Fleischverarbeitungsmaschine

Rühle IR56

Zustand: gut (gebraucht), Der Ruhle IR56 Injektor, ausgestattet mit einem Satz von 56 Nadeln und einer entsprechenden Anzahl von Schneidemessern, ist für die Verarbeitung verschiedener Fleischsorten - mit und ohne Knochen, einschließlich Geflügel, Fleisch und Fisch - konzipiert. Dank des Einsatzes fortschrittlicher Mikroprozessor-Steuerungstechnik ist es möglich, alle Prozessparameter präzise zu regulieren, was zu einer gleichmäßigen und hohen Qualität der Endprodukte führt. Der Injektor ermöglicht eine präzise Dosierung der Salzlake in jede Nadel, was die Effizienz und Genauigkeit des Prozesses erhöht. Merkmale: - individuelle Zufuhr von Sole zu jeder einzelnen Nadel, was eine höhere Präzision und Effizienz der Injektion ermöglicht - Produktivität der Maschine bis zu 5.000 kg/Stunde - Tenderizer - eine zusätzliche Stange mit einem System von Einschnittmessern - unabhängige Unterbrechung der Solezufuhr zu den einzelnen Nadeln, um die Bildung von sogenannten Soleablagerungen zu verhindern, wenn eine Nadel auf einen Knochen trifft Hnsdpfxjrwmnds Abteu - Integrierte Lakeaufbereitungsstation, deren Konstruktion den Kontakt der verbrauchten Lake mit frischer Lake ausschließt - 350 mm breites Zuführband - 200 mm Produktabstand Die Konstruktion des Gerätes sowie die Hochleistungs-Solepumpe sind komplett aus Edelstahl gefertigt Leistung 7,5 kW Spannungsversorgung 400 V 50 Hz / 3N L: x 1600 x B: 750 x H: 2020mm Gewicht 750 kg

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2014, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gesamtlänge: 1’600 mm, Gesamtbreite: 750 mm, Gesamthöhe: 2’022 mm, Gesamtgewicht: 750 kg, Rühle IR56 Injektor 56 Nadeln erzielen eine Aushärtungsleistung von bis zu 5.000 kg pro Stunde. Die 350 mm breite Auflagefläche sorgt für ein ergonomisches Arbeiten. Ein innovatives Maschinenkonzept, das nicht nur für eine deutliche Zeitersparnis, sondern auch für eine insgesamt bessere Qualität sorgt. Hersteller Ruhle Modell IR56 Leistung 8,7 kW Stromversorgung 400V 50Hz / 3N Abmessungen 1600x750x2022mm Hodpsvzxkrsfx Abtsnu Gewicht 750 kg Produktionsjahr 2014