ROTIERENDER AUTOKLAV LAGARDE 1 J

Lagarde

Rotierender Autoklav LAGARDE 1 – Industrielle Sterilisation

Rotierender Autoklav LAGARDE mit einer Kapazität für 1 Korb, konzipiert für die Sterilisation, Pasteurisierung und thermische Behandlung von verpackten Lebensmitteln durch industrielle Chargenprozesse.

Hergestellt von LAGARDE, einem Spezialisten für Autoklaven für die Lebensmittelindustrie, ist die Anlage mit einem System zur Rotation der Ladung während des thermischen Zyklus ausgestattet, was besonders vorteilhaft für Produkte ist, bei denen die Wärmeübertragung von der Bewegung der Verpackung profitieren kann.

Die Kombination aus kontrollierter thermischer Behandlung und Rotation ermöglicht den Einsatz in einer Vielzahl von Anwendungen in der Konserven- und Fertiggerichtindustrie.

HAUPTMERKMALE

-Hersteller: LAGARDE
-Typ: Industrieller Rotierautoklav
-Kapazität: 1 Korb
-Anwendung: Sterilisation / Pasteurisierung
-System zur Rotation der Ladung
-Thermische Behandlung in Chargen
-Horizontale Kammer
-Konstruktion aus Edelstahl
-Großzügige, frontale Tür
-Mechanisches Sicherheitsverschlusssystem
-Motorgetriebener Rotationsantrieb
-Automatische Zyklusstuerung
-Integriertes Bedienfeld
-System aus Rohrleitungen und Prozessventilen
-Konzipiert für industrielle Anwendungen in der Lebensmittelindustrie

PROZESS

Der rotierende Autoklav LAGARDE mit 1 Korb ist für die Durchführung kontrollierter thermischer Behandlungen an zuvor verpackten Produkten ausgelegt.

Der Korb mit den Verpackungen wird in die Kammer eingeführt, und nachdem diese geschlossen wurde, wird der programmierte Zyklus ausgeführt, wobei die verschiedenen Phasen der Erwärmung, der Wärmehaltung und der Kühlung kontrolliert werden.

Während des Prozesses ermöglicht das System die Rotation der Ladung und erzeugt so eine Bewegung des Produkts innerhalb der Verpackung in Anwendungen, in denen dies sinnvoll ist. Dies kann die Wärmeübertragung und die Homogenität der Behandlung fördern, je nach verwendetem Produkt, Format und Rezept.

ANWENDUNGEN

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Besonders geeignet für Konservenfabriken, Hersteller von Fertiggerichten, Saucen, pflanzlichen Produkten, Fleischprodukten, Tiernahrung und andere Lebensmittelindustrien, die Sterilisations- oder Pasteurisierungsprozesse benötigen.

Je nach Konfiguration und Prozess kann er mit Dosen, Gläsern und anderen Verpackungen verwendet werden, die für die thermische Behandlung und Rotation im Autoklaven geeignet sind.

Seine Konfiguration mit 1 Korb ist besonders vorteilhaft für Chargenproduktionen, industrielle Tests, die Entwicklung neuer Produkte oder Anlagen, die Flexibilität zwischen verschiedenen Rezepten und Formaten erfordern.

Die Maschine ist zur Besichtigung verfügbar.

Auf Anfrage können zusätzliche technische Informationen, Abmessungen, zusätzliche Fotos oder Videos bereitgestellt werden.

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