Bäckereimaschine gebraucht kaufen (1’743)

Baujahr: 2025, Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Neumaschine Edelstahl-Modell 24 Monate Gewährleistung Vorteile: Rodpfx Aoivdxmeg Sjp + TOP Preis-Leistungs-Verhältnis + einfache & schnelle Installation & Bedienung + Gehäuse komplett aus Edelstahl + kann selbstverständlich auch mit einer Eiswasser-Anlage kombiniert werden + Gerät öffnet automatisch die benötigte Wasserzuführ, heißes / gekühltes Wasser + führt die richtige Mischung aus, bis die gewünschte Temperatur erreicht ist + leistungsstarkes elektronisches System, auf Mikroprozessor basierend + Wasserdosierung von 0,1 bis 99,9 Liter bzw. 1 bis 999 Liter + Temperaturschwankungen werden automatisch ausgeglichen + digitale Anzeige von Wassertemperatur und -menge + Temperatur wird mit thermostatischer Mischbatterie eingestellt (Drehknopf) + schnelle Ersatzteil-Versorgung innerhalb von 1-2 Werktagen SERIEN-Zubehör, im Preis inklusive: - 1x Ablaufschlauch (2 Meter länge) mit Einhänge-Haken Technische Daten: - Dosiermenge: 0,1 - 99,9 Liter bzw. 1 - 999 Liter - Temperaturbereich: 0°C bis +40°C (abhängig von Wasserzufuhr) - Leistung: 25 W - Wasserdruck: 2 - 4 bar (empfohlen) - Anschlusswerte: 230 V - 1Ph - 50/60Hz - Abmessungen: 305 x 120 x 390 mm (BxTxH) - Nettogewicht: 6,8 kg

Baujahr: 2024, Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Neumaschine Edelstahl-Modell 24 Monate Gewährleistung Vorteile: + sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis + Maschine ist komplett in Edelstahl (auch die Auffangschale) + Schokoladen-Raspel in einheitlicher Stärke (0,1 - 3 mm dick) + raspelt kurzerhand 2 Schokoladen-Blöcke (je bis zu 2,5 kg) + kinderleicht zu bedienen + hygienisch, einfach zu reinigen und sauber zu halten + Antriebsmesser ist separat ersetzbar + mit Geschwindigkeitsregulierung + Gerät steht stabil auf 4 Stellfüßen Rodpfxeivdxxj Ag Sep Profi-Tipp von unserem Bäcker- und Konditormeister: Um besonders schöne, gleichmäßige Splitter zu erhalten, sollte die Schokolade vor temperiert werden: ca. 25 - 26°C: für dunkle Schokolade ca. 23°C: für Vollmilch- / weiße Schokolade Technische Daten: - für 2 Blöcke Schokolade (je bis zu 2,5 kg) geeignet, - Abmessungen für Schokoladenblöcke (min - max): --- Breite: 17 - 40 mm --- Tiefe: 145 - 210 mm --- Höhe: 40 - 330 mm - Geräteabmessungen: 393 x 370 x 638 mm (BxTxH) - Motorleistung: 90 W - Anschlusswerte: 230V - 1Ph - 50Hz - Nettogewicht: 30 kg

Zustand: neu, Baujahr: 2025, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Neumaschine 24 Monate Gewährleistung Vorteile: + Solide Konstruktion + Kessel, Mittelstab und Spirale aus Edelstahl + Antrieb mit zwei Motoren (Spirale & Kessel) + transparente "Soft Close" Mehlstaubhaube, mit Abschaltautomatik + fahrbare Maschine, auf Schwenkrädern, mit festem Kessel + Schmutz-Schutzverkleidung für Stellfüße + kurze Knetzeit mit ausgezeichnetem Resultat + Schalter für manuellen oder automatischen Betrieb + 3 Zeitschaltuhren + 1 Rückwärtsgang zum Mischen, 2 Vorwärtsgänge zum Kneten + schnelle Ersatzteil-Versorgung innerhalb von 1-2 Werktagen Programm-Steuerung, im Preis inklusive: - Panel mit einfacher Programm-Steuerung Redpfehyc T Eox Ag Sjp - bis zu 99 verschiedene Misch-/Knet-Programme können gespeichert werden Technische Daten: - Mehlkapazität: 10 - 120 kg - Teigkapazität: 15 - 200 kg - Kesselvolumen: ca. 320 Liter - Ø Kessel-Außenkante: 970 mm - Motorleistung: 13,5 kW (Knetspirale & Kesselantrieb) - U/min bei 50Hz (1. / 2. Gang): 98 / 196 - Anschlusswerte: 400V - 3Ph - 50Hz - 63A-CEE-Stecker - Abmessungen in cm: 97 x 156 x 160 (BxTxH) - Höhe wenn Mehlstaubhaube geöffnet: 220 cm - Höhe Oberkante Kesselrand: 94 cm - Nettogewicht: 1050 kg Sonder-Zubehör, optional gegen Aufpreis verfügbar: Softstarter - Maschine kann mit 32A statt 63A betrieben werden Aufpreis: + 1.725,-- € netto

Zustand: neu, Baujahr: 2024, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Neumaschine 24 Monate Gewährleistung Vorteile: + von unserem Bäcker- und Konditormeister mit diversen Teigen getestet + sehr solide gebaut, Kraftübertragung mit Riemenantrieb + kein Starkstrom notwendig - Betrieb mit 230V möglich! + mit 4 Standfüßen und fest verbautem Kessel + fahrbare Maschine, auf Schwenkrädern mit Feststellbremse + kurze Knetzeiten mit ausgezeichnetem Resultat + mit Rückwärtsgang, zum Vermischen der Zutaten vor dem Knetprozess + 10 Knetgeschwindigkeiten, für besonders schonendes bis intensives Kneten + 2 Zeitschaltuhren, mit Umschalt- & Abschaltautomatik + optimal für kleinere Chargen geeignet + Kessel, Mittelstab und Spirale aus Edelstahl + Sicherheitsgitter mit Abschaltautomatik + schnelle Ersatzteil-Versorgung innerhalb von 1-2 Werktagen Technische Daten: - Mehlkapazität: 1,5 - 12 kg Rodeivdy Djpfx Ag Ssp - Teigkapazität: 2,5 - 18 kg - Kesselvolumen: ca. 30 Liter - Motorleistung: 1,8 kW (Knetspirale & Kesselantrieb) - U/min bei 50Hz (Stufe 1 - 10) Spirale: 65 - 320 - U/min bei 50Hz (Stufe 1 - 10) Kessel: 6,5 - 32 - Anschlusswerte: 230V - 1Ph - 50Hz - Abmessungen in mm: 520 x 825 x 950 (BxTxH) - Höhe wenn Mehlstaubhaube geöffnet: 1260 mm - Höhe Oberkante Kesselrand: 580 mm - Nettogewicht: 130 kg

Zustand: neu, Baujahr: 2024, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Neumaschine 24 Monate Gewährleistung Vorteile: + von unserem Bäcker- und Konditormeister mit diversen Teigen getestet + sehr solide gebaut, Kraftübertragung mit Riemenantrieb + kein Starkstrom notwendig - Betrieb mit 230V möglich! + mit 4 Standfüßen und fest verbautem Kessel + fahrbare Maschine, auf Schwenkrädern mit Feststellbremse + kurze Knetzeiten mit ausgezeichnetem Resultat + mit Rückwärtsgang, zum Vermischen der Zutaten vor dem Knetprozess + 10 Knetgeschwindigkeiten, für besonders schonendes bis intensives Kneten + 2 Zeitschaltuhren, mit Umschalt- & Abschaltautomatik + optimal für kleinste Chargen geeignet + Kessel, Mittelstab und Spirale aus Edelstahl Rsdpfx Agsivdyys Sop + Sicherheitsgitter mit Abschaltautomatik + schnelle Ersatzteil-Versorgung innerhalb von 1-2 Werktagen Technische Daten: - Mehlkapazität: 1 - 8 kg - Teigkapazität: 1,5 - 12 kg - Kesselvolumen: ca. 20 Liter - Motorleistung: 1,3 kW (Knetspirale & Kesselantrieb) - U/min bei 50Hz (Stufe 1 - 10) Spirale: 65 - 320 - U/min bei 50Hz (Stufe 1 - 10) Kessel: 6,5 - 32 - Anschlusswerte: 230V - 1Ph - 50Hz - Abmessungen in mm: 505 x 700 x 870 (BxTxH) - Höhe wenn Mehlstaubhaube geöffnet: 1010 mm - Höhe Oberkante Kesselrand: 560 mm - Nettogewicht: 105 kg

Zustand: neu, Baujahr: 2024, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Neumaschine 24 Monate Gewährleistung Vorteile: + Solide Konstruktion, mit fahrbarem Kesselwagen + Kessel, Mittelstab und Spirale aus Edelstahl + kraftvoller Antrieb mit zwei Motoren (Spirale & Kessel) + hydraulische (vertikale) Hebevorrichtung für die Knetmaschine + Mehlstaubhaube schließt sanft mit Dämpfern, mit Abschaltautomatik + kurze Knetzeit mit ausgezeichnetem Resultat + Schalter für manuellen oder automatischen Betrieb + 3 Zeitschaltuhren + 1 Rückwärtsgang zum Mischen, 2 Vorwärtsgänge zum Kneten + Kesselwagen für Hebekipper-Aufnahme (s.a. Modell ElevatO) geeignet + schnelle Ersatzteil-Versorgung innerhalb von 1-2 Werktagen Programm-Steuerung, im Preis inklusive: - Panel mit einfacher Programm-Steuerung - bis zu 99 verschiedene Misch-/Knet-Programme können gespeichert werden Kesselwagen: - 1 Kesselwagen im Preis inkludiert - zusätzliche/r Kesselwagen für SpiralO XL 200A: + 5.355,-- € netto / Wagen Sonder-Zubehör, optional gegen Aufpreis verfügbar: Softstarter - Maschine kann mit 32A statt 63A betrieben werden Aufpreis: + 1.725,-- € netto Technische Daten: Rodpfxohydakj Ag Sep Mehlkapazität: 10 - 120 kg Teigkapazität: 15 - 200 kg Kesselvolumen: ca. 320 Liter Ø Kessel-Außenkante: 1020 mm Motorleistung: 12 kW (Spirale) + 1,5 kW (Kessel) = 13,5 kW U./Min. bei 50 Hz (1. / 2. Gang): 105 / 210 Anschlusswerte: 400V - 3Ph - 50Hz - 50 A Absicherung: 63A-CEE Stecker Abmessungen in cm: 102 x 172 x 143 (BxTxH) - Maschinenkopf unten Abmessungen in cm: 102 x 172 x 195 (BxTxH) - Maschinenkopf oben Höhe Oberkante Kesselrand: 85 cm Gewicht Maschine: ca. 1350 kg Gewicht Kesselwagen: ca. 250 kg / Kesselwagen

Zustand: neu, Baujahr: 2025, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Neumaschine 24 Monate Gewährleistung Vorteile: + Solide Konstruktion + Kessel, Mittelstab und Spirale aus Edelstahl + Antrieb mit zwei Motoren (Spirale & Kessel) + transparente "Soft Close" Mehlstaubhaube, mit Abschaltautomatik + fahrbare Maschine, auf Schwenkrädern, mit festem Kessel + Schmutz-Schutzverkleidung für Stellfüße + kurze Knetzeit mit ausgezeichnetem Resultat + Schalter für manuellen oder automatischen Betrieb + 3 Zeitschaltuhren + 1 Rückwärtsgang zum Mischen, 2 Vorwärtsgänge zum Kneten + schnelle Ersatzteil-Versorgung innerhalb von 1-2 Werktagen Rjdpfx Ashyc Tzsg Ssp Technische Daten: - Mehlkapazität: 6 - 75 kg - Teigkapazität: 9 - 120 kg - Kesselvolumen: ca. 200 Liter - Ø Kessel-Außenkante: 825 mm - Motorleistung: 6,55 kW (Knetspirale & Kesselantrieb) - U/min bei 50Hz (1. / 2. Gang): 110 / 220 - Anschlusswerte: 400V - 3Ph - 50Hz - 32A-CEE-Stecker - Abmessungen in cm: 83 x 133 x 140 (BxTxH) - Höhe wenn Mehlstaubhaube geöffnet: 192 cm - Höhe Oberkante Kesselrand: 90 cm - Nettogewicht: 610 kg Programm-Steuerung, im Preis inklusive: - Panel mit einfacher Programm-Steuerung - bis zu 99 verschiedene Misch-/Knet-Programme können gespeichert werden

Zustand: neu, Baujahr: 2025, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Neumaschine 24 Monate Gewährleistung Vorteile: + Solide Konstruktion + Kessel, Mittelstab und Spirale aus Edelstahl + Antrieb mit zwei Motoren (Spirale & Kessel) + transparente "Soft Close" Mehlstaubhaube, mit Abschaltautomatik + fahrbare Maschine, auf Schwenkrädern, mit festem Kessel + Schmutz-Schutzverkleidung für Stellfüße + kurze Knetzeit mit ausgezeichnetem Resultat + Schalter für manuellen oder automatischen Betrieb + 3 Zeitschaltuhren + 1 Rückwärtsgang zum Mischen, 2 Vorwärtsgänge zum Kneten + schnelle Ersatzteil-Versorgung innerhalb von 1-2 Werktagen Programm-Steuerung, im Preis inklusive: - Panel mit einfacher Programm-Steuerung - bis zu 99 verschiedene Misch-/Knet-Programme können gespeichert werden Maschine in Edelstahl-Ausführung: Rodpjhyc Twsfx Ag Sep - Aufpreis: + 2.635,-- € netto Sonder-Zubehör, optional gegen Aufpreis verfügbar: - Maschine mit Soft-Starter ausgerüstet Betrieb dann mit 16A-CEE Stecker möglich! Aufpreis: + 595,-- € netto Technische Daten: - Mehlkapazität: 4 - 50 kg - Teigkapazität: 6 - 80 kg - Kesselvolumen: ca. 130 Liter - Ø Kessel-Außenkante: 720 mm - Motorleistung: 5,25 kW (Knetspirale & Kesselantrieb) - U/min bei 50Hz (1. / 2. Gang): 125 / 250 - Anschlusswerte: 400V - 3Ph - 50Hz - 32A-CEE-Stecker - Abmessungen in cm: 75 x 123 x 132 (BxTxH) - Höhe wenn Mehlstaubhaube geöffnet: 180 cm - Höhe Oberkante Kesselrand: 83 cm - Nettogewicht: 390 kg

Zustand: neu, Baujahr: 2025, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Neumaschine 24 Monate Gewährleistung Vorteile: + Solide Konstruktion + Kessel, Mittelstab und Spirale aus Edelstahl + Antrieb mit zwei Motoren (Spirale & Kessel) + transparente "Soft Close" Mehlstaubhaube, mit Abschaltautomatik + fahrbare Maschine, auf Schwenkrädern, mit festem Kessel + Schmutz-Schutzverkleidung für Stellfüße + kurze Knetzeit mit ausgezeichnetem Resultat + Schalter für manuellen oder automatischen Betrieb + 3 Zeitschaltuhren + 1 Rückwärtsgang zum Mischen, 2 Vorwärtsgänge zum Kneten + schnelle Ersatzteil-Versorgung innerhalb von 1-2 Werktagen Programm-Steuerung, im Preis inklusive: - Panel mit einfacher Programm-Steuerung - bis zu 99 verschiedene Misch-/Knet-Programme können gespeichert werden Rodpfx Agohyc Tpo Sop Maschine in Edelstahl-Ausführung: - Aufpreis: + 2.320,-- € netto Technische Daten: - Mehlkapazität: 4 - 40 kg - Teigkapazität: 6 - 60 kg - Kesselvolumen: ca. 95 Liter - Ø Kessel-Außenkante: 640 mm - Motorleistung: 4,87 kW (Knetspirale & Kesselantrieb) - U/min bei 50Hz (1. / 2. Gang): 135 / 270 - Anschlusswerte: 400V - 3Ph - 50Hz - 16A-CEE-Stecker - Abmessungen in cm: 68 x 108 x 128 (BxTxH) - Höhe wenn Mehlstaubhaube geöffnet: 170 cm - Höhe Oberkante Kesselrand: 84 cm - Nettogewicht: 350 kg

Zustand: neu, Baujahr: 2024, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Neumaschine 24 Monate Gewährleistung Vorteile: + Solide Konstruktion, mit fahrbarem Kesselwagen + Kessel, Mittelstab und Spirale aus Edelstahl + kraftvoller Antrieb mit zwei Motoren (Spirale & Kessel) + hydraulische (vertikale) Hebevorrichtung für die Knetmaschine + Mehlstaubhaube schließt sanft mit Dämpfern, mit Abschaltautomatik + kurze Knetzeit mit ausgezeichnetem Resultat + Schalter für manuellen oder automatischen Betrieb + 3 Zeitschaltuhren + 1 Rückwärtsgang zum Mischen, 2 Vorwärtsgänge zum Kneten + Kesselwagen für Hebekipper-Aufnahme (s.a. Modell ElevatO) geeignet + schnelle Ersatzteil-Versorgung innerhalb von 1-2 Werktagen Programm-Steuerung, im Preis inklusive: - Panel mit einfacher Programm-Steuerung - bis zu 99 verschiedene Misch-/Knet-Programme können gespeichert werden Kesselwagen: Rsdehyc U Ujpfx Ag Sep - 1 Kesselwagen im Preis inkludiert - zusätzliche/r Kesselwagen für SpiralO XL 120A: + 4.390,-- € netto / Wagen Sonder-Zubehör, optional gegen Aufpreis verfügbar: Softstarter - Maschine kann mit 32A statt 63A betrieben werden Aufpreis: + 1.460,-- € netto Technische Daten: Mehlkapazität: 6 - 80 kg Teigkapazität: 9 - 120 kg Kesselvolumen: ca. 200 Liter Ø Kessel-Außenkante: 820 mm Motorleistung: 9,2 kW (Spirale) + 0,55 kW (Kessel) = 9,75 kW U./Min. bei 50 Hz (1. / 2. Gang): 110 / 220 Anschlusswerte: 400V - 3Ph - 50Hz - 40A Absicherung: 63A-CEE Stecker, optional auch mit 32A-CEE Stecker möglich Abmessungen in cm: 82 x 165 x 137 (BxTxH) - Maschinenkopf unten Abmessungen in cm: 82 x 165 x 185 (BxTxH) - Maschinenkopf oben Höhe Oberkante Kesselrand: 82 cm Gewicht Maschine: ca. 1300 kg Gewicht Kesselwagen: ca. 200 kg / Kesselwagen

Zustand: werkstattüberholt (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 7836, Eingangsspannung: 380 V, Jahr der letzten Überholung: 2025, Gesamtlänge: 1’460 mm, Gesamtbreite: 842 mm, Gesamthöhe: 1’900 mm, Fassungsvermögen des Behälters: 250 l, Eingangsfrequenz: 50 Hz, Leergewicht: 667 kg, Gesamtgewicht: 1’017 kg, Art des Eingangsstroms: Drehstrom, Leistung: 9.55 kW (12.98 PS), elektrische Sicherung: 32 A, Gebrauchtmaschine gereinigt & funktionsgeprüft Vorteile: + Robuste Konstruktion, einwandfreier Zustand, sehr laufruhig + sofort lieferbar + Kessel und Spirale aus Edelstahl + Mehlstaubschutz mit Kesselring und Abschaltautomatik + mit zwei Zeitschaltuhren für zwei Geschwindigkeiten Rodpjrhg Dcsfx Ag Sop + Um-/ Abschaltautomatik zwischen / am Ende der Knetzeiten + Kopf fährt automatisch hoch + Maschine wurde von unseren beiden Bäckermeistern endgeprüft + wird mit Bedienungsanleitung ausgeliefert Technische Daten: - Seriennummer: 7836 - Mehlkapazität: max. 100 kg - Teigkapazität: max. 160 kg - Kesselvolumen: 250 Liter - Ø Kessel: 842 mm - Motorleistung: 6,9 kW / 8,9 kW - Anschlusswerte: 380V - 3Ph - 50Hz - 32A-CEE-Stecker - Abmessungen: 842 x 1460 x 1503 mm (BxTxH) - max. Höhe bei geöffneter Haube: 1900 mm - Nettogewicht Maschine: 667 kg - Nettogewicht Kesselwagen: 175 kg

Zustand: neu, Baujahr: 2025, Neumaschine 24 Monate Gewährleistung Vorteile: + Solide Konstruktion + Kessel, Mittelstab und Spirale aus Edelstahl + Spirale & Kessel werden mit einem Motor angetrieben + transparente "Soft Close" Mehlstaubhaube, mit Abschaltautomatik + fahrbare Maschine, auf Schwenkrädern, mit festem Kessel + Schmutz-Schutzverkleidung für Stellfüße + kurze Knetzeit mit ausgezeichnetem Resultat Rjdpfxohyc Tas Ag Sep + Schalter für manuellen oder automatischen Betrieb + 3 Zeitschaltuhren + 1 Rückwärtsgang zum Mischen, 2 Vorwärtsgänge zum Kneten + schnelle Ersatzteil-Versorgung innerhalb von 1-2 Werktagen Programm-Steuerung, im Preis inklusive: - Panel mit einfacher Programm-Steuerung - bis zu 99 verschiedene Misch-/Knet-Programme können gespeichert werden Maschine in Edelstahl-Ausführung: - Aufpreis: + 1.380,-- € netto Technische Daten: - Mehlkapazität: 2 - 15 kg - Teigkapazität: 3 - 25 kg - Kesselvolumen: ca. 40 Liter - Ø Kessel-Außenkante: 480 mm - Motorleistung: 2,2 kW (Knetspirale & Kesselantrieb) - U/min bei 50Hz (1. / 2. Gang): 140 / 280 - Anschlusswerte: 400V - 3Ph - 50Hz - 16A-CEE-Stecker - Abmessungen in cm: 56 x 81 x 113 (BxTxH) - Höhe wenn Mehlstaubhaube geöffnet: 140 cm - Höhe Oberkante Kesselrand: 76 cm - Nettogewicht: 140 kg

Zustand: neu, Baujahr: 2025, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Neumaschine 24 Monate Gewährleistung Vorteile: + von unserem Bäcker- und Konditormeister mit diversen Teigen getestet + sehr solide gebaut, Kraftübertragung mit Riemenantrieb + kein Starkstrom notwendig - Betrieb mit 230V möglich! + mit 4 Standfüßen und fest verbautem Kessel + fahrbare Maschine, auf Schwenkrädern mit Feststellbremse Rsdpfeivdy Iex Ag Ssp + kurze Knetzeiten mit ausgezeichnetem Resultat + mit Rückwärtsgang, zum Vermischen der Zutaten vor dem Knetprozess + 10 Knetgeschwindigkeiten, für besonders schonendes bis intensives Kneten + 2 Zeitschaltuhren, mit Umschalt- & Abschaltautomatik + optimal für kleinere Chargen geeignet + Kessel, Mittelstab und Spirale aus Edelstahl + Sicherheitsgitter mit Abschaltautomatik + schnelle Ersatzteil-Versorgung innerhalb von 1-2 Werktagen Technische Daten: - Mehlkapazität: 2 - 16 kg - Teigkapazität: 3 - 24 kg - Kesselvolumen: ca. 45 Liter - Motorleistung: 2,2 kW (Knetspirale & Kesselantrieb) - U/min bei 50Hz (Stufe 1 - 10) Spirale: 65 - 320 - U/min bei 50Hz (Stufe 1 - 10) Kessel: 6,5 - 32 - Anschlusswerte: 230V - 1Ph - 50Hz - Abmessungen in mm: 520 x 825 x 1010 (BxTxH) - Höhe wenn Mehlstaubhaube geöffnet: 1310 mm - Höhe Oberkante Kesselrand: 658 mm - Nettogewicht: 145 kg

Zustand: neu, Baujahr: 2025, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Neumaschine 24 Monate Gewährleistung Vorteile: + Solide Konstruktion + Kessel, Mittelstab und Spirale aus Edelstahl + Antrieb mit zwei Motoren (Spirale & Kessel) + transparente "Soft Close" Mehlstaubhaube, mit Abschaltautomatik + fahrbare Maschine, auf Schwenkrädern, mit festem Kessel + Schmutz-Schutzverkleidung für Stellfüße + kurze Knetzeit mit ausgezeichnetem Resultat + Schalter für manuellen oder automatischen Betrieb + 3 Zeitschaltuhren + 1 Rückwärtsgang zum Mischen, 2 Vorwärtsgänge zum Kneten + schnelle Ersatzteil-Versorgung innerhalb von 1-2 Werktagen Programm-Steuerung, im Preis inklusive: - Panel mit einfacher Programm-Steuerung - bis zu 99 verschiedene Misch-/Knet-Programme können gespeichert werden Maschine in Edelstahl-Ausführung: - Aufpreis: + 2.040,-- € netto Technische Daten: - Mehlkapazität: 4 - 30 kg - Teigkapazität: 6 - 50 kg - Kesselvolumen: ca. 80 Liter Rsdpohyc Thsfx Ag Sjp - Ø Kessel-Außenkante: 585 mm - Motorleistung: 3,75 kW (Knetspirale & Kesselantrieb) - U/min bei 50Hz (1. / 2. Gang): 135 / 270 - Anschlusswerte: 400V - 3Ph - 50Hz - 16A-CEE-Stecker - Abmessungen in cm: 63 x 101 x 122 (BxTxH) - Höhe wenn Mehlstaubhaube geöffnet: 160 cm - Höhe Oberkante Kesselrand: 79 cm - Nettogewicht: 320 kg

Zustand: werkstattüberholt (gebraucht), Baujahr: 2010, Maschinen-/Fahrzeugnummer: D0A361109, Gesamtbreite: 2’210 mm, Gesamtlänge: 1’175 mm, Gesamthöhe: 1’380 mm, Leistung: 1.5 kW (2.04 PS), Jahr der letzten Überholung: 2025, Garantiezeit: 6 Monate, Gesamtgewicht: 350 kg, Rondo Kombi-Ausrollmaschine SKO 611 als Edelstahlmodell mit Computersteuerung - die professionelle Teigausrollmaschine für Ihre Backstube Redpek E I Tmjfx Ag Sop Die Rondo SKO 611 ist eine professionelle Teigausrollmaschine aus Edelstahl, die höchste Präzision und einfache Bedienung vereint. Dank moderner Computersteuerung lassen sich Programme speichern und wieder abrufen – ideal für Croissants, Blätterteig, Pizza- oder Brotteig. Als zuverlässige Bäckereimaschine überzeugt sie durch Hygiene, Komfort, Langlebigkeit und maximale Effizienz in der Backstube. Gebrauchtmaschine - vom Fachmann überholt Edelstahl-Modell 6 Monate Gewährleistung* Eigenschaften: + fahrbare Kombi-Ausrollmaschine + mit Computer-Steuerung & LCD/LED-Anzeige + für alle Teigsorten zum Ausrollen und Tourieren geeignet + mit automatischem Mehlstreuer + mit neuen Filz-& Leinenbändern sowie neuen Abstreifern + alle relevanten Teile wurden neu befilzt + mit Schleppnetz & Riffelmatte zum Einschlagen von Teiglingen / Brötchen / Brote + mit Langwirk-Station unten für alle Teige zum Langrollen *ausgenommen hiervon: Steuerung / Platine / Display Technische Daten: Baujahr: 2010 Serien-Nr.: D0A361109 Bandbreite: 635 mm Walzenbreite: 670 mm Walzenöffnung: 0,3 bis 45 mm Abmessungen: Arbeitsstellung 2210 x 1175 x 1380 mm (BxTxH) Ruhestellung 1600 x 1130 x 1700 mm (BxTxH) Anschlusswerte: 400 V - 50 Hz - 1,5 kW Absicherung: 16A-CEE Stecker Maschine kann gg. Aufpreis zur Einbringung in die Backstube durch bak-tec demontiert und vor Ort wieder montiert werden.

Baujahr: 2025, Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Neumaschine 24 Monate Gewährleistung Eigenschaften: + sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis + bereits serienmäßig: fahrbare Maschine, optimal zum schnellen Bodenwischen + Teilmesser aus Edelstahl + beschichteter Messerkopf + gleichmäßige Teilung des Teiges + hervorragendes Rundwirken der Teiglinge + ergonomische Messer-Reinigungsstellung (Kopf um 90 Grad nach vorne schwenkbar) + leichte und schnelle Anpassung der Wirkraumhöhe + seitliche Halterung für Wirkteller, sofort griffbereit SERIEN-Ausstattung: + 3 Wirkteller inklusive Technische Daten allgemein: Leistung: 0,75 kW Anschlusswerte: 400V - 3Ph - 50Hz Absicherung: 16A-CEE Stecker Abmessungen: 60 x 70 x 152 cm (BxTxH) Höhe mit Hebel: 220 cm Nettogewicht: 340 kg Größe 4-30: Stückzahl: 14 Teiglinge Stückgewicht: 130 - 400 Gramm (teig-/ produktabhängig) Teigeinlage: 1.820 - 5.600 Gramm (teig-/ produktabhängig) Rjdpoivdnnefx Ag Ssp optional verfügbar: - zusätzliche Wirkteller Aufpreis: 110,-- € netto / Stk.

Baujahr: 2025, Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Neumaschine 2 Jahre Gewährleistung in 4 verschiedenen Varianten verfügbar, Messerköpfe außerdem austauschbar Vorteile: + unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis + bereits serienmäßig: fahrbare Maschine, optimal zum schnellen Bodenwischen + Teilmesser aus Edelstahl + schnell austauschbarer, beschichteter Messerkopf + mit einer Maschine sind bis zu 4 verschiedene Messerköpfe einsetzbar + extrem breite Gewichtsbereich-Spanne (16 gr - 400 gr rundgewirkt möglich!) + gleichmäßige Teilung des Teiges, hervorragendes Rundwirken der Teiglinge + Wirkabschaltung mittels Knopfdruck + ergonomische Messer-Reinigungsstellung (Kopf um 90 Grad nach vorne schwenkbar) + Wirkabschaltung, Presszeit und Wirkdauer programmierbar + digitale Anzeige, 10 Programme können gespeichert werden + leichte und schnelle Anpassung der Wirkraumhöhe + seitliche Halterung für Wirkteller, sofort griffbereit SERIEN-Zubehör: 3 Wirkteller inklusive Rsdpfx Agjivdnco Ssp Technische Daten allgemein: Leistung: 1,3 kW Anschlusswerte: 400V - 3Ph - 50Hz Absicherung: 16A-CEE Stecker Abmessungen: 60 x 63 x 175 cm (BxTxH) Nettogewicht: 380 kg Größe 4-14: Stückzahl: 14 Teiglinge Stückgewicht: 130 - 400 Gramm (teigabhängig) Teigeinlage: 1.820 - 5.600 Gramm (teigabhängig) optional verfügbar: - zusätzliche Wirkteller Aufpreis: 110,-- € netto / Stk. - zusätzlicher Messerkopf (inkl. 3 Wirkteller) Aufpreis 1.750,-- € netto / Set

Baujahr: 2025, Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Neumaschine 2 Jahre Gewährleistung in 4 verschiedenen Varianten verfügbar, Messerköpfe außerdem austauschbar Vorteile: + unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis + bereits serienmäßig: fahrbare Maschine, optimal zum schnellen Bodenwischen + Teilmesser aus Edelstahl + schnell austauschbarer, beschichteter Messerkopf + mit einer Maschine sind bis zu 4 verschiedene Messerköpfe einsetzbar + extrem breite Gewichtsbereich-Spanne (16 gr - 400 gr rundgewirkt möglich!) + gleichmäßige Teilung des Teiges, hervorragendes Rundwirken der Teiglinge + Wirkabschaltung mittels Knopfdruck + ergonomische Messer-Reinigungsstellung (Kopf um 90 Grad nach vorne schwenkbar) + Wirkabschaltung, Presszeit und Wirkdauer programmierbar + digitale Anzeige, 10 Programme können gespeichert werden + leichte und schnelle Anpassung der Wirkraumhöhe + seitliche Halterung für Wirkteller, sofort griffbereit SERIEN-Zubehör: 3 Wirkteller inklusive Technische Daten allgemein: Leistung: 1,3 kW Anschlusswerte: 400V - 3Ph - 50Hz Absicherung: 16A-CEE Stecker Redpfx Aeivdm Rsg Sjp Abmessungen: 60 x 63 x 175 cm (BxTxH) Nettogewicht: 380 kg Größe 4-30: Stückzahl: 30 Teiglinge Stückgewicht: 40 - 120 Gramm (teigabhängig) Teigeinlage: 1.200 - 3.600 Gramm (teigabhängig) optional verfügbar: - zusätzliche Wirkteller Aufpreis: 110,-- € netto / Stk. - zusätzlicher Messerkopf (inkl. 3 Wirkteller) Aufpreis 1.750,-- € netto / Set

Baujahr: 2025, Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Neumaschine 24 Monate Gewährleistung Eigenschaften: + sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis + bereits serienmäßig: fahrbare Maschine, optimal zum schnellen Bodenwischen + Teilmesser aus Edelstahl + beschichteter Messerkopf + gleichmäßige Teilung des Teiges + hervorragendes Rundwirken der Teiglinge + ergonomische Messer-Reinigungsstellung (Kopf um 90 Grad nach vorne schwenkbar) + leichte und schnelle Anpassung der Wirkraumhöhe + seitliche Halterung für Wirkteller, sofort griffbereit SERIEN-Ausstattung: Rjdpfxjhydmhj Ag Sep + 3 Wirkteller inklusive Technische Daten allgemein: Leistung: 0,75 kW Anschlusswerte: 400V - 3Ph - 50Hz Absicherung: 16A-CEE Stecker Abmessungen: 60 x 70 x 152 cm (BxTxH) Höhe mit Hebel: 220 cm Nettogewicht: 340 kg Größe 3-30: Stückzahl: 30 Teiglinge Stückgewicht: 25 - 80 Gramm (teig-/ produktabhängig) Teigeinlage: 750 - 2.400 Gramm (teig-/ produktabhängig) optional verfügbar: - zusätzliche Wirkteller Aufpreis: 110,-- € netto / Stk.

Zustand: werkstattüberholt (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: A4-10754, Gebrauchtmaschine vom Fachmann überholt & neu lackiert Elektrik von Schaltanlagen-Baufirma neu installiert 6 Monate Teile-Gewährleistung Eigenschaften: + Standmaschine, sehr robuste & stabile Bauweise + Maschine wird durch Einschalthebel in Gang gesetzt, Einhand-Betrieb + mit Wirkabschaltung, für eckige Brötchen + Reinigungsstellung elektrisch über Kippschalter + gleichmäßige Teilung des Teiges, hervorragendes Rundwirken der Teiglinge + neue Teilmesser aus Edelstahl (statt vernickelte Stahlmesser einer Neumaschine!) + mit neuem Teigring ausgestattet + Maschine wurde komplett zerlegt, mechanisch überholt, neu lackiert + Elektrik von Fachfirma neu installiert + Teilmesser passgenau in neu beschichteten Messerkopf eingebaut + Getriebeteile laufen beständig in einem Ölbad + komplette Überholung in deutscher Fachfirma, nach deutschen Qualitäts-Standards + es werden ausschließlich qualitativ hochwertige Original-Teile verbaut + Endprüfung mit Teig erfolgte durch unseren Bäcker- und Konditormeister SERIEN-Ausstattung: + inkl. 3x Wirkteller, neu Sonder-Ausstattung (optional gegen Aufpreis verfügbar): + Maschine wird mit neuem Fahrgestell verbaut, optimal um eine Bodenreinigung am Standort der Maschine durchzuführen Aufpreis: 1485,-- € netto (inkl. Installation) Technische Daten: Stückzahl: 30 Teiglinge Stückgewicht: 40 - 110 Gramm (teigabhängig) Teigeinlage: 1.200 - 3.300 Gramm (teigabhängig) Rodpfxjivd Ezo Ag Sop bei noch nicht angegarten Teigen ist eine höherer Teigeinlage möglich Leistung: 1,6 kW Anschlusswerte: 400V - 3Ph- 50Hz Absicherung: 16A-CEE Stecker Abmessungen: 69 x 80 x 147 cm (BxTxH) Nettogewicht: 540 kg

Baujahr: 2025, Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Neumaschine 2 Jahre Gewährleistung in 4 verschiedenen Varianten verfügbar, Messerköpfe außerdem austauschbar Vorteile: + unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis + bereits serienmäßig: fahrbare Maschine, optimal zum schnellen Bodenwischen + Teilmesser aus Edelstahl + schnell austauschbarer, beschichteter Messerkopf + mit einer Maschine sind bis zu 4 verschiedene Messerköpfe einsetzbar + extrem breite Gewichtsbereich-Spanne (16 gr - 400 gr rundgewirkt möglich!) + gleichmäßige Teilung des Teiges, hervorragendes Rundwirken der Teiglinge + Wirkabschaltung mittels Knopfdruck + ergonomische Messer-Reinigungsstellung (Kopf um 90 Grad nach vorne schwenkbar) + Wirkabschaltung, Presszeit und Wirkdauer programmierbar + digitale Anzeige, 10 Programme können gespeichert werden + leichte und schnelle Anpassung der Wirkraumhöhe + seitliche Halterung für Wirkteller, sofort griffbereit Rjdpfx Aehydprjg Sop SERIEN-Zubehör: 3 Wirkteller inklusive Technische Daten allgemein: Leistung: 1,3 kW Anschlusswerte: 400V - 3Ph - 50Hz Absicherung: 16A-CEE Stecker Abmessungen: 60 x 63 x 175 cm (BxTxH) Nettogewicht: 380 kg Größe 3-30: Stückzahl: 30 Teiglinge Stückgewicht: 25 - 80 Gramm (teig-/ produktabhängig) Teigeinlage: 750 - 2.400 Gramm (teig-/ produktabhängig) optional verfügbar: - zusätzliche Wirkteller Aufpreis: 110,-- € netto / Stk. - zusätzlicher Messerkopf (inkl. 3 Wirkteller) Aufpreis 1.750,-- € netto / Set

Baujahr: 2025, Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Neumaschine 24 Monate Gewährleistung Eigenschaften: + sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis + bereits serienmäßig: fahrbare Maschine, optimal zum schnellen Bodenwischen + Teilmesser aus Edelstahl + beschichteter Messerkopf + gleichmäßige Teilung des Teiges + hervorragendes Rundwirken der Teiglinge + ergonomische Messer-Reinigungsstellung (Kopf um 90 Grad nach vorne schwenkbar) + leichte und schnelle Anpassung der Wirkraumhöhe + seitliche Halterung für Wirkteller, sofort griffbereit SERIEN-Ausstattung: + 3 Wirkteller inklusive Technische Daten allgemein: Leistung: 0,75 kW Anschlusswerte: 400V - 3Ph - 50Hz Redpfx Aeivdngeg Sop Absicherung: 16A-CEE Stecker Abmessungen: 60 x 70 x 152 cm (BxTxH) Höhe mit Hebel: 220 cm Nettogewicht: 340 kg Größe 4-30: Stückzahl: 30 Teiglinge Stückgewicht: 40 - 120 Gramm (teig-/ produktabhängig) Teigeinlage: 1.200 - 3.600 Gramm (teig-/ produktabhängig) optional verfügbar: - zusätzliche Wirkteller Aufpreis: 110,-- € netto / Stk.

Baujahr: 2025, Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Neumaschine 2 Jahre Gewährleistung in 4 verschiedenen Varianten verfügbar, Messerköpfe außerdem austauschbar Vorteile: + unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis + bereits serienmäßig: fahrbare Maschine, optimal zum schnellen Bodenwischen + Teilmesser aus Edelstahl + schnell austauschbarer, beschichteter Messerkopf + mit einer Maschine sind bis zu 4 verschiedene Messerköpfe einsetzbar + extrem breite Gewichtsbereich-Spanne (16 gr - 400 gr rundgewirkt möglich!) + gleichmäßige Teilung des Teiges, hervorragendes Rundwirken der Teiglinge + Wirkabschaltung mittels Knopfdruck + ergonomische Messer-Reinigungsstellung (Kopf um 90 Grad nach vorne schwenkbar) + Wirkabschaltung, Presszeit und Wirkdauer programmierbar + digitale Anzeige, 10 Programme können gespeichert werden + leichte und schnelle Anpassung der Wirkraumhöhe + seitliche Halterung für Wirkteller, sofort griffbereit SERIEN-Zubehör: 3 Wirkteller inklusive Technische Daten allgemein: Leistung: 1,3 kW Anschlusswerte: 400V - 3Ph - 50Hz Absicherung: 16A-CEE Stecker Abmessungen: 60 x 63 x 175 cm (BxTxH) Nettogewicht: 380 kg Größe 3-52: Stückzahl: 52 Teiglinge Stückgewicht: 16 - 45 Gramm (teigabhängig) Teigeinlage: 832 - 2.340 Gramm (teigabhängig) Rsdpfx Ageivdm Ue Sep optional verfügbar: - zusätzliche Wirkteller Aufpreis: 110,-- € netto / Stk. - zusätzlicher Messerkopf (inkl. 3 Wirkteller) Aufpreis 1.750,-- € netto / Set

Zustand: neu, Baujahr: 2024, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Neugerät 24 Monate Gewährleistung Vorteile: + TOP Preis-Leistungs-Verhältnis + robuster Teigteiler mit 2 fest montierten Rädern zum schnellen, einfachen Transport + Edelstahl-Ausführung + Schneide- & Stanzgitter sind kinderleicht auswechselbar + Stanzgitter: profilierte POM-Kunststoffmesser, optimales Verschließen des Teiges + handwerkliches, traditionelles Teilen und Formen der Teige möglich + herausziehbare Halterung für die Teigteil-Wanne + im Gerät können max. 4 Gitter-Einsätze untergebracht werden + platzsparend, findet selbst in der kleinsten Backstube Platz Redpfxehyc U Hj Ag Sjp + kein Stromanschluss nötig, wartungsfrei SERIEN-Zubehör, im Preis inklusive: + 1x Edelstahl-Gittereinsatz (siehe PDF / Produktinformationen) + 1x Edelstahl-Einsatz mit POM-Messer (1-fache Teilung, siehe PDF / Produktinformationen) zum teigschonenden Stanzen von sehr weichen Teigen + 1x Teigteilwanne, worin die Teige geteilt / gestanzt werden + 2x Silikon-Stanzunterlagen, leicht und schnell zu reinigen + 1x magnetischer Mehlbehälter, direkt am Gerät angebracht, zum griffbereiten Bemehlen SONDER-Zubehör, optional verfügbar gegen Aufpreis, Preise auf Anfrage: - Edelstahl-Wannenwagen inkl. 14 Wannen + Deckel, die optimal auf den ManOtrad angepasst sind Kapazität / Wanne: 9,8 ltr (entspricht ca. 5-6 kg Teig) + 910,-- € netto / Wagen + 90,-- € netto Transport / Wagen - Teigwanne + Deckel zur Kühlung / Lagerung der Teige vor dem Teilen + 49,50 € netto / Wanne - weitere Edelstahl-Gitter (siehe PDF / Produktinformationen) + 280,-- € netto / Stk. - weitere Edelstahl-Gitter mit POM-Kunststoffmesser (siehe PDF / Produktinformationen) + 1-fache Teilung: 475,-- € netto / Stk. + 2-fache Teilung: 505,-- € netto / Stk. Technische Daten: - Grundmaße: 620 x 590 x 1960 mm (BxTxH) mit Hebel - Tiefe, wenn Wannenhalterung ausgefahren ist: 740 mm - Nettogewicht: 75 kg

Zustand: werkstattüberholt (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: SM3/101/13, Jahr der letzten Überholung: 2025, Garantiezeit: 6 Monate, Höheneinstelltyp: mechanisch, Gesamtlänge: 680 mm, Gesamtbreite: 690 mm, Gesamthöhe: 1’590 mm, Leergewicht: 277 kg, Gebrauchtmaschine von bak-tec komplett zerlegt, Mechanik überholt & neu lackiert Elektrik von ortsansässiger Fachfirma für Schaltanlagenbau neu installiert 6 Monate Gewährleistung Eigenschaften: + Standmaschine, steht auf Platte, 4 Löcher für Fundamentschrauben vorbereitet + 32 Liter-Maschine, kann auch optional auf 20 Liter reduziert werden + 2 Arbeitsfunktionen (Rühren & Schlagen) Redoug Ud Topfx Ag Sep + mit manueller Zeitschaltuhr und Automatik-Betrieb + mit Kesselbeleuchtung + mit mechanischer Kesselhöhenverstellung + mit stufenloser Drehzahlregelung und Ausschlagverstellung + komplette Überholung in unserer Werkstatt, nach deutschen Qualitäts-Standards + es werden ausschließlich qualitativ hochwertige Original-Teile verbaut + Maschine wurde von unserem Bäckermeister endgeprüft + wird mit Bedienungsanleitung ausgeliefert Mengen-/ Kapazitätsangaben (lt. Hersteller, produktabhängig): Teig: min. 0,5 Liter / max. 6 Liter Masse: min. 1 kg / max. 24 kg Creme: min. 1 kg / max. 15 kg SERIEN-Ausstattung, im Preis inklusive: + inkl. 1x Edelstahlkessel 32 Liter, neu + inkl. 1x Schlagbesen Gr. 3, neu + inkl. 1x Rührbesen Gr. 3, neu Technische Daten: - Motorleistung: 1,5 PS - Drehzahlen: 85 - 760 U/min - Absicherung: 16A-CEE Stecker - Anschlusswerte: 400 V - 3Ph - 50Hz - Absicherung: 16A-CEE-Stecker - Abmessungen: 690 x 680 x 1590 mm (BxTxH) - Nettogewicht: ca. 277 kg