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Drehofen 600x800 Gas oder Öl
Pavailler FM 2

Festpreis zzgl. MwSt.
EUR 14’990
Zustand
Gebraucht
Standort
Vincennes Frankreich
Drehofen 600x800 Gas oder Öl Pavailler FM 2
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Daten zur Maschine

Maschinenbezeichnung:
Drehofen 600x800 Gas oder Öl
Hersteller:
Pavailler
Modell:
FM 2
Zustand:
gebraucht

Preis & Standort

Festpreis zzgl. MwSt.
EUR 14’990
Standort:
Rue de Fontenay 110, 94300 Vincennes, France Frankreich
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Details zum Angebot

Inserat-ID:
A19507076
Aktualisierung:
zuletzt am 25.08.2025

Beschreibung

Abmessungen (LxBxH): 1950x2760x2480 mm
Maße: Wagen: 600x800 mm
Kapazität Baguettes 250g: 144 Stück
Kapazität Brote 400g: 90 Stück
Türdurchgang (BxH): 800x1850 mm
Hfedpfx Adswxl Rfopob
Wagenhöhe: 1820 mm
Elektrische Leistung: 4 kW
Heizleistung: 77 kW
Gewicht: 1100 kg
Oberer Brenner
Gasbrenner
Spannung: 400 V
Die Öfen der Cristal-Baureihe sind Umluft-Stikkenöfen für Back- und Konditoreianwendungen.
Das Modell FM2 ist für Backbleche/Träger mit 600x800 mm geeignet.
Bei Gas- und Ölausführungen besteht der Wärmetauscher aus feuerfestem Edelstahl.
Die Temperaturregelung erfolgt über einen elektronischen Regler mit Digitalanzeige und Fühler.
Der Dampf wird erzeugt, indem Wasser auf eine Gruppe von Metallkernen gespritzt wird, die durch den Heißluftstrom erhitzt werden.
Die Einspritzdauer des Wassers ist über einen Timer am Bedienfeld programmierbar.

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