Mobile Doppel-Kombidämpfer

Rational CMP 101 & CMP 61

Baujahr: 2015, Zustand: generalüberholt (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: E61MH16062525487 / E11MH15102480183 / DT1UE15055010409, Hier handelt es sich um die Kombidämpfer CMP 61 / CMP 101 als Duo-Anlage des Herstellers Rational. Die Geräte wurden in unserer hauseigenen Werkstatt generalüberholt und sind voll funktionsfähig. Wie abgebildet werden hier die Kombidämpfer + UltraVent Kondensationshaube + Untergestell auf Rollen als komplettpreis angeboten. Die beiden Rational Geräte neben der Duo-Anlage gehören nicht zum Angebot. Turm ´Gesamthöhe beträgt 2125 mm Für eine Anlieferung kann die Duo-Anlage entsprechend demontiert werden. Sie erhalten eine Rechnung inklusive ausgewiesener MwSt. Service: Gerne sind wir Ihnen behilflich einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit zu finden. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro. Der CombiMaster® Plus von RATIONAL ist robust und überzeugt mit seinen Funktionen, welche höchste Speisenqualität ermöglichen. Er unterstützt die individuelle Handwerkskunst des Kochs durch exakt geführtes Garraumklima, sowie präzise Einstellung von Temperatur, Luftfeuchte, Luftströmung und Gardauer. Technische Daten UltraVent Kondensation Haube: (9261) B x T x H: ca. 854 x 1226 x 470 mm Mindestmaße der Türöffnung für den Ein Transport B x H: 845x1050mm Stromanschluss: V: 230 / Hz: 50-60 Gewicht: ca. 55 kg Seriennummer: DT1UE15055010409 Zustand: gebraucht, Generalüberholt, voll funktionsfähig Technische Daten Kombidämpfer CMP 61(9257) Seriennummer: E61MH16062525487 Baujahr: 2016 Einschub für: 1/1 1/2 2/3 1/3 2/8 GN Kapazität: 6 x 1/1 GN Essen-Anzahl pro Tag: 30-80 Breite: 847 mm Tiefe: 776 mm Höhe: 782 mm Mindestmaße der Türöffnung für den Ein Transport B x H: 845x850mm Gewicht: 103 kg Anschlusswerte: 3 NAC 400 V / 10,0 kW / Hz: 50/60 Zustand: gebraucht, Generalüberholt, voll funktionsfähig Technische Daten Kombidämpfer CMP 101: (9260) B x T x H: ca. 847 x 776 x 1042 mm Mindestmaße der Türöffnung für den Ein Transport B x H: 845x1050mm Stromanschluss: 400 V / kW: 18,6 / 50-60 Hz Kapazität: 10x1/1GN Gewicht: ca. 132 kg Hnodpfsy I Tudsx Agxop Seriennummer: E11MH15102480183 Baujahr: 2015 Zustand: gebraucht, Generalüberholt, voll funktionsfähig Weitere Angaben: Anwendungsmöglichkeiten: Betriebsart Dampf: von 30° C bis 130° C Betriebsart Heißluft: von 30° C bis 300° C Betriebsart Kombination: von 30° C bis 300° C Finishing®: auf den Punkt vorbereitete und gekühlte Speisen beim optimalen Klima auf Verzehrtemperatur bringen Automatische Abscheidung von Fett für saubere Garraumluft Manuelles Reinigungsprogramm 5 Luftgeschwindigkeiten: Ob sensibel oder robust, der CombiMaster® Plus hat für jedes Gargut die richtige Luftgeschwindigkeit hinterlüftete 2-fach-Verglasung (schwenkbar für erleichterte Reinigung) LED-Garraumausleuchtung Kerntemperaturmessung mittels Fühler Cool-Down-Funktion Hochleistungsfrischdampfgenerator (automatisches Spülen und Entleeren) Handbrause mit Rückholautomatik Dynamische Luftverwirbelung Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)

Zustand: gebraucht, Hersteller: Dreher Zustand: Gebraucht Lager-Nr.: 3175 Zusätzliche Funktionen Linie besteht aus: - Dreher Brausystem mit 2 Kesseln Typ: KBA500 Baujahr: 2006 Kessel: 550 Liter Beheizung: 42 kW Steuerung: KBA basic - 3x Dreher Gärtanks Typ: GW500 Baujahr: 2006 Inhalt: 520 Liter Mit Dreher ZKV120 Kühlung - 3x Dreher / Brovarni Dosiertanks Typ: 500 L CCT Baujahr: 2017 Inhalt: 500 Liter - 1x Dreher Brite-Tank Inhalt: 1000 Liter - 6x Dreher Kombitanks Typ: KT500 Baujahr: 2006 Inhalt: 500 Liter - 5x FIB Biertanks Typ: 70200503 Baujahr: 2022 Inhalt: 540 Liter Zusatzausrüstung u.a.: - Gail 103 Getreidemühle - Enotecnica Pillan srl F30 20x20 Filter - Serrco SW-150 Kühlwassertank - Flaschenspülstation - Flaschenfüllmaschine Hjdpeyzyy Hsfx Agxsnp - Verkorkungsgerät - 45x 20-Liter-Fässer - Arbeitstisch - Doppelspüle

Zustand: neu, Brugger HX16 Pro professioneller Benzin-Holzhäcksler. Dieser Holzhäcksler ist für den professionellen Einsatz konzipiert, dank seiner hochwertigen Bauweise und starken Antriebskraft ist auch stark verastetes Material kein Problem! Mit Leichtigkeit verarbeitet er Stämme mit Durchmessern von 16 cm. Er wird von einem starken 35-PS-Rato-Benzinmotor angetrieben und verfügt zusätzlich über eine No-Stress-Automatik, welche ein Abwürgen des Motors bei Überlastung verhindert. Der HX16 Pro wird mit einem "AL-KO" Fahrgestell und einer Lichtanlage geliefert, um Ihren Anforderungen gerecht zu werden. Dank Straßenzulassung kann der Häcksler überall hin transportiert werden. Er bietet: - Maximaler Stammdurchmesser: 16 cm Hsdpomfnz Eofx Agxjnp - Einzugsöffnung: 16,5 cm x 30 cm - 35 PS Rato Benzinmotor - No-Stress Automatisches Einzugs- System - Hydraulischer Vorschub - Gewicht von 730 kg Lieferung in ganz Europa möglich. -- Anhänger-Häcksler, Holzhäcksler, Holzhackmaschine, Holzhäcksler, Asthäcksler, Asthackmaschine, Profi-Häcksler, Holzhackmaschine

Baujahr: 2025, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: E22SJ25083247515, ACHTUNG AUFGEPASST ! SCHULUNGSGERÄT RESTGARANTIE BIS 08/2027 FRAGEN SIE NACH IHREN KONDITIONEN! Der iCombiPro ist der neueste Kombidämpfer aus dem Hause RATIONAL. Das Modell iCombiPro 20-2/1 Elektro mit 20 GN Einschüben 2/1 oder 40 GN Einschüben 1/1 ist auch für ungelerntes Personal leicht zu bedienen, da Sie ohne Überwachungsaufwand herausragende Speisenqualität erreichen. Die superschnelle Zwischen- & Selbstreinigung halten Ihr Gerät blitzsauber. Der UVP. beträgt 36.580 € Netto LIQUIDITÄT ERHALTEN - LEASING / MIETKAUF MÖGLICH !!! FRAGEN SIE NACH EINEM INDIVIDUELLEN UNVERBINDLICHEN ANGEBOT! Service: Gerne vermitteln wir Ihnen einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit. Unser Geräte Service für Sie: Herstellergarantie bis 08/2027 Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle und kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Inzahlungnahme Ihres Kombidämpfers ab Baujahr 2004 komplettes Zubehörprogramm zu attraktiven Preisen Der iCombi Pro von Rational ist der neue Maßstab in Sachen Intelligenz, Effizienz & Flexibilität. TECHNISCHE DATEN: B x T x H: 1082 x 1052 (1117 Inklusive Türgriff) x 1807 (1872 Inklusive Entlüftungsrohr) mm Stromanschluss: V: 400 / Hz: 50-60 / kW:67,9 Gewicht: 263 kg Seriennummer E22SJ25083247515 BESONDERHEITEN: energieeffizient: 60% weniger Energieverbrauch durch modernste Wärmedämmung Selbstreinigung; Das gerät reinigt sich durch ein installiertes Programm von ganz alleine Hodpfx Ajymmwzsgxonp Betrieb ohne zusätzliche Wasserenthärtungsanlage und ohne zusätzliches Entkalken möglich WEITERE ANGABEN: Temperaturbereich: 30°C bis 300°C fühlt die aktuellen Garraumbedingungen erkennt die Größe, die Beschickungsmenge und den Produktzustand und errechnet dadurch die Bräunung lernt welche Kochgewohnheiten oft benutzt werden und setzt diese um ermittelt den idealen Kochpfad zum Wunschergebnis MyDisplay - selbst einstellbare, benutzerspezifische Bedienanzeige TFT-Farbdisplay und Touchscreen Anwendungs- und Bedienungshandbuch auf dem Gerätedisplay aufrufbar Kerntemperaturfühler mit automatischer Fehlerkorrektur bei Fehlstechungen und Positionierhilfe Tür-Fach verglast, energiesparend LED-Innenbeleuchtung inklusive Energieverbrauchsanzeige Feuchtigkeitsregulierung: prozentgenaue Feuchtigkeitsmessung,-Einstellung Individuelle Programmierung von mindestens 350 Garprogrammen mit bis zu 12 Schritten Beschwaden in 3 Stufen einstellbar USB-Schnittstelle Hochleistungsfrischdampfgenerator mit automatischer Entkalkung 5 programmierbare Luftgeschwindigkeiten integriertes, wartungsfreies Fettabscheidesystem ohne zusätzlichen Fettfilter Cool-down-Funktion: Schnelle Garraumabkühlung automatische Anpassung an den Installationsort (Höhe, Klima etc.) Gerätetür mit hinterlüfteter Dreifachglasscheibe und schwenkbarer Innenscheibe Abwasser-Festanschluss nach SVGW zulässig Spritz- und Strahlwasserschutz IP X 5 getrennte Magnetventile für Weich- und Warmwasser bis +30°C VERSAND / SHIPPING: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache

Baujahr: 2026, Zustand: neu, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 1234, Dient zum Auffangen der Maische vor dem Verpackungsvorgang. Mit der Stauoption kann die gesamte Anlage unabhängig von der Verpackungsmaschine kontinuierlich ohne Unterbrechung laufen. - Kapazität: 600 L - Material: Wnr. 1.4301, AISI 304 Edelstahl - Gewicht: 80 kg - Mit schwimmendem Deckel - Füllstandsanzeige Abmessungen: D - Durchmesser: 565 mm H - Gesamthöhe: 1095 mm h1 - Behälterhöhe ohne Beine: 845 mm h2 - Höhe der Beine: 250 mm Hodpfx Ageiu Hy Tsxsnp

Zustand: neu, Baujahr: 2026, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 2026, Garantiezeit: 24 Monate, Eingangsspannung: 400 V, DGUV geprüft bis: 06/2028, Gesamtbreite: 600 mm, Gesamtlänge: 630 mm, Gesamthöhe: 1’350 mm, Eingangsfrequenz: 50 Hz, Gesamtgewicht: 190 kg, elektrische Sicherung: 10 A, Leistung: 1.1 kW (1.50 PS), NEU +++ Planetenrührmaschine +++ NEU ausgereifte robuste Technik ... schon vielfach bewährt! Hsdjrhv Hbopfx Agxonp Rührmaschine mit einfacher manueller Bedienung TOP Leistungsstarkes 3 Gang Getriebe 1 Edelstahlkessel 40 Liter 1 Flachrührer, 1 Knethaken, 1 Besen Kessel Schutzgitter / Eingriffschutz Standmaschine mit Kesselhub nur bei uns DGUV V3 geprüft Anschluss 400V, 16A-CEE Stecker NEU Maschine 24 Monaten Gewährleistung + Ersatzteil Service Option: Lieferservice weiterer Kessel Besen, Flachrührer Wartungsvertrag Service Paket Einweisung / Inbetriebnahme Leasing & Miet Service TOP Qualität und Preis in einer Maschine! Ihr Partner mit dem Plus an Service!

Baujahr: 1999, Zustand: gebraucht, 3-Geräte Kompakt-Sudhaus für 20 hl Ausschlagmenge Maschine (Zusatz): 20 hl Kompakt-Brauanlage Sudgröße: 2000 l Länge: 2600 mm Breite: 5000 mm Höhe: 4500 mm Bedienung / Steuerung: Handbedienung mit Heizprogrammregler "Barbie und Kühner 7600" Material: Edelstahl / Kupfer Basiskonstruktion: Sudgefäße auf Rahmenkonstruktion montiert Ausstattung: Maisch-/Würzepfanne, Läuterbottich, Vorlaufgefäß/Whirlpool, Spindelstation, Edelstahl-Schaltschrank mit Steuerung, Edelstahlrahmen mit Bedienpodest, Treppe, Verrohrung, Pumpen und Armaturen Hnedpfx Agjw U A T Ioxjp

Zustand: gut (gebraucht), Convotherm Kombi-Backofen Hodegthzispfx Agxsnp Modell: OES 6.10 Edelstahl-Ofen, digitale Steuerung, Innenmaße 600mm x 450mm x 500mm, 3Ph

Baujahr: 1958, Zustand: gebraucht, Kupfernes 4 Geräte Sudhaus für eine Produktion von ca. 100 hl/Sud bestehend aus Maischpfanne, Maischbottich, Läuterbottich und Würzepfanne. Das Sudhaus wurde vor allen in Jahren von 199 mehrfach umgebaut und modernisiert. Die Sudgefäße sind auch einzeln erhältlich. Maschine (Zusatz): 1958 - Hodpfx Agevcqp Noxjnp Kapazität: 100 hl/Sud Ausstattung: Maischbottich (Kupfer), Maischpfanne (Edelstahl, 1977), Läuterbottich (Kupfer, Senkboden Edelstahl), Würzepfanne (Kupfer, Innenverkleidung Edelstahl,) mit Innenkocher (Umbau 1999), Pfannendunstkondensator (Nerb, ), Würzekühlung, Plattenk., Schmidt-Bretten, Sigma 37 H (1978) Peripherie: Spindelstation, Würzepumpen, Ausschlagpumpe, Warmwasserspeicher, CIP (für Würzepfanne,2 Behälter (Lauge und Säure) je 20 hl. inkl. Reinigungspumpe, Handsteuerung möglich), Bj.: 1989,restliche Gefäße: Handreinigung

Baujahr: 1997, Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Ein komplettes Sudhaus SSP Lichtenvoorde, erworben von der Paul Mueller Company, steht zur Verfügung. Bestandteile: Maischpfanne, Läuterbottich, Whirlpool, Arbeitsplattform, CIP-Anlage, Treberbehälter und Würzepumpe. Ausschlagmenge: 40hl, min. Ausschlagmenge: 25hl, min. Teilmaische: 12hl, Treberbehälterinhalt: 2,5m³, Sude: 2, Pumpen: 4, Würzekühlpumpentyp: E-Hygia-Bloctronic I/25b, CIP-Anlagenbehälter: 2. Wärmetauscher: Pfaduko VT20 , Inhalt: 26l, max. Temperatur: 100°C. Die Anlage verfügt über eine Sudhausautomatik mit einer Siemens OP37- und PROSYT-Steuerung, jedoch ist diese defekt. Bei Interesse kann das Sudhaus für einen Aufpreis mit neu installierter Steuerung, Automatisierungszubehör und Generalüberholung erworben werden. Dokumentation vorhanden. Eine Besichtigung vor Ort ist möglich. Hnjdpoxfvh Sofx Agxjp