Backofen

Polin Fornowind 4060

Zustand: werkstattüberholt (gebraucht), Baujahr: 2004, Garantiezeit: 6 Monate, Automatische Brötchenteiler Mini Rex 4000 - gebraucht Fgjdpfx Afozgr I Djmjh - Baujahr 2004 - Gewichtsbereich 30–135 g - maximale Leistung 4.000 Stück/h - elektronische Steuerung - Stromversorgung 3 x 400 V - nach Überholung - 6 Monate Garantie - Abholung ab Lager / Versand möglich - Preis auf Anfrage

Zustand: gebraucht, Die professionelle Teigausrollmaschine von Seewer Rondo ist eine zuverlässige Lösung für das Ausrollen und Verarbeiten von Teig in Bäckerei- und Konditoreibetrieben. Diese Maschine gewährleistet eine gleichmäßige und präzise Ausrollung, was zu einer optimalen Teigstruktur und hochwertigen Endprodukten führt. Ausgestattet mit einem klappbaren Arbeitstisch bietet die Laminiermaschine platzsparende Funktionalität und Flexibilität im Betrieb. Die Konstruktion aus Edelstahl sorgt für hohe Hygienestandards, eine lange Lebensdauer und eine einfache Reinigung. Mit einer Arbeitsgeschwindigkeit von ca. 60 cm/s ermöglicht sie eine effiziente und zügige Verarbeitung und ist somit auch für den intensiven, professionellen Einsatz geeignet. Technische Daten: Hersteller: Seewer Rondo Maschinentyp: Teigausrollmaschine Höhe: 1.100 mm Breite: 1.150 mm Länge: 2.300 mm Arbeitsfläche: Klapptisch Material: Edelstahl Geschwindigkeit: ca. 60 cm/s Fodoy Nb Dpopfx Afmogh

Zustand: neu, Baujahr: 2026, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Förderbandbreite: 475 mm, Garantiezeit: 24 Monate, Gesamtbreite: 1’560 mm, Gesamtlänge: 940 mm, Gesamthöhe: 535 mm, Eingangsspannung: 400 V, Tischlänge: 1’560 mm, Leergewicht: 85 kg, Öffnungsweite: 30 mm, Arbeitsbreite: 475 mm, Walzenlänge: 500 mm, Platzbedarf Höhe: 710 mm, Platzbedarf Länge: 940 mm, Platzbedarf Breite: 670 mm, Neumaschine - Econom 4000 Nachfolge-Modell der STM 513 Fjdsird Dyepfx Afmogh Vorteile: + Premium-Qualität aus der Schweiz mit 24 Monaten Gewährleistung + robuste, kompakte Tisch-Ausrollmaschine + Bedienung mit Druckknöpfen + für alle Teigsorten zum Ausrollen und Tourieren geeignet + Edelstahl-Tische sind links und rechts hochklappbar + Abstreifer können ohne Werkzeug kinderleicht ausgebaut werden + schnelle Ersatzteil-Versorgung innerhalb von 1-2 Werktagen Technische Daten: - max. Teigstückgewicht: 4 kg - Bandbreite: 475 mm - Walzenbreite: 500 mm - Tischlänge: 1.560 mm - Walzenverstellung: von 0,5 mm bis 30 mm (produktabhängig) - Geschwindigkeit: ca. 50 cm/sek - Motorleistung: 0,75 kW - Anschlusswerte: 400 V - 3Ph - 50Hz - Absicherung: 16A-CEE-Stecker - Abmessungen: --- Arbeitsstellung: 1560 x 940 x 535 mm (BxTxH) --- Ruhestellung: 670 x 940 x 710 mm (BxTxH) - Nettogewicht: 85 kg optional gegen Aufpreis möglich: - Maschine mit Original RONDO Kunststoff-Bänder ausgestattet + 349,-- € netto Die Umrüstung kann ggf. die Lieferzeit verlängern!

Zustand: werkstattüberholt (gebraucht), Baujahr: 2011, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Angeboten wird eine kompakte Brötchen-Teigteil- und Rundwirkmaschine Mini Rex Futura, die sich durch hohe Leistung sowie einen breiten Gewichtsbereich bei gleichbleibend hoher Teigverarbeitungsqualität auszeichnet. GERÄTEBESCHREIBUNG Brötchenteiler und -Rundwirker Mini Rex Futura, Baujahr 2011 Manuelles Befüllen des Trichters mit Teig 2-reihiger Betrieb Manuelle Produktentnahme vom Absetzband Leistung: 33 Hübe/Min.; 3960 Stk./h Fodey Angqepfx Afmsgh Gewichtsbereich: L: 25g – 75g; H: 70g – 140g Bedienfeld Teigsorten: Weizen, Graham, Hefeteig, Berliner Ein-Mann-Bedienung Maschinenmaße (H x L x B): 1800 x 1770 x 650 mm Verfügbarkeit: Überholung abgeschlossen, Gerät abholbereit. Kontaktieren Sie uns für ein Preisangebot und weitere Details.

Zustand: gut (gebraucht), Turbosysteme rostfreier Einleger Fjdpfx Afjffh Adjmogh Modell: D900 Rostfreie Ablage, 25Kg Trichter, variable Geschwindigkeit, handbetätigter Auslöser für die Produktabgabe

Zustand: werkstattüberholt (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Förderbandbreite: 635 mm, Eingangsspannung: 400 V, Tischlänge: 1’200 mm, Eingangsstrom: 16 A, Eingangsfrequenz: 50 Hz, Leergewicht: 258 kg, DGUV geprüft bis: 07/2027, elektrische Sicherung: 16 A, Jahr der letzten Überholung: 2026, Öffnungsweite: 30 mm, Art des Eingangsstroms: Drehstrom, Ausrollmaschine Fritsch Rollfix 5/630 Comfort für alle Teige zum Ausrollen und Tourieren manuelle Bedienung robuste Technik Edelstahlausführung Teigausrollmaschine fahrbar mit Hand und Fußsteuerung Anschluss 400V, 16A-CEE Stecker Gebrauchtmaschine überholt Besuchen Sie uns ! Fedeyaf Tzjpfx Afmsgh

Zustand: neu, Werksneuer elektrisch beheizter Edelstahl-Rührwerksbehälter Artikelnummer: EBB150RWAD Volumen: 152L Maße ca.: Ø 660mm x zyl. Höhe 625mm Gesamthöhe: 910mm Werkstoff: 1.4301 Edelstahl V2A Oberfläche: Innen und außen matt geschliffen Schweißnähte geschliffen Betriebstemperatur max.: 110°C Betriebsdruck Behälter: ATM -Stehende Bauform auf Rollen -Oberboden: Mittige Traverse für Rührwerk mit zwei Klappdeckelhälften -Unterboden: Flachboden mit seitlichem Auslauf DN50 DIN11851 und Scheibenventil -Rührwerksflanschstutzen auf dem Oberboden -2x Griff zum Schieben -1x Typenschild Heizsystem: Indirekte Beheizung Doppelmantel um den Behälter mit Glycerinfüllung als Wärmeträgermedium. Aufheizung erfolgt durch elektrischen Heizkörper im Doppelmantel. Leistung: 9KW Betriebsspannung: 3PH 400V Inkl. Zuleitung 16A CEE Stecker Rührwerk zentrisch: Langsamlaufendes Ankerrührwerk mit Wandabstreifern Typ: SRTGMK/0,37-9,5 Fabrikat: Schwarzer Rührtechnik GmbH Leistung: 0,37KW Drehzahl: 0-9,5UPM Betriebsspannung: 1PH 230V Werkstoff produktberührt: 1.4301 Edelstahl -Getriebe und Motor in neuester Aluminiumtechnologie, Fabrikat Getriebebau NORD -Getriebe mit lebensmitteltechnisch zugelassener Ölfüllung "Klüber" -Massive Rührwelle am Rührwerksmotor befestigt mit Muffenkupplung, abnehmbar -Rührwelle ausgewuchtet für Rundlauf im Drehzahlbereich -1 Stück raumgreifender Ankerrührer im Behälter, Schweißnähte beschliffen, wandnah angeordnet -2 Teflon Wandabstreifer im zyl. Bereich, einer am Boden Fgsdpoh Hxxfefx Afmoh -Edelstahl Flansch mit Wellendichtring, EPDM Drehzahlregelung: Kompakter Frequenzumrichter auf dem Rührwerksmotor mit Ein-/Ausschalter und Potentiometer Steuerung: 5m Kabel und FI-Schucosteckerschalter, Nullspannungsauslöser Rührwerk exzentrisch: Drehzahlregelbares Dissolverrührwerk Typ: SRTMKD/1,1-1500-Vari Fabrikat: Schwarzer Rührtechnik GmbH Leistung: 1,1KW Drehzahl: 0-1690UPM Betriebsspannung: 3PH 400V Werkstoff produktberührt: 1.4301 Edelstahl -Motor in neuester Aluminiumtechnologie, Fabrikat Getriebebau NORD -Massive Rührwelle am Rührwerksmotor befestigt mit Muffenkupplung, abnehmbar -Rührwelle ausgewuchtet für Rundlauf im Drehzahlbereich -1 Stück Dissolverscheibe Ø 125mm am Ende der Rührwelle eingeschraubt, Dichtung O-Ring, EPDM -Edelstahl Flansch mit V-Ring Dichtung, EPDM -Edelstahl Abstandsstücke zur Motoraufnahme Drehzahlregelung: Auf den Motor aufgebauter Frequenzumrichter, Fabrikat Getriebebau NORD. Ein-/Ausschalter, Potentiometer, Phasenwender Steuerung: CEE-Steckerschalter auf dem Behälter mit Nullspannungsauslöser und Phasenwender, Not-Aus

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gesamthöhe: 130 mm, Gesamtbreite: 270 mm, Gesamtlänge: 300 mm, Art des Eingangsstroms: Wechselstrom (AC), Eingangsspannung: 230 V, Elektronisches Wasserdosiergerät mit Temperaturanzeige Delta Modell: Economic schnelle und exakte Eingabe der Wassermenge übersichtliches Bedienfeld mit großer, heller Anzeige kompaktes und mehlstaubdichtes Edelstahlgehäuse Technische Daten Dosiermengenbereich: 0,1 l - 99,9 l Temperaturgenauigkeit: nur Anzeige Dosiergenauigkeit ab 1 l: +/- 0,1 l Wasserdurchlauf bei 3 bar: bis 20 Ltr./min Fedpfxsy Srv Ie Afmjgh Wasseranschluss: 3/4" Außengewinde Stromanschluss: 100 - 240V ; 50Hz Gerätemaß B x H x T: 270 x 300 x 130 mm Gebrauchtgerät für Kaltwasser Dosierung

Zustand: gut (gebraucht), Loypack Ein-Schuss-Schokoladen-Gießmaschine Fgedpsmqm E Rsfx Afmsh Rostfreie One-Shot-Gießmaschine, 100Kg Doppeltrichter, Formen werden in einen Entstapler geladen, einstellbare Temperaturregelung, variable Geschwindigkeit, beheizter Wassertank, kommt mit über 300 verschiedenen Formen zur Herstellung von Neopolitans, 3Ph

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Konditorei-Labor oder kleine Konditorei? Zum Verkauf steht eine Bravo 183 Executive Kombi-Eismaschine in schönem Zustand. Kochen und Gefrieren in einem Gerät – zahlreiche werkseitige Programme (z.B. Creme- und Marmeladenkochen, Schokoladetemperieren, Brandteigherstellung, Cremekühlung, Glaze-Produktion, Macaron-Baiser usw.). Trittico® Executive 183 Kombinierte Maschine mit Ionik-System und Doppel-Inverter für Konditorwaren, Schokolade, herzhafte Speisen und Speiseeis Wassergekühlt Absolute kreative Freiheit Trittico® Executive ist das erste und einzige komplette Labor, das in nur einer Maschine untergebracht ist: mehr als 40 Jahre Innovation auf weniger als 1 m². Im Herzstück der Trittico® Executive verschmelzen einzigartige Synergien aus alter Erfahrung, Handwerkskunst und modernster Technologie. Für die Kunst der Patisserie, Schokolade, hochwertiges Speiseeis und internationale Spitzengastronomie. Technische Daten: · Zutaten können in jeder Heiz- oder Gefrierphase hinzugegeben werden Fgsdpfeyi H Npox Afmoh · Doppel-Inverter: Oberer Behälterrührer mit 3 Geschwindigkeiten, Gefrierbehälterrührer mit 8 Geschwindigkeiten · Flächenheizsystem: sehr schnelles Aufheizen, keine Temperaturverzögerung (keine thermische Hysterese), hohe Temperaturpräzision, Produkt brennt nicht an · Patentiertes Ionik®-System: erkennt den richtigen Anteil gefrorenen Wassers im Gemisch für perfekte Speiseeis-/Sorbetkonsistenz und Volumen · Thermoschock durch schnellen Temperaturabfall von 85°C auf 4°C – garantiert höchste Produkthygiene · Software mit mehreren vorinstallierten Rezepten · Auslassschacht für direkte Entnahme Vorteile und Eigenschaften: · Sehr einfaches und bequemes Beladen des Produkts · Rührgeschwindigkeit kann automatisch oder manuell eingestellt werden · Schnelle Reinigungsprozesse · Maximale Hygiene · Besonders einfache Handhabung und Reinigung