Multifunktionskippbräter

Rational iVario Pro XL

Baujahr: 2013, Zustand: gebraucht, Gebrauchte Durchlauffritteuse Riehle Serie DLA600-3 Die Durchlauffritteuse der Serie DLA 600 ist für das kontinuierliche Frittieren von Produkten ausgelegt und gewährleistet eine gleichbleibend hohe Frittierqualität. Die Produkte werden auf das Einlaufband gelegt und automatisch in die Frittierwanne transportiert. Anschließend werden sie auf dem Transportband über die gesamte Länge der Frittierwanne vollständig eingetaucht bis zum Ende geführt. Das Tauchfrittierverfahren verkürzt die Frittierzeit erheblich – um bis zu 40%. Die Fritteuse kann nicht nur mit Öl betrieben werden, sondern eignet sich auch für Wasser, Suppen, Saucen, Marinaden, Sirupe usw. Technische Daten: - Länge: 2.900 mm - Länge der Frittierwanne (Frittierzone): 2.350 mm - Arbeitsbreite: 585 mm - Maximale Produkthöhe: 55 mm - Maximales Fettvolumen: 260 L Bwsdpfx Aow Ngu Sok Usr - Frittierzeit pro Durchlauf: 55 Sek – 11 Min (je nach Produkt) - Leistung: 56 kW

Baujahr: 2025, Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Hier handelt es sich um die neuste Generation iVario Pro 2-S des Premium Herstellers Rational, Bj. 2025. Das iVario 2-S ist Neu, unbenutzt, Ausstellungsgerät, 1 Jahr Herstellergarantie, bei Installation durch Rational Service-Partner bis zu 2 Jahre Garantie möglich. Diese Multifunktionskippbratpfanne ist mit der Optionen Druckgaren ausgestattet. Das Untergestell / Zubehörpaket können gegen einen Aufpreis gerne dazu erworben werden. Die UVP iVario 2-S beträgt Netto: 20.530 € = Brutto: 24.430 € Die UVP Untergestell beträgt Netto: 2.328 € = Brutto: 2.770,32 € Die UVP Grundausstattung Zubehör Netto: 1.002 € Brutto: 1.192,38 € Wir bieten ihnen bei Anfragen Sonderpreise an !!! Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Werkstatt auf Funktionalität geprüft. Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Service: Gerne sind wir behilflich bei der Vermittlung eines zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro. Unser Geräte-Service für Sie: bis zu 2 Jahre Herstellergarantie Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV V3 Technische Daten: B x T x H: 1100 x 938 x 485 mm Stromanschluss: V: 400 / kW: 20,5 / Hz: 50 Seriennummer: E11PK25078093595 Baujahr: 2025 Gewicht: 134kg Kapazität: 2x 25 Liter Essen pro Ausgabe: 50-100 Zustand: Neu, unbenutzt, voll funktionsfähig Besonderheiten: iCookingSuite-intelligenter Kochassistent mit den 6 Betriebsarten: Fleisch, Fisch, Gemüse und Beilagen, Eierspeisen, Milch- und Süßspeisen, Suppen und Saucen oder den 5 Garverfahren: Kochen, Braten, Frittieren, Schmoren sowie Finishing iZoneControl: flexible Aufteilung des Tiegelbodens in Zonen mit unterschiedlichen Temperaturen Niedertemperaturgaren:(auch über Nacht), Konfieren, Sous-vide-Garen Vario Cooking Control Modus: per Fingerdruck wird das Wunschergebnis des Produktes gewählt z.B.: von hell bis dunkel Vario Boost: patentiertes Heizsystem für absolut gleichmäßige und präzise Temperaturübertragung Programmiermodus: Erstellung von manuellen Programmen und Verwaltung von Garprozessen Integrierte WiFi-Schnittstelle, z.B. zur Anbindung an ConnectedCooking Weitere Angaben: Mit Option Druckgaren integrierte Handbrause mit Rückholautomatik und Strahldosierung hochwertiger Tiegelboden fugenfrei mit gerundeten Ecken Kerntemperaturfühler mit 6 Messpunkten 1.200 Programme mit jeweils bis zu 12-Schritten programmier-und benennbar integrierte Schlauchbrause am Gerät, integrierter Wasserablauf im Tiegel Temperatureinheit in °C oder°F einstellbar Gartiegel kippbar Deckel mit integriertem Wassereinlauf automatische Anzeige von Servicemeldungen IPX5 Strahlwasserschutz USB Schnittstelle für HACCP Datenausgabe und Updates Bwsdpfxszg T Rmo Ak Ujr Versand / Shipping: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Änderungen und Irrtümer vorbehalten

Zustand: sehr gut (gebraucht), Kochkessel mit Rührfunktion. Das Gerät wurde generalüberholt. Leistung: 32,2 kW, 3x400V. Bwjdpfx Aeyt R T Tok Usr

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 2021, Electrolux Smart Variomix 300L Kochkessel Bwsdpfxeyzipqs Ak Uor Baujahr 2021, Edelstahl, 300L Kochkessel, elektrisch beheizt, 52 kW, max. Temperatur 127°C, mit zusätzlichem Rührarm und Ersatzteilbox, 3-phasig.

Baujahr: 2026, Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Hier handelt es sich um die neuste Generation der VarioCooking Center, das iVario Pro L des Premium Herstellers Rational.(Nachfolger des VCC 211) Wir haben das identische iVario L 2 mal neu an Lager. Dieses Gerät ist mit Balance Power ausgestattet (reduzierter Anschlusswert von 27 auf 21 kW) Es handelt sich hier um Neuware, originalverpackt, voll funktionsfähig, mit voller Werksgarantie. Das Gerät ist kurzfristig lieferbar. In dem Angebot ist kein Zubehör enthalten, kann aber gerne gegen Aufpreis dazu erworben werden. Es handelt sich hier um Beispielfotos, da die Ware noch originalverpackt ist. Die UVP für dieses Gerät beträgt 19.976 € netto = 23.771,44 € brutto Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Service: Gerne sind wir Ihnen behilflich einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit zu finden. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro. Unser Service für Sie: Volle Werksgarantie/ Ab Inbetriebnahme Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV V3 Technische Daten: B x T x H: ca. 1030 x 894 x 1078 mm Stromanschluss: V: 400 / kW: 21 / Hz: 50 Baujahr: 2026 Kapazität: 100 Liter Gewicht: 216 Kg Bwodpezbk Itefx Ak Ujr Zustand: Neuware, originalverpackt, volle Werksgarantie Weitere Angaben: Balance Power: reduzierter Anschlusswert von 41 auf 34 kW integrierte Steckdose 230 V integrierte Handbrause mit Rückholautomatik und Strahldosierung hochwertiger Tiegelboden fugenfrei mit gerundeten Ecken Kerntemperaturfühler mit 6 Messpunkten 1.200 Programme mit jeweils bis zu 12-Schritten programmier-und benennbar integrierte Schlauchbrause am Gerät, integrierter Wasserablauf im Tiegel Temperatureinheit in °C oder ° F einstellbar Gartiegel kippbar Deckel mit integriertem Wassereinlauf automatische Anzeige von Servicemeldungen IPX5 Strahlwasserschutz USB Schnittstelle für HACCP Datenausgabe und Updates inklusive Unterbau mit Kunststofffüßen Funktionen: manueller Modus (30°C-250°C): einstellen von Flüssigkeitstemperatur einstellen von Tiegelbodentemperatur einstellen von Öltemperatur automatische, litergenaue Wasserfüllvorrichtung Delta-T Garen Auto Lift: Hebe- und Senkvorrichtung (Körbe zum Kochen und Frittieren) Versand / Shipping: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Änderungen und Irrtümer vorbehalten Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Baujahr: 2021, Eine Portionier- und Vakuumfüllmaschine Vemag steht zur Verfügung. 1) Füllmaschine Vemag Robot 500, Baujahr: 2021, Programme: 500, max. Portioniergeschwindigkeit: 450/min, Portionierbereich: 1g-100000g, Einstellschritt: 0,1g, max. Förderleistung: ca. 2800kg/h, Trichterdurchmesser: 120mm, Trichtervolumen: 230l, max. Hebevorrichtungstraglast: 250kg, Betriebsstunden: ca. 400h. 2) Vakuumeinheit Piab, Saugleistung: 21m³/h. 3) Abschneidevorrichtung Vemag ASV 811, Baujahr: 2021, Auslassform: oval, Anordnung: vertikal, max. Neigung: 20°, Füllrohrhalter: Z-Bau, Gewicht: ca. 50kg. Inklusive Sonderdüsen in Teddyform und Ovalform. Dokumentation vorhanden. Eine Besichtigung vor Ort ist möglich. Bwodpfx Aozcfkrsk Uor

Baujahr: 2024, Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Dosenöffner pneumatisch betätigt inklusive Gestell für unterschiedliche Größen Bodettvxwjpfx Ak Uswr Technische Beschreibung: Das Handling erfolgt durch Unterstellen der Dose unter dem Stanzkopf. Durch die manuelle Betätigung der Sicherheitszweihandbedienung erfolgt die Ausstanzung des Deckels mit dem Messer in dem Stanzkopf. Nach dem Loslassen der Zweihandbedienung verfährt der Stanzkopf in die Grundstellung nach oben.

Zustand: neuwertig (gebraucht), Baujahr: 2022, Betriebsstunden: 52 h, Hersteller: Vemag Modell: Robby Baujahr: 2022 Zustand: Gebraucht Seriennummer: 1390303 Lager-Nr.: 3332 Pumpenleistung: max. 2300 kg/h Trichter: 105 Liter Vakuumpumpe: Busch 16 m³/h Leistung: 3 x 400V, 50Hz, 5kW Abmessungen: 900 x 1200 x 1950 mm Bjdpfx Akjzdd D Hj Ujwr Gewicht: 425 kg Füllen, Portionieren und Abdrehen Inklusive 859 Abdreher und DHV937 Darmhalter Nur 52 Betriebsstunden!

Baujahr: 2013, Zustand: werkstattüberholt (gebraucht), Schwenkbarer Kochkessel Getinge Modell M4. Das Gerät wurde generalüberholt. Fassungsvermögen 200 l, Leistung 35 kW, 400 V. Im Angebot sind Kessel mit 150, 200 und 300 l Fassungsvermögen. Bodpey Rhu Djfx Ak Uewr

Zustand: sehr gut (gebraucht), Marke: Rational Modell: VCC 211 Länge: 1140 mm Breite: 920 mm Höhe: 1110 mm Anschlusswert (V): 400 Bedpfx Akjyvtp Re Uowr Leistung (W): 22000