Fleischverarbeitungsmaschine

Provisur Formax Ultra26

Zustand: sehr gut (gebraucht), Sehr schöne, gut gewartete Ultra 26, ehemals perfekte Maschine zur Herstellung von Produkten wie Burgern und Nuggets. Mit TenderForm-Option. Lsdpsxzptyjfx Angort

Baujahr: 2018, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: E22SI18052669752, Hier handelt es sich um einen Kombidämpfer SCC 202 WE , in Elektroausführung, des Premium Herstellers Rational, Baujahr 2018. Das Gerät hat 7679 Betriebsartenstunden gelaufen. Der Kombidämpfer befindet sich in unserer hauseigenen Werkstatt und wird einer ausführlichen Inspektion unterzogen, und wird mit 6 Monaten Gewährleistung verkauft. Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Service: Gerne sind wir Ihnen behilflich, bei der Vermittlung eines zertifizierten Rational Kundendienstes deutschlandweit. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: 6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile, beschränkt auf den Ersatz defekter Teile, ohne Ein- und Ausbaukosten Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung geprüft & voll funktionsfähig Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV V3 Dieser Kombidämpfer bietet Platz für 20 x 2/1 oder 40 x 1/1 GN-Behälter. Im Automatik-Modus erkennt das Gerät selbstständig für 7 Anwendungen (Fleisch, Fisch, Geflügel, Beilagen, Eierspeisen, Backwaren und Finishing) den Idealen Kochpfad, die Größe des Garguts, die Beschickungsmenge und die produktspezifischen Anforderungen. Technische Daten: B x T x H: ca. 1084 x 996 x 1782 mm Mindestmaße der Türöffnung für den Eintransport BxH: 1145x1900mm Stromanschluss: V: 400 / kW: 65,5 / Hz: 50/60 Gewicht: ca. 351 kg Seriennummer: E22SI18052669752 Baujahr: 05/2018 Zustand: Gebraucht, geprüft und voll funktionsfähig. Weitere Angaben: Im Kombi-Dämpfer-Modus stehen 3 Betriebsarten zur Verfügung: Dampf (30°C bis 130 °C), Heißluft (30°C bis 300°C) und Kombination (30°C bis 300°C) Kerntemperaturfühler Integrierte Energieoptimierung Care Control - Selbstreinigung Handbrause mit Rückholautomatik 8,5 Zoll Farbdisplay und Touchscreen 5 Lüftergeschwindigkeiten programmierbar integriertes, wartungsfreies Fettabscheidungssystem Lodpfxozkhz Ij Angsrt Automatische Startzeitvorwahl 7 Reinigungsstufen für die unbeaufsichtigte Reinigung – auch über Nacht Beschwaden in 3 Stufen einstellbar - von 30°C bis 260 °C 5 programmierbare Gärstufen USB-Schnittstelle Fugenfreier, wannenförmiger Hygiene-Garraum, gerundete Ecken Halogen - Garraumbeleuchtung Versand / Shipping: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Änderungen und Irrtümer vorbehalten.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2016, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Füllgewicht (max.): 500’000 g, Hubzahl (min.): 25 1/min, Hubzahl (max.): 120 1/min, TECHNISCHE DETAILS Formverfahren: Schiebeplattentechnologie Servogetriebenes Formsystem Geeignet für Fleisch-, Geflügel- und Nichtfleischprodukte Typischer Durchsatz: 4.082 kg/h Linienbreite: 660 mm Hubzahl: 25–100 Hübe/min Hubzahl SX: max. 120 Hübe/min Fassungsvermögen Einfülltrichter: 500 kg Lodpfxszzp Sio Angert AUSSTATTUNG Servoantrieb Schiebeplatten-Formsystem Großvolumiger Einfülltrichter