Spiralkneter

Diosna Spiral Mixer SPV 240 AF with 2 bowls and bowl lift

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Eingangsspannung: 400 V, DGUV geprüft bis: 12/2026, Nennleistung: 2 kW (2.72 PS), Eingangsfrequenz: 50 Hz, Jahr der letzten Überholung: 2024, Modell TS 38 plus Ibedpfopyglmsx Ah Dsf Kreismessermaschine Tischmaschine Edelstahl Ausführung, Messer neu geschliffen und beschichtet manuelle Bedienung Scheibendicke von 3 - 20 mm einstellbar Maße: 950 x 660 x 500 mm, BxTxH Brotmaße max: 370 x 200 x 160 mm L x T x H nur bei uns DGUV V3 gepruft Anschluß 400V, 16A-CEE Stecker Gebrauchtmaschine gereingt & SAB geprüft mit Gewährleistung + Ersatzteil Service Option: Untergestell fahrbar Wartungsvertrag Ersatzteilservice Service Paket Lieferservice Leasing & Miet Service Weitere TOP Brotschneidemaschinen am Lager!

Zustand: neu, Pizzaofen mit zwei Etagen, Haube und Gärkammer GMG Die Backkammer ist komplett aus feuerfestem Stein gefertigt Temperaturbereich: 50 bis 400°C Die Frontseite ist aus rostfreiem Stahl gefertigt Digitale Steuerung Ober- und Unterhitze sind getrennt einstellbar Digitale Überwachung für Ober- und Unterhitzeeinstellung Digitales Fehlercodesystem Hochbelastbare temperaturbeständige Tür mit Zugfeder Doppelt verglaste Türverglasung für verstärkte Isolierung und Luftzirkulation Äußere Abmessungen: 149x110x194cm Iedpfxeuu H Alo Ah Djbf Innenmaße: 105x70x15cm Elektrische Leistung: 2 x 8 kW - 3NAC I 400 V Gärkammer: 149 x 93 x 90 cm - 3kW und 230 V Gewicht: 500 kg

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2019, Umluft-Drehofen ROTOTHERM REC1280 Gas Der Rototherm-Drehofen mit rotierendem Wagen ist ausgelegt für das Backen von: – Brot – Kasten-/Toastbrot – Brötchen – Kleingebäck Technische Daten: Ibedpfsw Uih Sjx Ah Djf Durchmesser des Drehrads: 1260 mm Max. Blechgröße: 600 x 1000 mm Backfläche mit 21 Etagen: 12,6 m2 Max. Belastung Drehteller: 350 kg Backkammerhöhe: 1830 mm Max. Wagenhöhe: 1813 mm Min. Raumhöhe: 2830 mm Abmessungen (B/T/H): 1740 x 1900 x 2400 mm Nettogewicht: 2400 kg Steuerung NAVIGO II: ja Der Umluft-Drehofen ROTOTHERM Green der Firma Werner & Pfleiderer ist ein Drehofen der neuen Generation, der eine Energieeinsparung von bis zu 25 % gegenüber einem Standard-RE-Ofen ermöglicht. Rezepte sind per Zugangscode geschützt. Im System können bis zu 250 Rezepte in 20 Schritten programmiert werden.

Zustand: generalüberholt (gebraucht), Diosna W160 AF/T Wendel Kneter mit 5 Kessel 160Kg Teig 2 Gang Reibradantrieb mit Frequenzumrichter Digitales Bedienfeld Diosna Original Teigschaber Temperatur Messung Zahnrad antrieb kürzere Knetzeit schnelle Teigfolge geringere Teigerwärmung lackierte Ausführung optimal für alle Teigarten geeignet Leistung in Mehl 100Kg Isdjwgctaepfx Ah Djbf Bottichinhalt 260 Liter Werkzeugantrieb 8.5/15 KW Bottichantrieb 1.1 KW Hydraulikantrieb 0.75 KW