ROSSI&CATELLI MULTITUBULAR ASEP STERILIS

ROSSI & CATELLI OLIMPIC

Die Sterilisationsanlage Olimpic TC zeichnet sich durch hohe Leistung und maximale Zuverlässigkeit aus und wurde speziell für
Verarbeiten Sie Produkte mit höherer Konsistenz und Viskosität.
Produkte: Ketchup, Saucen, Marmeladen, Tomaten usw.
Viskosität: Hohe Viskosität.
Der Rossi & Catelli Olympic aseptische Mehrrohr-Sterilisator ist ein kontinuierliches Wärmeaustauschsystem, das für die
Sterilisation von flüssigen und halbflüssigen Lebensmitteln wie Säften, Konzentraten, Pürees, Soßen und Produkten mit kleinen
Partikel in Suspension. Dabei wird ein System aus konzentrischen oder parallelen Rohren verwendet, um das Produkt schnell auf hohe Temperaturen zu erhitzen.
(HTST/UHT), gefolgt von kontrollierter Kühlung, wodurch die Erhaltung der organoleptischen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften gewährleistet wird.
INKLUSIVE:
* 13 Temperaturhalteröhrchen, insgesamt: 65 Röhrchen
Credpfx Aswn Hbkof Seh
* Reinigungsgrube mit 1 Zitronensäuretank und 1 Ascorbinsäuretank mit Rührwerk: 1,15 m Durchmesser x 1,90 m Höhe
* Doppeldosierpumpe: 0,80 m x 0,50 m x 0,90 m.
* SPIRAX ARC Rohrwärmetauscher
* Warmwasser-Umwälzpumpe
* Ventilsatz: 1,90 m x 1 m x 1,90 m
* 2 Durchflussmesser mit Schalttafel: 1 m x 0,77 m x 2 m
Die Herstellung kann je nach Produkt variieren.

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