Milch und Milcherzeugung

GEA Niro Soavi Type NS 3110

Baujahr: 2022, Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Es steht ein unbenutzter und noch originalverpackter Durchlaufpasteur Pietribiasi Michelangelo Srl zur Verfügung. Durchsatzleistung Milch: 1500l/h, Durchsatzleistung Rahm max. 40% Fett: 750l/h, Eingangstemperatur: 6°C, Pasteurisierung auf 68/74/88°C, Ausgangstemperatur: 6°C, Fassungsvermögen Vorlauftank-Ausgleichsbehälter: 100l. Mit Schleuderpumpe für Produkt und Reinigung, zusätzliche Abteilung und Heißwassergruppe, Plattenwärmetauscher stabile innerbetriebliche Konstruktion in AISI304, Spezial-Wärmetauscherplatten Sondex Dänemark in AISI316, Oberfläche je Platte: 0,08m², Durchflussvolumen je Platte: 0,21dm³, Spezialdichtungen aus Nitril snap-on ohne Leim, hydraulischer Testdruck: 8,0bar, Testtemperatur: 110°C, Wärmerückgewinnung: 85%, Temperaturverlauf 6-68/74/88-6/33/45°C - 4 Abteilungen, Endheizung Auslauf Käse/Joghurt: 33/45°C, Medien: ca. 3000+3000l/h Heißwasser 92°C, ca. 3000l/h Kühlwasser 2°C, Heißhalter für 15s, Ausführung Edelstahl AISI304, Umschaltsystem für Produkt zum Vorlaufbehälter mittels pneumatischem Umschaltventil sobald die Erhitzungstemperatur ca. 2°C unter dem Sollwert liegt, 2x Heißwasserbereiter für Pasteurisierung und Endheizung, geschlossener Kreislauf, Baugruppe zur automatischen Zuführung des Wassers, automatische Anlage zur Versorgung mit Heißwasser, Ausdehnungsgefäß, Pumpe, schweißgelöteter Wärmetauscher. Dokumentation vorhanden. Eine Besichtigung vor Ort ist möglich. Hodjyln D Tjpfx Ac Asfl

Zustand: gut (gebraucht), Artikel: A-12.000-MKT MKT Cheese PrePress Line in gutem Zustand, Kapazität 12.000 L Hfedjh E Dpijpfx Ac Asl Bitte kontaktieren Sie uns für weitere Informationen.

Zustand: gut (gebraucht), Die technischen Daten sind auf den Bildern dargestellt. Hedpfsp N Aq Hjx Ac Asfl

Zustand: gut (gebraucht), Toyo Jidoki Beutelverpackungsmaschine mit Vakuumoption. Stammt aus einer großen britischen Lebensmittelfabrik, wurde aber seit mindestens fünf Jahren nicht mehr benutzt. Hsdpeuf A Idofx Ac Asfl

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2017, Maschinen-/Fahrzeugnummer: LC560, Gebrauchte Verarbeitungsanlage für kleine Molkereiprodukte 2000 L/h Milchannahme und Erstlagerung Die Gebrauchte Verarbeitungsanlage für kleine Molkereiprodukte 2000 L/h beginnt mit einer Milchempfangseinheit, bestehend aus zwei Lactofreeze-Tanks und einer Empfangspumpe. Zunächst leiten die Bediener Rohmilch in die Tanks, wo sie gekühlt bleibt. Dadurch wird eine thermische Stabilität vor der Verarbeitung gewährleistet. Darüber hinaus minimiert diese Einrichtung den Bakteriengehalt und ermöglicht gleichzeitig eine kontinuierliche Überführung in die Pasteurisierung. Pasteurisierung und Trennung Als nächstes verwendet die Pasteurisierung eine Plattenwärmetauscher mit einer Retentionssektion und Hilfssystemen, die alle eine Kapazität von 2.000 Litern pro Stunde haben. Speziell erhitzt der Pasteurizer die Milch rasch und hält sie auf einer vordefinierten Temperatur, um Krankheitserreger zu eliminieren. Danach führt der GEA WESTFALIA Separator — mit einer Kapazität von 3.000 L/h — die Fetttrennung durch. Gleichzeitig reduziert der RANNIE-Homogenisierer mit 1.000 L/h Fettglobulen, erhöht so die Emulsionsstabilität und verhindert das Aufsteigen der Sahne. Fermentation und Koagulation Nach der thermischen Behandlung geht die Milch in die Fermentation. Hier verwenden die Bediener einen isolierten Doppelwand-Fermenter mit einer Kapazität von 1.000 Litern und einem Planetenrührer. Dadurch wird eine uniforme bakterielle Aktivität und präzise Temperaturkontrolle gewährleistet. Parallel dazu beginnt eine 1.000-Liter-Coagulationswanne, ausgestattet mit einem Planetenmixer, den Gerinnungsprozess. Beide Tanks gewährleisten eine optimale Proteinstrukturierung für Joghurt, Käse und kultivierte Cremes. Käseverarbeitung und Abtropfen Hfjdpfx Aew Ahg Rsc Asl Nach der Koagulation setzt die Gebrauchte Verarbeitungsanlage für kleine Molkereiprodukte 2000 L/h mit der Käseverarbeitung fort. Das System umfasst einen 500-Liter-Tank mit Abtropfsieb und zwei Tische zum Abtropfen des Käses. Damit können große Volumen an Käsemasse effizient verarbeitet werden. Außerdem erleichtern diese Komponenten die Trennung der Molke bei gleichzeitiger Einhaltung der Hygienerichtlinien. Zudem unterstützt das Design eine einfache Reinigung und verhindert Kreuzkontamination. Verpackungsprozesse Sobald die Produkte verpackungsbereit sind, integriert die Linie halbautomatische und automatische Lösungen. Zuerst dosiert ein halbautomatischer Füller pasteurisierte Milch in 1-Liter-Beutel. Anschließend füllt und verschließt der Joghurtdösler automatisch Becher mit 75 mm und 95 mm Durchmesser bis zu 1.800 Einheiten pro Stunde. Unterdessen wendet die rotierende Etikettiermaschine von ETICAP (2004) sowohl Front- als auch Rücketiketten an zylindrischen Bechern an. Wichtig: Die Maschine sorgt für konsistente Ausrichtung und Haftung. Datumskennzeichnung, Temperaturkontrolle und Endverpackung Darüber hinaus kennzeichnet ein Videojet 1220-Codierer (2019) jedes Produkt mittels Förderband mit Ablaufdaten. Weiter unten bearbeitet eine Vakuumverpackungsmaschine Crema- und Käseportionen. Die thermischen Einrichtungen umfassen eine Festbrennstoffkessel von 115–150 kW (2014) mit zwei Transferpumpen. Gleichzeitig halten ein Eiswassertank (5.000 L, 2014) und eine Kühlungseinheit (2018) die Temperatur entlang der gesamten Linie konstant. Laboratorium und Zubehör Nebst den Verarbeitungsmodulen verfügt die Gebraucht...

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Ein offener Kupferkäsefertiger mit geringem Abtrag und Planetenrührwerk inklusive Messerharfen und Schaufeln steht zur Verfügung. Form: rund, Randmaterial: Stahl, Innendurchmesser: 2600mm, Nutzvolumen: 7000l, Außendurchmesser: 2850mm, Höhe: 2950mm. Käseform: 2x4, Formlänge: 820mm, Balkenlänge: 4400mm, Sirtenwannenlänge: 4400mm, Gesamtlänge: 5000mm, Breite: 1500mm, Tiefe: 900mm. Eine Besichtigung vor Ort ist möglich. Das Kupfer wurde nur sanft gewaschen. Hodpfex Db Uuox Ac Aefl

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Alfa Laval / Tetra Pak Sahne-Pasteurisieranlage Alfa Laval / Tetra Pak Sahne-Pasteurisieranlage | Kolbenpumpe, Puffertank, Durchflussmesser, Pasteurisator Komplette Pasteurisieranlage für Sahne von den renommierten Herstellern Alfa Laval und Tetra Pak, ausgestattet mit hochwertigen Pumpen, Ventilen, Durchflussmessern und Schaltschränken. Die Anlage ist für einen hygienischen und effizienten Pasteurisierungsprozess von Sahne in der Molkereiindustrie konzipiert. Leistung: 35.000 Liter/Stunde Hauptkomponenten der Linie: 1. Kreiskolbenpumpe Hfodpfx Aoxtu Ugoc Ajl Hersteller: Alfa Laval Typ: DURACIRC 73 Seriennummer: E256143 Baujahr: 2021 Abmessungen: 1600 × 600 × 800 mm Im Lieferumfang: verschiedene Ventile und Edelstahl-Filtergehäuse 2. Puffertank aus Edelstahl Tankabmessungen: Ø 1100 × 1700 mm Gesamtabmessungen: Ø 1200 × 2900 mm 3. Alfa Laval Ventile, Typ: Unique SSV (6 Stück) Hochwertige Einzelsitzventile für Lebensmittelanwendungen 4. Durchflussmesser Hersteller: Endress + Hauser Modell: Promag P / Promag P Abmessungen: 200 × 200 × 350 mm Präzise Durchflussmessung für flüssige Lebensmittel 5. Kreiselpumpe Hersteller: LKM Typ: LKH 20/155 Leistung: 5,5 kW Seriennummer: 20-02319 Abmessungen: 700 × 380 × 400 mm Aus Edelstahl, geeignet für CIP-Betrieb 6. Ventil Hersteller: Armaturen AG Typ: MA9.31A6 5S Po Abmessungen: 600 × 400 × 400 mm 7. Sahnepasteurisator Hersteller: Alfa Laval / Tetra Pak Typ: C10-SH Seriennummer: 30104-38526 Baujahr: 2003 Kapazität: 1311 Liter Betriebsparameter: Betriebsdruck (PS): 0 / 20,0 bar Prüfdruck (PT): 28,6 bar Temperaturbereich (TS): 0 / 130 °C Abmessungen: 5000 × 800 × 2200 mm Hocheffizientes Wärmetauschersystem für stabile Pasteurisierung 8. Kreiselpumpe Hersteller: Pomac Typ: CP29068/230 X 15 Seriennummer: 22 818 Baujahr: 12/2011 Förderleistung: 45 m³/h Leistung: 15,0 kW Abmessungen: 950 × 400 × 500 mm 9. Nocado Ventile (5 Stück) Prozessventile für Lebensmittelanwendungen 10. Steuerschränke Hersteller: Eldon und IPBE Abmessungen: 400 × 230 × 770 mm 1000 × 300 × 1000 mm Die Alfa Laval / Tetra Pak Sahne-Pasteurisieranlage ist eine komplette, industrielle Lösung mit einer Kapazität von bis zu 35.000 l/h. Sie ist für höchste Hygiene, präzise Prozesskontrolle und maximale Zuverlässigkeit ausgelegt. Ideal für Molkereien, Hersteller von Sahne und Milchspezialfetten.

Baujahr: 2013, Zustand: sehr gut (gebraucht), 2x Fristam FKFS40 Drehkolbenpumpe 2,2 kW Kleiner Unterschied in der Verzögerung zwischen den Pumpen Hodpfxowf Nkvo Ac Ajfl Ausgezeichneter Zustand

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Benhil-Maschine zum Verpacken von Milchprodukten Hfjdpfx Ajvq Rkvjc Ajl

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 1991, Druck 300 t Abkantlänge 4100 mm Ständerweite 3710 mm Hub - stufenlos einstellbar 250 mm Ständerausladung 330 mm Einbauhöhe 500 mm Tischhöhe 940 mm Tischbreite 250 mm Arbeitsgeschwindigkeit 7.0 mm/sec Rückzugsgeschwindigkeit 90.0 mm/sec Steuerung konv. Betriebsdruck max. 305 bar Spannung 380 V Gesamtleistungsbedarf 22.5 kW Gewicht 25200 kg Abmessung L-B-H 4320 x 2100 x 3370 mm gepflegter Zustand (!!) - im überprüften Zustand - Maschinenvideo - ?v=rPOBwTfVReo Hfjdjxab I Topfx Ac Asl Ausstattung: - einfache, konventionelle hydraulische Abkantpresse - schwenkbares Bedienpult, links vorne - elektro-motorischer Hinteranschlag (X Achse) * Verstellung über vorderes Bedienpult (Taster) * mit analoger Positionsanzeige * Feineinstellung über Handrad, vorne - mit 3x Anschlagfinger, manuell einstellbar - elektro-motorische Tiefenverstellung (Y1+Y2 Achse) * mit analoger Positionsanzeige - 1x geteilter Satz Rehfußoberwerkzeug 85° - 1x MultiV - Universalmatrizenblock, mit mehreren V-Öffnungen - 2x vordere, stable Auflegearme - 1x freibeweglicher Doppelfußschalter - 1x freibewegliche 2-Handbedienung - seitliche Sicherheitseinrichtung (schwenkbare Türen) - hintere Sicherheitseinrichtung (schiebbare Tür) - originale Bedienungsanleitung