Fleischverarbeitungsmaschine

Set of machines - grinder - mixer - saw

Baujahr: 1998, Zustand: neuwertig (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, SERAP RINDENFLUSS P Nodpfx Adsumbyis Ujcp ID.NO. 2797 Serap Crust flow P Tunnel, der das vollständige Gefrieren der Kruste von empfindlichen und weichen Lebensmitteln ermöglicht, wie z.B. extrudierte Kekse, Nudeln, Mousse, Fertiggerichte, Eiscreme usw. Auch für das Einfrieren von Fleischprodukten vor dem Aufschneiden geeignet. Abmessungen 320 x 120 cm H 165 cm Bandbreite 40 cm

Zustand: gut (gebraucht), Edelstahl-Pulvermischer, Konusmischer, Mischmaschine Mischkapazität +/- 130 Liter Ncsdpfjwyfu Tsx Ad Uop Motorleistung: 3 kW, 73 U/min (kürzlich erneuert) Vollständig mobil Manuell betätigte Absperrklappe (lebensmittelecht) Abdeckung mit Klappenschutz Weitere Anzeigen ansehen VMA Wekerom

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 2002, Vakuum-Kochschmelzer, Bandmischer, horizontal. Zum Mischen und Kochen unter Vakuum von viskosen Produkten wie Schmelzkäse, Tiernahrung, Standardisierung usw. Doppelmantel zur indirekten Beheizung oder Kühlung sowie zur Direktbeheizung mittels Dampfinjektion, 6 x Dampfinjektionsanschlüsse. Maximaler Manteldruck: 2 bar Wasser oder Dampf, maximal 3,5 bar. CIP-reinigbar durch 4 x Sprühkugeln. Auslaufklappe pneumatisch öffnend. Mit Vakuumsystem, Wasserdosierung mit Durchflussmesser. Geschlossener Deckel, pneumatisch hebbar, integrierte Flüssigkeitsring-Vakuumpumpe. Produktaufgabe: über separaten Elevator und Standard-200-Liter-Wagen (Elevator: KS Typ 602, 1,1 kW – max. 250 kg). Schaltschrank mit SPS (Siemens S7-300 Steuerung), Frequenzumrichter. Bedienpanel mit Display. Produktkammermaße: 100 x 100 x 82 (LxBxH) cm. Dokumentation vorhanden. Nodpfxew Uzzkj Ad Uocp

Zustand: gut (gebraucht), Karl Schnell FD3 Prozessautomat Schneider-Mischer-Emulgator Diese Maschine vereint auf einzigartige Weise Mischer, Schneider und Emulgator in einem geschlossenen System. Die Vorteile liegen auf der Hand: – Platzsparend durch kompakte Bauweise, – Komplette Evakuierung des Produkts im Vorschneidbehälter unter Vakuum bei gleichzeitiger Vermischung und Vorzerkleinerung, – Stabiles Endprodukt mit reproduzierbarer Qualität durch vollautomatische Prozesssteuerung, – Möglichkeit zur direkten und indirekten Beheizung und Kühlung, – Möglichkeit zur Herstellung von feinen Emulsionen und pastösen Massen sowie von Produkten mit feinen bis grobkörnigen Stückchen. Kurz gesagt: Zeit- und Kostenersparnis bei verbesserter Produktqualität. Hersteller: Karl Schnell Modell: FD 3 Lochscheibe: 175 mm Batchkapazität: 310 Liter Emulgatormotor: 18/37 kW Njdsxnkcijpfx Ad Uocp Vorschneidermotor: 15/30 kW Rührmotor: 0,7 kW Rührwerksumdrehung: 13,3 min⁻¹ Zuführschneckenantrieb: 1,5 kW Maschinenabmessungen LxBxH: 2.250 x 1.800 x 2.100 mm Maschinengewicht: 3.000 kg.