Portionierer / Portionsschneider gebraucht kaufen (86)

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2020, Die Wurstproduktionslinie, bestehend aus zwei modernen Maschinen, der VEMAG HP20E und der VEMAG FSL210, ist eine effiziente Lösung für Fleischverarbeitungsbetriebe, die zuverlässige Anlagen zur Automatisierung des Füll- und Formerprozesses von Würsten suchen. Beide Maschinen, hergestellt von der renommierten VEMAG Maschinenbau GmbH, stehen für höchste Qualität, Langlebigkeit und Präzision. VEMAG HP20E Vakuumfüller Der VEMAG HP20E Vakuumfüller gewährleistet eine gleichmäßige Portionierung von Massen mit unterschiedlichen Konsistenzen. Mit einer Leistung von 23 kW und einem effizienten Vakuumsystem arbeitet die Maschine auch bei hoher Auslastung zuverlässig. Gedpfx Asxpgtgod Ieud Technische Daten VEMAG HP20E: Baujahr: 2015 Leistung: 23 kW Stromanschluss: 3x400V, 50/60 Hz Leistungskapazität: bis zu 6.300 kg/h Portionsgewicht: 1-99.000 g Luftverbrauch: 40 l/min Betriebsdruck: 5-6 bar Ausführung: Edelstahl VEMAG FSL210 – Wurstlinie mit Wolfkopf Die VEMAG FSL210 ist ein automatisches Wurstproduktionssystem, das präzises Füllen, Portionieren und Abdrehen der Därme ermöglicht. Das Gerät garantiert hohe Leistung und gleichbleibende Qualität der Endprodukte, ist leicht zu bedienen und schnell zu reinigen. Technische Daten VEMAG FSL210: Baujahr: 2015 Leistung: 7 kW Portionierleistung: bis zu 800 Portionen/min, abhängig von Darm, Kaliber und Gewicht Portionslänge: ab 55 mm – keine Begrenzung (Einzelschnitt), ab 40 mm – keine Begrenzung (für 2 oder mehr Würste) Stromanschluss: 3x400V, 50/60 Hz Gewicht: 548 kg Leistungskapazität: bis zu mehreren tausend Stück/Stunde Ausführung: Edelstahl Vorteile der VEMAG HP20E + FSL210 Linie: Hohe Produktionskapazität für Frisch- und Brühwürste Präzises Portionieren und Abdrehen der Därme Einfache Bedienung und Wartung Robuste und hygienische Edelstahlkonstruktion Ideale Lösung für mittelgroße und große Fleischverarbeitungsbetriebe Diese Linie ermöglicht die Automatisierung der Wurstproduktion, minimiert Rohwarenverluste und garantiert eine gleichbleibend hohe Produktqualität.

Zustand: werkstattüberholt (gebraucht), Der Risco RS4001 Vakuumfüller ist eine hocheffiziente und vielseitige Maschine für den Einsatz in der Lebensmittelindustrie, insbesondere zum Füllen und Portionieren von Würsten, Hamburgern, Frikadellen, Pasteten und anderen ähnlichen Produkten. Der RS4001 verfügt über ein leistungsstarkes Vakuumsystem, das eine gleichmäßige Produktbefüllung mit minimalem Lufteinschluss gewährleistet, was für die Aufrechterhaltung der Produktqualität, insbesondere bei Würstchen und ähnlichen Produkten, von entscheidender Bedeutung ist. Er ist außerdem mit einer fortschrittlichen Portionierungstechnologie ausgestattet, die eine präzise Kontrolle der Portionsgrößen ermöglicht. Technische Daten: Fassungsvermögen des Trichters: 260l Leistung: 6,3 kW Portionierbereich: 5-10.000 Gramm Leistung: bis zu 380 Portionen/min / 6.500 kg/h Gjdpfx Adeubvkwj Ieud Abmessungen: L: 1950 x B: 1200 x H: 1950mm Gewicht: 900kg Maschine nach kompletter Renovierung

Baujahr: 2012, Zustand: gebraucht, Wir bieten eine Drobtech Industrie-Geflügelschneidemaschine aus dem Baujahr 2012 an, die für das automatische Portionieren von Hähnchen- und anderen Geflügelteilen entwickelt wurde. Die Maschine ist ideal für Schlachthöfe, Zerlegebetriebe und Werke zur Herstellung von panierten und tiefgefrorenen Produkten und gewährleistet gleichbleibende Portionsgewichte, hohe Effizienz sowie eine reduzierte Rohstoffverschwendung. Der Cutter rationalisiert den Schneideprozess, reduziert die Arbeitsbelastung und verbessert die Ergonomie der Produktionslinie. Das Gerät verfügt über eine kompakte, aber lange Arbeitslinie von 6,5 m. Die Maschine entspricht den Hygieneanforderungen der Lebensmittelindustrie. Technische Daten: Hersteller: Drobtech Typ: DD-P/6 Maschinentyp: Divider / Portionierlinie für Geflügel Baujahr: 2012 Nr.: 03/01/03/12 Installierte Leistung: 1,1 kW Gjdjx Aqp Sjpfx Ad Ieud Gewicht: 245 kg Abmessungen: 6500 x 1350 x 2100 mm Die Drobtech DD-P/6 Geflügelschneidemaschine ist die ideale Lösung für Betriebe, die das Portionieren automatisieren, die Produktionseffizienz steigern und eine gleichmäßige Qualität der fertigen Geflügelprodukte bei niedrigen Betriebskosten erzielen möchten.

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Hauptspezifikationen – MBP 14‑Kopf C2T Serie: MBP C2 (Edelstahl, Zentraleinlauf, lebensmitteltauglich) Anzahl der Wägeköpfe: 14 Wägekapazität/Höhe: Bis zu 5.000 g pro Wägung Arbeitsgeschwindigkeit: Bis zu ca. 180 Wägungen pro Minute Bechertyp: Glatte Edelstahlbehälter – ideal zur Minimierung von Produktanhaftungen Antrieb & Steuerung: - Alle produktberührenden Teile aus Edelstahl gefertigt - Steppermotor-gesteuerte Klappen für präzises Portionieren - Windows-basierte Multimedia-Steuerung mit Fernzugriff und -diagnose Elektrische Anforderungen: 230 V, 1-Phase, 60 Hz, 10 A Multivac R530 🔧 Technische Hauptdaten • Maschinenabmessungen: o Länge: ca. 6.600 mm bis 8.500 mm, je nach Konfiguration o Breite: ca. 1.050 mm bis 1.200 mm o Höhe: ca. 1.900 mm bis 2.000 mm o Gewicht: ca. 2.500 kg bis 3.175 kg • Folienspezifikation: o Unterfolienbreite: Typischerweise 420 mm bis 528 mm o Oberfolienbreite: Typischerweise 415 mm bis 510 mm o Foliendicke: 50 bis 500 Mikrometer, abhängig vom Material o Vorschub (Teilung): Gängig zwischen 228 mm bis 320 mm • Formbereich: o Länge: bis 521 mm Guedpfx Adowqq Nko Isd o Breite: bis 400 mm o Tiefe: bis 145 mm • Leistung: o Takte pro Minute: Typischerweise 7 bis 20, abhängig von Anwendung und Konfiguration • Anschlüsse: o Spannung: 400 V, 3-Phase, 50 Hz o Leistungsaufnahme: ca. 19 kW o Druckluftbedarf: 7 bis 10 bar o Wasseranschluss: 1,5 bis 4,5 bar

Zustand: neuwertig (gebraucht), Vakuumfüller Kontinuierlicher Vakuumfüller zum Direktabfüllen und Portionieren Maschinenmerkmale: All-in-One-Behälter 250 l mit Gegenarm und verstärktem Abstreifer, Kipphilfe und Behälterverriegelung Integrierte Vakuumpumpe Doppelschraube Standard-Doppelschraubengehäuse Steuerung: PC Maschinenmaße in cm: Guodpjv Sq E Nefx Ad Isd Breite: 134,0 Länge: 220,0 Höhe: 200,0 Leistung: 17,0 kW Spannung: 380 V, 50 Hz Gewicht: 1300 kg VEMAG Hebe- und Kippvorrichtung für HPC mit 250 l Trichter Passend für Standard-Trolleys, 200 l Fassungsvermögen

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 2011, Marel APS200 Portionierer Schneidemaschine Jahr 2011 In ausgezeichnetem Zustand Guedpferamivjx Ad Isd

Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Zum Verkauf steht ein halbfeuchtes Snack-Produktionssystem für Heimtierfutter, das um einen Doppelschneckenextruder aufgebaut ist. Es ist für die kontinuierliche Formgebung, Portionierung und Kühlung von halbfeuchten Produkten konzipiert. Die Anlage ist demontiert und versandbereit. Sie wurde von einem Lieferanten übernommen, aber nie in der Produktion eingesetzt. Die Konfiguration entspricht jedoch handelsüblichen, in aktiven Werken betriebenen Linien zur halbfeuchten Leckerli-Herstellung. Die Anlage deckt alle kritischen Prozessschritte ab, die üblicherweise die Qualität und das Handling von halbfeuchten Produkten bestimmen: stabile Feststoffzuführung in die Extrusion, kontrollierte Formgebung und Schneiden sowie eine gestufte Kühlung zur Textur-Stabilisierung und Minimierung von Ankleben oder Verformung vor der Verpackung oder weiteren Verarbeitung. Der Doppelschneckenextruder wurde für Durchsätze bis zu 150 kg/h (rezeptur- und konfigurationsabhängig) eingesetzt. Die Formgebung ist sehr flexibel und an viele Formate anpassbar; geeignet für Dentalsticks, Herzen, Knochen, Sticks, Streifen und weitere Geometrien – abhängig von Matrize/Formsatz und Schneidwerk. Die Linie wurde sowohl für fleischmehlreiche / getreidefreie halbfeuchte Snacks als auch für vegetarische Varianten betrieben, wobei das Endprodukt von Rezeptur, Feuchtigkeitszielwerten und Prozesseinstellungen abhängt. Die Trockenzufuhr erfolgt über eine volumetrische oder gravimetrische Dosierschnecke direkt in den Extruder, was einen stabileren Extrusionsprozess und gleichmäßigere Produktgeometrie unterstützt. Das nachgeschaltete Portionieren erfolgt über einen rotierenden Messerschneider mit speziellem Einsatz zur sauberen Schnittausführung an halbfeuchtem Produkt. Schnittlängen ab ca. 5 mm sind möglich, längere Stücke nach Bedarf; der Bereich hängt von Einstellungen und verwendetem Schneidkopf ab. Das Schneidsystem ist flexibel und kann für unterschiedliche Formen und Oberflächen angepasst werden. Nach Formgebung und Schnitt durchläuft das Produkt zunächst eine Kühltrommel mit Ventilator, gefolgt von einem Bandkühler zur weiteren Stabilisierung. Die Kühlung erfolgt über Umgebungsluft, die Leistung wird über Bandgeschwindigkeit (Verweilzeit) und Luftstrom reguliert. Dieses zweistufige Konzept ist für halbfeuchte Snacks ideal, da es Oberflächenstabilität fördert und Verklumpung, Verformung oder Abdrücke während des Transports vermindert. Ein zentrales Alleinstellungsmerkmal ist der Mischkopf am Extruderausgang, der das Mischen/Temperieren verbessert und zweifarbige Produkte ermöglicht (anwendungsabhängig). Zum Verkauf gehören außerdem das Flüssigkeitshandlingpaket für die halbfeuchte Verarbeitung – Pumpen und Tanks für typische Flüssigkeiten wie Wasser, Öle/Fette, Glycerin und vergleichbare Prozessmedien. Die flüssigkeitführenden Komponenten bestehen konsequent aus Edelstahl und erfüllen damit gängige Hygienestandards in der Produktion. Gujdpjycfw Esfx Ad Isd

Zustand: neuwertig (gebraucht), Vakuumfüller Kontinuierlicher Vakuumfüller zum Geradeausfüllen und Portionieren Füllmechanismus: mit Drehschieberpumpe mit 16 Rechenschiebern, Standard Trichter ca. 250 Liter, mit Ladeschnecke, zerlegbar, mit Begrenzer Eingebauter Portionierrechner PC Portionsgewicht: 5 - 60.000 gr Füllgeschwindigkeit: 0 - 100 % je nach Art des Wicklers und Portionsgröße Füllgeschwindigkeit stufenlos einstellbar VEMAG Hebevorrichtung Eingebaut Hydraulische Führung Zugang auch von hinten Ausleger Nirosta für Normwagen nach DIN 9797, 200 Liter Volumen Guedpju Ndlbsfx Ad Ied Abmessungen der Maschine in cm: Breite: 130,0 Länge: 220,0 Höhe: 200,0 Installierte Leistung: 9,5 kW Spannung: 380 V, 50 Hz Gewicht: ca. 1 300 kg

Zustand: generalüberholt (gebraucht), Wurstlinie Die Linie beinhaltet: HP10 E Typ 161 Kontinuierlicher Vakuumfüller für Direktfüllung und Portionierung Maschinenausstattung: - Integrierter 250-l-Einfülltrichter (All-in-One) - Standard-Doppelschnecke - Standard-Doppelschnecken-Gehäuse - Integrierte CAN-Bus-Steuerung: - Grafisches Display - Doppelschneckenantrieb mit 7,0 kW AC-Servomotor - Zuführschneckenantrieb mit 4 kW AC-Motor und Frequenzumrichter - Nennleistung gesamt: 14 kW; 21 A VEMAG Hebe- und Kippvorrichtung für HPE mit 250-l-Einfülltrichter - Passend für Standardwagen mit 200 l Fassungsvermögen VEMAG Hochleistungs-Abdrehmaschine zur Herstellung identischer Längen mit Darmmagazin LPG 209: - Zum Abdrehen und Portionieren aller gängigen Wursthüllen in identischen Längen Gusdpfx Asx Sydmsd Ied - Mit Darmmagazin für Kollagen-, Polyamid- oder Cellulosedärme - Für Wurstkaliber von 13 bis 40 mm - Für geraffte Darlängen bis 430 mm - Für Wurstlängen von 20 mm bis ca. 400 mm - Nennleistung gesamt: 6,0 kW - Druckluftbedarf: 6 bar, 10 l/min VEMAG Wurstabhängemaschine AH Typ 212 VEMAG Flexible Wurstabhängemaschine AH Typ 212, Langversion - AC-Servoantrieb, gesteuert durch den VEMAG Portionierrechner des Vakuumfüllers, NUR mit CAN-BUS - Anzahl Würste pro Haken (1 bis 30), abhängig von Wurstsorte (z. B. Cocktailwürstchen = hohe Stückzahl pro Haken, max. 1500 g) - Maximale Hakenförderleistung: 200/min - Nennleistung gesamt: 0,5 kW - Gesamtlänge: 4150 mm Gesamtabmessungen VEMAG Wurstlinie: Länge: 8000 mm Breite: 1350 mm

Zustand: neuwertig (gebraucht), Vakuumfüller Kontinuierlicher Vakuumfüller für geradliniges Füllen und Portionieren Maschineneigenschaften: Einteiliger 250-l-Trichter mit Gegenarm und verstärktem Abstreifer, Integrierte Vakuumpumpe 20 m³, Doppelschnecke, Standard Doppelschnecken-Gehäuse, Steuerung: PC, Programmspeicher für 99 Füllprogramme, Guedpfx Adsw Up Nce Iod Portionsgewicht: von 5 bis 60.000 g, Hebe- und Kippvorrichtung für HPC mit 250-l-Trichter, Für Standardwagen, 200 l Inhalt, Maschinenabmessungen in cm: Breite: 134,0 Länge: 220,0 Höhe: 200,0 Leistung: 9,5 kW Spannung: 380 V, 50 Hz Gewicht: 1300 kg

Zustand: neuwertig (gebraucht), Vemag Portionier-, Abdreh- und Trennlinie für Würste Portionier-, Abdreh- und Trennlinie für Würste Typ FSL210 (inkl. CAN-BUS-Fernsteuerung) Nur für CAN-BUS-Maschinen Flexibles und genaues Portionieren, Abdrehen und Trennen von Würsten in Natur- und Kollagendarm Portionslängen: ab 55 mm - keine Begrenzung, Einzelschnitt Gsdpfxeumlays Ad Ijud ab 40 mm - keine Begrenzung, für 2 oder mehr Würste Kaliber: 13 - 40+ Darmlänge: bis zu 430 mm (Kollagendarm)