Omia Secomat Backofen gebraucht kaufen (448)

Zustand: gut (gebraucht), 412 GEBRAUCHTER Etagen-Einsatzofen Matador MD 101 mit einer Backfläche von 12 m². OFEN-AUSSENMAẞE (in cm): - Breite 183, - Tiefe 300, - Höhe 237. INNENMAẞE DER BACKKAMMER (in cm): - Breite 120 Iodszdyh Topfx Aqtjbb - Tiefe 160 - Höhe: 3 obere: 19, 2 untere–ausziehbar: 13. AUSSTATTUNG: - Gas- oder Ölbrenner. Das Gerät ist in unserem Lager (36-068 Bachórz, Polen) besichtigungsbereit. Verfügbare kostenpflichtige Optionen: Überholung / Transport / Montage / Inbetriebnahme. Angegebener Preis ist Nettopreis. WIR SPRECHEN ENGLISCH, DEUTSCH, FRANZÖSISCH, RUSSISCH, UKRAINISCH.

Zustand: gebraucht, - Abmessungen: 1970x2150x2730 mm - 2 Wagen: 800x600 mm - Baguette-Kapazität: mindestens 360 - Schamottstein (Wärmespeicher) - Integrierte Wärmerückgewinnungseinheit - Backfläche: 19,2 m² - TOUCHMATIC Touchscreen-Steuerung - Spannung: 400V - Leistung: 4 kW - Brenner: Gas - ALL-IN-ONE = Etagenwagenofen mit integrierter Wärmerückgewinnung - Keine zusätzlichen Gewerke für die Installation erforderlich - Kein Stromverbrauch der Wärmerückgewinnungseinheit, da diese 100 % mechanisch arbeitet - Kein Anschluss an GLT (Gebäudeleittechnik)/Zentralheizung notwendig, keine Pufferspeicher zur Warmwasserbevorratung nötig - Automatische Anpassung ohne Steuerung, Überwachung oder komplexe Programmierung - Tatsächlich wartungsfreie Wärmerückgewinnungseinheit - Wärmerückgewinnung bei jedem Brennerbetrieb - Lebensdauer gleich der des Wärmetauschers des Ofens - Primärenergieverbrauch um 20 % (Öl/Gas) reduziert - Verbesserte Backergebnisse durch schnellere Erreichung der Soll-Backtemperatur nach dem Beschicken - Zusätzliche Primärenergieeinsparungen durch verkürzte Backzeiten Ibodpoxxanpefx Aqtob - Kein Stillstand (keine Aufheizphasen) für durchgängigen Backbetrieb - Wärme bleibt dort, wo sie entsteht und benötigt wird: im Backraum, um Ihre köstlichen Produkte zu backen

Zustand: gebraucht, - Abmessungen: 1970x2150x2730 mm - 2 Einschübe: 800x600 mm - Seriennummer: 3002245 - Modell: LR1-812H - Baujahr: 01/2017 - Baguettekapazität: mindestens 360 - Backfläche: 19,2 m² - TOUCHMATIC Touchscreen-Bedienfeld - Spannung: 400V - Leistung: 5 kW - Brenner: Gas Ibodjw Enwzspfx Aqtjb - Maximale Backfläche bei minimalem Platzbedarf, kompakte und robuste Bauweise - Signifikante Produktivitätssteigerung - Die richtige Wahl für unterschiedlichste Anforderungen - Die beeindruckenden Abmessungen der HEINLUXROTOR Etagenöfen (Backfläche im Verhältnis zur Stellfläche) werden durch die Integration des Brenners im oberen Bereich sowie ein optimiertes Luftführungssystem erzielt.

Zustand: sehr gut (gebraucht), 496 GEBRAUCHT – Ladenbackofen, elektrisch, Miwe Aeromat 8.64. Iodpfx Aqjzrr Tkjtjbb AUSSENABMESSUNGEN (in cm): - Breite: 90 - Länge: 103 - Höhe: 191 TECHNISCHE DATEN: - 8 Ebenen für Bleche der Größe 60x40 - Stromversorgung: 400V 50Hz - Leistung: 14 kW AUSSTATTUNG: - Dampffunktion Optionale, kostenpflichtige Leistungen: Transport. Der angegebene Preis ist ein Nettopreis. WIR SPRECHEN ENGLISCH, DEUTSCH, FRANZÖSISCH, RUSSISCH, UKRAINISCH. In unserem Angebot finden Sie: Backöfen, Wagenbacköfen, Etagenbacköfen, Konditoreibacköfen, Ladenbacköfen, Elektrobacköfen, Ölbacköfen, Gasbacköfen, Thermoölbacköfen, Backmaschinen, Backgeräte, Brotlinien, Brötchenlinien, Kuchenlinien, Croissantlinien, Baguette-Maschinen, Teigmischer, Rührgeräte, Walzwerke, Hörnchenmaschinen. Wenn Sie unser vollständiges, aktuelles Angebot einsehen möchten, besuchen Sie unser Bakeres-Profil.

Baujahr: 2012, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Größere Stückzahl der Modelle B4-E2 und B8-E2 auf Lager (5 und 10 Einschübe). Verkauf im Set mit Haube und Schrank mit Ablagefächern. Ibjdjw Sm Tgspfx Aqtsb Technische Spezifikationen (B4-E2): Spannung: 400 V, Frequenz: 50 Hz, Betriebsstrom: 13 A, Anschlussleistung: 9,2 kW, Wasserdruck: 150 – 250 kPa. Technische Spezifikationen (B8-E2): Spannung: 400 V, Frequenz: 50 Hz, Betriebsstrom: 26,6 A, Anschlussleistung: 18,4 kW, Wasserdruck: 150 – 250 kPa.

Zustand: gebraucht, - Gebrauchte CRISTAL FM 2 Drehgasofen 600x800 Ibsdpfx Aoyhfixjqteb - Abmessungen (BxTxH): 1950x2760x2480 mm - 2 Ofenwagen: 600x800 mm - Seriennummer: 0008319 - Baujahr: 23-02-2002 - Baguettekapazität (250g): 144 - Brotkapazität (400g): 90 - Türöffnung (BxH): 800x1850 mm - Wagenhöhe: 1820 mm - Spannung: 380V - Elektrische Leistung: 4 kW - Heizleistung: 77 kW - Eigengewicht: 1100 kg - Brenner oben angebracht - Verkauft mit Gasbrenner - Generalüberholte Anlage: Das Gerät wird nach Auftragseingang gewartet bzw. überholt. Lieferzeiten und Rückgabe werden individuell abgestimmt (Preis nach Überholung bitte anfragen). Cristal-Baureihe: - Öfen der Cristal-Baureihe sind Umluft-Drehrohröfen, ausgelegt für Bäckerei- und Konditoreianwendungen. - Die gleichmäßige Heißluftzirkulation in Kombination mit der Drehbewegung des Ofenwagens sorgt für exzellente Backqualität und gleichbleibende Ergebnisse bei allen Produktionsarten: frisch, roh, tiefgekühlt und halbgebacken tiefgekühlt. - Das schnelle Aufheizen macht diesen Ofen zu einer flexiblen Lösung zur Produktionsoptimierung je nach Verkaufszyklen. Baureihenmerkmale: - Das Modell FM2 ist für Backbleche im Format 600x800 mm konzipiert. - Der Wärmetauscher in den FM1- und FM2-Öfen kann wahlweise hinten, rechts oder links an der Backkammer positioniert werden. Leistung, Reaktionsfähigkeit und Vielseitigkeit: - Bei Gas- und Ölausführungen besteht der Wärmetauscher aus feuerfestem Edelstahl. - Konstruktion und Materialien des Wärmetauschers gewährleisten ein absolut gleichmäßiges Backergebnis auf allen Ebenen des Wagens. - Der spezielle Querschnitt des Tauscherkörpers ermöglicht einen optimalen Wärmeübergang für exzellente Leistung und Wirtschaftlichkeit. - Die Luftzirkulation innerhalb der Backkammer wird durch drei vertikal angeordnete Edelstahl-Turbinen mit je 300 mm Durchmesser sichergestellt, die sich auf der Rückseite des Ofens befinden. - Die von den Turbinen angesaugte Luft wird beim Kontakt mit dem Wärmetauscher erhitzt und gleichmäßig über die Verteilerschlitze in der Backkammer verteilt. - Die Bedienung des Ofens ist besonders einfach – es sind keine aufwändigen Einstellungen erforderlich (Werkseinstellungen sind voreingestellt).

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2020, Maschinen-/Fahrzeugnummer: LF 4.3.2, - Marke: Logiudice Forni Ibedpsy Du Eiofx Aqteb - Modell: Steam LF 4.3.2 - Katalogreferenz: LF-432 - Typ: Dampf-Etagenofen - Technologie: Ringrohr - Anzahl der Etagen: 4 - Anzahl der Backkammeröffnungen: 12 - Türen pro Etage: 3 - Türbreite: 620 mm - Backfläche: 17,95 m² - Kammmermaße: 1860 x 2410 mm - Kammerhöhe: 200 mm - Außenmaße: 2420 x 3830 x 2680 mm - Gewicht: ca. 12.000 kg - Heizleistung: 120.000 kcal/h - Heizleistung: 139 bis 140 kW - Elektrische Leistung: 1,5 kW - Energiequelle: Gas, Heizöl oder Holz - Herkunft: Italien -Dieser Logiudice Forni Ofen (Ref. LF 4.3.2) ist ein professioneller Etagenofen aus italienischer Fertigung, konzipiert für leistungsstarke Handwerksbäckereien.

Zustand: gebraucht, - Typ: Professioneller Etagen-Steinbackofen mit Frontbeschickung - 5 Etagen × 3 Backkammern - 15 Beschickungsöffnungen - Energiequelle: Dreifachbetrieb Gas / Holz / Diesel - Heizungssystem: Ringrohrsystem für gleichmäßige Wärmeverteilung - Nutzbare Tiefe: 2.200 mm - Zustand: Fast neu, nur zu Inbetriebnahme und Zündtests verwendet - Vorherige Nutzung: Kein kommerzieller Betrieb, ausschließlich technische Tests - Aufbau: Komplett aus Edelstahl, robust und leicht zu reinigen - Backart: Backfläche aus Schamottstein - Steuerung: Manuelle Einstellung - Arbeitstemperatur: Bis zu 300°C Ibodpezhk Rmofx Aqtob - Isolierung: Hochdichte Ausführung zur Minimierung von Wärmeverlusten und Verbrauch - Gesamtmaße: Große Bauweise, geeignet für Produktionsbetriebe - Produktionskapazität: Ideal für hohe Backleistung (Brot, Pizza, Feingebäck etc.) - Gesamtzustand: Hervorragend

Zustand: gebraucht, - Abmessungen: 1620x2225x2300 mm - Seriennummer: 12026399 - Modell: Omega 4 - Plattenmaß: 801x1840 mm - Baujahr: 2007 - Backfläche: 5,9 m² - Max. Temperatur: 300 °C - Integrierter Etagenheber - Spannung: 400 V - Leistung: 27 kW - Gewicht: 1590 kg - Überholtes Gerät: Das Gerät wird nach Bestellung vorbereitet, Übernahme- und Rückgabezeiten werden dann vereinbart (Preis nach Überholung bitte anfragen) - Front mit Haube aus gebürstetem Edelstahl - Massive Backplatten aus 20 mm starkem Schamottbeton - Edelstahl-Heizschlangen, ummantelt - Pro Etage ein unabhängiger Entlüftungsklappe - Pro Etage ein separater Dampferzeuger Ibjdpfx Aqjy H D A Astob - Spezielles Isolierglas zur Verringerung von Wärmeverlust - Dampferzeuger und Säule immer auf derselben Seite - Ausgestattet mit Dampfabsaugung für die Haube - Isolierung durch gekreuzte Steinwollplatten - Elektroleitungen in temperaturbeständigen Silikonkabeln

Zustand: gebraucht, -Abmessungen: 1840x2605x2490 mm -Plattenmaß: 602x1840 mm -Modell: Omega/2 -Backfläche: 9 m² -Anzahl der Etagen: 4 -Baujahr: 2011 -Seriennummer: 16917191 -Mit integriertem Etagenheber -8 Öffnungen -Spannung: 400 V -Heizleistung: 78,4 kW -Leistung: 30,7 kW Ibsdpfxjy H Ez Hj Aqteb -Gewicht: 1910 kg -Überholtes Gerät: Das Gerät wird bei Bestellung vorbereitet, Übernahme- und Rückgabetermine werden bei Bestellung vereinbart (bitte Preis nach Überholung erfragen)

Zustand: gebraucht, -Abmessungen: 1420x2600x2200 mm -Plattenmaße: 801x1630 mm -Modell: Omega5.163 -5 Etagen -Serien-Nr.: 8118337 -Baujahr: 2003 -Backfläche: 6,6 m2 -Temperatur: 300°C -Spannung: 400V -Leistung: 30 kW -Gewicht: 1800 kg -Überholtes Gerät: Das Gerät wird bei Bestellung entsprechend vorbereitet, Übergabe- und Rückgabezeiten werden dann vereinbart (bitte Preis nach Überholung anfragen) -Front mit Haube aus gebürstetem Edelstahl -Massive Backplatten aus 20 mm starkem Schamottzement -Elektrische Edelstahl-Heizstäbe, ummantelt -Je Etage ein unabhängiger Entlüftungsklappen -Je Etage ein unabhängiger Dampferzeuger -Spezialverglasung zur Reduzierung von Wärmeverlusten -Dampfvorrichtung und -säule immer auf derselben Seite Ibodpjy H Ebmsfx Aqtsb -Ausgestattet mit Dampfabsaugung für die Haube -Isolierung mit gekreuzten Steinwollplatten -Elektrokabelstränge aus hochtemperaturbeständigem Silikonkabel

Zustand: gut (gebraucht), Maschinen-/Fahrzeugnummer: 73185, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Eingangsspannung: 400 V, Eingangsfrequenz: 50 Hz, Art des Eingangsstroms: Drehstrom, Etagenbackofen Elektrobackofen Miwe Condo Modell: Typ: CO.3.1208 AS Steuerung Ijdpfxsxduxas Aqtobb Unterhitze und Oberhitze einzeln regelbar 3 Backetagen 1200 x 800 3 Herde mit Dampf Untergestell fahrbar mit Feststeller Anschluss 400V, 3 x 16A-CEE Stecker Wasseranschluß 3/4 Zoll, Wasserabfluß DN 40 Maße: 1500 x 1300 x 1950 mm, BxTxH Gebrauchtbackofen Besuchen Sie unser großes Bäckereimaschinen Lager!

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2014, 727 USED Drehrohrofen für 60x40 Bleche, elektrisch. Jahr der Herstellung: 2014 Der Ofen besteht aus 2 Öfen: Dreh- und Regal - Kammer mit Hert (Stein) Platte. 1. 60x40 Drehtellerofen , elektrisch. AUSSENABMESSUNGEN (in cm.): - W 100, - D 120+23, - H 230. TECHNISCHE DATEN: - Anzahl der Einlegeböden, Ebenen: 10. - Leistung: 16 kW. - Der Ofen hat Dampf. 2. Backofen - Backkammer AUSSENABMESSUNGEN (in cm.): Iodpfx Aqsrtqz Hetobb - W 60, - D 80, - Höhe 17. TECHNISCHE DATEN: Leistung 12 kW + 6 kW (dampfend) Das Gerät steht zur Besichtigung in unserem Lager (36-068 Bachórz, Polen) bereit. Zahlbare Optionen: Aufarbeitung / Transport / Installation / Inbetriebnahme. Der angegebene Preis ist netto. WIR SPRECHEN DEUTSCH, ENGLISCH UND FRANZÖSISCH.

Zustand: gebraucht, -Referenz: 7,2 / 84x214-4 -Ofenmaße (BxTxH): 1475x2780x2400 mm -Backflächengröße (BxT): 840x2140 mm -Backfläche: 7,2 m2 -Seriennummer: 1405116/BN/0010 -Temperatur: 300°C -Elektronische Steuerung -Baujahr: 2014 Ibedpfx Aqey H Hykstob -4 Beschickungsöffnungen -Spannung: 400V -Leistung: 43,5 kW -Gewicht: 3400 kg -Hochleistungs-Feuerungskammern -Feuerungskammer mit verstärkter Isolierung -Große Strahlungsfläche in den drei Rauchgaszügen sorgt für eine schnelle Temperaturwiederherstellung nach dem Beladen -Komplett mit Schamottmaterial ausgekleidete Rauchgaszüge zur besseren Wärmespeicherung und Hitzebeständigkeit DAMPF -Dampfgenerator für jede Etage -Dampfgeneratoren im rechten Bereich jeder Backetage integriert -Wasser-Magnetventilgruppe auf dem Ofendach platziert -DAMPFABZUG -Dampfablass für jede Backetage -Abzugshaube mit Ventilator zur Dampfabführung -Dampfabzug mit 1 Geschwindigkeit -Handventile für Dampfabzug ELEKTROINSTALLATION -Bedienelemente auf der linken Seite -Elektroschalttafel von vorne zugänglich für einfache Wartung -Beleuchtungssystem mit 1 Lampe je Etage, im Beschickungsbereich angebracht und leicht auswechselbar -Sicherheitsthermostat

Zustand: gebraucht, -Seriennummer: 13471153 -Plattenmaße: 802x2460 mm -Modell: Omega 802/2460 -Backfläche: 11,6 m2 -Baujahr: 2008 -3 Etagen -6 Einschuböffnungen -Mit integriertem Einschieblift -Wärmeleistung: 73,4 kW -Spannung: 400V -Leistung: 46 kW -Gewicht: 2490 kg Ibedpfx Aoy Icb Tjqteb -Überholtes Material: Das Gerät wird bei Bestellung vorbereitet, Übergabe- und Rückgabetermine werden dann vereinbart (bitte Preis nach Überholung anfragen)

Zustand: gebraucht, - Mündungsbreite: 620 mm - Plattenlänge: 2400 mm - Anzahl Etagen: 4 Ibodpfxoy H E Nwj Aqteb - Modell: JE426 24 - Anzahl Bahnen: 2 - Ofenmaße (LxBxH): 1670x3390x2260 mm - Ofenmaße (LxH) mit hängendem Einschießer: 1930x2340 mm - Tiefe mit Ständereinschießer: 6000 mm - Tiefe mit hängendem Einschießer: 6553 mm - Backfläche: 12 m2 - Installierte Leistung: 52 kW/h - Mit Scherenhub-Einschießer - Überholtes Material: Das Gerät wird auf Bestellung vorbereitet. Annahme- und Rückgabezeiten werden bei Bestellung vereinbart (bitte Preis nach Überholung anfragen).

Zustand: gebraucht, - Abmessungen LxTxH: 1420x2200x2200 mm - Seriennummer: 8801680 - Teile-Nr.: 7367165 - Backfläche: 5,3 m² - Plattengröße: 801x1230 mm - Baujahr: 2005 Isdey Icknjpfx Aqtsbb - Anzahl der Etagen: 5 - Maximaltemperatur: 300 °C - Spannung: 400 V - Heizleistung: 53,6 kW - Gewicht: 1064 kg - Überholtes Gerät: Die Maschine wird nach Auftragserteilung vorbereitet. Übergabe- und Rückgabefristen werden zu diesem Zeitpunkt vereinbart (Preis bitte nach Überholung anfragen). - Front mit Abzugshaube aus gebürstetem Edelstahl - Massive Backsteine aus 20 mm starkem Schamottzement - Geschützte elektrische Edelstahl-Heizelemente - Je Etage eine unabhängige Entlüftungsklappe - Je Etage ein unabhängiger Dampfgenerator - Verglasung mit Wärmeschutz zur Reduzierung von Wärmeverlusten - Dampfeinrichtung und Steigrohr immer auf derselben Seite - Ausgestattet mit Dampfabzug für die Haube - Isolierung durch überlappende Steinwollplatten - Elektrische Verdrahtung mittels hochtemperaturbeständiger Silikonkabel

Zustand: gut (gebraucht), 724 GEBRAUCHTER Etagen-/Einschubofen WP Matador MD 1125 mit Backfläche: 12,5 m². Brenner: Gas oder Öl. AUSSENMAßE (in cm): - Breite: 183, - Länge: 386, - Höhe: 252. KAMMERMAẞE (in cm): - Breite: 120, - Länge: 200, AUSSTATTUNG: - Gas-/Ölbrenner, - 5-Kammer-Ausführung. Ibsdpfsrqikmsx Aqtsb Das Gerät befindet sich in unserem Lager (36-068 Bachórz, Polen). Eine Überholung, Montage und Inbetriebnahme durch uns ist möglich. Angegebener Preis ist Nettopreis. WIR SPRECHEN ENGLISCH, DEUTSCH, FRANZÖSISCH, RUSSISCH, UKRAINISCH.

Zustand: werkstattüberholt (gebraucht), Baujahr: 2010, Hein Universal Backofen Ibsdpfx Aqozmugiotob - Röhrenofen mit keramischer Brennkammer - gebraucht - Baujahr ca. 2010 - Fläche 10 m² - 5 Kammern, 1,2 x 1,6 m - manuelle Steuerung - nach Instandsetzung - Gas- oder Öl-Brenner - Transport und Montage - Preis auf Anfrage

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2016, Röhren-Backofen Hein Universal - Modell EA 2 6060 - Baujahr 2016 - Fläche 22 qm Ijdpfxsxwwu Ds Aqtsbb - 6 Kammern à 1,8 x 2,0 m - Haube mit Ventilator - halbautomatisches Gerät Spider/Hewa - Staubsauger - Computersteuerung - technischer Zustand sehr gut - Selbstabholung aus der Bäckerei oder aus dem Lager - Preis auf Anfrage

Zustand: gebraucht, - Seriennummer: 15591 - Modell: Bakelux - 10 Ebenen - Abstand zwischen Blechen: 90 mm - Blechmaß: 600x400 mm - Backfläche: 2,40 m² - Baujahr: 09/2000 Ijdpfjy H Ivtjx Aqtjbb - Leistung: 16,4 kW - Spannung: 400 V

Zustand: sehr gut (gebraucht), - Abmessungen: 800x1470x1900 mm - 20 Ebenen - Wagen: 400x800 mm - Seriennummer: 1003PAV933 Ibjdpfjwxxibex Aqtsb - Modell: TOPAZE.T80 - Kapazität: 100 Baguettes à 250 g - Baujahr: 2010 - Temperatur: 210°C - Spannung: 220V - Leistung: 33,5 kW - Gewicht: 460 kg - Überholte Ausrüstung: Die Ausrüstung wird auf Bestellung vorbereitet; Abhol- und Rückgabezeiten werden individuell vereinbart (Preis nach Überholung bitte anfragen).

Zustand: gebraucht, - Modell electron 602-3-184 - Hersteller: BONGARD - Abmessungen (LxBxH): 2040 x 3460 x 2300 mm - Öffnungsgröße (LxB): 602 x 1840 mm - Mit Säulenaufzug Iedpfowxmr Rox Aqtebb - Elektrische Anschlussleistung: 27 kW - Spannung: 380 V / 50 Hz - Baujahr: 2000 - Front mit Haube und elektrischen Heizelementen aus Edelstahl - Speziell beschichtete Verglasung zur Reduzierung des Wärmeverlusts

Zustand: gebraucht, - Abmessungen (LxBxH): 850x950x850 mm - Kapazität: 10 x 1/1 GN - Modell: CPCM10 - Seriennummer: E11CD03051089 Ibedpfxox Ux Sno Aqtob - 10 Einschübe: 540x330 mm - 3 Gararten: Dampf, Heißluft, Kombination Gtjy Tdox Ux Snox Hdst - 5 Lüftergeschwindigkeiten - Spannung: 400V - Leistung: 19kW - Gewicht: 336 kg

Zustand: gebraucht, - Außenmaße (LxBxH): 1550x1600x2560 mm - Wagen: 600x800 mm - Backfläche: 9,6 m² - Minimale Deckenhöhe: 2850 mm - Feste Programmautomatik - Beheizungsart: Gas Iedpfx Aewxmy Usqtebb - Nennwärmeleistung: 75 kW - Spannung: 400 V - Gasbrenner - Es ist allgemein bekannt: Der MIWE roll-in gilt als einer der wirtschaftlichsten Stikkenöfen weltweit (dies wurde bereits in Hunderten von Bäckereien nachgewiesen). - Seine ausgezeichneten Backeigenschaften machen ihn innerhalb seiner Klasse einzigartig – und das aus gutem Grund. - Für dauerhaft gleichmäßige Backergebnisse beseitigt das „atmosphärische Backen“ störende Einflüsse durch Umgebung und Zugluft vollständig. - Das patentierte MIWE aircontrol-System sorgt für eine präzise Wärmeübertragung und perfekte Krustenbildung. MIWE Delta-Backen ermöglicht durch äußerst präzise Temperatursteuerung wirkliche Individualeinstellungen, z.B. für Feingebäck und Konditoreiwaren. - Darüber hinaus ermöglicht die Wärmerückgewand in Kombination mit einem leistungsstarken Dampferzeuger schnelles, aufeinanderfolgendes Backen bei reduziertem Anschlusswert. Und dies sind nur einige der vielen guten Gründe, den MIWE roll-in näher kennenzulernen.