Milch und Milcherzeugung

GEA Niro Soavi Type NS 3110

Zustand: gut (gebraucht), Artikel: A-12.000-MKT Fjdjh E Dpiopfx Akbjgg MKT Cheese PrePress Line in gutem Zustand, Kapazität 12.000 L Bitte kontaktieren Sie uns für weitere Informationen.

Baujahr: 2022, Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Es steht ein unbenutzter und noch originalverpackter Durchlaufpasteur Pietribiasi Michelangelo Srl zur Verfügung. Durchsatzleistung Milch: 1500l/h, Durchsatzleistung Rahm max. 40% Fett: 750l/h, Eingangstemperatur: 6°C, Pasteurisierung auf 68/74/88°C, Ausgangstemperatur: 6°C, Fassungsvermögen Vorlauftank-Ausgleichsbehälter: 100l. Mit Schleuderpumpe für Produkt und Reinigung, zusätzliche Abteilung und Heißwassergruppe, Plattenwärmetauscher stabile innerbetriebliche Konstruktion in AISI304, Spezial-Wärmetauscherplatten Sondex Dänemark in AISI316, Oberfläche je Platte: 0,08m², Durchflussvolumen je Platte: 0,21dm³, Spezialdichtungen aus Nitril snap-on ohne Leim, hydraulischer Testdruck: 8,0bar, Testtemperatur: 110°C, Wärmerückgewinnung: 85%, Temperaturverlauf 6-68/74/88-6/33/45°C - 4 Abteilungen, Endheizung Auslauf Käse/Joghurt: 33/45°C, Medien: ca. 3000+3000l/h Heißwasser 92°C, ca. 3000l/h Kühlwasser 2°C, Heißhalter für 15s, Ausführung Edelstahl AISI304, Umschaltsystem für Produkt zum Vorlaufbehälter mittels pneumatischem Umschaltventil sobald die Erhitzungstemperatur ca. 2°C unter dem Sollwert liegt, 2x Heißwasserbereiter für Pasteurisierung und Endheizung, geschlossener Kreislauf, Baugruppe zur automatischen Zuführung des Wassers, automatische Anlage zur Versorgung mit Heißwasser, Ausdehnungsgefäß, Pumpe, schweißgelöteter Wärmetauscher. Dokumentation vorhanden. Eine Besichtigung vor Ort ist möglich. Fgodeyln D Tepfx Akbjg

Zustand: gut (gebraucht), Die technischen Daten sind auf den Bildern dargestellt. Fedpfx Asp N Aq Hokbegg

Zustand: gut (gebraucht), Toyo Jidoki Beutelverpackungsmaschine mit Vakuumoption. Stammt aus einer großen britischen Lebensmittelfabrik, wurde aber seit mindestens fünf Jahren nicht mehr benutzt. Fjdpfx Ajuf A Idekbegg

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Ein offener Kupferkäsefertiger mit geringem Abtrag und Planetenrührwerk inklusive Messerharfen und Schaufeln steht zur Verfügung. Form: rund, Randmaterial: Stahl, Innendurchmesser: 2600mm, Nutzvolumen: 7000l, Außendurchmesser: 2850mm, Höhe: 2950mm. Käseform: 2x4, Formlänge: 820mm, Balkenlänge: 4400mm, Sirtenwannenlänge: 4400mm, Gesamtlänge: 5000mm, Breite: 1500mm, Tiefe: 900mm. Eine Besichtigung vor Ort ist möglich. Das Kupfer wurde nur sanft gewaschen. Fgsdpfjx Db Uusx Akbog

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2017, Maschinen-/Fahrzeugnummer: LC560, Gebrauchte Verarbeitungsanlage für kleine Molkereiprodukte, 2000 l/h Milchannahme und Erstlagerung Die gebrauchte Verarbeitungslinie für kleine Molkereiprodukte 2000 L/h beginnt mit einer Milchannahmeeinheit, die aus zwei Lactofreeze-Tanks und einer Aufnahmepumpe besteht. Zunächst leiten die Bediener die Rohmilch in die Tanks, wo sie gekühlt bleibt. Dadurch stellt das System die thermische Stabilität vor der Verarbeitung sicher. Darüber hinaus minimiert dieser Aufbau die Keimbelastung und ermöglicht gleichzeitig einen kontinuierlichen Übergang in die Pasteurisierungsstufe. Fgedpfx Aksw Ahg Rebsg Pasteurisierung und Trennung In der Pasteurisierungsphase wird ein Plattenwärmetauscher mit einer Retentionssektion und Hilfssystemen verwendet, die alle für 2.000 Liter pro Stunde ausgelegt sind. Konkret erhitzt der Pasteur die Milch schnell und hält sie auf einer vordefinierten Temperatur, um Krankheitserreger zu eliminieren. Anschließend übernimmt der GEA WESTFALIA Separator mit einer Leistung von 3.000 l/h die Rahmtrennung. Gleichzeitig reduziert der RANNIE-Homogenisator (1.000 L/h) die Fettkügelchen, erhöht so die Stabilität der Emulsion und verhindert das Aufgehen der Sahne. Fermentation und Koagulation Nach der thermischen Behandlung geht die Milch zur Gärung. Hier kommt ein isolierter doppelwandiger Gärtank mit 1.000 Litern Fassungsvermögen und Planetenrührwerk zum Einsatz. Dadurch sorgen sie für eine gleichmäßige Bakterienaktivität und eine präzise Temperaturregelung. Parallel dazu leitet ein 1.000 Liter fassender Gerinnungsbehälter, der mit einem Planetenmischer ausgestattet ist, den Gerinnungsprozess ein. Beide Tanks sorgen für eine optimale Proteinstrukturierung von Joghurt, Käse und kultivierten Sahneprodukten. Käseverarbeitung und -entwässerung Nach der Koagulation wird die gebrauchte Verarbeitungslinie für kleine Molkereiprodukte 2000 L/h mit der Käseverarbeitung fortgesetzt. Das System besteht aus einem 500-Liter-Behälter mit Abtropfsieb und zwei Käseabtropffischen. Daher können Betreiber große Quarkmengen effizient verarbeiten. Darüber hinaus vereinfachen diese Komponenten die Molketrennung und gewährleisten gleichzeitig die Einhaltung der Hygienevorschriften. Darüber hinaus unterstützt ihr Design eine einfache Reinigung und die Vermeidung von Kreuzkontaminationen. Verpackungsvorgänge Sobald die Produkte zum Verpacken bereit sind, integriert die Linie halbautomatische und automatische Lösungen. Zunächst dosiert ein halbautomatischer Füller pasteurisierte Milch in 1-Liter-Beutel. Anschließend befüllt und versiegelt der Joghurtbecherfüller 75 mm und 95 mm Becher automatisch mit bis zu 1.800 Einheiten pro Stunde. Die Rotationsetikettiermaschine von ETICAP (2004) bringt sowohl vordere als auch hintere Selbstklebeetiketten auf zylindrische Becher auf. Wichtig ist, dass die Maschine eine gleichmäßige Ausrichtung und Haftung gewährleistet. Datumscodierung, thermische Kontrolle und Endverpackung Darüber hinaus versieht ein Videojet 1220 Codierer (2019) jedes Produkt per Bandförderer mit Verfallsdaten. Weiter unten verarbeitet eine Vakuumverpackungsmaschine Frische- und Käseportionen. Zu den thermischen Versorgungsunternehmen gehört ein Festbrennstoffkessel mit 115 bis 150 kW (2014) mit Doppeltransferpumpen. Gleichzeitig sorgen ein Eiswassertank (5.000 L, 2014) und ein Kühlaggregat (2018) für eine konstante Temperatur in der gesamten Leitun...

Baujahr: 2013, Zustand: sehr gut (gebraucht), 2x Fristam FKFS40 Drehkolbenpumpe 2,2 kW Kleiner Unterschied in der Verzögerung zwischen den Pumpen Fgedpfxewf Nkvs Akbjg Ausgezeichneter Zustand

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Benhil-Maschine zum Verpacken von Milchprodukten Fedevq Rkvepfx Akbegg

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 1991, Druck 300 t Abkantlänge 4100 mm Ständerweite 3710 mm Hub - stufenlos einstellbar 250 mm Ständerausladung 330 mm Einbauhöhe 500 mm Tischhöhe 940 mm Tischbreite 250 mm Arbeitsgeschwindigkeit 7.0 mm/sec Rückzugsgeschwindigkeit 90.0 mm/sec Steuerung konv. Betriebsdruck max. 305 bar Spannung 380 V Gesamtleistungsbedarf 22.5 kW Gewicht 25200 kg Abmessung L-B-H 4320 x 2100 x 3370 mm gepflegter Zustand (!!) - im überprüften Zustand - Maschinenvideo - ?v=rPOBwTfVReo Ausstattung: - einfache, konventionelle hydraulische Abkantpresse - schwenkbares Bedienpult, links vorne - elektro-motorischer Hinteranschlag (X Achse) * Verstellung über vorderes Bedienpult (Taster) * mit analoger Positionsanzeige * Feineinstellung über Handrad, vorne - mit 3x Anschlagfinger, manuell einstellbar Fgjdpfx Akexab I Tsbog - elektro-motorische Tiefenverstellung (Y1+Y2 Achse) * mit analoger Positionsanzeige - 1x geteilter Satz Rehfußoberwerkzeug 85° - 1x MultiV - Universalmatrizenblock, mit mehreren V-Öffnungen - 2x vordere, stable Auflegearme - 1x freibeweglicher Doppelfußschalter - 1x freibewegliche 2-Handbedienung - seitliche Sicherheitseinrichtung (schwenkbare Türen) - hintere Sicherheitseinrichtung (schiebbare Tür) - originale Bedienungsanleitung

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 1999, PCI -NF MEMBRANFILTRATIONSANLAGE Fjdpfehqhw Iex Akbogg Bei dieser Anlage handelt es sich um eine Membranfiltrationsanlage zur Entfernung von Wasser und/oder Substanzen mit sehr niedrigem Molekulargewicht aus flüssigen Molkereiprodukten.