Multivac Fleischverarbeitungsmaschine gebraucht kaufen (1’539)

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Wolfking 1500 L Spiral-/Paddelmischer mit Auslaufklappe am Boden. Sehr robustes Modell, ideal für harte und schwere Produkte. Prsdpey Tl Rhjfx Apdjb

Zustand: generalüberholt (gebraucht), Baujahr: 2001, Die Maschine wurde generalüberholt und wird mit Garantie sowie komplett mit Aggregat ZCH 3 geliefert. Psdpfjy U Elnjx Apdjrb

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Die Bretinov Nems-Linie ist eine industrielle Lösung, die darauf ausgelegt ist, mehrere entscheidende Schritte in der Herstellung von Nems zu automatisieren. Durch die Kombination mehrerer spezialisierter Module wird der Produktionsfluss optimiert und eine gleichbleibende Produktqualität sichergestellt. Insbesondere werden die Arbeitsschritte zur Vorbereitung der Teigblätter mit mehr Präzision und Konsistenz durchgeführt. Diese Linie umfasst unter anderem ein System zum Befeuchten der Blätter, einen Klapptisch sowie einen manuellen Vereinzelungstisch. Jeder Arbeitsplatz ist auf eine bestimmte Funktion ausgerichtet, um den Produktionsablauf zu erleichtern. Dadurch können Bediener effizienter arbeiten und repetitive Handgriffe werden reduziert. Die Standardisierung der Prozessschritte trägt zudem zur Verbesserung der Endqualität der Nems bei. Das komplette System ist aus Edelstahl gefertigt, was die Reinigung erleichtert und die Hygieneanforderungen in der Lebensmittelindustrie erfüllt. Zudem lassen sich die einzelnen Module problemlos in eine bestehende Werkstatt oder in eine spezielle Produktionslinie für asiatische Produkte integrieren. Die moderne Bauweise und das aktuelle Herstellungsjahr garantieren zeitgemäße Technik und hohe Betriebssicherheit. Die Bretinov Nems-Linie ist somit eine äußerst interessante Lösung für Hersteller, die ihre Produktionskapazität steigern und gleichzeitig eine durchgehend gleichbleibende Qualität sicherstellen möchten. Als neuwertige Gebrauchtanlage bietet sie zudem eine erhebliche Investitionsersparnis im Vergleich zu einer neuen Installation. Technische Daten: Bretinov Klapptisch Marke: Bretinov Gerät: Klapptisch Modell: P003 Seriennummer: S519 Version: 3 Baujahr: 2023 Bretinov Befeuchter Marke: Bretinov Gerät: Befeuchter Modell: P002 Seriennummer: S518 Version: 2 Baujahr: 2023 Bretinov manueller Vereinzelungstisch Marke: Bretinov Gerät: Manueller Vereinzelungstisch Modell: P021 Predpfx Ajzclr Aspdsb Seriennummer: S517 Version: 1 Baujahr: 2023

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2016, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Das Gerät wurde sehr wenig genutzt, befindet sich in einem sehr guten technischen Zustand und ist einsatzbereit. Im Lieferumfang enthalten sind zwei Siebköpfe und ein Roto-Sito-Speed-Kopf. Prjdpfx Apezcvbhsdjb

Zustand: generalüberholt (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Garantiezeit: 12 Monate, Leistung: 5.5 kW (7.48 PS), Druck: 50 bar, • Großer Trichter mit einem Fassungsvermögen von 240 Litern • Konzipiert für die automatische Dosierung, das Vermischen und Abfüllen verschiedener Mischungen unter Vakuum • Die Portionsgröße ist präzise und variiert von 5 bis 10.000 Gramm Podpsztccxsfx Apderb • Gefertigt aus einer robusten Edelstahlkonstruktion mit integriertem, großem Rotor • Ausgestattet mit einer Mikrocomputersteuerung zur Speicherung von ca. 80 Benutzerprogrammen • Produktivität: 3000 kg/Stunde • Druck: 55 bar • Leistung: 5,5 kW

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Entdecken Sie die LUTETIA T3 Buttermaschine, ein unverzichtbares Gerät zur Verbesserung Ihrer Marinierprozesse und der Qualität Ihres Fleisches. Tatsächlich beschleunigt das Vakuumsystem das Eindringen der Aromen und bewahrt gleichzeitig die Feuchtigkeit der Zutaten. Darüber hinaus gewährleistet die Edelstahlkonstruktion optimale Hygiene und schnelle Wartung. Darüber hinaus ermöglichen die angepassten Abmessungen eine harmonische Integration in unterschiedliche Werkstätten, ohne dass eine aufwändige Konfiguration erforderlich ist. Dies gibt Ihnen mehr Flexibilität, wenn Sie Ihr Produktangebot erweitern möchten. Die auf 1450 kg geschätzte Kapazität für Fleisch und Salzlake stellt einen echten Vorteil für die Verarbeitung großer Mengen dar, ohne dass die Konsistenz des Mischvorgangs darunter leiden muss. Dank dieser Abwanderung verringern Sie außerdem den Zeitverlust, da die benutzerfreundliche Oberfläche die Verwendung erleichtert. Darüber hinaus wird durch den dynamischen Betrieb die Bildung von Klumpen begrenzt, was die endgültige Präsentation Ihrer Zubereitungen verbessert. Schließlich unterstützt diese robuste Maschine anhaltende Produktionsraten und bietet eine lange Lebensdauer, selbst in einer intensiven Umgebung. Darüber hinaus sorgt der luftdichte Deckel für ein stabiles Innenklima und verhindert jegliche Kontamination von außen, ein Faktor in der Lebensmittelindustrie. Kontaktieren Sie uns jetzt, um herauszufinden, wie die LUTETIA T3-Milchkanne Ihre Verarbeitungsvorgänge verbessern kann. Sie profitieren von überlegener Leistung und präziser Kontrolle Ihrer Rezepte, zwei wesentliche Elemente zur Zufriedenheit einer anspruchsvollen Kundschaft. Technische Eigenschaften: Abmessungen: L 2782 mm × B 1450 mm × H 2020 mm Kapazität (Fleisch + Lake): ~1450 kg Bedienung: Vakuumversiegelt für schnelles Marinieren Struktur: Edelstahl für verbesserte Hygiene Gewicht: ~1500 kg (geschätzt) für mehr Stabilität Prodpfjv Uxatex Apdob t7jlRcke

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gesamtlänge: 2’150 mm, Gesamtbreite: 1’230 mm, Gesamthöhe: 1’730 mm, Gesamtgewicht: 800 kg, Fassungsvermögen des Behälters: 950 l, Die Lutetia T1 Vakuum-Milchmaschine ist eine ideale Maschine für Fachleute der Lebensmittelindustrie, die das Marinieren und Rühren von Fleisch optimieren möchten. Dank der Vakuumtechnologie sorgt es für eine schnelle und gleichmäßige Aufnahme der Salzlake und garantiert so zarteres und schmackhafteres Fleisch. Tatsächlich ermöglicht das Vakuumverfahren ein besseres Eindringen von Flüssigkeiten, wodurch die Textur und Qualität der Produkte verbessert wird. Darüber hinaus ist die Buttermaschine aus dem Jahr 2011 in der Lage, bis zu 400 kg Fleisch und Lake zu verarbeiten, was sie zu einer geeigneten Wahl für mittelständische Unternehmen macht. Darüber hinaus trägt sein robustes und langlebiges Design dazu bei, den Wartungsaufwand zu reduzieren und gleichzeitig eine langfristige Nutzung zu gewährleisten. Darüber hinaus erleichtert das kompakte Design die Integration in bestehende Anlagen und optimiert so Platz und Produktionseffizienz. Zusammenfassend ist die T1 Lutetia Vakuumkanne eine zuverlässige und effiziente Lösung für Unternehmen, die ihre Produktionsprozesse verbessern möchten. Dank seiner erweiterten Funktionen garantiert es gleichbleibend hochwertige Ergebnisse. Pjdpfsu Egtyjx Apdorb Technische Eigenschaften: Lutetia Typ 1 Fleischbutter Unter Vakuum Baujahr: 2011 Fleisch- und Lakekapazität: 400 kg Gesamtmaße (L x B x H): 2150 x 1230 x 1730 mm Gewicht: 800 kg Volumen: 950 L Durchmesser: 972 mm nxIYPdW6

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Die Lutetia T5 Vakuumtumbler stellt eine industrielle Lösung dar, die speziell für Produktionsstandorte mit hohen Durchsatzvolumina entwickelt wurde und eine präzise Steuerung beim Mischen und Marinieren unter Vakuum gewährleistet. Das Vakuumbetrieb optimiert die Aufnahme der Lake und verbessert die gleichmäßige Verteilung von Zutaten bis in das Produktinnere. Dadurch steigert sich die sensorische Qualität, während die Rezeptkonstanz auch bei längeren Produktionszyklen erhalten bleibt. Zudem unterstützt diese Technologie die Stabilität und Formbeständigkeit des Endprodukts nach der Verarbeitung. Die langsame, kontrollierte Rotation des Behälters sorgt für eine schonende Behandlung der Rohware. Der sanfte Bewegungsablauf reduziert mechanische Belastungen und bewahrt die Faserstruktur des Fleisches selbst bei hohen Beladungen. Daraus resultieren geringere Verluste und ein gleichmäßiges Erscheinungsbild des Endprodukts. Das durchdachte Behälterdesign fördert einen kontinuierlichen Produktfluss, was die Wiederholgenauigkeit der Prozesszyklen verbessert und die Produktivität absichert. Das Gehäuse aus lebensmittelechtem Edelstahl garantiert eine hervorragende Robustheit und erfüllt die Anforderungen im intensiven Industrieeinsatz. Zum einen bietet es optimalen Schutz vor Korrosion und Verschleiß, zum anderen erleichtert es die Reinigung und Wartung. Dadurch werden Stillstandszeiten minimiert und die Maschinenverfügbarkeit maximiert. Das kompakte Design unterstützt eine nahtlose Integration in bestehende Produktionslinien. Die Lutetia T5 erfüllt die Anforderungen von Unternehmen, die eine zuverlässige, leistungsstarke und großvolumige Tumblerlösung suchen. Sie stellt einen strategischen Vorteil zur Optimierung des Durchsatzes, zur Sicherung gleichbleibender Produktqualität und zur Stabilisierung der Produktionsleistung langfristig dar. Somit ist sie eine lohnende Investition für Betriebe mit Fokus auf kontinuierlicher Produktion und kontrollierter Qualität. Technische Daten: Psdpfx Apoyc Uqbjdorb Abmessungen (L × B × H): 3.500 × 2.050 × 2.450 mm Fassungsvermögen Fleisch + Lake: 3.800 kg Gesamtvolumen der Trommel: 6.750 l Trommeldurchmesser: 1.950 mm Betriebsart: Unter Vakuum Mischprinzip: Langsame Trommelrotation Konstruktion: Lebensmittelechter Edelstahl Eigengewicht: ca. 3.000 kg

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Die Lutetia T40 Vakuum-Tumbler richtet sich an Verarbeitungsbetriebe, die ihre Mischvorgänge mit einer bewährten und sicheren Maschine ausführen möchten. Sie ermöglicht eine gleichmäßige und kontrollierte Verarbeitung der Mischungen, was zur konstanten Qualität der gesamten Produktion beiträgt. Dadurch bleiben die Rezepturen stabil und Chargenschwankungen werden reduziert. Zusätzlich sorgt das Design des Behälters für eine fortlaufende Bewegung des Materials, was die Endhomogenität verbessert. Prsdpjyfn Hbjfx Apdob Diese Tumbler lässt sich problemlos in bestehende Produktionslinien integrieren, da ihre Ausführung den Anforderungen des täglichen Betriebs entspricht. Die frontale Austragung vereinfacht die Entleerung nach dem Zyklusende und trägt zu einem reibungsloseren Ablauf bei. Die ergonomische Gesamtgestaltung erleichtert die Produktzufuhr und minimiert unnötige Handgriffe. Dies steigert die Effizienz und Regelmäßigkeit der Arbeitsabläufe für die Bediener. Beim Reengineering einer Lutetia T40 durch Europ'Équipement werden alle mechanischen und funktionalen Komponenten umfassend überprüft. Dadurch erhält der Nutzer eine zuverlässige Maschine, die sofort in den Produktionsprozess integriert werden kann. Die Überholung stellt zudem eine wirtschaftliche Alternative zum Neukauf dar, da sie Kosten kontrollierbar macht und dennoch eine industriegerechte Leistung gewährleistet. Somit ist diese Lösung nachhaltig und wirtschaftlich sinnvoll. Die Lutetia T40 eignet sich für die Fleisch- und Convenience-Produktion, bei denen konstante und wiederholbare Verarbeitung gefordert ist. Außerdem ist ihre Kapazität ideal für mittlere Produktionsgrößen. Diese Tumbler ist daher eine sinnvolle Wahl für Betriebe, die ihre Produktion absichern und gleichzeitig ihre Prozesse optimieren wollen. Technische Daten: Fassungsvermögen Fleisch + Lake: 2.000 – 2.200 kg Nutzvolumen: 3.675 L Arbeitsweise: rotierender Behälter Austragung: große Frontentleerung Abmessungen (L × B × H): 3.250 × 1.550 × 1.990 mm Behälterdurchmesser: 1.440 mm Einfüllhöhe: 1.110 mm Maschinengewicht: 1.500 kg

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Die Lutetia Baratte T0 wurde speziell für Verarbeitungsbetriebe entwickelt, die eine kompakte und zuverlässige Lösung zum Mischen und Vakuum-Marinieren kleiner Chargen suchen. Sie bietet die gleichen technologischen Prinzipien wie größere Industriemodelle, bleibt dabei jedoch ideal für Pilotproduktionen, handwerkliche Anwendungen oder Rezeptversuche. Dank einer gleichmäßigen und kontrollierten Lakepenetration ist eine konstante Qualität bereits ab dem ersten Zyklus gewährleistet. Die Vakuumverarbeitung sorgt zudem für eine bessere Bindung und konstante Ergebnisse. Die langsame Rotation des Behälters ermöglicht eine schonende Behandlung der Rohstoffe. Durch diese behutsame Bewegung werden mechanische Belastungen minimiert und die Faserstruktur bleibt erhalten. Das Ergebnis: ein gleichmäßiges Aussehen und eine homogene Textur. Die spezielle Geometrie des Behälters sorgt für einen kontinuierlichen Produktfluss, verbessert die Zykluswiederholbarkeit und gewährleistet einen sicheren Produktionsprozess – selbst bei aufeinanderfolgenden Chargen. Die Edelstahlausführung erfüllt die strengen Hygieneanforderungen der Lebensmittelindustrie. Sie bietet nicht nur eine hohe Korrosions- und Verschleißfestigkeit, sondern ist auch leicht zu reinigen, was Ausfallzeiten zwischen den Produktionen minimiert. Gleichzeitig ermöglicht das kompakte Design eine einfache Integration in Werkstätten mit begrenztem Platzangebot. Pjdpfx Apex Ngwnsdjrb Mit der Lutetia T0 treffen Fachbetriebe eine zukunftssichere Wahl zur Optimierung ihres Vakuum-Marinierprozesses, ohne ihre Produktionslinie zu überdimensionieren. Sie vereint Präzision, Zuverlässigkeit und Kompaktheit und gilt daher als strategisches Werkzeug für industrielle Versuche, kleine Chargen oder Entwicklungswerkstätten. Technische Daten: Abmessungen (L × B × H): 1.430 × 880 × 2.000 mm Kapazität Fleisch + Lake: 150 kg Gesamtvolumen Behälter: 350 l Behälterdurchmesser: 660 mm Betrieb: Unter Vakuum Mischprinzip: Langsame Behälterrotation Ausführung: Lebensmittel-Edelstahl Leergewicht: ca. 200 kg

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Baujahr: 2008, Präzises Schneiden und Anordnen von Fleisch-, Käse- und Lebensmittelprodukten Wir bieten den KAUFLER KERSLICER KR 370-120 Schneideautomaten an, eine Industriemaschine aus dem Jahr 2008, die für das präzise Schneiden und das automatische Anordnen von Produkten auf eine Produktionslinie oder direkt in Verpackungen konzipiert ist. Dies ist die Lösung für lebensmittelverarbeitende Betriebe, die eine hohe Schnittwiederholgenauigkeit, exakte Platzierung und einen stabilen Betrieb in einer industriellen Umgebung verlangen. Der KERSLICER ist sowohl für Inline- als auch Offline-Betrieb ausgelegt und eignet sich für das Schneiden und Ablegen von Fleisch, Käse und Gemüse. Die Maschine kann in verschiedenen Ablagemodi arbeiten, wie Stapelung, Fischgrätenmuster oder Einzelstückplatzierung, und bietet somit eine hohe Flexibilität zur Anpassung an spezifische Produkte und nachfolgende Produktionsphasen. Hohe Produktivität, kein Betriebsstopp während des Nachladens und die Option auf Mehrbahn-Betrieb zeichnen den KERSLICER aus. Der KERSLICER arbeitet mit Bandsäge/Messer, verfügt über austauschbare Führungsschächte und die Schnittstärke kann für jede Bahn unabhängig im Bereich von 0 bis 10 mm eingestellt werden. Die Durchsatzleistung beträgt bis zu 120 Hübe/Minute, und die Anzahl der Schneidbahnen kann zwischen 1 und 4 variieren. Pedpfeza Am Sox Apdjrb Das Gerät nutzt außerdem ein Schnittschmiersystem auf Wasser/Luft- oder Luft/Öl-Sprühbasis, was die Prozessqualität erhöht und Probleme beim Schneiden anspruchsvoller Produkte minimiert. Hauptvorteile des KAUFLER KERSLICER KR 370-120: - Präzises Schneiden und Platzieren der Produkte - Betrieb sowohl inline als auch offline möglich - Geeignet für Fleisch, Käse und Gemüse - Schneiddickenverstellung von 0 bis 10 mm - Hohe Prozesseffizienz - Ausführung komplett in Edelstahl 304 - Bandschnittsystem für präzise Ergebnisse - Verschiedene Produktplatzierungsoptionen umsetzbar - Ideale Lösung für moderne Lebensmittel-Produktionslinien Technische Daten: Hersteller: KAUFLER Modell: KERSLICER KR 370-120 Baujahr: 2008 Stromversorgung: 400 V Betriebsluftdruck: 6 bar Maschinenabmessungen: L: 1350 mm x B: 810 mm x H: 1800 mm

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2004, Der Gernal-Kochkessel mit einem Fassungsvermögen von 500 Litern ist eine Vorrichtung, die für Fleischverarbeitungsbetriebe konzipiert wurde und zum Kochen und zur Zubereitung von Fleischwaren eingesetzt wird. Der Kessel besteht aus säurebeständigem Stahl, was die Einhaltung der Hygienevorschriften der Lebensmittelindustrie gewährleistet und eine hohe Beständigkeit gegenüber intensivem, langfristigem Betrieb in einer Produktionsanlage ermöglicht. Technische Daten des Gernal-Kochkessels mit 500 Litern Fassungsvermögen Hersteller: Gernal Typ: KK-E-DW-LKR-R-500 Fassungsvermögen: 500 l Baujahr: 2004 Elektrische Heizung, 4 x 6 kW (Gesamtleistung 24 kW) Stromversorgung: 400 V, Drehstrom, 50 Hz Stromaufnahme: 36 A Hergestellt in Belgien Wie funktioniert der Gernal-Kochkessel mit 500 Litern Fassungsvermögen? Der Kessel wird elektrisch durch vier Heizregister beheizt, von denen jedes eine Leistung von 6 kW hat – was eine Gesamtleistungsaufnahme von 24 kW ergibt. Dies ermöglicht eine effiziente und gleichmäßige Beheizung des Kesselinhalts, ohne dass eine Verbindung zum externen Dampfsystem der Anlage erforderlich ist. Diese Heizmethode erleichtert die Installation des Geräts in kleineren Betrieben, die keine eigene Dampfkesselanlage haben. Der Kesselkörper, der vollständig aus säurebeständigem Stahl gefertigt ist, wurde für das Kochen und die Verarbeitung von Fleischprodukten wie Würsten, Pökelwaren oder anderen Produkten entwickelt, die eine kontrollierte Wärmebehandlung in großen Mengen erfordern. Wesentliche Vorteile des Gernal-Kochkessels mit 500 Litern Fassungsvermögen Pjdpfx Apezmhi Djdjrb Das elektrische Heizsystem des Gernal-Kochkessels mit 500 Litern Fassungsvermögen ermöglicht eine einfache Steuerung des Heizprozesses, ohne dass dieser von Druck oder der Verfügbarkeit von Dampf im Anlagennetz abhängt. Dies vereinfacht den Betrieb und erhöht die Zuverlässigkeit des Geräts. Die Konstruktion aus säurebeständigem Stahl gewährleistet eine hohe Korrosionsbeständigkeit und eine einfache Reinigung gemäß den in der Fleischverarbeitungsindustrie geltenden Hygienevorschriften. Anwendungsbereiche des Gernal-Kochkessels mit 500 l Fassungsvermögen Der Gernal-Kochkessel mit 500 l Fassungsvermögen wird in Fleischverarbeitungsbetrieben eingesetzt – hauptsächlich zum Kochen und Dampfgaren von Fleischprodukten wie Würsten oder anderen Fleischprodukten, die eine kontrollierte Wärmebehandlung in großen Mengen erfordern. Dank seines elektrischen Heizsystems eignet sich das Gerät sowohl für Betriebe mit einem Dampfsystem als auch für Betriebe, in denen ein solches System nicht vorhanden ist.

Zustand: gebraucht, Formlinie für gefüllte Produkte wie Cordon Bleu (Frischgewicht 100gr) Das Frischgewicht pro Portion beträgt ± 100 Gramm, die Hauptkomponenten sind 48 Gramm Hackfleisch, 10 Gramm Schmelzkäse, 10 Gramm Wurst oder Schinken, der Rest sind Semmelbrösel bestehend aus: “Risco Brevetti” Vakuumfüllmaschine Typ RS303 (Füllwolf) mit Beschickung für Normwagen mit Fleischwolfkopf (Füllwolf) Typ RS 70 BJ 2010 Füllwolf Öffnung 2 übereinanderliegende Füllstreifen von 90 x 5 mm + MasterSlice “Marel - Stork” Typ 1511 Aufschnittmaschine für Wurst- oder Schinkenriegel Kaliber 50 mm + “Karl Schnell” Vakuumfüller Typ 596 P 10 SE Wird verwendet, um den Schmelzkäse zu füllen verbunden mit Masterfill + “Marel” MasterFill Typ MTFU Nehmen den Schmelzkäse aus dem Vakuumfüller Karl schnell und portioniert. + Prsdpozzkz Esfx Apdeb MasterFormer “Marel” Formmaschine Typ TA1521 Das MasterFormer-System erzeugt praktisch ohne Druck hochwertige gefüllte und ungefüllte Produkte mit einem handgefertigten Aussehen und der Beibehaltung der Struktur und Textur der Fleischmasse. Mit den Modulen MasterSlice und MasterFill können der Fleischmasse in der MasterFormer-Versorgungsleitung feste, flüssige und pastöse Füllungen hinzugefügt werden. Der MasterFormer bietet eine Vielzahl von Endproduktmöglichkeiten mit minimaler Verschwendung von Zutaten und maximaler Flexibilität, einschließlich Cordon Bleu oder Steak Haché. Merkmale : • Ultra-Niederdruck-Formung, um Struktur und Textur der Fleischmasse beizubehalten. • Vollautomatische Herstellung von gefüllten und ungefüllten Produkten mit handgefertigtem Aussehen. • MasterSlice fügt dem Grundrohstoff maßgeschneiderte Scheiben fester Füllung hinzu • MasterFill wird zum Hinzufügen von flüssigen oder pastösen Füllungen verwendet. • Minimale Verschwendung von Zutaten. • Endprodukte können direkt auf Schalen verpackt werden oder sind alternativ zur weiteren Verarbeitung bereit. • Einfach zu bedienen und zu reinigen in gutem Zustand funktionsgeprüft Die Maschine wird vollständig mechanisch und elektrisch geprüft und getestet. Teile mit sichtbarem Verschleiß werden in unserer Werkstatt vorsorglich ersetzt.

Zustand: gut (gebraucht), Der gebrauchte PolyClip FCA 3463 ist ein automatischer Lebensmittelclipper, der zum Verschließen von Kunststoff- und Kollagendärmen mit einem Kaliber von 40 bis 120 mm verwendet wird. Die Kaliberflexibilität wird durch den schnellen Wechsel der Clipgrößen von 15 bis 18 mm und von 30 bis 36 mm erreicht. Die Steuerung des Geräts erfolgt über einen transparenten Touchscreen. Die robuste Konstruktion aus rostfreiem Stahl gewährleistet eine einfache Wartung und maximale Hygiene bei der Arbeit. Ausgestattet mit automatischer Schlaufenzuführung. Spezifikationen: Hersteller: Poly-Clip Modell: FCA 3463 Typ: Automatische Doppel-Clipmaschine Leistung: 2,8 kW Pedpfxeq Aucgs Apdsrb Abmessungen: Länge - 1300 mm, Breite - 1575 mm, Höhe - 2170 mm Gewicht: 625 kg.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2020, Komplette Form- bis Gefrierlinie Ausgezeichneter Zustand Optimieren Sie Ihre Lebensmittelproduktion mit unserer umfassenden Produktionslinie für Burger, Nuggets und Patties! Von der Formung bis zur IQF-Tiefkühlung deckt diese Linie alle Produktionsschritte mit erstklassigen Maschinen von ALCO, JBT und Schomaker ab. Prjdjtykvhepfx Apdob Sehen Sie sich unsere komplette Linie in Aktion an: Formmaschine: ALCO / JBT AFM 400 PC Paniermaschine: ALCO / JBT APN 400 Bemehlungsmaschine: ALCO / JBT ASC 400 Fleischbällchenmaschine: Schomaker-tec BRU 600-488 Shuttle-Förderer: Schomaker (400 auf 600 mm Transfer) Fritteuse: Schomaker Ölmanagementsystem: Schomaker Linearofen: Schomaker Shuttle-Förderer: Schomaker (600 mm auf 400 mm Transfer) Hauptmerkmale: Hohe Effizienz und Präzision Umfassende Lösung von der Formung bis zum Gefrieren Modernste Technik für gleichbleibende Produktqualität Kontaktieren Sie uns für weitere Informationen und Anfragen:

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2020, Die Wurstproduktionslinie, bestehend aus zwei modernen Maschinen, der VEMAG HP20E und der VEMAG FSL210, ist eine effiziente Lösung für Fleischverarbeitungsbetriebe, die zuverlässige Anlagen zur Automatisierung des Füll- und Formerprozesses von Würsten suchen. Beide Maschinen, hergestellt von der renommierten VEMAG Maschinenbau GmbH, stehen für höchste Qualität, Langlebigkeit und Präzision. VEMAG HP20E Vakuumfüller Der VEMAG HP20E Vakuumfüller gewährleistet eine gleichmäßige Portionierung von Massen mit unterschiedlichen Konsistenzen. Mit einer Leistung von 23 kW und einem effizienten Vakuumsystem arbeitet die Maschine auch bei hoher Auslastung zuverlässig. Technische Daten VEMAG HP20E: Baujahr: 2015 Leistung: 23 kW Stromanschluss: 3x400V, 50/60 Hz Leistungskapazität: bis zu 6.300 kg/h Portionsgewicht: 1-99.000 g Luftverbrauch: 40 l/min Betriebsdruck: 5-6 bar Ausführung: Edelstahl VEMAG FSL210 – Wurstlinie mit Wolfkopf Die VEMAG FSL210 ist ein automatisches Wurstproduktionssystem, das präzises Füllen, Portionieren und Abdrehen der Därme ermöglicht. Das Gerät garantiert hohe Leistung und gleichbleibende Qualität der Endprodukte, ist leicht zu bedienen und schnell zu reinigen. Technische Daten VEMAG FSL210: Baujahr: 2015 Leistung: 7 kW Portionierleistung: bis zu 800 Portionen/min, abhängig von Darm, Kaliber und Gewicht Portionslänge: ab 55 mm – keine Begrenzung (Einzelschnitt), ab 40 mm – keine Begrenzung (für 2 oder mehr Würste) Stromanschluss: 3x400V, 50/60 Hz Gewicht: 548 kg Leistungskapazität: bis zu mehreren tausend Stück/Stunde Ausführung: Edelstahl Vorteile der VEMAG HP20E + FSL210 Linie: Hohe Produktionskapazität für Frisch- und Brühwürste Präzises Portionieren und Abdrehen der Därme Einfache Bedienung und Wartung Robuste und hygienische Edelstahlkonstruktion Ideale Lösung für mittelgroße und große Fleischverarbeitungsbetriebe Prodexpgtgepfx Apdsb Diese Linie ermöglicht die Automatisierung der Wurstproduktion, minimiert Rohwarenverluste und garantiert eine gleichbleibend hohe Produktqualität.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Wir bieten eine gebrauchte ALCO Schneckenförderer mit Behälter, Modell AGS 350/2100, an. Diese ist speziell für die Zuführung von Fleisch, Füllmassen und anderen Produkten zu Verarbeitungslinien konzipiert. Das Set eignet sich ideal zum Beladen von Maschinen wie Wolfen, Mischern, Former, Panieranlagen sowie Linien für Burger und Nuggets. Es gewährleistet einen kontinuierlichen, gleichmäßigen Materialfluss und verbessert die Ergonomie am Arbeitsplatz. Die Maschine besteht aus Edelstahl. Dank der kompakten Abmessungen des Fahrwagens und der hohen Giraffe lässt sie sich flexibel in bestehende Produktionslinien integrieren. Das mobile Design auf Rollen ermöglicht einen einfachen Standortwechsel zwischen verschiedenen Stationen. Technische Daten: Hersteller: ALCO Prodjxzr H Aopfx Apdjb Modell: AGS 350/2100 Baujahr: 2021 Spannung: 400 V, 50 Hz Leistung: 6,6 kW Abladehöhe: 1950 mm Gesamtmaße des Sets: 2700 x 2300 x 3200 mm Giraffenmaße: 1400 x 100 x 3200 mm Maße des Zuladewagens: 2300 x 900 x 800 mm Gesamtgewicht: ca. 800 kg 2 Sets verfügbar Der ALCO Schneckenförderer mit Behälter AGS 350/2100 ist die optimale Lösung für Fleisch- und Lebensmittelbetriebe, die die Rohstoffbeschickung automatisieren, die Arbeitssicherheit erhöhen und die Effizienz ihrer Produktionslinien steigern möchten – mit einer erprobten, gebrauchten Maschine eines namhaften Herstellers.

Zustand: gebraucht, Wir bieten den Inject Star P60 Separator – eine Industriemaschine für die fortschrittliche Fleischrückgewinnung (AMR), konzipiert für Fleisch- und Geflügelverarbeitungsbetriebe, die ihre Rohstoffe maximal ausnutzen und Produktionsverluste minimieren möchten. Der P60 Separator arbeitet auf Basis einer hydraulischen Presse mit Brechkammer, welche das Fleisch von Knochen und harten Geweben trennt und anschließend durch ein Lochsieb presst. Funktionsweise des Inject Star P60 Separators: In einer speziellen Zufuhrvorrichtung werden die Knochen in die Presskammer eingebracht und vorverdichtet. Anschließend trennt ein lineares Hydrauliksystem das hochwertige Fleisch von den Knochen und presst es durch ein Lochsieb (Standard 8 mm). Das Ergebnis ist eine hochwertige Fleischmasse mit niedrigem Kalziumgehalt und minimaler Temperaturerhöhung während des Prozesses, was sich vorteilhaft auf Qualität und Funktionalität des Endprodukts auswirkt. Das AMR Inject Star System ermöglicht die Rückgewinnung von bis zu ca. 35 % Fleisch aus roten Knochen – bei geringem Verschleiß der Verbrauchsteile und vergleichsweise niedrigen Betriebskosten. Technische Daten: Hersteller: Inject Star Prodpoycc H Refx Apdsb Modell: P60 Stromversorgung: 400 V, 3Ph, N Installierte Leistung: 18 kW Durchsatzleistung: 900 kg/h Durchsatz mit Knochenbrecher: 1.500 kg/h Verfahren: Hydraulisches Presssystem mit Lochsieb (8 mm, optional 2 mm) Abmessungen (L x B x H): 4.900 x 1.900 x 2.900 mm Gewicht: ca. 4.100 kg Vorteile des Inject Star P60 Separators: – Hohe Fleischausbeute aus Knochen – bis zu ca. 35 % hochwertiges Fleisch können aus roten Knochen rückgewonnen werden, was die Rentabilität des Rohmaterials erheblich steigert. – Niedriger Kalziumanteil – das Endprodukt zeichnet sich durch einen geringen Kalziumgehalt (< 1.000 mg/kg) aus, dank präziser Presskammer und Lochsieben. – Minimale Temperaturerhöhung – Der Trennprozess verursacht nur eine sehr geringe Erhöhung der Fleischtemperatur, was sich positiv auf Farbe, Struktur und technologische Eigenschaften auswirkt. – Geringe Betriebskosten – Die verschleißarme Konstruktion und der niedrige Wartungsaufwand senken die Betriebskosten und das Risiko kostspieliger Ausfallzeiten. – Erweiterungsmöglichkeiten – Nach Herstellerangaben kann der Separator mit einem Knochenbrecher als Vorstufe sowie mit weiteren Weichgewebeseparatoren und diversen Beschickungssystemen kombiniert werden.

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Baujahr: 2017, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Wir bieten einen Günther Injektor für Fleisch, Fisch und Käse, Typ PIH57M aus dem Jahr 2017 – eine kompakte, automatische Maschine zum Injizieren von Lake und Marinade mit einer Leistung von 30 l/min. Das Gerät wurde für die Verarbeitung von Fleisch, Geflügel, Fisch und Käse entwickelt, bei denen eine gleichmäßige Verteilung der Lake, die Verbesserung von Geschmack und Farbe sowie ein erhöhter Ausbeutegrad des Endprodukts wichtig sind. Die PIH-Serie ist speziell auf die Anforderungen bei der Geflügel- und Fischeinspritzung ausgelegt und bietet eine hohe Nadeldichte für eine optimale Verteilung der Lake im Produkt. Der Günther PIH57M Injektor arbeitet mit 400 V, 1,6 A, 50 Hz, benötigt 6 bar Druckluft und erreicht eine Leistung von bis zu 30 l/min bei einer installierten Leistung von 2 kW. Im Lieferumfang sind ein Lakefilter, Dokumentation und Ersatzteile enthalten, was eine schnelle Integration in die Produktion und eine einfache Wartung ermöglicht. Technische Daten: Hersteller: Günther Maschinenbau GmbH Typ/Modell: PIH57M Baujahr: 2017 Anwendung: Injektion von Fleisch, Geflügel, Fisch, Käse Stromversorgung: 400 V, 50 Hz Stromaufnahme: 1,6 A Betriebsdruck: 6 bar Leistung: bis zu 2000 kg/h Anzahl der Nadeln: 57 Nadeldurchmesser: 3 mm Maximale Produkthöhe: 150 mm Arbeitsbreite: 280 mm Leistung: 2 kW Ausstattung: Filter, Dokumentation, Ersatzteile Maschinenabmessungen: L: 1800 x B: 800 x H: 2500 mm Besondere Merkmale: Podpfx Apeyibhqsdorb Robuste Bauweise Kompakte Konstruktion Hohe Injektionsgenauigkeit Einfache Bedienung Wartungsfreundlich Hohe Flexibilität Leichte Reinigung

Zustand: gebraucht, Schneck für C250-CFD Pjdpfx Aezzcdfjpdsrb

Zustand: gebraucht, Spurbreite 500 mm Abmessungen: ± 3.000 x 800 x 1.200 mm Aluminiumstufe: ± 2.150 x 700 mm Rinnenlänge: 2.300 mm Ladehöhe: ± 1.200 mm Motor Edelstahl 400V, 50 Hz Leistung: 5,20 A Abgangshöhe: ± 700 mm Prodpezzayqjfx Apdsb 1 Vibrationsmotor Stoßdämpfer Vibrationsrinne komplett Edelstahl Vibrationsrinnenchassis Stahl + Aluminium Öffnungsgitter: 4 mm und 8 mm

Zustand: gebraucht, kontinuierliche Grillstrasse geeignet für braten, garen oder bräunen elektrische Heizung 108 kW 3 x 400V mit Unten- und Obenband : unten und oben kontaktbraten Gesamtabmessungen (L x B x H) : ± 5.150 x 1.800 x 2.250 mm Nutzlänge 2.900 mm Pedpozzwlkofx Apdjrb Spurbreite 600 mm max 265 Grad variable Brathöhe stufenlose Geschwindigkeit pneumatisch gesteuertes Band mit Bandwaschsystem

Zustand: gebraucht, kontinuierliche Grillstrasse komplett Edelstahl einstellbare Produkthöhe Nutzlänge 1.800 mm Spurbreite 600 mm Prjdpfxjzzwlqo Apdsb mit Unten- und Obenband: unten und oben Kontaktbraten unabhängige Temperaturregelung oben und unten elektrisch beheizt ± 90 kW mit Bandwaschsystem oben und unten Einstellbarer Temperaturbereich pro Heizplatte (6 Stück) Kapazität bis 250 kg / Stunde abhängig vom Produkt stufenlose Geschwindigkeit Abmessungen (L x B x H): ± 3.000 x 1.650 x 2.400 mm

Zustand: gebraucht, kontinuierliche Grillstrasse bratoberen Fläche (B x L) : 600 x 7.500 mm Pedozzwk Tepfx Apderb unten kontaktbraden + Heißluft (mit Flip-Over) Spurbreite ± 600 mm elektrisch beheizt installierte Leistung : 2x200 A, 2x140kW, 3 x 400V, 50 Hz mit Bandwaschsystem Temperatur Bereich : Platten max. 250°C stufenlose Geschwindigkeit Gesamtabmessungen (L x B x H) : ± 10.315 x 1.230 x 2.338 mm Gewicht ± 4.500kg

Zustand: neu, Baujahr: 2026, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gesamtlänge: 1’650 mm, Gesamtbreite: 740 mm, Gesamthöhe: 1’905 mm, Garantiezeit: 24 Monate, Gesamtgewicht: 400 kg, Eingangsspannung: 400 V, Produkthöhe (max.): 230 mm, Fassungsvermögen des Behälters: 80 l, Baubreite: 320 mm, Anzahl der Injektionen: 55, Förderbandbreite: 305 mm, Ausstattung: Dokumentation/Handbuch, RPI 46 – Kompakter Hochpräzisions-Injektor Predpfx Asw N Nnnopdsb Der RPI 46 ist der ideale Injektor für Lebensmittelbetriebe, die Wert auf stabile Prozesse, einfache Bedienung und gleichbleibende Qualität legen. Robuste Mechanik trifft auf intelligente Steuerungstechnik – flexibel einsetzbar für Fleisch, Geflügel, Fisch oder vegane Proteine. Technische Highlights Stichbild: 46 Nadeln Robuste Verarbeitung & kompakte Bauweise Hygienic Design: Vorreiber-Schlösser & Stellfüße Direkter mechanischer Antrieb für Nadelkopf & Band (oberhalb des Pökelraums) Präzisionsnadelköpfe mit Schnellwechsel-Brücken-System Mechanische/pneumatische Federung jeder Nadel (auch für Produkte mit Knochen) Vollständige Trennung des Pumpenkreislaufs von Elektromechanik Edelstahl-Kreiselpumpe & Tripelfilter-System (mechanisch oder automatisch) Verschiedene Bandvorschübe für flexible Stichbilder Optimierte Strömungsmechanik, Drucküberwachung, frequenzgesteuerte Pumpen → exakte Reproduzierbarkeit, unabhängig von Produkt & Einspritzmenge Leicht zu reinigen & warten dank hygienischem Industrie-Design & guter Zugänglichkeit Hochwertiges Grafikpanel mit integrierter SPS-Funktion Intuitive HMI – Bedienung ohne lange Schulung