Universelles Bearbeitungssystem

Roboqbo QBO15-4

ROBOQBO QBO15-4 – Universelles System zum Kochen, Schneiden und Mischen – Vollständig überholt

Der Roboqbo QBO15-4 ist ein kompaktes All-in-One-System für die Verarbeitung von Lebensmitteln, das für Hersteller, Forschungs- und Entwicklungseinrichtungen sowie Lebensmittellabore konzipiert wurde, die maximale Flexibilität und eine präzise Prozesssteuerung von einer einzigen Maschine aus benötigen.

Mit einem 15-Liter-Verarbeitungskessel vereint der QBO15-4 Schneiden, Mischen, Kochen, Erhitzen, Kühlen und Vakuumverarbeitung in einem integrierten System. Mehrere Produktionsschritte können daher durchgeführt werden, ohne das Produkt zwischen verschiedenen Maschinen umfüllen zu müssen.

Das System bietet eine präzise Steuerung von Temperatur, Vakuum, Druck und variabler Messerklingen-Drehzahl und ist daher besonders geeignet für die Entwicklung von Rezepten, Produkttests, die spezialisierte Produktion und die Herstellung kleiner Chargen.

VOLLSTÄNDIG ÜBERHOLT UND MODERNISIERT

Die Maschine wurde im November 2017 hergestellt, ist vollständig überholt und mit einer Speichereinheit (PLC) der neuesten Generation ausgestattet, die 2025 installiert wurde.

Die Maschine wurde nur etwa 6 Monate tatsächlich genutzt und ist voll funktionsfähig und einsatzbereit.

HAUPTMERKMALE

15-Liter-Verarbeitungskapazität
Nodpoz Ellqefx Ap Eodb
Konstruktion aus Edelstahl AISI 316L
Variable Messerklingen-Drehzahl: 30–3.000 U/min
Maximale Verarbeitungstemperatur: 120 °C
Maximales Vakuum: -980 mbar
Schneide-, Misch- und Kochfunktionen
Geregelte Erwärmung und Kühlung
Vakuum- und Druckmanagement
Automatische Bewegungen von Schüssel, Deckel und Verriegelung
Interner Dampferzeuger
Dampfdruckregelung und -ventil
Doppeltes Kühlsystem*
Temperaturerfassung und -regelung
Mikrogezahnte Messerklinge mit Verriegelungssystem
Elektrische Schüsselneigung zum Entleeren des Produkts
Pneumatisches Extrusionsventil zum Entleeren des Produkts
Überdrucksystem für flüssige und halbfeste Produkte
Motorisierter Schaber am abnehmbaren Deckel
Zutatenbehälter mit manuellem Ventil
Inspektionsfenster mit LED-Beleuchtung
Kondensat-Rückgewinnungssystem
Waschsystem mit 3 Programmen
Akustische Alarme und Benachrichtigung über den Zyklusende

STEUERUNG UND KONNEKTIVITÄT

Der QBO15-4 verfügt über ein Touchscreen-Bedienfeld mit integriertem Betriebssystem und Roboqbo-Software.

Die Konnektivität umfasst USB, Ethernet und WLAN sowie Funktionen zur Datenaktualisierung und zum Drucken.

TECHNISCHE DATEN

Hersteller: Roboqbo
Modell: QBO15-4
Baujahr: November 2017
Zustand: Vollständig überholt
PLC: Modernisiert im Jahr 2025
Tatsächliche Nutzungsdauer: ca. 6 Monate
Kapazität: 15 Liter
Material: Edelstahl AISI 316L
Messerklingen-Drehzahl: 30–3.000 U/min
Max. Temperatur: 120 °C
Max. Vakuum: -980 mbar
Stromversorgung: 400 / 220 / 200 V – 50/60 Hz
Motorleistung: 6–18 kW
Abmessungen: 1.240 x 997 x 1.381 mm
Nettogewicht: 263 kg inkl. Generator

Der QBO15-4 vereint mehrere Prozesse zur Lebensmittelverarbeitung in einem kompakten System, wodurch Hersteller ihre Produktionsabläufe vereinfachen, Produktumfüllungen reduzieren und neue Rezepte mit präzisen und reproduzierbaren Prozessparametern entwickeln können.

Voll funktionsfähig und zur Besichtigung im Betriebszustand verfügbar.

*Doppeltes Kühlsystem inklusive; zugehöriges Zubehör ist optional. Wasser und Druckluft müssen separat zugeführt werden.

Das Inserat wurde automatisiert übersetzt. Übersetzungsfehler sind möglich.