Backofen

Wiesheu Euromat 64 S / Ebo 68 M

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2004, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Kühlleistung: 680 kW (924.54 PS), Art der Kühlung: Luft, Ausstattung: Kühlaggregat, Kondensator Hersteller: Güntner GVH 090.1.D/5-M(D) Baujahr: 2004 Nennleistung 680,4 /579,2 kW Kältemittel: R404 Kältemittelinhalt: 218,9+25 Liter Durchflussmenge: Temperaturbereich: -50°C- +100°C Maximaler Druck: Betriebsdruck: 28bar/-1bar (Leistung hängt von den Nutzungsparametern ab) Anzahl Ventilatoren: 5, Durchmesser 900 mm, Luftdurchsatz: 162500/131000 m3/h Motorleistungsaufnahme: 17,60/11,50 kW Podpfx Acsvllxdo Tjrc Wärmetauscherbereich2 Betriebsgeräusch 52 dB Länge: mm Höhe: mm Breite: mm Gewicht: ca. kg Der Kühler wurde technisch geprüft und ist voll funktionsfähig

Zustand: werkstattüberholt (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Garantiezeit: 6 Monate, Eingangsspannung: 400 V, DGUV geprüft bis: 08/2027, Jahr der letzten Überholung: 2026, Eingangsfrequenz: 50 Hz, Leergewicht: 1’500 kg, Gesamtgewicht: 2’000 kg, Art des Eingangsstroms: Drehstrom, elektrische Sicherung: 32 A, Spiralkneter Diosna SPV 240 AF/T mit 2 ausfahrbaren Kesselwagen Teigmaschine mit Programmsteuerung Teigtemperatur Messung Abdeckhaube mit Schaltring Pjdpfx Aey Ac Nmec Terc mit Zeitschaltuhr und 2 Gänge Anschluss 400V, 32A-CEE Stecker DGUV V3 geprüft Gebrauchtmaschine überholt mit Gewährleistung

Zustand: werkstattüberholt (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Förderbandbreite: 635 mm, Eingangsspannung: 400 V, Tischlänge: 1’200 mm, Eingangsstrom: 16 A, Eingangsfrequenz: 50 Hz, Leergewicht: 258 kg, DGUV geprüft bis: 07/2027, elektrische Sicherung: 16 A, Jahr der letzten Überholung: 2026, Öffnungsweite: 30 mm, Art des Eingangsstroms: Drehstrom, Ausrollmaschine Fritsch Rollfix 5/630 Comfort für alle Teige zum Ausrollen und Tourieren manuelle Bedienung robuste Technik Edelstahlausführung Teigausrollmaschine fahrbar mit Hand und Fußsteuerung Anschluss 400V, 16A-CEE Stecker Gebrauchtmaschine überholt Podpfoyaf Tzjx Ac Tsrc Besuchen Sie uns !

Zustand: generalüberholt (gebraucht), Kemper SP 75 Spiralkneter 120 Kg Teig optimal für alle Teigarten geeignet fahrbar mit fest installiertem Bottich kurze Knetzeit durch großen Knetbereich einfach in der Bedienung glatte Flächen, leicht zu reinigen praktisch wartungsfrei große Kraftreserven, überzeugende Qualitätssicherheit Leistung in Mehl 75Kg Pjdpfx Ajw Ngz Sjc Tsrc Bottichinhalt 180 Liter

Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, ZUGREIFEN ES LOHNT SICH SONDERPREIS VERFÜGBARKEIT ANFRAGEN!!! NEUWARE OVP + 1 JAHR HERSTELLERGARANTIE + BEI INSTALLATION DURCH RATIONAL SERVICEPARTNER 2 JAHRE Der iCombi Pro ist der neueste Kombidämpfer aus dem Hause RATIONAL. Das Modell iCombi Pro 10-1/1 Elektro mit 10 Einschüben GN 1/1 Neu ist auch für ungelerntes Personal leicht zu bedienen, da Sie ohne Überwachungsaufwand herausragende Speisenqualität erreichen. Die superschnelle Zwischen- & Selbstreinigung halten Ihr Gerät blitzsauber. Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. UNSER GERÄTE SERVICE FÜR SIE: bis zu 2 Jahre Herstellergarantie Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle und kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf kostenfreier Versand innerhalb Deutschlands (exkl. Inseln/Bergstationen) Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Inzahlungnahme Ihres Kombidämpfers ab Baujahr 2011 komplettes Zubehörprogramm zu attraktiven Preisen Zustand: Neu, voll funktionsfähig TECHNISCHE DATEN: B x T x H: 850 x 842 x 1014 mm Stromanschluss: V: 400 / Hz: 50-60 / kW: 18,9 Gewicht: 127 kg BESONDERHEITEN: energieeffizient: 60% weniger Energieverbrauch durch modernste Wärmedämmung Selbstreinigung; Das gerät reinigt sich durch ein installiertes Programm von ganz alleine Betrieb ohne zusätzliche Wasserenthärtungsanlage und ohne zusätzliches Entkalken möglich WEITERE ANGABEN: Temperaturbereich: 30°C bis 300°C fühlt die aktuellen Garraumbedingungen erkennt die Größe, die Beschickungsmenge und den Produktzustand und errechnet dadurch die Bräunung lernt welche Kochgewohnheiten oft benutzt werden und setzt diese um ermittelt den idealen Kochpfad zum Wunschergebnis MyDispalay - selbst einstellbare, benutzerspezifische Bedienanzeige TFT-Farbdisplay und Touchscreen Anwendungs- und Bedienungshandbuch auf dem Gerätedisplay aufrufbar Kerntemperaturfühler mit automatischer Fehlerkorrektur bei Fehlstechungen und Positionierhilfe Tür-Fach verglast, energiesparend LED-Innenbeleuchtung inklusive Energieverbrauchsanzeige Feuchtigkeitsregulierung: prozentgenaue Feuchtigkeitsmessung,-Einstellung Individuelle Programmierung von mindestens 350 Garprogrammen mit bis zu 12 Schritten Beschwaden in 3 Stufen einstellbar USB-Schnittstelle Hochleistungsfrischdampfgenerator mit automatischer Entkalkung 5 programmierbare Luftgeschwindigkeiten integriertes, wartungsfreies Fettabscheidesystem ohne zusätzlichen Fettfilter Cool-down-Funktion: Schnelle Garraumabkühlung automatische Anpassung an den Installationsort (Höhe, Klima etc.) Gerätetür mit hinterlüfteter Dreifachglasscheibe und schwenkbarer Innenscheibe Abwasser-Festanschluss nach SVGW zulässig Spritz- und Strahlwasserschutz IP X 5 getrennte Magnetventile für Weich- und Warmwasser bis +30°C automatische Startzeitvorwahl mit Datum und Zeit einstellbar Werkstoff innen und außen aus Edelstahl DIN 1.4301 Pjdpfx Ajzyl Rrec Terc WiFi Modul integriert Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)

Zustand: werkstattüberholt (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Förderbandbreite: 615 mm, Gesamtbreite: 2’800 mm, Gesamtlänge: 1’230 mm, Eingangsspannung: 400 V, Eingangsfrequenz: 50 Hz, DGUV geprüft bis: 07/2027, Jahr der letzten Überholung: 2026, Öffnungsweite: 30 mm, Arbeitsbreite: 615 mm, Platzbedarf Länge: 1’230 mm, Platzbedarf Breite: 2’800 mm, Art des Eingangsstroms: Drehstrom, Ausrollmaschine Fritsch Rollfix 3W 630 für alle Teige zum Ausrollen und Tourieren Edelstahlausführung Manuelle Steuerung & 3 Stufen Automatik Teigausrollmaschine fahrbar mit Hand und Fußsteuerung Wirkdruckplatte mit Verstellung für Langroller/Brotlangwirker nur bei uns DGUV V3 geprüft Anschluss 400V, 16A-CEE Stecker Maße: 2800 x 1230 mm, BxT Prjdjzbz Hgjpfx Ac Toc Gebrauchtmaschine & SAB geprüft mit Gewährleistung

Zustand: gut (gebraucht), Revent Einwagen-Rotationsofen Pjdpfx Aceyw T D Ds Terc Rotationsbackofen Komplett mit einem mobilen Backwagen In gutem funktionsfähigem Zustand

Zustand: werkstattüberholt (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gesamtgewicht: 540 kg, Gesamtlänge: 800 mm, Gesamtbreite: 720 mm, Gesamthöhe: 1’510 mm, Eingangsspannung: 400 V, Eingangsstrom: 16 A, Art des Eingangsstroms: Drehstrom, Eingangsfrequenz: 50 Hz, Jahr der letzten Überholung: 2026, Garantiezeit: 6 Monate, DGUV geprüft bis: 09/2027, Teigteil- und Wirkmaschine Brötchenpresse TOP Modell Fortuna Automat Gr. 3+ robuste Technik Kopf-Reinigung nach hinten elektrisch Teigteiler mit 3 neuen Wirktellern Anschluss 400V, 16A-CEE Stecker Gebrauchtmaschine überholt mit Gewährleistung + Ersatzteil Service Option: Podest oder Fahrgestell Wirkteller Psdpfxew Hvyge Ac Torc Service Paket Lieferservice Wartungsvertrag Ersatzteil-Box Einweisung & Inbetriebnahme Wir haben eine riesen Auswahl an Teigteiler auf Lager!

Baujahr: 2007, Zustand: gut (gebraucht), Rational Kombidämpfer CM 202 Psdjx N Ucrepfx Ac Tsrc Für 40 Bleche 1/1 GN oder 20 Bleche 2/1 GN 67 kW

Zustand: neuwertig (gebraucht), Hersteller: Wiesheu Modell: EBO 68 - 320 IS 600 Elektrischer Etagenofen mit 4 Etagen und Gärschrank Maße: 4 x 60x80 cm Für 2 Bleche 60x40 cm Der Ofen ist komplett aus Edelstahl Leicht zu reinigen Leistung pro Etage: 4,85 kW Psdpfx Acoxulhao Tsrc Spannung: 400V / 50Hz / 3/N/PE