Gastronomie gebraucht kaufen (228)

Baujahr: 2026, Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 2026, NEU - NEU Spültisch Gastro Blanco NEU - NEU 1400 x 700 x 900 mm BxTxH 1x Becken links, Abtropffläche rechts Beckengröße 600 x 500 x 300 mm mit Unterschrank li.; rechts offen für Spülmaschine inkl. Standrohrventil und Abflussstopfen, Edelstahl Spülcenter NEU + Service Bjdpfefffhzex Ag Sscw Besuchen Sie unseren Verkaufs Center mit über 600 Bäckereimaschinen und Geräten!

Baujahr: 2024, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Hier handelt es sich um die neuste Generation der VarioCooking Center, der iVario Pro XL 150 Liter des Premium Herstellers Rational.(Nachfolger des VCC 311). Diese Multifunktionskippbratpfanne ist mit der Option Balanced Power 34 kW anstatt 41 kW (reduzierte Anschluss Leistung) ausgestattet. Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Fachwerkstatt geprüft, mit einer frischen Inspektion versehen und ist voll funktionsfähig, der Deckel hat auf der Außenseite links eine leichte Delle, das ist jedoch nur ein kleiner optischer Mangel und beeinträchtigt in keiner Weise die Funktion. PREIS AUF ANFRAGE !!! UVP vom Hersteller in der angebotenen Variante: ca. 26,583 € Netto. Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Rational VarioCookingCenter iVario Pro Xl 150L Ausstattung: mit WIFI / Balanced Power 3NAC400 V 50-60Hz Kapazität 59 dm² /150ltr Essen pro Ausgabe 100-500 Approval ID: LMX.100.DE Land der Installation: Deutschland Balanced Power iZone Control Niedertempertaturgaren Steckdose (Typ F) WIFI Schnittstelle USB (standard) Unterbau mit Kunststofffüßen 150mm Handbrause mit Rückholautomatik Absicherung 3 x 63A empfohlener Kabelquerschnitt 5 x 10mm Technische Daten: B x T x H: ca. 1635 x 894 x 1078 mm Stromanschluss: V: 400 / kW: 34 / Hz: 50 Kapazität: 150 Liter Gewicht: 245kg Seriennummer: E31VK24048080565 Baujahr: 2024 Zustand: gebraucht, geprüft, voll funktionsfähig Zubehör für das iVario Pro XL kann auf Wunsch gegen Aufpreis dazu erworben werden. Unser Gebraucht-Geräte-Service für Sie: 6 Monate Gewährleistung auf elektrische Teile, beschränkt auf den Ersatz defekter Teile, ohne Ein-und Ausbaukosten Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV 3 Besonderheiten: iCookingSuite-intelligenter Kochassistent mit den 6 Betriebsarten: Fleisch, Fisch, Gemüse und Beilagen, Eierspeisen, Milch- und Süßspeisen, Suppen und Saucen oder den 5 Garverfahren: Kochen, Braten, Frittieren, Schmoren sowie Finishing iZoneControl: flexible Aufteilung des Tiegelbodens in Zonen mit unterschiedlichen Temperaturen Niedertemperaturgaren:(auch über Nacht), Konfieren, Sous-vide-Garen Vario Cooking Control Modus: per Fingerdruck wird das Wunschergebnis des Produktes gewählt z.B.: von hell bis dunkel Vario Boost: patentiertes Heizsystem für absolut gleichmäßige und präzise Temperaturübertragung Programmiermodus: Erstellung von manuellen Programmen und Verwaltung von Garprozessen Integrierte WiFi-Schnittstelle, z.B. zur Anbindung an ConnectedCooking Weitere Angaben: Intergrierte Steckdose 230 V Integrierte Handbrause mit Rückholautomatik und Strahldosierung hochwertiger Tiegelboden fugenfrei mit gerundeten Ecken Kerntemperaturfühler mit 6 Messpunkten 1.200 Programme mit jeweils bis zu 12-Schritten programmier-und benennbar integrierte Schlauchbrause am Gerät, integrierter Wasserablauf im Tiegel Temperatureinheit in °C oder°F einstellbar Gartiegel kippbar Deckel mit integriertem Wassereinlauf automatische Anzeige von Servicemeldungen IPX5 Strahlwasserschutz Bcsdpfoyk A Absx Ag Sjw USB Schnittstelle für HACCP Datenausgabe und Updates inklusive Unterbau mit Kunststofffüßen Änderungen und Irrtümer vorbehalten

Zustand: gebraucht, Zu verkaufen: Taylor-Maschine zur Herstellung von Milchshakes, Crushed Ice, Eiskaffee und weiteren gefrorenen Getränken. NEUPREIS: 250.000 CZK zzgl. MwSt. Die Maschine ist funktionsfähig und sofort einsatzbereit. Sehr schnelle Amortisation der Investition. Die Marke Taylor wird in den USA hergestellt und ist seit Jahrzehnten in der Tschechischen Republik vertreten, mit problemloser Ersatzteilversorgung. Gefrierzylinder mit 6,6 l Fassungsvermögen. Ein Mixbehälter mit 18,9 l Kapazität. Pasteurisierungsfunktion. Leuchtanzeigen „Mix-low“ und „Mix-out“ warnen das Bedienpersonal bei niedrigem Mischstand. Automatische Konsistenzkontrolle – gewährleistet gleichbleibende Produktqualität. Rührwerkskonstruktion ermöglicht schnellere Ausgabe von Shakes. Mehrere Einheiten verfügbar, Preis gilt pro Stück. Bjdpfx Ajyn Dd Ujg Secw

Baujahr: 2022, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: E11SJ2211301505, Der iCombi Pro ist der neueste Kombidämpfer aus dem Hause RATIONAL. Das Modell iCombi Pro 10-1/1 Elektro mit 10 Einschüben GN 1/1 ist auch für ungelerntes Personal leicht zu bedienen, da Sie ohne Überwachungsaufwand herausragende Speisenqualität erreichen. Das Untergestell und die UltraVent Kondensation Haube in verschiedenen Versionen gehören nicht mit zum Angebot, kann aber optional dazu erworben werden. Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Der iCombi Pro von Rational ist der neue Maßstab in Sachen Intelligenz, Effizienz & Flexibilität. Zustand: gebraucht, geprüft und voll funktionsfähig Technische Daten: •B x T x H: 850 x 842 x 1064 mm •Mindestmaße der Türöffnung für den Eintransport B x H: 800 x 1100 mm Bjdpsyi Umijfx Ag Socw •Seriennummer: E11SJ22113013505 •Baujahr: 11/2022 •Max. Beschickungsmenge / Einschub: 5 kg •Max. Gesamtbeschickungsmenge: 50 kg •Gewicht Elektrogerät: 130 kg •Anschlussbedingungen Elektro: •Spannung 3 NAC 400 V •Anschlusswert Elektro: 18,9 kW •Leistung Dampfbetrieb: 18 kW •Leistung Heißluft: 18 kW •Absicherung: 32 A •Anschlussbedingungen Wasser: •Wasserzulauf (Druckschlauch): 3/4 Zoll •Wasserablauf: DN 50 Besonderheiten: •energieeffizient: 60% weniger Energieverbrauch durch modernste Wärmedämmung •Selbstreinigung; •Das gerät reinigt sich durch ein installiertes Programm von ganz alleine •Betrieb ohne zusätzliche Wasserenthärtungsanlage und ohne zusätzliches Entkalken möglich Weitere Angaben: •Temperaturbereich: 30°C bis 300°C •fühlt die aktuellen Garraumbedingungen •erkennt die Größe, die Beschickungsmenge und den Produktzustand und errechnet dadurch die Bräunung •lernt welche Kochgewohnheiten oft benutzt werden und setzt diese um •ermittelt den idealen Kochpfad zum Wunschergebnis •MyDisplay - selbst einstellbare, benutzerspezifische Bedienanzeige •TFT-Farbdisplay und Touchscreen •Anwendungs- und Bedienungshandbuch auf dem Gerätedisplay aufrufbar •Kerntemperaturfühler mit automatischer Fehlerkorrektur bei Fehlstechungen und Positionierhilfe •LED-Innenbeleuchtung •inklusive Energieverbrauchsanzeige •Feuchtigkeitsregulierung: prozentgenaue Feuchtigkeitsmessung,-Einstellung •Individuelle Programmierung von mindestens 350 Garprogrammen mit bis zu 12 Schritten •Beschwaden in 3 Stufen einstellbar •USB-Schnittstelle •Hochleistungsfrischdampfgenerator mit automatischer Entkalkung •5 programmierbare Luftgeschwindigkeiten •integriertes, wartungsfreies Fettabscheidesystem ohne zusätzlichen Fettfilter •Cool-down-Funktion: Schnelle Garraumabkühlung •automatische Anpassung an den Installationsort (Höhe, Klima etc.) •Gerätetür mit hinterlüfteter Dreifachglasscheibe und schwenkbarer Innenscheibe •Abwasser-Festanschluss nach SVGW zulässig •Spritz- und Strahlwasserschutz IP X 5 •getrennte Magnetventile für Weich- und Warmwasser bis +30° •automatische Startzeitvorwahl mit Datum und Zeit einstellbar •Werkstoff innen und außen aus Edelstahl DIN 1.4301 •WiFi Modul integriert Unser Geräte Service für Sie: •6 Monate Gewährleistung auf elektrische Teile, beschränkt auf den Ersatz defekter Teile, ohne Ein- und Ausbaukosten •Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen •Professionelle und kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf •kostenfreier Versand innerhalb Deutschlands (exkl. Inseln/Bergstationen) •Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen •komplettes Zubehörprogramm zu attraktiven Preisen

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gesamtbreite: 600 mm, Gesamthöhe: 1’100 mm, Eingangsspannung: 400 V, Art des Eingangsstroms: Drehstrom, Leistung: 2 kW (2.72 PS), Jahr der letzten Überholung: 2022, Eingangsfrequenz: 50 Hz, elektrische Sicherung: 16 A, Universal Großküchen Maschine Alexanderwerk Modell: UGM Bcjdpfxeq T N Amj Ag Ssw Küchenmaschine, Gemüseschneider, Rührwerk, Knetmaschine u.s.w. mit viel Zubehör & Wagen Anschluß 400V, 16A-CEE Stecker Gebrauchtmaschine Weitere Maschinen und Geräte auf Lager!

Baujahr: 2025, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: E31PK25078093495, Hier handelt es sich um die neuste Generation der VarioCooking Center, der iVario Pro XL 150 Liter des Premium Herstellers Rational.(Nachfolger des VCC 311). Diese Multifunktionskippbratpfanne ist mit den Optionen Druckgaren und Balanced Power 34 kW anstatt 41 KW (reduzierte Anschluss Leistung) ausgestattet. Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Fachwerkstatt geprüft, mit einer frischen Inspektion versehen und ist voll funktionsfähig. LAGERWARE SOFORT VERFÜGBAR!!! Die Kippbratpfanne hat bis 07/2027 volle Werksgarantie. Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. UVP vom Hersteller in der angebotenen Variante: ca. 31.226 € Netto. Rational VarioCookingCenter iVario Pro Xl 150L Ausstattung: mit WIFI / Balanced Power mit Option Druckgaren 3NAC400 V 50-60Hz Kapazität 59 dm² /150ltr Essen pro Ausgabe 100-500 Approval ID: LMX.100.DE Land der Installation: Deutschland Balanced Power iZone Control Niedertempertaturgaren Steckdose (Typ F) WIFI Schnittstelle USB (standard) Unterbau mit Kunststofffüßen 150mm Handbrause mit Rückholautomatik Bcodpfjyi S Haex Ag Sew Absicherung 3 x 63A empfohlener Kabelquerschnitt 5 x 10mm Technische Daten: B x T x H: ca. 1635 x 894 x 1078 mm Stromanschluss: V: 400 / kW: 34 / Hz: 50 Kapazität: 150 Liter Gewicht: 245kg Seriennummer: E31PK25078093495 Baujahr: 2025 Zustand: gebraucht, geprüft, voll funktionsfähig Zubehör für das iVario XL kann auf Wunsch gegen Aufpreis dazu erworben werden. Unser Geräte-Service für Sie: Volle Werksgarantie bis 07/2027 Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV 3 Weitere Angaben: Intergrierte Steckdose 230 V Integrierte Handbrause mit Rückholautomatik und Strahldosierung hochwertiger Tiegelboden fugenfrei mit gerundeten Ecken Kerntemperaturfühler mit 6 Messpunkten 1.200 Programme mit jeweils bis zu 12-Schritten programmier-und benennbar integrierte Schlauchbrause am Gerät, integrierter Wasserablauf im Tiegel Temperatureinheit in °C oder°F einstellbar Gartiegel kippbar Deckel mit integriertem Wassereinlauf automatische Anzeige von Servicemeldungen IPX5 Strahlwasserschutz USB Schnittstelle für HACCP Datenausgabe und Updates inklusive Unterbau mit Kunststofffüßen Funktionen: Manueller Modus (30°C-250°C): einstellen von Flüssigkeitstemperatur einstellen von Tiegelbodentemperatur einstellen von Öltemperatur automatische, litergenaue Wasserfüllvorrichtung Delta-T Garen Auto Lift: Hebe- und Senkvorrichtung (Körbe zum Kochen und Frittieren) Änderungen und Irrtümer vorbehalten

Zustand: neuwertig (gebraucht), Baujahr: 2025, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 2026, Gesamtgewicht: 49 kg, Gesamtlänge: 600 mm, Gesamtbreite: 500 mm, Gesamthöhe: 850 mm, Arbeitstisch AT 500 Schubladenschrank Arbeitstisch Gastro-Bäckertisch Edelstahl Arbeitsplatte 3-seitig geschlossener Schrank Bcedpfxeyhy H Ae Ag Sjw Edelstahlausführung mit 3 Schubladen Schubladen mit integrierter Griffleiste Maße ca.: 500 x 600 x 850 mm, BxTxH Gebrauchtgerät Neuwertig Option: Lieferservice Rollen / Räder Neu Besuchen Sie unsere große Ausstellung!

Zustand: gut (gebraucht), La San Marco NEW 105 MULTIBOILER 2G Siebträgermaschine Neupreis 8.800 ,- € In der Serie NEW 105 Multiboiler wurde die neueste Technologie von La San Marco angewendet. Die Multiboiler-Technologie ermöglicht eine präzise Temperaturregelung für jeden Kessel jeder einzelnen Gruppe. Die Temperatur wird auf einfache und intuitive Weise auf der Tastatur der einzelnen Gruppe eingestellt. Der Boiler für Dampf und Heißwasser hat eine elektronische automatische Temperatureinstellung, die einfach über die Touchscreen-Tastatur eingestellt werden kann. Die innovative Tastatur mit Touchscreen-Technologie wird durch ein grafisches RGB-Display ergänzt. Die Einrichtung und Programmberatung ist einfach und intuitiv, außerdem bietet das Display eine Reihe von Informationen, die für den Bediener von großem Nutzen sind. Die Beleuchtung des Arbeitsplatzes mit anpassbaren Multicolor LED macht die Maschine noch ergonomischer mit einem Blick auf die Ästhetik. Gruppen: 2 Leistung: 5,3 kW Dampflanze: 2 Boiler: 10 L + 2 x 0,45 L Bedienung: Touch Display Multiboiler: Ja Strom 230V: Ja Heißwasser: Programmierbar Strom 400V: Nein Größe LxTxH : 790 x 535 x 515 mm Form: Traditionell Barista-Lights: Ja Bsdpfx Agsk Sgt Te Socw Artikelzustand: defekt als Ersatzteilträger oder für Bastler Weitere SM NEW 105 Modelle - neu und gebraucht - finden Sie in unserem Shop! International shipping costs on request!

Baujahr: 2022, Zustand: gebraucht, Hier handelt es sich um eine Ultravent Haube des Herstellers Rational, Typ UV 61/101/E/CD, Baujahr 2022 . Für die iCombi classic und iCombi Pro Geräte, folgende Index Baureihe: Index H und I auch für DUO Geräte oder auch Einzelgeräte einsetzbar. Die Haube wurde in unserer hauseigenen Werkstatt geprüft und ist voll funktionsfähig, inklusive dem passenden Anschlusskitt. Bodpfx Agjyhmw De Secw Der UVP. Der Haube beträgt: 5.135 € Netto Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Service: Gerne sind wir Ihnen behilflich bei der Vermittlung eines zertifizierten Rational Kundendienstes. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: 6 Monate Gewährleistung auf elektrische Teile, beschränkt auf den Ersatz defekter Teile, ohne Ein-und Ausbaukosten Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung geprüft & voll funktionsfähig – oder Geld zurück Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung – vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV V3 Technische Daten: B x T x H: ca. 854 x 970 x 313 mm Seriennummer: ET1UA22095059679 Baujahr: 2022 Stromanschluss: V: 200 - 240 / Hz: 50-60 Gewicht: ca. 95 kg Zustand: Gebraucht, geprüft, voll funktionsfähig Versand / Shipping: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Änderungen und Irrtümer vorbehalten Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)

Baujahr: 2018, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: DT1UE18105029734, Diese Rational Ultra Vent Haube für Rational Kombidämpfer, inklusive Anschluss kit, passt für die Kombidämpfer CMP, SCC 61/101 Elektro ab Baujahr 2011 bis aktuell (Index H+I). Die Haube wurde in unserer hauseigenen Werkstatt geprüft und ist voll funktionsfähig. Die Haube hat an einer Seitenwange Beulen und Kratzer, bedingt durch falschen Transport. Dies beeinträchtigt nicht die Funktionen der Haube, doch aus diesem Grund bieten wir diese zu einem Sonderpreis an. Die UVP. für diese Ultra Vent Haube beträgt 3.696 € Netto. Service: Gerne sind wir Ihnen behilflich bei der Vermittlung eines zertifizierten Rational Kundendienstes. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: 6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile, beschränkt auf den Ersatz defekter Teile, ohne Ein-und Ausbaukosten Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV V3 Diese Ultra Vent Haube besitzt die patentierte Kondensationstechnologie, durch die Dämpfe und Wrasen gebunden und begleitet werden. Aufwändige Maßnahmen für ablufttechnische Installation gehören der Vergangenheit an. Ein Außenanschluss entfällt vollständig. Die Installation ist einfach und sogar nachträglich möglich. Technische Daten: B x T x H: ca. 854 x 1226 x 470 mm Stromanschluss: V: 230 / Hz: 50-60 Gewicht: ca. 55 kg Seriennummer: DT1UE18105029734 Baujahr: 2018 Bjdpfxowd Ixce Ag Secw Zustand: gebraucht, voll funktionsfähig Versand / Shipping: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)

Zustand: neu, Hierbei handelt es sich um einen massiv gebauten Edelstahlarbeitstisch allseitig geöffnet, 6 Stellfüße, mit einem Ablageboden und einer Aufkantung von 50mm. Durch seine massive Bauweise ist er auch sehr gut für Lebensmittelproduktionsbetriebe geeignet. Der Arbeitstisch ist neu und unbenutzt, noch foliert. Der angegebene Preis versteht sich Netto abzüglich 25% Sonderrabatt zzgl. 19% MwSt. Ihr Angebotspreis beträgt 1133,82€ Netto. UNSER GEBRAUCHTGERÄTE-SERVICE FÜR SIE: Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV V3 Siegel TECHNISCHE DATEN: Außenmaße BxTxH: 3400x700x900mm Aufkantung 50mm allseitig offen ein Ablageboden Zustand: Neu, unbenutzt VERSAND / SHIPPING: Bodpfx Aslnl Rysg Socw Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 – 13:00 und 14:00 – 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)

Baujahr: 2011, Zustand: generalüberholt (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Hier handelt es sich um einen 115 LITER Elektro-Braisiere MAGNUM 3/1 GN des Premium Herstellers MKN, Typ Optima 850. Die Braisiere ist ein Multifunktionsgerät zum Dünsten, Kochen, Ziehen, Schmoren und Braten. Die Entleerung folgt über einen Sicherheitsentleerhahn an der Vorderseite. Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Werkstatt geprüft und ist voll funktionsfähig. Die Braisiere ist generalüberholt und in einem Top Zustand. Der angegebene Preis versteht sich Netto zzgl. 19% Mehrwertsteuer. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: • 6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile •Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen • Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung • geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück • Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar • Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf • Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen • Prüfung nach DGUV V3 Technische Daten: • B x T x H: ca. 1300 x 850 x 850 mm • Innenkessel B x T x H: 700 x 540 x 250 mm • Stromanschluss: V: 400 / kW: 19,2 • Seriennummer: 11203758 • Typ: 2022705 • Baujahr: 2011 • Nenninhalt: 115 Liter Zustand: Gebraucht, voll funktionsfähig Weitere Angaben: •Multifunktions-Gargerät zum Dünsten, Kochen, Ziehen, Schmoren und Braten •Braisieren-Tiegel komplett aus extrem korrosionsbeständigem Chrom-Nickel-Stahl •Bratboden au Spezial-Sandwichmaterial (MKN PowerBlock) glatt geschliffen •Beheizung durch SUPRA-Kontaktheizkörper für eine optimale Wärmeverteilung und kurze Aufheizzeiten •Braisieren-Tiegel mit erhöhtem Rand dicht eingeschweißt •Hohe Wärmekapazität sorgt für eine gleichmäßige Wärmeübertragung und minimale Temperaturschwankungen bei Beschickung der Platte mit kaltem Gargut •Serienmäßig mit elektronischer Regelung "Eco Control" •Serienmäßig mit doppelwandigem Klappdeckel und Mischbatterie •Entleerung über Sicherheitsentleerhahn nach Vorne Versand / Shipping: • Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache • Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request • Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Bcsdpfxeu S H D Nj Ag Ssw Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)

Baujahr: 2019, Zustand: generalüberholt (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 55119214, Hier handelt es sich um einen Kühltisch Unterbau des Herstellers NordCap, welcher perfekt zum Einschub unter vorhandene Kochblöcke oder auch Grillstrecken geeignet ist. Hergestellt wurde das Gerät von dem Premium Hersteller Ideal. Der Kühltisch Unterbau verfügt über einen eingebauten Edelstahl Verdampfer und ist mit 4 Vollauszügen ausgestattet. Die Nutzhöhe beträgt 90 mm je Schublade. Es stehen 2 baugleiche Geräte zum Verkauf. Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Werkstatt einer umfangreichen Inspektion unterzogen und ist voll funktionsfähig. Das Gerät war nur 6 Monate im Einsatz und durch schießung des Betriebs eingelagert. Gebrauchtzustand sehr gut. Der UVP. beträgt 5.900,- € Netto. Der angegebene Preis versteht sich Netto zzgl. 19% MwSt. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: •6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile •Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen •Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung •geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück •Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar •Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf •Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen •Prüfung nach DGUV V3 Bodpfx Aevga Dqeg Secw Technische Daten: •B x T x H: ca. 1380 x 660 x 410 mm •Stromanschluss: V: 230 / kW: 0,265 •Seriennummer: 460923-80034645-001 •Baujahr: 2019 Zustand: gebraucht, Inspektion erhalten, voll funktionsfähig Versand / Shipping: •Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache •Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request •Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr.

Baujahr: 2023, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 23012209, Hier handelt es sich um einen 2-Flammen Herd des Premium Herstellers MKN, Typ Optima 850 aus BJ. 2023. Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Werkstatt einer großen Inspektion unterzogen und ist voll funktionsfähig. Der Herd ist in einem sehr guten Gebrauchtzustand. Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Der UVP des Herstellers lautet 5780 € Netto Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: •6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile •Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen •Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung •geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück •Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar •Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bsdpfxsxb Agts Ag Sscw •Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Technische Daten: •Außenmaße BxTxH: 400x850x700mm •Typ: Optima 850 Typ 2063401 •Modell: 2063401 •Baujahr: 2023 •Seriennummer: 23012209 •Gewicht: 47kg Zustand: Gebraucht, große Inspektion erhalten, voll funktionsfähig Weitere Angaben: •C-Brenner 3,5kW (vorn), E-Brenner 7,0kW (hinten) •DN 20 (3/4") Gasanschluss notwendig •Schwere herausnehmbare Roste aus Edelstahl. •offener Fuß mit Nivellierfüßen aus Edelstahl. Armaturen: Atmosphärische Brenner, Zündbrenner, thermoelektrische Sicherheitseinrichtung, Allgashahn, Absperrhahn Nennwärmebelastung: 10,5kW, Erdgas 20; 25mbar oder Flüssiggas 30; 37; 50 mbar Versand / Shipping: •Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache •Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request •Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache

Baujahr: 2028, Zustand: neuwertig (gebraucht), Dampf-Kombidämpfer, Konvektomat Rational SCC 202 Elektro, in ausgezeichnetem Zustand, servicetechnisch überprüft. * Für 20 GN 2/1 oder 40 GN 1/1 Behälter * Dampfgaren von 30 °C bis 130 °C * Regeneration * Konvektion / Heißluft: Temperaturbereich von 30 °C bis 300 °C, 0–100 % maximale Feuchtigkeit Bcjdpfx Ajylqdcsg Sew * Kerntemperaturfühler und Brause * Automatische Reinigung mit Tabs und mehr...

Baujahr: 2010, Zustand: generalüberholt (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: E61SG10042213272+660610910-02608, Bei diesem Kombidämpfer des Herstellers Rational handelt es sich um ein gebrauchtes Self Cooking Center® mit 6 x 1/1 Gastronorm-Einschüben in Elektroausführung aus einer sehr ausgereiften Baureihe. Wie abgebildet gehören hier zu unserem Angebot die UltraVent Kondensationshaube + Kombidämpfer + US III als komplettpreis wie angeboten. Dieses Gerät ist auch für ungelerntes Personal einfach zu bedienen. Ohne Überwachungs- und Kontrollaufwand erreichen sie eine herausragende Speisenqualität. Sie können unterschiedliche Speisen gleichzeitig Garen, des Weiteren verfügt der Kombidämpfer über automatische Reinigung Care Control®. Bei dem Kombidämpfer wurden in unserer hauseigenen Werkstatt umfangreiche Überhol arbeiten vorgenommen und das Gerät ist voll funktionsfähig. Dieses Gerät wird als komplett Paket angeboten. inklusive US III + UltraVent Kondensation Haube Turm ´Gesamthöhe beträgt 2125 mm Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Das Self Cooking Center® von RATIONAL ist weitaus mehr als ein professioneller Kombidämpfer, der es versteht, mit Hitze und Dampf umzugehen. Dank der vier innovativen Assistenten werden Speisen schneller und präziser zubereitet. Garen wird zu einem Erlebnis und das Reinigen des Gerätes zum Kinderspiel. Technische Daten UltraVent Kondensation Haube: • B x T x H: ca. 854 x 1226 x 470 mm • Mindestmaße der Türöffnung für den Ein Transport B x H: 845x1050mm • Stromanschluss: V: 230 / Hz: 50-60 • Gewicht: ca. 55 kg • Seriennummer: 660610910-02608 Technische Daten Kombidämpfer: •Seriennummer: E61SG10042213272 •Baujahr: 2010 •Einschub für: 1/1 1/2 2/3 1/3 2/8 GN •Kapazität: 6 x 1/1 GN •Essen-Anzahl pro Tag: 30-80 •Breite: 850 mm •Tiefe: 780 mm •Höhe: 810 mm Bodpfx Ajyf Eaxeg Secw •Mindestmaße der Türöffnung für den Eintransport BxH: 845x850mm •Gewicht: 110 kg •Anschlusswerte: 3 NAC 400 V / 10,0 kW / Hz: 50/60 Zustand: gebraucht, Generalüberholt, voll funktionsfähig Weitere Angaben: •100 Prozent hygienischer Frischdampf aus dem Dampfgenerator •Intelligentes Kochen: das SelfCookingCenter 101 deckt 95 Prozent aller gängigen Kochanwendungen ab •Einfache Bedienung für jede(n), auch für unversiertes Personal •SelfCooking Control® - mit 9 Anwendungen: Großbraten, Kurzgebratenes, Geflügel, Fisch, Beilagen, Kartoffelprodukte, Eierspeisen/Nachtisch, Backen, Finishing® •Cockpit - Grafisch unterstützter Überblick über das aktuelle Garraumklima, den voraussichtlichen weiteren Garverlauf, Rück- und Vorschau sowie Optionen am Garende •Combi-Dämpfer-Modus mit den Betriebsarten: Dampf 30-130 °C, Heißluft 30-300 °C, Kombination aus Dampf und Heißluft 30 - 300 °C, Finishing® •ClimaPlus Control® - prozentgenaue Feuchtigkeitsmessung, 5-stufige Einstellung und Regelung •Care Control - Selbstreinigungsprogramm •manuelle Beschwadung •Niedertemperaturgaren und Übernachtgaren •Delta-T-Garen zum schonenden garen von großen Fleischstücken •TFT - Farbdisplay und Touchscreen für eine kinderleichte Auswahl •Zentrales Einstellrad mit „Push“ – Funktion •Handbrause mit Rückholautomatik •Kerntemperaturfühler •Cool - Down für die schnelle und sichere Garraumabkühlung •Halogen-Garraumbeleuchtung •Längseinschub geeignet für 1/1, 1/2, 1/3, 2/3 und 2/8 GN-Behälter •Steckbare, leicht zu wechselnde Türdichtung •Mit Doppelverglasung schwenkbar zur erleichterten Reinigung •Betriebs- und Warnhinweise, beispielsweise bei Wassermangel Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)

Baujahr: 2017, Zustand: gebraucht, Bei diesem Kombidämpfer des Herstellers Rational handelt es sich um einen CombiMaster® Plus mit 8 x 1/1 Gastronorm-Einschüben in Elektroausführung, so können sie das Gerät mit tieferen GN-Behältern pro Einschub bestücken.(Ist auch umrüstbar auf einer 10er Einhängegestell). Dieser Kombidämpfer wurde überwiegend nur zum Erwärmen von verpackten Speisen genutzt und befindet sich daher in einem sehr gepflegten Gebrauchtzustand. Der Kombidämpfer stammt aus dem Baujahr 2017. Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Werkstatt einer Inspektion unterzogen und ist voll funktionsfähig. Das abgebildete Untergestell gehört nicht mit zum Angebot, kann aber optional dazu erworben werden. Der Kombidämpfer ist ab Ende KW 6 verfügbar. Es handelt sich hier um Beispielfotos eines identischen Kombidämpfers, Echtfotos folgen in Kürze. Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Bcodpfxsyf Db Ie Ag Sow Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: 6 Monate Gewährleistung auf elektrische Teile, beschränkt auf den Ersatz defekter Teile, ohne Ein-und Ausbaukosten Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV V3 Siegel Der CombiMaster® Plus von RATIONAL ist robust und überzeugt mit seinen Funktionen, welche höchste Speisenqualität ermöglichen. Er unterstützt die individuelle Handwerkskunst des Kochs durch exakt geführtes Garraumklima, sowie präzise Einstellung von Temperatur, Luftfeuchte, Luftströmung und Gardauer. Technische Daten: B x T x H: ca. 847 x 776 x 1042mm Mindestmaße der Türöffnung für den Eintransport BxH: 845x1050mm Kapazität: 8 x 1/1 GN Stromanschluss: V: 400 / kW: 18,6 / Hz: 50-60 Gewicht: ca. 143kg Seriennummer: E11MI17112631674 Baujahr: 2017 Zustand: gebraucht, Inspektion erhalten, voll funktionsfähig Weitere Angaben: Anwendungsmöglichkeiten: Betriebsart Dampf: von 30° C bis 130° C Betriebsart Heißluft: von 30° C bis 300° C Betriebsart Kombination: von 30° C bis 300° C Finishing®: auf den Punkt vorbereitete und gekühlte Speisen beim optimalen Klima auf Verzehrtemperatur bringen Automatische Abscheidung von Fett für saubere Garraumluft Manuelles Reinigungsprogramm (siehe Fotoverlauf) 5 Luftgeschwindigkeiten: Ob sensibel oder robust, der CombiMaster® Plus hat für jedes Gargut die richtige Luftgeschwindigkeit hinterlüftete 2-fach-Verglasung (schwenkbar für erleichterte Reinigung) LED-Garraumausleuchtung Kerntemperaturmessung mittels Fühler Cool-Down-Funktion Hochleistungsfrischdampfgenerator (automatisches Spülen und Entleeren) Handbrause mit Rückholautomatik Dynamische Luftverwirbelung Versand / Shipping: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Änderungen und Irrtümer vorbehalten Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)

Baujahr: 2015, Zustand: generalüberholt (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: •SN:749951, FRAGEN SIE NACH IHREM SONDERPREIS !!!!! Hier handelt es sich um einen 150 Liter Schnellkochkesselrund(FES 150) des Premium Herstellers Küppersbusch ( Phoeniks). Die Entleerung erfolgt problemlos über einen Sicherheitsentleerhahn. Der Schnellkochkessel hat eine elektronische-Temperaturregler sowie ein KCI-Touchpanel Steuerung ( Inovative). Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Werkstatt einer großen Inspektion unterzogen und ist voll funktionsfähig. Der Schnellkochkessel ist völlig unverbraucht und in einem Top Zustand. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: •6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile •Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen •Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung •geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück •Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar •Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf •Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen •Prüfung nach DGUV V3 Siegel Technische Daten: •B x T x H: ca. 100 x 85 x 90 cm •Stromanschluss: V: 400 / kW: 23,1 •Typ: FES 150 •SN:749951 •Baujahr: 2015 Zustand: Gebraucht, große Inspektion erhalten, voll funktionsfähig Gewährleistungsbedingung: Bitte beachten Sie, dass Geräte mit einem Drehstrom-Anschluss (400V), Wasseranschluss und/oder gasbetriebene Geräte nur von einer vom Hersteller zertifizierten Fachfirma angeschlossen werden dürfen! Nur das Vorlegen des Inbetriebnahmeprotokolls berechtigt zu Gewährleistungsansprüche Weitere Angaben: •Nutzinhalt: 155 Liter •wartungsarmes, geschlossenes PERMAPRESS-System •Geräteschalter, Leistungswahl-Schalter •Elektronische Temperaturregler mit Soll und Ist-Wertanzeige Bcjdpfjv Iku Nsx Ag Sew •Deckplattenentwässerung über Ablaufrohr •Elektro-Festanschluss •Füllstands-makierung, mit 10-Liter-Teilung •Dauerankochstufe •RS 485-Schnittstelle •Schaltschutz, serienmäßig •Doppelwand Deckel, federentlastend ausbalanciert •4 Schnellwahlwerte für Temperatur und Garzeit •Wassereinlauf über deckelbetätigte Schwenkarmatur •Mischbatterie mit TWw- und TWk- Ventil •IPX5 Versand / Shipping: •Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache •Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request •Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr.

Baujahr: 2018, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 002154, FRAGEN SIE NACH IHREM SONDERPREIS !!!!! Hier handelt es sich um einen 150 Liter Schnellkochkessel (FES 150) des Premium Herstellers Küppersbusch ( jetzt Phoeniks), (002154). Die Entleerung erfolgt problemlos über einen Sicherheitsentleerhahn. Der Schnellkochkessel hat eine elektronische-Temperaturregler sowie ein KCI-Touchpanel Steuerung ( Inovative). Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Werkstatt einer großen Inspektion unterzogen und ist voll funktionsfähig. Der Schnellkochkessel ist völlig unverbraucht und in einem Top Zustand. Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: Bedpjww U Nzsfx Ag Socw 6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV V3 Technische Daten: B x T x H: ca. 100 x 85 x 90 cm Stromanschluss: V: 400 / kW: 23,10 Typ: KCF0409 SN: 002154 Baujahr: 2018 Zustand: Gebraucht, große Inspektion erhalten, voll funktionsfähig Weitere Angaben: Nutzinhalt: 155 Liter wartungsarmes,geschlossenes PERMAPRESS-System Geräteschalter,Leistungswahl-Schalter ElektronischeTemperaturregler mit Soll und Ist-Wertanzeige Deckplattenentwässerung über Ablaufrohr Elektro-Festanschluss Füllstandsmakierung mit 10-Liter-Teilung Dauerankochstufe RS 485-Schnittstelle Schaltschutz, serienmäßig Doppelwand Deckel, federentlastetund ausbalanciert 4 Schnellwahlwerte für Temperatur und Garzeit Wassereinlauf über deckelbetätigte Schwenkarmatur Mischbatterie mit TWw- und TWk- Ventil IPX5 Versand / Shipping: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)

Baujahr: 2018, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 002153, FRAGEN SIE NACH IHREM SONDERPREIS !!!!! Hier handelt es sich um einen 150 Liter Schnellkochkessel (FES 150) des Premium Herstellers Küppersbusch ( jetzt Phoeniks), (002153). Die Entleerung erfolgt problemlos über einen Sicherheitsentleerhahn. Der Schnellkochkessel hat eine elektronische-Temperaturregler sowie ein KCI-Touchpanel Steuerung ( Inovative). Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Werkstatt einer großen Inspektion unterzogen und ist voll funktionsfähig. Der Schnellkochkessel ist völlig unverbraucht und in einem Top Zustand. Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: 6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV V3 Technische Daten: B x T x H: ca. 100 x 85 x 90 cm Stromanschluss: V: 400 / kW: 23,10 Typ: KCF0409 SN: 002153 Baujahr: 2018 Zustand: Gebraucht, große Inspektion erhalten, voll funktionsfähig Bcedpfowwud Sjx Ag Ssw Weitere Angaben: Nutzinhalt: 155 Liter wartungsarmes,geschlossenes PERMAPRESS-System Geräteschalter,Leistungswahl-Schalter ElektronischeTemperaturregler mit Soll und Ist-Wertanzeige Deckplattenentwässerung über Ablaufrohr Elektro-Festanschluss Füllstandsmakierung mit 10-Liter-Teilung Dauerankochstufe RS 485-Schnittstelle Schaltschutz, serienmäßig Doppelwand Deckel, federentlastetund ausbalanciert 4 Schnellwahlwerte für Temperatur und Garzeit Wassereinlauf über deckelbetätigte Schwenkarmatur Mischbatterie mit TWw- und TWk- Ventil IPX5 Versand / Shipping: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)

Zustand: gut (gebraucht), Bohner BGM 80 A Griddleplatte Multifunktional einsetzbar zum Braten, Garen und Fortkochen von Speisen Ausgestattet ist der Multibräter mit einer speziellen Grilloberfläche welche das Zubereiten sämtlicher Speisen direkt auf der Grillplatte ermöglicht, wie beispielsweise Fisch, Fleisch, Gemüse, Reis- und Nudelgerichte, sowie auch Kartoffelspeisen und Desserts. Durch das größere Fassungsvermögen auch ideal geeignet für Speisen mit Soße, wie beispielsweise Gulasch. Abmessung: B x T x H 800 x 600 x 200 mm Ausrüstung: 2 Heizzonenen Abmessungen Grillfläche: B x T 740 x 540 mm Anschlusswert: 400 V/ 8,0 kW Absicherung: 16 Ampere Gewicht. 40 kg Gehäuse komplett aus CNS, Gehäuse 170 mm Gerätefüße 30 mm hoch Bedpfxoxuqnre Ag Socw bis max. 75 mm höhenverstellbar Stahlplatte, speziell gehärtet hartverchromt Energiespartechnik Beheizung stufenlos thermostatisch regelbar optimale Wärmeleitfähigkeit großer vollflächiger Wärmespeicher Warmhaltezone bedienerseitig 120 mm breit Fettablauf/Restabwurf: mittig an Bedienerseite 130 x 30 mm Eine Finanzierung durch unsere Bank ist auch möglich. komplett-konzept.leasingo.de Weitere Artikel - neu und gebraucht - finden Sie in unserem Shop! International shipping costs on request!

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gesamtgewicht: 45 kg, Eingangsspannung: 230 V, VITO XS Vakuumfiltrationssystem Die ideale Frittieröl-Management-Lösung für Großküchen und Bäckereien Der VITO XS Frittierölfilter ist die perfekte Lösung für Betriebe mit größeren Fritteusen. Mit seinem 40-Liter-Tank und dem einzigartigen Vakuumfiltrationssystem ermöglicht er eine effiziente und hygienische Handhabung des Frittieröls in Ihrer Küche. Alle Vorteile auf einen Blick: Sparen Sie bis zu 50 % beim Frittieröl Sorgen Sie für optimale Ölqualität Reduzieren Sie den Arbeitsaufwand Sorgen Sie für maximale Sicherheit am Arbeitsplatz Eine nachhaltige Lösung Digitale Überwachung über VITOconnect Einfacher und hygienischer Transport in der Küche Die X-Serie arbeitet nach einem einfachen Prinzip mit Fokus auf Öleinsparung und Sicherheit: Das Gerät erzeugt ein Vakuum und saugt das gebrauchte Frittieröl durch einen Schlauch in einen geschlossenen Tank. Da das heiße Öl nicht abgelassen wird, entsteht eine sichere Arbeitsumgebung rund um die Fritteuse. Während dieses innovativen Ölentfernungsprozesses wird das Frittiermedium durch ein umweltfreundliches Filterpad geleitet. Eine sehr feine Mikrofiltration wird so ohne den Einsatz von Chemikalien oder Zusatzstoffen gewährleistet. Durch die Entfernung feinster Speisereste und Kohlenstoffpartikel werden Öleinsparungen von bis zu 50 % erreicht. Nach der Entleerung kann die Fritteuse gründlich gereinigt werden, während das Öl im VITO X-Filtersystem gespeichert wird. Nach dem Filtrationsprozess wird das Frittiermedium zurückgepumpt. Das Ergebnis? Sauberes Öl für ein schmackhaftes Frittierprodukt und einen satten, zufriedenen Kunden. Bcedpfjv Hz Svox Ag Sew Technische Daten Normale Nutzung: Ideal für Gastronomie und Bäckereien oder hohes Frittieraufkommen Filterleistung: bis zu 30 l/min 66 lbs/min Filtrationseffizienz: bis zu 5µm / 200µin Pumpleistung: bis zu 35 l/min 77 lbs/min: Tankvolumen: 40 l / 73 lbs Partikelaufnahme: 10,7 kg Gewicht: 45 kg / 99 lbs Temperatur: max. 200°C / 392°F Material: Edelstahl 1.4301 Elektrischer Anschluss: 1N/PE / 220 - 240 Volt / 50 Hz - 60 Hz Außenmaß B x T x H: 553 mm x 551 mm x 679,50 mm Lanze Optional erhältlich (nicht im Lieferumfang enthalten) Eine Finanzierung durch unsere Bank ist auch möglich. komplett-konzept.leasingo.de Weitere Artikel - neu und gebraucht - finden Sie in unserem Shop! International shipping costs on request!

Baujahr: 2015, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Hier handelt es sich um einen 150 LITER Kochkessel des Premium Herstellers MKN, Typ Optima 850. Das Gerät befindet sich nach einer umfangreichen Inspektion in einem mängelfreien, guten Gebrauchtzustand. Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: 6 Monate Gewährleistung auf elektrische Teile, beschränkt auf den Ersatz defekter Teile, ohne Ein-und Ausbaukosten Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV V3 Technische Daten: B x T x H: ca. 1000 x 850 x 700 mm Innenkessel: Durchmesser 665mm, 500mm tief Stromanschluss: V: 400 / kW: 26 Seriennummer: 15213196 Typ: 2022805C Nenninhalt: 163 Liter Nutzfüllmenge: 150 Liter Zustand: Gebraucht, große Inspektion erhalten, voll funktionsfähig Weitere Angaben: Innenkessel komplett aus extrem korrosionsbeständigem Chrom-Nickel-Stahl (1.4404) Doppelmantelkessel mit separatem, integriertem und wartungsfreiem Dampferzeuger-System VAPRO für schnelle Aufheizzeiten und geringen Energie- und Wasserverbrauch sowie hohen Wirkungsgrad Kurze Ankochzeiten durch Schnell-Dampf-System VAPRO Serienmäßige Ausstattung mit 3 Kochstufen (leichtes Sieden, mittleres und starkes Wallen) Automatische Betriebswasserüberwachung und -nach Speisung, dadurch ständige Betriebsbereitschaft Serienmäßig mit doppelwandigem Klappdeckel und Mischbatterie Bcsdpjycq D Rjfx Ag Ssw Entleerung über Sicherheitsentleerhahn nach vorn Serienmäßig mit Schnittstelle für den Anschluss an eine Energieoptimierungsanlage nach DIN 18875 und potentialfreier Kontakt Versand / Shipping: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Änderungen und Irrtümer vorbehalten Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)

Baujahr: 2015, Zustand: generalüberholt (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: E21MH15062462795, Bei diesem Kombidämpfer des Premium Herstellers Rational handelt es sich um einen CombiMaster® Plus mit 20 x 1/1 Gastronorm-Einschüben in Elektroausführung aus Baujahr 2015. Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Werkstatt generalüberholt und ist voll funktionsfähig. Die UVP für diesen Kombidämpfer beträgt 18.920 € netto. Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Service: Gerne sind wir Ihnen behilflich bei der Vermittlung eines zertifizierten Rational Kundendienstes. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro. Dieses Gerät ist die optimale Wahl, wenn Sie einen klassischen Kombidämpfer suchen, welchen Sie manuell bedienen möchten. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: 6 Monate Gewährleistung auf elektrische Teile, beschränkt auf den Ersatz defekter Teile, ohne Ein-und Ausbaukosten Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV V3 Der CombiMaster® Plus von RATIONAL ist robust und überzeugt mit seinen Funktionen, welche höchste Speisenqualität ermöglichen. Er unterstützt die individuelle Handwerkskunst des Kochs durch exakt geführtes Garraumklima, sowie präzise Einstellung von Temperatur, Luftfeuchte, Luftströmung und Gardauer. Technische Daten: •B x T x H: ca. 870 x 800 x 1800 mm •Mindestmaße der Türöffnung für den Eintransport BxH: 925x1900mm •Stromanschluss: 400 V / 37 kW / 50-60 Hz •Gewicht: ca. 225 kg •Seriennummer: E21MH15062462795 •Baujahr:2015 Zustand: gebraucht, generalüberholt, voll funktionsfähig Weitere Angaben: Anwendungsmöglichkeiten: Betriebsart Dampf: von 30° C bis 130° C Betriebsart Heißluft: von 30° C bis 300° C Betriebsart Kombination: von 30° C bis 300° C Finishing®: auf den Punkt vorbereitete und gekühlte Speisen beim optimalen Klima auf Verzehrtemperatur bringen Automatische Abscheidung von Fett für saubere Garraumluft Manuelles Reinigungsprogramm 5 Luftgeschwindigkeiten: Ob sensibel oder robust, der CombiMaster® Plus hat für jedes Gargut die richtige Luftgeschwindigkeit hinterlüftete 2-fach-Verglasung (schwenkbar für erleichterte Reinigung) LED-Garraumausleuchtung Kerntemperaturmessung mittels Fühler Cool-Down-Funktion Bcodpfjx Hfk Usx Ag Sew Hochleistungsfrischdampfgenerator (automatisches Spülen und Entleeren) Handbrause mit Rückholautomatik Dynamische Luftverwirbelung Versand / Shipping: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)

Zustand: gebraucht, - Baureihe: TRITTICO - Typ: 204 Version - Wasserkühlung - Seriennummer: 3011049 - Produktionsmenge pro Zyklus: Max. 4 Liter (2 bis 4 kg Eismasse) - Stundenleistung: 20 bis 30 Dkodcu Toxyh Ruji Enoh - Mix pro Zyklus: 2 bis 4 kg Bcsdpfx Aexyh Rueg Sew - Schutzart: IP 22 - Spannung: 380 V - Leistung: 5 kW - Gebrauchte Profi-Eismaschine Trittico 305 BRAVO: Entdecken Sie die Kunst der Gourmet-Herstellung Die gebrauchte Profi-Eismaschine Trittico 305 BRAVO ist weit mehr als nur ein Speiseeisbereiter. Sie ist ein echtes Werkzeug für die Gourmet-Produktion und ermöglicht Ihnen die Herstellung verschiedenster Süßspeisen – von cremigen Puddings und erfrischenden Sorbets bis hin zu reichhaltigen Schokoladenganaches. Konzipiert für den professionellen Einsatz, deckt diese vielseitige Maschine alle Anforderungen in der Patisserie und Herstellung von Tiefkühldesserts ab. - Trittico Exécutive Evo ist die ultimative Multifunktionsmaschine, die anspruchsvolles Know-how und innovative Technik in einem Gerät vereint. - Das Labor, von dem Sie immer geträumt haben – auf weniger als einem Quadratmeter! Trittico® Exécutive Evo verkörpert die Kunst der handwerklichen Gelato-Herstellung, Spitzen-Patisserie, internationalen Gastronomie und Chocolaterie. Ausgestattet mit einer elektronischen Steuereinheit, die viele Standardprogramme automatisch verwaltet und Ihnen darüber hinaus maximale Flexibilität bei der Programmierung und individuellen Anpassung eröffnet, passt sich diese Maschine exakt den Anforderungen jedes Handwerksbetriebs an. Ein unverzichtbarer Assistent: präzise, zuverlässig, ausdauernd und konstant! MERKMALE - Das Ionic System® überwacht mittels Sensoren im Gefrierzylinder präzise die Konsistenz und das Volumen des Eises, indem es den Anteil des kristallisierten Wassers im Mix erkennt. - Zwei Inverter: einer für den oberen Behälter, ein weiterer für den Multigeschwindigkeits-Rührer.