Schüsselschneider

talsa K30

Zustand: neu, PREIS: 13.000 EUR Nwedpfx Aouphgujfhef Kutter Hersteller: Talsa Modell: K30ns Robuste, komplett aus Edelstahl gefertigte Konstruktion, massive Schüssel und Deckel Sehr hohe Schnittgeschwindigkeit, stufenlos einstellbar von 500 bis 3500 U/min Sanfter Messeranlauf durch elektronische Antriebe, Überlastschutz Elektronische Vorrichtung zur Vermeidung von Kondenswasser im Maschinenrahmen Transparente Schallschutzabdeckung Volumen: 30 Liter Schüsselinhalt: ± 5-22 kg Elektrische Leistung: 5,6 kW Spannung: 380V 50Hz Gewicht: ± 330 kg

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2008, Seydelmann K40 Schüsselkutter Nwedpoqakm Ijfx Afhjf 2008, Rostfreier Kutter mit drei Messern, variable Geschwindigkeit, Timer- und Temperatursteuerung, 3Ph

Zustand: gut (gebraucht), Laksa KU130 Schüsselkutter Edelstahl-Schüsselkutter, 130-Liter-Schüssel, Sechs-Klingen-Einheit, Auswurfarm, Mitsubishi-Touchscreen-HMI-Steuerung, modifiziert für den Betrieb mit einem Wechselstrommotor mit Allen Bradley Powerflex753-Frequenzumrichter, mit Handbuch, dreiphasig Nedswaan Iepfx Afhewf

Zustand: gut (gebraucht), Laska KU 45 VKAB Kutter mit Koch- und Vakuumfunktion. Stammt aus einer Pilotanlage eines großen Lebensmittelunternehmens und wurde daher nur sehr wenig genutzt. Der komplette Inhalt der Pilotanlage ist ebenfalls verfügbar. Nwjdpfx Asx Ilqdefhof

Zustand: neu, PREIS: 9.000 EUR Wolf Hersteller: Talsa Modell: W130/5 Aus hochwertigem Edelstahl gefertigt Große Einfüllwanne mit Handschutz Leistung: 5,5 kW Nwedeup Abaepfx Afhof Volumen: 78 Liter Leistung: 1.300–1.700 kg/h

Zustand: generalüberholt (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Der K+G Wetter SM 65 Kutter mit Vakuumsystem ist eine Premium-Industrieanlage zur hochwertigen Feinzerkleinerung und Emulgierung von Fleischprodukten. Das integrierte Vakuumsystem hebt die Produktqualität auf ein neues Niveau und macht die Maschine besonders geeignet für Premium-Wurstwaren, Emulsionen und Spezialitäten. Vakuumvorteile & Qualitätskontrolle Überlegene Produktqualität: Das integrierte Vakuumsystem entfernt während des Schneid- und Mischvorgangs Luft aus dem Produkt. Dadurch wird Oxidation verhindert, die Farbstabilität verbessert, die Bindung optimiert und Lufteinschlüsse werden deutlich reduziert. Das Ergebnis ist eine dichtere, hochwertigere Endemulsion. Hohe Messer-Drehzahlen: Der Messerschaft ist stufenlos von 50 bis 5000 U/min regelbar und ermöglicht so höchste Präzision zur Erreichung der gewünschten Textur und Feinheit. Temperaturüberwachung: Präzises Temperaturüberwachungssystem bietet dem Bediener optimale Kontrolle, um Qualitätsverluste zuverlässig zu vermeiden. Effiziente Mischung: Der Rücklaufwert im Mischzyklus von 50–500 U/min sorgt für eine gründliche und schonende Einarbeitung aller Zutaten – auch im Vakuumbetrieb. Leistungs- & Betriebsvorteile Konstante Chargenqualität: Variabel einstellbare Geschwindigkeiten und Vakuumregelung gewährleisten eine hohe Reproduzierbarkeit und gleichmäßige Resultate bei jeder 65-Liter-Charge. Starke Performance: Mit einer installierten Leistung von 24 kW ist das System auch für das effiziente Schneiden und Emulgieren von festen, gekühlten oder gefrorenen Produkten bestens geeignet. Nedpfx Afexv Sk Dohewf Sicherheit und Geräuschreduzierung: Schutzabdeckung gegen Lärmemissionen und Messerwelle gewährleisten eine sichere und angenehm leise Arbeitsumgebung. Hygienisches Design: Aus Edelstahl gefertigt, mit besonderem Fokus auf Wartungsfreundlichkeit und einfache, gründliche Reinigung gemäß strengsten Hygienestandards der Branche.