Brewiks, Quantor Mercabrewers,WildGoose, etc. Sudhaus (2018)

Brewiks, Quantor Sudhaus

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Baujahr: 2022, Eine Bag-in-Box Abfüllmaschine Seropack steht zur Verfügung. Füllmengenbereich: 2l-10l, Füllstoff: flüssig/halbflüssig, Branchen: Lebensmittel und weitere, Steuerung: ELVAmac ELVAbox 61. Dokumentation vorhanden. Dkedpfx Afot I Tzzj Toi

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2012, Übersicht Diese Kleinbrauerei musste vor kurzem ihren Betrieb einstellen. Ursprünglich war geplant, den Betrieb fortzuführen, aber da dies aus verschiedenen Gründen nicht möglich war, wird die gesamte Ausrüstung nun als Ganzes verkauft. Ausstattung Dampferzeuger mit Gasölbrenner und dessen Tank. Drehstrommühle zum Mahlen von Getreide. 800-Liter-Sudhaus mit Dampfmantel, bestehend aus Kessel, Filtertank, Lunge, Flottentank, Röhrenkühler, Tank für osmotisiertes Wasser und 3 für den Betrieb notwendigen Pumpen. Industrielle Osmose- und Entkalkungsanlagen. 4 atmosphärische zylindrisch-konische Fermenter mit Kühlmantel und einem Fassungsvermögen von 1000 Litern. 3 atmosphärische zylindrisch-konische Fermenter mit Kühlmantel und einem Fassungsvermögen von 1300 Litern. 1 Kühlsystem für Fermenter mit Temperaturkontrolltafel durch PLC. 1 Reinigungspumpe. 1 Umfüllpumpe. Mehrere Schläuche, die für den Transfer und die Verpackung erforderlich sind. 1 atmosphärische Monoblock-Abfüll- und Verschließmaschine für 33-cl-Flaschen mit einer Abfüllleistung von 1.200 Behältern/Stunde. 2 Kompressoren, die für den Betrieb der Abfüllmaschine erforderlich sind. 1 manuelle 6-stellige Abfüllmaschine für Notfälle und Spezialflaschen. Halbautomatische Klebeetikettiermaschine. 1 Kompressor, der für die Etikettiermaschine erforderlich ist. Farbbanddrucker für das Hinzufügen von Variablen zu den Etiketten, mit Aufwickler. 1 Gabelhubwagen. 6m x 2,50m x 3m hohe Kühlkammer. Industrieller Maßstab. Einschließlich aller Sandwich-Paneele, aus denen die Produktionsräume gefertigt sind Dkjdpfxeuzpipe Af Toi

Zustand: generalüberholt (gebraucht), Baujahr: 2016, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Zum Verkauf steht eine 500L EasyBrau Brauanlage (Modell SCB500/2, Baujahr 2016) – ein hochwertiges, italienisches Profisystem, das für gleichbleibende Produktionsqualität, effiziente Reinigung und einfache Bedienung konzipiert wurde. Ausgelegt für eine Brauleistung von bis zu 10 HL pro Tag. Die Anlage wurde direkt im EasyBrau-Werk generalüberholt (Abschluss 03-2025). 2025 wurde außerdem ein Dampf-Kondensator nachgerüstet (verbesserte Dampf-/Dampf- und Abluftführung). Brauanlagenkonfiguration (3-Geräte-Sudhaus) Das Sudhaus besteht aus drei Hauptgefäßen, die über ein dediziertes hydraulisches Transfersystem miteinander verbunden sind: Djdpfx Asx U Tf Aef Toki * Maische-/Sud-/Whirlpool-Kessel Mit Dampferhitzung, internem Rührwerk, Einfüllöffnung oben und tangentialem Whirlpool-Einlauf zur effektiven Trubabscheidung. * Läuterbottich Für eine effiziente Würzeabtrennung ausgelegt, mit drehbarem Rührwerk, Inspektionsöffnung oben und seitlicher Wartungsklappe für Reinigung und Treberaustrag. * Heißwassertank (Vorbereitung und Speicherung) Unter dem Läuterbottich positioniert zur Platzersparnis und zur Rückgewinnung von Heißwasser für den nächsten Sud sowie Reinigungszyklen. Wichtige Systeme & Merkmale * Dampfbetriebenes Sudhaus für schnelles und stabiles Kochen * Integriertes hydraulisches Transfersystem für die Bewegung von dicker Maische/Würze zwischen den Gefäßen * PLC-Steuerung mit Not-Aus, Pumpe- und Rührwerkssteuerung, Beleuchtung, Sicherheitsverriegelungen und Drehzahlregulierung * Plattenwärmetauscher-Anschluss zur effizienten Würzekühlung vor der Gärung * Ausgelegt für CIP-Reinigungsprozesse in allen Gefäßen, Rohrleitungen und Wärmetauschern * Industrielle Ausführung mit CE-Kennzeichnung Weiteres Zubehör: Ultrafilter 20” High Flow Kartuschengehäuse, konzipiert für Hochdurchsatz-Getränke-/Prozessfiltration mit geringem Druckverlust. Inline-Bauweise, ideal für Brauereien, Softdrink-Produktion, Wasseraufbereitung und allgemeine hygienische Prozessanwendungen. Inkl. 12 Ultrafilter PF-UF High Flow Faltenfilterkartuschen, 3 Mikron. 8 x 500L Edelstahl-Gärtanks, komplett mit wichtigen Armaturen und Zubehör für den professionellen Brauereibetrieb. Ideal für Kleinstbrauereien, Pilotanlagen oder als Erweiterung der Gärkapazität. * 500L Gärtank (TC-Deckel oben) * Doppelwandmantel * Karbonisierungsstein * Temperaturanzeige * Spund-/Bockventil (0,2 – 2,2 bar) * Sichtglas zur Füllstandskontrolle * Glykol-Magnetventil 2 x 10HL Gärtanks * Sichtglas zur Füllstandskontrolle * Glykol-Magnetventil Dampferzeuger – Ditta Arturo Mazzi & F. (Italien) – komplett gewartet 10-2025 Baujahr: 2010 * Modell: AB * Serien-Nr./Fabrik-Nr.: 4017 * Volumen: 53,2 Liter * Betriebsüberdruck (PS): 5,5 bar * Dampftemperatur (TS): 163°C * Dampfleistung: 50 kg/h KegLand Cannular Vollautomatische – Single Lane Dosenabfüllanlage (KL25164). Kompakte und Brauereifreundliche Lösung zum schnellen, konstanten, gewerblichen Dosenverschließen mit minimalem Bedieneraufwand – ideal für Taprooms, Kleinstbrauereien, saisonale Abfüllungen oder als Backup für mobile Abfülllinien. * Vollautomatischer Füll- und Verschließzyklus * Ausgestattet mit B64-Kopf für zuverlässige Nahtqualität * Integrierter Durchflussmesser für konstante Füllmengen * CO₂-Spülanschluss zur Reduzierung von Sauerstoffeintrag * Reinigungs-/Sanitäranschluss * Automatische Deckelzuführung * Bis zu 700 Dosen/h Bei Fragen stehen wir gerne zur Verfügung. Da derzeit noch alles angeschlossen ist, kann die Funktion vor Ort getestet werden.

Zustand: neu, Baujahr: 2025, Bag in Box Dosierautomat EF 600-NG - zur Abfüllung von Fruchtsäften, Wein, Essig, Öl, usw. * hochwertiges Edelstahlgehäuse * übersichtliches Display mit wichtigen Informationen (aktuelle Durchflussmenge, Restmenge,..) * voreingestellten Mengen 1,5, 3, 5, 10, 20 Liter * frei einstellbare Mengen * Reinigungsprogramm Dedpfx Ajt U Iiyef Tjki * umfangreiche Statistiken * Nur kurzer Stillstand durch Doppelhalterung * kompakte Bauweise

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2020, Übersicht  Diese komplette Mikrobrauerei wurde 2020 von der deutschen Firma Sudhausbau GmbH hergestellt. Die Anlage ist eine 5 hl, dampfbeheizte, zweikesselige Sudanlage einschließlich Mahlwerk, Heißseite, Steuerungssystem, Dampferzeuger, Gärung, Lagerung, Wasseraufbereitung, Kühlung und Zubehör. Die Anlage ist gut gewartet und wird mit einer Funktionsgarantie geliefert. Technische Daten  Ausschlagwürze: 5 hl Ausführung: 2-Kessel-Brauerei Beheizung: Dampfbeheizt Steuerung: Halbautomatische SPS (Siemens) mit Touchpanel Gärung: Offene Gärtanks mit Kühlmänteln Lieferumfang Malzmühle mit Ständer und Trichter | — | — | 2020 | Zur Beschickung der Sudhausanlage Sudhaus (Maische-/Kochkessel + Läuterbottich) | Sudhausbau GmbH | — | 2020 | 5 hl, dampfbeheizt, inkl. Plattform und Verrohrung Plattenwärmetauscher | — | — | 2020 | Einstufig, Edelstahlplatten (1.4404) Wassermischstation | — | — | 2020 | Magnetventil, Mischer, Messgerät Sudhaus-Steuerung | Siemens (SPS) | — | 2020 | Halbautomatisch, Rezeptursteuerung Dampferzeuger | — | — | 2020 | Gasbefeuert, inkl. Wasseraufbereitung, TÜV & CE Offene Gärtanks (2x) | Speidel | — | — | je 625 l, mit Kühlmantel Horizontale Lagertanks (5x) | — | — | — | je 500 l Warmwasserspeicher | — | — | — | 700 l, isoliert, elektrischer Heizstab Kaltwassertank | — | — | — | 700 l, isoliert, gekühlt Wasserkühler | — | BL 040 | — | 1,8 kW, Kühl- und Heizfunktion Gärtemperaturregler (3x) | Cube Plug | — | — | — Mobile Pumpe | — | — | — | — Brauerei-Zubehör | — | — | — | Bierschläuche, Fässer (30 l & 50 l), diverse Teile Optional: Kühlraum mit Kühlaggregat | — | — | — | Einwandig, ohne Kühlmantel     Dksdpfex Nm Sxex Af Tsi

Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Bag-in-Box Abfuellung Auch mit 6-stelligem Reihenfueller erhältlich Dkodpfeu Nk Tljx Af Tsi Nennleistung l/h 750 (bei 10l Bags) l/h Elektrischer Anschluss 230V 50Hz (einphasig) Elektrische Absicherung 13 A Laenge 1280 mm Breite 790 mm Hoehe 1075 mm Gewicht 85 kg Material 1.4301 / AISI 304 Abfuellgenauigkeit ± 0,5 % Druckluftanschluss 6 bar Anschluss fuer Saftzulauf Ø19mm Saftvorratsbehaelter 54 l Lieferumfang inkl. Reinigungsadapter

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2020, Übersicht Dieser Dosenfüller und -verschließer wurde im Jahr 2020 von der italienischen Firma Eurostar hergestellt. Der Canfill 5 One ist ein kompaktes und effizientes Füll- und Verschließsystem, das für kleine Getränkehersteller entwickelt wurde. Sie eignet sich sowohl für kohlensäurehaltige als auch für stille Getränke und ist die ideale Lösung für Brauereien, Apfelweinhersteller oder handwerkliche Getränkehersteller, die eine professionelle Abfüllleistung auf kleinem Raum suchen. Die Maschine wurde nur sehr wenig benutzt - nur etwa 1.500 Dosen wurden abgefüllt - und befindet sich daher in einem ausgezeichneten, fast neuen Zustand. Technische Daten  Leistung: 2.000 Dosen/Stunde bei 0,33 L 1.500 Dosen/Stunde bei 0,5 L Kompatible Formate: Standard- und Sleek-Dosen (nicht geeignet für Slim-Dosen) Abfüllsystem: Isobarisch (für kohlensäurehaltige Produkte) Produkttypen: Bier, Apfelwein, Softdrinks oder ähnliche Getränke Zustand: Gebraucht - wie neu (nur 1.500 Dosen abgefüllt) Dkjdpfx Aexnmv Eof Tsi

Baujahr: 2010, Zustand: gebraucht, 10 hl 4-Geräte-Sudhaus von Nordhausen aus folgenden Komponenten: - 2 Walzenmühle: Von Mühlen-, Maschinen- und Anlagenbau GmbH Zeitz mit einer Leistung von 200 kg/h. Die Walzen messen 250 mm im Durchmesser und 40 mm in der Breite. - Maischbottich: aus Edelstahl mit Boden- und Zargenheizung für Beheizung mittels Sattdampf - Läuterbottich: aus Edelstahl mit zweiarmigem Hackwerk und frequenzgesteuerter Läuterpumpe. - Würzepfanne: aus Edelstahl mit Boden und Zargenheizfläche für Beheizung mittels Sattdampf - Whirlpool: aus Edelstahl mit Zargen- und Bodenisolierung. Mit Würzekühlpumpe. - Würzekühlung: zweistufiger Plattenwärmetauscher mit einer Leistung von 10 hl/h und Würzebelüftung. - Heißwassertank: Isolierter Edelstahltank mit Heizschlange zur Nachheizung und Heißwasserpumpe. Maschine (Zusatz): 10 hl Brauanlage mit Schrotmühle, Würzekühlung und Heißwassertank Ausschlagwürzemenge: 1000 l Strom: 17 A Spannung: 400 V Frequenz: 50 Hz Dodpfjv Av S Njx Af Teki Bedienung / Steuerung: Simatic Multi-Panel, Siemens CPU Ausstattung: Schrotmühle, Maischbottich, Läuterbottich, Würzepfanne, Whirlpool, Plattenwärmetauscher, Würzebelüftung, Heißwassertank, Läuterpumpe, Würzekühlpumpe, Heißwasserpumpe, Verrohrung, Ventile, Zubehör, Steuerung

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2013, Überblick Das Sudhaus, inklusive Gär- und Lagertanks und einem KEG-Wäscher, wurde 2013 vom österreichischen Hersteller Flecks gebaut. Die gesamte Anlage ist in einem sehr guten Zustand und kann besichtigt werden. Ausstattung Maische- und Brühkessel inkl. Whirlpoolfunktion, Rührwerk, rostfrei: 1.000 L netto Läuterbottich, rostfrei: 1000 L netto Calandria-System (Outdoor-Kocher), elektrische Heizung, rostfrei. Integration von vorhandenem Gas, Heizung + Strom: 72 kW Dampf-Kondensations-System Whirlpool- System Maische- und Würzepumpe: 2,2 kW Warmwasserspeicher mit elektrischer Heizung, rostfrei: 1000 L, 9 kW Würzekühler GEA 2-stufig pT 100, elektron. Thermometer inkl. aller Leitungen, Fittings, Ventile in Edelstahl Voll automatisiertes Upgrade: Elektrische Schalttafel für vollautomatische Prozesssteuerung Schalter, Sicherungen: 100 kW Hauptanschluss 400 V Notschalter PC-Databus und Modem Visualisierungs- und Automatisierungssoftware "BRAU-MANAGER" 2x Kühlaggregate 2x Kühlwasserpumpen 1x 2.000L Gärtank: 2 Auslässe, Kühlmantel, Isolierung, Edelstahlverkleidung (für Hauptgärung) 4x 2.000L Drucktanks liegend: 3 bar, inkl. Kühlmantel, Isolierung, Edelstahlverkleidung (für Nachgärung und Reifung + als Serviertanks) 4x 2.000L Drucktanks stehend: 3 bar, inkl. Kühlmantel, Isolierung Edelstahlverkleidung (für Gärung und Reifung + als Ausschanktanks) 1x CIP-Reinigungsmitteltank 1x Bier- und CIP-Pumpe: 0,75 kW 3x Bierschläuche, Lebensmittelqualität 1x Malzmühle, 2 Walzen mit Motor: 1,5 kW 1x KEG-Reinigungsanlage (10 Stück/Stunde) 1x Hauptkompressor Dedpfx Afouzbb Dj Tjki

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2018, Übersicht  Diese Gegendruck-Füller wurde 2018 von der deutschen Firma Leibinger hergestellt, das Etikettiersystem wurde 2020 von ENOS hinzugefügt. Das System besteht aus einem 12-köpfigen Füller mit 4-Kopf-Kronkorkenverschließer, einer ENOS C5000 Etikettiermaschine und Zusatzgeräten für die Verpackung. Es ist für Bier und andere kohlensäurehaltige Getränke ausgelegt und bietet eine Komplettlösung vom Abfüllen über das Etikettieren bis zum Kartonverschließen. Die Maschinen sind sofort verfügbar. Technische Daten  Leibinger Abfüll- und Verschließmaschine (2018) Leistung: bis zu 3.000 Flaschen/Stunde (330 ml) Abfüllsystem: 12 Gegendruck-Langrohrventile Verschließsystem: 4-Kopf-Kronkorkenverschließer (26 mm) Flaschenformat: 0,33 l (vorbereitet) Arbeitsdruck: 2,0 – 2,2 bar Arbeitstemperatur: 0 – 4 °C (optimal) Sauerstoffaufnahme: 10–12 ppb gelöster Sauerstoff Vakuumsystem: Integrierte CO₂-Vorabsaugung und Vakuumpumpe Produktpumpe: Enthalten CIP-System: Automatisch und programmierbar Maschinenrichtung: Von links nach rechts Konstruktion: Edelstahl AISI 316L Elektrische Anforderungen: 400 V / 3PH+N+PE / 16 A / 50 Hz   Dkedpfeyb S S Hox Af Toi