Räucheranlagen für Lebensmittel

BASTRA BASTRAMAT 951 C

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2011, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, REX RVF 327 | Vakuumfüllmaschine mit Busch-Pumpe Hersteller: REX Technologie Ges.m.b.H. & Co. KG Modell / Typ: RVF 327 (RVF 327 F/P/A) Seriennummer: 2377091111 Baujahr: 2011 Stromanschluss: 400 V / 50 Hz Absicherung: 3x 16 A Nennleistung: 5 kW Abmessungen: 1150 x 800 x 1200 mm Spezifikation der Vakuumpumpe: Pumpenhersteller: Busch Modell: KC 0016 E 320 Pumpen-Seriennummer: 1100558454 Baujahr Pumpe: 2011 Vakuumleistung: 16 m³/h Die REX Technologie RVF 327 ist eine professionelle, äußerst kompakte und leistungsstarke rotierende Vakuumfüllmaschine. Das Gerät aus dem Jahr 2011 bildet das Herzstück von Portionierlinien in kleinen, mittleren und großen Fleisch-, Fisch-, Feinkost-, Käse- und Bäckereibetrieben. Die Maschine dient zum kontinuierlichen, sehr präzisen Portionieren, Füllen und Abdrehen verschiedenster Füllmassen und Teige. Der Einsatz der integrierten, zuverlässigen deutschen Vakuumpumpe von Busch mit einer Leistung von 16 m³/h ermöglicht eine effektive Entlüftung der Masse vor dem Einfüllprozess in den Darm. Das Ergebnis ist eine kompakte Produktstruktur, keinerlei Lufteinschlüsse im Querschnitt (was die Haltbarkeit der Erzeugnisse deutlich erhöht) und eine gleichmäßige, reproduzierbare Farbgebung des Fleisches. Wichtige Merkmale und Vorteile: - Flügelzellenfördersystem: Das schonende, rotierende Fördersystem sorgt dafür, dass die Struktur der Füllmasse nicht zerdrückt oder verschmiert wird – ein entscheidender Faktor bei der Herstellung grob gekörnter Würste, Kabanossi oder Burger. - Hochwertiges Vakuum (Busch): Die dedizierte Busch KC-Pumpe gewährleistet ein optimales Vakuumniveau in der Füllkammer und bietet stabile Leistung selbst bei dichten und anspruchsvollen Massen. Iedpfxsy Ucikj Afujbc - Vielseitigkeit und Flexibilität: Das Modell RVF 327 ist perfekt kompatibel mit Zusatzgeräten wie Abdrehmechanismen, Clipautomaten, Därmhülsenhaltern oder Hängesystemen. - Intuitive Steuerung: Bedienung über ein Mikroprozessor-Bedienfeld erlaubt das präzise Programmieren von Portionsgewichten, Pausenzeiten, Abdrehzeiten und Korrektur der ersten Portion.

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2009, Wir bieten 5 professionelle FESSMANN Kochkammern zum Verkauf an, konzipiert für den intensiven Einsatz in Fleischverarbeitungsbetrieben. Jede Kammer fasst 2 Wagen und gewährleistet so eine hohe Dampfleistung. Die Kammern sind mit NESS Digitronic 4 elektronischen Steuerungen ausgestattet, die eine präzise Einstellung von Temperatur- und Zeitparametern ermöglichen. Die Edelstahlkonstruktion sorgt für einfache Reinigung und eine lange Lebensdauer. Technische Daten: Ibodpfxexfizxe Afujc Hersteller: FESSMANN Baujahr: 2009 Anzahl der Kammern: 5 Wagenkapazität pro Kammer: 2 Wagen Steuerung: NESS Digitronic 4 Abmessungen: Breite 150 cm, Tiefe 220 cm, Höhe 240 cm Verwendungszweck: Dämpfen von Fleischwaren Zustand: sehr gut, gebraucht Ausführung: Edelstahl Die ideale Lösung für mittelgroße und große Fleischverarbeitungsbetriebe, die zuverlässige, leistungsstarke Dämpfkammern suchen.

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2016, Hersteller: Kutter- und Gerätebau Wetter Modell: AW D114 Baujahr: 2016 Typ: automatischer Fleischwolf / Mischer Leistung: 9 kW Isdpfx Afsyvv Ddeuobc Behältervolumen: 110 Liter Durchmesser der Lochscheibe: 114 mm Drehzahl – Arbeitsschnecke: 160/320 U/min Drehzahl – Zufuhrschnecke: 20–40 U/min Breite: 820 mm Tiefe: 1260 mm Höhe: 1290 mm Gewicht: 570 kg Komplette technische Unterlagen

Zustand: gebraucht, Hersteller: Doleschal Typ: Räucherkammer Modell: dvoja kolica Leistung: 260 kg/h Höhe: 3000 mm Breite: 1910 mm Länge: 2290 mm Spannung: 400V 50Hz 3N Leistung: 48 kW Hauptmaterial: rostfreier Stahl Ibodpfxeua Dbbj Afuoc

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2022, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Aufgrund Produktionsumstelltung verkaufen wir unsere noch sehr junge Iedjyycgyspfx Afuobc Fessmann Rauch-/Kochanlage T3000, Ölbeheizt Bj 2022 Stockmaß 100cm Wagengröße 198x104x102 Steuerung: FoodCon.2 Touch 12" Inkl. Kühlregister und Kühlmaschine 3,3kw autom. pneumatischer Türöffner Spannung 400V Fronttüranschlag links Raucheinführung: oben >> Alle technischen Details und Beschreibung siehe anbei. Das komplette Anlagenpaket aus Bj. 2022 besteht aus folgenden Teilen: >> inkl. dazu passenden Reibe-Raucherzeuger: RR325 M geeignet für Buch-/Eiche-/Fichtenholz >> inkl. dazu passenden Kältetrockner Fa. Beko Modell DPRA50 >> inkl. dazu passende Kältemschine / Außenmontage 3,3kw Die Anlage ist sofort verfügbar. Neupreis komplett Anlage inkl. Kältemaschine, Kältetrockner, Reiberaucherzeuger: ca. 85.000 € Ausbau und Gestellung Stapler zur Verladung kann durch den Verkäufer vorgenommen werden. Organisation des Abtransportes durch den Käufer. Die Anlage ist voll funktionsfähig, in technisch einwandfreiem Zustand. Die Anlage kann (derzeit noch) in Betrieb besichtigt werden. ..... Es erfolgt offizielle Rechnung mit ausgewiesener MWSt. Der Preis versteht sich netto zzgl. MWST. Der Verkauf erfolgt ausschließlich an Unternehmer im Sinne des § 14 BGB unter Ausschluss jeglicher Sachmängelhaftung. Eine Garantie wird nicht übernommen. Verkauf wie besichtigt / wie gesehen.

Zustand: gut (gebraucht), Wir renovieren und verkaufen Reifekammern, Räucherkammern, Dämpfkammmern und Backöfen der Hersteller Schroter, Vemag, Fessmann, Maurer, Sorgo, Bastra, Pekmont und anderer: Isdpfx Aforb A Nrsuebc servo-maszyny.pl/pl/komory-wedzarniczo-parzelnicze servo-maszyny.pl/pl/komory-dojrzewalnicze

Zustand: sehr gut (gebraucht), Kombigerät: Räuchern (- Heißräuchern- Kalträuchern), Heizen, Kochen, Backen, Trocknen. Automatik Kerntemperaturmessung - steuerung Wagen mit dabei Voll funktionsfähig Probelauf jederzeit möglich Iodpfez N Irvex Afuobc