Gastronomiemaschinen & -Geräte gebraucht kaufen (165)

Baujahr: 2017, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: E61SI17062596770, Hier handelt es sich um einen Kombidämpfer SCC 61 WE elektro, des Premium Herstellers Rational. Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Werkstatt einer ausführlichen Inspektion unterzogen und ist voll funktionsfähig. Das abgebildete Untergestell und die Haube gehören nicht mit zum Angebot, kann aber optional dazu erworben werden. Ce Iaov Uw Ats Up Thegt Der UVP. beträgt 9.400 € Netto. Service: Gerne vermitteln wir Ihnen einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: •6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile •Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen •Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung •geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück •Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar •Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf •Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen •Prüfung nach DGUV V3 Dieser Kombidämpfer bietet Platz für 6x 1/1 GN-Behälter. Im Automatik-Modus erkennt das Gerät selbstständig für 7 Anwendungen (Fleisch, Fisch, Geflügel, Beilagen, Eierspeisen, Backwaren und Finishing) den Idealen Kochpfad, die Größe des Garguts, die Beschickungsmenge und die produktspezifischen Anforderungen. Technische Daten: •B x T x H: ca. 847 x 776 x 782 mm •Stromanschluss: V: 400 / kW: 11 / Hz: 50/60 •Gewicht: ca. 110 kg •Seriennummer: E61SI17062596770 •Baujahr:2017 Zustand: gebraucht, Inspektion erhalten, voll funktionsfähig Weitere Angaben: •Im Kombi-Dämpfer-Modus stehen 3 Betriebsarten zur Verfügung: Dampf (30°C bis 130 °C), Heißluft (30°C bis 300°C) und Kombination (30°C bis 300°C) •Care Control - Selbstreinigung •Kerntemperaturfühler •Handbrause mit Rückholautomatik •8,5 Zoll Farbdisplay und Touchscreen •5 Lüftergeschwindigkeiten programmierbar •integriertes, wartungsfreies Fettabscheidungssystem •Automatische Startzeitvorwahl •7 Reinigungsstufen für die unbeaufsichtigte Reinigung - auch über Nacht •Beschwaden in 3 Stufen einstellbar - von 30°C bis 260 °C •5 programmierbare Gärstufen •USB-Schnittstelle •Fugenfreier, wannenförmiger Hygiene-Garraum, gerundete Ecken •Halogen - Garraumbeleuchtung Versand / Shipping: •Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache •Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request •Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr.

Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Verkauft wird ein Gasfeuerungsautomat. Ce Ia Upswd Edcs Thogt Bei Interesse gerne melden.

Baujahr: 2020, Zustand: sehr gut (gebraucht), Der Rational Combisteamer CMP 101 bietet Präzision und Vielseitigkeit für jede professionelle Küche. Mit Dampf- und Heißluftfunktion sorgt dieser Kombidämpfer für perfekte Zubereitungen bei minimalem Aufwand. Ideal für Köche, die Effizienz und Spitzenqualität kombinieren möchten! Marke: Rational Modell: CMP 101 Modell Delta Horeca: 0016897 Baujahr: 2020 Abmessungen BxTxH: 850x800x1750mm Anschlusswert: 400V   Cge Ia Ujv D E H Eep Thst

Baujahr: 2022, Zustand: generalüberholt (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Hierbei handelt es sich um eine UltraVent Plu-Haube vom Premiumhersteller Rational Typ UVP 61/101E. Diese Haube ist für die iCombi Gerätegrößen 6-1/1 & 10-1/1 in Elektroausführung verwendbar. Dank der Kondensationstechnologie bindet die UltraVent austretende Dämpfe. Ein Außenanschluss oder die Erweiterung einer bestehenden Abluftanlage ist für diese Umlufthaube nicht erforderlich. Zusätzlich zur Kondensationstechnologie der UltraVent, ist die UltraVent Plus mit einer speziellen Filtertechnik ausgestattet. Dadurch werden sowohl Dämpfe kondensiert als auch lästiger Qualm reduziert, wie er beim Grillen und Braten entsteht. RATIONAL-Kochsysteme können so auch an sensiblen Orten, z. B. im Frontbereich, installiert werden. Die Haube wurde in unserer hauseigenen Fachwerkstatt geprüft und ist voll funktionsfähig. Der angegebene Preis versteht sich Netto zzgl. 19% MwSt. Cj Ia Upsu Hzywj Thsgt Die UVP für diese Haube beträgt 6921,-€ Netto. Service: Gerne vermitteln wir Ihnen einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro. Unser Geräte-Service für Sie •6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile •Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen •Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung •geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück •Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar •Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf •Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen •Prüfung nach DGUV V3 Technische Daten: •Außenmaße BxTxH: 854x886x390mm •Elektrischer Anschluß: 1NAC 230V 50Hz 0,17kW •Seriennummer: ET1PA22095059173 •Baujahr: 2022 •Absaugleistung maximal: 705 m3/h •Betriebsgeräusch: Durchschnittlich: 50-65 dB(A) Zustand: Gebraucht, geprüft und voll funktionsfähig. VERSAND / SHIPPING: •Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache •Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request •Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)

Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Verkauft wird eine originalverpackte Steuerelektronik. Cs Iaewd Ebue Up Thogt Bei Interesse gerne melden.

Zustand: generalüberholt (gebraucht), Baujahr: 2018, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Hierbei handelt es sich um einen Trockendampf-Schnellgarer 305GTP vom Premiumhersteller Hobart aus dem Baujahr 2018. Der mittelgroße Trockendampf-Schnellgarer 305 GTP wird häufig im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung eingesetzt. Mit seinen 3 x 1/1 GN Einschüben kocht er bis zu 650 Portionen pro Stunde frisch und minutengenau. Die Verdampfung des Wassers und die damit verbundene Volumenzunahme lässt im Garraum des GTP eine Atmosphäre aus gesättigtem Wasserdampf entstehen, die für eine hervorragende Wärmeübertragung auf das Gargut sorgt. Gesättigter Wasserdampf weist hinsichtlich der übertragbaren Wärmestromdichte große Vorteile im Vergleich zu Heißluft oder Kombidampf auf. Kürzere Garzeit heißt weniger Nährstoffverlust und gesunde Lebensmittel. Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Fachwerkstatt geprüft und ist voll funktionsfähig. Der angegebene Preis versteht sich Netto zzgl. 19% MwSt. Die UVP für dieses Gerät beträgt 28,202,-€ Netto. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie - 6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile - Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen - Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung - geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück - Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar - Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf - Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen - Prüfung nach DGUV V3 Zustand: Gebraucht, geprüft und voll funktionsfähig Technische Daten: - Außenmaße BxTxH: 600x785x950mm - Elektrischer Anschluß: 400V 3NPE, 50 Hz, 26,7kW - SN: 97-0224-579 - Baujahr: 2018 - Portionen: 650/h - Kapazität: 3x 1/1 GN max. 65mm, 2x 1/1 GN max. 100mm, 1x 1/1 GN max. 200mm Weitere Angaben: - Schonendes, gesundes Garen: Dämpfen, Dünsten oder Blanchieren - 3 verschiedene Druckstufen 0 / 0,5 / 1 bar zur individuellen Anpassung an das Gargut - Extrem kurze Garzeiten - Serienmäßig individuelles Temperaturprogramm (TP) 50 °C - 99 °C - Elektronisch geregelte Programmabläufe - Serienmäßig eingebaute Abdampfvernichtung mit Wrasenkondensation GEEIGNETE LEBENSMITTEL - Alle Gemüsearten - Hülsenfrüchte und Reis Cgj Isun R R Tea Up Thet - Teigwaren und Knödel - Fleisch, welches ansonsten gekocht werden würde - Fisch und Meeresfrüchte - Süßspeisen wie Germknödel oder Crèmes - uvm. Versand / Shipping: - Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache - Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request - Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)

Baujahr: 2001, Zustand: generalüberholt (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 60000040, Hier handelt es sich um ein Planetenrührwerk WR60 / MK 1, des Namenhaften Herstellers Alexanderwerk. Diese Rührmaschine eignet sich hervorragend fürs Kneten, Mischen, Rühren und Schlagen,. Das abgebildete Zubehör, welches den 60 Liter Rührkessel den Rührbesen sowie den Rührer und Knethaken beinhaltet, ist im angegeben Preis enthalten. Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Werkstatt einer großen Inspektion unterzogen und ist voll funktionsfähig. Neupreis in dieser Ausführung: ca. 17.520,00 EUR netto. Der angegebene Preis versteht sich Netto zzgl. 19% MwSt. Cgo Ia Uouihchop Thjt Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: • 3 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile • Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen • Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung • geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück • Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar • Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf • Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen • Prüfung nach DGUV V3 Zustand: sehr guter Zustand, komplett. geprüft, Zubehör: 60 Liter Rührkessel, Rührbesen, Rührer und Knethaken. Leistungsfähige Rühr- Schlag- und Knetmaschine für den professionellen Einsatz. • Rühren, Schlagen und Kneten von Teigen, Fleisch und schaumigen Massen • Rührschüsselinhalt 60 Liter Volumen • Schutzschirm komplett aus Kunststoff • stufenlose Geschwindigkeitseinstellung • Anschlusswert: 400 V, 1,9 kW , 50 Hz • Gewicht: ca. 275 kg • Maße: ca. B 650 mm x T 1120 mm x H 1470 mm Kapazitäten: • Eiweiß 9 Liter • Schlagsahne 15 Liter • Mayonnasie 48 Liter • Kartoffelpüree 36 kg • Brotteig 36 kg Versand / Shipping: • Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache • Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request • Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr.

Baujahr: 2018, Zustand: generalüberholt (gebraucht), Gesamtgewicht: 55 kg, Gesamtlänge: 1’230 mm, Gesamtbreite: 860 mm, Gesamthöhe: 450 mm, Eingangsspannung: 230 V, Eingangsfrequenz: 50 Hz, Art des Eingangsstroms: AC, Maschinen-/Fahrzeugnummer: GT1UE18015023253, Diese Rational UltraVent Haube für Rational Kombidämpfer, Baujahr 01/2018 inklusive Anschlusskit, passt für die Kombidämpfer CMP, SCC 61/101 Gas ab Baujahr 2011 bis aktuell ( Index H+I ). Die Haube wurde in unserer hauseigenen Werkstatt geprüft und ist voll funktionsfähig. Die UVP. für diese Ultravent Haube beträgt 4066 € Netto. Der Artikel unterliegt der Gebrauchtgeräte-Sonderregelung: Differenzbesteuerung nach § 25 a UStG. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: •6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile •Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung Cs Ia Up Top Srlushegt •geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück •Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar •Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf •Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen •Prüfung nach DGUV V3 Siegel Diese UltraVent Haube besitzt die patentierte Kondensationstechnologie, durch die Dämpfe und Wrasen gebunden und begeleitet werden. Aufwändige Maßnahmen für ablufttechnische Installation gehören der Vergangenheit an. Ein Außenanschluss entfällt vollständig. Die Installation ist einfach und sogar nachträglich möglich. Technische Daten: •B x T x H: ca. 854 x 1226 x 450 mm •Stromanschluss: V: 230 / Hz: 50-60 •Gewicht: ca. 55 kg •Seriennummer: GT1UE18015023253 •Baujahr: 01/2018 Zustand: gebraucht, voll funktionsfähig Versand / Shipping: •Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache •Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request •Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr.

Baujahr: 2012, Zustand: generalüberholt (gebraucht), Hier handelt es sich um eine Ultravent Plus Haube des Herstellers Rational, Typ UV PLUS 61/101/E, . Für folgende Index Baureihe: Index H und I für Einzelgeräte einsetzbar. Diese Haube bindet nicht nur austretende Dämpfe, sondern beseitigt auch Gerüche und Qualm. Sie brauchen keinen Abluftweg nach draußen. Eine LED-Lampe zeigt Ihnen automatisch an, wann Sie den Filter wechseln müssen. Diese Ausführung verfügt über Edelstahl-Lammellenfilter, sowie einer dahinter befindlichen Vorfiltermatte. So wird der, in der Haube, als Herzstück befindliche Aktivkohlefilter vor zu schneller Verunreinigung geschützt und bietet optimale Funktionalität. Optimal kann man diese Plus Kondensationshaube im Frontbereich, in geschlossenen Räumen oder beim Show-Kochen einsetzen. Das nachrüsten und die Montage bei den Rational SCC 61/101 WE kann ohne großen Aufwand nachträglich vorgenommen werden. Die Haube wurde in unserer hauseigenen Werkstatt geprüft und ist voll funktionsfähig. DER AKTIVKOHLEFILTER IST NAGELNEU !!!!! Der UVP. beträgt: 6.553 € Netto. Der angegebene Preis versteht sich Netto zzgl. 19% MwSt. Service: Gerne vermitteln wir Ihnen einen zertifizierten Rational Kundendienst aus Meisterhand, im Bereich von ca. 100 Kilometer Umkreis von unserem Standort (PLZ: 35418) Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: 6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung geprüft & voll funktionsfähig – oder Geld zurück Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung – vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV V3 Siegel Cgs Ia Upeixl Sfj Thst Technische Daten: B x T x H: ca. 854 x 1226 x 628 mm Seriennummer: DT1PE12105002813 Stromanschluss: V: 200 - 240 / Hz: 50-60 Gewicht: ca. 95 kg Zustand: gebraucht, geprüft, voll funktionsfähig Versand / Shipping: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)

Baujahr: 2011, Zustand: generalüberholt (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Hier handelt es sich um einen 115 LITER Elektro-Braisiere MAGNUM 3/1 GN des Premium Herstellers MKN, Typ Optima 850. Die Braisiere ist ein Multifunktionsgerät zum Dünsten, Kochen, Ziehen, Schmoren und Braten. Die Entleerung folgt über einen Sicherheitsentleerhahn an der Vorderseite. Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Werkstatt geprüft und ist voll funktionsfähig. Die Braisiere ist generalüberholt und in einem Top Zustand. Der angegebene Preis versteht sich Netto zzgl. 19% Mehrwertsteuer. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: • 6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile •Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen • Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung • geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück • Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Cgj Ia Upeu S H D No Thjt • Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf • Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen • Prüfung nach DGUV V3 Technische Daten: • B x T x H: ca. 1300 x 850 x 850 mm • Innenkessel B x T x H: 700 x 540 x 250 mm • Stromanschluss: V: 400 / kW: 19,2 • Seriennummer: 11203758 • Typ: 2022705 • Baujahr: 2011 • Nenninhalt: 115 Liter Zustand: Gebraucht, voll funktionsfähig Weitere Angaben: •Multifunktions-Gargerät zum Dünsten, Kochen, Ziehen, Schmoren und Braten •Braisieren-Tiegel komplett aus extrem korrosionsbeständigem Chrom-Nickel-Stahl •Bratboden au Spezial-Sandwichmaterial (MKN PowerBlock) glatt geschliffen •Beheizung durch SUPRA-Kontaktheizkörper für eine optimale Wärmeverteilung und kurze Aufheizzeiten •Braisieren-Tiegel mit erhöhtem Rand dicht eingeschweißt •Hohe Wärmekapazität sorgt für eine gleichmäßige Wärmeübertragung und minimale Temperaturschwankungen bei Beschickung der Platte mit kaltem Gargut •Serienmäßig mit elektronischer Regelung "Eco Control" •Serienmäßig mit doppelwandigem Klappdeckel und Mischbatterie •Entleerung über Sicherheitsentleerhahn nach Vorne Versand / Shipping: • Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache • Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request • Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)

Baujahr: 2015, Zustand: generalüberholt (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Hier handelt es sich um eine Druckgarbraisiere des Premium Herstellers Elro, Typ DBGN33-EDS-90 aus Baujahr 2015. Es handelt sich um ein absolutes Premiumprodukt in der Großküchentechnik und steht für höchste Qualität und Haltbarkeit. Dieses Produkt ist nahezu unkaputtbar. Diese hochwertige Braisiere ist mit der Elro Quick Cook Select Bedienung ausgestattet, diese ermöglicht einfachste Bedienung. Dieses Gerät ist in einem Top Zustand. Gerät ist eine Sockelausführung, kann aber auch wandhängend montiert werden oder als Standgerät auf Füßen umgebaut werden. Der Kochkessel wurde in unserer hauseigenen Fachwerkstatt geprüft und mit den notwendigen Inspektionsarbeiten versehen. Folgende Wartungsarbeiten wurden durch den ELRO Werkskundendienst durchgeführt: Tausch der O-Ringe im Auslaufhahn Durchführung von Druck und DGUV 3 Prüfung Der Anschaffungspreis lautete in 2015 = 31000 € Cgj Isq A T Iwoa Up Thst Der angegebene Preis versteht sich Netto zzgl. 19% MwSt. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: •6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile •Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen •Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung •geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück •Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar •Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf •Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen •Prüfung nach DGUV V3 Siegel Technische Daten: •B x T x H:(Außenmaße) ca. 1400 x 800 x 700 mm •Stromanschluss: V: 400 / kW: 23,5 / Hz: 50-60 •Gewicht: ca. 520 Kg •Typ: DBGN33-EDS-90 •Seriennummer: 702764 •Volumen: 170 Liter •Baujahr: 2015 Zustand: gebraucht, Inspektion erhalten, voll funktionsfähig Weitere Angaben: •Elro OCS (Quick COOK Select) •Elro HPC (High Pressure Cleaning) •Elro PMS (Power Management System) •PCS (Pressure Control System) •Elro Auslaufhahn •Elro-Hygieneschanier •Elrolit Bratboden •Elro Prozesszustandsanzeige •Sockelausführung Betriebsarten: •Kochen •Braten •Druckgaren Versand / Shipping: •Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache •Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request •Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)

Baujahr: 2021, Zustand: generalüberholt (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 2023502, Hier handelt es sich um ein Elektroherd / Großkochfeld mit 4 Heizzonen und offenem Unterbau des Herstellers MKN. Die Optima 850 Serie von MKN bewährt sich in der täglichen Praxis durch höchste Leistung und Zuverlässigkeit. Niveaugleiche Verbindungstechnik ermöglicht leichtes Bewegen der Töpfe. Die flächenbündig in die dicht verschweißten Deckplatten eingesetzten Kochfelder sowie seitliche Ablaufrinnen sind ebenso beispielhaft für besondere Ergonomie- und Hygienansprüche. Überdurchschnittliche Schutzarten gewährleisten durchgängig eine ausgezeichnete Geräte- und Betriebssicherheit. Der Herd hat in unserer hauseigenen Werkstatt eine ausführliche Inspektion erhalten und das Gerät ist voll funktionsfähig. Es handelt sich hier um eine Sockelausführung, auf Wunsch können die Füße Nachgerüstet werden. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie •6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile •Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen •Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung •geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück •Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar •Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf •Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen •Prüfung nach DGUV V3 Siegel Technische Daten: •Modell: 2023502 •Baujahr: 2021 •Breite: 800 mm •Tiefe: 850 mm •Höhe: 700 mm (Korpus) •Anschlusswerte: 3 NAC 400 V / 16,0 kW / Hz: 50/60 •Absicherung: 3 x 32 A •Wärmeabgabe: sensibel: 4160 W latent: 1680 W •Elektrische Ausrüstung: Geräteschalter, Lüfter, Temperaturregler, Kontaktheizkörper, Elektro-Festanschluss, IPX 5 Zustand: gebraucht, Inspektion erhalten, voll funktionsfähig Weitere Angaben: •Geräteschalter, Temperaturregler, Kontaktheizkörper, Elektro-Festanschluss, IPX 5 •fugenloses Kochfeld aus hochwarmfestem Stahl •dicht in die Deckplatte des Herdes integriert •getrennt thermostatisch regelbare Heizzonen - zum Ankochen, Fortkochen, Warmhalten •auch schweres Kochgeschirr lässt sich leicht über die gesamte Fläche verschieben •keine Probleme mehr mit unterschiedlichen Größen und Formen von Töpfen und Pfannen •Großkochfeld mit 4 Heizzonen •Großkochfeld mit 4 Heizzonen je 4,0 kW •Gehäuse komplett aus Chrom-Nickel-Stahl (1.4301) •Deckplatte dicht verschweißt mit seitlichen Ablaufrinnen zur leichten Reinigung •Kochfeld 715 x 555 mm, 18 mm dick •Kontaktheizkörper für höchste Wirkungsgrade •Kochfeld mit Eckradien zur leichten Reinigung Versand / Shipping: Ce Ioulfploa Up Thjgt • Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache • Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request • Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr.

Baujahr: 2019, Zustand: generalüberholt (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Hier handelt es sich um einen Kombidämpfer CM(P) 61 des Herstellers Rational. Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Werkstatt geprüft und ist voll funktionsfähig. das abgebildetet Untergestell gehört nicht mit zum Angebot, kann aber optional dazu erworben werden. Der angegebene Preis versteht sich Netto zzgl. 19% MwSt. Service: Gerne vermitteln wir Ihnen einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro. Dieses Gerät ist die optimale Wahl, wenn Sie einen klassischen Kombidämpfer suchen, welchen Sie manuell bedienen möchten. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: •6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile •Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen •Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung •geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück •Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar •Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf •Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen •Prüfung nach DGUV V3 Der CombiMaster® Plus von RATIONAL ist robust und überzeugt mit seinen Funktionen, welche höchste Speisenqualität ermöglichen. Er unterstützt die individuelle Handwerkskunst des Kochs durch exakt geführtes Garraumklima, sowie präzise Einstellung von Temperatur, Luftfeuchte, Luftströmung und Gardauer. Technische Daten: •B x T x H: ca. 847 x 776 x 782 mm •Stromanschluss: 400 V / kW: 11,0 / 50-60 Hz •Kapazität: 5x1/1 GN Co Iasvcxgpe Up Thjgt •Gewicht: ca. 103 kg •Seriennummer: E61MI19092776524 •Baujahr: 2019 Zustand: gebraucht, voll funktionsfähig Weitere Angaben: •Anwendungsmöglichkeiten: Betriebsart Dampf: von 30° C bis 130° C Betriebsart Heißluft: von 30° C bis 300° C Betriebsart Kombination: von 30° C bis 300° C Finishing®: auf den Punkt vorbereitete und gekühlte Speisen beim optimalen Klima auf Verzehrtemperatur bringen •Automatische Abscheidung von Fett für saubere Garraumluft •Manuelles Reinigungsprogramm •5 Luftgeschwindigkeiten: Ob sensibel oder robust, der CombiMaster® Plus hat für jedes Gargut die richtige Luftgeschwindigkeit •hinterlüftete 2-fach-Verglasung (schwenkbar für erleichterte Reinigung) •LED-Garraumausleuchtung •Kerntemperaturmessung mittels Fühler •Cool-Down-Funktion •Hochleistungsfrischdampfgenerator (automatisches Spülen und Entleeren) •Handbrause mit Rückholautomatik •Dynamische Luftverwirbelung Versand / Shipping: •Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache •Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request •Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)

Baujahr: 2016, Zustand: generalüberholt (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Bei diesem Kombidämpfer des Premium Herstellers Rational handelt es sich um einen CombiMaster® Plus mit 20 x 1/1 Gastronorm-Einschüben in Elektroausführung aus Baujahr 2016. Bitte beachten Sie bei diesem Gerät den außerordentlich gepflegten Zustand. Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Werkstatt einer ausführlichen Inspektion unterzogen und ist voll funktionsfähig. Die UVP für diesen Kombidämpfer beträgt 18.920 € netto. Der angegebene Preis versteht sich Netto zzgl. 19% MwSt. Service: Gerne vermitteln wir Ihnen einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro. Dieses Gerät ist die optimale Wahl, wenn Sie einen klassischen Kombidämpfer suchen, welchen Sie manuell bedienen möchten. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: •6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile •Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen •Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung •geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück •Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar •Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf •Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen •Prüfung nach DGUV V3 Der CombiMaster® Plus von RATIONAL ist robust und überzeugt mit seinen Funktionen, welche höchste Speisenqualität ermöglichen. Er unterstützt die individuelle Handwerkskunst des Kochs durch exakt geführtes Garraumklima, sowie präzise Einstellung von Temperatur, Luftfeuchte, Luftströmung und Gardauer. Technische Daten: •B x T x H: ca. 870 x 800 x 1800 mm •Stromanschluss: 400 V / 37 kW / 50-60 Hz •Gewicht: ca. 225 kg •Seriennummer: E21MH16012500006 •Baujahr: 2016 Zustand: gebraucht, große Inspektion durchgeführt, voll funktionsfähig Weitere Angaben / Anwendungsmöglichkeiten: •Betriebsart Dampf: von 30° C bis 130° C •Betriebsart Heißluft: von 30° C bis 300° C •Betriebsart Kombination: von 30° C bis 300° C •Finishing®: auf den Punkt vorbereitete und gekühlte Speisen beim optimalen Klima auf Verzehrtemperatur bringen •Automatische Abscheidung von Fett für saubere Garraumluft •Manuelles Reinigungsprogramm •5 Luftgeschwindigkeiten: Ob sensibel oder robust, der CombiMaster® Plus hat für jedes Gargut die richtige Luftgeschwindigkeit •hinterlüftete 2-fach-Verglasung (schwenkbar für erleichterte Reinigung) •LED-Garraumausleuchtung •Kerntemperaturmessung mittels Fühler •Cool-Down-Funktion Cs Iaovmg Sus Up Thjgt •Hochleistungsfrischdampfgenerator (automatisches Spülen und Entleeren) •Handbrause mit Rückholautomatik •Dynamische Luftverwirbelung Versand / Shipping: •Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache •Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request •Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)

Baujahr: 2021, Zustand: generalüberholt (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 21533178, Hier handelt es sich um einen 60 LITER Schnellkochkessel des Premium Herstellers MKN, Typ Optima 850 VAPRO mit EcoControl Regelung. Das Gerät ist in einem Top gepfegtem Zustand. Der Kessel ist ein Doppelmantelkessel mit separatem, integriertem und wartungsarmen Dampferzeuger-System VAPRO für schnelle Aufheizzeiten und geringen Energie- und Wasserverbrauch sowie hohen Wirkungsgrad. Durch das Schnell-Dampf-System VAPRO hat man kurze Ankochzeiten. Ausserdem besitzt das Gerät eine automatische Betriebswasserüberwachung und -nachspeisung, wodurch er ständig betriebsbereit ist. Es handelt sich hier um eine Sockelausführung, auf Wunsch können die Füsse Nachgerüstet werden. Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Werkstatt einer großen Inspektion unterzogen und ist voll funktionsfähig. Der angegebene Preis versteht sich Netto zzgl. 19% Mehrwertsteuer. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: • 6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile • Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen • Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung • geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück • Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar • Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf • Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen • Prüfung nach DGUV V3 Technische Daten: • B x T x H: ca. 800 x 850 x 700 mm • Innenkessel : Durchmesser 500mm, 378mm tief Cgo Ia Ueuk Elksp Thjt • Stromanschluss: V: 400 / kW: 16 • Seriennummer: 21533178 • Typ: 20228002C • Nenninhalt: 70 Liter • Nutzfüllmenge: 60 Liter Zustand: Gebraucht, große Inspektion erhalten, voll funktionsfähig Weitere Angaben: • Innenkessel komplett aus extrem korrosionsbeständigem Chrom-Nickel-Stahl (1.4404) • Doppelmantelkessel mit separatem, integriertem und wartungsfreiem Dampferzeuger-System VAPRO für schnelle Aufheizzeiten und geringen Energie- und Wasserverbrauch sowie hohen Wirkungsgrad • Kurze Ankochzeiten durch Schnell-Dampf-System VAPRO • Serienmäßige Ausstattung mit 3 Kochstufen (leichtes Sieden, mittleres und starkes Wallen) • Elektronische Temperaturregelung EcoControl • Automatische Betriebswasserüberwachung und -nachspeisung, dadurch ständige Betriebsbereitschaft • Serienmäßig mit doppelwandigem Klappdeckel und Mischbatterie • Entleerung über Sicherheitsentleerhahn nach vorn • Serienmäßig mit Schnittstelle für den Anschluss an eine Energieoptimierungsanlage nach DIN 18875 und potentialfreier Kontakt Versand / Shipping: • Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache • Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request • Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr.

Baujahr: 2014, Zustand: generalüberholt (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Diese Rational Dunstabzugshaube für Rational Kombidämpfer, inklusive Anschlusskit, passt für die Kombidämpfer CMP, SCC 61/101 elektro ab Baujahr 2011 bis aktuell (Index H+I). Bei der Dunstabzugshaube werden Dämpfe automatisch beim Öffnen der Garraumtüre gebläseunterstützt abgesaugt (ohne Kondensationstechnik). Die Installation ist einfach und jederzeit nachträglich möglich. Ein Abluftaußenanschluss ist erforderlich. Die Haube wurde in unserer hauseigenen Werkstatt einer gründlichen Inspektion unterzogen und ist voll funktionsfähig. Die UVP. für diese Ultravent Haube beträgt 2.809 € Netto. Der angegebene Preis versteht sich Netto, zzgl. 19% MwSt. Service: Gerne vermitteln wir Ihnen einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: • 6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile • Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung • geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück • Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar • Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf • Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen • Prüfung nach DGUV V3 Technische Daten: • B x T x H: ca. 854 x 1226 x 445 mm • Stromanschluss: V: 230 / Hz: 50-60 • Gewicht: ca. 55 kg • Seriennummer: ET1DD14015005761 • Baujahr: 2014 • Wrasen werden abgesaugt und über ein Abluftrohr ins Freie oder in eine Abluftanlage geleitet. • Die Installation ist einfach und problemlos nachrüstbar. • Elektrischer Anschluss: 1 NAC 230 V Bauseitige Steckdose ist notwendig! • Leistung 450 W. • Absaugleistung max. 1000 m3/h. • Betriebsgeräusch: Stufe 1 ≤ 65 dBA, Stufe 2 ≤ 70 dBA • Ausblasdruck Stufe 1 ca. 80 Pascal, Stufe 2 ca. 300 Pascal • Die Dunstabzugshaube sollte nur für Rechtsanschlaggeräte eingesetzt werden. Die Verwendung für Linksanschlaggeräte ist möglich. Die Absaugfunktion ist aber nur eingeschränkt gegeben. • Ein Außenanschluss für die Abluft ist erforderlich Zustand: gebraucht, voll funktionsfähig Versand / Shipping: • Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache • Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request • Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Cs Iaer Tbqro Up Thsgt Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)

Baujahr: 2018, Zustand: generalüberholt (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Hierbei handel es sich um ein Rührkochkessel vom Premiumhersteller Elro Typ JRW2 mit 140 Liter Volumen. Der Kessel ist ausgestattet mit einem Eintopfrührwerk mit Messern für zähes und grobes Kochgut. Das Gerät befindet sich in einem absolut unverbrauchten Zustand. Der Kochkessel wurde in unserer hauseigenen Fachwerkstatt geprüft und ist voll funktionsfähig. Der angegebene Preis versteht sich Netto zzgl. 19% MwSt. Cs Ia Up Toq Iwkuehsgt Der Anschaffungspreis lag in 2018 bei 36000 € Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie •6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile •Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen •Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung •geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück •Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar •Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf •Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen •Prüfung nach DGUV V3 Siegel Technische Daten: •Außenmaße BxTxH: 800x800x880mm •Elektrischer Anschluss: 400V 50Hz 3NPE 21,9kW •Nutzinhalt: 139 Liter •Typ: JRW2-140-EID.H-86.0-S •Seriennummer: 705599 •Baujahr: 2018 •inkl. Eintopfrührwerk Zustand: Gebraucht, geprüft und voll funktionsfähig Versand / Shipping: •Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache •Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request •Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)

Baujahr: 2018, Zustand: generalüberholt (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: E61MI18122718582, Hier handelt es sich um einen Kombidämpfer CM(P) 61 des Premium Herstellers Rational, in Elektroausführung, Baujahr 2018. Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Werkstatt einer umfangreichen Inspektion unterzogen und ist voll funktionsfähig. Der angegebene Preis versteht sich Netto zzgl. 19% MwSt. Service: Gerne vermitteln wir Ihnen einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro. Dieses Gerät ist die optimale Wahl, wenn Sie einen klassischen Kombidämpfer suchen, welchen Sie manuell bedienen möchten. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: • 6-Monate Gewährleistung auf elektrische Teile. • Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen • Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung • geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück • Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar • Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf • Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen • Prüfung nach DGUV V3 Der CombiMaster® von RATIONAL ist robust und überzeugt mit seinen Funktionen, welche höchste Speisenqualität ermöglichen. Er unterstützt die individuelle Handwerkskunst des Kochs durch exakt geführtes Garraumklima, sowie präzise Einstellung von Temperatur, Luftfeuchte, Luftströmung und Gardauer. Technische Daten: • B x T x H: ca. 847 x 776 x 782 mm • Mindestmaße der Türöffnung für den Eintransport BxH: 845x850mm • Stromanschluss: 400 V / kW: 11,0 / 50-60 Hz • Kapazität: 5x1/1 GN • Gewicht: ca. 103 kg • Seriennummer: E61MI18122718582 • Baujahr: 2018 Zustand: gebraucht, Inspektion durchgeführt, voll funktionsfähig Weitere Angaben: • Anwendungsmöglichkeiten: Betriebsart Dampf: von 30° C bis 130° C Betriebsart Heißluft: von 30° C bis 300° C Betriebsart Kombination: von 30° C bis 300° C • Finishing®: auf den Punkt vorbereitete und gekühlte Speisen beim optimalen Klima auf Verzehrtemperatur bringen • Automatische Abscheidung von Fett für saubere Garraumluft • Manuelles Reinigungsprogramm • 5 Luftgeschwindigkeiten: Ob sensibel oder robust, der CombiMaster® Plus hat für jedes Gargut die richtige Luftgeschwindigkeit • hinterlüftete 2-fach-Verglasung (schwenkbar für erleichterte Reinigung) • Kerntemperaturmessung mittels Fühler • Cool-Down-Funktion • Manuelle Selbstreinigung • Hochleistungsfrischdampfgenerator (automatisches Spülen und Entleeren) • Handbrause mit Rückholautomatik • Dynamische Luftverwirbelung Cs Iou D Ayaoa Up Thsgt Versand / Shipping: • Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache • Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request • Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr.

Baujahr: 2014, Zustand: gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: E61SH14112429236, Hier handelt es sich um einen Kombidämpfer SCC 61 WE elektro, des Premium Herstellers Rational. Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Werkstatt einer ausführlichen Inspektion unterzogen und ist voll funktionsfähig. Das abgebildete Untergestell gehört nicht mit zum Angebot, kann aber optional dazu erworben werden. Der UVP. beträgt 9.400 € Netto. Der angegebene Preis versteht sich Netto zzgl. 19% MwSt. Service: Gerne vermitteln wir Ihnen einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro. UNSER GEBRAUCHTGERÄTE-SERVICE FÜR SIE: 6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV V3 Dieser Kombidämpfer bietet Platz für 6x 1/1 GN-Behälter. Im Automatik-Modus erkennt das Gerät selbstständig für 7 Anwendungen (Fleisch, Fisch, Geflügel, Beilagen, Eierspeisen, Backwaren und Finishing) den Idealen Kochpfad, die Größe des Garguts, die Beschickungsmenge und die produktspezifischen Anforderungen. TECHNISCHE DATEN: B x T x H: ca. 847 x 776 x 782 mm Stromanschluss: V: 400 / kW: 11 / Hz: 50/60 Gewicht: ca. 110 kg Seriennummer: E61SH14112429237 Baujahr: 2014 Zustand: gebraucht, Inspektion erhalten, voll funktionsfähig WEITERE ANGABEN: Im Kombi-Dämpfer-Modus stehen 3 Betriebsarten zur Verfügung: Dampf (30°C bis 130 °C), Heißluft (30°C bis 300°C) und Kombination (30°C bis 300°C) Care Control - Selbstreinigung Kerntemperaturfühler Handbrause mit Rückholautomatik 8,5 Zoll Farbdisplay und Touchscreen 5 Lüftergeschwindigkeiten programmierbar integriertes, wartungsfreies Fettabscheidungssystem Automatische Startzeitvorwahl 7 Reinigungsstufen für die unbeaufsichtigte Reinigung - auch über Nacht Beschwaden in 3 Stufen einstellbar - von 30°C bis 260 °C 5 programmierbare Gärstufen USB-Schnittstelle Fugenfreier, wannenförmiger Hygiene-Garraum, gerundete Ecken Halogen - Garraumbeleuchtung VERSAND / SHIPPING: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Co Iaovrcg Es Up Thogt Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)

Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 100215, Hier handelt es sich um einen Wärmewagen Serie Thermochef TC1500 von Mobiltherm. Der Wagen hat ein herausnehmbares Heizelement in der Tür, tiefgezogene Einschubsicken, Robuste umlaufende Stoßkante und ergonomische Schiebegriffe. Der TC1500 bietet platz für 15x 1/1 GN 65mm. Der perfekte Helfer in jeder Küche. Es handelt sich hier um Neuware. Das Gerät ist sofort lieferbar. Der angegebene Preis versteht sich Netto, zzgl. 19% Mwst. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie • 12 Monate Herstellergewährleistung • Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen • Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung • geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück • Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar • Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf • Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen • Prüfung nach DGUV V3 Siegel Technische Daten: • Kapazität: 15x 1/1 GN 65mm; 7x 1/1 GN 150mm; 5x 1/1 GN 200mm • Maße: (B x T x H) 575 x 820 x 1595 mm • Temperaturbereich: +30 °C bis +90 °C • Elektr. Anschluss: 0,75 kW 220-240 V 50-60 Hz • Material: rostfreier Edelstahl •Artikelnummer: 100215 Zustand: Neuware Cge Ia Upev Tkvwj Thet Weitere Angaben: • Edelstahl-Wärmewagen, fahrbar, mit breitem umlaufendem Stoßschutz • Herausnehmbares Heizmodul in der Tür • Doppelwandig isoliert, mit Umluftwärme und Dampfauslassventil • 15 tiefgezogene Einschubsicken für 1/1 GN längs, Abstand 75 mm • Ergonomische Schiebegriffe und analoge Temperaturanzeige • Temperaturbereich thermostatisch regelbar bis +90 °C • 4 Kunststoff-Lenkrollen, 125 mm Ø, 2 Rollen feststellbar, optional mit 2 Bockrollen VERSAND / SHIPPING: •Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache •Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request •Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr.

Baujahr: 2024, Zustand: neuwertig (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: G11SJ24073154785, Der iCombi Pro ist der neueste Kombidämpfer aus dem Hause RATIONAL. Das Modell iCombi Pro 10-1/1 Gas mit 10 Einschüben GN 1/1 ist auch für ungelerntes Personal leicht zu bedienen, da Sie ohne Überwachungsaufwand herausragende Speisenqualität erreichen. Es handelt sich hier um ein Gerät aus 2024, weches nur zu Vorführzwecken genutzt wurde. Die Herstellergarantie startet mit Ihrer Inbetriebnahme und beträgt die vollen 24 Monate für ein Neugerät. Die UVP liegt bei 17.500 € Netto Sonderpreis anfragen Service: Gerne vermitteln wir Ihnen einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro. Unser Geräte Service für Sie: •2 Jahre Herstellergarantie ab Inbetriebnahmedatum •Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen •Professionelle und kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf •kostenfreier Versand innerhalb Deutschlands (exkl. Inseln/Bergstationen) •Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen •Inzahlungnahme Ihres Kombidämpfers ab Baujahr 2004 •komplettes Zubehörprogramm zu attraktiven Preisen Zustand: Vorführgerät mit 2 Jahren Herstellergarantie ab Datum der Inbetriebnahme bei Ihnen Technische Daten: •B x T x H: 850 x 842 x 1064 mm •Mindestmaße der Türöffnung für den Eintransport BxH: 800x1100mm •Seriennummer: G11SJ24073154785 •Baujahr: 2024 •Max. Beschickungsmenge / Einschub: 5 kg •Max. Gesamtbeschickungsmenge: 50 kg Cgj Ia Up Tevffipshot •Gewicht Gasgerät: 149 kg •Anschlussbedingungen Elektro: Spannung 1 NAC 230 V Anschlusswert Gas: 22 kW Absicherung: 16 A •Anschlussbedingungen Wasser: Wasserzulauf (Druckschlauch): 3/4 Zoll Wasserablauf: DN 50 Weitere Angaben: •Temperaturbereich: 30°C bis 300°C •fühlt die aktuellen Garraumbedingungen •erkennt die Größe, die Beschickungsmenge und den Produktzustand und errechnet dadurch die Bräunung •lernt welche Kochgewohnheiten oft benutzt werden und setzt diese um •ermittelt den idealen Kochpfad zum Wunschergebnis •MyDisplay - selbst einstellbare, benutzerspezifische Bedienanzeige •TFT-Farbdisplay und Touchscreen •Anwendungs- und Bedienungshandbuch auf dem Gerätedisplay aufrufbar •Kerntemperaturfühler mit automatischer Fehlerkorrektur bei Fehlstechungen und Positionierhilfe •LED-Innenbeleuchtung •inklusive Energieverbrauchsanzeige •Feuchtigkeitsregulierung: prozentgenaue Feuchtigkeitsmessung,-Einstellung •5 programmierbare Luftgeschwindigkeiten •integriertes, wartungsfreies Fettabscheidesystem ohne zusätzlichen Fettfilter •Cool-down-Funktion: Schnelle Garraumabkühlung •automatische Anpassung an den Installationsort (Höhe, Klima etc.) Versand / Shipping: •Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache •Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request •Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)

Baujahr: 2023, Zustand: neuwertig (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Hierbei handelt es sich um eine UltraVent Plu-Haube vom Premiumhersteller Rational Typ UV 202E. Diese Haube ist für die iCombi Gerätegrößen 20-2/1 in Elektroausführung verwendbar. Dank der Kondensationstechnologie bindet die UltraVent austretende Dämpfe. Ein Außenanschluss oder die Erweiterung einer bestehenden Abluftanlage ist für diese Umlufthaube nicht erforderlich. Die Haube wurde in unserer hauseigenen Fachwerkstatt geprüft und ist voll funktionsfähig. Der angegebene Preis versteht sich Netto zzgl. 19% MwSt. Die UVP für diese Haube beträgt 7233,-€ Netto. Service: Gerne vermitteln wir Ihnen einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro. Unser Geräte-Service für Sie •6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile •Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen •Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung Cs Ia Up Tsvgc Tbehsgt •geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück •Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar •Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf •Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen •Prüfung nach DGUV V3 Technische Daten: •Außenmaße BxTxH: 1084x1134x337mm •Elektrischer Anschluß: 1NAC 230V 50Hz 0,16kW •Seriennummer: EF2UA23105068403 •Baujahr: 2023 •Absaugleistung maximal: 705 m3/h •Betriebsgeräusch: Durchschnittlich: 50-65 dB(A) Zustand: Gebraucht, geprüft und voll funktionsfähig. VERSAND / SHIPPING: •Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache •Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request •Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)

Baujahr: 2023, Zustand: neuwertig (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Hierbei handelt es sich um eine UltraVent Plu-Haube vom Premiumhersteller Rational Typ UV 202E. Diese Haube ist für die iCombi Gerätegrößen 20-2/1 in Elektroausführung verwendbar. Dank der Kondensationstechnologie bindet die UltraVent austretende Dämpfe. Ein Außenanschluss oder die Erweiterung einer bestehenden Abluftanlage ist für diese Umlufthaube nicht erforderlich. Die Haube wurde in unserer hauseigenen Fachwerkstatt geprüft und ist voll funktionsfähig. Der angegebene Preis versteht sich Netto zzgl. 19% MwSt. Die UVP für diese Haube beträgt 7233,-€ Netto. Service: Gerne vermitteln wir Ihnen einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro. Unser Geräte-Service für Sie •6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile •Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen •Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung •geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück •Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar •Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf •Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen •Prüfung nach DGUV V3 Technische Daten: •Außenmaße BxTxH: 1084x1134x337mm •Elektrischer Anschluß: 1NAC 230V 50Hz 0,16kW •Seriennummer: EF2UA23105068402 •Baujahr: 2023 •Absaugleistung maximal: 705 m3/h •Betriebsgeräusch: Durchschnittlich: 50-65 dB(A) Zustand: Gebraucht, geprüft und voll funktionsfähig. VERSAND / SHIPPING: Cs Ia Ujvgc Sdop Thegt •Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache •Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request •Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)

Zustand: neuwertig (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: LMZ300EA BXX, Hierbei handelt es sich um ein Untergestell auf Füßen passend zu einem Rational iVario Pro 2-XS.Es stammt aus eine Ausstellung und die Spuren auf der Ablagefläche sind von einem iVario Stützfuß. Der angegebene Preis versteht sich Netto zgl. 19% MwSt. Die UVP beträgt 1833,-€ Netto Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie •Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen •Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung •geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück •Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar •Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf •Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Cj Iov Sp Nyoa Up Thegt •Prüfung nach DGUV V3 Technische Daten: •2 Ausziehböden •6 Paar 1/1 GN (325x530mm) Auflageschienen •Seitenwände und Decke geschlossen •Rückseite offen •Abmessung BxTxH: 1100x717x595 Zustand: Neuware, unverpackt, Ausstellungsstück Versand / Shipping: •Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache •Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request •Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)

Baujahr: 2019, Zustand: generalüberholt (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 55119214, Hier handelt es sich um einen Kühltisch Unterbau des Herstellers NordCap, welcher perfekt zum Einschub unter vorhandene Kochblöcke oder auch Grillstrecken geeignet ist. Hergestellt wurde das Gerät von dem Premium Hersteller Ideal. Der Kühltisch Unterbau verfügt über einen eingebauten Edelstahl Verdampfer und ist mit 4 Vollauszügen ausgestattet. Die Nutzhöhe beträgt 90 mm je Schublade. Es stehen 2 baugleiche Geräte zum Verkauf. Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Werkstatt einer umfangreichen Inspektion unterzogen und ist voll funktionsfähig. Das Gerät war nur 6 Monate im Einsatz und durch schießung des Betriebs eingelagert. Gebrauchtzustand sehr gut. Der UVP. beträgt 5.900,- € Netto. Der angegebene Preis versteht sich Netto zzgl. 19% MwSt. Cgs Iaevga Dqj Up Thet Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: •6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile •Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen •Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung •geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück •Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar •Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf •Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen •Prüfung nach DGUV V3 Technische Daten: •B x T x H: ca. 1380 x 660 x 410 mm •Stromanschluss: V: 230 / kW: 0,265 •Seriennummer: 460923-80034645-001 •Baujahr: 2019 Zustand: gebraucht, Inspektion erhalten, voll funktionsfähig Versand / Shipping: •Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache •Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request •Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr.