Blanchieranlage

K+K BHVS 5000/12,5

Baujahr: 2011, Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Wir bieten die KRONEN TONA RAPID 145 Schneidemaschine, Baujahr 2011 – eine professionelle Maschine für das effiziente und wirtschaftliche Schneiden von Obst und Gemüse. Das Gerät eignet sich ideal für die Verarbeitung von Äpfeln, Tomaten, Karotten, Zwiebeln, Kartoffeln, Kiwis, Birnen, Champignons, Zitrusfrüchten und vielen weiteren Produkten in Segmente (Viertel), Scheiben und Stifte. Das Schneiden erfolgt ohne Wasser, wodurch das Rohprodukt sein natürliches Aussehen, seine Struktur und seinen Geschmack behält und der Betrieb den Medienverbrauch sowie die Abwassermenge reduziert. Ndjdpeymbd Nofx Ad Roc Die Maschine erreicht bis zu 1800 Hübe pro Stunde, was einer Leistung von ca. 3600 Stück/h entspricht (je nach Rohmaterial und Schnittart). Dadurch eignet sich die KRONEN TONA RAPID 145 hervorragend für den Einsatz in Frischobst- und Gemüseverarbeitungsbetrieben, in der Salat- und Fertigmenüproduktion sowie für die HoReCa- und Gemeinschaftsverpflegungsbranche. Das kompakte Design und die ergonomische Einfüllhöhe von 900 mm sorgen für einen komfortablen Betrieb und eine einfache Integration in bestehende Produktionslinien. Technische Daten: Hersteller: KRONEN Modell: TONA RAPID 145 Typ: 145-1002 Baujahr: 2011 Stromversorgung: 230 V, 50 Hz, 1 Phase Installierte Leistung: 0,6 kW Kapazität: bis zu 1800 Hübe/h ca. 3600 Produkte/h (abhängig vom Produkt) Max. Rohstoffhöhe: 110 mm Max. Rohstoffbreite: 85 mm Schnitte: Segmente (Viertel), Scheiben, Stifte – ohne Wasser Außenmaße (L x B x H): 2000 x 945 x 1700 mm Einfüllhöhe: 900 mm Gewicht: 460 kg

Zustand: generalüberholt (gebraucht), 3D-Schneidemaschine für Obst, Gemüse und Käse. Zuvor zum Würfeln von Kartoffeln verwendet. Nedpfoykt Izjx Ad Rsdc

Zustand: neuwertig (gebraucht), Industrieller Linear-Kühler – Edelstahl Industrieller Linear-Kühler aus Edelstahl, konzipiert für die kontinuierliche Kühlung von Lebensmitteln nach Gar-, Blanchier-, Pasteurisierungs- oder anderen thermischen Behandlungen. Die Anlage ermöglicht eine schrittweise und kontrollierte Reduzierung der Produkttemperatur, während das Produkt die verschiedenen Kühlzonen durchläuft, und bietet so eine leistungsstarke Lösung für kontinuierliche Produktionslinien. Nsdpfsx S Iu Tex Ad Redc Die Konstruktion aus Edelstahl, die große Prozesslänge und das integrierte Transportsystem machen sie besonders geeignet für Anlagen zur Verarbeitung von Obst, Gemüse, Konserven, Tiefkühlprodukten und anderen Lebensmitteln. HAUPTMERKMALE -Typ: Industrieller Linear-Kühler -Anwendung: Kontinuierliche Kühlung von Lebensmitteln -Kontinuierliches Verarbeitungssystem -Automatischer Produkttransport -Mehrere Abschnitte/Prozesszonen -Wasserzirkulations- und -verteilungssystem -Integrierte Prozessrohre, -pumpen und -ventile -Hauptsächlich Edelstahlkonstruktion -Robuste Struktur für den industriellen Einsatz -Große Behandlungsfläche -Kontinuierliches Entladesystem -Obere Zugänge für Inspektion und Reinigung -Hygienisches Design für die Lebensmittelindustrie -Integrierbar in automatische Verarbeitungslinien PROZESS Das Produkt aus einer vorherigen thermischen Stufe gelangt kontinuierlich in den Linear-Kühler, wo es durch die verschiedenen Zonen der Anlage transportiert wird. Während des Transports wird die Produkttemperatur durch ein Wasserkühlsystem schrittweise reduziert, je nach Konfiguration und Betriebsbedingungen der Anlage. Das lineare Design ermöglicht eine kontrollierte Verweilzeit und gewährleistet einen kontinuierlichen Produktfluss zwischen den verschiedenen Produktionsphasen. Kann nach folgenden Anlagen installiert werden: Lineare Garöfen Blanchieranlagen Thermische Behandlungsanlagen Gemüsevorbereitungsanlagen Pasteurisierungsanlagen Und anschließend mit folgenden Anlagen verbunden werden: Inspektionsförderbänder Entwässerungssysteme Sortieranlagen IQF-Gefriertunnel Abfüll- und Verpackungsanlagen Wiege- und Dosiersysteme ANWENDUNGEN Besonders geeignet für Verarbeiter von Obst und Gemüse, Konservenhersteller, Tiefkühlproduktproduzenten und andere Lebensmittelindustrien, die die Produkttemperatur nach einer thermischen Behandlung schnell senken müssen. Je nach Konfiguration kann die Anlage mit Gemüse, Hülsenfrüchten, Obst und anderen kontinuierlich verarbeiteten Lebensmitteln betrieben werden. Die hohe Kapazität, die Edelstahlkonstruktion und die lineare Konfiguration bieten eine robuste Lösung für kontinuierliche Gar- und Kühllinien in der Industrie. Maschine zur Besichtigung verfügbar. Auf Anfrage können zusätzliche technische Informationen, Abmessungen, zusätzliche Fotos oder Videos zur Verfügung gestellt werden.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Schneckenblanchierer Innenmaße: Ø 800 mm × 3000 mm Wasserspiegel: 300 mm Schneckenbreite: 600 mm Gesamtmaße: 4400 mm × 1100 mm × 950 mm Ndedpfexq N Iijx Ad Roc Der Schneckenblanchierer ist für die thermische Behandlung von Lebensmitteln durch kurzfristiges Eintauchen in heißes Wasser oder Dampf konzipiert. Die auf einer Förderschnecke basierende Konstruktion gewährleistet eine gleichmäßige und schonende Förderung des Produkts, wodurch dessen Struktur und Farbe erhalten bleiben.

Zustand: neuwertig (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Krebeck Trocknungstunnel mit Puffersförderband. Beide Förderbänder verfügen über eine einstellbare Geschwindigkeit, und ein Warmluftgebläse zur Trocknung ist angebracht. Feuchte Früchte können vor der weiteren Verarbeitung, z. B. an einer Verpackungslinie, vorgetrocknet werden. Verschmutzungen, Blätter und Stiele werden gleichzeitig herausgefiltert. Drei Leistungsstufen verfügbar. Die Temperatur wird digital angezeigt. Auslaufhöhe: 150 cm. Einlaufhöhe: 90 cm. Bandbreite: 50 cm. Ndodeyityhspfx Ad Rjc

Zustand: neu, Baujahr: 2025, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Meerrettich-Verarbeitungslinie mit Wurzelsortierung bis zu 1000 kg/h 1. Vorwaschmaschine mit Zuführförderband 2. Meerrettichwurzelreiniger 3. Spülstation 4. Wurzelsortierung vor dem Schneiden 5. Wurzel-Schneidemaschine (10 cm) 6. Förderband Nedpfx Ajv Di Aqjd Rjdc 7. Kontrolltisch 8. Belüftung a) zum Wiegen großer Wurzeln (2 kg und 15 kg) b) kleine Wurzeln und Verschnitt zum Zerkleinern 9. Waagen (14-Kopf-Waage mit 7-Liter-Behältern) a) 2-kg-Kartons auf einer Palette – für Restaurants b) 15-kg-Kartons zum Etikettieren 10. Bodenskalen zum Wiegen von Portionen

Zustand: neuwertig (gebraucht), Vakuum-Thermo-Schälmaschine ROSSI & CATELLI mit Förderband – Kapazität 60 t/h Vakuum-Thermo-Schälmaschine ROSSI & CATELLI mit Förderband, konzipiert für das kontinuierliche industrielle Schälen von Obst und Gemüse durch thermische Behandlung und anschließende Vakuumbehandlung. Es handelt sich um eine Anlage mit sehr hoher Kapazität, geeignet für bis zu 60 Tonnen pro Stunde, die für große Produktionslinien entwickelt wurde, bei denen die Zuführung, die thermische Behandlung und das Ablösen der Schale automatisiert werden müssen, wobei ein kontinuierlicher Produktfluss gewährleistet wird. Ndedpexp Ri Sjfx Ad Roc Das System kombiniert ein Förderband, eine Prozesskammer, ein Vakuumsystem, Rohrleitungen, Ventile und Zugangsrampen und bildet eine komplette Anlage, die für die Integration in die vorherigen und nachfolgenden Stufen einer Produktionslinie vorbereitet ist. HAUPTMERKMALE - Hersteller: ROSSI & CATELLI - Typ: Thermo-Schälmaschine / Vakuum-Schälmaschine - Angegebene Kapazität: 60 t/h - Kontinuierliches Verarbeitungssystem - Förderband inklusive - Oberflächenbehandlung des Produkts - Vakuum-/Druckentlastungssystem - Industrielle Prozesskammer - Kontinuierliche Zuführung und Entladung - Prozessrohrleitungen und -ventile - Zugehörige Pumpensysteme - Hauptsächlich aus Edelstahl gefertigt - Große industrielle Struktur - Bedien- und Wartungsplattformen - Zugangsleitern und Geländer - Konzipiert für Produktionslinien mit sehr hoher Kapazität - Integrierbar in automatische Verarbeitungsanlagen PROZESS Das Produkt wird im unteren Bereich aufgenommen und über das geneigte Förderband in den oberen Zuführbereich transportiert. Anschließend gelangt es in das Prozesssystem, wo eine kontrollierte thermische Behandlung der Oberfläche durchgeführt wird, um das Ablösen der Schale zu erleichtern. Anschließend wird das Produkt einer schnellen Druckänderung durch Vakuum unterzogen, was das Ablösen der Schale vom Fruchtfleisch begünstigt. Nach diesem Vorgang kann das Produkt an nachfolgende Systeme zur Trennung und Entsorgung der abgelösten Schalen weitergeleitet werden. Kann integriert werden in: Annahme- und Waschanlagen Förderbänder und Aufzüge Schalenabscheider Inspektionstische Zerkleinerer und Mühlen Sortieranlagen und Raffinerien Vorwärmer Verdampfer Aseptische Sterilisatoren Aseptische Abfüllanlagen ANWENDUNGEN Besonders geeignet für große Verarbeitungsanlagen für Tomaten, Obst und Gemüse, die große Mengen an Rohstoffen kontinuierlich verarbeiten müssen. Die Kombination aus ROSSI & CATELLI-Technologie, Vakuum-Thermo-Schälverfahren, automatischem Förderband und einer angegebenen Kapazität von 60 t/h macht diese Anlage zu einer besonders interessanten Lösung für industrielle Produktionslinien mit hoher Kapazität. Maschine ist zur Besichtigung verfügbar. Weitere technische Informationen, Abmessungen, zusätzliche Fotos oder Videos können auf Anfrage bereitgestellt werden.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, DTS Doppel-Schneckblanchierer aus Edelstahl Marke: DTS Baujahr: 2004 Versorgung: 400 V Technische Daten: - Dampferhitztes System - Betriebsdruck: 6 bar - Schneckendimensionen: ca. Ø 1200 x 5000 mm - Wasserinhalt: 1x 4,41 m³ und 1x 3,39 m³ Nsdpjyku D Dofx Ad Rodc Auslauf-Förderband: - Ausführung: Stahl, Maße: 4800 x 500 mm Gesamtnutzfläche: 8500 x 4300 mm Die Anlage wird ohne Podest, Treppe und Gitterrostboden geliefert. Das Doppel-Schneckblanchier-Set von DTS ist eine fortschrittliche Prozessmaschine, vollständig aus Edelstahl gefertigt, für die thermische Behandlung und den Transport von Lebensmitteln – insbesondere Kartoffeln und Wurzelgemüse. Dank des mit Hochdruckdampf (6 bar) betriebenen Heizsystems und des hohen Arbeitsvolumens eignet sich die Anlage ideal zum Blanchieren, Dämpfen oder zur Vorbehandlung in Hochleistungslinien. Der Einsatz von zwei unabhängigen Großschnecken gewährleistet eine präzise Kontrolle der Produktverweildauer, was zu einer konstant hohen Verarbeitungsqualität bei minimalem Risiko von mechanischen Schäden am Rohprodukt führt.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Auskipphöhe 380 cm Nedoycx Evopfx Ad Rjdc Die Maschine ist einsatzbereit

Zustand: sehr gut (gebraucht), Doppelabfüller, zwei separate Abfülleinheiten, die aus einem großen gemeinsamen Trichter gespeist werden. Jeder Abfüller kann Portionen von 125 ml bis 1200 ml dosieren. Njdpfx Adox Hbf Ij Rjdc