Linie für Ciabatta, Croissants und Hörnchen.

Gulliver

Zustand: generalüberholt (gebraucht), Baujahr: 2003, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 30-009, Garantiezeit: 6 Monate, Gesamtbreite: 660 mm, Gesamtlänge: 2’215 mm, Gesamthöhe: 1’620 mm, Art des Eingangsstroms: Drehstrom, Gesamtgewicht: 360 kg, Jahr der letzten Überholung: 2025, GULLIVER IRIS 20 Teigteilungsmaschine Die Iris-Teilungsmaschine ist für das Teilen sowohl weicher als auch harter Teige konzipiert. Das Gerät eignet sich für jede Bäckerei und gewährleistet eine präzise und wiederholbare Portionierung. Die Maschine ist mit einem austauschbaren Messersystem (von 1 bis 6) ausgestattet, das die Anpassung des Gewichts und der Form der Portionen an das jeweilige Produkt ermöglicht. Das Bedienfeld mit Computer ermöglicht die Bedienung von bis zu 30 Programmen. Gewichtsbereich der Portionen (je nach Anzahl der Messer): Iisdpfx Acezuzx Io Aef von 30 g bis 1200 g Standardausstattung: Schneidemesser 1–3 aus Edelstahl Mehlstreuer Neustartsystem Optionale Ausstattung: Schneidemesser 4–6, Spezialmesser

Zustand: werkstattüberholt (gebraucht), Gebrauchte WP HATON PARTA U2012 Teigteiler Universeller Teigteiler Parta U2012 für alle Teigarten, wie: Weizen-, Weizenmisch-, Roggen-, feste (z.B. für Pizza) und weiche (Baguette-) Teige. Iiodpfx Acexgpzbe Aof Technische Daten: Teigteilungsbereich: 110-1250 g Feste/variable Leistung: 1020 - 3260/900 – 2816 Stk/h Max. Abmessungen (L x B x H): 1390 x 1080 x 1620 mm Anschluss: 230/400 V, 3 Phasen 50 Hz, 2,8 kVA Zwei Kolben Vorteile: Geeignet für nahezu alle Teigsorten Großer Gewichtsbereich: 110-2800 g Hohe Wägepräzision Schonende Teigverarbeitung Option: Bereich bis 900g bei Verwendung eines 25-mm-Einsatzes Optimale Anpassung an die Kesselgröße möglich Einfache Reinigung Verschiedene Einstellmöglichkeiten Optimale Teigpositionierung auf dem Auslaufband zur Weiterverarbeitung.

Zustand: neu, PREIS: 1900 EUR Spiralkneter Behältervolumen: 60 Liter Spiralkneter sind für den professionellen Einsatz in Bäckereien und der Gastronomie konzipiert. Sie dienen zur Herstellung des Grundteiges, können aber auch für die Zubereitung anderer Produktarten eingesetzt werden und ersetzen die Handarbeit durch ein mechanisches System. So ist eine kontinuierliche Herstellung größerer Teigmengen möglich. Bestehen aus einer Schüssel für die Zutaten und einem Knetwerkzeug (Spirale). Iiedpfxox U Efbo Ac Aof Ausgestattet mit einem digitalen Bedienfeld mit Display, zwei unabhängigen Elektromotoren mit zwei Geschwindigkeiten und entgegengesetzten Laufrichtungen, die Schüssel und Spirale bewegen, sowie integriertem Timer. Spezifikation des Spiral-Kneters, einphasig: Schüsselkapazität: 60 Liter Elektrische Leistung: 3 kW Maschinenmaße: 840x480x1000 mm

Zustand: neu, Spiralmischer Sind, 70 Liter, NEW Abmessungen: 1050x550x1150mm Elektrische Leistung: 1.5/2.5kW Iiodpfx Acjgvg E Ro Aef

Baujahr: 2018, Zustand: ungeprüft (gebraucht), Maschinen-/Fahrzeugnummer: 45109, Kombinationsbackofen Fabr.: Debag, Öl betrieben, 9 Einzüge, Typ: Monsun Twin II, SN: 45109, Bj.: 2018 Isdpfsyngl Isx Ac Ajif

Zustand: neu, Spiral-Kneter S 38 Ital Form Abmessungen des Mischers: 1000x610x1300 mm Teigkapazität: 60 kg Mehlkapazität: 38 kg Knetantriebsleistung: 3,75 kW Kesselantriebsleistung: 0,4 kW Spannung: 200 / 440 V / 50 Hz / 3N/PE Nettogewicht: 295 kg Ijdpfsx U Eg Ejx Ac Ajif

Zustand: reparaturbedürftig (gebraucht), 672 GEBRAUCHTE Maschine zur Herstellung von Ciabatta, rustikalem Brot, in verschiedenen Größen und Dicken. Die Maschine ist reparaturbedürftig. AUSSENMAßE: -Länge: 300, -Breite: 85 -Höhe: 155. Das Gerät befindet sich in unserem Lager (36-068 Bachórz). Iiedepm Hmzspfx Ac Aef Eine Überholung, Montage, Inbetriebnahme sowie die Ausstellung einer Garantie können durch uns erfolgen. Der angegebene Preis ist Nettopreis. WIR SPRECHEN ENGLISCH, DEUTSCH, FRANZÖSISCH, RUSSISCH, UKRAINISCH.