Gärschrank gebraucht kaufen (113)

Baujahr: 2010, Zustand: gut (gebraucht), 924 GEBRAUCHTER Laden-, Konditorei-, Etagen-, Elektrobackofen. Ausstattung: 3 Backkammern, Dampffunktion in jeder Kammer, Gärschrank und Dunstabzugshaube. TECHNISCHE DATEN - Anzahl der Backkammern: 3 - jede Kammer mit Dampffunktion ausgestattet, - inkl. Gärschrank und Dunstabzugshaube. Lhsdpfjuip N Aex Ah Aob AUSSENMAßE (in cm): - Breite: 98, - Höhe: 220, - Länge: 103 (mit Haube: 133) BACKKAMMER-MAßE (in cm) - Breite: 60, - Höhe: 18/14/14, - Tiefe: 48. Das Gerät ist in unserem Lager (36-068 Bachórz, Polen) besichtigungsbereit. Kostenpflichtige Optionen: Transport / Montage / Inbetriebnahme. Angegebener Preis ist Nettopreis. WIR SPRECHEN ENGLISCH, DEUTSCH, FRANZÖSISCH, RUSSISCH, UKRAINISCH.

Baujahr: 2007, Zustand: gut (gebraucht), 930 USED Geschäft, Konditorei, Etagenofen, elektrisch. TECHNISCHE DATEN - Anzahl der Backkammern: 4, - jede Kammer ist mit einer Dampfoption ausgestattet, - ausgestattet mit: Gärschrank, Haube. AUSSENABMESSUNGEN (in cm): - W: 98, - H: 221, - L: 98 (mit Dunstabzugshaube: 120). Ljdpfxou Ra A Es Ah Aohb ABMESSUNGEN DES RAUMES (in cm.) - W: 60, - D: 48 - H: 14. Das Gerät steht zur Besichtigung in unserem Lager (36-068 Bachórz, Polen) bereit. Zahlbare Optionen: Transport / Montage / Inbetriebnahme. Der angegebene Preis ist netto. WIR SPRECHEN ENGLISCH, DEUTSCH UND FRANZÖSISCH, RUSSISCH, UKRAINISCH. Mehr Informationen: Witold 508-195-853

Baujahr: 2008, Zustand: gut (gebraucht), 931 USED Geschäft, Konditorei, Etagenofen, elektrisch. TECHNISCHE DATEN - Anzahl der Backkammern: 4, - jede Kammer ist mit einer Dampfoption ausgestattet, - ausgestattet mit: Gärschrank, Haube. Die Einheit ist bereit, in unserem Lager (36-068 Bachórz, Polen) zu sehen. Zahlbare Optionen verfügbar: Transport / Montage / Inbetriebnahme. Lhodpfeukr Eqex Ah Asb Der angegebene Preis ist netto. WIR SPRECHEN ENGLISCH, DEUTSCH UND FRANZÖSISCH, RUSSISCH, UKRAINISCH.

Baujahr: 2014, Zustand: sehr gut (gebraucht), 923 USED Shop, Konditorei, Regal, 3-Kammer-Ofen für 60x40 Tabletts. Der Ofen hat ein Tablett Regal, Gärkammer, Haube, Dämpfen von jeder Kammer. TECHNISCHE DATEN - Anzahl der Backkammern: 3 - jede Kammer ist mit einer Dampffunktion ausgestattet, - ausgestattet mit: Gärschrank und Haube. AUSSENABMESSUNGEN (in cm): - W: 98, - H: 227, - L: 101 (mit Dunstabzugshaube: 133) ABMESSUNGEN DES RAUMES (in cm.) - W: 60, - H: 18/15/15 Lhodeuip H Ispfx Ah Aob Das Gerät steht zur Besichtigung in unserem Lager (36-068 Bachórz, Polen) bereit. Zahlbare Optionen: Transport / Montage / Inbetriebnahme. Der angegebene Preis ist netto. WIR SPRECHEN ENGLISCH, DEUTSCH UND FRANZÖSISCH, RUSSISCH, UKRAINISCH. Mehr Informationen: Witold 508-195-853

Baujahr: 2010, Zustand: gut (gebraucht), 928 GEBRAUCHTER Laden-, Konditorei-, Etagen-, Elektro-Ofen. TECHNISCHE DATEN Lsdpfsuiw D Usx Ah Aohb - Anzahl Backkammern: 3 - jede Kammer verfügt über eine Dampfoption, - ausgestattet mit: Gärschrank. AUSSENABMESSUNGEN (in cm): - Breite: 98, - Höhe: 214, - Länge: 98. KAMMERABMESSUNGEN (in cm): - Breite: 60, - Tiefe: 48 - Höhe: 18/15/15. Das Gerät ist zur Besichtigung in unserem Lager bereit (36-068 Bachórz, Polen). Verfügbare kostenpflichtige Optionen: Transport / Montage / Inbetriebnahme. Der angegebene Preis ist ein Nettopreis. Wir sprechen Englisch, Deutsch, Französisch, Russisch und Ukrainisch. Weitere Informationen: Witold 508-195-853

Baujahr: 2014, Zustand: sehr gut (gebraucht), 925 USED Shop, Konditorei, Regal, 3-Kammer-Ofen für 60x40 Tabletts. Der Ofen hat ein Tablett Regal, Gärkammer, Haube, Dämpfen von jeder Kammer. TECHNISCHE DATEN - Anzahl der Backkammern: 3 - jede Kammer ist mit einer Dampffunktion ausgestattet, - ausgestattet mit: Gärschrank und Haube. AUSSENABMESSUNGEN (in cm): - W: 98, - H: 225, - L: 100 (mit Dunstabzugshaube: 133) ABMESSUNGEN DES RAUMES (in cm.) - W: 60, - H: 15 Lhjdpfx Ahouiwmio Ajb - L: 48 Das Gerät steht zur Besichtigung in unserem Lager (36-068 Bachórz, Polen) bereit. Zahlbare Optionen verfügbar: Transport / Montage / Inbetriebnahme. Der angegebene Preis ist netto. WIR SPRECHEN ENGLISCH, DEUTSCH UND FRANZÖSISCH, RUSSISCH, UKRAINISCH. Mehr Informationen: Witold 508-195-853

Zustand: gut (gebraucht), 856 USED Backbleche, graue Gärschränke. AUSSENMASSEN (in cm.): - w: 60, - L: 40, - H: 6.5. Lhsdpfx Aeual N Tsh Ajb Der Preis ist für ein Stück.

Zustand: sehr gut (gebraucht), 705 USED Fridrich elektrischer Etagenofen, Geschäft, Konditorei. Lhedpfx Ahsrdvqmj Ajb AUSSENABMESSUNGEN (in cm.): - W 90, - D 118, - H 217, Abmessungen der Fächer (in cm): - W 60, - D 50. AUSRÜSTUNG: - 4 Fächer - Haube - Verdampfung von jeder Kammer - Gärschrank für 60x40 Schalen. Die Maschine, bereit zur Besichtigung, steht in unserem Lager (36-068 Bachórz, Polen). Zahlbare Optionen verfügbar: Aufarbeitung / Transport / Installation / Inbetriebnahme. Der angegebene Preis ist netto. WIR SPRECHEN ENGLISCH, DEUTSCH, FRANZÖSISCH, RUSSISCH UND UKRAINISCH.

Zustand: gut (gebraucht), 703 GEBRAUCHTER Fridrich 60x80 Ofen mit Gärschrank. AUSSENMAßE (in cm): - Breite 90, - Tiefe 205, - Höhe 220, KAMMERMAßE (in cm): - Breite 60, - Tiefe 130. AUSSTATTUNG: - 5 Backkammern - Dunstabzugshaube - Dampffunktion in jeder Kammer - Gärschrank 60x118 cm Lsdsrdvkkepfx Ah Ashb Das betriebsbereite Gerät steht zur Besichtigung in unserem Lager (36-068 Bachórz, Polen). Verfügbare kostenpflichtige Optionen: Überholung / Transport / Montage / Inbetriebnahme. Der angegebene Preis ist Nettopreis. WIR SPRECHEN ENGLISCH, DEUTSCH, FRANZÖSISCH, RUSSISCH UND UKRAINISCH.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2016, IZO Donut-Fritteuse Lhjdpfx Aex Rbwfsh Aob - gebraucht - Baujahr 2016 - automatisch - Kapazität: 60 Stück - Gärschrank - Wagen + 10 Gärwannen - Abtropfblech - Computersteuerung mit Siemens Touchpanel - Abholung ab Lager/Versand möglich - Preis auf Anfrage

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 1991, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Produktbreite (max.): 2’500 mm, Arbeitsbreite: 2’500 mm, Walzendurchmesser: 1’500 mm, Jahr der letzten Überholung: 2024, Wir haben eine Cobden Chadwick Druckvorstufe zu verkaufen - 2500mm breit - siehe Fotos. Dies ist eine fantastische Gelegenheit und ist die am besten erhaltene Pre-Print-Presse, die wir jemals zum Verkauf / Umzug angeboten haben. Die Maschinensteuerung wurde von Pre-Print Technology Ltd im Jahr 2017 aufgerüstet - neue Servosteuerung Deck Positionierung + Downstream-Register-System. Bitte lassen Sie uns so bald wie möglich wissen, wenn Sie die Druckmaschine vor Ort besichtigen möchten. Cobden Chadwick Linerflex Druckmaschine - Baujahr 1991 Standort der Maschine: Vereinigtes Königreich Cobden Chadwick Linerflex-Presse, bestehend aus den folgenden Komponenten 6 Farben C.I 1 Farbvoreinfärbeeinheit mit Cantilever 1 Farbnachfolgeeinheit mit Ausleger Twin Wood & Stirling Abwickler Marquip Rollenwechsler Warburton Aufwicklung Antriebssystem für Vorfärbeeinheit, Kühlwalzen, Lackiereinheit und Aufwicklung Trocknung: IR-Kassetten von Waverley Fife Bahnlaufregler Sero-Motoren für die Positionierung des Druckdecks Leistungsparameter der Originalmaschine; Lsdpfx Ajt Uc Iqsh Ajhb Maximale Geschwindigkeit: 300 Meter pro Minute Wiederholbereich: 700mm bis 2000mm alle Einheiten Zahnmarkierung: 10 mm Maximale Druckbreite: 98" SPS: Mitsubishi Hauptpressenrahmen: Hellblau-Azure Zusätzliche Ausrüstung Heaford Cobra Aufsteller-Großdrucker AV Flexologic Mounter Gärschrank Druckwalzenmaterial (120 Stück) einschließlich Druckzahnrad- und Sleeve-Befestigungen Rasterwalzenmaterial (17 Stück), einschließlich Rasterzahnrad und Kupplungsbefestigungen. Freitragende Drucksleeves (12 Stück) Druckwalzen- und Rasterwalzenlagersystem mit Hebebühne C.I. Temperaturkontrolleinheit Kühleinheit für Kühlwalzen Druckwerk-Rakelkammern mit zugehörigem Farbsystem Mobiler Bedienerwagen für den Zugang zum Druckdeck Mobile Druckwalzen- und Rasterwalzenwagen C.I Hebebügel Maschinenspannung: 415V, 50hz

Baujahr: 2025, Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, NEU Backetage NEU Modell Modul 4-68 Modular Etagenbackofen mit Keramik-Steinplatte für Bleche 1 x 60x80 / 2x 60x40 je Etage Programmsteuerung mit Nachtstart Herd Maß innen: 630x900x180mm, BxTxH je Etage Edelstahlausführung Temperatur bis max. 350°C Wasseranschluß 3/4 Zoll, Wasserabfluß DN 40 nur bei uns DGUV V3 geprüft Anschluß 400V, 18 kW, 4 x16A-CEE Stecker Maße: 1000 x 1380 x 440 mm, BxTxH (Etage) Neugerät & SAB geprüft mit Gewährleistung + Ersatzteil Service Option: Leasing & Miet Service Lhodpfx Ahotp D Ufj Asb Abzugshaube Abzugshaube mit Kondensator Untergestell fahrbar mit Blechablage Zug / elektrisch Gärschrank Abziehapparrat Lader manuell Wartungsvertrag Einweisung & Inbetriebnahme mit Bäckermeister Weitere Etagenbacköfen auf Lager!

Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Baujahr: 2025, Gesamtlänge: 1’380 mm, Gesamtbreite: 1’600 mm, Leistung: 8.5 kW (11.56 PS), Eingangsspannung: 400 V, Eingangsfrequenz: 50 Hz, Garantiezeit: 24 Monate, Ausstattung: CE-Kennzeichnung, NEU NEU Backetage NEU NEU Modell Modul 1-1208 Modular Etagenbackofen mit Keramik-Steinplatte für Bleche 2 x 60x80 / 4x 60x40 Programmsteuerung mit Nachtstart Herd Maß innen: 1230x900x180mm, BxTxH Edelstahlausführung Lhodpfx Ajttryqeh Ajb Temperatur bis max. 350°C nur bei uns DGUV V3 geprüft Anschluß 400V, 8,5 kW, 32A-CEE Stecker Maße: 1600 x 1380 x 440 mm, BxTxH (Etage) NEU Gerät & SAB geprüft 24 Monate Gewährleistung + Ersatzteil Service Wasseranschluß 3/4 Zoll, Wasserabfluß DN 40 Option: Abzugshaube Abzugshaube mit Kondensator Untergestell fahrbar mit Blechablage Zug / elektrisch Gärschrank Abziehapparrat Lader manuell Wartungsvertrag Einweisung & Inbetriebnahme Leasing & Miet Service Weitere Backöfen auf Lager!

Baujahr: 2025, Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, NEU NEU Backetage NEU NEU Modell Modul 5-64 Modular Etagenbackofen mit Keramik-Steinplatte für Bleche 1 x 40/60 je Etage Programmsteuerung mit Nachtstart Herd Maß innen: 630x550x180mm, BxTxH je Etage Edelstahlausführung Temperatur bis max. 350°C nur bei uns DGUV V3 geprüft Anschluß 400V, 15 kW, 5 x16A-CEE Stecker Maße: 990 x 1000 x 440 mm, BxTxH (Etage) Neugerät & SAB geprüft mit Gewährleistung + Ersatzteil Service Wasseranschluß 3/4 Zoll, Wasserabfluß DN 40 Option: Leasing & Miet Service Abzugshaube Abzugshaube mit Kondensator Untergestell fahrbar mit Blechablage Lhjdpstp D Thefx Ah Aeb Zug / elektrisch Gärschrank Abziehapparrat Lader manuell Wartungsvertrag Lieferservice Service Paket Einweisung & Inbetriebnahme mit Bäckermeister Weitere Backöfen auf Lager!

Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Baujahr: 2025, Gesamtlänge: 1’000 mm, Gesamtbreite: 990 mm, Leistung: 2.9 kW (3.94 PS), Eingangsfrequenz: 50 Hz, Garantiezeit: 12 Monate, NEU Backetage NEU Modell Modul 1-64 Lhodpjtp D Skefx Ah Asb Modular Etagenbackofen mit Keramik-Steinplatte für Bleche 1 x 40/60 Programmsteuerung mit Nachtstart Herd Maß innen: 630x550x180mm, BxTxH Edelstahlausführung Temperatur bis max. 350°C nur bei uns DGUV V3 geprüft Anschluß 400V, 2,9 kW, 16A-CEE Stecker Maße: 990 x 1000 x 440 mm, BxTxH (Etage) Neugerät & SAB geprüft mit Gewährleistung + Ersatzteil Servie Wasseranschluß 3/4 Zoll, Wasserabfluß DN 40 Option: Leasing & Miet Service Abzugshaube Abzugshaube mit Kondensator Untergestell fahrbar mit Blechablage Zug / elektrisch Gärschrank Abziehapparrat Lader manuell Wartungsvertrag Eineisung & Inbetriebnahme mit Bäckermeister Weitere Backöfen auf Lager!

Zustand: neu, Baujahr: 2025, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gesamtlänge: 1’380 mm, Gesamtbreite: 1’600 mm, Eingangsspannung: 400 V, Art des Eingangsstroms: Drehstrom, Eingangsfrequenz: 50 Hz, Garantiezeit: 24 Monate, NEU Backetagen NEU Modell Modul 2-1208 Modular Etagenbackofen mit Keramik-Steinplatte für Bleche 2 x 60x80 / 4x 60x40 je Etage Programmsteuerung mit Nachtstart Herd Maß innen: 1230x900x180mm, BxTxH je Etage Edelstahlausführung Temperatur bis max. 350°C nur bei uns DGUV V3 geprüft Anschluß 400V, 17 kW, 2x 32A-CEE Stecker Maße: 1600 x 1380 x 440 mm, BxTxH (Etage) Neugerät & SAB geprüft mit Gewährleistung + Ersatzteil Service Wasseranschluß 3/4 Zoll, Wasserabfluß DN 40 Option: Leasing & Miet Service Abzugshaube Abzugshaube mit Kondensator Untergestell fahrbar mit Blechablage Lodpjttryxofx Ah Ajhb Zug / elektrisch Gärschrank Abziehapparrat Lader manuell Wartungsvertrag Lieferservice Weitere Etagenbacköfen auf Lager!

Baujahr: 2025, Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, NEU Backetage NEU Modell Modul 2-68 Modular Etagenbackofen mit Keramik-Steinplatte für Bleche 1 x 60x80 / 2x 60x40 je Etage Programmsteuerung mit Nachtstart Herd Maß innen: 630x900x180mm, BxTxH je Etage Edelstahlausführung Temperatur bis max. 350°C nur bei uns DGUV V3 geprüft Anschluß 400V, 9 kW, 2 x16A-CEE Stecker Maße: 1000 x 1380 x 440 mm, BxTxH (Etage) Neugerät & SAB geprüft Lhodpfx Ahotp D T Ns Aeb mit Gewährleistung + Ersatzteil Service Wasseranschluß 3/4 Zoll, Wasserabfluß DN 40 Option: Leasing & Miet Service Abzugshaube Abzugshaube mit Kondensator Untergestell fahrbar mit Blechablage Zug / elektrisch Gärschrank Abziehapparrat Lader manuell Wartungsvertrag Lieferservice Einweisung / inbetriebnahme mit Bäckermeister Weitere Etagenbacköfen auf Lager!

Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Baujahr: 2025, Gesamtlänge: 1’000 mm, Gesamtbreite: 990 mm, Leistung: 9 kW (12.24 PS), Eingangsfrequenz: 50 Hz, Ausstattung: CE-Kennzeichnung, NEU NEU Backetage NEU NEU Modell Modul 3-64 Modular Etagenbackofen mit Keramik-Steinplatte für Bleche 1 x 40/60 je Etage Programmsteuerung mit Nachtstart Herd Maß innen: 630x550x180mm, BxTxH je Etage Edelstahlausführung Temperatur bis max. 350°C nur bei uns DGUV V3 geprüft Anschluß 400V, 9 kW, 16A-CEE Stecker Maße: 990 x 1000 x 440 mm, BxTxH (Etage) Neugerät & SAB geprüft mit Gewährleistung + Ersatzteil Service Wasseranschluß 3/4 Zoll, Wasserabfluß DN 40 Option: Leasing & Miet Service Abzugshaube Abzugshaube mit Kondensator Untergestell fahrbar mit Blechablage Zug / elektrisch Gärschrank Abziehapparrat Lader manuell Wartungsvertrag Lieferservice Lodpotp D Svsfx Ah Aehb Einweisung & Inbetriebnahme mit Bäckermeister Weitere Backöfen auf Lager!

Zustand: neu, Baujahr: 2025, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gesamtbreite: 1’600 mm, Eingangsspannung: 400 V, Eingangsfrequenz: 50 Hz, Garantiezeit: 24 Monate, NEU NEU Backetagen NEU NEU Modell Modul 4-1208 Ledpfottry Rex Ah Ajhb Modular Etagenbackofen mit Keramik-Steinplatte für Bleche 2 x 60x80 / 4x 60x40 je Etage Programmsteuerung mit Nachtstart Herd Maß innen: 1230x900x180mm, BxTxH je Etage Edelstahlausführung Temperatur bis max. 350°C nur bei uns DGUV V3 geprüft Anschluß 400V, 34 kW, 4 x 32A-CEE Stecker Maße: 1600 x 1380 x 440 mm, BxTxH (Etage) Neugerät &SAB geprüft 24 Monate Gewährleistung + Ersatzteil Service Wasseranschluß 3/4 Zoll, Wasserabfluß DN 40 Option: Leasing & Miet Service Abzugshaube Abzugshaube mit Kondensator Untergestell fahrbar mit Blechablage Zug / elektrisch Gärschrank Abziehapparrat Lader manuell Wartungsvertrag Lieferservice Viele weitere Backöfen auf Lager!

Baujahr: 2025, Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, NEU NEU Backetage NEU NEU Modell Modul 3-68 Modular Etagenbackofen mit Keramik-Steinplatte für Bleche 1 x 60x80 / 2x 60x40 je Etage Programmsteuerung mit Nachtstart Herd Maß innen: 630x900x180mm, BxTxH je Etage Edelstahlausführung Temperatur bis max. 350°C Ljdpfxetp D T Te Ah Ashb nur bei uns DGUV V3 geprüft Anschluß 400V, 13,5 kW, 3 x16A-CEE Stecker Maße: 1000 x 1380 x 440 mm, BxTxH (Etage) Wasseranschluß 3/4 Zoll, Wasserabfluß DN 40 Neugerät & SAB geprüft mit Gewährleistung + Ersatzteil Service Option: Leasing & Miet Service Abzugshaube Abzugshaube mit Kondensator Untergestell fahrbar mit Blechablage Zug / elektrisch Gärschrank Abziehapparrat Lader manuell Wartungsvertrag Einweisung & Inbetriebnahme Weitere Etagenbacköfen auf Lager!

Zustand: sehr gut (gebraucht), -Typ: M4FE -Gesamtbreite: 1730 mm -Nutzbare Backbreite: 1370 mm -Tiefe mit Haube: 1838 mm Lsdpfx Ahewxx Nhe Aehb -Mit Dampf Ndsy Towxx Nhedxugja -Backfläche pro Etage: 1,32 m² -Gärschrank-Maße (BxTxH): 1730x1240x1000 mm -Gärschrank Gewicht: 300 kg -Gärschrank Temperaturbereich: 20/+40°C -Anschlusswert elektrisch: 25,88 kW -Heizleistung: 25,08 kW -Spannung: 400 V, 3-phasig -Frequenz: 50 Hz -Ofengewicht: 899 kg -Baujahr: 2004

Zustand: sehr gut (gebraucht), Geliefert mit beheiztem Gärschrank. Modulofen, 3 Backkammern - NP: 7367169 - Typ: E-20 - Modell: ST-02 - Innenmaße (BxT): 1217x669 mm / Backdeck - Außenmaße (BxTxH): 1717x1073x315 mm / Backdeck - Kapazität: 3x (600x400 mm) / Backdeck - Backfläche: 0,82 m² - Spannung: 3x 230/400 V / 21,6/11,7 A / 3 Phasen - Leistung: 3x 7,8 kW - 50/60 Hz - Gewicht: 3x 168 kg Lhodswxx Nuopfx Ah Ajb - Seriennummer: 175.832 - Baujahr: 29-03-06 - Nicht mit Dampfsystem ausgestattet Beheizter Gärschrank - Typ: E-02 + Befeuchtung - Modell: ST-02 - Leistung: 1 kW - 50/60 Hz - Spannung: 230 V / 5 A / 1 Phase - Seriennummer: 174.091 - Baujahr: 23/09/05 - Beheizter Gärschrank mit Untergestell für 6 Auflageschienen für Gitter oder Teigbleche 600x400 mm

Zustand: neu, -Abmessungen (A x B x C): 1610 x 1272 x 1392 mm -Max. Teigstückgewicht: 700 g -Anzahl der Fächer: 31 -Teilenummer: 7309535 -Kugelkapazität pro Fach: 8 -Gesamtkugelkapazität: 248 -Leistung: 0,37 kW -Spannung: 400 V Lhodpfx Ahsxv R Rcs Asb -Frequenz: 50 Hz - 1,06 A -Gewicht: 380 kg Der manuelle Zwischengärschrank RP ist eine Ruhekammer für Teig, die manuell be- und entladen wird und es dem Teig ermöglicht, nach der Teilung und vor dem endgültigen Formen die erforderliche Ruhezeit einzuhalten. Während der Ruhezeit im manuellen RP-Gärschrank fermentieren die Teiglinge schonend und gewinnen an Volumen, wodurch sie geschmeidiger und leichter zu verarbeiten sind. Diese Kammer wurde speziell für handwerkliche Bäckereien entwickelt, die die Teigqualität optimal erhalten möchten. Standard-Körbchen eignen sich für Stückgewichte bis zu 650 g. Optionale keimtötende Behandlung für erhöhte Hygiene erhältlich. HALTBARKEIT: -Der lackierte Stahlrahmen verleiht dem Schrank hohe Steifigkeit. Für das „Großrad“ der Gärnester wird eine überdimensionierte Kette verwendet, um die Lebensdauer des Schranks zu verlängern. -Sanftes Getriebe sorgt für äußerst leisen Maschinenlauf. VIELSEITIGKEIT: -Mit Stromanschlüssen für Rundwirker und Teigteiler ausgestattet, was integrierte Arbeitsabläufe ermöglicht. -Manueller Links-/Rechtslaufschalter, zusätzlich hochergonomische freihändige Steuerung verfügbar. HYGIENE: -Gärnester aus Polyester verhindern Feuchtigkeitsbildung. -Optionale Integration einer keimtötenden Lampe. Die Anzeige wurde automatisch übersetzt. Übersetzungsfehler sind möglich.

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Baujahr: 1990, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Aus Betriebsaufgabe einer Handwerksbäckerei steht zum Verkauf: Eine WP-Brötchenanlage BJ 1995. Vorgeschaltet ist eine WP-Multimatic, Gehänge (Gärschrank) + eine WP Stüpfelstation. Lsdpfx Aeuqw Drjh Aehb Bitte beachten Sie, dass die Anlage selbst abgebaut werden muss.

Zustand: neu, Baujahr: 2025, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Eingangsspannung: 400 V, Garantiezeit: 12 Monate, Gesamthöhe: 1’075 mm, Gesamtlänge: 2’315 mm, Gesamtbreite: 820 mm, Gesamtgewicht: 195 kg, Eingangsstrom: 32 A, Leistung: 10.4 kW (14.14 PS), Neugerät mit Gärschrank 12 Monate Gewährleistung Vorteile: + ausgezeichnete Backqualität zum TOP Preis-Leistungs-Verhältnis + robuste, langlebige Edelstahl-Konstruktion + Bedienung mittels Touchpanel, Siemens-Steuerung + kompletter Backablauf mit Backzeit-Programmierung + automatisches Heben & Absenken des Korbes und Dampfdeckels + automatisches Wenden und Auskippen der Berliner + mit Abtropftisch, links vom Gerät, einklappbar + mit automatischem Dampfdeckel ausgestattet + einfache Reinigung & Instandhaltung + inkl. 1 Wendekorb 6-reihig, für automatisches Wenden der Berliner + inkl. 1 Gärwagen mit 10 Kipptrögeln ausgestattet Sonder-Zubehör, gegen Aufpreis auf Anfrage verfügbar: Ljdpfx Ahsw Sldqs Ashb - offener Tauchkorb, für z.B. Donuts, Quarkbällchen, Apfelpfannkuchen, usw. - 5-reihiger Wendekorb, für größere Teiglinge - Gärwagen mit 8 oder 9 Kipptrögeln (höhere Abstände zwischen den Trögeln) Technische Daten: - Kapazität: max. ca. 60 Stück (produktabhängig) - Abmessungen: --- Standfläche: 1400 x 820 mm (BxT) --- Gesamt: 2500 x 820 x 1075 mm (BxTxH) - Leistung: 10,4 kW - Anschlusswerte: 400 V - 3Ph - 50Hz - 32A-CEE Stecker - Nettogewicht: 220 kg