POLYCITRUS-EXTRAKTOR FRATELLI INDELICATO

FRATELLI INDELICATO POLICITRUS ZX 2

Industrieller Entsafter POLYCITRUS FRATELLI INDELICATO ZX2 – Edelstahl

Industrieller Entsafter POLYCITRUS FRATELLI INDELICATO, Modell ZX2, konzipiert für die kontinuierliche Extraktion und Trennung von Saft und Fruchtfleisch bei der industriellen Verarbeitung von Zitrusfrüchten und anderen geeigneten Früchten.

Das Gerät verfügt über einen großen oberen Einfülltrichter und eine horizontale Verarbeitungskammer, in der das Produkt einer mechanischen Einwirkung unterzogen wird, die es ermöglicht, den verwertbaren Anteil zu extrahieren und von Schalen, Kernen, Fasern und anderen festen Rückständen zu trennen, je nach Produkt und installierter Konfiguration.

Seine hauptsächlich aus Edelstahl gefertigte Konstruktion und sein robustes Design ermöglichen die Integration in industrielle Produktionslinien für Säfte, Fruchtfleisch und Fruchtderivate.

HAUPTMERKMALE

-Hersteller: FRATELLI INDELICATO
-Bezeichnung: POLYCITRUS
-Modell: ZX2
-Typ: Industrieller Entsafter für Früchte/Zitrusfrüchte
-Kontinuierlicher Betrieb
-Oberer Einfülltrichter
-Horizontale Entsaftungskammer
-Mechanisches Extraktions- und Trennsystem
-Trennung von flüssigem/faserigem Anteil und festen Rückständen
-Differenzierte Ausgänge je nach Konfiguration
-Antrieb über Elektromotor
-Hauptsächlich aus Edelstahl gefertigte Konstruktion
-Verkleidung der beweglichen Elemente
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-Robuste industrielle Struktur
-Zugang zur Verarbeitungskammer für Reinigung und Wartung
-Geeignet für die Integration in Fruchtverarbeitungslinien

PROZESS

Die vorbereitete Frucht oder Rohmaterial wird über den oberen Trichter in die Entsaftungskammer eingeführt.

Im Inneren übt das mechanische System die notwendige Einwirkung aus, um das Produkt aufzubrechen, zu pressen und/oder zu trennen, wodurch je nach verarbeitetem Produkt und den installierten internen Elementen Saft, Fruchtfleisch oder eine Kombination aus beiden gewonnen werden können.

Während des Prozesses werden die unerwünschten Anteile, wie Schalen, Kerne und faseriges Material, getrennt und unabhängig vom verwertbaren Produkt abgeführt.

Das gewonnene Produkt kann anschließend an folgende Stellen weitergeleitet werden:

Vorrichter/Finisher
Siebe
Zwischentanks
Zentrifugen
Homogenisatoren
Pasteurisatoren
Sterilisatoren
Verdampfer/Konzentratoren
Aseptische Tanks
Abfüllanlagen

ANWENDUNGEN

Besonders geeignet für die Verarbeitung von Früchten, Hersteller von Säften, Fruchtfleisch, Fruchtbasen und Zitrusfruchtprodukten.

Je nach installierten Extraktionselementen und der Vorbereitung des Rohmaterials kann das Gerät in verschiedenen Extraktions-, Trenn- und Rückgewinnungsprozessen für den verwertbaren Anteil der Frucht eingesetzt werden.

Der POLYCITRUS FRATELLI INDELICATO ZX2 bietet eine robuste Lösung, um eine Stufe der kontinuierlichen mechanischen Extraktion in industrielle Fruchtverarbeitungslinien zu integrieren.

Die Maschine ist zur Besichtigung verfügbar.

Auf Anfrage können weitere technische Informationen, Produktionskapazität, interne Konfiguration, Abmessungen, zusätzliche Fotos oder Videos bereitgestellt werden.

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