Fleischwolf Alexanderwerk Fleischverarbeitungsmaschine gebraucht kaufen (1’507)

Zustand: sehr gut (gebraucht), Schneidemaschine MADO SUPRA 70, (Modell MSM 765 SL). Die Schneidemaschine ist mit einem automatischen Auswurfsystem, einem digitalen Drehzahlmesser und einer stufenlosen Einstellung der Messergeschwindigkeit bis 5.000 U/min ausgestattet. Die Maschine ist gewartet und sofort einsatzbereit. Durchgeführte Investitionen: • neuer Frequenzumrichter • neue Abdeckung • neuer Edelstahlauswurfschacht • Wartung Nwodpozqyq Ijfx Ap Ejl Den Kaufbeleg für alle eingebauten Teile und die durchgeführten Wartungsarbeiten legen wir bei.

Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Komplette Räucher-Anlage für Metzgerei / Lebensmittelverarbeitung als Set – betriebsbereit und mit allem Zubehör für den sofortigen Einsatz. Nwsdpfx Apjza Ah No Eol Lieferumfang: • 1 × Räucherschrank L'Unité Stein RAKO 3001 (gebraucht) • 1 × Tecumseh Silensys H84Z Kälteaggregat • 1 × Abluftanlage Stein RRT M (für Räucherschrank V21), inkl. Edelstahlrohr 30 lfm, Ø 20 cm • 407 Stück astfreies Buchen-Räucherholz (8 × 6 × 40 cm) Zustand: • Gebraucht, gepflegter Zustand • Regelmäßig gewartet • Betriebstagebuch vorhanden Standort: Selters. Abholung oder Transport ab Standort. Weitere Fotos und Details gerne auf Anfrage. Technische Daten: Räucherschrank: L'Unité Stein RAKO 3001 (gebraucht) Kälteaggregat: Tecumseh Silensys H84Z Abluftanlage: Stein RRT M (für Räucherschrank V21) Edelstahl-Abluftrohr: 30 lfm, Ø 20 cm Räucherholz inklusive: 407 Stk. Buchenholz, astfrei, 8 × 6 × 40 cm Zustand: gebraucht, gepflegt, regelmäßig gewartet Standort: Selters

Zustand: neuwertig (gebraucht), Baujahr: 2023, Inotec I225-iT5-160D Emulgator INOTEC-Emulgatoren werden für die Herstellung von feinem Hackfleisch in der Fleischindustrie sowie für die Herstellung von feinen Emulsionen aus Fleisch, Gemüse und Obst für Babynahrung und Krankenhausverpflegung, für Süßwaren, für die Herstellung von verarbeiteten und analogen Käseprodukten und für Tiernahrung eingesetzt. Hersteller: Inotec Modell: I225-iT5-160D Baujahr: 2023 Nsdpszwkv Usfx Ap Eowl Kapazität: 15.000 kg/Stunde (abhängig vom Produkt) Lochscheibendurchmesser: 225 mm Leistung: 400 V / 50 Hz / 180 kW Maschinenabmessungen (Länge x Breite x Höhe): 2.000 x 1.300 x 1.800 mm Maschinengewicht: 2.000 kg. Inotec IFP 15 Produktpumpe Hersteller: Inotec Modell: IFP 15 Baujahr: 2018 Leistung: 400 V / 50 Hz / 20 kW Maschinenabmessungen (Länge x Breite x Höhe): 3.000 x 1.900 x 1.620 mm Maschinengewicht: 2.000 kg.

Zustand: gebraucht, beladen : max. 2.800 kg (abhängig vom Produkt) komplett Edelstahl Vakuumpumpe nicht enthalten mit MC-Steuerung Nwsdpfxoz D Arfo Ap Esl geeignet für Kühlung Stufenlose Geschwindigkeit 1 Wasserfilter Kippsystem zum entleeren Leistung: 5,9 kW Abmessungen (L x B x H) : ± 3.490 x 1.820 x 2.250 mm

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Der Seydelmann K504 Vakuum-Schneider-Kocher kombiniert Zerkleinern, Mischen, Emulgieren und Kochen in einem 500-Liter-Behälter. Er richtet sich insbesondere an Hersteller von Wurstwaren, Fertiggerichten, Fleischprodukten, Fisch und pflanzlichen Alternativen. So kann eine einzige Maschine mehrere Verarbeitungsstufen übernehmen und gleichzeitig den Produkttransfer reduzieren. Der K504 verarbeitet sowohl frisches Fleisch als auch vorgefertigtes, gefrorenes oder gekochtes Fleisch. Darüber hinaus ist er für die Verarbeitung von Fisch, Gemüse, pflanzlichen Proteinen, Obst und anderen Lebensmitteln geeignet. Sein Temperaturbereich erstreckt sich von -12 °C bis +85 °C. Zerkleinern und Emulgieren unter Vakuum Die Vakuumfunktion entfernt während des Zerkleinerungsprozesses die Luft. Dadurch wird eine feinere und kompaktere Emulsion erzielt. Seydelmann gibt an, dass das durch Luft verursachte Volumen um 5 bis 7 % reduziert wird. Darüber hinaus fördert das Vakuum die Extraktion von Proteinen sowie die Bindung von Wasser und Fetten. Diese Technologie entspricht insbesondere den Anforderungen der industriellen Wurstwarenproduktion. Sie eignet sich beispielsweise für Kochwürste, Rohwürste, Fleisch-Emulsionen und Zubereitungen, die eine gleichmäßige Textur erfordern. Der K504 wird auf dem Markt auch als industrieller Vakuum-Schneider und 500-Liter-Kocher angeboten. Kochen und Zerkleinern in einer Maschine Das Kochsystem erhitzt den Behälter mit Dampf, der von unten eingespeist wird. So kann das Produkt während desselben Prozesses zerkleinert und erhitzt werden. Diese Kombination reduziert die Produktionsschritte und kann somit die Verarbeitungszeit verkürzen. Der Seydelmann K504 eignet sich daher für Rezepte, die ein feines Zerkleinern, intensives Mischen und eine kontrollierte Temperaturerhöhung erfordern. Darüber hinaus erfüllt die große Behälterkapazität die Anforderungen an die Produktion in industriellen Chargen. Steuerung und Integration in die Produktion Das Auto-Command 1000-System verfügt über einen 21,5-Zoll-Farbbildschirm. Er ermöglicht die Überwachung der technischen Parameter und die Speicherung von 30 Programmen mit bis zu 10 Schritten pro Programm. So kann der Bediener die Einstellungen verschiedener Rezepte einfacher reproduzieren. Darüber hinaus kann der Schneider mit Lade- und Entladeeinrichtungen ausgestattet werden, um die Handhabung der Produkte zu erleichtern. Seine fast vollständig aus Edelstahl gefertigte Konstruktion erleichtert auch die Reinigung. Der Seydelmann K504 ist somit eine umfassende Lösung für Industrieunternehmen, die einen Vakuum-Schneider-Kocher mit großer Kapazität suchen. Technische Daten Nwsdpfx Apezzzyrs Eel Hersteller: Seydelmann Modell: K504 Behälterkapazität: 500 L Temperaturbereich: -12 °C bis +85 °C Motorleistung: 140 bis 200 kW je nach Ausführung Die Vorteile Industrieller 500-Liter-Behälter Zerkleinern, Mischen und Emulgieren Vakuumverarbeitung Integrierte Kochfunktion Verarbeitung von frischen, gefrorenen oder gekochten Produkten Anpassung an Fleisch- und pflanzliche Rezepte Bis zu 30 Produktionsprogramme Reduzierung der Transfers zwischen mehreren Maschinen Konstruktion aus Edelstahl

Zustand: gut (gebraucht), Stephan-Schneidemaschine, Modell 44 Nwsdpfx Ajz D Dvxjp Esl 400 V

Baujahr: 2022, Zustand: neuwertig (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 0520 micro, PSV VILLA Kolbenfüller 40 Liter Kolbenfüller Volumen: 40 Liter Mit Füllhörnern Nwedpfsx Atq Ejx Ap Ejl Füller auf Rädern für einfache Bewegung Wie neu Preis frei Haus zu jedem Bestimmungsort in Frankreich

Zustand: gebraucht, komplett Edelstahl fahrbar Nwedpfx Apjz Dvcws Esl stufenlose Geschwindigkeit mit Abblasanlage Spurbreite 600 mm Abmessungen (L x B x H) : ± 3.250 x 1.000 x 2.000 mm

Zustand: neuwertig (gebraucht), Baujahr: 2021, Betriebsstunden: 20 h, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: SYSTEM ATBF170, Der Burgerformer (für Burgerprodukte mit 38 - 170 mm Ø und einer Höhe von 7 - 30 mm) inkl. UNIVERSAL TRANSPORTBAND UTV-200/1500 wurde 2021 als Reserve für eine baugleich bereits verwendete Maschine neu gekauft. Wurde lediglich eingestellt und war danach nur einen Tag in Betrieb. Die Maschine ist also neu und bestens geeignet zur Herstellung von Patties, Nuggets oval, rund, eckig. Der Former wird durch einen Vakuumfüller gespeist, dieser ist im Preis nicht inkludiert. Die Maschine ist aktuell auf eine Kapazität von 3.000 Patties in einer 8 Stunden Schicht eingestellt. Es geht mit ziemlicher Sicherheit auch mehr. - pneumatische Funktion - Ausstoßplatte mit Wassersprüh-System - Synchronsteuerung 24 V Anschluss - Druckluft 10 m³/h, 6 bar - Portionsleistung ca. 100 Port. / min. (produktabhängig) - inkl. 1 Grundträger - ohne Formeneinsatz - ohne Ausstoßer - Auswurf: einbahnig Nwedpozhnwdofx Ap Eel UNIVERSAL TRANSPORTBAND UTV-200/1500: mit Zusatzadapter Anschlussspannung: 1 x 230 V AC Anschlussleistung: 0,5 kW Nennfrequenz Anschluss: 50 Hz Länge: 1500 mm Breite: 200 mm

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2010, Typ: PowerGrind280 Seriennummer: 5000067561 Nsdeyn Ntbspfx Ap Ejwl Baujahr: 2010 Durchmesser Lochplatte: 280 mm Kapazität: 5,5 - 8,5 t/h gefrorene Blöcke Trichter: 600 Liter Leistung: 3 x 400V, 50Hz, 160kW Abmessungen: 3250 x 1650 x 2450 mm Gewicht: 5000 kg Inklusive Wagen zum Entfernen der Brechschnecke sowie Wagen für Schnecke, Lochscheiben und Messer.

Zustand: gebraucht, elektrisch beheizt Heizung separat regelbar in zwei Zonen stufenlose Geschwindigkeit Spurbreite ± 1.000 mm 270 kW, 411 amp Deckel mit elektrische Hebevorrichtung Geeignet für Dampfinjektion (Heizung, Produktertrag) geeignet für Reinigungsystem “CIP” mit feinem Drahtband Aussendimensionen (L x B x H): ± 9.000 x 2.600 x 3.700 mm in gutem Zustand Vollständig mechanisch überholt: Neue Lager, Ketten, Dichtungen, Gleitbuchsen, Zahnräder, … Alle (Motor)getriebenen Antriebe überholt oder neu ersetzt Haube und Bad vollständig neu isoliert Neues Grillband, Standardabmessungen für Snackprodukte Alle verschleißanfälligen Teile werden ersetzt oder vollständig überholt Allgemeine Reinigung, Überholung und Kontrolle der Konstruktion Vollständig elektrisch überholt + Update des Schaltschrankes und der Steuerung: Alle elektrischen Komponenten und Kabel werden neu ersetzt Konventionelle Tastenbedienung mit Jumo-Temperatur-PID-Regler Neue Elektroschaltpläne (E-Plan) Neue Sensoren Kennzeichnung der Komponenten und Kabel Nedpfjz Ep A Hox Ap Eewl Neue elektrische Heizwiderstände: Neue gebogene Heizwiderstände Komplett neu verkabelt Elektrisch getestet, aufgeheizt und durchgemessen

Zustand: gebraucht, komplett Edelstahl elektrisch beheizt Nodjz D Aqzopfx Ap Eewl 386,40 kW Unten- und Obenband Bratlänge 8.000 mm Spurbreite 630 mm stufenlose Geschwindigkeit Ölpumpe geeignet für Feuerschutz Schmutztransport elektrische Hebevorrichtung Gesamtabmessungen (L x B x H) : ± 11.550 x 1.700 x 2.900 mm

Zustand: generalüberholt (gebraucht), Gesamtlänge: 1’700 mm, Gesamtbreite: 950 mm, Gesamthöhe: 2’100 mm, Leistung: 22 kW (29.91 PS), Fleischwolf Wolfking C-160-UNI Nodpfx Aex Dy N Rop Eewl 22 kW Neue Elektrik Edelstahl Maschine generalüberholt in 2025

Zustand: gebraucht, komplett Edelstahl elektrisch beheizt, max. 280°C stufenlose Geschwindigkeit 11 Inspektions-und Reinigungsluken Spurbreite ± 1.000 mm nützliche Länge ± 7.500 mm mit Bandwaschsystem Aussendimensionen (L x B x H) : ± 9.500 mm x 1.600 mm x 2.400 mm Modular Bausystem Band (Öffnung 13 mm) Gesamtleistung 224 kW Heizung Dampfdruck: Njdpfx Aoz D Arlsp Eowl min 3 bar 10 kg/h per Ventil max. 3 bar 140 kg/h per Ventil Bratzeit min/max : 4min 36sec-120min Dampfinjektion (Heizung, Produktertrag)

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2014, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gesamtlänge: 1’300 mm, Gesamtbreite: 900 mm, Gesamthöhe: 21’500 mm, Verkaufe VEMAG HP COEX Füllmaschine Maschine ist voll funktionsfähig Verfügt über einen Förderer für Algian-Produkte Wird für die Herstellung von Wurstwaren in Hüllen verwendet Nwodpfxjzqr Ncs Ap Eol Nr. 17200111, Baujahr 2014 3-phasig; 50/60 Hz; Leistung 1,3 kW; Luftmenge 1/min; SCCR-5kA (effektivwert); E-Schaltplan 172890001c Gewicht 253 kg Netto-Preis 19.900 Euro

Zustand: sehr gut (gebraucht), Sehr gut erhaltene, gepflegte Ultra 26, ein ausgezeichnetes Gerät für die Produktion großer Mengen von Produkten wie Burgern und Chicken Nuggets. Ausgestattet mit der TenderForm-Option. Kein Abförderband, da die Produkte direkt auf ein Garband aufgelegt wurden. Nwsdpfx Apoz D I Uxo Eel

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2021, Sortieranlage Hersteller: Marel Modell: CG600 Compact Grader Baujahr: 2021 6 Stationen Kaum benutzt. Nedpfx Apszzq Ifs Eowl

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2013, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, HANDTMANN GMD 99-2 | Hackfleisch-Portionierer / Portionsverteiler Hersteller: Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG Modell / Typ: GMD 99-2 (Typ 99-2) Seriennummer: 33486 Herstellungsjahr: 2013 Band- / Messerbreite: 220 mm / 220 mm Arbeitsfreiheit: 250 x 100 mm Gesamtabmessungen: 1390 x 700 x 1230 mm Nwodpfx Ajz Ek Tgep Eol Der professionelle Hackfleisch-Portionierer Handtmann GMD 99-2 (Ground Meat Divider) ist eine industrielle Anlage, die für die präzise Aufteilung eines kontinuierlich geformten Produktstroms in gleichmäßige Portionen konzipiert ist. Das Gerät arbeitet direkt mit Handtmann-Vakuumfüllmaschinen der Serie VF 600 (sowie mit den zugehörigen Fleischwolf-Aufsätzen GD) zusammen und bildet so ein automatisches und effizientes Portionssystem. Die Maschine findet Anwendung in Fleischverarbeitungsbetrieben, Metzgereien sowie in gastronomischen Betrieben und Catering-Unternehmen, die auf die Produktion von verpacktem Hackfleisch, Cevapcici, Burgern, Braten oder pflanzlichen Massen ausgerichtet sind. Dank eines 220 mm breiten Messers und eines präzisen pneumatischen oder mechanischen Schneidsystems garantiert die Maschine eine hohe Leistung und eine ideale Ästhetik der fertigen Portion, bevor diese auf ein Tablett oder in eine Rollenverpackungsmaschine gelegt wird.

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Baujahr: 2020, Ein Geflügel-Kegel-Zerlegeband der Westerhoff Geflügeltechnik GmbH steht zur Verfügung. Personenanzahl: 10, Zerlegekegel: 40, max. Durchsatzleistung: 1000Stück/h, Länge: ca. 11000mm, Breite: ca. 2000mm. Inklusive Podest für die Mitarbeiter. Eine Besichtigung vor Ort ist möglich. Nsdozcyrkjpfx Ap Eswl

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2020, Hersteller: Marel Modell: Active Mixer 200 Baujahr: 2020 Zustand: Gebraucht Seriennummer: 10446009 Lager-Nr.: 3302 Mischvolumen: 200 Liter Wasser: 2 - 5 Bar Leistung: 3 x 400V, 50Hz, 7kW Abmessungen: 1250 x 950 x 1800 mm Nedpfx Aez Er Dasp Ejwl Gewicht: 400 kg Semi-automatische Tempura- und Teigmischmaschine mit programmierbarer Rezeptverwaltung.

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Baujahr: 2009, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Vemag-Füllroboter Modell 500 zu verkaufen. Nodpfx Apoz Eh Tde Eewl Für weitere Informationen oder ein Video, das die Maschine im Betrieb zeigt, kontaktieren Sie mich bitte per E-Mail.

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2020, KOLBE Foodtec K330 Bandsäge – Baujahr 2020 Verkaufe eine professionelle Standbandsäge KOLBE Foodtec Modell K330, ideal für Metzgerei, Fleischverarbeitung oder Gastronomie. Die Maschine ist in gutem gebrauchten Zustand und voll funktionsfähig. Nwjdpfx Apsy Rkr Eo Esl Technische Daten: Modell: K330 Baujahr: 2020 Leistung: 1,5 kW Spannung: 400 V Frequenz: 50 Hz Gewicht: ca. 165–175 kg Sägeband: 2490 × 16 Bei Interesse gerne melden.

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 2022, Betriebsstunden: 634 h, Hersteller: Glass Modell: VSM80F Baujahr: 2022 Zustand: Gebraucht Seriennummer: 4396 Lagernummer: 3377 Kapazität: 80 Liter Einfüllhöhe: 950 mm Austragshöhe: 870 mm Druckluft: 6 bar Dampf: 4 bar, DN25 Leistung: 3 x 400V, 50Hz, 2,8kW Abmessungen: 1400 x 2100 x 1650 mm Gewicht: 780 kg Mit Doppelwand und Dampfeinspritzung. Nodpfjy S Txqox Ap Eowl Inklusive Temperatursensor und 10,4" Touchpanel. Nur 634 Betriebsstunden, neuwertiger Zustand.

Zustand: neuwertig (gebraucht), Baujahr: 2004, Alle Einzelteile, die von hand kommen nicht. Nwjdpfxofn Tvro Ap Eel

Zustand: gebraucht, komplett Edelstahl für Produkt bis 530 x 530 mm Nwedpfxez D Aq Is Ap Ejl Aussendimensionen (L x B x H): 950 x 1.450 x 1.900 mm 3 x 380V, 50Hz, 22kW