 40 l - Sorte: 1 - Spannung: 380 V / 50 Hz - Leistung: 1,6 kW - Kondensator: Luft oder Wasser Guodpfxswxu Sls Ahbof - Baujahr: 17.07.2002 - Qualität: 828 - Seriennummer: IC 5879 - Software-Version: AESMD 36 - Nettogewicht: 200 kg

Zustand: gebraucht, Zum Verkauf steht eine Carpigiani K3/E Eismaschine. Es handelt sich um eine kombinierte Maschine zur Herstellung von Shakes und Speiseeis. Diese Maschine ist für hohe Produktionsvolumen ausgelegt und verfügt über zwei unabhängige Gefriereinheiten, was den unabhängigen Betrieb einer Seite ermöglicht, während die andere Seite für Wartung oder Reinigung abgeschaltet werden kann. Spannung: 400 V. Leistung: 4,8 kW. Mehrere Geräte verfügbar. Preis gilt pro Stück. Guodpfx Aheyn Ddujbef

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Aus unserem Servicebetrieb steht eine italienische, äußerst robuste und leistungsstarke Speiseeis-Gefrieranlage mit 40/60 kg Kapazität zum Verkauf, die kaum genutzt wurde. Pro Zyklus (5–7 Minuten) können 4–9 kg Speiseeis hergestellt werden. Besonderheit ist die Möglichkeit des Betriebs sowohl mit Luft- als auch Wasserkühlung. Inklusive original Ersatz-Schaberset, Dichtungen und neuer Brause. Zuverlässiger Service, Ersatzteilversorgung und Garantie werden gewährleistet. Guodoykvgtepfx Ahbef

Zustand: neu, Baujahr: 2026, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Förderbandbreite: 605 mm, Garantiezeit: 24 Monate, Gesamtbreite: 2’420 mm, Gesamtlänge: 1’072 mm, Gesamthöhe: 535 mm, Eingangsspannung: 400 V, Tischlänge: 2’420 mm, Leergewicht: 110 kg, elektrische Sicherung: 16 A, Öffnungsweite: 30 mm, Arbeitsbreite: 605 mm, Walzenlänge: 633 mm, Platzbedarf Höhe: 1’100 mm, Platzbedarf Länge: 1’072 mm, Platzbedarf Breite: 1’220 mm, RONDO Ecomat STM615 XXL-Tischausrollmaschine für Bäckereien & Konditoreien Vorteile: + Premium-Qualität aus der Schweiz mit 2 Jahren Gewährleistung + robuste, ergonomische Tischausrollmaschine + extra-breite & extra-lange Tische, dennoch als Tischmodell + Bedienung mit Druckknöpfen + mit hochwertigen Leinenbändern ausgestattet + für alle Teigsorten zum Ausrollen und Tourieren geeignet + Edelstahl-Tische sind links und rechts hochklappbar + Abstreifer können ohne Werkzeug kinderleicht ausgebaut werden Technische Daten: - max. Teigstückgewicht: 10 kg - Bandbreite: 605 mm - Walzenbreite: 633 mm - Tischlänge: 2.420 mm - erforderliche Tischtiefe ohne/mit Aufkantung: mind. 800 mm / 850 mm - Walzenverstellung: von 0,5 mm bis 30 mm (produktabhängig) - Geschwindigkeit: ca. 50 cm/sek - Motorleistung: 1 kW - Anschlusswerte: 400 V - 3Ph - 50Hz - Absicherung: 16A-CEE-Stecker Gsdpfx Aheivdi Rsbsuf - Abmessungen: --- Arbeitsstellung: 2420 x 1072 x 535 mm (BxTxH) --- Ruhestellung: 1220 x 1072 x 1100 mm (BxTxH) - Nettogewicht: 110 kg optional gegen Aufpreis möglich: - Maschine mit Original RONDO Kunststoff-Bänder ausgestattet + 619,-- € netto Die Umrüstung kann ggf. die Lieferzeit verlängern!

Zustand: gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, DGUV geprüft bis: 08/2027, Bäckerei Kühlschrank Liebherr BKPv 6570 Edelstahlausführung für Bleche 600 x 400 Godpfjyhzlmsx Ahbouf Digitale Temperaturanzeige Temperaturbereich - 5 bis 15°C regelbar nur bei uns DGUV V3 geprüft Anschluss 230V Gebrauchtgerät Besuchen Sie unsere große Ausstellung!

Zustand: gebraucht, - Abmessungen: 660 x 660 x 1070 mm - Seriennummer: 675910 - Tankinhalt: 55 Liter - Schokoladenkapazität: 40 kg - 10 vorinstallierte Programme Gujdpfeygtg Nsx Ahbsf - Spannung: 380V - Leistung: 5,5 kW Ausgestattet mit 10 vorinstallierten Programmen ermöglicht die Pastochef Tronic Speiseeismaschine mit 55-Liter-Digitaltank die Herstellung von pasteurisiertem Speiseeis, Crèmes, das Temperieren von Vollmilch- und Zartbitterschokolade, die Lagerung von temperierter Schokolade, Ganache, Bayerischer Creme, pochierten Früchten und Konfitüren. Eigene Rezepturen lassen sich ebenfalls programmieren. Die Carpigiani Pastochef Tronic Eismaschine ist äußerst vielseitig: Sie ermöglicht die Produktion von Cremes, das Pasteurisieren von Speiseeis und weitere Konditoreianwendungen. Mit 10 vorinstallierten Programmen kann diese 55-Liter-Digitalmaschine pasteurisiertes Speiseeis, Crèmes, das Temperieren von Milch- und Zartbitterschokolade, die Lagerung von temperierter Schokolade, Ganachen, Bayerische Cremes, pochiertes Obst und Konfitüren herstellen. Darüber hinaus besteht die Möglichkeit, individuelle Programme für eigene Rezepte zu konfigurieren.

Zustand: sehr gut (gebraucht), -Abmessungen: 610x780x1410 mm -Produktion: 12–40 Liter pro Stunde -Seriennummer: 1807850/2350 -Baujahr: 2008 -Spannung: 400 V Gedjwxu Sfopfx Ahbouf -Leistung: 4,6 kW -Gewicht: 280 kg Diese Pasteurisiermaschine rührt, erhitzt, kocht, pasteurisiert, kühlt, reift, friert und konserviert Ihre Rezepturen in einem vollständig automatischen Zyklus, gesteuert durch die programmierbare Steuerung AUTOFRIGOR (vergleichbar mit Carpigiani, Bravo Tritico ...), ganz ohne Umfüllen oder manuelle Eingriffe für maximale Hygiene. Komplette Edelstahlkonstruktion. Modell: PG 24.60 Kondensation: ... Leistung pro Zyklus: 4 bis 10 Liter Kapazität: 12 bis 40 Liter pro Stunde. Elektrische Leistung in kW (400/3/50): 5,2. Abmessungen in cm (B x T x H): 61 x 78 x 141. Nettogewicht/Bruttogewicht in kg: 250/280.

Zustand: gebraucht, Baujahr: 1992, Hersteller: De lama Modell: DLST/L Klasse 100 Baujahr: 1992 Typ: Trocknungsofen zur Sterilisation und Depyrogenisierung. Volumen: 1 m3 Materialien: Polierter Edelstahl - Sterilisation (160 – 180°C): Reduzierung von Mikroorganismen und deren Nebenprodukten um bis zu 12 Log-Stufen - Depyrogenisierung (220–250°C): Zerstörung von Pyrogenen und Endotoxinen im Material - Horizontaler Laminarstrom - Doppeltür (neu) - Elektrische Beheizung - 2 Wagen - Olympia/EXP3: Steuer-, Regel-, Management- und Aufzeichnungssystem mit Hochgeschwindigkeitsprozessor. Die Konstruktion des Ofens kann für einen Dauerbetrieb bei Betriebstemperaturen bis zu 300°C ausgelegt werden – dank Verwendung von HEPA-Filtern mit Spezialdichtung. Hauptanwendungen: Gsdpfex Rz N Usx Ahbsuf - Leergut aus Glas (z. B. Vials, Ampullen, Flaschen) - Geräte aus Edelstahl (z. B. Schalen, Maschinenteile) - Feuchtigkeitsempfindliche Materialien - Basische thermostabile pharmazeutische Produkte und chemische Verbindungen - Nichtwässrige Flüssigkeiten (z. B. Öle, Glycerine usw.)

Baujahr: 2015, Zustand: werkstattüberholt (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Carpigiani 381 psp Gusdpfx Asxn Twpshbjf Generalüberholt, mit Pasteurisierung, 3-phasig, wassergekühlt

Zustand: gut (gebraucht), Tom Chandley BOMK4MTU3 Backofen und Gärschrank Seriennummer: 10837 Gusdjv T Acpepfx Ahbsf Edelstahl, 15,5 kW, Drei-Etagen-Backofen mit Gärschrank, einstellbarer Temperatur und Zeitsteuerung, Backraumgröße 900 mm x 700 mm x 180 mm, Steinofen, fahrbar, Dreiphasen