Sudhaus

Letina

Baujahr: 1999, Zustand: gebraucht, 3-Geräte Kompakt-Sudhaus für 20 hl Ausschlagmenge Maschine (Zusatz): 20 hl Kompakt-Brauanlage Sudgröße: 2000 l Länge: 2600 mm Breite: 5000 mm Höhe: 4500 mm Hsdpfx Ahjw U A T Ijasu Bedienung / Steuerung: Handbedienung mit Heizprogrammregler "Barbie und Kühner 7600" Material: Edelstahl / Kupfer Basiskonstruktion: Sudgefäße auf Rahmenkonstruktion montiert Ausstattung: Maisch-/Würzepfanne, Läuterbottich, Vorlaufgefäß/Whirlpool, Spindelstation, Edelstahl-Schaltschrank mit Steuerung, Edelstahlrahmen mit Bedienpodest, Treppe, Verrohrung, Pumpen und Armaturen

Baujahr: 1997, Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Ein komplettes Sudhaus SSP Lichtenvoorde, erworben von der Paul Mueller Company, steht zur Verfügung. Bestandteile: Maischpfanne, Läuterbottich, Whirlpool, Arbeitsplattform, CIP-Anlage, Treberbehälter und Würzepumpe. Ausschlagmenge: 40hl, min. Ausschlagmenge: 25hl, min. Teilmaische: 12hl, Treberbehälterinhalt: 2,5m³, Sude: 2, Pumpen: 4, Würzekühlpumpentyp: E-Hygia-Bloctronic I/25b, CIP-Anlagenbehälter: 2. Wärmetauscher: Pfaduko VT20 , Inhalt: 26l, max. Temperatur: 100°C. Die Anlage verfügt über eine Sudhausautomatik mit einer Siemens OP37- und PROSYT-Steuerung, jedoch ist diese defekt. Bei Interesse kann das Sudhaus für einen Aufpreis mit neu installierter Steuerung, Automatisierungszubehör und Generalüberholung erworben werden. Dokumentation vorhanden. Eine Besichtigung vor Ort ist möglich. Hsdpexfvh Ssfx Ahasu

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2014, Übersicht Diese komplette Brauereiausrüstung ist hauptsächlich aus dem Jahr 2014 und wird verfügbar, weil das Unternehmen geschlossen wird. Die Ausrüstung ist bereits demontiert und ordnungsgemäß gelagert. Umfang  - Wasserenthärter - Kompressor | Josval Sauber 240 D Hsdpfxjtka Aqe Ahaeu - Mühle | Robix ROPPI 250 - Thermindus Kessel Ps(Barg 6) PL (Barg 10.4) Ts Max 165, Ts min 10, kW 34 - Tragbare Pumpe 2.20kw INOX - Schläuche, Konen, Schlüssel - Manuelle Isobarische Abfüllmaschine mit 4 Füllstellen - Automatische Etikettiermaschine | Arca L10-8128 - 2x Drehtisch mit Regler 100cm Durchmesser, für Eingabe und Ausgabe von Flaschen oder Dosen - Videojet 1220 Batch-Codierer - Infrico Unterthekenkühlschrank mit 3 Türen - Sudhaus | Spadoni | MBS 600 VAP | 2014 - Spadoni 600, Maischer 680 Liter, Bodenfilter, rotierende Klingen, Transfer- und Umwälzpumpe Boiler 720lt mit Whirlpool, mit Boilerpumpe und Spadoni Plattenkühler - Warmwasserspeicher | Spadoni | 10hl - Kaltwassertank | Spadoni | 10hl - Mischtanks | Spadoni | 1.5hl mit tangentialen Einlässen - Mischtanks | 1,5hl mit tangentialen Einlässen - 2x Isobare Fermenter | Spadoni | 2,5 bar 15hl - 2x Isobare Gärbehälter | Spadoni | 2,5 bar 30hl - 2x Atmosphärische Gärbehälter 1bar Druck 1.2hl | BREW TECH - Atmosphärische Gärbehälter 1bar Druck 1,2hl, (ummantelt) | BREW TECH

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2018, Übersicht  Dieses Sudhaus wurde 2018 vom slowenischen Unternehmen SKRLJ d.o.o. hergestellt. Das BH-3 Sudhaus hat eine Chargenkapazität von 20 hL und ist als halbautomatisches System mit Dampfheizung konzipiert. Es umfasst alle wichtigen Prozessgefäße und eine breite Palette an Zubehör, wodurch es für mittelgroße Brauereien geeignet ist. Die Anlage ist derzeit verfügbar. Technische Daten Hodpfx Aoxcng Ishasu - Ausschlagwürze: 20 hL pro Charge - Heißwassertank: 4.586 L, Dampfheizmantel - Kaltwassertank: 4.400 L, Glykol-Kühlmantel - Heizung: Dampf - Steuerung: Halbautomatisch mit SPS Lieferumfang  - Sudhaus | SKRLJ d.o.o. | BH-3 | 2018 | 20 hL, halbautomatisch, dampfbeheizt - Heißwassertank | SKRLJ d.o.o. | - | 2018 | 4.586 L, Dampfheizmantel - Kaltwassertank | SKRLJ d.o.o. | - | 2018 | 4.400 L, Glykolkühlmantel - Schrotbehälter | SKRLJ d.o.o. | - | 2018 | 500 kg Fassungsvermögen - 2-stufiger Wärmetauscher | SKRLJ d. o.o. | - | 2018 | Edelstahl - Zubehör: Würzebelüftungssystem, Treberentferner, Schrot-Hydrator, CIP-Sprühkugeln, Temperaturfühler, Dampfmantelmagnete, 2 Sanitärkreiselpumpen, elektronischer Durchflussmesser, manueller Kalt-/Heißwassermischer mit Thermometer, SPS für Pumpen-/Rezept-/Temperatursteuerung  

Baujahr: 1991, Zustand: gebraucht, 2-Geräte-Sudwerk, kupferverkleidet (Ausschlagmenge 13 hl) Die beiden Sudgefäße sind aus Edelstahl gefertigt und sind kupferummantelt. Die Würzepfanne wird über elektrische Heizmatten beheizt. Alternativ ließe sich die Pfanne zusätzlich mit einer dampfbetriebenen Heizung ausstatten, was kostentechnisch auf relativ geringem Niveau realisierbar ist. Maschine (Zusatz): 13 hl Ausschlagmenge Kapazität: 13 hl/Sud Hedpfx Ahjxbn R Deaou Suddauer ca.: 8 h Leistung: ca. 34 kW (Heizmatten) Material: Edelstahl, kupferverkleidet Ausstattung: 1 Maisch-/Läuterbottich, 1 Würzepfanne mit Hopfenseiher (elektrisch beheizt, Heizzonen: 2 x Zarge, 1 x Boden), beide Gefäße mit Temperaturanzeige, 2 Hilge Pumpen (Typ: Durietta I-200-5/0,25/4, (Q: 2 - 3 m³/h, H: 5,0 m)

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2022, Übersicht Dieses Sudhaus wurde im Jahr 2022 von der chinesischen Firma JingYing hergestellt. Es wird aufgrund der Erweiterung der derzeitigen Brauerei verkauft. Das Sudhaus ist ein 3-Gefäß-Turmsystem, dampfbeheizt und in sehr gutem, gepflegtem Zustand. Die Anlage befindet sich bei Lieferung noch in der Funktionsgarantie und ist sofort verfügbar. Technische Daten - Kapazität: 10 hl pro Charge - Konfiguration: 3-Gefäß-Sudwerk (Maischebottich/Kochkessel, Läuterbottich, Whirlpool) - Heizsystem: Dampfbeheizt - Steuerungssystem: Halbautomatische SPS (steuert Pumpen, Heizung, Rührwerke, Temperaturprofile, Rezeptauswahl) - Gärung: 10 zylindrokonische Tanks, je 20 hl (2 bar, Kühlmäntel, CIP, Manometer, Probenahmeventile) - Kühlung: Kältemaschine, 6 HP (~4,5 kW mechanisch, ~12-18 kW Kühlleistung), Glykol-Wasser-System, Bereich -4 bis +10 °C - Dampferzeuger: Elektrisch beheizt, 72 kW (≈1 °C/min für 10 hl Wasser) Hjdpsxhf Sfsfx Ahasu - Nebenaggregat: Kaltwassertank 30 hl (isoliert, Kühlmantel), Malzmühle 300 kg/h, CIP-Ausrüstung, Tri-Clamp-Armaturen, Schläuche, Ventile, Dichtungen, Probenahmegeräte - Zusätzlich: Satz von 10 Magnetventilen (eines pro Gärtank, automatische Steuerung für individuelle Kühlung über gemeinsamen Glykolkreislauf) - Sudhaus - Maischbottich-Durchmesser 1460 mm - Gesamthöhe inkl. Schaltschrank/Steuerung 2860 mm (dies ist der höchste Punkt der Anlage) - Plattformhöhe 1100 mm (hier kann die Bedienerplattform bei Bedarf leicht gekürzt werden) - ZKT's 10 x 20 hl - Durchmesser 1510 mm - Gesamthöhe 3300 mm Umfang der Lieferung - Sudhaus | JingYing | 10 hl, 3-Gefäß-Turmsystem | 2022 | Dampfbeheizt, mit SPS-Halbautomatiksteuerung - 10x Gärtanks | JingYing | Zylindrokonisch 20 hl | 2022 | 2 bar Druck, Kühlmäntel - Whirlpool | JingYing | 10 hl | 2022 | Tangentialer Einlauf - Kaltwassertank | JingYing | 30 hl | 2022 | Isoliert mit Kühlmantel - Malzmühle | JingYing | 300 kg/h | 2022 - Dampferzeuger | JingYing | Elektrisch, 72 kW | 2022 - Kältemaschine | JingYing | 6 HP (~12-18 kW Kühlleistung) | 2022 | Glykolsystem -4 bis +10 °C - Plattform und Verrohrung | JingYing | - | 2022 | Komplett mit Pumpen, Schaugläsern, Ventilen, CIP-Armaturen - Zubehör | JingYing | - | 2022 | Tri-Clamp Verschraubungen, Schläuche, Kupplungen, Dichtungen - Magnetventil-Set | JingYing | - | 2022 | 10 Stück, für individuelle Gärtankkühlung

Baujahr: 2019, Zustand: gebraucht, 2-Geräte-Sudhaus mit Sudgefäßen aus Edelstahl, auf Braublock montiert. Der Braublock besteht aus den folgenden Komponenten: 1. Maisch und Würzepfanne, dampfbeheizt (Bodenheizzone mit Lochschweißung + Innenkocher), isoliert, mit einem Bruttovolumen von 15 hl. Die Pfanne ist ausgestattet mit einem stufenlos regelbarem von oben angetriebenem Rührwerk. Die Kochschwaden werden mit einem Pfannenventilator in einem Schwadenniederschlagsrohr mit Lechlerdüsen abgezogen. Außerdem verfügt die Pfanne über einen CIP-Sprühkopf und ein Digitalthermometer. 2. Maisch- und Läuterbottich, isoliert, mit stufenlos regelbarem Hackwerk, Zu- und Abläufen für Würze und Dickmaische, Treberklappe, Senkboden (ausgeführt als Spaltsiebboden), Maisch/Würzepumpe und Digitalthermometer. Für die Innenreinigung und das Anschwänzen sind Reinigungsdüsen verbaut. Zur Heißtrubabscheidung verfügt das Gefäß darüber hinaus über eine tangential einlaufende Whirlpooldüse. 3. Schaltschrank mit Bedienpult 4. diverse Rohrleitungen, Ventile und Sensoren. Die Anlage ist ausgestattet mit einem zweistufigen Plattenwärmetauscher zur Würzekühlung mit 1.000 l/h sowie einer Würzebelüftungsvorrichtung. Darüber hinaus steht ein 20 hl isolierter Edelstahltank mit Heizmantel und Druckerhöhungspumpe als Heißwasserspeicher zur Verfügung. Hjdpfxjztwz As Ahasu Maschine (Zusatz): Braublock mit Edelstahlsudgefäßen Maisch- und Würzepfanne Nettoinhalt ca.: 1000 L Heißwürze Maisch- und Würzepfanne Innen-Durchmesser ca.: 1000 mm Maisch- und Läuterbottich Innen-Durchmesser ca.: 1250 mm Höhe bis Haubentüre ca.: 1 m Leistung: 4 kW Spannung: 400 V Frequenz: 50 Hz Bedienung / Steuerung: "Braupilot“ HMI Steuerung über Touch-Screen Material: Edelstahl 1.4301 Basiskonstruktion: Durch Modulbauweise ist das komplette Sudhaus sehr kompakt aufgebaut und kann individuell und platzsparend im Gastraum integriert werden. Ausstattung: Maisch- und Würzepfanne mit Bodenheizung und Innenkocher, Maisch- und Läuterbottich mit Whirlpooldüse (Kombigefäß), Heißwassertank, Würzekühler, Würzebelüftung, Armaturen, Pumpen, Leitungen

Zustand: gebraucht, kompakte Gasthausbrauerei mit 2-Geräte-Sudhaus, Tanks, Abfüllung und Betriebstechnik. Die Anlage besteht aus den folgenden Komponenten: 1. Schrotmühle (Sommer, 2017) Walzenmühle auf lackiertem Stahlgestell für eine Leistung von ca. 400 kg/h Malz (2,2 kW Motorleistung) mit Vorrichtung zur feinstufigen Schnellverstellung des Walzenabsands und Absackstutzen unten. 2. Sudhaus (Wengert, 2018) 2-Geräte-Sudhaus mit Maisch/Würzepfanne sowie Läuterbottich aus Edelstahl mit kupferverkleideten Hauben. Die Pfanne (Nenninhalt: 500 l) ist mit einem von oben betriebenem 2-Flügel Propellerrührwerk ausgestattet und wird mit einem Gasbrenner (weishaupt) befeuert. Der Läuterbottich ist mit Hackwerk, Senkboden und seitlicherTreberklappe mit Rutsche ausgerüstet. Das Sudhaus verfügt über eine Steuerung (Movonik, 2017) mit zur Automatisierung von Temperaturführung und Rührwerksdrehzahl. Das Sudhaus ist auf einem Edelstahlrahmen mit Würzepumpe, Schaltschrank, Bedieneinheit mit Touchdisplay sowie diversen Rohrleitungen, Ventilen und Armaturen montiert. Die Würzekühlung und -belüftung erfolgt über einen separat stehenden zweistufigen Plattenwärmetauscher sowie eine wandmontierte Würzebelüftungseinheit. 3. Gärung/Lagerung/Drucktanks/Transporttanks - offener Gärbottich (Speidel) mit 675 Litern Inhalt. Der Bottich ist mit Temperatursensor und Temperatursteuereinheit, Mantelkühlung, Deckel sowie Auslaufleitungen am Boden und im unteren Bereich der Zarge ausgestattet. - 5 Stück zylindrokonische Gär- und Lagertanks (Mueller, 2017) mit je 1250 l Inhalt, 2 Kühlzonen und bis zu 3 bar Überdruck. Die Tanks sind jeweils ausgerüstet mit Temperatursensor, eigener Temperatursteuereinheit, Manometer, Spundapparat, Probenahmehahn, Reinigungsleitung sowie Auslaufleitung mit Handventil. - zylindrokonischer Gär- und Lagertank (Mueller, 2017) mit 625 Litern Inhalt, 2 Kühlzonen und bis zu 3 bar Betriebsüberdruck. Der Tank ist ausgerüstet mit Temperatursensor und Temperatursteuerung, Manometer, Spundapparat, Probenahmehahn sowie Reinigungs- und Auslaufleitungen mit Handventilen. - 4 Stück liegende Ausschanktanks (Mueller, 2017) mit je 520 l Inhalt, Kühlmantel und bis zu 3,9 bar Überdruck. Die Tanks sind auf einer gemeinsamen Sattelkonstruktion auf Edelstahl aufgestellt. Ausrüstungen jeweils: Temperatursensor und jeweils eigene Temperatursteuereinheit, Schaugläser, Probenahmehahn, Schlauch-Füllstandsanzeige, Manometer, Auslaufleitung mit Handventil. Seitlich an der Tankgruppe befindet sich zudem eine vierzügige CO2-Druckminderstation. - liegender Transporttank (Mueller, 2019) auf Gerüst mit Gabelschienen mit Mantelkühlung. Der Tank fasst 1020 l und erlaubt bis zu 3,9 bar Überdruck. Ausgerüstet mit Manometer, Sicherheitsventil Schaugläsern und Auslaufleitung mit Handventil. Geeignet für den Gebrauch mit Tankinlinern. 4. Abfüllung - Batch-Reinigungsmaschine für Flaschen auf fahrbarem Edelstahlgestell zur Behandlung von bis zu 10 Flaschen pro Reinigungszyklus. Zu den weiteren Ausrüstungen gehören eine Kreiselpumpe, ein Reinigungsmitteltank, eine klappbare Edelstahlhaube sowie diverse Rohrleitungen und Armaturen. - Füller für Partydosen und Siphons (Leicht, 2018) mit zwei Füllstellen. Halbautomatisch auf Edelstahlgestell mit diversen Armaturen und Bedienelementen. 5. Betriebstechnik - Heißwassertank aus Edelstahl mit elektrischer Nachbeheizung über Einschraubheizkörper mit 7,5 kW Leistung. Stehender, offener Edelstahltank mit Deckel. - Kälteversorgung: luftgekühlter Kompakt-Prozesskühle... Hodpoztpxmjfx Ahaou

Zustand: sehr gut (gebraucht), Gebrauchter Edelstahl Druckbehälter// Pufferspeicher Hedpfordwlcjx Ahaeu Letzter Verwendungszweck: Lebensmittel Artikelnummer: 10738 Volumen: 1000 Liter Type: Liegend auf 4 Füße Material (medienberührt): 1.4571 / AISI316 Ausführung: Einwandig Abmessung Behälter: Außendurchmesser: 900mm Zylindrischehöhe: 1460mm Gesamtbreite: 940mm Gesamtlänge: 1850mm Gesamthöhe: 1260 mm Materialien: Innen: 1.4571 / AISI316 Außenteile: 1.4301 / AISI 304 Einrichtungen: Durchmesser Auslauf: 35mm Abstand Abfluss zu Boden: 90mm Auslaufventil: Scheibenhahn Schauglas Typenschild: nein

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2020, Übersicht  Dieser halbautomatische Keg-Reiniger wurde 2020 von der italienischen Firma SIFA hergestellt. Der Idrokeg 21 ist mit zwei Reinigungsköpfen ausgestattet und für eine effiziente dampfbeheizte Keg-Reinigung konzipiert. Mit einer Kapazität von bis zu 12 Kegs pro Stunde ist sie für kleine bis mittelgroße Brauereien geeignet. Die Anlage befindet sich in einem sehr guten Zustand, ist sofort einsatzbereit und wird mit speziellen Tanks, Pumpen und Reinigungsvorrichtungen geliefert. Technische Daten  Hedpfx Ahexcul Doaeu - Leistung: 12 Kegs/Stunde - Reinigungsstationen: 2 - Heizung: Dampf - Formate: S-Typ Kegs