Magyar Food / Lebensmittel / Levensmiddelen / 31.305L ... gebraucht kaufen (8’548)

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2012, Teigteiler und Rundwirker König Mini Rex Multi Baujahr: 2012 Zustand: gereinigt & geprüft, Wartung durchgeführt Rollentrichter bis ca. 15 kg Teigfassungsvermögen Kdjdpfsz A Sh Tjx Af Est Abnehmbare Komponenten für einfachere Reinigung Einfache Steuerung mittels Mikrocontroller über Touchpanel Unterschiedliche Gewichtsbereiche durch einfaches und sicheres Auswechseln der Wiegetrommelleisten Ein- bis vierreihiger Betrieb Maximale Stundenleistung von 1200 – 4800 Stück pro Stunde Extrem große Gewichtsspanne: 8 – 330 g (unterschiedliche Stempelgrößen nötig) Inkl. Stempelgröße SK58, Gewichtsbereich: 30-80g, 2-reihig Inkl. Stempelgröße AKG75, Gewichtsbereich: 85-140g, 2-reihig

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2012, Kompakte Brötchenanlage WP Formprofi Baujahr: 2012 Zustand: instandgesetzt, sofort einsatzbereit Integrierte Kopfmaschine Multimatic, teigschonend und teilgenau 5-reihige Ausführung Max. Stundenleistung: 4.000 Stück Automatische Gewichtsverstellung Gewichtsbereich: 35-90g Teigtrichter mit 40 kg Fassungsvermögen Individuell einstellbare Parameter beim Teilen und Wirken Produktvielfalt durch Revolverstanzkopf (Kaiser, Knopf und Drucksemmel) Perfektes Zentrieren durch separate Stüpfelbecher Individuell pneumatisch einstellbarer Mehlstreuer Kdedpfx Afez A R Avj Est Anlage seitlich verfahrbar Ablegevorrichtung mit Schlusslagenveränderung Variable Ablegevorrichtung für div. Eurogärgutträger Siemens Steuerung mit Touchdisplay und Rezeptverwaltung

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2016, Brötchenanlage Kombi WP Multimatic MUS Selecta Modular V60 Kombi Baujahr: 2016 Zustand: instandgesetzt, sofort einsatzbereit Betriebsstunden: 12.200 h Kedpfx Aez A Ryzof Eedt Teigteil- und Rundwirker, Typ: Multimatic MUS 5-reihig 3/4/5-reihige, kombinierte Brötchenanlage zur Herstellung von Formbrötchen und Langbrötchen, geschnitten und ungeschnitten Arbeitsbreite: 600 mm Gewichtsbereich: 35-85 g (Kolbendurchmesser: 50 mm) Stundenleistung: 6000 Stück Gärdauer: 12 min Stempeleinheit für Kaiser, Zöpfe, Pressbrötchen, etc. Grünbetrieb ohne Gärschrank mit Direktabsetzung möglich (z.B.: für Berliner) Leistung Grünbetrieb, theoretisch max. 10.000 Stück pro Stunde Einstellbarer Mehlstreuer Abluftventilator zur Korrektur des Gärraumklimas Zuschaltbarer Trockner- und Versteifungslüfter Programmierbare Absetzung

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2016, Spiralkneter Diosna SP 120 D Leistung in Teig: 120 Kg  Leistung in Mehl: 75kg  Zeitschaltautomatik Zwei Zeitschaltuhren Zwei Geschwindigkeitsstufen Rückwärtslauf Kjdjz A Sb Hepfx Af Eodt Fahrbar mit Feststeller

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2016, Teigstrangteiler WP Kemper Relaxer S Dieses Modell produziert Teigstränge Stück für Stück und schont den Teig. Die mühsame manuelle Strangherstellung entfällt in kleinen und mittleren Betrieben. Teigstrangproduktion zur Lagerung in Rattan- oder Kunststoffkörben Baujahr: 2016 Zustand: gereinigt und geprüft Kdedpfx Aoz A Skbsf Eot Leistung: 4 Teigstränge pro Minute / 240 pro Stunde Abmessungen der Teigstränge (L x B x H): 850 x 165 x 110 mm Geeignet für TA 150 bis 180 Trichterkapazität ca. 160 kg (Öffnung 720 × 600 mm) Einfüllhöhe des Trichters: 1830 mm (Beladung mit Kippheber möglich) Einschubvorrichtung für 1000 mm lange Körbe Bedienung über Zweihand-Sicherheitsschalter Maschine fahrbar mit Feststeller Außenmaße (L x B x H): 1500 x 750 x 1830 mm

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2016, Fettbackgerät WP Riehle Linie 2000 A Größe 36 Baujahr: 2016 Zustand: gereinigt & geprüft Gärraum mit integriertem 2-Liter Wassertank Inkl. Gärwagen mit 10 Kipptrögel Wendekorb und Kipptrögel 6-reihig Wannen-Innenabmessungen BxTxH: ca. 67x73x11 cm Füllmenge 34 liter / 31 kg Heizung: 6kW Benefits: Kdedpfxoz A Srfj Af Est Dicht schließender WP RIEHLE-Volumen-Deckel für größere Gebäckvolumen bei gleicher Einwaage Längere Fettlebensdauer durch getaktete Aufheizung Geringster Energieverbrauch und gleichbleibende Temperatur durch direkte Heizung im Öl Geringste Fettaufnahme durch gleichbleibende Temperatur auch beim Wenden Computersteuerung mit 10 Backprogrammen für gleichbleibende Qualität Automatik-Modus schafft freie Arbeitszeit während des Backvorganges

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2016, Spiralkneter Kemper SP 120 Baujahr: 2016 Zustand: gebraucht, funktionsfähig Leistung in Teig: 120 kg Kjdpfx Afez A Rz So Esdt Leistung in Mehl: 75 kg Zeitschaltautomatik mit zwei Uhren Zwei Geschwindigkeitsstufen Kessel Rechts-/ Linkslauf Fahrbar mit Feststeller

Baujahr: 2022, Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, 2 Verpackungslinien, die zuvor für den Einsatz bei der Verpackung von Salaten verwendet wurden, bestehend aus: Kodpfx Afjz Arlhe Eedt 1 Multipond MP-14-7100-2500-J plus Zuführung + Portalkran 1 Multipond MP-14-3800-1250-J plus Zuführung + Portalkran 1 VH Centurion SI440 (VFFS) mit Drucker + Etikettiergerät 1 GIC4100 (VFFS) mit Drucker + Etikettiergerät 2 Loma Checkwaagen + Metalldetektor-Kombinationen 2 Packtische Alle Maschinen sind voll funktionsfähig und bereit für die Stilllegung.

Baujahr: 2022, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Hier handelt es sich um eine Haubenspülmaschine des Herstellers Meiko, Typ Upster H500 M2, Baujahr 2022, inklusive Zu/Ablauftische, Galgenbrause und mobilem Wasserenthärter. Die Maschine hat in unserer hauseigenen Fachwerkstatt eine große Inspektion erhalten und ist somit voll funktionsfähig/ mängelfrei und wird mit 6 Monaten Gewährleistung auf alle Elektrischen Komponenten angeboten. Die Haubenspülmaschine hat nur 5388 Betriebsstunden und 9648 Spülzyklen gelaufen und war eingesetzt in einer kleinen Betriebskantine, die geschlossen wurde. Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: 6 Monate Gewährleistung auf elektrische Teile, beschränkt auf den Ersatz defekter Teile, ohne Ein- und Ausbaukosten Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung Geprüft & voll funktionsfähig Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV V3 Technische Daten: B x T x H: 635(687) x 750(850) x 1470 mm Maße Zu/Ablauftisch: 1200 x 700 mm Korbgröße: 500 x 500 mm Durchschubhöhe: 440 mm Programmlaufzeit: 90 / 150 / 210 s Korbleistung: 40 / 24/ 17 Körbe/h (theoretisch) Tankfüllung: 22,0 L Klarspülwassermenge: 2,6L/Spülgang Gesamtanschlusswert: 10,6 kW Absicherung: 20A vor Ort Boilerheizung: 7,50 kW/10,82 A Tankheizung: 2,00 kW /8,70 A Waschpumpe: 0,75 kW / 4,60 A Schutzart der Maschine: IP X4 Zustand: Gebraucht, Inspektion erhalten und voll funktionsfähig Ihre Vorteile: Einfachste Bedienung durch übersichtliche und leicht verständliche Symbole Digitale Temperaturanzeigen für Wasch- und Klarspülwasser 3 Programmlaufzeiten Ökofilter-System für bestes Reinigungsergebnis durch wärmeres und gefiltertes Tankwasser Maschine und Haube doppelwandig – ideale Wärme- und Geräuschdämmung Haube an der Rückseite offen – verhindert Dampfschwaden-Belästigung des Bedieners Temperaturabhängige Waschzeitverlängerung – Hygienesicherheit unter allen Betriebsbedingungen Wasch- und Klarspülsysteme aus Edelstahl Haubenstartautomatik Inklusive Laugenpumpe, Drucksteigerungspumpe sowie Klarspüler- und Reinigerdosiergeräten, Korbausstattung Kdedpfxozzlnte Af Eot Optional: mit eingebautem Wasserenthärter EW 10 Serienausstattung: Flüssigreiniger-Dosiergerät mit Sauglanze für bauseitige Vorratsbehälter Klarspüler-Dosiergerät mit Sauglanze für bauseitige Vorratsbehälter Anschluss-Set Laugenfiltersystem AktivPlus Drucksteigerungspumpe Korbgrundausstattung: 1 Universalkorb VKV 50/1 Zusatzausstattung: Original Meiko Zu/Ablauftische Inklusive Galgenbrause Inklusive mobilem Enthärter Versand / Shipping: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Änderungen und Irrtümer vorbehalten Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)

Baujahr: 2020, Betriebsstunden: 3’182 h, Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 10465394, MEIKO M-iClean HXL-PW – Doppelkorb-Haubenspülmaschine inkl. Zu- und Ablauftisch aus Edelstahl mit Korbführung. Premium-Klasse, aus laufendem Betrieb einer Eventlocation. Kdjdpfsznd U Sjx Af Eet Herausragende Eckdaten laut Maschinen-Display: nur 3.182 Betriebsstunden und 23.991 Chargen – für das Baujahr außergewöhnlich gering (Screenshot in den Bildern). Inbetriebnahme 27.02.2020, Seriennummer 10465394, Software 6.4.6. Ausstattung: Doppelkorb-System 2 × 500 × 500 mm, bis 120 Körbe/h; PowerWash mit mehreren Pumpenleistungsstufen; Haubenautomatik mit automatischer Korberkennung; Reiniger- und Klarspüldosierung; Ablaufpumpe; freie Durchschubhöhe 505 mm; inkl. Zulauftisch mit Rollenbahn und Ablauftisch; Anschluss 400 V. Ideal für Eventlocation, Catering, Kantine, Hotellerie oder Großküche. Besichtigung und Testlauf vor Ort möglich und erwünscht. Verkauf gewerblich mit ordnungsgemäßer Rechnung (MwSt. ausgewiesen). Abholung/Demontage nach Absprache. Preis: 10100 € Festpreis, zzgl. MwSt.

Zustand: gebraucht, Maschinen-/Fahrzeugnummer: SH01-332, Motor defekt. Mit Reparatur 5000 EUR Kdjdpfxjz A Dh Ej Af Ejt

Zustand: neuwertig (gebraucht), Baujahr: 2021, Betriebsstunden: 180 h, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 35120025 (inkl. Zubehör 35120030/35120035/35120040), Art des Eingangsstroms: Drehstrom, Platzbedarf Höhe: 2’010 mm, Platzbedarf Länge: 2’374 mm, Platzbedarf Breite: 754 mm, Sollich Nusseinmischaggregat Typ NM 200 VA, Baujahr 2021, zum kontinuierlichen Einmischen von Trockenstoffen in Schokoladen-, Fett- und Brotaufstrichmassen. Leistung: • max. 1.200 kg/h Brotaufstrich mit 5 % Trockenstoffen (60 kg/h) • max. 1.200 kg/h Brotaufstrich mit 10 % Trockenstoffen (120 kg/h) Ausstattung: • herausziehbare Mischschnecke für vereinfachte Reinigung, empfohlen bei häufigen Masse-/Farbwechseln • 2 installierte Tellerdosierer TD 1 (Masch.-Nr. 35120030 und 35120035), gegenüberliegend angeordnet, jeder mit Niveauschalter und 150-l-Vorlagetrichter. Dadurch lassen sich zwei verschiedene Trockenstoffe parallel dosieren oder die doppelte Dosierleistung für einen Trockenstoff erreichen. • Doppelwandiger Auffangtrichter am Mischerauslauf mit Entleerungspumpe SKP 1000 L-VA (Masch.-Nr. 35120040) • Seitlich am unteren Behälterteil angebrachtes unbeheiztes Verbindungsrohr zum Trichter zur Totalentleerung über die angebaute Klinkenpumpe SKP 1000 L-VA, beidseitig mit flachen Klappenventilen absperrbar, Rohr über Milchrohrverschraubungen und Schnellkupplungen demontierbar. Kedpfx Ajzzvhdsf Esdt • Warmwasserumlaufsystem mit Wasser-Wasser-Wärmetauscher und Zirkulationspumpe zur Versorgung von Mischer, Auffangtrichter, Entleerungspumpe und Rohrleitung bis zur Abfüllanlage, zum Anschluss an kundenseitiges Kaltwasser. • VA-Schaltschrank zur Aufnahme der Lastelektrik • Visualisierung und Bedienung ab Werk über das HMI der zugehörigen Temperiermaschine ausgeführt; ein eigenes Bedienpanel ist nicht Bestandteil des Aggregats. • Komplett installiert auf fahrbarem VA-Rahmen mit Lenkrollen bzw. Aufnahmelaschen zum Verfahren mit einem Hebewerkzeug, Gestell mit ergonomischem Handgriff, alle Medienverbindungen steckbar bzw. mit Schnellkupplungen. Die Einheit ist dadurch mobil und lässt sich zwischen mehreren Linien wechseln. Für den Betrieb an einer anderen Steuerung ist eine Anpassung der Visualisierung erforderlich; die Lastelektrik ist im mitgelieferten VA-Schaltschrank enthalten. Anschlussvoraussetzungen: • kundenseitiges Kaltwasser für das Warmwasserumlaufsystem • 400 V, 3 Ph, 50 Hz + Null + Erde Zustand, Historie und Abwicklung: Baujahr 2021, Auslieferung und Inbetriebnahme durch Sollich in KW 40/2021, ca. 180 Betriebsstunden. Ausschließlich für palmölfreie Brotaufstriche inkl. nusshaltiger Massen eingesetzt, seit Ende 2024 trocken eingelagert in Wuppertal, Besichtigung nach Vereinbarung. Dokumentation und Konformitätsunterlagen liegen vor. Anschaffungswert 2021 laut Auftragsbestätigung: 116.830 € (Aggregat komplett inkl. Tellerdosierer, Entleerungspumpe und VA-Rahmen). Verkauf von gewerblich an gewerblich unter Ausschluss der Gewährleistung, technische Angaben gemäß Herstellerunterlagen, Irrtum vorbehalten. Dieses Nusseinmischaggregat ist auch als Teil einer kompletten Temperier- und Einmischanlage (inkl. Turbotemper TE 1600 D und Kühlaggregat) erhältlich, siehe Inserat-ID A22725782.

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2012, Gärschrank Fortuna GEK AB 600 Kdedpoz A Slrjfx Af Eot Diese Anlage wird aktuell noch instandgesetzt (Bilder stammen aus der Bäckerei) Baujahr: 2012 Gehänge für Teiglinge bis max. 100 g (höhere Gewichte bei länglicher Form möglich) Arbeitsbreite: 600 mm Entleerungszeit: 20 Minuten bei 15 Takten Frischluftzufuhr: 3 Axialventilatoren Siemens Touch-Bedienung Einstellbare Stundenleistung und Gärzeit Ausgabehöhe: ca. 950 mm Außenmaße (L x B x H): 465 x 140 x 325 cm

Baujahr: 2024, Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Komplette Extrusionslinie / Extrusionsstraße inkl. Verpackungstechnik Zum Verkauf steht eine komplette, betriebsbereite Extrusionsstraße für Lebensmittel. Die Anlage besteht aus mehreren aufeinander abgestimmten Komponenten und deckt den Produktionsprozess vom Mischen der Rohstoffe über Extrusion, Trocknung und Kühlung bis hin zur Verpackung ab. Der Mischer ist für Chargen von bis zu ca. 300 kg ausgelegt. Der verbaute Single-Screw-Extruder erreicht – abhängig vom eingesetzten Rohstoffen, der Rezeptur und den Prozessparametern – eine Produktionsleistung von ca. 70–90 kg pro Stunde. Lieferumfang / Bestandteile der Extrusionslinie 1.Mischer – ausgelegt für bis zu ca. 300 kg 2.Single-Screw-Extruder – Leistung ca. 70–90 kg/h 3.Förderschnecke / Fördersystem 4.3 ×Produkt- bzw. Zwischenbunker 5.Trocknungsofen / Bandtrockner – ca. 5 Meter Länge 6.Abluft- und Ventilationssystem 7.Kühlsystem / Kühltrommel 8.Doypack-Verpackungsanlage 9.Flowpack-Verpackungsanlage Die Anlage ermöglicht einen weitgehend durchgängigen Produktionsablauf von der Rohstoffaufbereitung bis zum fertig verpackten Endprodukt. Technische Ausführung Alle Komponenten wurden in der Ukraine gefertigt und sind CE-zertifiziert. Sämtliche Bauteile und Flächen, die während des Produktionsprozesses unmittelbar mit dem Produkt in Berührung kommen, bestehen aus Edelstahl. Die gesamte Produktionslinie hat in der dargestellten Konfiguration eine Länge von ungefähr 28 Metern. Einzelne Maschinen und Komponenten können je nach vorhandener Produktionsfläche gegebenenfalls auch anders angeordnet werden. Einsatzmöglichkeiten Die Extrusionsanlage eignet sich beispielsweise für die Herstellung von: Puff- und Snackprodukten reis- oder getreidebasierten Produkten Cerealien und extrudierten Produkten funktionellen Snacks weiteren extrudierbaren Lebensmittelprodukten Die tatsächliche Produktionsleistung und das Endprodukt hängen von Rohstoffen, Rezeptur, Matrize sowie den jeweiligen Extrusions- und Trocknungsparametern ab. Besichtigung der Anlage nach vorheriger Terminvereinbarung möglich. Weitere technische Informationen, Bilder sowie Details zu den einzelnen Maschinen stellen wir bei Interesse gerne zur Verfügung. Kedpoztkxbsfx Af Eedt Es bestehe auch die Möglichkeit die einzelnen Maschinen seperat zu kaufen. Anbei folgend die Preisliste: 1.Mischer – ausgelegt für bis zu ca. 300 kg - 5.000,00 € 2.Single-Screw-Extruder – Leistung ca. 70–90 kg/h - 15.000 € 3.Förderschnecke / Fördersystem - €2500,00 4.3 ×Produkt- bzw. Zwischenbunker -1000,00 € je Bunker 5.Trocknungsofen / Bandtrockner – ca. 5 Meter Länge - 20.000 6.Abluft- und Ventilationssystem - 500,00 € 7.Kühlsystem / Kühltrommel - 2000 € 8.Doypack-Verpackungsanlage - 18.000 € 9.Flowpack-Verpackungsanlage - 15.000 €

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2015, Anschlagmaschine Diosna RS 32 ESchlag- und Rührmaschine Baujahr: 2015 Kodpfoz A Srrex Af Eedt Zustand: gereinigt & geprüft Stufenlose elektronische Drehzahlregelung Elektrische Umschaltung von Rühren auf Schlagen Schüsselbeleuchtung Inkl. 4x Werkzeuge (siehe Bilder) Inkl. 3x Edelstahlkessel (klein, mittel, groß) Inkl. 1x Wendering für Kessel

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2015, Wickelmaschine Fritsch CRH 120/400 Kedpfx Ajz A R Uljf Eodt Baujahr: 2015 Ca. 450 Betriebsstunden Zustand: technisch neuwertig, optisch wenig Gebrauchsspuren 1-reihige Arbeitsweise 400 mm Tischbreite Leistung in Abängigkeit von der Teickstückgröße,der Wicklungszahl und Zuführleistung: max. 5000 Stück/h Geeignet für Linienkombination

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2015, Teigteiler und Rundwirker Fortuna Primus Pro 6 Baujahr: 2015 Zustand: gereinigt und geprüft 6-reihige Kopfmaschine Trichtervolumen: 40 kg Maximale Stundenleistung: 9000 Stück Gewichtsbereich: 40-100g Touchscreen Steuerung mit Rezeptspeicher Mit Mehler und Andruckwalze am Auslauf Einstellung des Gewichts und der Wirkraumhöhe über Handkurbel Kedpfxoz A Sf Ej Af Eedt Maschine auf Rollen, fahrbar mit Feststeller

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2015, Teigteilmaschine WP Kemper Imperator CT Kdodpfx Aez A Sngef Eet Baujahr: 2015 Zustand: Bäckereizustand Stundenleistung: 800-1700 Stück Gewichtsbereich: 200-600g / 600-2350g Teigtrichter Kapazität: 200 kg

Zustand: gebraucht, Anzahl Kerzen: 12 Kerzenhöhe [zoll]: 30 Adaptertyp: Code 41 - 3 Verschlussnasen und 222 O-Ringen Verschluss: Papageienschnabel Ksdpjz Aizmjfx Af Eodt Kerzenfilter Ausstattung: Entleerung, Manometer, Enlüftung

Zustand: gebraucht, Wir bieten diese gebrauchte Insuron VC999 K2 Maschine, Baujahr unbekannt, an. Vacuummaschine,Vacuumierer,Vacuumgerät gebraucht Schweizer Fabrikat voll funktionsfähig Kammergröße H x B x T 5 x 47 x 37 cm keine Garantie und Gewährleistung Hersteller: Insuron Modell: VC999 K2 Wenn Sie Rückfragen haben oder mehr Informationen benötigen, schreiben Sie uns gerne eine Nachricht oder rufen uns an. Kdjdpfx Ajz A Ur Isf Eet

Baujahr: 2021, Betriebsstunden: 180 h, Zustand: neuwertig (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 35120005–35120040, Sollich Turbotemper TE 1600 D mit Nusseinmischaggregat NM 200 VA und Kühlaggregat, Baujahr 2021, komplette Temperier- und Einmischeinheit aus einer Produktion für palmölfreie Brotaufstriche. Alle Komponenten wurden gemeinsam ausgelegt, in Betrieb genommen und betrieben; ca. 180 Betriebsstunden. Pos. 1 – Temperiermaschine Sollich Turbotemper® TE 1600 D (Masch.-Nr. 35120005). Scheibentemperiermaschine in 3 Stufen, Temperierleistung ≥1.350 kg/h (tatsächlicher max. Verbrauch ca. 1.200 kg/h). Stufe 1: Heizstufe, Dekristallisieren auf ca. 45 °C, separater Heißwasserkreislauf mit Kühlfunktion. Stufe 2: Kühl-/Kristallisierzone, konstante Kristallmenge, große Kühlflächen, hohes Schergefälle. Stufe 3: Mischzone zur homogenen Kristallverteilung, zusätzlich als Kühlstufe nutzbar. First-in/First-out-Prinzip, eigene Zirkulationspumpe je Stufe. Siemens SPS + TP 900 (9") Touch Panel, Programmspeicher für 40 Massen. Verstärkter Antrieb mit Strommessung, HMI-Visualisierung, automatische Leistungsregelung. Zwei zusätzliche Wasserregelkreisläufe zur Beheizung der Masse- und Rücklaufleitungen. Thermische Anlaufsicherung, PT-100-Fühler, Sicherheitsdruckschalter mit digitaler Druckanzeige. Anschluss: Kühlwasser 5–10 °C, 2–4 bar; 400 V, 3 Ph, 50 Hz. Pos. 2 – Nusseinmischaggregat NM 200 VA (Masch.-Nr. 35120025). Für max. 1.200 kg/h Brotaufstrich mit 5–10 % Trockenstoffen. Herausziehbare Mischschnecke für einfache Reinigung. 2 Tellerdosierer TD 1 (Masch.-Nr. 35120030/35120035), je mit Niveauschalter und 150-l-Vorlagetrichter. Doppelwandiger Auffangtrichter mit Entleerungspumpe SKP 1000 L-VA (Masch.-Nr. 35120040). Unbeheiztes Verbindungsrohr zur Totalentleerung, demontierbar über Milchrohrverschraubungen/Schnellkupplungen. Warmwasserumlaufsystem, VA-Schaltschrank, Bedienung über das HMI der Temperiermaschine. Fahrbarer VA-Rahmen mit Lenkrollen, Medienverbindungen steckbar. Kdsdpfx Afjzzvf Aj Ejt Pos. 3 – Massepumpen: Speisepumpe SPN 1500 (2", Masch.-Nr. 35120010) und Bypass-Pumpe SPN 1000 (2", Masch.-Nr. 35120015), beide frequenzgeregelt über die Steuerung der Temperiermaschine. Pos. 4 – Kühlaggregat KKT chillers cBoxX40, luftgekühlt, Baujahr 2021, passend zu dieser Anlage ausgelegt. Kälteleistung 29 kW (10 °C/35 °C), Kältemittel R410A, Scroll-Verdichter, Volumenstrom 4,5 m³/h, freier Pumpendruck 3,0 bar, Tankinhalt 300 l (Edelstahl 1.4301), 400/3/50 V, Maße 2.030×830×1.240 mm, Gewicht 540 kg, inkl. Niveaupaket und Nivellierfüßen. Erfüllt Ökodesignrichtlinie (EU) 2015/1095 + 2016/2281. Der Käufer erhält damit eine aufeinander abgestimmte, sofort wieder aufbaubare Einheit einschließlich Kälteversorgung; eine separate Auslegung der Kühlleistung entfällt. Zustand, Historie und Abwicklung: Baujahr 2021, Inbetriebnahme KW 40/2021, ca. 180 Betriebsstunden, ausschließlich für palmölfreie Brotaufstriche inkl. nusshaltiger Massen. Seit Ende 2024 trocken eingelagert in Wuppertal, Besichtigung nach Vereinbarung. Dokumentation, Betriebsanleitungen und Konformitätsunterlagen liegen vor. Anschaffungswert 2021 inkl. Lieferung und Inbetriebnahme: 248.800 € (Sollich) zzgl. 9.800 € (Kühlaggregat) = 258.600 €. Die Maschinen sind auch einzeln erhältlich. Verkauf von gewerblich an gewerblich unter Ausschluss der Gewährleistung, technische Angaben gemäß Herstellerunterlagen, Irrtum vorbehalten.

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2014, Brötchenanlage Trima K2 mit Kompaktgärschrank G2-3 Geeignet für runde, langgerollte, eingeschlagene und flachgedrückte Produkte,z.B.: Hamburger, Hotdog, Mini-Baguette Teigteiler und Rundwirker K2 (Bj. 2014) Digitale Einstellung der Gewichtsverstellung, Wirkraumhöhenverstellung, Wirkgeschwindigkeit und Wirkzeit Teigtrichter Kapazität 25 kg mit Einzugsbändern Mehler für Teigtrichter, Wirkkammer und Spreizbänder Manuelle Pressdruckeinstellung für verschiedene Teigsorten Gewichtsbereich: 25-95g / 50-150g Mit Fußschalter Touchscreen Steuerung mit Rezeptspeicher Leistung: max. 3.200 Stück/h Gärschrank G2-3 (Bj. 2013) Garzeit ca. 3 min (abhängig von der Kopfmaschine) Gehängeanzahl: 100 Kdjdpfxsz A Ry Ij Af Est Mit angetriebenem Oberband inkl. einstellbarer Geschwindigkeit Manuelle Entnahme der Teiglinge

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2014, Spiralkneter Kemper SP 75 Baujahr: 2014 Temperaturfühler PT 100 (Messung im Leitstab) Leistung in Teig: 120 kg Kdsdpfxez A Scqe Af Ejt Leistung in Mehl: 75 kg Zeitschaltautomatik mit zwei Uhren Zwei Geschwindigkeitsstufen Kessel Rechts-/ Linkslauf Schutzhaube mit Sicherheitsschalter Fahrbar mit Feststeller

Zustand: gebraucht, Abfüll- und Wiegelinie: Bestehend aus: “Ishida” Mehrkopfwaage Typ CCW-EZ-214/30 Köpfe: 14 Stück max 50 Programme (0-49) Leistung: bis max 99 Wiegungen/min Genauigkeit: durchschnittlich 0 bis + 1,0 g Wiegevolumen: 50-3000 g Anzeige: Mikrocontrolleranzeige Umgebungstemperatur: 0°C - 40°C Luftfeuchtigkeit: 35-85% (keine Kondensation) Ksdpjz Dvbysfx Af Esdt Kleinste Einstellung: 0,1g + Vertikale SchlauchBeutelmaschine (Flowpack) “Rovema” Typ VPK260 - 14961 Bj. 2005 Leistung (mech.) Takte/Min: 180 Rollenbreite / - Durchmesser (max.) (mm): 450/ 550 (600 / 550 mit Vorabrollung) Beutelbreite (min. – max.) (mm): 60-260 Beutellänge (min. – max.) (mm): 120-600 Füllvolumen (max.) (cm³): 6000 Siegeldruck (max.) (N): 5000 (optional: 8000) Programmaspeicher: Standard: 100 (optional: 1000) Abmessungen: (L x B x H) (mm): 2.200 x 1.430 x 1.620 mm Gewicht: 920 kg Netzanschluss (Volt): 230 / 400 Energiebedarf (kVA): 8 Schutzart: IP54 Druckluftanschluss: 6 bar Luftverbrauch 6 bar (NI/Takt): 0,25 Maschinenfarbe: Ral 9007L / grau-Aluminium Betriebstemperatur (min. – max.) (°C): +5 … + 45 Lagertemperatur (min. – max.) (°C): -20 … +50 Luftfeuchtigkeit (max.) (%): 15…95; keine Betauung in gutem Zustand

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2025, Bottichwagen passend für Diosna Spiralkneter SP 160 Zustand: neu Nachbaukessel Eigenmarke Kapazität in Teig: 160 kg Kapazität in Mehl: 100 kg Kodez A Scdopfx Af Eodt Bottichinhalt: 260 l Bottichdurchmesser: 840 mm Bottichhöhe vom Fußboden: 879 mm Kompatibel mit allen Diosna Spiralkneter Modellen SP, SPV, PSPV 160er 6 Monate Gewährleistung