Kuchenlinie (mit Ausrolleinheit)

Rademaker

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2011, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Eingangsspannung: 400 V, RADEMAKER / RONDO Topline ASTec.W – Industrielle Produktionslinie zur Herstellung von Blätter- und Füllprodukten Vollständige industrielle Produktionslinie von RADEMAKER / RONDO für das Ausrollen, Kalibrieren, Formen, Füllen und Schneiden von Teigwaren. Die Anlage wurde zuvor für die industrielle Herstellung von Lachs in Blätterteig (Salmon en Croûte) eingesetzt. Dank ihrer modularen Bauweise und der zahlreichen Arbeitsstationen kann sie, vorbehaltlich der notwendigen Werkzeuge und Anpassungen, an andere Produktionsanforderungen in der Backwaren-, Gebäck- und Blätterteigwarenindustrie angepasst werden, sowohl für herzhafte als auch für süße Produkte. 1. RADEMAKER Block-Verarbeitungsanlage – 2006 Industrielle Anlage zur schrittweisen Reduzierung von Teigblöcken zu einem homogenen Strang, insbesondere für die Verarbeitung von Blätterteigblöcken. Typ: Block-Verarbeitungsanlage Jahr: 2006 Seriennummer: 280053 Arbeitsbreite: 650 mm Bandbreite: 650 mm Gewicht: 1.725 kg Stromversorgung: 240/415 V, dreiphasig, 50 Hz, 17 A Dokumentierte Abmessungen: 6.000 × 1.400 × 2.850 mm 2. RONDO Topline ASTec.W Industrielle Produktionslinie zum Formen und Vorbereiten von Füllprodukten. Modell: Topline ASTec.W Linienreferenz: D2147 Herstellerdokumentation: Ausgabe 01/2012 Hygienische ASTec-Konstruktion, geeignet für die Nassreinigung. Dokumentierte Zusammensetzung: Förderbänder für die Teigzufuhr und -transport. Zwei RONDO-Mehlstreuvorrichtungen. RONDO-Walzwerk, Arbeitsbreite 740 mm, Bandbreite 700 mm. Industrieller Formtisch mit einer Länge von 15 Metern, Bandbreite 700 mm, mit Markierungs-, Schneide- und Spritzvorrichtungen. RONDO-Dosiergerät Rondofiller zur Füllstoffapplikation. Überlappungsförderer zur Verarbeitung mit zwei Teigschichten. Gbjdpfs Abz D Iox Am Ujw Kalibriereinheit. RONDO-Schneidstation ZST600. RONDO-Station, Modell ZKWA605A.A, Jahr 2011, Maschinen-Nr. D1221401, Arbeitsbreite 660 mm. RONDO-Schneidemaschine, Modell ZGEM700W.A, Jahr 2009, Maschinen-Nr. C9273305, mit dokumentiertem Werkzeugsatz mit fünf Aussparungen von 80 × 125 mm. System zur Rückgewinnung von Teigresten. Elektrisches Schaltschrank und Siemens-Bedienoberfläche. 3. Anwendungen Die Linie wurde für die Herstellung von Produkten auf Lachsbasis eingesetzt, die in Teig gehüllt sind. Sie bietet auch Möglichkeiten zur Anpassung an verschiedene Blätterteigprodukte, Gebäckstücke, feine Backwaren, gefüllte Spezialitäten und Zubereitungen mit zwei Teigschichten. Weitere Anwendungen können je nach den verfügbaren oder zu installierenden Schneide-, Form- und Dosierwerkzeugen geprüft werden. 4. Allgemeine Eigenschaften Hersteller: RADEMAKER / RONDO Baujahre der Hauptanlagen: 2006, 2009 und 2011 Gesamtlänge der dokumentierten Konfiguration: ca. 24 Meter Dokumentierte maximale Breite: ca. 2 Meter Dokumentierte maximale Höhe: ca. 2,85 Meter Breite der Produktionsförderbänder: bis zu 700 mm, je nach Abschnitt Technische Dokumentation und Herstellerhandbücher sind vorhanden. Industrielle Produktionslinie, die aus mehreren Modulen besteht, die im Hinblick auf die Anpassung an andere Produktionsanforderungen untersucht werden können. Die genaue Zusammensetzung, die verfügbaren Zubehörteile und die Produktionsmöglichkeiten sind im Rahmen einer technischen Inspektion zu bestätigen.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2010, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gesamtlänge: 14’000 mm, Gesamtbreite: 4’500 mm, Gesamthöhe: 2’900 mm, Gesamtgewicht: 12’000 kg, Eingangsspannung: 415 V, Spurbreite: 80 mm, Eingangsstrom: 70 A, Eingangsfrequenz: 50 Hz, Vollständige Rademaker-Kuchenproduktionslinie, Modell 2010, die bis zu 5.280 gefüllte, herzhafte Kuchen (mit Deckel) pro Stunde produzieren kann. Hersteller: Rademaker B.V. Modell: PIE LINE. Maximale mechanische Geschwindigkeit: bis zu 22 Takte/Minute. Ausgangskapazität: bis zu 5.280 Kuchen/Stunde. Arbeitsbreite: 800 mm. Gbodpfezvmy Hsx Am Uow Elektrische Anforderungen: 415 V / 50 Hz / 3 Phasen. Leistung: 70 Ampere (ca.). Gewicht der kompletten Linie: 12.000 kg. Gesamtabmessungen: 14 m lang x 4,5 m breit (einschließlich Rücklaufband) x 2,9 m hoch. Maximale Breite der Linie: 2,2 m an der breitesten Stelle. Diese Produktionslinie besteht aus den folgenden Geräten/Maschinen: 1. 2 Sätze Werkzeuge, komplett mit Wagen – 1 Satz für 4 Kuchen nebeneinander mit einem Durchmesser der Kuchenform von 110 mm und 1 Satz für 3 „Familien“-Kuchen nebeneinander mit einem Durchmesser der Kuchenform von 180 mm. 2. Elektrisches Bedienfeld (mit Datenschild „PIE LINE“). 3. Geneigtes Förderband zum Einlegen der Teigblätter. 4. Oberes Förderband (zum Zuführen zum „STRIPFEEDER“), das in einer Höhe von 2,4 m entlang der Länge der Linie arbeitet. 5. Rademaker „STRIPFEEDER“ mit Entformvorrichtung zum Ablagern der Kuchenformen. 5a. Rademaker Mehlsieb. 6. Rademaker Andrückvorrichtung (zum Pressen/Verdichten des Teigs in die Kuchenform). 7. Rademaker „DEPOSITOR“, 6-Bahnen-Abfüllsystem mit Trichter und Pumpe. 8. Rademaker „SPRÜHVORRICHTUNG“. 9. Rademaker „DECKELTEIGFÖRDERBAND“ zum Auflegen der Deckel auf die gefüllten Kuchen. 10. Dutch Thermal Engineering b.v. (DTE) V-009.0 Thermostat zur Regulierung der Temperatur des Wasserbads unter dem Hauptförderband, in dem die Kuchenformen gehalten werden. 11. Rademaker Presse-/Falz-/Markierungsvorrichtung zum Aufbringen eines Musters auf den Deckel und zur Sicherstellung, dass dieser fest auf dem Kuchen sitzt. 12. Rademaker Kuchenausgabeförderband. 13. Rademaker „TEIGRÜCKFÜHRSYSTEM“ für überschüssigen Teig. 14. Rademaker „PUNKTABFÜLLVORRICHTUNG“ für die Ablage von 5 Kuchen nebeneinander. 15. Unbenannter Mischbehälter und Pumpe für Eiermasse, montiert auf einem mobilen Rahmen. ZUSTAND: Vor der Inbetriebnahme sind einige Instandsetzungsarbeiten erforderlich. HINWEISE: Der KÄUFER ist für die Abholung vom Standort verantwortlich.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2012, Eingangsspannung: 400 V, Förderbandbreite: 850 mm, Gesamtbreite: 1’650 mm, Gesamtlänge: 8’100 mm, Gesamthöhe: 2’050 mm, Zum Verkauf: Sehr gepflegte Midrange-Croissantmaschine von Rademaker Marke: Rademaker Inklusive: - Formeinheit - V-Former - Förderband - Midrange-Croissantmaschine Gedpfoxzt Risx Am Usbw Baujahr: 2012 Transportbänder: Baujahr 2017 Dokumentation / Elektrische Schaltpläne vorhanden Vollständige Palette Ersatzteile Betriebsstunden: 9.153 Stunden Leistung: ca. 7.200 Stück pro Stunde Bandbreite: 850 mm Eine Besichtigung der Maschine ist bei uns vor Ort möglich. Bei Fragen oder Anmerkungen stehen wir Ihnen jederzeit gerne zur Verfügung. Transport nach Absprache. Mit freundlichen Grüßen, Leo Holland

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Baujahr: 2010, Industrieller Rademaker Puderzuckerstreuer mit Edelstahl-Transportband zum automatischen und gleichmäßigen Auftragen von Puderzucker auf Backwaren. Die Maschine ist komplett aus Edelstahl gefertigt und mit einem integrierten Edelstahl-Gitterband sowie einem separat angetriebenen Streu-/Bürstensystem ausgestattet. Transportband und Streueinheit können separat gesteuert werden. Die Maschine kann als eigenständige Einheit eingesetzt oder in eine bestehende Bäckereiproduktionslinie integriert werden. Seriennummer: 7498-703 Baujahr: 2010 Komplett aus Edelstahl Gedoz Ha N Hjpfx Am Usbw Integriertes Edelstahl-Gittertransportband Angetriebenes Streu-/Bürstensystem Separate Steuerung für Transportband und Streubürste Frequenzgeregelter Antrieb Elektrische Schaltschränke Mobiles Edelstahlgestell Spannung: 230 V Anschluss: 1 Phase + N + PE Frequenz: 50 Hz Stromaufnahme: 3 A Gewicht: 175 kg CE-Kennzeichnung

Zustand: generalüberholt (gebraucht), Baujahr: 2008, Rademaker Crusto Bread Line 600 mm. The Rademaker Crusto Bread Line is a versatile production line for manufacturing a wide range of artisan bread products. Designed for gentle dough handling and consistent product quality, this line combines dough sheeting, gauging, folding, cutting, topping and product transfer in one efficient production process. The line is equipped with a fully automatic Siemens PLC control system with colour touchscreen, allowing quick recipe selection and easy operation. Thanks to its modular design, the line can produce various bread products with high flexibility and consistent results. year of build 2008 suitable for production of Ciabatta Folded bread Artisan baguettes Coffee bread (Kranssi) Muhku Niittypitko Various folded and topped bread products main features 600 mm working width X-Pack dough sheeting system Multiple flour dusting stations Quick reducer gauging station Two-roll gauging station Cross roller Dough lane spreading conveyor Folding module Guillotine cutting module Diagonal baguette cutter Water spray unit Universal topping module Retracting belt Siemens PLC with colour touchscreen Recipe management Capacity Muhku – up to 10,000 pcs/hour Ciabatta – up to 7,200 pcs/hour Folded bread – up to 4,800 pcs/hour Coffee bread Kranssi – up to 2,000 pcs/hour Niittypitko – up to 2,000 pcs/hour Capacities depend on product dimensions, configuration and dough characteristics. Technical specifications Working width: 600 mm Voltage: 3 x 400 V + N + PE, 50 Hz Control voltage: 24 VDC Power consumption: 21.9 kW Average air consumption: 196 Nl/min Gbedpfszub Rqjx Am Uew Maximum air consumption: 548 Nl/min Dimensions: approx. 21,000 x 3,000 x 6,000 mm

Baujahr: 2003, Zustand: sehr gut (gebraucht), Dosierer Hersteller: Rademaker Godpfx Amjwqrg Re Uobw Modell: Spot Depositor 2003 4-bahnig Ex-Backwarenfabrik Soll bis zu 170 Torten pro Minute hergestellt haben