Rollenlinie

FORTUNA Primus

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2015, Teigteiler und Rundwirker Fortuna Primus Pro 6 Hnedpfxez A Sf Ee Andot Baujahr: 2015 Zustand: gereinigt und geprüft 6-reihige Kopfmaschine Trichtervolumen: 40 kg Maximale Stundenleistung: 9000 Stück Gewichtsbereich: 40-100g Touchscreen Steuerung mit Rezeptspeicher Mit Mehler und Andruckwalze am Auslauf Einstellung des Gewichts und der Wirkraumhöhe über Handkurbel Maschine auf Rollen, fahrbar mit Feststeller

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2010, Teigteil- und Wirkmaschine Fortuna Primus K6 Baujahr: 2010 Zustand: gereinigt & geprüft Betriebsstunden: ca. 24500  Stundenleistung pro Reihe: max. 1.200 Stück Maximale Gesamtleistung: 7.200 Stück/h Gewichtsbereich: 35-80g Stückgewicht, Wirkgeschwindigkeit und Wirkraumhöhe manuell einstellbar Andrückrolle auf Spreizbänder Mehler am Teigauswurf Inkl. Kolben Set für 4 und 6-reihige Produktion   Die Fortuna Primus ist die bewährte Teigteil- und Wirkmaschine für beste handwerkliche Qualität. Sie ist der Teigexperte für schwierige und lange angegarte Teige – vom weichen Berliner- bis hin zum straffen Brezelteig. Selbst kühle oder stark zum Kleben neigende Teige verarbeitet die Fortuna Primus schonend und präzise. Hsdpfx Anjz A Srlsdont Bequeme Teigeingabe über einen Trichter mit 20-25 kg Fassungsvermögen Durch Sternräder werden dem Teilsystem automatisch nur kleine Teigmengen zugeführt Dank des teigschonenden Teilsystems bleiben die Gärzellen optimal erhalten Beste Voraussetzung für handwerkliches Gebäck in Top-Qualität Teiglinge lösen sich selbst bei extrem weichen Teigen ohne vorherige Mehlzugabe leicht von der Trommel Leichter Zugang zu allen Maschinenteilen für die einfache Reinigung und Pflege

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 2011, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 104605-104645, Eingangsspannung: 400 V, Gesamtbreite: 1’500 mm, Gesamtlänge: 4’500 mm, Gesamthöhe: 2’820 mm, Art des Eingangsstroms: Drehstrom, Fortuna Primus K4 – Brötchenanlage 4 reihig – Stüpfler + Absetzung + GEK Baujahr 2011 Teigteil & Wirkmaschine Zustand: voll funktionsfähig, direkt aus laufendem Betrieb Einsatz: Rundbrötchen z.B. Kaiserweck, Zopf, Salzweck, Weizen & Mischteige • Gewichtsbereich: ca. 40-110/120 g • Stundenleistung: ca. 4.800 Stk./h • Wirkraumhöhe: ca. 10–35 • Wirkgeschwindigkeit: Skala 0–30 • Trichtervolumen: 20–25 kg • Teigausbeute: TA 160–165 • Anschlussleistung: ca. 1,5 kW • Maschinengewicht: 650–700 kg • Absetzung: für 60×80 cm Bleche (58–78) _____ Ausstattung • Fortuna Primus K Kopfmaschine • 4 reihig • GEK Vorgärschrank passend zur Linie • Stüpfler/Stempel Sätze: Kaiserbrötchen, Zopf, Salzweck • Komplette Absetzung • Sofort betriebsbereit • Bis zuletzt im Einsatz • Sauber, gepflegt, regelmäßig gewartet • Keine bekannten Defekte • Elektronik modernisiert (neues Display) BESICHTIGUNG und PROBELAUF (nur) nach Vereinbarung / Termin möglich Fracht möglich komplett montiert mit Jumbo-LKW (L/B/H = ca. 4.500mm x 1.500mm x 2.820mm) Hnsdpfx Anjy St U Sodot