Emulgierer gebraucht kaufen (11)

Baujahr: 2007, Zustand: sehr gut (gebraucht), Universalmaschine für die Herstellung von Schmelzkäse, Convenience-Produkten, veganen Brotaufstrichen und Süßwaren. Vom Mischen und Zerkleinern über das Emulgieren bis hin zur Vakuumentgasung. Ein besonderes Merkmal dieser Prozessmaschine ist die Möglichkeit der direkten und indirekten Beheizung und Kühlung des Produktes. Die Hauptproduktschale ist zum Kühlen oder Heizen doppelt ummantelt und verfügt über 4 eingebaute Anschlüsse zur direkten Dampfeinspritzung in die Schale. Wasserdosiersystem mit Wasserdurchflussmessgerät (E&H) Proline Promag 50, eingebauter Vakuumpumpe, Entlüftungsventil und Produkteinlass mit pneumatischem Ventil oben auf dem Deckel. PT-100-Sensor. Mit Zylinder zum Öffnen des Deckels, und der Hauptdeckel hat ein Autoloc-System. 2 Rührwerke: 1 Abstreifrührwerk (25 U/min) und 1 Misch-/Homogenisierungsmesser, Hauptmotor 30 kW 500-3000 U/min. Gesamtleistung: 34kw, 60A. Druck in der Schüssel Vakuum bis zu + 0bar, 99°C. Inklusive Hocker HKV-L-25 Aufzug Jahr: 2023 ungebraucht für Standard Trollies. Höhe gesamt: 2,55 mtr max: 300kg. Controls integrierten Schrank Siemens PLC S7 und New Touch Screen Control Panel, mit Dokumentation. 10 Produkt Trollies und komplett mit original Stephan Dokumentation. Br0Cv8Hze2C

Zustand: sehr gut (gebraucht), Fast neue Maschine, die zum Flockenschneiden, Hacken, Granulieren, Pürieren und Emulgieren verwendet werden kann. Direkt aus einer fleischfreien Fabrik. Dph9Ml

Baujahr: 2025, Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, NFM L200IV 200L Universalmischer Dq8Xn9 Modell L200IV Cutter/Mixer/Homogenisator folgt den Spuren unserer Erfahrung in der industriellen Lebensmittelverarbeitung für Hersteller von Konsumgütern weltweit. Durch die Integration unserer Patente und unseres Wissens haben wir eine Maschine mit industrieller Kapazität und Haltbarkeit mit der Benutzerfreundlichkeit eines auf der Arbeitsplatte stehenden Geräts geschaffen. Der L200IV ermöglicht es unseren Kunden, die Prozesskapazität zu erhöhen, ohne den Arbeitsaufwand zu erhöhen. Nur eine Person reicht aus, um diese Maschine unabhängig von der Körperkraft zu bedienen. Das Kippen der Schüssel und das Öffnen und Schließen der Abdeckung ist voll motorisiert und funktioniert automatisch. Die Maschine wird über ein Hybrid-Bedienfeld bedient, das wasserdichte Metalltasten und einen Kontrollbildschirm bietet. Der Timer, die variable Geschwindigkeitsfunktion, die optionale Rückwärtsdrehfunktion, die Abdeckung und die Bedienelemente des Kippmechanismus sind alle in dieses Bedienfeld integriert. Es gibt eine speziell entwickelte Treppe, um die Zuführebene der Schüssel zu erreichen und den Betrieb zu steuern. Der optionale motorisierte Schaber funktioniert automatisch. Der Schaber verkürzt die Betriebszeiten und erhöht die Produktivität. Die Sicherheit des Bedieners ist maximal. Die Schneidemaschine startet nicht, wenn sie die Schüssel oder den Deckel nicht richtig erkennt. Es gibt mehrere Systeme, um die Sicherheit zu gewährleisten und mechanische Probleme zu vermeiden. Darüber hinaus gibt es mehrere Systeme, um eine Überlastung der Motoreinheiten der Maschine zu vermeiden. Alle diese Systeme gewährleisten Schutz vor Missbrauch und Überlastung und schützen Ihre Investition für viele Jahre. Die große Entladehöhe ist für Standard-Eurobehälter (200 Liter) ausgelegt. Bitte fragen Sie Ihren Verkaufsberater nach einem optionalen, maßgefertigten Kipper zum Beladen der Maschine anstelle der manuellen Beladung über die maßgefertigte Treppe. Eine Vakuumoption für die Prozessschüssel ist verfügbar. Die Vakuumpumpe ist vollständig in die Maschinenkonstruktion integriert, verborgen und hygienisch. Die Steuerung der Vakuumfunktion ist vollständig in die Automatisierungssysteme der Maschine integriert, um die vollständige Kontrolle über Rezepte und den automatischen Betrieb der Maschine zu gewährleisten. Leistung 22 kW, 600 – 3000 U/min, abnehmbare Schüssel, spülmaschinenfest, ideal zum Schneiden, Mischen, Homogenisieren, Mahlen, Hacken, Emulgieren von Produkten wie Hummus, Saucen, Suppen, Pasten, Pasteten, Pürees und mehr, 3Ph

Zustand: gebraucht, Baujahr: 1978, Hersteller: Olsa Baujahr: 1978 Typ: Vakuummischer Anwendung: Trimix-Mischeinheit zum Rühren, Emulgieren und Homogenisieren von flüssigen/festen/halbflüssigen Produkten Nutzkapazität: 45 – 300 L Dqvnut Gesamtvolumen: 380 L Langsamer Mischer mit Abstreifern Schnellrührer: Rotor-Stator-Emulgator am Boden des Tanks: 5,5 KW / Variable Geschwindigkeit: Max. 3600 U/min Auf/Ab: mechanisch Kippen: mechanisch Ummantelt + wärmeisoliert Vakuumpumpe Temperaturregelung: Heiß-/Kaltmagnetventile Temperaturregler: Anzeige + Sollwert Beleuchtung Bullauge Druckmesser: Tank und Ummantelung Temperatursensor

Zustand: gebraucht, Gebrauchter Universalmischer/Schneider von Robot Coupe (FR) Modell R60. Huuh2Sdjx Die Maschine hat eine Edelstahl-Mischschüssel mit Innenmaßen: Durchmesser 45 cm x Länge der geraden Seite 38 cm. Gesamtvolumen 60 l. Arbeitsleistung - maximale Charge zum Emulgieren 36 kg, maximale Charge zum Zerkleinern - bis zu 25 kg, maximale Charge auf Teig (60% hydratisiert) - bis zu 30 kg. Die Maschine hat eine von unten angetriebene Welle mit drei Schneidekurvenmessern. Die Welle wird von einem Elektromotor 11/7,6 kW, 2875/1445 U/min, 400 V, 50 hz angetrieben. Arbeitsdrehzahlen - 1500 U/min und 3000 U/min. Arbeitszeitzyklus einstellbar von 1 bis 4 Minuten. Deckel aus Polycarbonat, mit Klemme verschlossen. Fehlender Deckelabstreifer. Manuelle Kippentleerung. Die Maschine ist auf einem Gestell aus rostfreiem Stahl montiert. Zuletzt in der Lebensmittelindustrie eingesetzt

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Maschinen-/Fahrzeugnummer: PF-841-0008-01-23, Zustand Gebraucht Dieses Angebot gilt für einen Polytron PT1300D Homogenisator Handgerät, Volumenbereich 0,1 bis 250 ml. Zum Dispergieren, Homogenisieren, Extrahieren, Zellaufschluss, Mischen, Emulgieren, Suspendieren. D7T88Ks Volumen H₂O - 0,1 - 250 ml Drehzahlbereich - 7000 - 30000 min-¹ Drehzahlanzeige - Digital Motorleistung - 100W Abmessungen (B×T×H) - 40×45×210 mm

Zustand: neuwertig (gebraucht), Baujahr: 2006, GLAS FAS 40 ID.NO. 2853 GLASS VAS 40 Prozessmaschine zum Mischen und Emulgieren. Baujahr 2006, eingebauter Dampferzeuger, um die Produkte unter Hitze und Druck verarbeiten zu können. Sehr schöne Maschine, die zuvor in einer Charcuterieschule war. Bse8Mos8Vaq Abmessungen 260 x 160 cm Höhe 215 cm.

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 2002, Stephan MCH-D 60 Micro Cutter Der Stephan Microcut MCH-D 60 wurde unter Berücksichtigung der neuesten Entwicklungen in der Feinschneidetechnik entwickelt. Insbesondere die Tandem-Anordnung der Messer erlaubt es, das Material sehr fein zu schneiden und gut zu emulgieren. Die Pumpleistung der Maschine ist abhängig von dem zu verarbeitenden Material (Fleisch, Fisch, Gemüse, Pasten, Emulsionen), wird aber auch durch die Höhe und/oder den Abstand beeinflusst. Generell gilt, dass bei der Verwendung von identischen Einsatzringen das Produkt feiner zerkleinert wird und die Temperatur mit zunehmender Entfernung und/oder Höhe steigt. Dies kann bis zu einem gewissen Grad durch die Wahl eines gröberen Schneidschlitzes überwunden werden, wenn eine höhere Pumpleistung erforderlich ist. Kuga9Bc Marke: Stephan Modell: MCH-D 60 Baujahr: 2002 Leistung: 4.000-4.600 kg/h (je nach verarbeitetem Material) Spannung: 400V / 50Hz / 3N Installierte Leistung: 51 kW Fassungsvermögen der Schüssel: ca. 200 Liter Abmessungen der Maschine (LxBxH): 2.150x1.450x1.250 Gewicht der Maschine: 700 kg.

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Gleich wie Hobart PVM zum Pürieren, Passieren, Rühren, Mixen, Zerkleinern und Emulgieren von verschiedenen Lebensmitteln - zur Verarbeitung von z.B. Suppen, Gemüse, Obst, Soßen, Pürees, Marmeladen, Mayonnaisen, Dressings, etc. - Die Geschwindigkeit kann stufenlos über den Drehknopf eingestellt werden - für Kesselgrößen von 60 bis 600 Liter - Hygienische Ausführung in Edelstahl - Fahrbar mit zwei CNS-Starrrollen und zwei feststellbaren CNS-Lenkrollen - Lüfterloser Motor im Hygienic Design aus CNS (keine Kühlrippen, keine Lüfterkühlung) - Drehzahlbereich stufenlos von ca. 600 bis 1.500 U/min. - Ein- und Ausschalten über Druckknopfsteuerung, mit Not-Aus-Taster - Elektrogehäuse in wasserdichter Chrom-Nickel-Stahl-Ausführung Csicath2 - Automatische Sicherheitsabschaltung (Motor läuft nur im angegebenen Arbeitsbereich) - Püriereinheit komplett aus Edelstahl gefertigt - Mit zwei Sieben (fein und grob) - Mit keramikbeschichteter Antriebswelle - Antriebswelle mit zusätzlicher Teflondichtung (mit FDA-Zulassung) - Püriereinheit ist schnell und einfach zerlegbar, Schutzring mit unverlierbaren Schrauben - Service- und wartungsfreundliche Konstruktion Technische Daten: - Alle Schaltelemente in Schutzart IP 69K (zur Reinigung mit Heißwasserstrahlen) - Netzanschluss 230 V AC, 1,85 kW - Zuleitung 10 m (Spezialkabel mit hoher mechanischer Festigkeit), mit Schukowinkelstecker - Abmessungen: Ruheposition ca. 60 x 90 x 170 cm; Arbeitsposition ca. 60 x 165 x 140 cm - Gewicht: ca. 110 kg

Zustand: gebraucht, Hersteller: Dito Sama Modell: MC40S M3Rerirbs Typ: Teigmischer / Planetenmischer Anwendung: Mischen / Kneten / Emulgieren Behältervolumen: 40 und 20 L Verkauft mit: 2 Schneebesen / 2 Haken / 2 Paddeln.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2019, 1 x Stephan Mikroschneider .Modell MCD20-150 Zum Feinschneiden und Emulgieren auch für Tiefkühlprodukte geeignet Leistung je nach Produkt bis zu 4.500kg/h Baujahr 2019 . guter Betriebszustand , sehr wenig Arbeit gemacht . Gefunden Melksham. Bolsdrfeevm