Burger- und Frikadellenformer

VEMAG FM 250

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2013, VEMAG FM 250 | Industrielle Burger- und Frikadellen-Formmaschine Hersteller: VEMAG Maschinenbau GmbH Modell / Typ: FM 250 Seriennummer: 2500431 Baujahr: 2013 Anschluss: 400–460 V | 3 Ph | 50/60 Hz | 6 A Leistung: 2,5 kW Gerätegewicht: 340 kg Breite des Andrückbands: 280 mm Einlassrohrdurchmesser: 70 mm Abmessungen (LxBxH): 2200 x 800 x 1500 mm Nennkurzschlussstrom (SCCR): 5 kA rms Leistung Portionierung: bis zu 300 Portionen/min (abhängig vom Gewicht und Rohmaterial) Hnsdpfezgx E Asx Acwer Das professionelle Formmodul VEMAG FM 250 ist ein leistungsstarkes, industrietaugliches Peripheriegerät zur direkten Anbindung an die kontinuierlichen Vakuumfüllmaschinen von VEMAG (zum Beispiel der Serien Robot 500 oder HP). Diese Maschine gilt als anerkannter Industriestandard in der Convenience-Food-Produktion, in großen Fleischereien, Feinkostbetrieben sowie in der Fisch- und vegetarischen Verarbeitung. Sie dient der automatischen, kontinuierlichen Formung und Portionierung von Fleisch- oder Gemüsemassen zu perfekten Burgerpatties, Hacksteaks oder Frikadellen mit einer an „handgemacht“ orientierten Struktur. Das Herzstück der Formmaschine ist ein integriertes, schnelles Sichelmesser, das von einem modernen AC-Servoantrieb gesteuert wird und hochpräzise sowie wiederholgenau die Portionen am Austritt der Formdüse abschneidet. Anschließend gelangen die geformten Portionen auf ein Förderband mit höhenverstellbarem Andrückband (280 mm breit). Dieses System gewährleistet eine perfekte Geometrie und reproduzierbare Gewichte im Bereich von 15 g bis 1000 g. Durch den schonenden Massefluss und das Vermeiden von Quetscheffekten behalten die Produkte während des späteren Garprozesses ihre optimale Struktur, Saftigkeit und natürliche Textur.

Zustand: neuwertig (gebraucht), Baujahr: 2021, Nagelneuer Multivac R245 Thermoformer. Wurde noch nie angeschlossen. 560 mm breites Bett, verschiedene Werkzeuge mit Packungsgrößen wie auf den Fotos zu sehen. Inklusive: Vakuumpumpe, Schnittgutrutsche, Wasserkühler und Multivac CL230 Etikettierer. Anschaffungskosten über £500.000. Die Maschine befindet sich derzeit im Ausland, wurde für ein Projekt gekauft, das abgesagt wurde. Voraussichtliche Ankunft im Vereinigten Königreich Mitte Juni. Hedjyz T H Tjpfx Acwenr

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Baujahr: 2015, Komplette Hamburger-Produktionslinie VEMAG Hersteller: VEMAG Maschinenbau GmbH – Deutschland Modell der Linie: Gerätesatz Roobot 500 + FM250 + SC261 Zustand: Gebraucht, sehr gut Baujahr: 2015 / 2020 Beschreibung des Sets Die VEMAG Hamburger-Produktionslinie ist ein vollautomatisches System zum Formen, Portionieren und Ablegen von Fleisch-, Geflügel-, Fisch- oder pflanzlichen Burgern. Die Maschinen gewährleisten hohe Leistung, Portioniergenauigkeit und perfekte Formwiederholung bei gleichzeitig hohem Hygienestandard in der Produktion. Die Linie besteht aus drei Hauptkomponenten: 1. VEMAG ROOBOT 500 Füllmaschine (Baujahr 2015) Automatisches Fördersystem – Hauptantrieb der Linie. Steuert den Materialfluss und die Dosierung zur Formmaschine. Ausgestattet mit präziser Portionierkontrolle. Garantiert gleichbleibende Leistung und exakte Portionsgewichte. Gefertigt aus Edelstahl mit hygienischem, hochdruckreinigungsfähigem Design. Wichtige technische Daten: Leistung: bis zu 6.000 Portionen/h (abhängig vom Produkt) Portionsbereich: 20 bis 300 g Antrieb: elektrisch / pneumatisch 2. VEMAG FM250 (Baujahr 2020) Burger-Formmaschine – neueste Komponente der Linie. Formt Burger, Patties, Frikadellen, pflanzliche und Fischprodukte. Variable Form und Stärke – schneller Matrizenwechsel möglich. Integriertes Formplattensystem mit einstellbarer Größe. Ideal für präzises Formen von Produkten mit hochwertiger Oberflächenstruktur. Technische Daten: Burgerdurchmesser: 60–130 mm Leistung: 100–180 Takte/min Material: Edelstahl AISI 304 Hnodezb I Ecjpfx Acwjr Kompatibel mit Roobot 500 3. VEMAG SC261 (Baujahr 2015) Bandannahmeförderer / Separator: Übernimmt die geformten Produkte und legt sie in Reihen ab. Variable Bandgeschwindigkeit und Förderrichtung. Schneller und einfacher Ausbau und Reinigung. Technische Daten: Material: Edelstahl Förderbandsteuerung: elektronisch, kompatibel mit FM250

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 2013, Der Vemag Robot 500 ist eine vielseitige Vakuumfüllmaschine, die häufig in der Lebensmittelproduktion, insbesondere in der Fleischverarbeitung, eingesetzt wird. Ausgestattet mit dem Gourmet-Patty-Former FM250 bietet sie spezielle Funktionen, die bei der Herstellung von Patties sehr nützlich sind. Vemag Roboter 500 Hohe Produktionskapazität: Entwickelt für kontinuierliche Abfüllprozesse, bietet er Hochgeschwindigkeitsleistung. Vakuum-Befüllung: Sorgt für minimalen Lufteintrag in das Produkt und verbessert so die Produktkonsistenz und -qualität. Vielseitigkeit: Kann mit verschiedenen Aufsätzen für unterschiedliche Anwendungen angepasst werden (Würste, Pasteten usw.). Genaue Portionierung: Ermöglicht eine konsistente Portionskontrolle, reduziert Abfall und gewährleistet einheitliche Produktgrößen. Konstruktion aus rostfreiem Stahl: Langlebig, leicht zu reinigen und entspricht den Hygienestandards. Einfache Bedienung und Reinigung: Das Gerät lässt sich leicht zerlegen und ist somit benutzerfreundlich für Wartung und Reinigung. Hohe Leistung: Geeignet für eine Vielzahl von Lebensmitteln, einschließlich Fleisch, Teig oder Füllungen. Leistung: 4,9 kW Gewicht: ca. 800kg FM250 Teigwarenformer Hsdeuk H A Rjpfx Acwsnr Automatische Patty-Formung: Der FM250 ermöglicht die automatische Herstellung von Hamburger-Pattys und rationalisiert den Prozess. Einstellbare Patty-Größen: Der Durchmesser und die Dicke der Patties sind anpassbar, um verschiedenen Produktspezifikationen gerecht zu werden. Hohe Leistung: Ermöglicht die Herstellung großer Mengen von Patties in kurzer Zeit und erhöht so die Produktivität. Konsistente Form und gleichmäßiges Gewicht: Gewährleistet die Gleichmäßigkeit jedes Patties, was für die Großproduktion entscheidend ist. Einfache Integration: Lässt sich nahtlos an den Vemag Robot 500 anschließen, wodurch die Produktionseinrichtung effizient und reibungslos verläuft. Präzise Portionierung: Ideal für die Herstellung standardisierter Patties mit minimalem Abfall. Leistung: 2,5 kW Gewicht: 340kg Diese Kombination aus Vemag Robot 500 und FM250 eignet sich hervorragend für eine effiziente, groß angelegte Hamburgerproduktion mit hoher Präzision und Konsistenz. Leistung: bis zu 300 Portionen/min Abmessungen einer kompletten Linie: L: 4000 x B: 1200 x H:2200mm

Zustand: neuwertig (gebraucht), Fleischwolf K+G Wetter Betriebsspannung: 400V / 50Hz Hnsdpfx Acsx Aydlowjr Steuerspannung: 24V Leistung: 38kW

Baujahr: 2025, Zustand: neu, VERKAUF NUR INNERHALB DEUTSCHLANDS UND ÖSTERREICHS!!! Ulma TSA 680 S Automatisch laufende Maschine zum Verschließen vorgeformter Schalen unterschiedlicher Materialien (Polypropylen, Polyethylen, PVC, Polystyrol, PET, CPET, etc.) mittels thermisch siegelbarer Folien. Diese sind kompatibel mit den Schalen und erzeugen eine Verpackung mit oder ohne Schutzatmosphäre – je nach Kundenanspruch. Hnsdpfxozmdrhj Acwjr Technische Spezifikationen Modell: TSA 680 S Zustand: Ausstellungsmaschine Baujahr: 2025 Leistung: Bis zu 54 Packungen/Minute (abhängig von Folie und Produkteigenschaften) mit MAP. Verpackungsart: Schalensiegler Maschinenausstattung Länge Zuführband: Freie Einlegestrecke 3000 mm Ausstattungsmerkmale ✅ 3 Meter Bandzuführung ✅ RFID Zugriffskarten ✅ Fotozelle für bedruckte Folie ❌ Etikettenspender ❌ Drucker ✅ MAP Cut Inside Werkzeug für Trays 227 x 175 oder 190 x 144 ❌ Doppelter Filmrollenhalter ✅ Vakuum / Gas System (O2 >21% möglich) ✅ Vakuumpumpe Busch 300 m3/h ✅ Menüabscheider für Flüssigkeiten ✅ Ersatzeilpakete für Maschine & Werkzeug inkludiert ✅ Werkzeugwechselwagen ✅ Zentralschmierung für Hubsystem ✅ Synchronisationssignale für Vor- und Nachlaufende Geräte Dokumentation & Bedienung Sprache (Dokumentation & HMI): Deutsch (weitere Sprachen auf Anfrage) Abmessungen & Gewicht Außenmaße (L × B × H): 6.020 × 2.070 × 1.110 mm Transportgewicht: 2600 kg (inkl. Transportverpackung)

Zustand: neu, Baujahr: 2025, Betriebsstunden: 3 h, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 7119265, Art des Eingangsstroms: Drehstrom, Gesamtlänge: 2’225 mm, Gesamthöhe: 1’693 mm, Gesamtbreite: 1’177 mm, Gesamtgewicht: 1’087 kg, Druckluftanschluss: 6 bar, Garantiezeit: 12 Monate, Eingangsstrom: 22 A, Folienbreite: 345 mm, VERKAUF NUR INNERHALB DEUTSCHLANDS UND ÖSTERREICHS!!! Ulma TSB 300 Vollautomatische Maschine zum Verschließen von Trays mit unterschiedlichen Materialien, z.B. Polypropylen, Polyethylene, PVC, Polystyrol, PET; CPET, Alu-Folie usw. Das verwendete Verpackungsmaterial muss zueinander kompatibel sein. Die Verpackung kann wahlweise mit oder ohne modifiziertem Athmosphärenaustausch erfolgen. Technische Spezifikationen Modell: TSB 300 Zustand: Neu (voll funktionstüchtig) Baujahr: 2025 Leistung: Bis zu 18 Packungen/Minute (abhängig von Folie und Produkteigenschaften) mit Schutzgas. Verpackungsart: Schalensiegler Maschinenausstattung Länge Zuführband: Freie Einlegestrecke 680 mm Tray Größe 190x144mm Ausstattungsmerkmale ✅ Fotozelle für bedruckte Folie ❌ Etikettenspender ❌ Drucker ✅ Cut Inside Werkzeug für Traygröße 190 x 144mm ❌ Doppelter Filmrollenhalter ✅ Geeignet zum Verpacken mit Schutzgas größer 21% O2 Hsdpjzkqmgsfx Acwsnr ✅ Vakuumpumpe Busch 100 m3/h integriert ✅ Ersatzteilpaket für Maschine und Format ✅ Reinigung und Schmiersystem für die Ketten ✅ Werkzeugwechselwagen inkludiert Dokumentation & Bedienung Sprache (Dokumentation & HMI): Deutsch (weitere Sprachen auf Anfrage) Abmessungen & Gewicht Außenmaße (L × B × H): 2.225 × 1.177 × 1.693 mm Transportgewicht: 1.087 kg (inkl. Transportverpackung)

Zustand: neuwertig (gebraucht), Baujahr: 2022, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gesamtlänge: 3’150 mm, Gesamtbreite: 1’315 mm, Gesamthöhe: 1’665 mm, Gesamtgewicht: 800 kg, Eingangsspannung: 380 V, Art des Eingangsstroms: Drehstrom, Leistung: 8 kW (10.88 PS), Ausstattung: Dokumentation/Handbuch, Marel I-Cut 130 PortionCutter – Wie neu, kaum genutzt Zum Verkauf steht ein Marel I-Cut 130 PortionCutter, eine hochwertige, intelligente Portionsschneidemaschine für frische, entbeinte Fleischprodukte. Eines der fortschrittlichsten und genauesten Portionierungssysteme auf dem Markt. Die Maschine wurde 2022 fabrikneu direkt bei Marel für eine spezielle Produktionslinie gekauft. Aufgrund von Umstellungen im Produktionsablauf wurde das Gerät nur sehr wenig genutzt und befindet sich dementsprechend in einem neuwertigen Zustand. Ideal geeignet für: * Verarbeitung von frischem, entbeintem Fleisch * Schweinerücken, Koteletts, Nacken, Brust, Filet usw. * Portionierung nach Fixgewicht und/oder Fixlänge * Industrielle Fleischverarbeitung und Produktion für den Einzelhandel Hauptmerkmale: * Hochgeschwindigkeits-Intelligente Portionsschneidanlage * Fortschrittliche Lasertechnologie und 200-Hz-Kamera-Scanning * Präzises Schneiden nach Fixgewicht und/oder Fixlänge * Mehrere Schnittwinkel: 45°, 55°, 65° und 90° * Benutzerfreundliches Touchscreen-Bedienfeld * Vollständig hygienische Edelstahlausführung * Automatische Förderbandgeschwindigkeitsanpassung * Servomotor-Technologie für äußerst präzise Schnitte Hsdpfx Asy Uaa Tocwonr * Fernzugriff und Support über Secomea * Konstruktion für einfache Reinigung und Hygiene Technische Daten: * Modell: Marel I-Cut 130 * Baujahr: 2022 * Gewicht: ca. 750–850 kg * Abmessungen: ca. 3150 x 1315 x 1665 mm * Stromversorgung: 380–480V * Leistungsaufnahme: ca. 8 kW * Lebensmittelgerechte Edelstahlausführung Weitere Informationen: * Hervorragender Zustand / Minimale Betriebsstunden * Neugerät direkt von Marel bezogen * Besichtigung und Testlauf möglich * Perfekt für Fleischverarbeitungsbetriebe, die auf höchste Präzision bei der Portionsschneidung setzen

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 2016, Marel I-Cut 11 Portionsschneider Dieser I-Cut 11 aus dem Jahr 2016 ist mit einer neuen Prozessorgeneration ausgestattet und bietet maximale Programmierflexibilität sowie eine Vielzahl spezieller Schnittmuster, um den maximalen Return on Investment sicherzustellen. Die Maschine ist mit einem leistungsstarken Computer und einem fortschrittlichen Laservisier-System ausgestattet, das höchste Genauigkeit und einen minimalen Produktverlust gewährleistet. Das neue Touchscreen-Display der nächsten Generation erleichtert die tägliche Bedienung und Programmierung erheblich. Dank des kompakten Designs lässt sich der I-Cut 11 problemlos in kleine Anlagenlayouts integrieren und kann einfach mit anderen Marel-Geräten kombiniert werden. - Neuer und leistungsstarker Computer mit bewährter Servomotorentechnologie für hochpräzise Schnitte und eine lange Lebensdauer - Touchscreen der neuen Generation zur einfacheren Bedienung im täglichen Einsatz - Neues Laservisier-System mit 200 Hz-Kameratechnologie für höchste Präzision - Hochgeschwindigkeitsportionierung im 90°-Winkel - Ferndiagnose über Ethernet für maximale Verfügbarkeit (optional) - Geringer Platzbedarf – das kompakte Design eignet sich ideal für kleine Anlagenlayouts - Ropanyl-Förderbänder für einfache Reinigung - Schnellwechselsystem für Bänder – werkzeuglose Entnahme und Reinigung der Bänder Max. Produktlänge: 800 mm Max. Produktbreite: 250 mm Max. Produkthöhe: 100 mm Max. Schnittgeschwindigkeit: 480 Schnitte/Min Bandgeschwindigkeit: 10–340 mm/sec Maschinenlänge: 2.700 mm Maschinenbreite: 1.000 mm Maschinenhöhe: 1.650 mm Hsdpfx Acezdf Ugowjnr

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2017, Holac Optimus Sect 280 Schneidemaschine Die Optimus Sect 280 kombiniert die Vorteile einer kontinuierlichen Schneidemaschine mit einem konventionellen Greifersystem. Dank der einzigartigen Produktstabilität der Optimus Sect 280 werden die Endstückgrößen minimiert und das Produkt während der Zuführung gleichmäßig geschnitten. Die vollautomatische Entnahme der An- und Endstücke in Kombination mit der Gruppierungsoption ermöglicht eine hohe Ausbeute und eine effektive Nutzung des Endprodukts. Dynamischer Servo-Messerantrieb für 1 bis 900 Schnitte pro Minute Stabiles Abschneidemesser und Messerabstreifer für einen sauberen Schnitt Abgewinkelter Produktschnitt für optionale Gruppierung Computergesteuert mit Touchscreen Kontinuierliche Produktzufuhr durch Zuführband und Niederhalterband Hnedpfx Acjwlg Acswor Variable Bandgeschwindigkeit und Schnittdicke Optionale Trennung der geschnittenen Scheiben Schnelle und effektive Reinigung Vollautomatisches Stückfreigabesystem Hersteller: Holac Modell: Optimus Sect 280 Baujahr: 2017 Kapazität: Bis zu 900 Schnitte/min. Max. Produktabmessungen B x H: 270 x 230 mm Leistung: 32 A / 12 kW / 50 Hz Maschinenabmessungen L x B x H: 4.900 x 1.500 x 1.700 mm Maschinengewicht: 850 kg.