Kombidämpfer

Rational iCombi Pro 20-1/1

Der iCombi Pro ist der neueste Kombidämpfer aus dem Hause Rational. Das Modell iCombi Pro 20.1/1 Elektro mit 20 Einschüben GN 1/1 ist auch für ungelerntes Personal leicht zu bedienen, da Sie ohne Überwachungsaufwand herausragende Speisenqualität erreichen. Das Gerät befindet sich in einem Top Zustand.Der Kombidämpfer ist sofort verfügbar ab Lager. Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Fachwerkstatt geprüft und ist voll funktionsfähig.
Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt.
Unser Gebrauchtgeräte Service für Sie:
• 6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile
• Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen
• Professionelle und kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf
• Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar
• Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen
• komplettes Zubehörprogramm zu attraktiven Preisen
Der iCombi Pro von Rational ist der neue Maßstab in Sachen Intelligenz, Effizienz & Flexibilität.
Zustand: Gebraucht, geprüft und voll funktionsfähig
Technische Daten:
•B x T x H: 877 x 913 x 1872 mm
•Mindestmaße der Türöffnung für den Eintransport B x H: 900x1900mm
•Seriennummer:E21SJ20072834776
•Baujahr: 2020
•Max. Beschickungsmenge / Einschub: 5 kg
•Max. Gesamtbeschickungsmenge: 100 kg
•Gewicht Elektrogerät: 254 kg
•Anschlussbedingungen Elektro:
•Spannung 3 NAC 400 V
•Anschlusswert Elektro: 37,2 kW
•Leistung Dampfbetrieb: 36 kW
•Leistung Heißluft: 36 kW
•Absicherung: 63 A
•Anschlussbedingungen Wasser:
•Wasserzulauf (Druckschlauch): 3/4 Zoll
Dkedpfx Aasxhhc Ho Ssu
•Wasserablauf: DN 50
Weitere Angaben:
• Temperaturbereich: 30°C bis 300°C
• fühlt die aktuellen Garraumbedingungen
• erkennt die Größe, die Beschickungsmenge und den Produktzustand und errechnet dadurch die Bräunung
• lernt welche Kochgewohnheiten oft benutzt werden und setzt diese um
• ermittelt den idealen Kochpfad zum Wunschergebnis
• MyDisplay - selbst einstellbare, benutzerspezifische Bedienanzeige
• TFT-Farbdisplay und Touchscreen
• Anwendungs- und Bedienungshandbuch auf dem Gerätedisplay aufrufbar
• Kerntemperaturfühler mit automatischer Fehlerkorrektur bei Fehlstechungen und Positionierhilfe
• Tür-3-Fach verglast, energiesparend
• LED-Innenbeleuchtung
• inklusive Energieverbrauchsanzeige
• Feuchtigkeitsregulierung: prozentgenaue Feuchtigkeitsmessung,-Einstellung
• Individuelle Programmierung von mindestens 350 Garprogrammen mit bis zu 12 Schritten
• Beschwaden in 3 Stufen einstellbar
• USB-Schnittstelle
• Hochleistungsfrischdampfgenerator mit automatischer Entkalkung
• 5 programmierbare Luftgeschwindigkeiten
• integriertes, wartungsfreies Fettabscheidesystem ohne zusätzlichen Fettfilter
• Cool-down-Funktion: Schnelle Garraumabkühlung
• automatische Anpassung an den Installationsort (Höhe, Klima etc.)
• Gerätetür mit hinterlüfteter Dreifachglasscheibe und schwenkbarer Innenscheibe
• Abwasser-Festanschluss nach SVGW zulässig
• getrennte Magnetventile für Weich- und Warmwasser bis +30°C
• automatische Startzeitvorwahl mit Datum und Zeit einstellbar
• Werkstoff innen und außen aus Edelstahl DIN 1.4301
• WiFi Modul integriert
Versand / Shipping:
• Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache
• Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request
• Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache