Wurster gebraucht kaufen (75)

Zustand: gebraucht, Typ DIVIDER ORBITAL + Fleisch ohne Knochen, Wurst, Käse oder Fisch max. einfügen Länge: 1.000 mm max. Durchmesser einfüge: (L x B) : 320 x 130 mm max. Anzahl der Scheiben pro Minute: max. 2.640 Lsdpfszk Dxisx Anysrp Gesamtabmessungen (L x B x H) : ± 2.519 x 962 x 2.137 mm Max. Scheibenstärke: 0,5-25 mm min. Produkttemperatur : - 4°C + Waage + Einlegband

Zustand: gebraucht, Fleisch ohne Knochen, Wurst, Käse oder Fisch 400 V, 50 Hz/3/N/PE 32 A ca. 10 kW Druckluftanschlusswerte: Mindestdruck 4 bar Schneidsystem Sichelmesser: max. Drehzahl bei Messerkopf WSK 2.000 min-1 Antrieb: Zuführung, Emskop, Portionierungseinheit CCU: Servomotoren Kraftübertragung Antrieb: Zahnriemen Kraftübertragung Zuführung: Präzisions-Kugelumlaufspindelantrieb Schnittstärke: 0,1 bis 100 mm (abhängig von Produkt und Schnittkapazität) Produktdurchlassbreite: einstellbar bis max. 380 mm Produktdurchlasshöhe: einstellbar von 125 bis max. 180 mm (optional bis 200 mm) Programmierung: Dialog über Touchscreen Programmspeicherplätze: 100 2 Sichelmesser Gesamtabmessungen (L x B x H): ± 3.000 x 1.600 x 2.700 mm + Einzelwaage "Wibotec” Typ Durchlauf-Kontrollwaage 200 - Web 99T 355 -365 Web Modul Länge: ca. 485 mm Breite: ca. 535 mm Gewicht: ca. 150 kg Kraftübertragung der Antriebe: Zahnräder 9 g - 3750 g + Monosortierwippe Typ CCR Ledpfxozkaave Anyorp Länge: ca. 450 mm Breite: ca. 380 mm Gewicht: 250 kg Kraftübertragung des Antriebs: Zahnriemen Motortyp: Asynchronmotoren oder Servoantriebe, je nach Slicer-Typ + Förderband Typ CCE Gesamtabmessungen (L x B x H): ± 4.100 x 960 x 1.500 mm Kraftübertragung des Antriebs: Zahnriemen Motortyp: Asynchronmotoren oder Servoantriebe

Zustand: gebraucht, Handtmann AL PLH 216 – Anlage zum Verketten und Aufhängen von Würsten Die Handtmann AL PLH 216 ist die ideale Lösung für kleine und mittelständische Wursthersteller. Diese Anlage zum Verketten und Aufhängen von Würsten ist für eine präzise Portionierung, die Herstellung von Würsten mit einheitlicher Länge und das automatische, sichere Aufhängen an Räucherstäben oder Haken konzipiert. Sie eignet sich besonders für die Verarbeitung von Naturdärmen. Die Aufhängeeinheit ermöglicht einen schnellen und effizienten, automatischen Wurstherstellungsprozess, der es dem Bediener ermöglicht, die benötigte Anzahl von Würsten pro Räucherstab einfach einzustellen. Das System zeichnet sich durch seine hohe Flexibilität und die schnelle Möglichkeit zum Produktwechsel aus. Die Anlage besteht aus der Handtmann 216-20-Verketter und der Handtmann 220-16-Aufhängeeinheit. Die gesamte Produktionslinie ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt. Technische Daten Geeignet für: Naturdärme, Kollagenhüllen Stromversorgung: 400 V (3+N, 50 Hz) Leistung: 2,5 kW Baujahr: 2007 Gewicht: 400 kg Lodpfx Anozmmy Ueyjrp Maschinenabmessungen (B × T × H): 3.350 × 900 × 1.300 mm

Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Bizerba A650 Aufschnittmaschine Die vollautomatische Bizerba Scaleroline A650 Aufschnittmaschine ist eine speziell entwickelte vertikale Aufschnittmaschine für Fleisch, Geflügel, Fisch, Käse und Wurstwaren. Diese industrielle Aufschnittmaschine eignet sich sowohl für frische als auch für gekochte Produkte und ist somit ideal für mittelgroße und große Lebensmittelproduktionsunternehmen. Dank des integrierten Wiegesystems können Produkte auf ein exaktes Zielgewicht aufgeschnitten werden. Nahezu alle Arten von Wurst, Schinken und Käse können ohne Vorab-Einfrieren aufgeschnitten werden, wobei die Scheiben entweder überlappend oder gestapelt präsentiert werden. Die Aufschnittmaschine verfügt über eine großzügige Produktzufuhr von 900 mm, während ihre 420 mm lange Klinge eine Vielzahl von Produkten mit einer Geschwindigkeit von bis zu 300 Scheiben pro Minute verarbeiten kann. Lsdpfjzi Tamox Anysrp Das intuitive Touchscreen-Bedienfeld ermöglicht es den Benutzern, verschiedene Aufschnittanwendungen einfach zu programmieren, was schnelle Produktwechsel ermöglicht. Die Maschine kann flexibel an verschiedenen Produktionsstandorten und in verschiedenen Verarbeitungslinien eingesetzt werden und bietet so hohe Produktivität, maximale Flexibilität und eine schnelle Kapitalrendite (ROI). Die Aufschnittmaschine ist vollständig aus Edelstahl gefertigt und erfüllt die höchsten Standards an Hygiene und Lebensmittelsicherheit. Diese professionelle industrielle Aufschnittmaschine wird in der Fleischverarbeitungsindustrie, der Käseproduktion, der Fischverarbeitung, der Gastronomieproduktion, in Supermarktproduktionsbetrieben sowie bei Herstellern von Fertiggerichten und Convenience-Produkten weit verbreitet eingesetzt. Zu den Produkten, die effizient aufgeschnitten werden können, gehören Schinken, Salami, Speck, Hähnchenbrust, geräucherter Fisch, Käsescheiben und andere verarbeitete Fleischprodukte. Technische Daten - Produktionskapazität: Bis zu 300 Scheiben/Minute - Scheibenanordnung: Überlappend oder gestapelt - Produktzufuhr (B × T × H): 210 × 900 × 180 mm - Scheibendicke: 0,5–50 mm - Stromversorgung: 400 V (3 + N, 50/60 Hz) - Leistungsaufnahme: 2,3 kW - Gewicht: 507 kg - Baujahr: 2017 - Betriebsstunden: 462 Stunden - Abmessungen (B × T × H): 2.280 × 850 × 2.135 mm

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Provisur Weiler 878 Fleischwolf, 50 PS Modell. Hervorragende Maschine für Burger-, Wurst- oder Tierfutterhersteller. Geeignet zum Wolfen von frischem oder gefrorenem, geflocktem Fleisch. Erweiterter Einfülltrichter. Lsdpfx Ajx Av Rusnyorp

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, LASKA ME 800 ZNV1 | Vakuummischer mit zwei Z-förmigen Mischarmen Hersteller: LASKA Modell / Typ: ME 800 ZNV1 Seriennummer: C 7454 Spannung: 380 V / 50 Hz Leistung: 11 kW Fassungsvermögen: 800 Liter Mischsystem: Zwei Z-förmige Mischarme Dieser professionelle Vakuummischer der österreichischen Marke LASKA mit einem Fassungsvermögen von 800 Litern ist ein unverzichtbares Ausrüstungselement für mittlere und große Betriebe in der Fleisch-, Wurst- und Backwarenindustrie. Die Ausstattung des Geräts mit zwei massiven, Z-förmigen Mischarmen ermöglicht ein müheloses und äußerst präzises Vermischen selbst sehr dichter und schwerer Füllungen, Fleischmassen, Kebab-Massen oder Teige. Die Konstruktion der Maschine basiert vollständig auf Edelstahl, was ein höchstes Maß an Hygiene und Beständigkeit gegenüber aggressiven Arbeitsumgebungen gewährleistet. Lrodpfx Anjzkv Dqsyjp Der Einsatz der Vakuumtechnologie (NV-System) während des Mischprozesses ermöglicht eine bessere Bindung der Füllungsstruktur, verbessert die Farb- und Konsistenzstabilität und verlängert die Haltbarkeit des Endprodukts erheblich, indem Luftblasen eliminiert werden. Die Entladung des fertigen Rohmaterials erfolgt effizient und sicher dank des hydraulischen oder mechanischen Kippsystems des Behälters, was die Produktionsstillstandzeiten minimiert und die Reinigung der Kammer erleichtert.

Zustand: neu, Der professionelle Fleischmischer Modell SN25M ist für das schnelle und gleichmäßige Mischen von Fleisch, Gewürzen und weiteren Zutaten in Metzgereien, Restaurants, Verarbeitungsbetrieben und Großküchen konzipiert. Dieses Modell ist die ideale Lösung für Anwender, die im täglichen professionellen Einsatz Wert auf zuverlässigen Betrieb, kompakte Abmessungen und hohe Mischqualität legen. Das Behältervolumen von 50 Litern ermöglicht die effiziente Verarbeitung optimaler Produktmengen, während die Arbeitsgeschwindigkeit von 17 bis 34 U/min für ein gleichmäßiges und effizientes Mischergebnis sorgt. Die Maschine eignet sich bestens zur Herstellung von Hackfleisch, Cevapcici-Teigen, Wurst-, Burger- und weiteren Fleischmischungen. Lrodpjy Enztsfx Anyjp Die robuste Ausführung aus hochwertigem Edelstahl gewährleistet eine lange Lebensdauer, Korrosionsbeständigkeit, höchste Hygienestandards und eine einfache Reinigung. Der leistungsstarke 1,5 kW Motor sorgt auch im Dauerbetrieb für stabile Performance und zuverlässigen Betrieb. Die kompakten Abmessungen erlauben eine unkomplizierte Platzierung im Arbeitsbereich ohne übermäßigen Platzbedarf – das macht dieses Modell zur optimalen Wahl für kleinere und mittlere Produktionskapazitäten. Technische Daten: Maschinentyp: Fleischmischer Modell: SN25M Behältervolumen: 50 Liter Leistung: 1,5 kW Drehzahl: 17 – 34 U/min Spannung: 380 V / 50 Hz Abmessungen: 820 x 500 x 700 mm Gewicht: 76 kg Material: Edelstahl Anwendung: Mischen von Fleisch, Gewürzen und Fleischteigen Einsatzbereiche: Metzgereien, Restaurants, Fleischverarbeitung, Profiküchen Betrieb: Stabil, effizient und zuverlässig Wartung: Einfach und unkompliziert

Zustand: gebraucht, Industrielle Maurer Räucherkammer aus Edelstahl, konzipiert für die thermische Bearbeitung und das Räuchern von Fleischwaren wie Würsten, Speck und Schinken. Die Kammer ist mit einem digitalen Bedienfeld ausgestattet, über das Temperatur und Bearbeitungszeit gesteuert werden. Die Tür ist groß und isoliert, um während des Betriebs eine konstante Temperatur zu gewährleisten. Für die Sicherheit befindet sich an der Frontseite der Maschine ein Not-Aus-Schalter. Der Innenraum der Kammer besteht ebenfalls aus Edelstahl und ist so gestaltet, dass eine gleichmäßige Verteilung von Hitze und Rauch während des Räuchervorgangs sichergestellt ist. Innerhalb der Kammer befindet sich ein Umluftsystem sowie eine Einheit zur Raucherzeugung aus Sägemehl oder Holzchips. Die Maschine ist in Industrieausführung und findet Einsatz in der Herstellung von geräucherten Fleischprodukten. Technische Daten: - 1 Wagen - Digitales Bedienfeld - Isolierte Tür - Not-Aus-Schalter Lodpfx Asyt E E Djnyorp - Umluftsystem - Raucherzeugungssystem für Sägemehl oder Holzchips - Geeignet zum Räuchern und zur thermischen Bearbeitung von Fleischwaren Gesamtmaße: 120x130x230cm

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2007, Vakuumfüllmaschine für Wurst, Handtmann VF 608. Die Füllmaschine befindet sich in sehr gutem Zustand. Es sind 10 verschiedene Füllrohre enthalten. Lredoyu Tzvepfx Anyop

Zustand: gebraucht, Die Poly clip PDC ist eine professionelle Clipmaschine, die für das Verschließen und Portionieren von Würsten, Salamis und anderen Produkten in Natur-, Kollagen-, Faserdarm sowie Kunstdärmen entwickelt wurde. Die Maschine bietet präzise und zuverlässige Clip-Leistungen und gewährleistet dabei eine gleichbleibend hohe Produktqualität sowie eine effiziente Produktion. Durch ihr kompaktes Design und die benutzerfreundliche Bedienung ist sie eine ideale Lösung für kleine und mittelständische Lebensmittelverarbeiter. Die PDC eignet sich zur Herstellung von Einzelportionen, Wurstketten, Ringen und diversen weiteren Produktformaten mit stabiler und zuverlässiger Funktionsweise. Ledpfxezgn Ute Anyorp Dank der Fertigung aus langlebigen, industrietauglichen Materialien ist die Maschine für eine lange Lebensdauer und einfache Wartung ausgelegt. Mit der Unterstützung von Darmdurchmessern bis zu 90 mm und der Kompatibilität zu mehreren Clipgrößen bietet sie ausgezeichnete Flexibilität für unterschiedlichste Produktionsanforderungen. Technische Daten Hersteller: Poly clip Modell: PDC Maschinentyp: Clipmaschine Darmlänge: bis 90 mm Kompatible Clips: S625 / S628 / S632 / S638 Leistung: 0,1 kW Sicherung: 2,5 A Frequenz: 50–60 Hz Abmessungen: 1100 × 1000 × 2000 mm Gewicht: 130 kg

Zustand: gebraucht, Der Rex Hydro Cutter 65 ist ein professioneller Kutter, konzipiert für die Fleischverarbeitung sowie die Herstellung von Emulsionen, Würsten, Pasteten und weiteren Lebensmittelerzeugnissen. Ausgestattet mit einem 65-Liter-Schüsselvolumen und einem Sechs-Messer-Schneidesystem gewährleistet dieses Modell eine schnelle, präzise und gleichmäßige Zerkleinerungs- und Mischleistung. Lrjdpfxszgn Tvs Anysp Die Maschine besteht aus hochwertigem Edelstahl, was eine hohe Langlebigkeit, einfache Reinigung und hervorragende Hygienestandards garantiert. Zwei Messergeschwindigkeiten und zwei Schüsselgeschwindigkeiten ermöglichen eine optimale Anpassung an unterschiedliche Produkte und Produktionsanforderungen. Ein Edelstahl-Deckel sowie zusätzliche geräuschreduzierende Schutzvorrichtungen sorgen für einen sicheren und komfortablen Betrieb. Mit einer Motorleistung von 18 kW bietet der Rex Hydro Cutter 65 eine zuverlässige Performance und hohe Produktivität für kleine und mittelgroße Fleischereien. Technische Daten: Hersteller: Rex Modell: Hydro Cutter 65 Schüsselvolumen: 65 l Anzahl Messer: 6 Messergeschwindigkeiten: 2 Schüsselgeschwindigkeiten: 2 Motorleistung: 18 kW Stromversorgung: 400 V / 50 Hz Abmessungen: 1350 × 900 × 1300 mm Ausführung: Edelstahl

Zustand: gebraucht, Der REX RVF 327 ist ein professioneller Vakuumfüller, der für das präzise Portionieren, Dosieren und Füllen von Fleischmischungen sowie verschiedenen Lebensmitteln entwickelt wurde. Ausgestattet mit einer integrierten Busch-Vakuumpumpe entfernt die Maschine während des Füllvorgangs effizient Luft aus dem Produkt und sorgt so für eine gleichbleibende Produktstruktur und eine verlässliche Produktionsqualität. Lrjdpfxjzgnzmj Anysp Das Vakuum-Fördersystem gewährleistet eine schonende Produktführung und trägt zur Erhaltung der Konsistenz und Integrität des Produkts bei. Die Maschine eignet sich für die Herstellung von Würsten, Burgern, Feinkostprodukten und eine Vielzahl anderer Lebensmittelanwendungen, bei denen Präzision, Zuverlässigkeit und Dauerbetrieb entscheidend sind. Das komplett aus Edelstahl gefertigte Gehäuse des REX RVF 327 entspricht den Anforderungen moderner Lebensmittelbetriebe. Dank kompakter Bauweise und benutzerfreundlicher Bedienung ist die Maschine eine zuverlässige Lösung für kleine, mittlere und große Produktionsumgebungen. Technische Daten Hersteller: REX Technologie Ges.m.b.H. & Co. KG Modell: RVF 327 Typ: Vakuumfüller Stromversorgung: 400 V / 50 Hz Leistung: 5 kW Vakuumpumpe: Busch Vakuumleistung: 16 m³/h Ausführung: Edelstahl

Zustand: gebraucht, Slicer Weber CCS 304 Der vollautomatische Weber CCS304 Slicer wurde speziell für das Schneiden großer Mengen von Fleisch, Geflügel, Fisch und Käse entwickelt. Die Maschine eignet sich zur Verarbeitung sowohl von Frisch- als auch Kochware und ist damit die ideale Lösung für mittelständische bis großindustrielle Lebensmittelbetriebe. Nahezu alle Wurst- und Käsesorten können ohne Vorfrieren geschnitten und entweder in Schuppen- (überlappte) oder Stapelportionen abgelegt werden. Der Slicer verfügt über eine große Produktzuführung mit einer maximalen Produktlänge von bis zu 800 mm. Ausgestattet mit einem großen 460-mm-Messer kann die Maschine verschiedenste Produkte mit Geschwindigkeiten von bis zu 400 Scheiben pro Minute verarbeiten. Das intuitive Touchscreen-Bedienfeld ermöglicht dem Bediener das einfache Programmieren mehrerer Schneidprogramme und damit einen schnellen und effizienten Produktwechsel. Die Maschine ist komplett aus Edelstahl gefertigt. Technische Daten - Produktionsleistung: bis zu 400 Scheiben pro Minute - Portionierungsoptionen: Schuppen- (überlappt) oder Stapelportionen - Produktzuführmaße (B × T × H): 250 × 800 × 135 mm - Scheibendickenbereich: 0,5–50 mm - Auslaufhöhe: 960 mm - Spannung: 400 V (3 + N, 50 Hz) - Leistung: 3 kW Ledpjzcxnksfx Anysrp - Gewicht: 936 kg - Baujahr: 2007 - Maschinenabmessungen (B × T × H): 3820 × 850 × 2120 mm

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2017, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, VEMAG HP20E + LPG209 + AH212 | Linie zum Füllen, Abdrehen und Aufhängen von Würsten Vakuumfüllmaschine mit integriertem Kippvorrichtung für Fleischwagen: Hersteller: VEMAG Maschinenbau GmbH Modell / Typ: HP20E Seriennummer: 1631079 Baujahr: 2017 Stromversorgung: 480 V, 38 A, 3 Ph, 50/60 Hz Gewicht: 1400 kg Abmessungen: 1800 x 1500 x 2000 mm Ausstattung: Integrierte Vakuumpumpe, Mast-Hebevorrichtung für Standardfleischwagen (200 Liter). Automatischer Abdreher (Linker): Hersteller: VEMAG Maschinenbau GmbH Modell / Typ: LPG209 Linker Seriennummer: 2090310 Baujahr: 2017 Stromversorgung: 400 / 460 V, 18 A Leistung: 5,5 kW Betriebsdruck: 6 bar Gewicht: 657 kg Abmessungen: 1700 x 1100 x 1600 mm Automatische Aufhängelinie (Hängemaschine): Lsdpfx Aezhgyksnyerp Hersteller: VEMAG Maschinenbau GmbH Modell / Typ: AH212 Hanging Machine Seriennummer: 2120577 Baujahr: 2017 Stromversorgung: 400 - 460 V, 3 Ph, 50/60 Hz Leistung: 0,5 kW Gewicht: 298 kg Abmessungen: 4000 x 800 x 1500 mm Vemag ist der unbestrittene, weltweite Marktführer in der Portioniertechnologie. Das hier angebotene Set ist eine vollautomatische Industriekombination für die Massenproduktion von Würsten, Frankfurtern und anderen Produkten in Natur-, Kollagen- und Kunstdärmen. Das Herzstück der Linie bildet der zuverlässige Vemag HP20E Vakuumfüller, basierend auf dem bewährten Schneckentransportsystem. Die Maschine garantiert besonders schonende Verarbeitung des Füllguts, eliminert das Schmieren von Fett sowie die Bildung von Lufteinschlüssen im Produkt. Der integrierte Mastlader für 200-Liter-Wagen reduziert Stillstandszeiten drastisch und gewährleistet einen kontinuierlichen Rohstofffluss in den Trichter. Das zweite Kernelement der Linie ist der technisch fortschrittliche Vemag LPG209 Abdreher. Dieses Gerät beseitigt den klassischen Flaschenhals in der Wurstproduktion – automatisch und mit chirurgischer Präzision portioniert und dreht es Wurststränge ab, wobei jede Portion exakt gleich schwer und lang ist. Durch ein einzigartiges Greifersystem wird das Platzen der Därme selbst bei extrem hohen Arbeitsgeschwindigkeiten minimiert, was zu einer spürbaren Rohstoffeinsparung führt. Das letzte Glied der Linie bildet die automatische Vemag AH212 Hängemaschine. Sie übernimmt die portionierten Produkte direkt vom Abdreher, legt sie zu perfekten Ketten und hängt sie präzise an die Transporthaken der Aufhängelinie. Die Chargen sind so unmittelbar zum manuellen oder automatischen Überhängen auf Räucherstangen bereit. Das komplette Set ist elektronisch vollsynchronisiert und bildet eine Produktionseinheit, die zentral über eine Ebene gesteuert wird – ideal für mittelgroße und große Fleischverarbeitungsbetriebe, Metzgereien sowie Schlachthöfe mit industriellem Profil.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2005, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Vemag ROBBY Vakuumfüller mit Wasserradportionierer Vakuumfüller Hersteller: Vemag Maschinenbau GmbH ROBBY-Modell Produktionsjahr 2005 Leistung: 5,4 kW Stromversorgung: 220–240 V / 400–460 V / 575 V, dreiphasig, 50/60 Hz Lrjdpfx Aswabitonysp Portion Hersteller: Vemag Maschinenbau GmbH Wasserradtyp Funktion: Exakte Portionierung durch ein Wasserradsystem, das die Masse einfüllt und zur nächsten Produktionsstufe transportiert. Jede Kammer verfügt über ein genau definiertes Fassungsvermögen, wodurch ein konstantes Gewicht und Volumen der Portion gewährleistet wird. Vemag Robby ist ein effizienter Vakuumfüller, der für die präzise Dosierung von Fleischmassen und anderen Lebensmittelprodukten entwickelt wurde. Durch den Einsatz der Vakuumtechnologie wird eine genaue Portionierung gewährleistet, die Luft in der Masse minimiert und die Qualität des Endprodukts verbessert. Waterwheel ist eine Maschine, die mit dem Vemag Robby Stuffer funktioniert. Es dient der genauen Portionierung der Masse mittels Wasserradsystem. Es gewährleistet eine gleichmäßige Formgebung und Teilung des Produkts und eignet sich daher ideal für die Herstellung von Wurst und anderen Fleischprodukten. Die Kombination aus Vemag Robby und Waterwheel ermöglicht die Optimierung des Produktionsprozesses und gewährleistet hohe Präzision und Effizienz in der Fleisch- und Lebensmittelindustrie.

Zustand: gebraucht, Wir bieten eine gebrauchte Poly-clip ICA 8700 Doppel-Klammermaschine an – eine industrielle, automatische Doppel-Klammermaschine, die für das Verschließen von Wursthüllen bei der Herstellung von Fleischprodukten, geformten Schinken, Aufschnitt, großkalibrigen Würsten und anderen Lebensmitteln entwickelt wurde, die ein festes und wiederholbares Verschließen erfordern. Das Poly-clip ICA-Modell wurde für große Kaliber und geformte Produkte konzipiert. Die Maschine kann mit Zellulose-, Kollagen- und Kunststoffhüllen verwendet werden. Dank des Iris-Trennungsystems ermöglicht die Maschine das Erreichen kurzer und symmetrischer Produktenden sowie ein ästhetisch ansprechendes und wiederholbares Verschlussergebnis. Die ICA 8700 Doppel-Klammermaschine kann in Verbindung mit Vakuumfüllern und Schinkenpumpen betrieben werden, wodurch eine automatisierte Anlage zum Füllen und Verschließen von Produkten entsteht. Nach dem Füllen sammelt die Maschine die Hülle, trennt das Produkt und bringt Klammern an, was dazu beiträgt, die Prozesseffizienz zu steigern und den manuellen Aufwand zu reduzieren. Die Maschine eignet sich besonders für die Herstellung von geformten Schinken, ganzen Muskelstücken, Mortadella, großkalibrigen Würsten, gereiften Produkten, Aufschnitt und Produkten, die in Hüllen verpackt sind und ein starkes und festes Verschließen erfordern. Ledpfszi U Ixex Anyjrp Poly-clip ICA ist eine Maschine, die für Betriebe entwickelt wurde, die ein effizientes, hygienisches und wiederholbares Klammersystem für die industrielle Lebensmittelproduktion benötigen. Die Konstruktion aus Edelstahl erleichtert die Reinigung, während die ergonomische Bedienung einen reibungslosen Produktionsablauf unterstützt. Technische Daten: Hersteller: Poly-clip System GmbH & Co. KG Modell: ICA 8700 Typ: automatische Doppel-Klammermaschine Leistung: 2,8 kW Stromversorgung: 3 × 400 V Frequenz: 50 Hz Kaliberbereich: bis zu 200 mm Kapazität: bis zu 60 Zyklen/Minute im Dauerbetrieb Verwendbare Hüllen: Zellulose-, Kollagen- und Kunststoffhüllen Anwendung: Verschließen von großen Kalibern und geformten Produkten Hauptvorteile: automatische industrielle Doppel-Klammermaschine für große Kaliber und geformte Produkte konzipiert geeignet für Zellulose-, Kollagen- und Kunststoffhüllen Iris-Trennungsystem für kurze und symmetrische Produktenden wiederholbares und festes Verschließen der Hüllen Möglichkeit der Zusammenarbeit mit Füllern und Schinkenpumpen hohe Effizienz des Klammerprozesses Konstruktion aus Edelstahl einfachere hygienische Wartung reduzierter manueller Aufwand renommierter Hersteller Poly-clip System Lösung für die Produktion von geformten Schinken, großkalibrigen Würsten und Aufschnitt

Zustand: gebraucht, TREIF Felix 100 CE – Professioneller Würfelschneider / Allesschneider Die TREIF Felix 100 CE ist eine kompakte und leistungsstarke Schneidemaschine für die professionelle Lebensmittelverarbeitung. Die Maschine eignet sich ideal zum Würfeln, Streifenschneiden und Portionieren von Fleisch, Speck, Wurst, Käse, Fisch sowie Gemüse. Lsdpfx Anoy R Aqyjyjrp Dank des halbautomatischen Vorschubsystems mit Frequenzantrieb arbeitet die Maschine präzise, schnell und zuverlässig. Die großzügige Schneidkammer ermöglicht das Verarbeiten verschiedenster Produkte ohne aufwendiges Vorschneiden. Das robuste Edelstahlgehäuse sorgt für hohe Hygiene und einfache Reinigung. Technische Daten: Modell: TREIF Felix 100 CE Schneidkammer: 96 × 96 mm Schnittlänge: ca. 0,5 – 32 mm Leistung: bis zu 0,8 t/h bzw. ca. 500 kg/h Spannung: 220 V / 3 Phasen Material: Edelstahl Einsatzbereiche: Fleisch, Geflügel, Fisch, Käse, Gemüse u.v.m. Zustand: gebraucht / guter Zustand (bei Bedarf anpassen) Vorteile: Präzises Würfeln und Streifenschneiden Hohe Produktionsleistung Einfache Bedienung Hygienisches Edelstahldesign Kompakte Bauweise Ideal für Metzgereien, Großküchen und Lebensmittelbetriebe Die TREIF Felix 100 CE überzeugt durch Zuverlässigkeit, langlebige Konstruktion und professionelle Schneidergebnisse.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2020, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 100152, Gesamtgewicht: 548 kg, Eingangsspannung: 400 V, Art des Eingangsstroms: Drehstrom, Leistung: 7 kW (9.52 PS), Eingangsfrequenz: 50 Hz, Hersteller: VEMAG Maschinenbau GmbH Modell: FSL 210 Linker Baujahr: 2020 Seriennummer: 100152 Zustand: Sehr gut, voll funktionsfähig Die VEMAG FSL 210 ist eine leistungsstarke, automatische Maschine zum Verlinken und Verdrillen von Würsten, die für die präzise Portionierung von frischen Würsten in Natur-, Kollagen- und Zellulosehüllen konzipiert ist. Die Maschine gewährleistet genaue Würstlängen, eine hohe Produktionskapazität und eine gleichbleibende Produktqualität. Sie ist mit einer Trennvorrichtung ausgestattet und ist für den Betrieb in Verbindung mit einer VEMAG-Vakuumfüllmaschine mit CAN-BUS-Steuerung vorgesehen. Technische Daten * Kapazität: bis zu 800 Portionen/Minute (abhängig von Produkt, Hülle und Portionsgröße) * Portionslänge: * ab 55 mm (Einzelverlinkung) * ab 40 mm (Mehrfachverlinkung) * Hüllkaliber: 13–40+ mm * Geeignet für Natur-, Kollagen- und Zellulosehüllen * Integrierte Würsteltrennvorrichtung * „Schnellstart“-Funktion für schnellen Hüllenwechsel * Stromversorgung: 400 V, 3-phasig, 50/60 Hz Lrsdpfx Ajzi S Iienyep * Nennleistung: 7 kW * Gewicht: 548 kg * Hergestellt in Deutschland Ausstattung * Präzises Verdrillen und Portionieren * Hochgeschwindigkeits-Produktion mit gleichbleibender Würstlänge * Hygienische Konstruktion aus Edelstahl * Einfache Reinigung und Wartung * Mobiler Rahmen mit robusten Rollen * Ideal für die industrielle Produktion von Frischwurst Die Maschine wurde professionell gewartet und befindet sich in sehr gutem Betriebszustand.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2011, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gesamtlänge: 2’400 mm, Gesamtbreite: 900 mm, Gesamthöhe: 1’400 mm, Eingangsspannung: 400 V, Eingangsstrom: 9 A, Eingangsfrequenz: 50 Hz, Vorrichtung zum Portionieren, Zusammenfügen und Trennen von Würsten Marke VEMAG Modell FSL 210 Produktionsjahr 2011 Leistung 6,2 kW Spannung 400-460 V, 9 A, 3 ~ 50/60 Hz Abmessungen 2400x900x1400mm Portioniergeschwindigkeit: 800 Portionen/min Abhängig von Gehäuse, Kaliber und Gewicht Portionslänge: Ab 55 mm - keine Begrenzung, Einzelschnitt Ab 40 mm - keine Grenzen, für 2 oder mehr Würste Lrodpfxovztrde Anysp Kaliber: 13 - 40+ Darmarten: Naturdarm, Collagendarm und Cellulosedarm Hüllenlänge: bis 350 mm (Kollagenhülle) Die FSL210 ist eine Maschine, die bietet flexible und genaue Portionierung in Länge, Zusammenführen und Trennen von Würsten im Darm Natur-, Collagen- und Cellulosehüllen.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2006, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Der GEA CFS Autogrind 280 ist ein leistungsstarker Industriewolf für Hochleistungsanwendungen, insbesondere in der Fleischverarbeitung. Entwickelt für die Verarbeitung von gefrorenen Blöcken bis zu -25 °C Lrsdpfx Ajvt R A Denyop Hauptmerkmale: Verbesserte Leistung: Der 117-kW-Motor bietet eine verbesserte Mahlleistung und ermöglicht eine schnellere Verarbeitung sowohl von gefrorenen als auch von frischen Fleischblöcken. Verarbeitet gefrorene Blöcke bei Temperaturen bis zu -25 °C ohne Kompromisse bei Qualität oder Textur. Geeignet für eine Vielzahl von Rohmaterialien, darunter Rind, Schwein, Geflügel und Fisch. Der verbesserte Motor unterstützt noch höhere Produktionsraten und ist daher ideal für den industriellen Einsatz im großen Maßstab. Verfügt über eine 280-mm-Halsöffnung mit robusten Schneidplatten und Messeroptionen, um eine gleichmäßige Partikelgröße zu gewährleisten. Geeignet für feines oder grobes Mahlen, je nach Bedarf. Integrierter Blockschieber und Zuführsystem reduzieren die Handarbeit und verbessern die Effizienz. Aus rostfreiem Stahl für einfache Reinigung und Einhaltung strenger Hygienestandards. Glatte, spaltfreie Oberflächen minimieren das Kontaminationsrisiko. Minimiert die Wärmeentwicklung beim Mahlen, um die Produktintegrität zu wahren und die Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit einzuhalten. Sicherheitsverriegelungen und Überlastschutzmechanismen schützen sowohl den Bediener als auch das Gerät. Intuitives Bedienfeld für einfache Bedienung und Überwachung. Trotz der hohen Leistung ist das Design so optimiert, dass im Dauerbetrieb Energie effizient verbraucht wird. Verarbeitet gefrorenes und frisches Fleisch für verschiedene Endprodukte wie: Hackfleisch Burger Würste Nuggets Andere fleischbasierte Produkte Dieses Modell ist eine ausgezeichnete Wahl für anspruchsvolle Produktionsumgebungen, in denen gleichbleibende Qualität und Zuverlässigkeit erforderlich sind.

Zustand: gebraucht, Wir bieten einen Kilia K4000 Express Vakuum-Kutter mit einem Schüsselvolumen von 325 Litern an. Diese Industriemaschine ist für das intensive Zerkleinern, Mischen und Emulgieren von Fleischmassen in lebensmittelverarbeitenden Betrieben konzipiert. Der Kutter ist mit 8 Messern, einer Messerspindeldrehzahl von 500 bis 4400 U/min sowie einer Vorwärts-/Rückwärts-Mischfunktion im Bereich von 50 – 500 U/min ausgestattet. Dank der hohen Leistung von 90 kW und der robusten Bauweise ist die Maschine ideal für die Herstellung von Würsten, Frankfurtern, Pasteten, Fleischfüllungen, Emulsionen und anderen Produkten, die präzises Schneiden und intensives Mischen erfordern. Der Kilia K4000 Express verfügt über eine hydraulische Deckelsteuerung und ist für den Vakuumbetrieb ausgelegt. Im Lieferumfang sind eine Vakuumpumpe sowie ein zusätzlicher Messersatz enthalten. Diese Maschine eignet sich für Lebensmittelbetriebe, die einen leistungsstarken Industriekutter mit großem Arbeitsvolumen und hoher Produktionsleistung suchen. Technische Daten: Hersteller: Kilia Modell: K4000 Express Typ: Vakuum-Kutter Schüsselvolumen: 325 l Ledpozfkzajfx Anyjrp Messeranzahl: 8 Stück Leistung: 90 kW Stromversorgung: 400 V, 50 Hz Füllmenge: bis zu 230 kg, produktabhängig Leistung: bis zu 1150 kg/h, produktabhängig Messerspindeldrehzahl – Schneiden: 500–4400 U/min Messerspindeldrehzahl – Vorwärts-/Rückwärtsmischen: 50–500 U/min Schüsseldrehzahl: 7–22 U/min Deckelsteuerung: hydraulisch Vakuumpumpe: inklusive Messersatz: inklusive Gewicht: 5200 kg Abmessungen (L×B×H): 3445 × 2815 × 1600 mm Hauptvorteile: großes Schüsselvolumen von 325 Litern 90 kW Leistung 8 Arbeitsmesser und Ersatzmessersatz hohe Schneidegeschwindigkeit bis 4400 U/min Vorwärts- und Rückwärtsmischen hydraulische Deckelsteuerung inklusive Vakuumpumpe massive Industrieausführung geeignet für Fleischfüllungen, Emulsionen, Würste, Frankfurter und Pasteten hohe Produktionskapazität – bis zu 1150 kg/h, produktabhängig

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2005, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, POLY-CLIP FCA 3442 | Automatische Doppelreihen-Clipsmaschine Hersteller: Poly-clip System GmbH & Co. KG Modell / Typ: FCA 3442 Seriennummer: 235/05 Baujahr: 2005 Stromversorgung: 400 V, 3 Ph, 50/60 Hz, 4 A Leistung: 2,8 kW Betriebsdruck: 5 - 7 bar Abmessungen: 970 x 870 x 1820 mm Breite des Förder- / Abgaberollenbandes: 340 mm Das Poly-clip System FCA 3442 ist eine leistungsstarke, vollautomatische Doppelreihen-Clipsmaschine und gilt als Industriestandard für professionelle Fleischverarbeitung und Wurstproduktion. Diese Maschine ist speziell für mittelgroße und große Fleischbetriebe, Wurstfabriken sowie Unternehmen der Feinkostbranche konzipiert. Ihr Hauptzweck ist das präzise, schnelle und reproduzierbare Verschließen von Kunstdärmen, Kollagendärmen und Faserhüllen (im Kaliberbereich des jeweiligen Modells), was die automatisierte Produktion von Würsten, Pasteten und ähnlichen Produkten in einem kontinuierlichen Prozess ermöglicht. Lsdpfoy Um Hmex Anysrp Das Gerät arbeitet direkt mit Vakuumfüllern zusammen, übernimmt das portionierte Brät und bringt automatisch zwei Clips gleichzeitig an, wobei der Darm zwischen den Clips abgeschnitten wird. Die ausgereifte Mechanik und das bewährte Verschlusssystem garantieren eine perfekte Straffung der Hülle sowie eine dichte Versiegelung – dies sorgt sowohl für ein ansprechendes Endprodukt als auch für die mikrobiologische Sicherheit der Waren. Nach dem Clipvorgang gelangen die Produkte auf das integrierte Rollenförderband mit einer Breite von 340 mm und werden von dort der weiteren thermischen Behandlung oder Verpackung zugeführt.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2011, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, POLY-CLIP FCA 3430 | Automatische Clipmaschine Hersteller: Poly-clip System GmbH & Co. KG Modell / Typ: FCA 3430 Seriennummer: 859 Baujahr: 2011 Stromversorgung: 400 V / 50/60 Hz / 3 Phasen Nennstrom: 4 A Leistung: 2,8 kW Abmessungen: 1600 x 1250 x 2000 mm Maschinengewicht: 595 kg Kaliberbereich: ca. 24 - 60 mm Maximale Taktleistung: bis zu 200 Takte/min Lredpfx Asy Um E Asnyjp Die automatische Clipmaschine Poly-clip FCA 3430 ist ein hochmodernes Hochleistungsgerät und stellt den absoluten Branchenstandard im Bereich der Fleisch-, Wurst- sowie Feinkostverarbeitung dar. Diese Maschine dient dem automatischen Verschließen von Därmen (Naturdärme, Kollagen-, Eiweiß-, Zellulose- und Kunstdärme) mit Aluminiumclips. Sie findet ihre Hauptanwendung in mittelständischen und großen Fleischbetrieben bei der Serienproduktion von Würstchen, Saitlingen, Kabanossi, Pasteten, Salami sowie dichten Lebensmittelmassen, die in Schlauchbeuteln verpackt werden (z.B. Schmelzkäse, Schmalz, Innereien). Das Modell FCA 3430 zeichnet sich durch außergewöhnliche Präzision im Betrieb aus. Nach der Synchronisation mit einem Vakuumfüller (z.B. Handtmann, Vemag) übernimmt die Maschine automatisch die Füllmasse, formt Stangen mit einstellbarer Länge oder Gewicht, setzt präzise zwei Clips gleichzeitig (verschließt somit das Ende eines und den Anfang des nächsten Produktes) und – falls erforderlich – trennt das fertige Produkt mittels integriertem pneumatischen Messer ab. Der Automat arbeitet einwandfrei mit einem Zubringersystem für Schlaufen (Schnur) zusammen und ermöglicht so die automatische Vorbereitung der Ware zum Aufhängen an Rauchwagenstäben.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2011, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, REX RVF 327 | Vakuumfüllmaschine mit Busch-Pumpe Hersteller: REX Technologie Ges.m.b.H. & Co. KG Modell / Typ: RVF 327 (RVF 327 F/P/A) Seriennummer: 2377091111 Baujahr: 2011 Stromanschluss: 400 V / 50 Hz Absicherung: 3x 16 A Nennleistung: 5 kW Abmessungen: 1150 x 800 x 1200 mm Spezifikation der Vakuumpumpe: Pumpenhersteller: Busch Modell: KC 0016 E 320 Pumpen-Seriennummer: 1100558454 Baujahr Pumpe: 2011 Lsdpfx Ansy Ucikoyerp Vakuumleistung: 16 m³/h Die REX Technologie RVF 327 ist eine professionelle, äußerst kompakte und leistungsstarke rotierende Vakuumfüllmaschine. Das Gerät aus dem Jahr 2011 bildet das Herzstück von Portionierlinien in kleinen, mittleren und großen Fleisch-, Fisch-, Feinkost-, Käse- und Bäckereibetrieben. Die Maschine dient zum kontinuierlichen, sehr präzisen Portionieren, Füllen und Abdrehen verschiedenster Füllmassen und Teige. Der Einsatz der integrierten, zuverlässigen deutschen Vakuumpumpe von Busch mit einer Leistung von 16 m³/h ermöglicht eine effektive Entlüftung der Masse vor dem Einfüllprozess in den Darm. Das Ergebnis ist eine kompakte Produktstruktur, keinerlei Lufteinschlüsse im Querschnitt (was die Haltbarkeit der Erzeugnisse deutlich erhöht) und eine gleichmäßige, reproduzierbare Farbgebung des Fleisches. Wichtige Merkmale und Vorteile: - Flügelzellenfördersystem: Das schonende, rotierende Fördersystem sorgt dafür, dass die Struktur der Füllmasse nicht zerdrückt oder verschmiert wird – ein entscheidender Faktor bei der Herstellung grob gekörnter Würste, Kabanossi oder Burger. - Hochwertiges Vakuum (Busch): Die dedizierte Busch KC-Pumpe gewährleistet ein optimales Vakuumniveau in der Füllkammer und bietet stabile Leistung selbst bei dichten und anspruchsvollen Massen. - Vielseitigkeit und Flexibilität: Das Modell RVF 327 ist perfekt kompatibel mit Zusatzgeräten wie Abdrehmechanismen, Clipautomaten, Därmhülsenhaltern oder Hängesystemen. - Intuitive Steuerung: Bedienung über ein Mikroprozessor-Bedienfeld erlaubt das präzise Programmieren von Portionsgewichten, Pausenzeiten, Abdrehzeiten und Korrektur der ersten Portion.

Baujahr: 2003, Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Eine komplette Käseschneide- und Portionieranlage mit einem Schneider, einer Waage und Transporteinheiten steht zur Verfügung. Produkte: Fleisch/Käse/Wurst/Veganprodukte, Schnittstärkenbereich: 0,1mm-5mm, max. Produktlänge: 1200mm, max. Schneidebreite: 360mm, Messerart: Kreismesser, Messerdurchmesser: 460mm, Schneidwinkel: 22°, max. Wägeleistung: 100Wägungen/min, Maschinendimensionen X/Y/Z: ca. 2500mm/1600mm/2300mm, Gewicht: ca. 2000kg. Dokumentation vorhanden. Eine Besichtigung vor Ort ist möglich. Ljdpfxjyx H E Do Anyorp