Auriol Cooking Kettle gebraucht kaufen (469)

Zustand: sehr gut (gebraucht), GEA FlowCook 8000/600. 8 m Garstrecke, 600 mm breit. Sehr guter Zustand, wenig benutzt. Elektrisch beheizt. 283 kW. Itedpfxex Ili Hs Acien

Zustand: neu, Werksneuer elektrisch beheizter Edelstahl-Rührwerksbehälter EBB90RWP Inkl. Betriebsanleitung und CE-Konformitätserklärung. Der Doppelmantel ist mit Thermoölfüllung gefüllt, welches durch einen elektrischen Heizkörper erwärmt wird. Alternativ auch mit anderen Rührwerken verfügbar und in anderen Größen verfügbar. Volumen: 97L Maße ca.: Ø 540mm x zyl. Höhe 625mm Gesamthöhe: 910mm (+ Rührwerksmotor) Werkstoff: 1.4301 Edelstahl V2A Oberfläche: Innen und außen matt geschliffen Itjdpfsym Arbex Acion Schweißnähte geschliffen Betriebstemperatur max.: 110°C Betriebsdruck Behälter: ATM -Stehende Bauform auf Rollen -Oberboden: Klappdeckel, 1/2 verschraubt, 1/2 klappbar mit Edelstahl Blechroste als Eingreifschutz (herausnehmbar) -Unterboden: Flachboden mit seitlichem Auslauf DN50 DIN11851 und Scheibenventil -Rührwerksflanschstutzen auf dem Oberboden -2x Griff zum Schieben -1x Typenschild Propellerrührwerk Leistung: 0,25KW Drehzahl: 980UPM Betriebsspannung: 3PH 400V

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Der Berief 800L-Misch- und Kochkessel ist eine Industrieanlage, die darauf ausgelegt ist, gleichzeitig Koch-, Misch- und Verarbeitungsprozesse für Lebensmittel durchzuführen. Er wird in der Lebensmittelverarbeitungsindustrie eingesetzt und ermöglicht die Durchführung mehrerer Produktionsschritte in einer einzigen Maschine, was die Effizienz der Produktionsstätten erheblich verbessert. Dank seines großen Behälters und seines Heizsystems mit Doppelmantel gewährleistet dieser Misch- und Kochkessel eine gleichmäßige Temperaturerhöhung und eine ausgezeichnete Wärmeverteilung. Das ständige Rühren des Produkts fördert eine gleichmäßige Garung und minimiert gleichzeitig das Risiko des Anbrennens oder der Überhitzung. Folglich wird die Endqualität der Produkte verbessert und Produktionsverluste reduziert. Darüber hinaus eignet sich diese Maschine ideal für die Herstellung von Saucen, Fertiggerichten, verarbeiteten Fleischprodukten, Suppen, Beilagen, pflanzlichen Zubereitungen oder Rezepten, die eine kontrollierte Garung erfordern. Gleichzeitig entspricht seine Konstruktion aus Edelstahl den Hygieneanforderungen der Lebensmittelindustrie. Sein Nutzvolumen von 800 Litern ermöglicht die Verarbeitung großer Produktionsmengen bei gleichbleibend hoher Produktqualität. Schließlich stellt der Berief GmbH 800L-Misch- und Kochkessel eine besonders interessante Lösung für Unternehmen dar, die mehrere Prozesse in einer einzigen Anlage zusammenfassen möchten. Als geprüftes Gebrauchtgerät bietet er zudem die Möglichkeit, Investitionen zu reduzieren und gleichzeitig hohe industrielle Leistung zu erzielen. Technische Daten: Marke: Berief GmbH Referenz: 0.25.20 / 591 Typ: Industrieller Misch- und Kochkessel Baujahr: 1993 Abmessungen: 2550 × 2030 × 2650 mm Behältervolumen: 800 L Maximale Behältertemperatur: 100 °C Iodozcnxfspfx Aciotn Zulässiger Druck im Wärmekreislauf: 1 bar Temperatur im Wärmekreislauf: 184 °C Volumen des Wärmekreislaufs: 55 L Heizung: Thermischer Doppelmantel Funktion: Kochen, Mischen und Homogenisieren Konstruktion: Edelstahl

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2022, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Aufgrund Produktionsumstelltung verkaufen wir unsere noch sehr junge Fessmann Rauch-/Kochanlage T3000, Ölbeheizt Bj 2022 Stockmaß 100cm Wagengröße 198x104x102 Steuerung: FoodCon.2 Touch 12" Inkl. Kühlregister und Kühlmaschine 3,3kw autom. pneumatischer Türöffner Spannung 400V Fronttüranschlag links Raucheinführung: oben >> Alle technischen Details und Beschreibung siehe anbei. Das komplette Anlagenpaket aus Bj. 2022 besteht aus folgenden Teilen: >> inkl. dazu passenden Reibe-Raucherzeuger: RR325 M geeignet für Buch-/Eiche-/Fichtenholz >> inkl. dazu passenden Kältetrockner Fa. Beko Modell DPRA50 >> inkl. dazu passende Kältemschine / Außenmontage 3,3kw Die Anlage ist sofort verfügbar. Neupreis komplett Anlage inkl. Kältemaschine, Kältetrockner, Reiberaucherzeuger: ca. 85.000 € Ausbau und Gestellung Stapler zur Verladung kann durch den Verkäufer vorgenommen werden. Itjdpfx Acsyycgyoijn Organisation des Abtransportes durch den Käufer. Die Anlage ist voll funktionsfähig, in technisch einwandfreiem Zustand. Die Anlage kann (derzeit noch) in Betrieb besichtigt werden. ..... Es erfolgt offizielle Rechnung mit ausgewiesener MWSt. Der Preis versteht sich netto zzgl. MWST. Der Verkauf erfolgt ausschließlich an Unternehmer im Sinne des § 14 BGB unter Ausschluss jeglicher Sachmängelhaftung. Eine Garantie wird nicht übernommen. Verkauf wie besichtigt / wie gesehen.

Zustand: neu, Baujahr: 2026, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: PSP-26001, Druck: 0.4 bar, Gesamtbreite: 500 mm, Gesamtlänge: 500 mm, Gesamthöhe: 1’950 mm, Gesamtgewicht: 75 kg, Garantiezeit: 3 Monate, Ort des Mannlochs: Unterseite, Leergewicht: 50 kg, Eingangsspannung: 230 V, Maschinenfußhöhe: 250 mm, Art des Eingangsstroms: Wechselstrom (AC), Volumenstrom: 0.15 m³/h, Ausstattung: Dokumentation/Handbuch, Typenschild vorhanden, Durchlaufpasteurisateur (verarbeitete Volumen abhängig von Betriebszeit, Hygiene, Präzision): • Leistung und Investition passend für Hofmolkereien und lokale Verarbeitungsbetriebe: 700 Liter in 6 Stunden • Standfläche 50x50 cm, Höhe 200 cm. Abnehmbare Seitenverkleidungen. • Milchfluss durch Schwerkraft: sehr konstanter Durchfluss, gleichmäßige Steuerung ohne Ruckeln. Die Milch oder der Saft wird in einen Zwischenbehälter in 4 Meter Höhe gepumpt, von wo aus das Produkt bis zur Abfüllung abfließt. Eine Pumpe befördert das Produkt in den Hochbehälter und ermöglicht ebenfalls eine intensive Umwälzung für eine gründliche Reinigung mit Reinigungsmittel. Iodpfx Acjzg Dlbeistn • Manuelle Kontrolle durch den Bediener während der Abfüllung mit Warnanzeigen für „zu schnelles Abfüllen (unvollständige Pasteurisierung)“ oder „zu langsames Abfüllen (Produkt überhitzt)“: Der Bediener kann daraufhin das Abfülltempo anpassen. • Kein Kontakt mit Luft: hygienische und präzise Behandlung! • Nur 2,2 kW Strombedarf für mehr als 120 Liter je Stunde (700 Liter pro Tag). Automatische Regelung der Wasserbadtemperatur zwischen 70 und 92 °C (Thermisierung ab 65 °C bis zur „Kochung“ für Joghurt bei 85 °C). • Die Basisausstattung des Pasteurisators besteht aus: 1. einem Wärmetauscher zwischen dem einströmenden (kalten) Milch- oder Saftprodukt und dem pasteurisierten Produkt (72 °C), 2. einem Heizbehälter (2,2 kW, Temperatur einstellbar auf 5 °C über dem Pasteurisationssollwert), in dem eine Wendel mit dem austretenden Flüssigkeitsstrom des Wärmetauschers liegt, 3. einem gut isolierten Halterohr, in dem die Milch/der Saft für 15 Sekunden auf Pasteurisationstemperatur gehalten wird, 4. einer Temperatursteuerung mit Kontrollleuchten für „zu kalt“ und „zu heiß“, 5. einem Zuleitungsrohr zum Hochbehälter, verbindenden Schläuchen für die Komponenten, ein oder zwei Schläuchen mit Mohr-Klemmen für das manuelle Abfüllen in Flaschen (optionale Flaschenfüller) oder Becher (jeweils einzeln), 6. einem Ablaufhahn an der tiefsten Stelle (nach Pasteurisierung und Haltevorrichtung, vor Rücklauf zum Wärmetauscher): vollständige Entleerung des kreislaufs bis auf den letzten Tropfen pasteurisierten Produktes möglich. 2. Transferpumpe mit Steuersystem: • Ermöglicht das Fördern von Milch oder Saft direkt aus einem Tank, Milchsammelbehälter, Empfangsbehälter, Kanister etc. bis in den Pasteurisatoreinlauf im Obergeschoss. • Automatische Pause, wenn der Einlaufbehälter gefüllt ist (Füllstandserkennung per Leitfähigkeitssonde). Automatischer Neustart bei Absinken des Füllstands. • Leistungen zwischen 8 und 25 Liter pro Minute (abhängig vom Höhenunterschied). • Starke Reinigung im gesamten Pasteurisierkreislauf sichergestellt. • Ausführung und Materialien lebensmittelgerecht. • Strombedarf: 400 W. • Option: 200-µm-Korbfilter für Maische, Säfte, Kräuterextrakte mit moderatem Alkoholgehalt 3. Option "Manuelle Schwerkraft-Flaschenfüller mit automatischem Stopp, 180 Liter pro Stunde": halbiert den Arbeitsaufwand beim Abfüllen!

Zustand: gebraucht, Hersteller: Koppens Modell: ST14000/600 Zustand: Gebraucht Seriennummer: 35 Lagernummer: 3397 Bandbreite: 600 mm Kochlänge: 13.000 mm Beheizung: Dampf, 780 kg/h (6 bar) Dampfdruck: 4 - 8 bar Itodozhmuhjpfx Acisn Leistung: 3 x 380V, 50Hz, 1,5 kW Abmessungen: 14.400 x 2.000 x 2.700 mm Gewicht: 4.850 kg Temperaturverteilung in 2 Zonen, elektrische Hebezeuge

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Eine komplette Mozzarellaherstellungsanlage DIMA steht zur Verfügung. Innerhalb dieser Anlage wird der Mozzarella gekocht, gesalzen, geschnitten, in Plastikverpackungen versiegelt und schließlich werden die Verpackungen in Kartons verpackt und auf Paletten gestapelt. Iedstnilhopfx Acistn

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2006, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Schröder Hamax 800, Baujahr 2006. Der HAMAX 800 Ganzmuskel-Füller ermöglicht das automatische Füllen von frischen (z.B. restrukturiertem Fleisch) oder gepökelten Fleischteilen/-stücken (z.B. als Roh- und Kochpökelwaren) in Kunstdärme. Das Grundprinzip der Maschine basiert auf einem hydraulisch betriebenen Kolben, der das Fleisch in die Därme presst. Der HAMAX 800 Ganzmuskel-Füller bildet die technische Voraussetzung zur Steigerung der Effizienz bei der Produktion von auf Länge und Dicke kalibrierten Aufschnittwaren. In Kombination mit einer automatisierten Doppelclipmaschine wird eine schnelle und effiziente Verarbeitung erreicht, was bislang bei diesen Produktarten sehr zeitaufwendig war. Das innovative Element ist die Kombination aus Ganzmuskel-Füller und integriertem Schneidsystem. Dies ermöglicht eine exakte Portionierung von Schweinerücken mit Sehne. Itsdpfxsxrnkfj Acion Inklusive 2 Füllrohre, 95 mm & 125 mm. Leistung bis zu 1200 kg/Stunde.

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Baujahr: 2012, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 103, Eingangsspannung: 400 V, Art des Eingangsstroms: Drehstrom, Ausstattung: Dokumentation/Handbuch, Typenschild vorhanden, GERÄT ZUR STERILISATION VON LEBENSMITTELN, AUSGESTATTET MIT DURCHFLUSSMESSER, WÄRMETAUSCHER UND KETTENFÖRDERER FÜR KÖRBE Iodpfx Acjw Ekkdoijtn

Zustand: neu, - Baureihe: 1100 Serie - Abmessungen: 1422 x 991 x 1067 mm - Temperaturbereich: 121 bis 302°C - Bandbreite: 45,7 cm - Bandlänge: 1,422 m - Backzeit: 1–30 Minuten - 4,3'' Farbdisplay mit 8 voreingestellten Programmen - Stapelbar bis zu 3 Öfen Loy Tew El Dxodxugsrr - Auf fahrbarem Untergestell Itedow El Dxjpfx Acion - Spannung: 230V - Leistung: 12 kW - Untergestell für Ofen: 1.744 € zzgl. MwSt. Durchlaufofen-Montage Der Durchlaufofen wird vormontiert geliefert Folgende Leistungen sind nicht in den Installationskosten enthalten: - Anschluss an den Kamin. - Elektro- und Gasanschlüsse über einen Meter sowie Anschlusszubehör (Netzkabel und Gasschlauch) - Vermietung von Handling-Ausrüstung, falls erforderlich (bei schwerer Last oder besonderen Anforderungen). ACHTUNG: Die Pauschale gilt für 1 Tag. Bei Komplikationen im Zusammenhang mit den Gegebenheiten beim Kunden, Zugang oder anderen Faktoren fällt eine zusätzliche Gebühr von 900 € pro Tag an (900 € zzgl. MwSt.). - Edelstahl-Ausführung: oben, vorne und an den Seiten - Digitaler Service - Mit Fronttür zum Nachlegen von Produkten - Komplett entnehmbare Frontblende für eine schnelle und unkomplizierte Reinigung - Transportrichtung des Förderbandes umkehrbar

Baujahr: 2026, Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Holz-/Gas-Pizzaofen mit Drehboden, Durchmesser 150 cm: MARANA FORNI Reihe RotoForno SUeGIU – RAL 130, gebürstet Gemischter Brennstoff: Holz/Gas Gasversorgungssystem MARANA Forni Itjdpfx Aszt Rhcocijn Kapazität: 18 Pizzen mit Durchmesser 290 mm oder 13 Pizzen mit Durchmesser 330 mm Backfläche: Durchmesser 1500 mm Drehbarer und anhebbarer Boden SUeGIU Mikroperforierte Bodenfläche Hochdichte Feuerfeststeine Dichte der Feuerfeststeine: 3200 kg/m³ Wärmespeicherung: 40 bis 100 °C Verkleidung der Kuppel in RAL 130, gebürstet, im Lieferumfang enthalten RAL-Farbe nach Wahl Oberfläche in glattem, schwarzem Granit, im Lieferumfang enthalten Breite der Öffnung: 600 mm Höhe des Bodens: 1200 mm Rauchabzug: Durchmesser 200 mm Öffnung rechts (DX) oder links (SX) Thermostat mit 5 Flammenstufen Abnehmbare C-förmige Tür, im Lieferumfang enthalten C-förmige Tür wird während des Aufheizens verwendet Ersatz-Patch-Konsole, im Lieferumfang enthalten Rotation wird über die Patch-Konsole gesteuert Frontale Abdeckplatten für die Halterung, im Lieferumfang enthalten Abweichung der Abmessungen: ca. ±2 % Abmessungen: 2200 x 2200 x 2050 mm Gewicht: 2170 kg

Zustand: sehr gut (gebraucht), FAM ILC-3D – Lineare Schneid- und Würfelanlage – Edelstahl Itodpfx Aszxlgqjcion Die industrielle Schneid- und Würfelanlage FAM ILC-3D ist für das kontinuierliche, dreidimensionale Schneiden von Lebensmitteln in Würfel, Streifen und andere regelmäßige Formen konzipiert, je nach installiertem Messersatz und den gewählten Schnittabmessungen. Die von FAM, einem Spezialisten für industrielle Schneidsysteme, entwickelte ILC-3D ist darauf ausgelegt, ein gleichmäßiges Endprodukt durch eine Abfolge von Schnitten in verschiedenen Richtungen zu erzielen. Ihre Konfiguration ist besonders interessant für Anlagen, bei denen Präzision, gleichmäßige Größe und kontinuierliche Produktion erforderlich sind. Aufgrund ihrer hauptsächlich aus Edelstahl gefertigten Konstruktion, des Fördersystems und des austauschbaren Schneidsatzes kann sie in industriellen Anlagen für Obst, Gemüse und andere Lebensmittel eingesetzt werden. HAUPTMERKMALE - Hersteller: FAM - Modell: ILC-3D - Typ: Industrielle, dreidimensionale Schneid- und Würfelanlage - Kontinuierliches Schneidsystem - Schneiden in 3 Dimensionen - Produktion von Würfeln - Möglichkeit zur Herstellung von Streifen und anderen Formen, je nach Werkzeug - Kontinuierliche Produktzufuhr - Schneidsystem in mehreren Stufen - Austauschbare Messersätze - Schnittabmessungen werden durch das installierte Werkzeug bestimmt - Antrieb durch Elektromotor - Hauptsächlich aus Edelstahl gefertigte Konstruktion - Geschützter Schneidraum - Robuste Konstruktion für den industriellen Einsatz - Zugang für Reinigung, Wartung und Messerwechsel - Integrierbar in automatische Verarbeitungsanlagen SCHNEIDPROZESS Das Produkt wird kontinuierlich in die FAM ILC-3D eingebracht und zum Schneidsatz geführt. In einer typischen Würfelkonfiguration durchläuft das Produkt eine Abfolge von Elementen, die die erforderlichen Schnitte in verschiedenen Ebenen durchführen, wodurch letztendlich Würfel mit gleichmäßigen Abmessungen entstehen. Die endgültige Größe und Geometrie hängt von der Kombination der Messer, Schneidleisten und Querschneidelemente ab, die in der Maschine installiert sind. Sie kann verwendet werden für: Würfeln in 3 Dimensionen Schneiden in Streifen Gleichmäßiges Schneiden von Produkten Vorverarbeitung vor dem Kochen oder Blanchieren Vorverarbeitung für IQF-Gefrieren Vorverarbeitung für Konserven Dosierung und anschließende Verpackung ANWENDUNGEN Besonders geeignet für Verarbeitungsbetriebe von Obst und Gemüse, Konservenhersteller, Hersteller von Tiefkühlprodukten und Produzenten von Fertiggerichten, die gleichmäßige Schnitte im industriellen Maßstab erzielen müssen. Je nach Werkzeug und den Eigenschaften des Produkts kann sie mit Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Früchten, Gemüse und anderen Lebensmitteln verarbeitet werden, die sich mechanisch schneiden lassen. Die FAM ILC-3D bietet eine vielseitige Lösung für industrielle Anlagen, bei denen ein kontinuierliches Würfeln, eine gleichmäßige Produktqualität und die Möglichkeit zur Anpassung der Schnittabmessungen durch verschiedene Messersätze erforderlich sind. Die Maschine ist zur Besichtigung verfügbar. Auf Anfrage können zusätzliche technische Informationen, Abmessungen, Messerkonfigurationen, zusätzliche Fotos oder Videos bereitgestellt werden.

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Die komplette Linie von NEMS BRETINOV umfasst drei wichtige Schritte in der Herstellung von NEMS. Sie besteht aus einer Vorbereitungsmaschine für Reiskuchen, einer Füllungsdosieranlage und einem Falttisch mit Walzvorrichtung. So führt jeder Teil eine präzise Operation aus, bevor er das Produkt an den nächsten Arbeitsplatz weiterleitet. Diese Konfiguration eignet sich für asiatische Caterer, Lebensmittelbetriebe und Hersteller von Fertiggerichten. Sie ermöglicht insbesondere die Verarbeitung von Reiskuchen und verschiedenen Füllungsrezepten. Darüber hinaus verbessert sie die Konsistenz der Dosierung, des Faltens und der endgültigen Präsentation. Vorbehandlung der Reiskuchen Zunächst bereitet die Vorbereitungsmaschine die Reiskuchen vor der Dosierung vor. Sie gibt Wasser und anschließend Dampf zu, um jede Schicht aufzuweichen. Dadurch lässt sich der Reiskuchen leichter falten, ohne zu brechen. BRETINOV platziert die Dampferzeugung in der Nähe des Reiskuchens, um Wärmeverluste zu minimieren. Außerdem regelt das System die Wassermenge präzise. Dieser Schritt ist entscheidend, da ein zu trockener Reiskuchen reißen kann. Umgekehrt wird ein zu feuchter Reiskuchen schwer zu handhaben. Regelmäßige Dosierung der Füllung Anschließend trägt die BRETINOV P007-Dosieranlage die Füllung auf den vorbehandelten Reiskuchen auf. Das angebrachte Schild kennzeichnet dieses Modul eindeutig als P007-Dosieranlage, Version 2, hergestellt im Jahr 2024. Der Dosierkopf verwendet eine Schnecke, um die Füllung zur Auslauföffnung zu befördern. Dadurch lässt sich die aufgetragene Menge leichter kontrollieren. Darüber hinaus ist dieses System von BRETINOV so konzipiert, dass die Textur der Zutaten erhalten bleibt und deren Zerstörung minimiert wird. Austauschbare Düsen können auch die Form der Dosierung an das jeweilige Rezept anpassen. Falten und Rollen der NEMS Abschließend wird der gefüllte Reiskuchen auf den Falttisch gelegt. Dieser unterstützt den Bediener oder das mechanische System beim Umklappen der Seiten und anschließenden Rollen des NEMS. Dieser Schritt verbessert die Form des Produkts und reduziert die Unterschiede zwischen den einzelnen Produkten. BRETINOV verwendet in seinen automatischen Modulen auch Gebläsesysteme. Diese verhindern, dass der feuchte Reiskuchen beim Falten kleben bleibt. Daher erleichtert die Linie die Herstellung von NEMS mit einheitlicher Qualität vor dem Backen, Einfrieren oder Verpacken. Eine besser organisierte Produktion Die drei Teile arbeiten in einer kontinuierlichen Reihenfolge. Zuerst macht die Vorbereitungsmaschine den Reiskuchen weich. Anschließend trägt die Dosieranlage die Füllung auf. Zum Schluss formt der Falttisch das Produkt. Diese Organisation reduziert unnötige Bewegungen und sich wiederholende Handgriffe. Darüber hinaus hilft sie den Teams, das Rezept und die Präsentation besser zu beherrschen. BRETINOV entwickelt seine Linien, um manuelle Vorgänge zu reduzieren und den Komfort der Bediener zu verbessern. Technische Daten: Hersteller: BRETINOV Zusammensetzung der Linie: Vorbereitungsmaschine P002, Dosieranlage P007 Version 2 und Falttisch/Walzvorrichtung P003 Vorbereitungsmaschine P002: Stromversorgung 380 V, Leistung 8 kW, Wasserverbrauch 30 l/h, automatische Reinigung des Förderbands, Gewicht 250 kg Dosieranlage P007: Stromversorgung 220 V, Leistung 0,8 kW, pneumatische Versorgung, Kapazität 60 kg, Gewicht 105 kg, Seriennummer S594, Baujahr 2024, CE-Kennzeichnung Falttisch/Walzvorrichtung P003: Stromversor Iodpjzpw Etjfx Acistn

Zustand: sehr gut (gebraucht), 488 GEBRAUCHT. Konditoren-Rührgerät Rego SM 4. ÄUSSERE ABMESSUNGEN (in cm): - Breite: 70 - Länge: 70 - Höhe: 171 TECHNISCHE DATEN: - Leistung: 1,47 kW - Stromversorgung: 400 V - Kesselvolumen: 40 l AUSSTATTUNG: - 5 Kessel Isdpfszq Szxsx Aciotn - 3 Rührbesen Der angegebene Preis ist ein Nettopreis. Verfügbare, kostenpflichtige Optionen: Transport des Geräts. WIR SPRECHEN ENGLISCH, DEUTSCH, FRANZÖSISCH, RUSSISCH UND UKRAINISCH.

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2020, Temperaturgeregelte Prozesstanks sind in verschiedenen Branchen unerlässlich, darunter in der Lebensmittel-, Pharma- und Chemieindustrie. Fertigung, wo präzises Temperaturmanagement für Produktqualität und -sicherheit unerlässlich ist. Hier ist eine detaillierte Übersicht der temperaturgeregelten Prozesstanks: WAS IST EIN TEMPERATURGESTEUERTER VERARBEITUNGSTANK? Ein temperaturgeregelter Verarbeitungstank ist ein Behälter, der dafür ausgelegt ist, während der Verarbeitung von Materialien. Diese Tanks sind mit Wärmeaustauschsystemen, Temperatursensoren und Steuerung ausgestattet Mechanismen, die sicherstellen, dass der Inhalt während des gesamten Verarbeitungszyklus die gewünschte Temperatur behält. HAUPTMERKMALE 1. Heiz- und Kühlsysteme: * Heizungen: Können elektrisch oder dampfbasiert sein, um die Temperatur des Inhalts zu erhöhen. * Kühler: Normalerweise Kühlsysteme auf Wasser- oder Glykolbasis zur Senkung der Temperatur. 1. Isolierung: Tanks sind oft mit einer Isolierung ausgestattet, um den Wärmeverlust oder -gewinn aus der Außenumgebung zu minimieren und stabile innere Bedingungen. 2. Temperaturkontrollsysteme: Ausgefeilte Regler und Sensoren (wie Thermoelemente) überwachen und regulieren die Temperatur in Echtzeit und ermöglicht so eine präzise Kontrolle der Verarbeitungsumgebung. 3. Mischmechanismen: Viele temperaturgeregelte Tanks verfügen über integrierte Mischer oder Rührwerke, um eine gleichmäßige Temperaturverteilung im gesamten Inhalt. 4. Materialkonstruktion: Typischerweise aus rostfreiem Stahl oder anderen korrosionsbeständigen Materialien hergestellt und hält hohen Temperaturen stand. ANWENDUNGEN IN DER LEBENSMITTELINDUSTRIE 1. Pasteurisierung: Erhitzen von Milch und anderen Flüssigkeiten, um Bakterien abzutöten und gleichzeitig die Produktqualität zu erhalten. 2. Kochen: Präzise Temperaturkontrolle bei Kochvorgängen (z. B. bei der Zubereitung von Soßen, Suppen oder Marmeladen), um eine einwandfreie Textur und Geschmack. 3. Fermentation: Regulierung der Temperaturen während Fermentationsprozessen (z. B. Bier, Joghurt), um die richtige Bedingungen für mikrobielle Aktivität. 4. Lagerung: Erhaltung der Qualität empfindlicher Zutaten (wie Schokolade oder Milchprodukte) durch Temperaturkontrolle, um Verderb verhindern. VORTEILE VON TEMPERATURGESTEUERTEN VERARBEITUNGSTANKS * Qualitätssicherung: Konstante Temperaturen führen zu einheitlicher Produktqualität, Geschmack und Textur. * Sicherheit: Hilft bei der Einhaltung von Lebensmittelsicherheitsstandards, indem gründliche Koch- oder Pasteurisierungsprozesse sichergestellt werden. * Energieeffizienz: Moderne Steuerungssysteme können den Energieverbrauch optimieren und so die Betriebskosten senken. * Vielseitigkeit: Geeignet für verschiedene Prozesse, einschließlich Heizen, Kühlen und Halten von Temperaturen für verschiedene Lebensmittel. ÜBERLEGUNGEN * Kontrollpräzision: Die Genauigkeit von Temperaturkontrollsystemen ist entscheidend; suchen Sie nach Tanks mit fortschrittlicher Steuerung Funktionen für bessere Zuverlässigkeit. * Reinigung: Stellen Sie sicher, dass das Tankdesign eine einfache Reinigung ermöglicht, um den Hygienestandards zu entsprechen, insbesondere in der Lebensmittelindustrie. * Integration: Überlegen Sie, wie einfach sich der Tank in bestehende Verarbeitungslinien und -systeme integrieren lässt. Hochschermischer sind unverzichtbare Geräte in der Lebensmittelindustrie, insbesondere zum Emulgieren, Mischen und homogenes Mischen von Zutaten mit unterschiedlich... Itedpfx Acsy E Hy Usisn

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Die Marel Townsend TFM 630 Mehlmaschine ist eine industrielle Anlage, die speziell für das gleichmäßige Bemehlen bzw. Vorpanieren von Lebensmitteln vor dem Garen oder der Weiterverarbeitung entwickelt wurde. Sie wird in kontinuierlichen Produktionslinien eingesetzt, um Fleisch, Geflügel oder verarbeitete Produkte mit einer gleichmäßigen Schicht Mehl oder Panade zu überziehen. Dadurch wird eine homogene Vorbereitung sichergestellt, die für die finale Produktqualität und die Chargenkonstanz entscheidend ist. Dank ihres kontinuierlichen Fördersystems gewährleistet die TFM 630 eine präzise und gleichmäßige Verteilung des Mehls auf jedem Produkt. Die standardisierte Bandbreite ermöglicht einen reibungslosen Durchlauf der Stücke und optimiert die Gleichmäßigkeit der Panade. Dadurch werden Materialverluste deutlich reduziert und der Gesamtdurchsatz erhöht. Gleichzeitig trägt sie zur Produktionsstabilität bei, indem sie Schwankungen zwischen den einzelnen Chargen minimiert. Die Mehlmaschine lässt sich einfach in eine komplette Verarbeitungsstraße integrieren, insbesondere zwischen der Produktvorbereitung und dem nachfolgenden Garen oder Frittieren. Die Edelstahlkonstruktion ermöglicht eine ausgezeichnete Hygiene und erleichtert sämtliche Reinigungsarbeiten. Der kontinuierliche Betrieb sorgt zudem für eine hohe Taktzahl, ohne die Produktqualität zu beeinträchtigen. Die Marel Townsend TFM 630 ist damit eine strategische Lösung für Lebensmittelhersteller, die den Bemehlungsprozess automatisieren und gleichzeitig die Kosten im Griff behalten möchten. Als generalüberholte Maschine bietet sie ein hervorragendes Verhältnis aus Leistung, Zuverlässigkeit und Wirtschaftlichkeit. Technische Daten: Marke: Marel Townsend Modell: TFM 630 Typ: Industrielle Mehlmaschine (Vorpaniermaschine) Bandbreite: 630 mm Stromversorgung: 3 × 400 V Frequenz: 50 Hz Iodpfx Aoy Na Dhecijtn Ausführung: Edelstahl System: kontinuierlicher Förderer mit gleichmäßiger Bemehlung Integration: automatisierte Linie (vor Gar- oder Frittierstation) Funktion: Mehl- und Vorpanieren ❓ Worauf sollte man vor der Investition in eine TFM 630 achten? Wie hoch ist die tatsächliche Produktionskapazität? Diese hängt von der gesamten Verarbeitungslinie ab; die Bandbreite von 630 mm erlaubt aber eine industrielle Durchsatzleistung im kontinuierlichen Betrieb. Warum eine automatische Mehlmaschine statt manueller Bemehlung einsetzen? Sie sichert ein perfektes, gleichmäßiges Ergebnis, reduziert Materialverluste und stabilisiert die Produktion. Lässt sich diese Maschine in bestehende Linien integrieren? Ja, üblicherweise wird sie zwischen Produktvorbereitung und Gar- (Ofen/Fritteuse) eingebunden. Für welche Produkte ist sie geeignet? Fleisch, Geflügel, Form- und Fertigprodukte oder Zubereitungen, die ein gleichmäßiges Bemehlen oder Panieren erfordern. U4C1ML8C

Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Die Urschel Translicer ist eine leistungsstarke Schneidemaschine für die Lebensmittelverarbeitung, geeignet für harte Produkte bis zu einem Durchmesser von 101,6 mm sowie für blättrige oder komprimierbare Produkte bis zu einem Durchmesser von 152,4 mm. Der Slicer eignet sich ideal zur Verarbeitung einer Vielzahl von Produkten, darunter Gurken, Karotten, Kartoffeln, Kohl, Lauch, Zwiebeln, Zucchini, Paprika, Sellerie, grüne Bohnen, Spinat, Kopfsalat, Endivien, Pak Choi, Mangold, Äpfel, Birnen, Kiwis, Ananas, Melonen, Mangos, gegartes Fleisch, Tofu, Tempeh und Auberginen. Die Maschine bietet verschiedene, einfach austauschbare Schneideoptionen, darunter Flachschnitte, Julienneschnitte sowie das patentierte MicroSlice-System. Dank verstellbarer Messer, regelbarer Bandgeschwindigkeit und unterschiedlicher Schneidräder können Anwender die Schnittmaße exakt kontrollieren. Anzahl, Position, Winkel und Art der Messer sind exakt auf das Schneidrad und die Bandgeschwindigkeit abgestimmt, sodass sowohl feine als auch grobe Schnitte zuverlässig umgesetzt werden können. Mit Kombinationsrädern, die sowohl Messer für Scheiben als auch für Julienne-Streifen enthalten, lassen sich zudem geraspelte Produkte herstellen. Der Bandschneider ist leicht zu reinigen und erfüllt die strengen Hygienestandards, die in der Obst- und Gemüseverarbeitung erforderlich sind. Die Urschel E-TRS ist somit eine zuverlässige und effiziente Lösung für Unternehmen der Obst- und Gemüseverarbeitung, die eine flexible, schnelle und präzise Schneidetechnologie für ihre Produktionslinien suchen. Standard Schneidrad-Schnitte: Itodozcq Trepfx Acion - Flachschnitte: 0,8 – 76,2 mm - Wellen-/Crinkle-Cut-Schnitte: 0,8 – 76,2 mm Julienne-Schneidrad-Schnitte: - Julienne-Streifen: 12,7 × 12,7 mm bis 50,8 × 50,8 mm MicroSlice-Schneidrad-Schnitte: - Scheibendicke: 0,5 – 6 mm Technische Daten: - Einlaufhöhe: 1.240 mm - Auslaufhöhe: 375 mm - Spannung: 400 V (3+N, 50 Hz) - Leistung: 2,95 kW - Gewicht: 584 kg - Baujahr: 2015 - Maschinenabmessungen (B × T × H): 2.560 × 897 × 1.569 mm

Zustand: gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Angeboten wird ein Glyzerinkessel / Kochkessel 120L V2A Doppelwandig Anschluss 380v. mit Deckel. Iedjzcwwqopfx Acietn Der Kessel ist Werkstatt geprüft, sofort einsatzbereit. Barzahlung oder Vorkasse. Verkauf nur an Gewerbetreibende , Keine Garantie, keine Gewährleistung.

Zustand: gebraucht, Dampfbeheiztes 4-Geräte-Sudhaus mit Sudgefäßen aus Edelstahl. Das System ist für Infusions- und Dekoktionsverfahren sowie High Gravity Brewing geeignet und besteht aus den folgenden Komponenten: - Maischbottich (Huppmann, 2004) mit einer Kapazität von 150 hl, dampfbeheizt, isoliert, mit bottom-entry Rührwerk und Vormaischer - Läuterbottich (Huppmann, 2004), isoliert, mit Senkboden, Hackwerk und Treberaustragsschnecke - Vorlaufgefäß für Läuterwürze (Steinecker, 2003), isolierter Tank - Würzepfanne (Steinecker "Merlin", 2003), dampfbeheizt, isoliert - Pfannendunstkondensator - Whirlpool, isoliert, mit Hopfendosagegefäß (manuelle Handklappe) und top-entry Trubaustragung - Trubtank mit einer Kapazität von 15 hl, konisch - Hopfendosagevorrichtung mit 3 Edelstahlbehältern und Hopfenschleusen auf gemeinsamem Edelstahlrahmen - Würzekühler (API, 2006), zweistufiger Plattenwärmetauscher zur Abkühlung von 180 hl/h Heißwürze auf Anstelltemperatur - 3 Stück Kreiselpumpen zur Würzeförderung - diverse Rohrleitungen, Ventile, Armaturen und Sensoren Maschine (Zusatz): Brauanlage mit dampfbeheizten Edelstahlgefäßen; Baujahre 2003-2006 Ausschlagwürzekapazität bis zu: 18000 l ; 15.500-16.000 l für Vollbier, 12.000 für Bockbier Schüttung: 2500 kg/Sud Isdpfezizb Sjx Acijtn Bedienung / Steuerung: Simatic S7-400 Material: Edelstahl Ausstattung: Maischbottich; Läuterbottich; Würzevorlauftank; Hopfendosage; Würzepfanne (Merlin); Whirlpool; Trubtank; Würzekühlung; 3 x Würzepumpen

Zustand: gut (gebraucht), 419 GEBRAUCHTER Konditorei-Planetenrührer, Konditoreimixer. AUSSENMAẞE (in cm): - Länge: 70, - Höhe: 171, - Breite: 70. - Kessel: 39/34. Das Gerät ist in unserem Lager (36-068 Bachórz, Polen) zur Besichtigung bereit. Iedozd Dk Sepfx Acistn Verfügbare kostenpflichtige Optionen: Überholung / Transport / Montage / Inbetriebnahme. Der angegebene Preis ist ein Nettopreis. WIR SPRECHEN ENGLISCH, DEUTSCH, FRANZÖSISCH, RUSSISCH, UKRAINISCH.

Baujahr: 2025, Betriebsstunden: 15 h, Zustand: neuwertig (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Eingangsstrom: 230 A, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 202505, Absolut neuwertig! Vorführgerät (Preis inkl. 19 % MwSt.) - Speedofen mit Antihaf-Garraum - Geeignet zum Garen und Erhitzen von Speisen - TRIAC-Schaltung für präzise Leistungsregelung - Integrierte Abluftsteuerung aus dem Garraum Lieferumfang - Zubehör-Starterset bestehend aus: - 1 × Pfanne, eckig, glatt, 260 × 260 mm - 1 × Runde Snackpfanne, Ø 190 mm - 1 × Runde Snackpfanne, Ø 250 mm - 1 × Zange für 50 Schälchen - 1 × Wender, 360 mm - 1 × Silikonzange, 260 mm - Netzkabel Gehäuse & Ausführung - Farbe: Rot / Edelstahl Technische Daten - Abmessungen (H × B × T): 420 × 540 × 500 mm - Leistung: 3.000 W - Gewicht: 29,5 kg Itjdpfxeyxy R Ts Acisn - Anschluss: 230 V / 50 Hz / 16 A Der Speedofen ist ein kompakter Hochleistungs-Speedofen für den professionellen gastronomischen Einsatz. Er eignet sich für das schnelle Garen, Backen und Erhitzen verschiedenster Speisen und wurde für effiziente Arbeitsabläufe bei hoher Leistung entwickelt. Der Speedofen arbeitet mit einer Antihaft-Garraum-Beschichtung und integrierter Abluftsteuerung aus dem Garraum. Dank TRIAC-Schaltung ermöglicht das Gerät ein präzises Handling und eine gleichmäßige Leistungssteuerung. Geruchsarm, ohne Fett ohne Öle garen mit Rösteigenschaften ..... Funktionsweise - Speedofen mit Antihaf-Garraum - Geeignet zum Garen und Erhitzen von Speisen - TRIAC-Schaltung für präzise Leistungsregelung - Integrierte Abluftsteuerung aus dem Garraum Umfangreiches Zubehör, wie Steak-Kontaktplatte.... (Quelle: Website Reamotion Delmenhorst)

Zustand: gebraucht, Modell: FLC8000/600 Baujahr: 2004 Zustand: Gebraucht Seriennummer: 371 Lagernummer: 3238J Iedpfsyypn Djx Acijtn Bandbreite: 600 mm Mit zusätzlichem Einlaufband von 1800 mm Inklusive CIP-Tank und separatem Bartec Hygrophil Schaltschrank (nicht an die Maschine angeschlossen) Mit optionalem Auslaufband von 1500 mm Kochlänge: 7000 mm Heizung: Thermoöl, 180 kW Dampf: 4–8 bar Kochzeit: 2–40 min Druckluft: 6–10 bar Anschlusswert: 3 x 415 V, 50 Hz, 13 kW Abmessungen: 9800 x 2000 x 3150 mm Gewicht: 5850 kg

Baujahr: 2016, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 2879, Wir bieten diese gebrauchte Colussi Ermes SRL L001-027 Wagenreinigungsmaschine (Räuchern/Kochen) aus Edelstahl mit Dampffunktion, Baujahr 2016, an. Itedpfx Acsydn Shjien Bei Fragen oder wenn Sie weitere Informationen benötigen, senden Sie uns gerne eine Nachricht oder rufen Sie uns an.

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Baujahr: 2026, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: Keine, Hauptteil :Sudhaus 2 Kessel Ausbeute 140 Liter Gasbeheizt mit Treberkran und Hackwerk elektrisch 2 Gärtanks für obergärige Biere je 300 Liter Edelstahl gekühlt 5 Steuergeräte für Sudhaus und Gärtanks als auch Anschwänzwasser 1 Flaschenfüller mit Gegendruck Ijdpfx Asyi Hdtsciotn 1 Fassreinigungsmaschine 1 Flaschensterilisatator 1 Kühlaggregat für die Gärung Diverse 20 30 und 50 Liter Ausschanktanks Diverse Bierdevotionalien Bibliothek mit ca 50 Bierbüchern

Zustand: neuwertig (gebraucht), Industrielle Grünkohlerntemaschine – Edelstahl Industrielle Grünkohlerntemaschine, konzipiert für die automatische Entfernung der Enden oder Spitzen der Bohnen vor nachfolgenden Bearbeitungsschritten wie Schneiden, Waschen, Kochen, Tiefkühlen oder Verpacken. Die Maschine verwendet ein perforiertes, rotierendes Trommelsystem, um die Spitzen kontinuierlich zu entfernen, was eine gleichmäßige Produktvorbereitung ermöglicht und den manuellen Eingriff erheblich reduziert. Aufgrund ihrer hauptsächlich aus Edelstahl gefertigten Konstruktion und ihres Designs für den Dauerbetrieb ist sie besonders geeignet für Konservenfabriken, Tiefkühlgemüsebetriebe und industrielle Grünkohlanlagen. HAUPTMERKMALE Itsdpfx Acjx S Ezdoisn -Typ: Industrielle Grünkohlerntemaschine -Anwendung: Grüne Bohnen / Schoten -Funktion: Entfernung der Enden des Produkts -System mit perforiertem, rotierendem Trommel -Automatische und kontinuierliche Verarbeitung -Kontinuierliche Produktzufuhr -Automatische Entladung -Hauptsächlich aus Edelstahl gefertigte Konstruktion -Trommel mit Sicherheitsabdeckung -Motorisiertes Rotationssystem -Untere Sammel-/Ablaufzone -Hygienisches Design für die Lebensmittelindustrie -Robuste Konstruktion für den industriellen Einsatz -In Gemüseverarbeitungsanlagen integrierbar PROZESS Die Maschine ist so konzipiert, dass sie die automatische Spitzenentfernung von grünen Bohnen durch ein rotierendes Trommelsystem durchführt. Das Produkt wird kontinuierlich in die Trommel eingebracht und während der Rotation darin weiterbewegt. Während dieses Prozesses werden die Enden der Bohnen dem Schneidesystem ausgesetzt, wodurch die automatische Entfernung der Spitzen ermöglicht wird. Nach der Verarbeitung werden die Bohnen kontinuierlich entladen, um direkt in die nächste Produktionsstufe zu gelangen. Kann integriert werden mit: Zuführungssystemen Gemüseschälmaschinen Förderbändern und Hebevorrichtungen Grünkohlschneidemaschinen Inspektions- und Sortiertischen Brüh- und Kochvorrichtungen Kühlsystemen IQF-Tiefkühltunneln Füll- und Verpackungsmaschinen ANWENDUNGEN Besonders geeignet für Konservenfabriken, Gemüseverarbeitungsbetriebe, Hersteller von Tiefkühlgrünkohlen und Gemüseverarbeitungsanlagen, die die Produktvorbereitung automatisieren müssen. Durch die kontinuierliche Verarbeitung mit einer rotierenden Trommel und die Edelstahlkonstruktion bietet sie eine industrielle Lösung für Grünkohlanlagen, die für die Konservierung, Tiefkühlung oder weitere Verarbeitung bestimmt sind. Die Maschine ist zur Inspektion verfügbar. Weitere technische Informationen, Abmessungen, zusätzliche Fotos oder Videos können auf Anfrage bereitgestellt werden.