Bongard Bagütte Anlage Linie

Bongard

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2017, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 930048019, Leistung: 32.8 kW (44.60 PS), Eingangsspannung: 380 V, Gesamtlänge: 2’878 mm, Gesamtbreite: 1’441 mm, Gesamthöhe: 2’682 mm, Gesamtgewicht: 1’797 kg, Anzahl der Kammern: 4, Anzahl der Regalreihen: 4, Steuerungsart: manuell, Kraftstofftyp: elektrisch, BONGARD ORION-Serie Elektrische Energieversorgung 4 Backkammern auf 4 Etagen 1 Backbahn pro Etage Dkjdpfo Ahym Uex Am Tjw Plattenabmessungen 800 x 1800 mm Integrierter Einlegevorricht Gesamtbackfläche 5,8 m² Baujahr 2017 Elektrische Leistung 32,8 kW Spannungsversorgung 400 V Seriennummer 930048019 Elektrischer Schutz 80 A Unabhängige ERGOCOM-Steuerung pro Etage Feuerfeste Sohlen, 20 mm Dicke Elektrische Heizelemente aus Edelstahl Schutz der Heizelemente im Gewölbe Unabhängiger Dampferzeuger pro Etage Individuelle Wasserdosierung pro Etage Dampfinjektion von hinten Dampfverteiler mit Spritzschutz Innenbeleuchtung der Kammern Abnehmbare Glastüren Fassade aus gebürstetem Edelstahl Außenabmessungen 1441 x 2878 x 2682 mm Gewicht 1797 kg Gebrauchter Elektro-Bodenbackofen BONGARD ORION EvO E801/4-180 – 5,8 m² Backfläche Allgemeine Beschreibung Der gebrauchte Elektro-Bodenbackofen BONGARD ORION EvO E801/4-180 mit 4 Backkammern ist für Bäckereien und Backwarenlabore konzipiert, die ein Backen auf festen Bodenplatten suchen. Dieses Modell, das in der Herstellerdokumentation auch als 801/4.180 bezeichnet wird, verfügt über 4 Backetagen mit einer Backbahnbreite von 800 mm und einer Bodentiefe von 1.800 mm. Die Gesamtbackfläche von 5,8 m² ermöglicht die Organisation von Backgängen auf mehreren Ebenen. Dieser Elektroofen wurde für die Herstellung von Brot und Gebäck konzipiert und kombiniert feuerfeste Bodenplatten, Heizelemente und eine unabhängige Dampferzeugung pro Etage.

Baujahr: 2025, Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, KARTOFFELSCHÄLLINIE MIT MESSERN 500KG/H: ROOT PEELER RP800 Die Gemüse- und Wurzelwasch-/Poliermaschine ist für die effektive Reinigung und optionales Schälen von Wurzelgemüse wie Kartoffeln, Karotten und Ingwer konzipiert. Mit robusten, wahlweise weichen oder harten Bürsten kann Rohware effizient poliert oder geschält werden. Das Gerät überzeugt durch ein elegantes, rostfreies Edelstahlgehäuse, hohes Reinigungsvolumen, niedrigen Energieverbrauch und bedienerfreundlichen, kontinuierlichen Betrieb. Langlebige Nylon-Bürstenwalzen garantieren dauerhaft optimale Ergebnisse und hohe Verschleißfestigkeit. FÖRDERER UND MESSERSCHÄLMASCHINE CKP500 Dedpfx Amjx Ex Dlj Tekw Die Kartoffelwasch- und Schälmaschine mit Waschelevator wurde für die effiziente Verarbeitung von Kartoffeln in Fertigungslinien entwickelt. Der Waschelevator hebt und durchfeuchtet die Kartoffeln, wodurch anhaftende Erde gelöst wird. Anschließend werden die Kartoffeln automatisch der Schälmaschine zugeführt, in der sie gereinigt und geschält werden. Der vollautomatische Prozess erlaubt einen kontinuierlichen Betrieb, reduziert den manuellen Arbeitsaufwand und bereitet die Kartoffeln zügig für die nächste Verarbeitungsstufe vor. EINWEICHELEVATOR SO2400-S Die Vorwaschmaschine SO2400-S mit Elevator ist eine strapazierfähige, industrielle Lösung für das effiziente Vorreinigen von Wurzelgemüse wie Kartoffeln. Sie beschleunigt die erste Waschstufe und transportiert das vorgereinigte Gut mittels integriertem Elevator automatisch in den nächsten Verarbeitungsschritt, wodurch Zeit gespart, Handhabung reduziert und das Risiko von Druckstellen oder Kontaminationen minimiert werden. SORTIERFÖRDERBAND VST2700 Die Sortier- und Förderanlage übernimmt das Material nach dem Schneiden und Schälen. An beidseitigen Bedienplätzen können Mitarbeitende Reststücke mit ungesäuberter Schale zur Nachbearbeitung aussortieren. Gefertigt aus widerstandsfähigem Edelstahl 304, ist sie schlag- und korrosionsbeständig. Die einstellbare Fördergeschwindigkeit ermöglicht eine optimale Anpassung an verschiedenste Produkte.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2022, Stikkenofen für 400 x 800 mm Bleche, 15 Etagen, mit 3 Wagen Dsdpfxoy Dfmko Am Tokw

Zustand: gebraucht, Professionelle Bongard Dividier SP50L Teigteiler/Rundwirker. Geeignet für das schnelle und präzise Teilen und Rundwirken von Teig für Brötchen, Kleingebäck und Pizzateig. Robuste industrielle Ausführung, einfach zu bedienen und ideal für Bäckereien und die Gastronomieproduktion. Sorgt für konstante Teiggewichte und hohe Produktionskapazität. Die Maschine befindet sich in gebrauchtem Zustand. Dkodpfezbrzusx Am Tjw

Zustand: ungeprüft (gebraucht), Konig eco twin 800 mit REX classic ll Kopfmaschine. Zustand aus ehemaliger Bäckerei, Verkauf wie gesehen. Dedpexy Svbefx Am Tekw

Baujahr: 2010, Zustand: gebraucht, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 15604095, Gebrauchte, professionelle Gareinheit Bongard BFC 600×800, konzipiert für Bäckereien, Konditoreien und Labore, die eine zuverlässige Lösung für kontrolliertes Aufgehen und die Steuerung der Fermentation suchen. Kapazität, die auf 600×800-mm-Tabletts abgestimmt ist: Dieses Modell ermöglicht die Verwendung von 2 Tabletts im Format 600 × 800 mm, ideal für die Organisation einer regelmäßigen Produktion in einer Bäckerei. Gareinheitsfunktion mit integrierter Heizung: Heizleistung von 2 kW, die ein stabiles und gleichmäßiges Aufgehen für Brot- und Gebäckteige ermöglicht. Kalte Behandlung / kontrollierte Fermentation: Kühlung mit 2,32 kW und dem Kältemittel R404A, die eine Verzögerung der Fermentation und eine bessere Organisation der Produktion ermöglicht. Professionelle Stromversorgung: Anschluss an 400 V Drehstrom – 50 Hz – 6 A, mit einer Anschlussleistung von 2,20 kW. Robustes und bewährtes Modell: Gareinheit der Marke Bongard, einem renommierten Hersteller von Ausrüstung für professionelle Bäckereien. Technische Identifizierung: Modell BFC 600×800, Typenschild-Referenz 4CE12CH 4PC, Seriennummer 15604095. Herstellungsjahr: 2010. Umgebungstemperatur im Betrieb: bis zu 32 °C. Zustand: Gebrauchte Ausrüstung, verfügbar, Zustand gemäß den Fotos und dem technischen Etikett. Empfohlene Anwendungen: Aufgehen von Brot, Gebäck, Hefeteigen und Organisation der Fermentation in einer handwerklichen Bäckerei oder einem professionellen Labor. Dkjdpfx Amezyryye Tow

Zustand: gebraucht, - Bongard 8.64 MG Serie 4 - Außenmaße: B 1440 x T 2700 x H 2600 mm - Backkammer: B 680 x H 1900 mm - Drehgestell: 600 x 800 mm, 19 Ebenen - Backkapazität: Bis zu 152 Baguettes pro Charge - Drehkreisdurchmesser Gestell: 1120 mm - Gesamte Backfläche: 9,1 m² - Heizleistung: 70 kW - Anschlussleistung: 0,18 kW - Max. Temperatur: 280°C - Hebevorrichtung: Gestell mit automatischem Hub - Gasbrenner für schnelles und gleichmäßiges Backen inklusive - Opticom Elektroniksteuerung zur präzisen Einstellung der Backparameter - Pulsierende Dampfeinspritzung – ideal für knusprige, goldbraune Brote - Ergonomisch angebrachte Griffe und Bedienelemente rechts für komfortable Bedienung - Frischluftzufuhr am Brenner für optimale Leistung - Spannung: 400 V / 3-Phasen - Gewicht: 1390 kg - Seriennummer: 930000015837 - Baujahr: 2014 Bongard 8.64 Serie 4 Rotationswagenofen – Gas- oder Ölbefeuert – Gebraucht Kompakte Lösung für effizientes und gleichmäßiges Backen Lrjy Tdewr T Edjxugsr Entdecken Sie den Bongard 8.64 Serie 4 Rotationswagenofen – eine herausragende, gebrauchte Lösung, die sowohl kompakt als auch leistungsstark ist. Dieser Ofen wurde für die Bedürfnisse anspruchsvoller Profis entwickelt und eignet sich ideal zur Maximierung der Produktionseffizienz bei optimaler Ausnutzung Ihrer Backstube. Herausragende Performance für gleichmäßige Backergebnisse Der Ofen der Serie 4 von Bongard überzeugt durch fortschrittliche Technologien, die für gleichmäßige und qualitativ hochwertige Backergebnisse sorgen: - Soft Flow Belüftung: Diese Technologie gewährleistet eine sanfte, gleichmäßige Luftzirkulation und ist somit ideal für empfindliche Backwaren wie Feinbackwaren und Brötchen. Dank verteilter Hitze bleiben Ihre Kreationen unversehrt und erzielen perfekte Backresultate. - Effizientes Dampfsystem: Ausgestattet mit strukturierten Gusseisenrinnen erzeugt der Ofen qualitativ hochwertigen Dampf für die optimale Entwicklung Ihrer Backwaren. Für größere Anforderungen stehen optionale ESG-Dampfeinheiten zur Steigerung der Dampfleistung zur Verfügung. Robustes und praxisorientiertes Design Der Bongard 8.64 Serie 4 wurde entwickelt, um den Anforderungen intensiver Produktionsumgebungen standzuhalten und zugleich hohen Bedienkomfort zu bieten: Dsdpfx Aswr T Edsm Tekw - Robustheit und Langlebigkeit: Mit einem leistungsstarken, feuerfesten Edelstahl-Wärmetauscher und einem verstärkten Untergestell steht dieser Ofen für hervorragende Zuverlässigkeit. Die elektrischen Komponenten sind gezielt ausgewählt für maximale Lebensdauer. - Wartungsfreundlichkeit: Die nahtlose Backkammer aus Edelstahl erleichtert die Reinigung. Konstruktionsmerkmale wie der erhöhte Bodenrand und versenkbare Dampfeinheiten reduzieren die Schmutzablagerung. Dieses Inserat wurde maschinell übersetzt. Übersetzungsfehler sind möglich.

Zustand: sehr gut (gebraucht), 1 x Revent 626 Stikkenofen. Dsdpfx Amev Iy Rmo Tskw

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2009, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Leistung: 110 kW (149.56 PS), Eingangsfrequenz: 50 Hz, Art des Eingangsstroms: Drehstrom, Temperatur: 280 °C, Gesamtlänge: 2’062 mm, Gesamtbreite: 2’251 mm, Gesamthöhe: 2’492 mm, Gesamtgewicht: 1’830 kg, Steuerungsart: CNC-Steuerung, Betätigungsart: mechanisch, Kraftstofftyp: hybrid, Jahr der letzten Überholung: 2026, Ausstattung: CE-Kennzeichnung, Dokumentation/Handbuch, Drehofen für Gas oder Heizöl, 800 x 1000 mm: Bongard MG-Serie Energieversorgung: Gas oder Heizöl, je nach Konfiguration Heizleistung: 110 kW Gasanschluss: verzinktes Rohr 3/4" Ofenkörper: 800 × 1000 mm Ofenkörper: 780 × 980 mm Zulässige Belastung: 200 kg 180 bis 216 Baguettes à 250 g 18 Etagen für Baguettes 108 bis 135 Brote à 400 g 15 Etagen für Brote Garraum aus Edelstahl Drehteller Pulsierende Dampfeinspritzung Dkjdpfx Amozrvm Io Tjw Maximaltemperatur: 280 °C Spannungsversorgung: 3N~400 V Elektrischer Schutz: 16 A Wasserdruck: 2,5 bis 4 bar Wasseranschluss: 3/8" oder Rohr 12/14 mm Heizölanschluss: Kupferrohr 10/12 Abgasleitung: Ø 200 mm Elektronische Steuerung Opticom (Standard) Abmessungen: 2251 × 2062 × 2492 mm Tiefe bei geöffneter Tür: 2774 mm Mindestbreite der Türöffnung: 1020 mm Nettogewicht: 1830 kg

Zustand: neuwertig (gebraucht), Fast nagelneuer Bongard Orion Ofen. Diese Maschine wurde nur für ein paar Monate in einem Londoner Geschäft verwendet. Sehr seltene Gelegenheit, eine in einem so guten Zustand und zu einem so guten Preis zu kaufen. Dodpfetu Nv Uex Am Tekw

Zustand: gut (gebraucht), Hersteller: Främbs & Freudenberg Typ: 2000-6000-2 Deck Größe: 2.000 x 6.000 mm Decke: 2 Enthalten: Djdpfxog Snvbj Am Tjkw – Elektromotor – Gelenkwelle – Federn Siebmaschine kann gestrahlt und lackiert werden.

Zustand: sehr gut (gebraucht), - Abmessungen: 1440x2700x2600 mm - Wagen: 600x800 mm - Seriennummer: 9300041424 Dkedpfx Aowxmfwsm Tsw - Modell: E8.64 - Baujahr: 06/2016 - Stellfläche: 2,71 m² - Maximale Temperatur: 280°C - Türdurchgang: 830 mm - Heizleistung: 57 kW - Spannung: 400 V

Zustand: sehr gut (gebraucht), - Marke: BONGARD - Typ: 8.63E - Außenmaße: 1430x1930x2220 mm Dksdpfx Amjwxmf Rs Tsw - Auflagefläche: 600x800 mm - Kapazität: 150 Baguettes - Elektrisch - Leistung: 56 kW - Spannung: Drehstrom

Zustand: gut (gebraucht), Turbosysteme rostfreier Einleger Modell: D900 Rostfreie Ablage, 25Kg Trichter, variable Geschwindigkeit, handbetätigter Auslöser für die Produktabgabe Dkjdsffh Adepfx Am Tjw

Zustand: sehr gut (gebraucht), - Modell: Oméga PREMIO, 4 Mundstücke - Hersteller: BONGARD - Abmessungen (B x T x H): 1645 x 2301 x 3024 mm - Mundstückgröße (B x T): 800 x 2000 mm - Mit integriertem Hubgerät - Front mit Edelstahlhaube und elektrischen Heizelementen - Verglasung mit Wärmeschutzbeschichtung - Leistung: 33 kW - Spannung: 400 V, 3-phasig / 50 Hz Dkodpfowxmrqox Am Tew - Gewicht: 1600 kg - Seriennummer: 14425532 - Baujahr: 2009