Wurster gebraucht kaufen (79)

Zustand: neuwertig (gebraucht), Betriebsstunden: 12 h, Zum Verkauf steht ein KILIA 65 Liter Schnellkutter, der bei HELTEK | KILIA umfassend werksüberholt wird. Bei unserer Werksüberholung handelt es sich nicht um eine einfache Reparatur oder optische Aufbereitung. Die Maschine wird vollständig zerlegt und technisch sowie optisch von Grund auf neu aufgebaut. Ziel ist ein Zustand, der sich konsequent am heutigen Neumaschinenstandard von KILIA orientiert. Der Kutter eignet sich ideal für Metzgereien, Fleischereien und industrielle Produktionsbetriebe zur Herstellung unterschiedlichster Fleisch-, Wurst- und Lebensmittelprodukte. Umfang der Werksüberholung Die Maschine wird zunächst bis auf das Grundgestell komplett demontiert. Dadurch können auch Bereiche überarbeitet werden, die während des normalen Betriebs nicht zugänglich sind. Im Rahmen der Werksüberholung werden unter anderem folgende Arbeiten durchgeführt: komplette Demontage der Maschine neue Bodenplatte, fachgerecht eingeschweißt Lsdez A Ufzjpfx Ag Uohl Aufbereitung und Strahlen des Maschinenrahmens Aufbereitung beziehungsweise Glasperlenstrahlen der Edelstahlbereiche hochwertige neue Pulverbeschichtung des Grundgestells neuer Hauptmotor beziehungsweise vollständig überholter Siemens-Hauptmotor neue Motorspannvorrichtung aus Edelstahl neuer Tellerantrieb beziehungsweise neues Getriebe vollständige Überarbeitung der Tellerwellenlagerung neue Lager und relevante Lagerungskomponenten Überarbeitung beziehungsweise Erneuerung der Lagersitze neue beziehungsweise überarbeitete Messerwelle neue Messerwellenlagerung neue Zentralschmieranlage neue Verschleißteile neue Abstreifer, Führungen und Gleitelemente aus lebensmitteltauglichem blauem POM Überarbeitung sämtlicher relevanter mechanischer Komponenten Elektrik und Steuerung komplett neu Auch die elektrische Ausrüstung wird umfassend erneuert. Dazu gehören unter anderem: neue SPS-Steuerung modernes 10" HMI-Touchpanel neue Frequenzumrichter neue Schütze und Relais neue Leitungen und Kabel neue beziehungsweise überarbeitete Sensorik neue Sicherheitstechnik vollständige Neuverdrahtung der relevanten Maschinenbereiche Dadurch erhält der Kutter eine moderne Steuerungsarchitektur mit guter Ersatzteilverfügbarkeit und hoher Servicefreundlichkeit. Technische Daten Hersteller: KILIA Maschinentyp: Schnellkutter / Fleischkutter / Bowl Cutter Schüsselinhalt: 65 Liter Messerwellendrehzahl: frequenzgeregelt, ca. 50–5.100 U/min Rückwärtslauf / Mischgang: ca. 50–500 U/min Tellerdrehzahl: frequenzgeregelt, ca. 7–20 U/min Steuerung: SPS Bedienung: modernes Touchpanel Spannung: 400 V / 50 Hz Die Maschine wird nach Abschluss der Werksüberholung umfassend geprüft und einem FAT – Factory Acceptance Test unterzogen. Vorteile der KILIA Werksüberholung Sie erhalten die extrem robuste Grundkonstruktion eines bewährten KILIA Kutters kombiniert mit moderner Antriebs-, Steuerungs- und Automatisierungstechnik. Bewährte KILIA Substanz. Moderne Technik. Bereit für viele weitere Produktionsjahre. Gewährleistung Auf die werksüberholte Maschine gewähren wir 6 Monate Gewährleistung gemäß unseren Bedingungen. Die Messerwellenlagerung ist hiervon ausgenommen. Besichtigung und Maschinenabnahme bei uns im Werk nach Absprache möglich.

Zustand: gebraucht, Mikroschneider Inotec I 225CD 110D Dieser Inotec-Mikroschneider ist eine äußerst vielseitige Maschine, die häufig in der Wurst- und Tierfutterindustrie eingesetzt wird. Dieser Inline-Schneider verarbeitet große Produktmengen mit hoher Geschwindigkeit und erzeugt eine homogene Masse, während die Zutaten gleichzeitig effektiv vermischt werden. Die Einstellungen können von grobem Schneiden bis zu feinen Emulsionen angepasst werden. Der Schneider ist mit einem großen Einfülltrichter ausgestattet, der sich in einer praktischen Arbeitshöhe befindet. Dadurch kann das Produkt einfach in die Maschine eingefüllt werden, bei Bedarf direkt aus einem Schneidebehälter. Der Emulgator ist für den Inline-Einbau geeignet. Das Schneidwerk kann einfach montiert und demontiert werden. Das Schneidwerk unterliegt einem minimalen Verschleiß, was eine lange Lebensdauer gewährleistet. Temperatursensoren helfen, eine gleichbleibende Produktqualität zu erhalten. Das intuitive Bedienfeld ermöglicht eine einfache Programmkonfiguration. Die Maschine ist mobil und kann bei Bedarf verschoben werden. Technische Daten: Produktionskapazität: 6.000–15.000 kg/h (je nach Produkt) Trichterkapazität: 200 l Durchmesser der Schneidscheibe: 225 mm Einfüllhöhe des Trichters: 890 mm Lsdpfx Agszwvxhe Ujhl Spannung: 400 V (3 + N, 50 Hz) Leistung: 127 kW Gewicht: 1.000 kg Baujahr: 2009 Maschinenabmessungen (B x T x H): 1.200 x 2.250 x 1.300 mm

Baujahr: 2003, Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Eine komplette Käseschneide- und Portionieranlage mit einem Schneider, einer Waage und Transporteinheiten steht zur Verfügung. Produkte: Fleisch/Käse/Wurst/Veganprodukte, Schnittstärkenbereich: 0,1mm-5mm, max. Produktlänge: 1200mm, max. Schneidebreite: 360mm, Messerart: Kreismesser, Messerdurchmesser: 460mm, Schneidwinkel: 22°, max. Wägeleistung: 100Wägungen/min, Maschinendimensionen X/Y/Z: ca. 2500mm/1600mm/2300mm, Gewicht: ca. 2000kg. Dokumentation vorhanden. Eine Besichtigung vor Ort ist möglich. Ljdpfjyx H E Dsx Ag Ushl

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Baujahr: 1999, Es stehen zwei baugleiche Rauch- und Kochanlagen zur Verfügung. Geeignet für Produktion und Veredelung von Wurst- und Fleischwaren, Geflügel, Fisch, Käse und Backwaren, Heißräuchern, Warmräuchern, Kalträuchern, Feuchträuchern, Intensivräuchern, Schnellräuchern, Röten, Schwitzen, Brühen, Dämpfen, Garen, Kochen, Heißluftgaren, Halbkonservieren, Backen, Braten und Auftauen. Heizleistung: 24kW, Anschlussleistung: 31,5kW. Mit Betriebsanleitung. Eine Besichtigung vor Ort ist möglich. Lhsdpfx Asw S Tyyjg Uol

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, WEBER SLC 901 | Hochleistungs-Industrieschneider für Wurstwaren und Käse Hersteller: Weber Maschinenbau GmbH Modell/Typ: SLC 901 Abmessungen: 5380 x 1310 x 1970 mm Geschätztes Gewicht: 1.800 kg Integrierte Ausstattung: Kontrollwaage und Sortier- und Portionierband Ledszxt Ucjpfx Ag Ujhl Der industrielle Wurst- und Käseschneider Weber SLC 901 ist ein Hochleistungsschneider, der für das kontinuierliche Schneiden und Portionieren von Produkten in Fleischereien, Lebensmittelverarbeitungsbetrieben, Käsereien und Metzgereien konzipiert wurde. Die Geräte der Marke Weber setzen seit Jahren Maßstäbe in Bezug auf Schnittpräzision, Geschwindigkeit und Schneidleistung in industriellen Lebensmittelverpackungslinien. Die Linie besteht aus einem Schneidemodul, einem integrierten dynamischen Wägesystem und Sortier- und Anlegebändern. Diese Konfiguration ermöglicht eine präzise Kontrolle des Gewichts jeder Portion, die Eliminierung von Untergewicht und die automatische Ablehnung oder Korrektur von Scheiben vor dem Verpackungsprozess in Rollverpackungsmaschinen (Form-, Schrumpf- oder Tiefziehverpackungsmaschinen) oder Traysealern.

Zustand: gebraucht, Typ DIVIDER ORBITAL + Fleisch ohne Knochen, Wurst, Käse oder Fisch max. einfügen Länge: 1.000 mm max. Durchmesser einfüge: (L x B) : 320 x 130 mm max. Anzahl der Scheiben pro Minute: max. 2.640 Gesamtabmessungen (L x B x H) : ± 2.519 x 962 x 2.137 mm Max. Scheibenstärke: 0,5-25 mm min. Produkttemperatur : - 4°C + Waage + Lsdpfx Aszk Dxijg Ushl Einlegband

Zustand: gebraucht, Hersteller: Poly-clip System Modell: FCA 90 Typ: Automatische Doppelklammer-Maschine Kapazität/Geschwindigkeit: Bis zu 126 Zyklen pro Minute (im Dauerbetrieb) Kaliberbereich: 38 – 160 mm Verwendbare Wursthüllen: Kollagenhüllen (bis 90 mm), Naturdarmhüllen (bis 120 mm) und Kunststoffhüllen (bis 160 mm) Ledpfxezq T Exo Ag Uehl Gesamtfüllmenge: Bis zu 300 mm (für geformte Produkte) Maximale Länge des geformten Produkts: Bis zu 1.800 mm Besondere Merkmale: Automatische Zentralschmierung, weltweit schnellste Maschine für geformte Produkte Optionale Ausstattungsmerkmale: Anbringung der Klammer links oder rechts Anwendungsbereich: Industrielle Produktion von Würsten, Aufschnitt, Schinken und geformten Fleischprodukten

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 2003, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 371, Gesamtlänge: 2’200 mm, Gesamtbreite: 1’250 mm, Gesamthöhe: 2’150 mm, Eingangsspannung: 400 V, Leistung: 10 kW (13.60 PS), Eingangsfrequenz: 50 Hz, 1 x Hochgeschwindigkeitsschneidemaschine von Weber, geeignet für die industrielle Verarbeitung verschiedener Produkte wie Fleisch, Wurst und Käse. Hersteller – Weber Maschinenbau. Modell – CCS-602. Seriennummer – 371. Herstellungsdatum – 2003. Messer – Rundmesser mit einem Durchmesser von 460 mm. Lhjdpfx Aszvx Dkeg Uel Geschwindigkeit/Ausstoß – bis zu 600 Schnitte pro Minute. Maximale Produktlänge – 1.200 mm. Produktdicke – 0,1 mm bis 50 mm (je nach Produkt). Elektrische Anforderungen – 400 V / 50 Hz / 3-phasig. Leistung – 10 kW. Druckluftbedarf – 10 bar. Gesamtabmessungen – 2200 mm Länge x 1250 mm Breite x 2150 mm Höhe.

Zustand: werkstattüberholt (gebraucht), Der Risco RS4001 Vakuumfüller ist eine hocheffiziente und vielseitige Maschine für den Einsatz in der Lebensmittelindustrie, insbesondere zum Füllen und Portionieren von Würsten, Hamburgern, Frikadellen, Pasteten und anderen ähnlichen Produkten. Der RS4001 verfügt über ein leistungsstarkes Vakuumsystem, das eine gleichmäßige Produktbefüllung mit minimalem Lufteinschluss gewährleistet, was für die Aufrechterhaltung der Produktqualität, insbesondere bei Würstchen und ähnlichen Produkten, von entscheidender Bedeutung ist. Er ist außerdem mit einer fortschrittlichen Portionierungstechnologie ausgestattet, die eine präzise Kontrolle der Portionsgrößen ermöglicht. Technische Daten: Fassungsvermögen des Trichters: 260l Leistung: 6,3 kW Portionierbereich: 5-10.000 Gramm Leistung: bis zu 380 Portionen/min / 6.500 kg/h Abmessungen: L: 1950 x B: 1200 x H: 1950mm Gewicht: 900kg Ljdpfx Aoubvkwog Ushl Maschine nach kompletter Renovierung

Zustand: neuwertig (gebraucht), Industrie-Schneidemaschine KRAMER + GREBE 200 L – Edelstahl Industrie-Schneidemaschine KRAMER + GREBE mit einem Fassungsvermögen von 200 Litern, konzipiert für das Schneiden, Zerkleinern, Mischen und Emulgieren von Lebensmitteln in professionellen Produktionsprozessen. Hergestellt von KRAMER + GREBE, einem auf Maschinen für die Fleischindustrie spezialisierten Hersteller, verfügt diese Schneidemaschine über ein 200-Liter-Becken und ein Hochgeschwindigkeits-Rotationsmessersystem, das eine Verarbeitung des Produkts ermöglicht, um unterschiedliche Grade der Zerkleinerung, des Mischens und der Homogenisierung zu erreichen. Die robuste Konstruktion aus Edelstahl und die industrielle Kapazität machen sie zu einem besonders geeigneten Gerät für Fleischverarbeitungsbetriebe und die Herstellung von Lebensmitteln. HAUPTMERKMALE -Hersteller: KRAMER + GREBE -Typ: Industrie-Schneidemaschine / Beckenschneidemaschine -Fassungsvermögen des Beckens: 200 Liter -Schneidsystem mit Rotationsmessern -Kreisförmiges Verarbeitungsbecken -Schneid-, Zerkleinerungs- und Mischoperationen -Geeignet für Homogenisierung und Emulgierung -Hauptsächlich aus Edelstahl gefertigt -Schutzabdeckung für den Prozessbereich -Integriertes Bedienfeld -Robuste Konstruktion für den industriellen Einsatz -Konzipiert für die Verarbeitung in Chargen -Hygienisches Design für die Lebensmittelindustrie -Leichter Zugang für Reinigung und Wartung ANWENDUNG Die KRAMER + GREBE 200 L ist für intensive Zerkleinerungs-, Misch- und Homogenisierungsoperationen konzipiert, die durch die kombinierte Wirkung des rotierenden Beckens und des Messersystems erfolgen. Das Produkt wird wiederholt durch den Schneidbereich geleitet, wodurch je nach Rohmaterial, Bearbeitungszeit und ausgewählten Parametern unterschiedliche Grade der Verarbeitung erzielt werden können. Sie kann für folgende Anwendungen eingesetzt werden: Lhsdpfx Agox S Ih Te Ujl Schneiden und Zerkleinern Mischen Homogenisieren Emulgieren Zubereitung von Fleischmassen Herstellung von Füllungen Mischen von Zutaten Zubereitung von formulierten Produkten ANWENDUNGSBEREICHE Besonders geeignet für die Fleischindustrie, Wurstwarenhersteller, Hersteller von Fertiggerichten, Tiernahrungsmittel und andere Lebensmittelindustrien, die eine robuste Schneidemaschine für die Chargenproduktion benötigen. Je nach Konfiguration kann sie zur Herstellung von Wurstwaren, Würsten, Pasteten, Fleisch-Emulsionen, Füllungen, Fertigprodukten und anderen Lebensmittelformulierungen eingesetzt werden. Die Kombination aus KRAMER + GREBE, einem 200-Liter-Becken und einer industriellen Konstruktion aus Edelstahl bietet eine vielseitige Lösung für professionelle Schneid-, Misch- und Emulgierungsprozesse. Die Maschine ist zur Besichtigung verfügbar. Auf Anfrage können zusätzliche technische Informationen, Abmessungen, zusätzliche Fotos oder Videos bereitgestellt werden.

Zustand: neuwertig (gebraucht), LASKA 500 L – Industrieller Cutter aus Edelstahl Industrieller LASKA-Cutter mit einem Fassungsvermögen von 500 Litern, konzipiert zum Zerkleinern, Schneiden, Mischen und Emulgieren von Lebensmitteln in großvolumigen industriellen Prozessen. Dieser Cutter, hergestellt von LASKA, einem auf Maschinen für die Verarbeitung von Fleisch und Lebensmitteln spezialisierten Hersteller, verfügt über ein 500-Liter-Behälter und ein Hochgeschwindigkeit-Messersystem, das es ermöglicht, das Produkt während des Prozesses zu zerkleinern, zu mischen und zu homogenisieren. Seine robuste Konstruktion aus Edelstahl und seine große Kapazität machen ihn zu einer besonders geeigneten Ausrüstung für Industrieanlagen, die eine intensive Verarbeitung in Chargen benötigen. HAUPTMERKMALE - Hersteller: LASKA - Typ: Industrieller Cutter / Cutter mit Behälter - Behältervolumen: 500 Liter - Schneidsystem mit rotierenden Messern - Großer, zylindrischer Behälter - Prozesse zum Schneiden, Zerkleinern und Mischen - Geeignet für Homogenisierung und Emulgierung - Robuste Konstruktion aus Edelstahl - Großformatiger Schutzdeckel - Mechanisches System zur Produktentladung - Konzipiert für die industrielle Verarbeitung in Chargen - Hygienische Konstruktion für die Lebensmittelindustrie - Hochleistungsgerät für den professionellen Einsatz ANWENDUNG Der LASKA 500 L-Cutter ist für intensive Zerkleinerungs- und Mischvorgänge durch die kombinierte Wirkung des Behälters und des Messersystems konzipiert. Während des Prozesses zirkuliert das Produkt durch den Schneidbereich, wo die Messer je nach Produkt und Arbeitsparametern unterschiedliche Zerkleinerungs-, Misch- und Homogenisierungsgrade ermöglichen. Ljdoxp Rp Sspfx Ag Uohl Sein Fassungsvermögen von 500 Litern ermöglicht die Verarbeitung großer Chargen und ist daher besonders interessant für Anlagen mit hohen Produktionsvolumina. Er kann für folgende Anwendungen verwendet werden: Schneiden und Zerkleinern Mischen Homogenisieren Emulgieren Zubereitung von Fleischmassen Herstellung von Füllungen und Zubereitungen Zerkleinern und Mischen von Zutaten ANWENDUNGSBEREICHE Besonders geeignet für die Fleischindustrie, Wurstwarenhersteller, Hersteller von Fertiggerichten, Tiernahrung und andere Lebensmittelverarbeitungsbetriebe, die einen industriellen Cutter mit großer Kapazität benötigen. Je nach Konfiguration kann er zur Herstellung von Wurstwaren, Würsten, Pasteten, Fleisch-Emulsionen, Füllungen, Fertigprodukten und anderen Lebensmittelrezepturen verwendet werden. Die Kombination aus LASKA, einem Fassungsvermögen von 500 Litern und einer industriellen Konstruktion aus Edelstahl macht diesen Cutter zu einer besonders interessanten Lösung für großtechnische Produktionsprozesse. Die Maschine ist zur Besichtigung verfügbar. Auf Anfrage können weitere technische Informationen, Abmessungen, zusätzliche Fotos oder Videos zur Verfügung gestellt werden.

Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Bizerba A650 Aufschnittmaschine Die vollautomatische Bizerba Scaleroline A650 Aufschnittmaschine ist eine speziell entwickelte vertikale Aufschnittmaschine für Fleisch, Geflügel, Fisch, Käse und Wurstwaren. Diese industrielle Aufschnittmaschine eignet sich sowohl für frische als auch für gekochte Produkte und ist somit ideal für mittelgroße und große Lebensmittelproduktionsunternehmen. Dank des integrierten Wiegesystems können Produkte auf ein exaktes Zielgewicht aufgeschnitten werden. Nahezu alle Arten von Wurst, Schinken und Käse können ohne Vorab-Einfrieren aufgeschnitten werden, wobei die Scheiben entweder überlappend oder gestapelt präsentiert werden. Die Aufschnittmaschine verfügt über eine großzügige Produktzufuhr von 900 mm, während ihre 420 mm lange Klinge eine Vielzahl von Produkten mit einer Geschwindigkeit von bis zu 300 Scheiben pro Minute verarbeiten kann. Lhodpfx Agozi Tamj Usl Das intuitive Touchscreen-Bedienfeld ermöglicht es den Benutzern, verschiedene Aufschnittanwendungen einfach zu programmieren, was schnelle Produktwechsel ermöglicht. Die Maschine kann flexibel an verschiedenen Produktionsstandorten und in verschiedenen Verarbeitungslinien eingesetzt werden und bietet so hohe Produktivität, maximale Flexibilität und eine schnelle Kapitalrendite (ROI). Die Aufschnittmaschine ist vollständig aus Edelstahl gefertigt und erfüllt die höchsten Standards an Hygiene und Lebensmittelsicherheit. Diese professionelle industrielle Aufschnittmaschine wird in der Fleischverarbeitungsindustrie, der Käseproduktion, der Fischverarbeitung, der Gastronomieproduktion, in Supermarktproduktionsbetrieben sowie bei Herstellern von Fertiggerichten und Convenience-Produkten weit verbreitet eingesetzt. Zu den Produkten, die effizient aufgeschnitten werden können, gehören Schinken, Salami, Speck, Hähnchenbrust, geräucherter Fisch, Käsescheiben und andere verarbeitete Fleischprodukte. Technische Daten - Produktionskapazität: Bis zu 300 Scheiben/Minute - Scheibenanordnung: Überlappend oder gestapelt - Produktzufuhr (B × T × H): 210 × 900 × 180 mm - Scheibendicke: 0,5–50 mm - Stromversorgung: 400 V (3 + N, 50/60 Hz) - Leistungsaufnahme: 2,3 kW - Gewicht: 507 kg - Baujahr: 2017 - Betriebsstunden: 462 Stunden - Abmessungen (B × T × H): 2.280 × 850 × 2.135 mm

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Provisur Weiler 878 Fleischwolf, 50 PS Modell. Hervorragende Maschine für Burger-, Wurst- oder Tierfutterhersteller. Geeignet zum Wolfen von frischem oder gefrorenem, geflocktem Fleisch. Erweiterter Einfülltrichter. Lhedpfx Ajx Av Rujg Uol

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2019, Betriebsstunden: 40 h, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: MCH-D 150, Gesamtlänge: 2’000 mm, Gesamtbreite: 1’000 mm, Gesamthöhe: 1’000 mm, Gesamtgewicht: 2’000 kg, Eingangsspannung: 400 V, Art des Eingangsstroms: Drehstrom, Leistung: 55 kW (74.78 PS), Eingangsstrom: 55 A, Eingangsfrequenz: 50 Hz, Ausstattung: Dokumentation/Handbuch, MIKROZERKLEINERER/EMULSIFIER, geeignet zur Herstellung von feinen, zerkleinerten und emulgierten Mischungen: FLEISCHEMULSIONEN WURST- UND FLEISCHWARENEMULSIONEN LEBERPASTE Ljdpezrfg Rjfx Ag Uohl MARINADEN UND SOßEN FRUCHT- UND GEMÜSEPÜREES SUPPEN

Zustand: gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gesamtlänge: 2’000 mm, Gesamtbreite: 850 mm, Gesamthöhe: 1’400 mm, Das Stripper-/Darmtrenngerät dient zum beschädigungsfreien Entfernen des Darms von der Wurst. Ljdpfev Aadvox Ag Ujhl Marke Townsend Modell 2600 Abmessungen 2000x850x1400mm

Zustand: sehr gut (gebraucht), Der REX Düker Hydro 65 ist ein Schneidemaschine von REX Düker, einem renommierten Hersteller von Maschinen für die Fleischindustrie. Die Maschine ist für das Zerkleinern und Schneiden von Fleischrohstoffen zur Herstellung von Würsten, Aufschnitt und anderen Produkten konzipiert, die eine präzise vorbereitete Fleischmasse erfordern. Wie funktioniert die REX Düker Hydro 65 Schneidemaschine? Der Hydro 65 ist mit einem 65-Liter-Behälter und einem 6-Messer-Schneidkopf ausgestattet, der von einem 20-kW-Hauptmotor angetrieben wird. Dank des hydrostatischen Getriebes ist die Drehzahl der Messerkopfwelle stufenlos bis zu 4500 U/min einstellbar, wodurch die Intensität des Schneidprozesses präzise an die Art des zu verarbeitenden Rohmaterials angepasst werden kann. Der Behälter dreht sich in beide Richtungen mit bis zu 500 U/min, und die Maschine bietet 3 separat schaltbare Behälterdrehzahlen. Die Bedienung erfolgt über eine SL23-Membrantastatur mit Schützkontrolle und Motorschutz, während eine stufenlose Drehzahlregelung über ein Potentiometer möglich ist. Ein digitales Display zeigt die Drehzahl der Messerkopfwelle, die Behälterdrehzahl und die Temperatur in Echtzeit an, und Sicherheitsschalter für den Behälter und die Temperatur gewährleisten einen sicheren Betrieb. Wichtige Vorteile der REX Düker Hydro 65 Die REX Düker Hydro 65 zeichnet sich durch eine stufenlos einstellbare Messerdrehzahl dank ihres hydrostatischen Antriebs aus, wodurch der Schneidprozess präzise an verschiedene Rezepturen und Arten von Fleischrohstoffen angepasst werden kann. Drei unabhängig schaltbare Behälterdrehzahlen in Verbindung mit der bidirektionalen Behälterdrehung erhöhen die Flexibilität der Maschine zusätzlich. Eine robuste Edelstahlkonstruktion, ein Bedienfeld mit einem digitalen Display für Betriebsparameter und eine Schallschutzhaube verbinden hohe Funktionalität mit einer komfortablen und sicheren Bedienung – ein wichtiger Faktor für die tägliche, intensive Arbeit in einer Fleischverarbeitungsanlage. Technische Daten der REX Düker Hydro 65 Hersteller: REX Düker Maschinentyp: Hydro 65 Behältervolumen: 65 l Schneidkopf: 6 Messer Leistung des Hauptmotors: 20 kW Drehzahl der Messerkopfwelle: stufenlos bis 4500 U/min (hydrostatisches Getriebe) Behälterdrehzahl: bis zu 500 U/min, bidirektional, 3 Drehzahlen Stromversorgung: 400 V, 50 Hz Lhodpfjztxx Njx Ag Uel Schutz: 63 A träge Sicherung Bedienung: SL23-Membrantastatur, digitales Display Anwendungsbereich der REX Düker Hydro 65 Schneidemaschine Die REX Düker Hydro 65 wird in Fleisch- und Wurstverarbeitungsbetrieben eingesetzt, wo eine präzise Zerkleinerung und Vermischung von Fleischrohstoffen für die Herstellung von Füllungen, Würsten, Aufschnitt und anderen Produkten mit einer gleichmäßigen Konsistenz erforderlich ist. Die stufenlos einstellbare Messer- und Behälterdrehzahl machen die Maschine sowohl für Rezepturen geeignet, die ein schonendes Schneiden erfordern, als auch für die intensive Zerkleinerung von Rohstoffen.

Zustand: gebraucht, TREIF Felix 100 CE – Professioneller Würfelschneider / Allesschneider Die TREIF Felix 100 CE ist eine kompakte und leistungsstarke Schneidemaschine für die professionelle Lebensmittelverarbeitung. Die Maschine eignet sich ideal zum Würfeln, Streifenschneiden und Portionieren von Fleisch, Speck, Wurst, Käse, Fisch sowie Gemüse. Dank des halbautomatischen Vorschubsystems mit Frequenzantrieb arbeitet die Maschine präzise, schnell und zuverlässig. Die großzügige Schneidkammer ermöglicht das Verarbeiten verschiedenster Produkte ohne aufwendiges Vorschneiden. Das robuste Edelstahlgehäuse sorgt für hohe Hygiene und einfache Reinigung. Technische Daten: Modell: TREIF Felix 100 CE Schneidkammer: 96 × 96 mm Schnittlänge: ca. 0,5 – 32 mm Leistung: bis zu 0,8 t/h bzw. ca. 500 kg/h Spannung: 220 V / 3 Phasen Material: Edelstahl Einsatzbereiche: Fleisch, Geflügel, Fisch, Käse, Gemüse u.v.m. Zustand: gebraucht / guter Zustand (bei Bedarf anpassen) Vorteile: Präzises Würfeln und Streifenschneiden Lodpfx Agsy R Aqyo Ujhl Hohe Produktionsleistung Einfache Bedienung Hygienisches Edelstahldesign Kompakte Bauweise Ideal für Metzgereien, Großküchen und Lebensmittelbetriebe Die TREIF Felix 100 CE überzeugt durch Zuverlässigkeit, langlebige Konstruktion und professionelle Schneidergebnisse.

Zustand: gebraucht, Industrielle Maurer Räucherkammer aus Edelstahl, konzipiert für die thermische Bearbeitung und das Räuchern von Fleischwaren wie Würsten, Speck und Schinken. Die Kammer ist mit einem digitalen Bedienfeld ausgestattet, über das Temperatur und Bearbeitungszeit gesteuert werden. Die Tür ist groß und isoliert, um während des Betriebs eine konstante Temperatur zu gewährleisten. Für die Sicherheit befindet sich an der Frontseite der Maschine ein Not-Aus-Schalter. Der Innenraum der Kammer besteht ebenfalls aus Edelstahl und ist so gestaltet, dass eine gleichmäßige Verteilung von Hitze und Rauch während des Räuchervorgangs sichergestellt ist. Innerhalb der Kammer befindet sich ein Umluftsystem sowie eine Einheit zur Raucherzeugung aus Sägemehl oder Holzchips. Die Maschine ist in Industrieausführung und findet Einsatz in der Herstellung von geräucherten Fleischprodukten. Technische Daten: - 1 Wagen - Digitales Bedienfeld - Isolierte Tür - Not-Aus-Schalter - Umluftsystem - Raucherzeugungssystem für Sägemehl oder Holzchips - Geeignet zum Räuchern und zur thermischen Bearbeitung von Fleischwaren Lodpfx Agjyt E E De Uohl Gesamtmaße: 120x130x230cm

Zustand: neu, Der professionelle Fleischmischer Modell SN25M ist für das schnelle und gleichmäßige Mischen von Fleisch, Gewürzen und weiteren Zutaten in Metzgereien, Restaurants, Verarbeitungsbetrieben und Großküchen konzipiert. Dieses Modell ist die ideale Lösung für Anwender, die im täglichen professionellen Einsatz Wert auf zuverlässigen Betrieb, kompakte Abmessungen und hohe Mischqualität legen. Lsdpfxey Enzte Ag Uehl Das Behältervolumen von 50 Litern ermöglicht die effiziente Verarbeitung optimaler Produktmengen, während die Arbeitsgeschwindigkeit von 17 bis 34 U/min für ein gleichmäßiges und effizientes Mischergebnis sorgt. Die Maschine eignet sich bestens zur Herstellung von Hackfleisch, Cevapcici-Teigen, Wurst-, Burger- und weiteren Fleischmischungen. Die robuste Ausführung aus hochwertigem Edelstahl gewährleistet eine lange Lebensdauer, Korrosionsbeständigkeit, höchste Hygienestandards und eine einfache Reinigung. Der leistungsstarke 1,5 kW Motor sorgt auch im Dauerbetrieb für stabile Performance und zuverlässigen Betrieb. Die kompakten Abmessungen erlauben eine unkomplizierte Platzierung im Arbeitsbereich ohne übermäßigen Platzbedarf – das macht dieses Modell zur optimalen Wahl für kleinere und mittlere Produktionskapazitäten. Technische Daten: Maschinentyp: Fleischmischer Modell: SN25M Behältervolumen: 50 Liter Leistung: 1,5 kW Drehzahl: 17 – 34 U/min Spannung: 380 V / 50 Hz Abmessungen: 820 x 500 x 700 mm Gewicht: 76 kg Material: Edelstahl Anwendung: Mischen von Fleisch, Gewürzen und Fleischteigen Einsatzbereiche: Metzgereien, Restaurants, Fleischverarbeitung, Profiküchen Betrieb: Stabil, effizient und zuverlässig Wartung: Einfach und unkompliziert

Zustand: gebraucht, Die Poly clip PDC ist eine professionelle Clipmaschine, die für das Verschließen und Portionieren von Würsten, Salamis und anderen Produkten in Natur-, Kollagen-, Faserdarm sowie Kunstdärmen entwickelt wurde. Die Maschine bietet präzise und zuverlässige Clip-Leistungen und gewährleistet dabei eine gleichbleibend hohe Produktqualität sowie eine effiziente Produktion. Durch ihr kompaktes Design und die benutzerfreundliche Bedienung ist sie eine ideale Lösung für kleine und mittelständische Lebensmittelverarbeiter. Die PDC eignet sich zur Herstellung von Einzelportionen, Wurstketten, Ringen und diversen weiteren Produktformaten mit stabiler und zuverlässiger Funktionsweise. Dank der Fertigung aus langlebigen, industrietauglichen Materialien ist die Maschine für eine lange Lebensdauer und einfache Wartung ausgelegt. Mit der Unterstützung von Darmdurchmessern bis zu 90 mm und der Kompatibilität zu mehreren Clipgrößen bietet sie ausgezeichnete Flexibilität für unterschiedlichste Produktionsanforderungen. Lsdpfxozgn Utj Ag Uehl Technische Daten Hersteller: Poly clip Modell: PDC Maschinentyp: Clipmaschine Darmlänge: bis 90 mm Kompatible Clips: S625 / S628 / S632 / S638 Leistung: 0,1 kW Sicherung: 2,5 A Frequenz: 50–60 Hz Abmessungen: 1100 × 1000 × 2000 mm Gewicht: 130 kg

Zustand: gebraucht, Der Rex Hydro Cutter 65 ist ein professioneller Kutter, konzipiert für die Fleischverarbeitung sowie die Herstellung von Emulsionen, Würsten, Pasteten und weiteren Lebensmittelerzeugnissen. Ausgestattet mit einem 65-Liter-Schüsselvolumen und einem Sechs-Messer-Schneidesystem gewährleistet dieses Modell eine schnelle, präzise und gleichmäßige Zerkleinerungs- und Mischleistung. Die Maschine besteht aus hochwertigem Edelstahl, was eine hohe Langlebigkeit, einfache Reinigung und hervorragende Hygienestandards garantiert. Zwei Messergeschwindigkeiten und zwei Schüsselgeschwindigkeiten ermöglichen eine optimale Anpassung an unterschiedliche Produkte und Produktionsanforderungen. Ein Edelstahl-Deckel sowie zusätzliche geräuschreduzierende Schutzvorrichtungen sorgen für einen sicheren und komfortablen Betrieb. Mit einer Motorleistung von 18 kW bietet der Rex Hydro Cutter 65 eine zuverlässige Performance und hohe Produktivität für kleine und mittelgroße Fleischereien. Technische Daten: Hersteller: Rex Modell: Hydro Cutter 65 Schüsselvolumen: 65 l Anzahl Messer: 6 Messergeschwindigkeiten: 2 Schüsselgeschwindigkeiten: 2 Motorleistung: 18 kW Stromversorgung: 400 V / 50 Hz Ljdpfx Agozgn Tve Ushl Abmessungen: 1350 × 900 × 1300 mm Ausführung: Edelstahl

Zustand: gebraucht, Der REX RVF 327 ist ein professioneller Vakuumfüller, der für das präzise Portionieren, Dosieren und Füllen von Fleischmischungen sowie verschiedenen Lebensmitteln entwickelt wurde. Ausgestattet mit einer integrierten Busch-Vakuumpumpe entfernt die Maschine während des Füllvorgangs effizient Luft aus dem Produkt und sorgt so für eine gleichbleibende Produktstruktur und eine verlässliche Produktionsqualität. Das Vakuum-Fördersystem gewährleistet eine schonende Produktführung und trägt zur Erhaltung der Konsistenz und Integrität des Produkts bei. Die Maschine eignet sich für die Herstellung von Würsten, Burgern, Feinkostprodukten und eine Vielzahl anderer Lebensmittelanwendungen, bei denen Präzision, Zuverlässigkeit und Dauerbetrieb entscheidend sind. Das komplett aus Edelstahl gefertigte Gehäuse des REX RVF 327 entspricht den Anforderungen moderner Lebensmittelbetriebe. Dank kompakter Bauweise und benutzerfreundlicher Bedienung ist die Maschine eine zuverlässige Lösung für kleine, mittlere und große Produktionsumgebungen. Ljdpfx Aszgnzmeg Ujhl Technische Daten Hersteller: REX Technologie Ges.m.b.H. & Co. KG Modell: RVF 327 Typ: Vakuumfüller Stromversorgung: 400 V / 50 Hz Leistung: 5 kW Vakuumpumpe: Busch Vakuumleistung: 16 m³/h Ausführung: Edelstahl

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, LASKA ME 800 ZNV1 | Vakuummischer mit zwei Z-förmigen Mischarmen Hersteller: LASKA Modell / Typ: ME 800 ZNV1 Seriennummer: C 7454 Spannung: 380 V / 50 Hz Leistung: 11 kW Fassungsvermögen: 800 Liter Mischsystem: Zwei Z-förmige Mischarme Dieser professionelle Vakuummischer der österreichischen Marke LASKA mit einem Fassungsvermögen von 800 Litern ist ein unverzichtbares Ausrüstungselement für mittlere und große Betriebe in der Fleisch-, Wurst- und Backwarenindustrie. Die Ausstattung des Geräts mit zwei massiven, Z-förmigen Mischarmen ermöglicht ein müheloses und äußerst präzises Vermischen selbst sehr dichter und schwerer Füllungen, Fleischmassen, Kebab-Massen oder Teige. Die Konstruktion der Maschine basiert vollständig auf Edelstahl, was ein höchstes Maß an Hygiene und Beständigkeit gegenüber aggressiven Arbeitsumgebungen gewährleistet. Der Einsatz der Vakuumtechnologie (NV-System) während des Mischprozesses ermöglicht eine bessere Bindung der Füllungsstruktur, verbessert die Farb- und Konsistenzstabilität und verlängert die Haltbarkeit des Endprodukts erheblich, indem Luftblasen eliminiert werden. Die Entladung des fertigen Rohmaterials erfolgt effizient und sicher dank des hydraulischen oder mechanischen Kippsystems des Behälters, was die Produktionsstillstandzeiten minimiert und die Reinigung der Kammer erleichtert. Ljdpfjzkv Dqjx Ag Uohl

Zustand: neu, Baujahr: 2026, Raucheren von: Stueckfleisch, Fleischprodukte (Wuerste, Salamis), Fisch, Gefluegelfleischstuecken, Kaese usw. Kapazitaet: max 200 kg Aufhaengemoeglichkeit auf Stoecken oder Wagen Leicht zu reinigen und zu bedienen Verfuegt ueber drei Funktionsprocesse: Trocknung, kalte Rauecherung und termische Verarbeitung Moeglichkeit Verarbeitungszeit und Temperatur einzustellen Moeglichkeit der Aenderung und Speicherung von Programmen Massen: 1630x1220x2450 mm , Gewicht: 420 kg, 400V, 9 kW Material: Edelstahl 304 2 Jahre Garantie Lhedpfx Agspuhtzo Uol

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Vakuumfüller Handtmann VF616 Der Handtmann VF616 Vakuumfüller ist eine Referenzmaschine in der Lebensmittelindustrie für das präzise Portionieren von Fleisch und pastösen Produkten. Dank modernster Technologie gewährleistet er eine konstante Befüllung auch bei sehr hoher Taktzahl und bewahrt gleichzeitig eine homogene Textur ohne Lufteinschlüsse. Er eignet sich ideal für industrielle Produktionslinien, die Produktivität, Qualität und Hygiene erfordern. Dieser Vakuumfüller verfügt über ein robustes Flügelzellensystem, das für geringe Abnutzung und kontinuierliche Leistung sorgt. Die intuitive digitale Steuerung ermöglicht eine präzise Portionseinstellung sowie eine zentrale Verwaltung verschiedener Parameter, was die Gleichmäßigkeit der Endprodukte verbessert. Darüber hinaus trägt die integrierte Vakuumtechnologie zur besseren Haltbarkeit der Produkte bei, indem sie die Oxidation reduziert. Der Handtmann VF616 ist mit zahlreichen Zubehörteilen wie automatischen Clippern, Formern oder Dosierern kompatibel und kann so an unterschiedliche Produktionsarten angepasst werden – etwa für Würste, Pasteten oder proteinreiche Pürees. Dank seiner kompakten Bauweise lässt er sich problemlos in bestehende Linien integrieren, während das hygienische Design die Reinigung erleichtert und Stillstandszeiten minimiert. Zusammenfassend bietet der VF616 außergewöhnliche Vielseitigkeit, hohe mechanische Zuverlässigkeit und eine optimale Investitionsrendite für Hersteller, die Wert auf gleichbleibende Qualität, Geschwindigkeit und die Einhaltung strenger Hygienevorschriften legen. Technische Daten: Höhe: 2120 mm Breite: 1580 mm Länge: 2250 mm Gewicht: 1100 kg Stromanschluss: 380V-400V Lhedpfxoxrn Tyj Ag Ujl Kapazität: 2000-3000 kg Gesamtleistung: 4,5 kW