Ruhle Fleischverarbeitungsmaschine gebraucht kaufen (1’501)

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2020, Komplette Form- bis Gefrierlinie Ausgezeichneter Zustand Optimieren Sie Ihre Lebensmittelproduktion mit unserer umfassenden Produktionslinie für Burger, Nuggets und Patties! Von der Formung bis zur IQF-Tiefkühlung deckt diese Linie alle Produktionsschritte mit erstklassigen Maschinen von ALCO, JBT und Schomaker ab. Sehen Sie sich unsere komplette Linie in Aktion an: Formmaschine: ALCO / JBT AFM 400 PC Paniermaschine: ALCO / JBT APN 400 Bemehlungsmaschine: ALCO / JBT ASC 400 Fleischbällchenmaschine: Schomaker-tec BRU 600-488 Shuttle-Förderer: Schomaker (400 auf 600 mm Transfer) Fritteuse: Schomaker Ölmanagementsystem: Schomaker Linearofen: Schomaker Shuttle-Förderer: Schomaker (600 mm auf 400 mm Transfer) Hauptmerkmale: Predpfx Astykvhopdeb Hohe Effizienz und Präzision Umfassende Lösung von der Formung bis zum Gefrieren Modernste Technik für gleichbleibende Produktqualität Kontaktieren Sie uns für weitere Informationen und Anfragen:

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2020, Die Wurstproduktionslinie, bestehend aus zwei modernen Maschinen, der VEMAG HP20E und der VEMAG FSL210, ist eine effiziente Lösung für Fleischverarbeitungsbetriebe, die zuverlässige Anlagen zur Automatisierung des Füll- und Formerprozesses von Würsten suchen. Beide Maschinen, hergestellt von der renommierten VEMAG Maschinenbau GmbH, stehen für höchste Qualität, Langlebigkeit und Präzision. VEMAG HP20E Vakuumfüller Der VEMAG HP20E Vakuumfüller gewährleistet eine gleichmäßige Portionierung von Massen mit unterschiedlichen Konsistenzen. Mit einer Leistung von 23 kW und einem effizienten Vakuumsystem arbeitet die Maschine auch bei hoher Auslastung zuverlässig. Prjdoxpgtgspfx Apdjb Technische Daten VEMAG HP20E: Baujahr: 2015 Leistung: 23 kW Stromanschluss: 3x400V, 50/60 Hz Leistungskapazität: bis zu 6.300 kg/h Portionsgewicht: 1-99.000 g Luftverbrauch: 40 l/min Betriebsdruck: 5-6 bar Ausführung: Edelstahl VEMAG FSL210 – Wurstlinie mit Wolfkopf Die VEMAG FSL210 ist ein automatisches Wurstproduktionssystem, das präzises Füllen, Portionieren und Abdrehen der Därme ermöglicht. Das Gerät garantiert hohe Leistung und gleichbleibende Qualität der Endprodukte, ist leicht zu bedienen und schnell zu reinigen. Technische Daten VEMAG FSL210: Baujahr: 2015 Leistung: 7 kW Portionierleistung: bis zu 800 Portionen/min, abhängig von Darm, Kaliber und Gewicht Portionslänge: ab 55 mm – keine Begrenzung (Einzelschnitt), ab 40 mm – keine Begrenzung (für 2 oder mehr Würste) Stromanschluss: 3x400V, 50/60 Hz Gewicht: 548 kg Leistungskapazität: bis zu mehreren tausend Stück/Stunde Ausführung: Edelstahl Vorteile der VEMAG HP20E + FSL210 Linie: Hohe Produktionskapazität für Frisch- und Brühwürste Präzises Portionieren und Abdrehen der Därme Einfache Bedienung und Wartung Robuste und hygienische Edelstahlkonstruktion Ideale Lösung für mittelgroße und große Fleischverarbeitungsbetriebe Diese Linie ermöglicht die Automatisierung der Wurstproduktion, minimiert Rohwarenverluste und garantiert eine gleichbleibend hohe Produktqualität.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Wir bieten eine gebrauchte ALCO Schneckenförderer mit Behälter, Modell AGS 350/2100, an. Diese ist speziell für die Zuführung von Fleisch, Füllmassen und anderen Produkten zu Verarbeitungslinien konzipiert. Das Set eignet sich ideal zum Beladen von Maschinen wie Wolfen, Mischern, Former, Panieranlagen sowie Linien für Burger und Nuggets. Es gewährleistet einen kontinuierlichen, gleichmäßigen Materialfluss und verbessert die Ergonomie am Arbeitsplatz. Die Maschine besteht aus Edelstahl. Dank der kompakten Abmessungen des Fahrwagens und der hohen Giraffe lässt sie sich flexibel in bestehende Produktionslinien integrieren. Das mobile Design auf Rollen ermöglicht einen einfachen Standortwechsel zwischen verschiedenen Stationen. Technische Daten: Hersteller: ALCO Modell: AGS 350/2100 Baujahr: 2021 Spannung: 400 V, 50 Hz Prodpfx Aexzr H Aopdjb Leistung: 6,6 kW Abladehöhe: 1950 mm Gesamtmaße des Sets: 2700 x 2300 x 3200 mm Giraffenmaße: 1400 x 100 x 3200 mm Maße des Zuladewagens: 2300 x 900 x 800 mm Gesamtgewicht: ca. 800 kg 2 Sets verfügbar Der ALCO Schneckenförderer mit Behälter AGS 350/2100 ist die optimale Lösung für Fleisch- und Lebensmittelbetriebe, die die Rohstoffbeschickung automatisieren, die Arbeitssicherheit erhöhen und die Effizienz ihrer Produktionslinien steigern möchten – mit einer erprobten, gebrauchten Maschine eines namhaften Herstellers.

Zustand: gebraucht, Wir bieten den Inject Star P60 Separator – eine Industriemaschine für die fortschrittliche Fleischrückgewinnung (AMR), konzipiert für Fleisch- und Geflügelverarbeitungsbetriebe, die ihre Rohstoffe maximal ausnutzen und Produktionsverluste minimieren möchten. Der P60 Separator arbeitet auf Basis einer hydraulischen Presse mit Brechkammer, welche das Fleisch von Knochen und harten Geweben trennt und anschließend durch ein Lochsieb presst. Funktionsweise des Inject Star P60 Separators: In einer speziellen Zufuhrvorrichtung werden die Knochen in die Presskammer eingebracht und vorverdichtet. Anschließend trennt ein lineares Hydrauliksystem das hochwertige Fleisch von den Knochen und presst es durch ein Lochsieb (Standard 8 mm). Das Ergebnis ist eine hochwertige Fleischmasse mit niedrigem Kalziumgehalt und minimaler Temperaturerhöhung während des Prozesses, was sich vorteilhaft auf Qualität und Funktionalität des Endprodukts auswirkt. Das AMR Inject Star System ermöglicht die Rückgewinnung von bis zu ca. 35 % Fleisch aus roten Knochen – bei geringem Verschleiß der Verbrauchsteile und vergleichsweise niedrigen Betriebskosten. Technische Daten: Hersteller: Inject Star Modell: P60 Stromversorgung: 400 V, 3Ph, N Installierte Leistung: 18 kW Durchsatzleistung: 900 kg/h Durchsatz mit Knochenbrecher: 1.500 kg/h Verfahren: Hydraulisches Presssystem mit Lochsieb (8 mm, optional 2 mm) Abmessungen (L x B x H): 4.900 x 1.900 x 2.900 mm Gewicht: ca. 4.100 kg Vorteile des Inject Star P60 Separators: – Hohe Fleischausbeute aus Knochen – bis zu ca. 35 % hochwertiges Fleisch können aus roten Knochen rückgewonnen werden, was die Rentabilität des Rohmaterials erheblich steigert. Podsycc H Ropfx Apderb – Niedriger Kalziumanteil – das Endprodukt zeichnet sich durch einen geringen Kalziumgehalt (< 1.000 mg/kg) aus, dank präziser Presskammer und Lochsieben. – Minimale Temperaturerhöhung – Der Trennprozess verursacht nur eine sehr geringe Erhöhung der Fleischtemperatur, was sich positiv auf Farbe, Struktur und technologische Eigenschaften auswirkt. – Geringe Betriebskosten – Die verschleißarme Konstruktion und der niedrige Wartungsaufwand senken die Betriebskosten und das Risiko kostspieliger Ausfallzeiten. – Erweiterungsmöglichkeiten – Nach Herstellerangaben kann der Separator mit einem Knochenbrecher als Vorstufe sowie mit weiteren Weichgewebeseparatoren und diversen Beschickungssystemen kombiniert werden.

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Baujahr: 2017, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Wir bieten einen Günther Injektor für Fleisch, Fisch und Käse, Typ PIH57M aus dem Jahr 2017 – eine kompakte, automatische Maschine zum Injizieren von Lake und Marinade mit einer Leistung von 30 l/min. Das Gerät wurde für die Verarbeitung von Fleisch, Geflügel, Fisch und Käse entwickelt, bei denen eine gleichmäßige Verteilung der Lake, die Verbesserung von Geschmack und Farbe sowie ein erhöhter Ausbeutegrad des Endprodukts wichtig sind. Die PIH-Serie ist speziell auf die Anforderungen bei der Geflügel- und Fischeinspritzung ausgelegt und bietet eine hohe Nadeldichte für eine optimale Verteilung der Lake im Produkt. Der Günther PIH57M Injektor arbeitet mit 400 V, 1,6 A, 50 Hz, benötigt 6 bar Druckluft und erreicht eine Leistung von bis zu 30 l/min bei einer installierten Leistung von 2 kW. Im Lieferumfang sind ein Lakefilter, Dokumentation und Ersatzteile enthalten, was eine schnelle Integration in die Produktion und eine einfache Wartung ermöglicht. Technische Daten: Hersteller: Günther Maschinenbau GmbH Typ/Modell: PIH57M Baujahr: 2017 Anwendung: Injektion von Fleisch, Geflügel, Fisch, Käse Stromversorgung: 400 V, 50 Hz Stromaufnahme: 1,6 A Betriebsdruck: 6 bar Leistung: bis zu 2000 kg/h Anzahl der Nadeln: 57 Nadeldurchmesser: 3 mm Maximale Produkthöhe: 150 mm Arbeitsbreite: 280 mm Leistung: 2 kW Ausstattung: Filter, Dokumentation, Ersatzteile Maschinenabmessungen: L: 1800 x B: 800 x H: 2500 mm Besondere Merkmale: Prjdpfx Aeyibhqopdeb Robuste Bauweise Kompakte Konstruktion Hohe Injektionsgenauigkeit Einfache Bedienung Wartungsfreundlich Hohe Flexibilität Leichte Reinigung

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 1996, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Leistung: 90 kW (122.37 PS), VOLLSTÄNDIGER WOLFKING WOLF mit Edelstahl-Ausführung zu verkaufen. Die Maschine befindet sich in gutem Zustand. Das Schaltschrank ist nicht enthalten bzw. beschädigt. Dennoch handelt es sich um eine komplette Linie für Feinzerkleinerung in 2 Stufen. Podpjy Ubahsfx Apdjrb

Zustand: gebraucht, komplett Edelstahl Spurbreite 400 mm Fahrbar Füllvolumen: 27 Liter stufenlose Geschwindigkeit Pjdpfxez Ait Ns Apdsrb Gewicht: 390 kg Abmessungen : (L x B x H): ± 2.860 x 750 x 1.450 mm Mit verstellbarem Übernahme-/Abtransportband

Zustand: gebraucht, geeignet für Thermo-Ölbeheizung (180 kW) Pedpfx Apjz Az Duederb Maximale Bratentemperatur 220-250 °C einstellbare Temperatur stufenlose Geschwindigkeit Spurbreite 600 mm Deckel mit elektrische Hebevorrichtung geeignet für Dampfinjektion (Heizung, Produktertrag) 400V-50 Hz-42A Abmessungen (L x B x H) : ± 10.000 x 2.000 x 2.700 mm min. Bratzeit: 4 min max. Bratzeit: 60 min

Zustand: neu, Der Verteiler kann in verschiedenen Sorten von Produkten wie Fleisch, Fisch, Teigwaren, Soßen und Salaten verwendet werden. Inklusive 1 nozzle pro Ausgang (rund, quadratisch, dreieckig oder rechteckig) mit einem maximalen Außendurchmesser von 40 mm Produkttemperatur bis zu ± 80 °C Mit pneumatisch Messer Mit Universal Anschluss Mit höhenverstellbarem Frame Spurbreite 25 cm 3 Ausgängen Neu Prjdpfez Aph Hox Apdjb

Zustand: gebraucht, Schnitzelstecker komplett Edelstahl Spurbreite 1.000 mm Pedpfjz Apidex Apderb stufenlose Geschwindigkeit 0,75 kW Abmessungen (L x B x H) : ± 1.750 x 1.300 x 1.350 mm

Zustand: gebraucht, beladen : max. 2000 bis 2200 kg (abhängig vom Produkt) komplett Edelstahl Vakuumpumpe nicht enthalten Lutetia Steuerung stufenlose Geschwindigkeit 1 Wasserfilter Prjdpfx Asz Apiqopdob Kippsystem zum entleeren Abmessungen (L x B x H) : ± 3.600 x 1.550 x 1.990 mm

Zustand: gebraucht, Wilk Meissner - Typ: SR 160/2 Prsdpfxsxywl Uo Apdeb - Leistung: 18/25 kW - Halsdurchmesser: 160 mm - Hauptschneckengänge: 2 - Vorschneckengänge: 2 (Drehzahlregelung des jeweiligen Gangs über Frequenzumrichter) - Mit Beschickung für 200-Liter-Wagen - Abmessungen mit Beschickung: 2500 x 1900 x 2720 mm - Einfülltrichter aus Messing - Maschine aus Edelstahl und säurebeständigem Stahl gefertigt - Stromversorgung: 400V 50Hz 3N - Zustand: gebraucht, sehr guter Zustand, einsatzbereit

Zustand: gebraucht, Gilotine Cut Max - Typ: GM-1 - Leistung: 1500 kg/h - Arbeitstemperatur: bis -20°C Pedpfx Apsy Ega Uodjrb - Maschinenabmessungen: 2100 x 900 x 1850 mm - Ausführung aus Edelstahl - Stromversorgung: 3x400V 50 Hz - Gewicht: 550 kg - Zustand: gebraucht, sehr guter Zustand, einsatzbereit

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2024, Vakuum-Füllmaschine Vemag -Typ: HP30E -Leistung: 36 kW -Baujahr: 2024 -Betriebsstunden: ca. 2000 -Leistung: bis zu 8.700 kg/h -Portionsbereich: 5–99.999 g Prjdpfx Apjzkkfisdjb -Trichtervolumen: 350 l -Mit Vorrichtung zum Befüllen von 200-l-Behältern -Spannungsversorgung: 400–460 V 3 Phasen 50/60 Hz -Zustand: gebraucht, sehr gut, betriebsbereit

Zustand: gebraucht, Vakuumfüller Vemag - Typ: DP10E - Leistung: 12 kW - Füllleistung: 6000 kg/h - Portionsgröße: 5–60.000 g Psdpfx Apewx Hcpedsrb - Trichtervolumen: 250 l - Abmessungen (LxBxH): 2200 x 1500 x 1950 mm - Anschlusswert: 400V 50Hz - Baujahr: 2014 - Betriebsstunden: 12772 - Gewicht: 1300 kg - Zustand: gebraucht, sehr gut

Zustand: gebraucht, Fleisch ohne Knochen, Wurst, Käse oder Fisch 400 V, 50 Hz/3/N/PE 32 A ca. 10 kW Druckluftanschlusswerte: Mindestdruck 4 bar Schneidsystem Sichelmesser: max. Drehzahl bei Messerkopf WSK 2.000 min-1 Antrieb: Zuführung, Emskop, Portionierungseinheit CCU: Servomotoren Kraftübertragung Antrieb: Zahnriemen Kraftübertragung Zuführung: Präzisions-Kugelumlaufspindelantrieb Schnittstärke: 0,1 bis 100 mm (abhängig von Produkt und Schnittkapazität) Produktdurchlassbreite: einstellbar bis max. 380 mm Produktdurchlasshöhe: einstellbar von 125 bis max. 180 mm (optional bis 200 mm) Programmierung: Dialog über Touchscreen Programmspeicherplätze: 100 2 Sichelmesser Gesamtabmessungen (L x B x H): ± 3.000 x 1.600 x 2.700 mm + Einzelwaage "Wibotec” Typ Durchlauf-Kontrollwaage 200 - Web 99T 355 -365 Web Modul Länge: ca. 485 mm Breite: ca. 535 mm Gewicht: ca. 150 kg Kraftübertragung der Antriebe: Zahnräder 9 g - 3750 g + Monosortierwippe Typ CCR Länge: ca. 450 mm Breite: ca. 380 mm Gewicht: 250 kg Pedpfxsz D Aqbe Apderb Kraftübertragung des Antriebs: Zahnriemen Motortyp: Asynchronmotoren oder Servoantriebe, je nach Slicer-Typ + Förderband Typ CCE Gesamtabmessungen (L x B x H): ± 4.100 x 960 x 1.500 mm Kraftübertragung des Antriebs: Zahnriemen Motortyp: Asynchronmotoren oder Servoantriebe

Zustand: gebraucht, elektrisch beheizt Heizung separat regelbar in zwei Zonen stufenlose Geschwindigkeit Spurbreite ± 1.000 mm Prodpfxsz Ep A Hs Apdeb 270 kW, 411 amp Deckel mit elektrische Hebevorrichtung Geeignet für Dampfinjektion (Heizung, Produktertrag) geeignet für Reinigungsystem “CIP” mit feinem Drahtband Aussendimensionen (L x B x H): ± 9.000 x 2.600 x 3.700 mm in gutem Zustand Vollständig mechanisch überholt: Neue Lager, Ketten, Dichtungen, Gleitbuchsen, Zahnräder, … Alle (Motor)getriebenen Antriebe überholt oder neu ersetzt Haube und Bad vollständig neu isoliert Neues Grillband, Standardabmessungen für Snackprodukte Alle verschleißanfälligen Teile werden ersetzt oder vollständig überholt Allgemeine Reinigung, Überholung und Kontrolle der Konstruktion Vollständig elektrisch überholt + Update des Schaltschrankes und der Steuerung: Alle elektrischen Komponenten und Kabel werden neu ersetzt Konventionelle Tastenbedienung mit Jumo-Temperatur-PID-Regler Neue Elektroschaltpläne (E-Plan) Neue Sensoren Kennzeichnung der Komponenten und Kabel Neue elektrische Heizwiderstände: Neue gebogene Heizwiderstände Komplett neu verkabelt Elektrisch getestet, aufgeheizt und durchgemessen

Zustand: neu, NEU ! komplett Edelstahl geeignet für Normwagen von 200L Entladungshöhe : ± 1.150 mm 0,37 kW fahrbar von beiden Seiten bedienbar beladen : max. 350 kg Abmessungen (L x B x H) : ± 1.020 x 1.250 x 1.150 mm Predpfjz Ep Atjx Apdeb

Zustand: gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Vakuum-Schneidemaschine ALPINA SWOOPER SWV 550 S Fassungsvermögen: 550 Liter. Prjdpfx Apszmvwpsdob Wenn Sie Interesse haben, lassen Sie es mich bitte wissen.

Zustand: gebraucht, komplett Edelstahl geeignet für thermo-Öl-Beheizung Bandlänge 4.000 mm Spurbreite 600 mm stufenlose Geschwindigkeit Schmutztransport Filter mechanische Hebevorrichtung Außen Abmessungen (L x B x H) : ± 6.000 x 2.200 x 2.200 mm mit Ölumwälzpumpe Vollständige mechanische Überholung: Neuer Siebfilter für die interne Ölfiltration Neue Lager, Ketten, Dichtungen, Gleitbuchsen, Zahnräder, … Motoren/Getriebe Komplett überholt oder neu ersetzt Ölbad komplett neu isoliert Prjdez Dvc Ropfx Apdob Neue Grillbänder, Standardmaße für Snackprodukte (je nach Produkt und kundenspezifisch zu besprechen) Alle verschleißanfälligen Teile werden ersetzt oder vollständig überholt Allgemeine Reinigung, Überholung und Kontrolle der Konstruktion Vollständige elektrische Überholung + Update Schaltschrank und Steuerung: Alle elektrischen Komponenten und Kabel werden ersetzt OEM TST SPS Bedienung oder Konventionelle Tastensteuerung mit Jumo PID-Temperaturregler Neue elektrische Schaltpläne (E-Plan) Neue Sensoren Codierung der Komponenten und Kabel

Zustand: neu, neu ! Podpfxjz Dvduj Apdsrb komplett Edelstahl 2 Geschwindigkeiten 2 Drehrichtungen 1,8 kW – 2,5 kW Sicherheitsdeckel mit CE-Kennzeichnung Geeignet für Beschickung mit “Easy Connect” Easy clean Aufklappbarer Sicherheitsdeckel Aussendimensionen (L x B x H) : 1.676 x 830 x 1.428 mm (open Deckel: H: 1.985 mm)

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2014, Hersteller: N&N Modell: MG-450EFW/160 Baujahr: 2014 Zustand: Gebraucht Seriennummer: 1047 Lager-Nr.: 3438J Mischer: Doppelrührer Pjdez D Dfyjpfx Apdjrb Kapazität: 450 Liter Mischgeschwindigkeit: 5 - 40 U/min, variable Geschwindigkeit Scheibendurchmesser: 160 mm Einfüllhöhe: 1620 mm Auslaufhöhe: 740 mm Druckluft: 6 - 8 Bar Leistung: 3 x 400V, 50Hz, 36,3kW Abmessungen: 2350 x 1650 x 2700 mm Gewicht: 1815 kg Mit PZ-2/250 Hebebühne für 200-Liter-Normwagen, pneumatischem Deckel und Sicherheitsabdeckung über dem Hackkopf.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2016, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Füllgewicht (max.): 500’000 g, Hubzahl (min.): 25 1/min, Hubzahl (max.): 120 1/min, TECHNISCHE DETAILS Formverfahren: Schiebeplattentechnologie Servogetriebenes Formsystem Geeignet für Fleisch-, Geflügel- und Nichtfleischprodukte Typischer Durchsatz: 4.082 kg/h Linienbreite: 660 mm Hubzahl: 25–100 Hübe/min Hubzahl SX: max. 120 Hübe/min Psdpfx Apszzp Siederb Fassungsvermögen Einfülltrichter: 500 kg AUSSTATTUNG Servoantrieb Schiebeplatten-Formsystem Großvolumiger Einfülltrichter

Zustand: gebraucht, komplett Edelstahl Obenband Bandlänge 8.000 mm Pedpfxoz Eilbe Apdorb Spurbreite 900 mm stufenlose Geschwindigkeit Wasserzirkulation elektrische Hebevorrichtung Abmessungen (L x B x H): ± 9.000 x 1.800 x 3.850 mm

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2013, Hersteller: GEA Modell: OptiDipper 650 Baujahr: 2013 Zustand: Gebraucht Seriennummer: 87 Lager-Nr.: 3254 Bandbreite: 650 mm Produkthöhe: max. 50 mm Füllmenge: min. 40 l Einlaufbandlänge: 600 mm Auslaufbandlänge: 950 mm Leistung: 3 x 400 V, 50 Hz, 1,8 kW Abmessungen: 3850 x 1400 x 1350 mm Prodpfxoz Ei Icj Apdeb Gewicht: 850 kg