Metalbud Nowicki Fleischverarbeitungsmaschine gebraucht kaufen (1’498)

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 2011, Metalbud Nowicki MH-75 SAS Mehrnadel-Injektor Metalbud Nowicki bietet eine Reihe von Injektoren mit SAS-SYSTEM an. Dieses System gewährleistet eine präzisere Steuerung des Injektionsprozesses. Fgjdpfx Aksw Eb S Ejbjg SAS-SYSTEM Fleischinjektoren sind für die Umsetzung selbst komplexester Injektionsverfahren konzipiert. Der Metalbud Nowicki MH-75 SAS Mehrnadel-Injektor eignet sich sowohl für ganze Fleischstücke und Teilstücke von rotem Fleisch mit oder ohne Knochen als auch für Geflügel sowie Teile von weißem Fleisch, ebenfalls mit oder ohne Knochen. Vorteile des SAS-SYSTEMS: - Hoher Grad an Wiederholgenauigkeit während des gesamten Arbeitsprozesses - Injektionsraten von niedrigen 10% bis zu hohen 120%; geringe Abweichung des Injektionsniveaus von 0,5 bis 2%, hohe Produktionsleistungen in kg/h - Maximale Injektionsgeschwindigkeit bis zu 60 Hübe pro Minute - Injektion von Rohfleisch mit unterschiedlichen Dicken ohne Austritt von Lake - Ermöglicht das Vorprogrammieren des Injektionszeitpunkts, d.h. Festlegung der Rohfleischschicht, die injiziert wird; der Antrieb des Förderbands ist mit dem Antrieb des Injektionskopfs synchronisiert, wodurch verschiedenste Injektionsmuster möglich sind - Mehrstufiges Filtersystem - Einfaches Zerlegen des Injektionskopfs Hersteller: Metalbud Nowicki Modell: MH-75 SAS Baujahr: 2011 Anzahl der Nadeln: 75 Anzahl der Köpfe: 1 Bandbreite: 370 mm Max. Injektionsgeschwindigkeit: 60 Hübe/Minute Max. Leistung: 3.000 kg/h Injektionsvolumen: 5/100 % Abmessungen (LxBxH): 2.650 x 1.900 x 2.100 mm Maschinengewicht: 1.000 kg.

Zustand: generalüberholt (gebraucht), Baujahr: 2013, Die Maschine wurde komplett überholt und ist mit zwei Köpfen und Injektionspumpen sowie einem zusätzlichen Kopf zum Schneiden von entbeintem Fleisch ausgestattet. Alle Köpfe werden von Servomotoren angetrieben. Die Maschine ist einsatzbereit. Fodpfx Akjza Sfwsbogg

Zustand: generalüberholt (gebraucht), Baujahr: 2009, Die Maschine ist einsatzbereit mit Garantie. Fgodpey U H H Hofx Akbsg

Zustand: generalüberholt (gebraucht), Baujahr: 2001, Die Maschine wurde generalüberholt und wird mit Garantie sowie komplett mit Aggregat ZCH 3 geliefert. Fgedpfx Aoy U Elnekbjg

Zustand: werkstattüberholt (gebraucht), Baujahr: 2009, Maschine nach Überholung, komplett mit Aggregat ZCH3. Fgedpjy U Ecgjfx Akbog

Zustand: generalüberholt (gebraucht), Baujahr: 2011, Maschine nach Generalüberholung mit Garantie, komplett mit Kälteaggregat ZCH 4. Fjdpsy U D Uzofx Akbogg

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2008, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschine nach Generalüberholung mit komplettem Kühlaggregat. Fsdpfsy U D Tkox Akbegg

Zustand: gebraucht, Wir bieten den Nowicki MA-5-2000PS Vakuumtumbler an, der für das professionelle Pökeln, Marinieren und Vorbereiten von Fleisch zur Weiterverarbeitung konzipiert ist. Es handelt sich um eine robuste Industriemaschine eines polnischen Herstellers, der in der Fleischwirtschaft gut etabliert ist. Sie ist ausgelegt für die Verarbeitung großer Rohstoffmengen in lebensmittelverarbeitenden Betrieben. Der Vakuumtumbler verbessert die Fleischstruktur, erhöht die Aufnahme von Lake und Gewürzen und sorgt für bessere Zartheit, Saftigkeit und Gleichmäßigkeit des Endprodukts. Dieser Maschinentyp findet Anwendung bei der Herstellung von Schinken, Nacken, Bacon, Geflügelteilen, Grillprodukten und anderen Erzeugnissen, die einen kontrollierten Massageprozess erfordern. Das Modell Nowicki MA-5-2000PS verfügt über ein Fassungsvermögen von 2.000 Litern. Fgodpjy N Srqefx Akbjg Technische Daten: Hersteller: Nowicki Typ: MA-5-2000PS Baujahr: 1999 Fassungsvermögen: 2.000 l Installierte Leistung: 4,4 kW Stromversorgung: 3 x 380 V Gewicht: 1.188 kg Abmessungen: L: 3.150 mm, B: 1.340 mm, H: 1.720 mm Hergestellt in: Polen Vorteile des Nowicki Vakuumtumbler: - großes Fassungsvermögen von 2.000 Litern - verbesserte Aufnahme von Lake und Gewürzen - bessere Zartheit und Saftigkeit des Fleisches - höhere Prozess-Sicherheit und Produktkonsistenz - robuste Konstruktion für den industriellen Einsatz - bewährter Hersteller für Fleischverarbeitungsmaschinen Der Nowicki MA-5-2000PS Vakuumtumbler ist die ideale Lösung für Unternehmen, die auf der Suche nach einer gebrauchten, leistungsstarken Vakuummaschine zur Fleischzartmachung sind und die Qualität sowie die Gleichmäßigkeit ihrer Produkte verbessern möchten.

Zustand: neuwertig (gebraucht), Baujahr: 2022, Wir bieten den NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 Hochgeschwindigkeits-Kutter Baujahr 2022 – eine professionelle Maschine für die Herstellung von Brät, Fetteemulsionen, Rohmasse sowie vegetarischen Produkten und Tiernahrung. Dies ist ein moderner Kutter der TYPHOON-Serie, konzipiert für den Einsatz in Fleisch-, Fisch-, Obst- und Gemüseverarbeitungsbetrieben sowie in der Fertiggerichteproduktion, wo sehr feine Zerkleinerung, eine homogene Produktstruktur und hohe Prozesswiederholbarkeit gefordert werden. Der KN-90 Kutter ist mit einer 90-l-Schüssel und einem leistungsstarken Messersystem ausgestattet, das bei hohen Drehzahlen das sogenannte „Schneiden in der Luft“ ermöglicht. Dadurch wird das Brät nicht überhitzt und die gewünschte Struktur sowie Farbe bleiben erhalten. Das Mischsystem des Bräts arbeitet mit Gegenlauf. Der elektronisch gesteuerte Antrieb erlaubt eine präzise Anpassung der Messerwellen- und Mischgeschwindigkeit, während das Touchscreen-Bedienfeld eine einfache Steuerung und Speicherung technologischer Programme ermöglicht. Der Kutter besitzt kompakte Abmessungen von 2200 x 1600 x 1630 mm. Der separate Schaltschrank misst 1000 x 500 x 1500 mm, was die Integration in bestehende Produktionshallen erleichtert. Die robuste, industrietaugliche Konstruktion aus Edelstahl erfüllt die Hygieneanforderungen der modernen Lebensmittelindustrie. Technische Daten: Hersteller: NOMA Nowicki Machinery Serie: TYPHOON 90 Typ: KN-90 Baujahr: 2022 Schüsselvolumen: 90 l Fsdpfxex H St Ao Akbjgg Stromversorgung: 3×400 V, 50 Hz Leistung: 39 kW Nennstrom: 91 A Kutterabmessungen: 2200 x 1600 x 1630 mm Schaltschrankabmessungen: 1000 x 500 x 1500 mm Vorteile des NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 Hochgeschwindigkeits-Kutters: • Hochgeschwindigkeits-Schneidsystem – äußerst feines Zerkleinern von Brät und Emulsion bei kurzer Verarbeitungszeit • Homogene Produktstruktur – die optimierte Schüsselform und das Messersystem sorgen für eine gleichmäßige, wiederholbare Konsistenz für Fleisch-, Gemüse- und Tiernahrungsbrät • Moderne Steuerung – Touchpanel, Speicherung technologischer Programme, volle Kontrolle über Drehzahlen und Prozesszeiten • Vielseitige Anwendung – geeignet für Rind- und Schweinefleisch, Geflügel, Fisch, Gemüse, Obst, pflanzliche Produkte und Tierfutter • Konstruktion – massiver Stahlrahmen, ausgelegt für den industriellen Dauerbetrieb

Baujahr: 2005, Zustand: sehr gut (gebraucht), Der Kutter KN-200 von Metalbud Nowicki ist ideal für die Herstellung aller Arten von Fleischfüllungen. Ideal geeignet für mittelgroße Unternehmen. Der Kutter kann für die Produktion in der Süßwaren-, Gemüse- oder Fischindustrie verwendet werden. Seine Vorteile sind insbesondere: Konstruktion aus rostfreiem Stahl Zerkleinerung der Füllung in der ganzen Schüssel hohe Produktivität Zuverlässigkeit Regulierung der Schnittgeschwindigkeit Messung der Produkttemperatur Schmiersystem einfaches Be- und Entladen Möglichkeit des Mischens und Mahlens der Füllung Programmierung von mehr als 40 technologischen Programmen hydraulische Beladung Spezifikation : Typ : KN-200 Fassungsvermögen der Schüssel: 200l Schnittgeschwindigkeit (U/min): 200÷4800 Mischgeschwindigkeit (U/min) : (-100)÷(-300) Abmessungen: L: 2820 mm x B: 2550 mm H: 2080mm Gewicht: 3600 kg Fgjdpeir U Nvsfx Akbsg

Zustand: gut (gebraucht), Nowicki KN1-125 Schüsselkutter Edelstahl-Schüsselkutter, 125l-Schüssel, sechs Messer, variable Geschwindigkeit, Sicherheitsdeckel, Auslaufarm, externes Bedienfeld, 51Kw, 3Ph Fsdenp Nc Iopfx Akbjgg

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2022, Hersteller: NOMA Nowicki Modell: Typhoon KN-60 Fgsdpfx Ajy Th Uiokbsg Baujahr: 2022 Zustand: Gebraucht Seriennummer: 52022220 Lager-Nr.: 3374 Schüssel: 60 Liter Schüsselgeschwindigkeit: variable Geschwindigkeit, 2 - 15 U/min Messer: variable Geschwindigkeit, 200 - 6000 U/min Mischen: 2 Mischgeschwindigkeiten, Rücklauf Leistung: 3 x 400V, 50Hz, 21kW Abmessungen: 1100 x 1600 x 1200 mm Gewicht: 1325 kg Mit Temperaturanzeige und zentralem Schmiersystem

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 2016, Gesamtlänge: 2’500 mm, Gesamtbreite: 1’300 mm, Gesamthöhe: 1’600 mm, Gesamtgewicht: 927 kg, Eingangsspannung: 400 V, Leistung: 2.7 kW (3.67 PS), Fassungsvermögen des Behälters: 1’000 l, Nowicki MA-1000 PSCH Vakuum-Mariniergerät mit Kühlung Das Nowicki Vakuum-Mariniergerät mit einem Fassungsvermögen von 1.000 Litern, ausgestattet mit einer Kühlfunktion (inklusive Kühlaggregat), ist für das Marinieren von Muskelfleisch, Fleischstücken, kleinen Fleischwaren sowie Geflügelkarkassen und -teilen unter Vakuum konzipiert. Es gewährleistet eine hohe Qualität der hergestellten Wurstwaren. Konstruktionsvorteile:  säurebeständige Konstruktion  präzise ausgewählte Form der Trommel und des Marinierblattsystems  Mikroprozessorsteuerung  stufenlose Regelung aller Massageparameter  wartungsfreies Vakuumsystem  mehrstufiges Schutzsystem für die Vakuumpumpe  technologische Öffnung  Salzlaugen-Einlassventil  pulsierendes Vakuum  Möglichkeit der Massage in einer austauschbaren (Gas-)Umgebung  Computersystem zur Überwachung der Betriebsparameter des Geräts Fsdpjzlpa Iefx Akbogg Hersteller: Nowicki Modell: MA-1000 PSCH Baujahr: 2016 Fassungsvermögen: 1.000 Liter (500 kg) Leistung: 400 V / 50 Hz / 2,7 kW Maschinenabmessungen (Länge x Breite x Höhe): 2.500 x 1.300 x 1.600 mm Maschinengewicht: 927 kg

Zustand: gebraucht, Waschmaschine Hersteller: Nowicki Modell: MPU-600/1P Hergestellt aus rostfreiem Stahl Abmessungen: 390x140x200cm Elektrische Leistung: 7.7kW Spannung: 3 x 400V 50Hz Fgjdettz Urjpfx Akbjg Gewicht: 740kg

Zustand: neuwertig (gebraucht), Injektor Hersteller: Nowicki Fedpfx Akexrvx Rsbsgg Edelstahl Mehrnadel-Lakeinjektor Verfügt über 39 Nadelaufnahmen und kann bis zu 156 Nadeln verwenden Ausgestattet mit einem geschlossenen Lakekreislaufsystem mit mehrstufiger Filtration und einer Edelstahl-Kreiselpumpe Lakedruck ist bis zu 3 bar regulierbar Die Maschine verarbeitet je nach Produkt zwischen 500 und 3500 kg pro Stunde Spannung: 400V / 50Hz

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2001, Trommel NOWICKI MA-7-6000PSCH Fassungsvermögen – 6000 Liter Die Maschine ist mit Kühlung ausgestattet. Fgsdpfxjzmwgre Akbjg

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Der professionelle Vakuum-Tumbler MA-3600PSCH des renommierten Unternehmens Metalbud Nowicki ist ein Gerät, das für den intensiven Einsatz in der Fleischindustrie konzipiert wurde. Dieses Modell eignet sich ideal zum Zartmachen, Marinieren und Pökeln von Fleisch sowie zur Verbesserung der Struktur und Ausbeute des Endprodukts. Der Einsatz der Vakuumtechnologie ermöglicht ein tieferes Eindringen von Marinaden und reduziert den Gewichtsverlust. Die robuste Edelstahlausführung und die intuitive Bedienung machen ihn zur idealen Lösung für mittelständische und große Lebensmittelverarbeitungsbetriebe. Technische Daten: Hersteller: Metalbud Nowicki (Polen) Modell: MA-3600PSCH Baujahr: 2006 Anschluss: 3x400V / 50Hz Installierte Leistung: 5,3 kW Maximale Stromaufnahme: 13 A Gerätegewicht: 2.000 kg Abmessungen (L x B x H): 4 m × 1,75 m × 2,05 m Fodpfx Ajwxxbqskbogg ✅ Vorteile des NOWICKI MA-3600PSCH Vakuum-Tumblers: - Hohe Effizienz und große Trommelkapazität – ideal für Großserienproduktion - Vakuumumlauf verbessert die Fleischqualität und -struktur - Säurebeständige Bauweise – langlebig und hygienisch leicht zu reinigen - Geringer Energieverbrauch im Verhältnis zur Leistung - Einfache Bedienung und programmierbare Parameter - Vollständige technische Dokumentation und Stromlaufplan im Lieferumfang - Bewährte Qualität der Marke Metalbud Nowicki – Marktführer bei Maschinen für die Lebensmittelindustrie Der NOWICKI MA-3600PSCH Vakuum-Tumbler ist sofort verfügbar – die ideale Investition für Betriebe, die eine effiziente und zuverlässige Lösung für die Fleischverarbeitung suchen.

Zustand: generalüberholt (gebraucht), Baujahr: 1998, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gesamtlänge: 2’050 mm, Gesamtbreite: 1’400 mm, Gesamthöhe: 2’230 mm, Eingangsspannung: 380 V, Kühl-Vakuumtumbler Nowicki MA-1-400PSCH mit Kältemaschine ZCH-1 Kapazität: 400 Liter Leistung: 2,7 kW, 3x380V Baujahr: 1998 Maschine generalüberholt von RAFF Machines im Jahr 2025. Fgedpfjxqdlvex Akbeg Abmessungen: 140 cm x 205 cm Höhe mit Kühlaggregat: 223 cm Höhe ohne Kühlaggregat: 156 cm Höhe des Kühlaggregats: 87 cm

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 2004, Die Maschine ist in gutem Zustand mit vollständiger Dokumentation. Fodpfx Akjwfgxwjbsgg

Zustand: gebraucht, Schneckengetriebe für C400 „Wolfking“ Fgsdpfx Akszzcriebsg

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Der Seydelmann K504 Vakuum-Schneider-Kocher kombiniert Zerkleinern, Mischen, Emulgieren und Kochen in einem 500-Liter-Behälter. Er richtet sich insbesondere an Hersteller von Wurstwaren, Fertiggerichten, Fleischprodukten, Fisch und pflanzlichen Alternativen. So kann eine einzige Maschine mehrere Verarbeitungsstufen übernehmen und gleichzeitig den Produkttransfer reduzieren. Der K504 verarbeitet sowohl frisches Fleisch als auch vorgefertigtes, gefrorenes oder gekochtes Fleisch. Darüber hinaus ist er für die Verarbeitung von Fisch, Gemüse, pflanzlichen Proteinen, Obst und anderen Lebensmitteln geeignet. Sein Temperaturbereich erstreckt sich von -12 °C bis +85 °C. Zerkleinern und Emulgieren unter Vakuum Die Vakuumfunktion entfernt während des Zerkleinerungsprozesses die Luft. Dadurch wird eine feinere und kompaktere Emulsion erzielt. Seydelmann gibt an, dass das durch Luft verursachte Volumen um 5 bis 7 % reduziert wird. Darüber hinaus fördert das Vakuum die Extraktion von Proteinen sowie die Bindung von Wasser und Fetten. Diese Technologie entspricht insbesondere den Anforderungen der industriellen Wurstwarenproduktion. Sie eignet sich beispielsweise für Kochwürste, Rohwürste, Fleisch-Emulsionen und Zubereitungen, die eine gleichmäßige Textur erfordern. Der K504 wird auf dem Markt auch als industrieller Vakuum-Schneider und 500-Liter-Kocher angeboten. Kochen und Zerkleinern in einer Maschine Das Kochsystem erhitzt den Behälter mit Dampf, der von unten eingespeist wird. So kann das Produkt während desselben Prozesses zerkleinert und erhitzt werden. Diese Kombination reduziert die Produktionsschritte und kann somit die Verarbeitungszeit verkürzen. Der Seydelmann K504 eignet sich daher für Rezepte, die ein feines Zerkleinern, intensives Mischen und eine kontrollierte Temperaturerhöhung erfordern. Darüber hinaus erfüllt die große Behälterkapazität die Anforderungen an die Produktion in industriellen Chargen. Steuerung und Integration in die Produktion Das Auto-Command 1000-System verfügt über einen 21,5-Zoll-Farbbildschirm. Er ermöglicht die Überwachung der technischen Parameter und die Speicherung von 30 Programmen mit bis zu 10 Schritten pro Programm. So kann der Bediener die Einstellungen verschiedener Rezepte einfacher reproduzieren. Darüber hinaus kann der Schneider mit Lade- und Entladeeinrichtungen ausgestattet werden, um die Handhabung der Produkte zu erleichtern. Seine fast vollständig aus Edelstahl gefertigte Konstruktion erleichtert auch die Reinigung. Der Seydelmann K504 ist somit eine umfassende Lösung für Industrieunternehmen, die einen Vakuum-Schneider-Kocher mit großer Kapazität suchen. Technische Daten Hersteller: Seydelmann Modell: K504 Behälterkapazität: 500 L Temperaturbereich: -12 °C bis +85 °C Motorleistung: 140 bis 200 kW je nach Ausführung Die Vorteile Industrieller 500-Liter-Behälter Zerkleinern, Mischen und Emulgieren Vakuumverarbeitung Integrierte Kochfunktion Verarbeitung von frischen, gefrorenen oder gekochten Produkten Anpassung an Fleisch- und pflanzliche Rezepte Fgedozzzyropfx Akbsg Bis zu 30 Produktionsprogramme Reduzierung der Transfers zwischen mehreren Maschinen Konstruktion aus Edelstahl

Zustand: wie neu (Ausstellungsmaschine), Baujahr: 2022, Betriebsstunden: 2 h, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Ausstellungs Maschine, 2x gebraucht. Leider zu groß und zu schwer. Fgsdpezuv Dljfx Akbog

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2020, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Eingangsspannung: 400 V, Art des Eingangsstroms: Drehstrom, Eingangsstrom: 78 A, Sehr gut erhaltene Maschine, Siebdurchmesser und Messergröße: U 200, voll funktionsfähig mit Hubarm. Baujahr 2000, Motorleistung 40 kW. Wir sprechen Englisch, Deutsch und die Sprachen des ehemaligen Jugoslawien. Kontakt ist auch über WhatsApp möglich. Fgedozzdazepfx Akbog

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 2021, Betriebsstunden: 10 h, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 781921, Verkauft wird ein gebrauchter Mischer (Paddelmischer) mit Hebekipper für Normwagen aus April 2022 in sehr gutem Zustand. Dieser Mischer wurde ca. 10 Stunden im April 2022 benutzt, seitdem nicht mehr. Produzent ist Laikidis aus Griechenland , gekauft wurde die Maschine von der Firma Barsso aus Belgien.Abmessungen in den Abbildungen sichtbar Alle Zertifikate, Schaltpläne und Betriebsanleitungen werden auf Anforderung bereitgestellt. Alle Bilder sind bei Anlieferung der Maschine erstellt worden, aktueller Zustand mit minimalen Gebrauchsspuren. Fgodpsyvrabjfx Akbsg

Zustand: gut (gebraucht), Die auf der Abbildung manuell eingezeichneten Teile sind nicht enthalten. VEMAG HP30E, Baujahr 2011. MULTIVAC R535, Baujahr 2009. Fgsdpfxezn U Nye Akbeg