Kombidämpfer (Konvektionsdampfgarer)

MKN HansDampf AutoChef

Baujahr: 2017, Zustand: gut (gebraucht), Scharfen Fleischschneider Hodpefx Ng Sofx Ac Ajnt Modell: V330 Rostfrei, ideal zum Schneiden von Schinken, Käse und anderem Frischfleisch, 1Ph, Klinge mit 330 mm Durchmesser, (vier Stück von 2016 - 2018 auf Lager)

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Der Alpina PB 90 ist ein professioneller Kutter für die industrielle Fleischverarbeitung. Er wurde zum effizienten Zerkleinern, Mischen und Emulgieren von Fleisch und anderen Lebensmitteln entwickelt und eignet sich daher für die Großproduktion. 🔧 Wichtige Merkmale und Spezifikationen Schüsselvolumen: 90 Liter Messermotorleistung: 22,0 kW Schüsselmotorleistung: 0,8 kW Messergeschwindigkeiten: 6 einstellbare Geschwindigkeiten Schüsselgeschwindigkeiten: 2 einstellbare Geschwindigkeiten Mischgeschwindigkeiten: 2 einstellbare Geschwindigkeiten Stromversorgung: 400 V / 3-phasig / 50 Hz Abmessungen: ca. 2100 x 1250 x 1400 mm Hnodswf Dhiepfx Ac Ajt

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2017, 1 gebr. Dampfkessel ----- Hjdpfezltalox Ac Asnt Hersteller : Bosch Typ : U-MB 2020 Leistung : 2.000 kg/h zul. Betriebsdruck : 13,0 bar erhöhter Prüfdruck : 24,1 bar Maximaltemperatur : 195°C Gesamtvolumen . : 2.065 l Baujahr : 01 / 2017 CE-Kennzeichen : CE 0036 ausgerüstet mit Weishaupt-Gasbrenner, Typ WM-G20/ 3-A, 300-2.000 kW, Ausführung ZM-LN, 15-500 mbar, Gasregelstrecke, separatem Schaltschrank, Kesselsteuerung Loos-Boiler-Control LBC, Speisewasserpumpe, Eco Typ 1, Leistung 89 kW, Volumen 41 ltr, Temperatur 238°C, zul. Betriebsdruck 31 bar, Prüf-Überdruck 56 bar, und den vorhandenen groben und feinen Armaturen.

Zustand: gut (gebraucht), Laska KU 45 VKAB Kutter mit Koch- und Vakuumfunktion. Stammt aus einer Pilotanlage eines großen Lebensmittelunternehmens und wurde daher nur sehr wenig genutzt. Der komplette Inhalt der Pilotanlage ist ebenfalls verfügbar. Hodpfox Ilqdex Ac Asnt

Zustand: werkstattüberholt (gebraucht), Rational SCC201E, Ofen nach Generalüberholung, Abholung vor Ort oder Versand möglich. Hnodpoxayybefx Ac Aet

Zustand: sehr gut (gebraucht), Mehrzweckofen mit Gas- und Dampfheizung. 2 m breites Band. Hervorragender Zustand, der beste, den wir von diesem Modell gesehen haben. Direkt aus einer geschlossenen fleischfreien Fabrik. Der Revoband-Ofen verfügt über eine präzise gesteuerte vertikale Heißluft, die von oben und unten auf das Produkt gerichtet ist. Wir haben den Ofen mit einstellbarer Gebläsedrehzahl für jede Zone entworfen, um unbegrenzte Flexibilität zu bieten. Perfekt geeignet für Hähnchenfilets, Wings & Drumsticks, Burger, Nuggets, Fischstäbchen, Rückenspeck, Würstchen, Lasagne und andere Spezialanwendungen MERKMALE & VORTEILE Hochgeschwindigkeitsluft sorgt für gleichmäßige Farbentwicklung und einheitliche Kochergebnisse Präzise Steuerung von Temperatur und Produktionszeit für wiederholbare Ergebnisse Kochen mit Dampf und erhöhter Temperatur oder nur mit Dampf für Prozessflexibilität Indirekte Hitze eliminiert Verbrennungsnebenprodukte für die Produktzone. Hedpferd Rqksx Ac Aent

Zustand: gut (gebraucht), Graef Automatischer Aufschnittschneider Hnedsg S Uykopfx Ac Aet Rostfreier Stahl Versand kann bei Bedarf arrangiert werden

Zustand: gut (gebraucht), Laska KCU200 aus fleischfreier Produktion. Programmierbares Modell mit Beschicker für 200-Liter-Behälter. Hnsdpfx Acjx Ilh Aj Ast

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2003, Loos UH-D 800/13Bar{800kg/h} Hedpfx Acjy E D Uvo Aont

Zustand: sehr gut (gebraucht), Sehr schöner Backofen mit 8 Einschüben, perfekt zum Kochen von Proteinen. Direkt aus der kürzlich geschlossenen Fabrik. Hnedpfx Ajqx A H Asc Aot