Jugema Kochkessel gebraucht kaufen (124)

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2006, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Jugema K100 | Kochkessel Hersteller: JUGEMA Modell / Typ: K100 Seriennummer: 295/211/06 Baujahr: 2006 Steuerspannung: 230 V / 1 Phase Arbeitsdruck Medium: 8-10 bar Gewicht der Maschine: 950 kg Innenmaße: 2630 mm x 840 mm x 540 mm Gesamtabmessungen: 1400 mm x 3150 mm x 1200 mm Seitliche Verkleidung fehlt Industrieller, rechteckiger Kochkessel aus dem Jahr 2006 mit einem Gewicht von fast einer Tonne. Er zeichnet sich durch eine besonders robuste, dickwandige Ausführung aus und ist für den Dauerbetrieb in fleisch-, fisch- und feinkostverarbeitenden Betrieben sowie in der Gemüseverarbeitung konzipiert. Lhsdey Ub Thjpfx Ag Uol Das Innenmaß von über 2,6 Metern Länge und 54 cm Tiefe ermöglicht die Verarbeitung sehr großer Chargen in einem Durchgang – vom Kochen von Wurstwaren, Innereien und Gemüse über Anbraten und Schmelzen von Fetten bis hin zur Herstellung von Basiszutaten für Fertiggerichte (Bigos, Saucen, Gulasch). Der hohe Arbeitsdruck von 8-10 bar steht für ein effizientes Heizsystem, das einen schnellen Wärmetransfer und eine gleichmäßige Temperaturverteilung über die gesamte Bodenfläche gewährleistet. Wesentliche Merkmale: - Enormes Arbeitsvolumen: Die beeindruckenden Innenmaße (2630 x 840 x 540 mm) machen diesen Kessel zur idealen Lösung für mittlere und große Produktionslinien, die eine wiederholte, großvolumige Rohstoffverarbeitung erfordern. - Einfache Steuerung: Das elektrische System mit 230 V Einphasen-Versorgung dient zur Versorgung der Automatisierung und der Temperatursensoren und erleichtert so die Integration in den Werksanschluss.

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2010, Betriebsstunden: 40’000 h, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 358/211/10, Fassungsvermögen des Behälters: 800 l, Nutzvolumen des Behälters: 800 l, Gesamtlänge: 2’200 mm, Gesamtbreite: 1’800 mm, Gesamthöhe: 1’050 mm, Gesamtgewicht: 800 kg, Wandmaterial: Edelstahl, Wandstruktur: doppelwandig, Anzahl der Kammern: 1, Ort des Mannlochs: Unterseite, Betriebstemperatur: 130 °C, Leistung: 40.5 kW (55.06 PS), Eingangsspannung: 400 V, Eingangsfrequenz: 50 Hz, Art des Eingangsstroms: Wechselstrom (AC), Ausstattung: Warmwasser, Zum Verkauf steht eine leistungsstarke, robuste Jugema-Schwenkbratpfanne mit einem Fassungsvermögen von 800 kg (800 Liter), die speziell für die Verarbeitung großer Mengen von Lebensmitteln, die Zubereitung von Speisen in Großküchen und in zentralen Produktionsküchen entwickelt wurde. Diese außergewöhnlich vielseitige Maschine ist vollständig aus hochwertigem, säurebeständigem Edelstahl gefertigt und eignet sich hervorragend zum Schmoren, Köcheln, Kochen, Braten und zum Einkochen großer Mengen. Jugema ist weltweit für seine robusten Geräte zur Lebensmittelverarbeitung bekannt, und diese Maschine ist ein echtes Arbeitstier, das für jahrzehntelangen, zuverlässigen und intensiven Einsatz ausgelegt ist. Lodpjzzdv Nsfx Ag Uehl

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 2017, Fassungsvermögen des Behälters: 1’500 l, Ausstattung: CE-Kennzeichnung, Jugema Elektro-Schinkenkochgeräte, direkt aus einer geschlossenen britischen Fleischfabrik. In Betrieb bis Juni 2026. Modell mit automatischer Abdeckung. Programmierbare Aditec-Steuerungen. Maschinen in gutem Zustand. Zwei oder drei Stück verfügbar. Lodpozrfr Tjfx Ag Ujhl

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2014, Hier handelt es sich um einen Kochkessel des Premium Herstellers Elro, Typ DBGN22-EDG-90-T, aus dem Baujahr 2014. Diese Druckgarbraisiere eignet sich sowohl zum Kochen wie auch zum Braten. Der Nutzinhalt erstreckt sich über 90 Liter.Der Kochapparat ist Mobil auf Rollen montiert und mit Lenkgriffen versehen. Der Kauf dieses Gerätes, beinhaltet einen Anschlussbalken von Elro für die Wand, welche einen Länge von ca. 1300 mm beträgt und mit den Versorgungsleitungen leicht Entkoppelt und bewegt werden kann. Es handelt sich um ein absolutes Premiumprodukt in der Großküchentechnik. Die Deckelkühlung ist defekt, das Magnetventil öffnet nicht, siehe Hinweis auf dem Prüfprotokoll in der Fotoübersicht. Eine Vorführung des Gerätes ist in unserem Haus möglich, da das Gerät ohne Anspruch auf jegliche Gewährleistung verkauft wird. Fragen sie nach ihrem Sonderangebotspreis. Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Lodpfxjzu Rmho Ag Ushl Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV V3 Siegel Technische Daten: Breite:(Außenmaße) ca. 1500 mm zzgl. je 65mm durch die festen Griffe links und rechts Tiefe: ca. 950 inklusive dem abnehmbaren Auslaufhahn Höhe: ca. 1800 mm inklusive Deckenventil Stromanschluss: V: 400 / kW: 15,10/ Hz: 50-60 Typ: M-DBGN22-EDG-90-T Seriennummer: 701099 Volumen: 90 Liter Baujahr: 2014 Zustand: gebraucht, Inspektion erhalten, voll funktionsfähig Versand / Shipping: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2015, Betriebsstunden: 5’000 h, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 210054, Fassungsvermögen des Behälters: 225 l, Nutzvolumen des Behälters: 200 l, Gesamtlänge: 800 mm, Gesamtbreite: 1’600 mm, Gesamthöhe: 1’020 mm, Innendurchmesser: 1’498 mm, Gesamtgewicht: 315 kg, Wandmaterial: Edelstahl, Wandstärke: 10 mm, Wandstruktur: doppelwandig, Anzahl der Kammern: 1, Durchmesser Mannloch: 50 mm, Ort des Mannlochs: Vorderseite, Aufnahmehöhe: 250 mm, Entladehöhe: 250 mm, Betriebstemperatur: 300 °C, Betriebsdruck: 20 bar, Eingangsspannung: 230 V, Eingangsstrom: 10 A, Eingangsfrequenz: 50 Hz, Art des Eingangsstroms: Wechselstrom (AC), Ausstattung: CE-Kennzeichnung, Die Firex Easybratt 200L Gas-Variante (BM1G200I) ist eine robuste, industrielle Kippbratpfanne, die für die Zubereitung großer Mengen an Speisen durch Kochen, Schmoren, kurzes Anbraten und Kochen konzipiert wurde. Obwohl sie in der 200-Liter-Chassis-Kategorie vermarktet wird, beträgt ihr genaues Volumen 225 Liter Gesamtgeometrie, wobei das nutzbare Arbeitsvolumen zwischen 170 und 200 Liter liegt. Die detaillierten Angaben zu Abmessungen, Gewicht und Anschlüssen, die aus den technischen Spezifikationen des Herstellers stammen, umfassen: 📐 Physische Abmessungen und Gesamtbreite des Kochbehälters: 1600 mm Gesamttiefe: 900 mm Gesamthöhe des Geräts: 1020 mm (bei geschlossenem Deckel) Innenbreite des Behälters: 1498 mm Innentiefe des Behälters: 564 mm Innenhöhe des Behälters: 250 mm Kochfläche: 84 dm² 🏋️ Gewicht und Konstruktionsdetails: Nettogewicht: 315 kg. Bodenstärke der Pfanne: 10 mm bis 15 mm, hochfester Verbundstahl für eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Lhsdpfx Asz Ad Stsg Uol Chassis- und Tankmaterial: Hochwertiger Edelstahl AISI 304. Kippmechanismus: Dies ist ein motorisiertes Modell; die Bezeichnung ist BM1G200I. Deckel: Doppelwandiger, mit Gegengewicht versehener Deckel mit Feder, um Wärmeverluste zu reduzieren und ein Öffnen ohne Hände zu ermöglichen. 🔥 Gas- und Brenner-Spezifikationen: Gesamtgasleistung: 40 kW. Brennertyp: Hocheffiziente Mehrrohr-Gasbrenner aus Edelstahl. Gasanschlussgröße: 1/2"-Zulauf. Thermostatische Regelung: Mikrojustierbarer Bereich zwischen 45 °C und 300 °C. Sicherheitsmerkmale: Automatische Sicherheitsabschaltung des Zündventils; beim Kippen/Anheben des Tanks schalten die Brenner auf einen reinen Zündbetrieb um und zünden sich beim Absenken wieder automatisch. 🚰 Anforderungen an Wasser- und Stromversorgung Wasseranschlussgröße: 1/2"-Zulauf für kaltes Wasser. Wasserdruck: 50 bis 300 kPa. Wassersystem: Integrierter, schwenkbarer Wasserhahn, der in die obere Oberfläche eingebaut ist, für die automatische Befüllung des Topfes und eine nahtlose Reinigung. Stromversorgung: Es wird eine einfache 230 V / 1-phasige Stromversorgung benötigt, um die elektronische Zündung und die interne Steuerungseinheit zu betreiben.

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2021, Betriebsstunden: 4’000 h, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 505 IE 2021, Fassungsvermögen des Behälters: 300 l, Nutzvolumen des Behälters: 300 l, Gesamtlänge: 1’120 mm, Gesamtbreite: 1’120 mm, Gesamthöhe: 1’000 mm, Innendurchmesser: 900 mm, Außendurchmesser: 1’000 mm, Gesamtgewicht: 400 kg, Wandmaterial: Edelstahl, Wandstärke: 25 mm, Wandstruktur: doppelwandig, Anzahl der Kammern: 1, Durchmesser Mannloch: 500 mm, Ort des Mannlochs: Vorderseite, Aufnahmehöhe: 500 mm, Entladehöhe: 500 mm, Betriebstemperatur: 10 °C, Betriebsdruck: 3 bar, Druck (max.): 2.55 bar, Leistung: 38 kW (51.67 PS), Eingangsspannung: 400 V, Eingangsstrom: 16 A, Eingangsfrequenz: 50 Hz, Art des Eingangsstroms: Drehstrom, Ausstattung: CE-Kennzeichnung, Die Kernserie TSRR von Thissen & Stecher wird hauptsächlich als indirekt beheiztes elektrisches Gefäß hergestellt. Thissen & Stecher bietet jedoch auch Ausführungen für die Energiezufuhr mittels Gas an. Die spezifischen werkseitigen Abmessungen des TSRR-Gehäuses mit einem Volumen von 300 Litern legen die offiziellen Außenmaße dieser Einheit fest: 📐 Konstruktionsabmessungen (300-Liter-Gehäuse) Lsdpfx Agszzxcws Uohl Innendurchmesser: Ø 900 mm Innentiefe/ -höhe: 500 mm Außenbreite: 1.120 mm Außentiefe: 1.250 mm Außenhöhe: ca. 1.000 mm bis zum Rand (ohne Berücksichtigung des Platzes für den oben montierten Deckel/die Entlüftungsöffnungen). ⚖️ Gewicht: Nettogewicht (leer): Das Basisgewicht der Einheit liegt je nach verstärkter Rahmenausführung und Rührwerk-Konfiguration zwischen 380 kg und 450 kg. Betriebsgewicht (voll): Ca. 680 kg bis 750 kg bei voller Beladung mit 300 Litern Flüssigkeit. 🔥 Gasheizung und Versorgungsanforderungen: Die Einheit ist mit einem Gasbrenner-Mantel ausgestattet und verwendet eine indirekte Wärmeübertragung durch eine Wärmeträgerflüssigkeit oder eine direkte Beheizung durch ein unteres Heizelement. Wärmeleistung: In der Regel ausgelegt für eine Leistung zwischen 38 kW und 44 kW, um eine schnelle Aufheizkurve für ein Volumen von 300 Litern zu gewährleisten. Gasanschluss: Standard-Gasanschluss mit 3/4 Zoll oder 1 Zoll. Elektrische Versorgung (für Rührwerk): Erfordert einen 3-Phasen-Anschluss mit 400 V / 50 Hz, um das unten angetriebene, schwere Rührwerk zu betreiben. ⚙️ Betriebseigenschaften: Rührwerksystem: Unten angetriebenes, stabiles Rührwerk mit stufenloser Drehzahlregelung von 10 bis 60 U/min. Neigungswinkel: Ausgestattet mit einer integrierten 5°-Neigung nach vorne in Richtung des Auslaufventils, um einen reibungslosen Produktabfluss und eine verbesserte Mischgeometrie zu gewährleisten. Steuerung: Standardmäßig integrierter Aditec MIC 900-Mikroprozessor, der mehrstufige Kochprogramme unterstützt.

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2005, Betriebsstunden: 1’500 h, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 10910806050010, Fassungsvermögen des Behälters: 350 l, Nutzvolumen des Behälters: 300 l, Gesamtlänge: 1’560 mm, Gesamtbreite: 1’560 mm, Gesamthöhe: 1’100 mm, Innendurchmesser: 300 mm, Außendurchmesser: 450 mm, Gesamtgewicht: 410 kg, Wandmaterial: Edelstahl, Wandstärke: 12 mm, Wandstruktur: doppelwandig, Ort des Mannlochs: Top, Aufnahmehöhe: 600 mm, Entladehöhe: 600 mm, Betriebstemperatur: 120 °C, Betriebsdruck: 1 bar, Eingangsspannung: 400 V, Eingangsstrom: 80 A, Eingangsfrequenz: 50 Hz, Art des Eingangsstroms: Drehstrom, Ausstattung: CE-Kennzeichnung, Notausschalter, Der Metos Viking Combi 300E ist ein leistungsstarkes, in Finnland hergestelltes, robustes Industrieschneide- und Kochkessel. Die primäre physische, strukturelle und technische Dokumentation beschreibt die genauen Spezifikationen für dieses 300-Liter-Modell: 📐 Abmessungen und Freiraum: Breite: 1.560 mm Tiefe: 1.100 mm (variiert bis zu 1.165 mm, je nach dem spezifischen Abstand des Sicherheitsdeckels). Höhe: 900 mm bis zum Kesselrand / 1.535 mm Gesamthöhe, einschließlich der erhöhten Bediensaeule. Neigungsauslaufhöhe: 600 mm Freiraum vom Boden bei Neigung. ⚖️ Gewicht: Nettogewicht (leer): 410 kg (Standardmodell 4G) / bis zu 414 kg, je nach Konfiguration der strukturellen Unterbau-Montagerahmen. Versandgewicht: ca. 545 kg verpackt. Lsdpezzxyiofx Ag Ujhl ⚡ Elektrische Spannung und Heizleistung: 400/230 V, 3NPE, 50/60 Hz Gesamtleistungsaufnahme: 43,6 kW Stromstärke/Sicherung: 80 A Heizsystem: Indirektes elektrisches System mit Dampfumhüllung (maximaler Betriebsdruck von 1,0 bar, was eine Temperatur von bis zu +120 °C im Mantel ermöglicht). 🚰 Anschlussmöglichkeiten für Versorgungsleitungen: Kaltwasser (CW): R½"-Anschluss (Ø15 mm). Warmwasser (HW): R½"-Anschluss (Ø15 mm). Anschlusshöhe: Die Wasseranschlüsse befinden sich in etwa 270 mm Abstand vom Boden; die Hauptstromkabeldurchführung befindet sich bei 510 mm. ⚙️ Funktionale Merkmale: Integrierter Mischer: Stufenlos regelbare Mischgeschwindigkeiten von 20 bis 110 U/min mit einem automatischen Umkehrprogramm und strukturellen Schabern. Neigung: Reibungsloser, robuster, elektrisch angetriebener Neigungsmechanismus.

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 2015, Elro DBKGN33-EDS90 Kippbratpfanne Ljdpez Dxn Nofx Ag Uohl 2015, multifunktionale Druckbratpfanne, Edelstahlbratpfanne, Fassungsvermögen 164 Liter, zum Entleeren kippbar, einstellbare Bedienelemente, 3-phasig

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 2010, 1 x Spako Elektrischer beheizbarer Kochbehälter Baujahr: 2010 Modell: DW 150 RW Fassungsvermögen: 150 Liter Lhjdpfxjz Dw Eao Ag Uel Geeignet für die Zubereitung von Soßen, Suppen, Füllungen, Konserven, Fertiggerichten und anderen gekochten Lebensmitteln.

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 2021, REF: MM6468 1 x MKN FlexiChef 150L, Hochleistungs-Multifunktions-Kochbehälter. Geeignet für Suppen, Eintöpfe, Fertiggerichte, Fleisch, Fisch, Reis und Nudeln sowie für Backwaren und Konditoreiprodukte. Hersteller – MKN Maschinenfabrik Kurt Neubauer GmbH & Co KG. Typ – FCEKMP133DR-G20037. Seriennummer – 21542551. Herstellungsdatum – 2021. Elektrische Anforderungen – 380–415 V / 50 Hz / 3 Phasen. Leistung – 34 kW. Wasserdruck – 200–600 kPa. Gesamtabmessungen – 1600 mm Länge x 910 mm Breite x 1020 mm Höhe. Maschinengewicht – 390 kg. Lhsdpfxjzn Rbfe Ag Ujl

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2021, Hersteller: Panzer Koch- und Räucheranlagen Typ: 240 l Baujahr laut Typenschild: 2021 Lsdpfx Agezf Afds Uohl Beheizung: elektro Spannung: 400 V Druck: 2,5 bar Zubehör: 3 x 1/3 hohe Einsatzkörbe aus Edelstahl 1 Bodenblech aus Edelstahl vollautomatische Steuerung MIC 900 Kaufpreis Netto 16.500 € zzgl. gesetzlich gültiger MwSt. Die Umsatzsteuer wird auf unserer Rechnung separat ausgewiesen. Änderungen, Irrtümer und Zwischenverkauf vorbehalten. Verkauf erfolgt ohne Garantie und Gewährleistung nur an Gewerbetreibende. Anfragen, werden von Montag bis Freitag in der Zeit von 8 – 16 Uhr bearbeitet.

Zustand: gut (gebraucht), 1 x D.C. Norris CTTC 50 – Koch-/Kühl-Trommelsystem * Hersteller: D.C. Norris & Co. (Eng) Ltd * Modell: CTTC 50 * Konstruktion aus Edelstahl * Rotierende, perforierte Produkttrommel * Scharnierdeckel für die Oberseitenbeladung * Integriertes Touchscreen-Bedienfeld * Dampferhitzung * Dampfdruck: 45 PSI * Luftversorgung: 85 PSI * 400 V * 3-phasig Lhodpfx Asz A Dtbog Uol

Zustand: gut (gebraucht), Bayha & Strackbein 120F Kochkessel Seriennummer: 24224 Baujahr: 2015, Edelstahl, Fassungsvermögen 120 Liter, einstellbare Temperaturregelung, 8 kW, 3-phasig Lhodsz Dxi Tjpfx Ag Usl

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Elektroboiler Bastra 400 l. Sehr guter Zustand. 3.300 € Lhedpfsy Ulkwsx Ag Ujl

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 2018, Fassungsvermögen des Behälters: 500 l, Leistung: 37.5 kW (50.99 PS), Eingangsspannung: 400 V, Korpo KZ-500 Elektrischer Dampfummantelter Kochkessel Industrieller Kochkessel aus Edelstahl mit einem Fassungsvermögen von 500 Litern und elektrischer Dampfummantelheizung für schnelles und gleichmäßiges Kochen. Ausgestattet mit digitaler Temperaturregelung, isoliertem, klappbarem Deckel, herausnehmbarem Siebeinsatz und einem Entleerungsventil am Boden. Lsdpfx Agjzl Aynj Uehl Ideal für Suppen, Saucen, Brühen, Gemüse, Nudeln, Reis und Fertiggerichte. Baujahr: 2018 Leistung: 37,5 kW Spannung: 400 V, 50 Hz Fassungsvermögen: 500 Liter

Zustand: gebraucht, komplett Edelstahl Geeignet für den Betrieb mit direkter Dampfeinspritzung (4 Punkte an der Unterseite des konischen Sockels) Lhodpfx Agezzazzj Uel Temperatur. 125°C Betriebsdruck 2,5 bar Isoliert. (Boden + Wand) Einstiegsloch DN500 Innendurchmesser 2.000 mm Kesselhöhe geschlossener Deckel ± 3.000 mm Kesselhöhe geöffneter Deckel ± 4.150 mm CIP-geeignet Gesamtinhalt 4.840L Gesamtmaße: (L x B x H): ± 3.000 x 2.400 x 3.200 mm Deckel hydraulisch betätigt + Hydraulikaggregat in gutem Zustand Elektroschaltschrank niet enthalten

Zustand: gut (gebraucht), Tourell Gardner 1500L Mischbehälter Lhsdpsz Ak Sysfx Ag Uel Aus Edelstahl, 1500-Liter-Mischbehälter mit Mantelheizung, Warmwasserheizmantel, mit oben angebrachtem Rührer und Schaboberfläche, Bodenentleerung mit SPX-Entleerungsventil, 3-phasig.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, GERNAL 2000L | Prozesskessel mit hydraulischem Kippmechanismus (Prozesskessel mit Doppelmantel) Hersteller: GERNAL Modell / Typ: Kippbarer Prozesskessel Nutzvolumen: 2000 Liter Innenmaße des Behälters: Ø 1700 x 1400 mm Ljdpjy Umuwjfx Ag Ujhl Gesamtabmessungen: 2300 x 2500 x 2600 mm Heizkonstruktion: Doppelmantel Kippsystem: Hydraulisch Ausstattung: - Schaltschrank - Palette mit Zubehör Dieser gigantische, industrielle Kochkessel mit einem Fassungsvermögen von 2000 Litern ist eine hochentwickelte Prozessanlage, die für großbetrieblich arbeitende Lebensmittelunternehmen konzipiert ist. Ein Kessel dieses Typs ist ein zentrales Element der Ausstattung in großen Fleischereibetrieben, Fertiggerichtfabriken, Obst- und Gemüseverarbeitungsbetrieben, Großküchen, Airline-Caterings und in der Herstellung von Saucen, Suppen und kulinarischen Basen. Der Behälter basiert auf der Doppelmantel-Heiztechnologie, wodurch ein direkter Kontakt des Produktes mit dem Heizelement vermieden wird. Dies gewährleistet eine absolut gleichmäßige Temperaturverteilung über die gesamte Oberfläche des großen Behälters (Ø 1700 mm) und eliminiert vollständig das Risiko des Anbrennens auch bei dichten Produktladungen. Das wichtigste Merkmal der Maschine ist das automatische, hydraulische Kippsystem der Arbeitskammer. Fortschrittliche Zylinder, die von einer externen Hydraulikpumpe gespeist werden, kippen den Kessel sanft und mühelos, was eine schnelle Entleerung des gekochten Produkts direkt in bereitgestellte Schlachtwagen (Wannen) oder auf weiterführende Transport- und Dosieranlagen ermöglicht.

Zustand: gut (gebraucht), Tourell Gardner 700L Mischbehälter Ljdez Ak T Depfx Ag Ushl Aus Edelstahl, 700-Liter-Mischbehälter mit Doppelmantel, Warmwasser-Doppelmantel, mit oben angebrachtem Rührwerk und Schaber, zentraler Bodenauslass, 3-phasig.

Zustand: gebraucht, Baujahr: 1995, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 18019, Hersteller: BOILER – Peder Halvorsen A/S Typ: Kesselwerk (Kesselfabrik) Standort: Flekkefjord, Norwegen Leistungsaufnahme: 37,5 kW Spannung: 230 V Maximaler Druck: 3 kp/cm² (ungefähr 2,94 bar oder 300 kPa) Fabrik-/Seriennummer: 18019 Herstellungsjahr: 1995 Großer, industrieller Dampfumhüllter Rührkessel, der üblicherweise in Lebensmittelverarbeitungsbetrieben eingesetzt wird. Folgende Merkmale sind hervorzuheben: Zentraler Kessel aus Edelstahl mit einem Scharnierdeckel, der zum Kochen oder Erhitzen von Produkten verwendet wird. Zwei seitliche Stützpfeiler, die wahrscheinlich den Antrieb enthalten und den Kessel für das Kippen stützen. Bedienfeld auf der linken Seite mit: Temperaturregler/Anzeige. Ljdpfx Aozka Tpsg Uehl Start-/Stopp-Tasten. Mehrere Steuerschalter (möglicherweise für Mischen, Erhitzen und Kippen). Dampfablass/Entlüftungsstutzen oberhalb der linken Seite, was auf Dampferwärmung hindeutet. Auslass-/Ventilverbindung an der Vorderseite rechts des Kessels zum Ablassen des fertigen Produkts. Dieser Gerätetyp wird üblicherweise für Folgendes verwendet: Suppen Soßen Marmeladen und Konfitüren Fruchtpürees Milchprodukte Süßwaren (Karamell, Sirupe) Großflächiges Kochen von Gemüse oder Fleisch

Zustand: werkstattüberholt (gebraucht), Baujahr: 2005, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gesamtlänge: 1’500 mm, Gesamtbreite: 900 mm, Gesamthöhe: 1’400 mm, Wandmaterial: Edelstahl, Leistung: 32 kW (43.51 PS), Eingangsspannung: 400 V, Eingangsfrequenz: 50 Hz, Art des Eingangsstroms: Drehstrom, Garantiezeit: 3 Monate, Schwenkbarer Braukessel Joni Optimix mit Rührwerk, Fassungsvermögen 150 Liter. Das Gerät wurde generalüberholt. Ljdpfxezqyv Ds Ag Uohl

Zustand: sehr gut (gebraucht), Spako Kochkessel Fassungsvermögen: 225 Liter Thermoölgemantelter Kessel bis 150 °C Ledpfx Agoy Tnmro Ujhl Rühr-/Schabarm Auslaufhahn Neuer Prozessregler eingebaut Zwei neue Heizelemente eingebaut Neue Isolierung eingebaut

Baujahr: 2010, Zustand: neuwertig (gebraucht), Professionelle, multinationale Kippbratpfanne Frima VCC 211+ Kapazität 100 l. Mit der Kippbratpfanne können Sie alles zubereiten, was Sie möchten: kochen, unter Druck kochen, braten, frittieren... Geeignet für größere Gastronomiebetriebe, Kantinen, Schulen, Kindergärten, Metzgereien usw. Integrierte Schnellheizungen, Wasserzufuhr automatisch: Sie geben einfach die gewünschte Wassermenge ein, und die Pfanne füllt sie selbstständig auf. Ebenso ist ein Wasserablauf in der Pfanne integriert. Rational VarioCooking Centre 211 – professionelles Kochen großer Mengen Lhedpfx Ajzrk Tpsg Usl Das Rational VarioCooking Centre 211 ist ein erstklassiges, vielseitiges Kochgerät, das für professionelle Küchen und Catering-Betriebe mit größerem Bedarf konzipiert wurde. Mit einem 100-Liter-Kochkessel und einem intelligenten Steuerungssystem ersetzt es mehrere herkömmliche Geräte und ermöglicht die schnelle, präzise und gleichmäßige Zubereitung verschiedener Gerichte. Wesentliche Vorteile Kapazität: 100 Liter – ideal für größere Lebensmittelmengen Effizienz: geeignet für die Zubereitung von 100 bis 300 Portionen pro Tag 7 Kochmodi: vereint die Funktionen von Herd, Fritteuse, Grillplatte, Kippbratpfanne und Kochkessel in einem Gerät. Temperaturbereich: 30 °C bis 250 °C für ein breites Spektrum an Gerichte. Leistung: 27 kW Abmessungen: 1164 × 914 × 1100 mm (B × T × H) Fortschrittliche Funktionen

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 2021, Electrolux Smart Variomix 300L Kochkessel Baujahr 2021, Edelstahl, 300L Kochkessel, elektrisch beheizt, 52 kW, max. Temperatur 127°C, mit zusätzlichem Rührarm und Ersatzteilbox, 3-phasig. Lhsdpfxoyzipqe Ag Ujl

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 2017, Electrolux Smart Variomix 200L Kochkessel, Baujahr 2017, Edelstahl, 200L Kochkessel, elektrisch beheizt, 39,7 kW, max. Temperatur 127°C, mit Ersatz-Rührarm und Ersatzteilen, 3-Phasen-Anschluss. Lhodsyzinyspfx Ag Uol